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神级硬盘-第29部分
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“意大利风味的咖喱宽面?不知道味道怎么样啊。”
评委咕哝一声,拿起叉子,在餐盘中,卷起一撮意大利宽面,送入口中。
“什么!”
“这种令人震撼的口感……”
所有的评委,由一丝失望,转而变成愣住,最后是震惊。
“这是……用鸡骨和牛筋熬炼出来的高汤中,加入茴香与绿豆蔻调香!”
“还有咖喱酱汁的香味,刺激我的五官。”
“嗯……这是大豆酱油,另外……这个宽面还有玄机!”
“叮”的一声,君亦邪的脑海中,好似有一道电光闪过。
同时,他不由自主地想到了小当家的鲷鱼肉卷鲶鱼面了。
“是吗,原来如此,是这么一回事啊。”
君亦邪笑了笑,似乎明白了什么。
“再加上,这……这其中竟然还能品尝到‘乳酪’的温醇风味。”
“不对啊,可是这道料理中,明明没有看到乳酪的身影,你到底把它藏在那里?”
“让我来回答你吧!”
金发少年露出了灿烂而自信的笑容。
“请看一下意大利面的断层。”
“嗯?”
“这……这是怎么回事?意大利面竟然有……有三层?!”
“没错,最外面的一层是姜黄,中间一层我加入的是帕尔马干酪!”
君亦邪之所以想起了小当家的鲷鱼卷鲶鱼面,正是这个原因。
当初在特级厨师的正式测试上,小当家正是以鱿鱼丝,加入鲶鱼肉制作成的面芯中,才解决了鲶鱼肉面没有嚼劲的致命缺点。
没想到,这个金发少年,竟然也想到了这一点。
当然,他的目的不在于考虑到面本身的嚼劲上,而是和大豆酱油等等,搭配起来,促进更好的口感。
最后,君亦邪打了6。5分的成绩,而5位评委打出了90分的成绩!
目前看来,真的是群雄争霸啊,排在第一的是新户绯沙子的羊肉四物汤咖喱,得分92分。
紧随其后,就是这个金发少年的意大利风味咖喱宽面。
然而,还有强大的对手没有出场。
薙切爱丽丝!
一头银色的短发,白色的厨师制服,显得身材也比同龄人要凹凸玲珑,笑容满面,给人亲和力不错。
“薙切爱丽丝,她也姓薙切呢,难道和那个金发傲娇的大小姐,同出一门吗?”
只是心思一转,君亦邪的目光当即回到了眼前的料理上。1;
一道白瓷餐盘上,摆放了一个……艺术品?
用艺术品形容,可能比咖喱料理,更加贴切了。
甚至让人摸不着头脑。
“这……这到底是什么啊!”
“难道是咖喱料理吗?简直难以置信。”
只见海带似的条状食材,环绕成一圈一圈的,红色的“方块”好像这道料理的底座,上面放着白色的鹅卵石一样的食材。
然后在盘周,还浇了一圈淡绿色的酱汁,承托出料理的整体氛围。
这到底是……什么鬼?!
观众席位传来一阵阵的惊呼声,简直快要炸了。
就连5位评委,也是面面相觑,在看不出名堂的时候,只好动筷。
把所有所有的问题,全部都交给味蕾好了啊!
唯有君亦邪的目光,异彩涟涟,闪烁不已,甚至有了一丝愉悦之色。
“没想到,会遇到这么一个有趣的料理啊!”
“哦……这个……这个该怎么形容好呢,就像是温温和……冰冷的东西……”
一个评委推了一下眼镜,绞尽脑汁,想着想要形容的词语,可就是想不出来。
“这个是连身经百战的美食评委,都无法形容的料理吗?”
“也就是说,这道料理,已经超越了他们能够理解的范围?”
观众们都忍不住震惊的站了起来。
吞咽口水!
说实话,他们也想吃一下这个像外星来的料理,到底是什么味道。
“很新奇呢,但是毕竟万变不离其宗,只要是世界上存在的食材,就能吃出原有的味道来。”
这时,君亦邪淡淡说道。
“哦,看你有所见解的样子,你倒是说说看。”
“没错,就让我们来听一下阁下的高见吧。”
正当其他评委一筹莫展的时候,竟然听到君亦邪这么说,各个自然把矛头指向了君亦邪。
其实,在他们看来,连评委都不是的特邀嘉宾,应该没有什么名气,否则就不会只是一个特邀嘉宾,而是一个正式的评委了!
可惜,这些评委猜错了,君亦邪无惧任何“挑战”。
薙切爱丽丝也是好奇的打量着君亦邪,她不相信还有人可以“读懂”她的“现代风格”料理——分子美食学!
“那么,就让我先从这个周边浇洒的酱汁来说起吧。”
“嗯……这个呈现泡沫状,带着许些余温,口感入口即化的料理,应该就是番茄慕斯,经过冷冻,再加入海藻酸钠,进行了凝固。2;”
“这个块状物,其实就是冷冻粉碎的鹅肝,和姜黄混合而成制作的慕斯。”
“这个环绕的带状物,其实是加入了香菜等香料的派薄饼。”
“还有最后的中间的,鹅卵石一样的东西,就是加了5……应该是6种奶酪的土豆泥。”
“最后,这些东西,都经过了那个什么急速冷冻机冷冻过对吧。”
君亦邪淡淡的声音,在会场回荡。
一口气说完了。
顿时,会场,一片安静……
观众:“……”
5位评委:“……”
薙切爱丽丝:“……”
“一、一派胡言!”
“没错,你怎么可能……”
“不,他说的没错,一点都没错!全对!!”
薙切爱丽丝说道,一脸不敢置信地望着君亦邪。
“你是怎么做到的?为何连我使用了几种奶酪,你都能品尝出来。”
“什么?”
“他真的说对了?”
5位评委当即瞪目结舌,同时脸上感觉火辣辣的,好像被什么狠狠扇过了一样。
“哦……说到底,这道料理到底……好不好吃呢?”
主持人一脸懵逼的问道。
“好吃!当然好吃!但是……我却无法用语言,将这种美味完整的表现出来!”
“什么……这个……我也想吃吃看啊!”
几个评委一脸“痛心疾首”的纠结。
主持人连忙说道:“那么……就为这道神奇的料理打分吧!”
。
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第一百二十章 酥皮汤
“95分!”
会场的巨大显示器上,出现了关于薙切爱丽丝这道新奇料理的分数!
95分!
全场震惊!
也就是说,5位评委的打分,全部是19分。
近乎满分的成绩!
而君亦邪,也打出了7分,和黑木场凉的豪华伊势龙虾法式料理相仿。
“确实,别具一格,焕然一新的料理,有点意思。”
君亦邪抹去嘴角一点残余的慕斯,点了点头。
薙切爱丽丝的这道料理,在没有现代化厨具的古时候,譬如中华小当家的世界,很难做出来。
最后,以吊切的高超手法,近乎完美的解体了鮟鱇鱼的田所惠,呈上了她的料理。
“笨手笨脚的双马尾辫女孩。”
君亦邪对她有印象,有点怯怯的,笨手笨脚的女孩,却是外柔内刚,拥有一颗勇敢而朴实的心。
“她的料理,又会给人一种什么惊喜呢?”
君亦邪对田所惠的料理,充满了期待。
正是字如人,料理如人,好比小当家的料理,充满了阳光和开创性,阿飞的料理,透出一种神秘感和无比的细腻。
再如黑木场凉的料理,霸道而张扬,肉魅的料理,肉是永远的主角,一个厨师的性格,或明或暗,绝对会体现在料理之中。
正像是君亦邪所说,魔女芝琳在特级厨师的正式测试中,加入罂粟花,完全是必然,她会走歪路,根本是时间早晚的问题。
“那个……鮟……鮟鱇鱼汤咖喱!”
清脆响亮的声音,略带一丝颤音,可以看得出,这个朴实而单纯的女孩,正在以自己的方式努力着。
“好香啊!鲜美的香味,伴随着热腾腾的香气,扑鼻而来啊。”
君亦邪见状,目光顿时一亮。
“香味上,鲜美而不腥,色泽上、品类上,也是丰富多彩,鮟鱇鱼完美解体后,每个美味的部位,全部运用到了这道料理上。”
君亦邪已经迫不及待地动筷。
既然是名为鮟鱇鱼汤咖喱,毫无疑问,最重要的角色,就是鮟鱇鱼汤了。
君亦邪舀了一口鱼汤,送入口中。
略微烫口的鱼塘,瞬间弥漫了唇齿间,淹没了味蕾,浓郁而鲜美的香味,立即把人俘获。
吞下肚子中,浑体打了一个寒颤,仿佛那股浓汤,化作了暖流,驱散体内的寒气。
火锅!
这是一道鮟鱇鱼汤咖喱火锅!
君亦邪的脑海中,浮现了一副冬天里,家里人围桌吃饭,那种暖洋洋的、平淡的、温馨无比的画面。1;
满足!
幸福感!
像是泉水般止不住的涌现了出来。
相对于伊势龙虾的豪华,分子美食学的神秘感,这道料理,给人带来的却是平凡的感动。
君亦邪深深看了一眼,那个低下头,紧张无比,等待评分的田所惠。
“这道鮟鱇鱼汤,是以鮟鱇鱼肝过锅翻炒,然后碾碎融成汤汁,再加入了味增和调料,做成了汤底对吧。”
君亦邪淡淡的说道。
“没……没错……”
田所惠紧张的应道。
似乎是君亦邪打破了沉寂,正在享用的5位评委,也纷纷开口。
“没想到,鱼肝粘稠的口感,与香料如此搭配,你运用的很棒呢。”
“话说回来,除去鮟鱇鱼本身的各个部位,这种浓浓的乡土人情味,又是怎么回事呢?”
“这……这个,我在里面加了小菊南瓜、立川牛蒡,赤筋萝卜,这些全是我老家的食材。”
田所惠连忙答道。
“老家的食材?”连君亦邪都愣了一下,忍俊不禁,“难怪,这么接地气,满溢出的味道,有种家的感觉。”
“嗯……是这样啊,其实是一道相当普通的料理呀。”
“没错,真是的,竟然把这种平凡的料理,端给我们吃,真的是……”
听到评委的声音,田所惠心底咯噔一下,吓得闭紧了眼睛。
“真是了不起呢!”
“是啊,没想到,原来用这么平凡的食材,可以带来如此的美味!”
“谁说的,其实鮟鱇鱼也算是颇为高级的食材啊!”
“哈哈哈……”
不知道为什么,好像是错觉一样,评委之间,好像和谐了不少,团团和气。
田所惠惊讶的睁开了眼睛。
“90分!”
最后,分数出来了,90分的高分!
“继续努力,你的料理,真的很棒!”
君亦邪温和的声音响起。
同时,他在心中,为田所惠打了一个7分!
至此,b会场,决出胜负!
薙切爱丽丝、新户绯沙子、田所惠等四人,进入决赛!
与此同时,a会场……
夺冠大热门——叶山亮登场!
在比赛之初,见到叶山亮料理一个鲷鱼鱼头,其他评委还以为是鱼头咖喱。
结果当叶山亮盛上他的料理之后,所有人为之一呆。2;
“这……这是什么?”
“感觉好小啊!”
“看起来有点像……蛋挞!?”
“一个小碗,上面覆盖了一层鼓鼓的馕。”
5位评委面面相觑。
“请各位用勺子划破馕的表面,然后再品尝。”
“里面很烫哦,还请各位留心了啊!”
叶山亮说道,自然而然地散发出强大而自信的气场。
君亦邪拿起勺子,好奇的划破了馕。
“哗”
顿时间,一股浓郁的香气,像是火山爆发一般,从馕的破口,喷涌而出!
极致的香味!
甚至弥漫了整个会场。
几乎所有人,在这道“香气炸弹”的轰击下,全部垂涎三尺。
不用说,几位评委已经迫不及待地用勺。
“这是酥皮汤吧。”
君亦邪划破馕后,发现馕中,或者叫做酥皮,里面则是各种香料与食材煮成的甜美浓汤。
“在古中华,有一道叫做锅巴的料理,就是将这个料理的热量、香气和鲜美,全部封锁在锅巴,或者说是这个酥皮内,造成强大的冲击感。”
君亦邪自语。
他以勺子捣碎酥皮,落入小碗中的汤中,然后混合一起吃,那种浓郁、黏糊的味道,加上酥皮的香脆可口,形成了极致的口感。
再加上叶山亮的香料搭配,把这道酥皮汤,推向了巅峰!
“7分!”
这是君亦邪的分数。
“94分!”
评委给出的分数!
直接超过了黑木场凉的伊势龙虾法式料理!
“嘿嘿,该我上场了呢!”
幸平创真咧嘴嘿嘿一笑,端上了他的料理!
第一百二十一章 咖喱肉汁烩蛋包饭
“这是……蛋包饭?”
看见幸平创真盛上来的料理,所有人为之一愣。
“什么,怎么回事?这也太奇怪了吧?”
“比赛开始的时候,不是见他做肉汁烩饭吗?”
“嗯……”
君亦邪望着眼前,黄金色的蛋皮,完美包裹住了内部的料理,表面上浇洒了一道道纵横交错的番茄酱。
和鸡蛋的黄色,呈现鲜明的对比。
另外,在蛋包饭的旁边,还摆放了一朵绿油油的西兰花作为陪衬,使得这道普普通通的蛋包饭,在颜色的搭配上,明快而鲜艳。
虽然不及伊势龙虾的红,白色浓汤乌冬面的白等料理来得冲击感大,但也算不错。
可是……幸平创真的这道蛋包饭,真的是普通的蛋包饭吗?
正当所有人疑惑之际,幸平创真嘿嘿一笑,嘴角咧起,同时高举手中的勺子。
“请各位品尝吧,香气的炸弹……第2发!”
话音落下的瞬间,幸平创真的手臂挥斩,犹如一名绝世剑士。
实际上,只是手上的勺子,划破了蛋包饭的“蛋衣”。
“刷”
顿时间,和之前的酥皮汤相似,同样是强烈的香气,像火山爆发般喷薄而出。
创意和道理,跟酥皮汤、锅巴差不多,只不过呈现的方式不一样。
“创意是不错呢。”
“但是他在叶山亮的后面,呈现出这么一道‘香气炸弹’,恐怕不妙啊。”
“重复的创意,新鲜感减少了不说,还会引起明显的对比。如果比叶山亮的酥皮汤差一点,恐怕分数就会不尽人意。”
“你们看,肉汁烩饭其实包裹在黄金色的蛋衣里面呢!”
这时,观众席上议论纷纷,不少人露出了担忧之色。
“不过是跟我的创意一模一样而已。”
叶山亮双目一眯,平静地说道。
“是吗,就目前为止,看起来是一样呢?”幸平创真嘿嘿一笑,“各位请不妨尝一尝看看再说!”
“这是我的……幸平特制咖喱肉汁烩蛋包饭!入口时……请注意不要被烫到哦!”
只见划破的黄金色蛋皮,源源不断的散发出香气,有蔬菜的清香,也有肉汁的浓郁,完美融合在一起,那么协调。
同时,从划破的金黄蛋衣中,一粒粒颗粒饱满的米饭,也顺着缺口,滑落了出来,晶莹剔透,简直像是最完美的着色。
“咕噜……”
不知道是谁,下意识的吞咽了一口口水。1;
仿佛是本能的驱使下,几位评委,不由自主地拿起勺子,舀起幸平创真的咖喱肉汁烩蛋包饭,送入口中。
瞬间!
无比的美味,从口腔中霸道的炸裂开来。
简直难以想象,这……真的只是一道蛋包饭?
“唔……实在是太好吃了!”
“不错,美味!不亚于叶山亮的酥皮汤。”
“用鸡骨与牛筋熬出来的浓汤,将牛肉切成末,和洋葱一起,用黄油翻炒的甜味,融入到米饭中。”
“肉汁烩饭中的黏稠肉汁,和半熟的蛋包饭浑然融为一体!”
“简直好吃到爆啊!”
5位自诩尝遍世间美食的评委,眯起了眼睛,露出了享受的神色。
“外面这层看起来像是普普通通的番茄酱,也不一般呢,营造出了两种口感。”
君亦邪又舀了一口,划破的黄金色蛋皮,和晶莹剔透的米饭一起,送入口中。
口腔中分泌的唾液,在咀嚼的同时,一点点分解其中的美味。
“蚝油做底料,加上了蜂蜜调味,这样既能引出底汤的酸味,又能使得底汤变得浓厚。”
“可是,还有一种难以描述的味道,这是……到底是什么呢?”
被誉为咖喱女王的评委,百思不得其解。
“是芒果,芒果酸辣酱!”君亦邪答道。
“没错,正是我家自己搭配制作的芒果酸辣酱!”幸平创真说道。
“93分!”
“7分!”
终于,5位评委的成绩,还有君亦邪的成绩,都出来了。
比叶山亮的酥皮汤的94分,要低上一分,但是和黑木场凉的伊势龙虾料理,同分,并列第二。
最后,选拔赛预选,落下了帷幕,总共8名厨师,进入了决赛当中!
……
秋季选拔赛,决赛现场——月天之间!
评委席,食之魔王,薙切仙左卫门!
“喂喂,你快看,那个男人也在。”
“就是身穿和服,不对,是汉服的男的。”
“我在a区域看过他,毫无存在感,但是感觉又很厉害的男人呢。”
“什么,你搞错了吧,我在b区域也看过他啊。”
“难道是双胞胎吗?”
“他到底是谁?”
最后,主持人介绍之后,众人大惊,怎么也没有想到,君亦邪就是传闻中的美食仙王!
和食之魔王薙切仙左卫门并称……不,甚至在其之上的美食仙王!
“什么,他就是美食仙王?!”
“喂喂喂,这也太年轻了吧?”
观众席位一下子炸开了。2;
君亦邪打了一个哈哈,淡定地坐在主评委席。
他是主评委之一!
从预赛的特邀嘉宾,到决赛的主评委,这样华丽的翻身,让所有人震惊。
包括那些预赛上的评委,再次见到君亦邪的时候,彻底傻眼。
同时,以类似“食戟”方式进行的决赛,也拉开了序幕。
第一回合,主题,便当!
双方:幸平创真vs薙切爱丽丝!
在预选赛的时候,幸平创真带来的是咖喱肉汁烩蛋包饭,而薙切爱丽丝则是神奇的分子美食学,给评委带来了震惊。
“喂喂,太夸张了吧?”
“这就是薙切爱丽丝带来的‘厨具’吗,简直就是一辆小型卡车啊。”
比赛会场上,一辆小型卡车的侧车厢,缓缓张开,折叠起来,露出了各种精良而先进的装备。
“完蛋了,技术加上设备,简直令人绝望。”
“这是要碾压幸平创真的节奏啊。”
“再看看幸平创真,他是不是太天真了啊?”
只见幸平创真,好似“孑然一身”,只带了一个长匣子和厨具包。
“刷!”
幸平创真抽出了头巾和围裙,绑在了额头和腰上!
“咚”
一声洪亮透彻的锣鼓声。
“第一场比赛,题目为‘便当’!时间限制为两个小时!”
“现在……料理开始!!”
。
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第一百二十二章 手鞠寿司
薙切爱丽丝的料理过程,还真是别开生面,似乎摆脱了传统的料理手法。
君亦邪饶有兴致的看向一脸认真,好似正在做实验的科学家的薙切爱丽丝。
一番对各种先进仪器的操作,连主持人也无法讲解,目瞪口呆,只能一头雾水地看着薙切爱丽丝忙里忙外。
等到薙切爱丽丝盛上她的“便当”料理后,所有人都为之一呆。
“这……这是什么料理?”
“一个透明的玻璃罩中,飘荡着一层……雾气?”
薙切爱丽丝的这道神秘的“雾气”料理,可是吸足了眼球和好奇心。
“真是神奇呢,什么料理,覆盖了一层雾气?”
“还是说,只是单纯的热气呢?”
评委席上,传来了评委惊疑的声音。
与其在那里瞎猜,不如直接打开透明玻璃罩,看一看到底是“何方神圣”。
君亦邪没有犹豫,直接掀开了透明玻璃罩。
“哦,是冰雾啊……”
只见这道在玻璃罩中的寒气散去后,呈现在眼前的,赫然是一个个晶莹剔透的,犹如珠宝箱般的料理。
那是一个横三竖四十二个独立的格子的便当盒,里面各自放置了一个美轮美奂的,独具匠心的寿司。
总共十二个寿司,竟然各不相同,也是极为厉害。
“是手鞠寿司啊。”
“真是厉害呢。”
“太精致了,简直像是艺术品一样。”
“手鞠寿司,嗯,怀石料理吗?”
君亦邪目光一闪。
要知道,他的世界百家名店中,其中在日本东京都的一家“春花暴雨”,就是日本最顶级的怀石料理店。
而手鞠寿司,顾名思义,就是用手巾将配菜和醋饭,包裹成一口大小的寿司。
十二个寿司,一口一个,正好十二个,也是极为精致的料理。
君亦邪想着,准备随便拿起一个寿司吃起来。
“请等一下!”
突然,薙切爱丽丝阻止了君亦邪。
“哦,怎么了?”
君亦邪问道。
“如果可以的话,我希望可以从左上角,开始品尝这道料理。”
“哦?”
君亦邪的目光回到十二格便当盒中。
“原来如此,竟然还是一道按照顺序食用的料理啊。”
其实按照顺序食用的料理,也不在少数,一般有口感形成的差异,形成递增,或者反差。
比如由淡到甜的递增,或者是冷热、甜咸的反差。
不过,这种顺序料理,对厨师要的要求较高,难度与完成度都较大。
“先是鲍鱼和海胆的海味佳肴。”
左上角第一个手鞠寿司,在比婴儿拳头小点的饭团上,有海胆与鲍鱼。
君亦邪送入口中,慢慢咀嚼,牙齿轻易磨碎了手鞠寿司,一股冰凉之意,刺激着舌头和牙齿。
“好细腻的味道。”
君亦邪眼眸一睁,只觉得一股海浪般的味道,席卷舌头。
接下来是鲣鱼……
然后是蛋糕寿司……
南瓜、甜菜、西葫芦……
这些蔬菜切边,完全取代了海带,作为包裹饭团的材料。
同时,营造出了截然不同的味道,蔬菜的清脆与甘甜,和之前海带、鲣鱼、鲍鱼、海胆等素材的寿司,又形成了反差。
味蕾上残留的淡淡的咸味,和后来的蔬菜蛋糕寿司,又形成了多层次的,新鲜的口感。
君亦邪吃得很快,一口一个,品得也很细。
毕竟,他可是同时拥有了神之舌与神之嗅觉的男人。
“下面终于轮到了主菜上场了,使用牛脊肉做得低温热成的肉寿司!”
将肉寿司送入口中,正好一口一个,肉的嚼劲,与米饭的软糯,造成了极好的口感。
另外还有一股酸甜的味道,不断刺激着舌尖味蕾。
“这是番茄的味道,可是我并没有看到番茄啊?”
君亦邪疑惑的问道。
他确信,这个酸甜的味道,确实来自番茄。
“我用离心分离机,萃取了番茄的汁液,然后经过更加细致的过滤,得到了高纯度的番茄汁,再往寿司上滴了几滴。”
薙切爱丽丝解答道。
君亦邪:“……”
众多评委:“……”
“第十二个手鞠寿司是……鲷鱼肉,加上一个樱花色的球体?”
不知不觉,已经吃完了十一个寿司,只剩下了第十二个寿司了。
“这次,又是什么新鲜花样呢……”
君亦邪满怀期待,把最后一个手鞠寿司放入口中。
“啪嗒”
隐约间,好像听到了什么破裂的声音,然后一股浓郁而又清淡的味道,像是洪水般,瞬间席卷整个口腔。
浓郁和清淡,本该是反义词,但是这一刻,却是完美交融到了一起。
“这是……鲷鱼茶泡饭?!”
君亦邪明白了,浓郁是为什么浓郁了,肯定又是薙切爱丽丝以高科技的手段,将所有的精华浓缩到了一起。
而清淡,自然是指茶泡饭本身的味道。
“这股味道……实在是……好吃!”
不知不觉间,薙切仙左卫门的衣襟绽裂出现了,露出了精壮的上身,又慢条斯理地穿了上去。
“了不起呢,薙切爱丽丝!不愧是成为分子美食学的神之子!”
君亦邪点了点头,由衷地赞美道。
最后一道手鞠寿司,不是碰巧是鲷鱼茶泡饭寿司,而是怀石料理中,确实经常以茶配料理。
同时,通过最后的茶泡饭寿司,又成功地去除了之前十一个寿司,造成的残余味道,起到了“漱口”和清理口腔的作用。
毫无疑问,这道十二格手鞠寿司,与其说是普普通通的便当,倒不如说是一道豪华而高雅的皇室料理。
君亦邪轻叹一声。
无疑,这是一道最为完美的料理,在色香味上,已经达到了巅峰。
可惜的是,这么一道完美至极的料理,却成了薙切爱丽丝的败因!
薙切爱丽丝的光芒实在是太耀眼了,她绝对是一个天才,在预赛的时候,取得95分的高分,直接碾压了a区域与b区域,成为第一高分,不是偶然和运气。
就连得到了94分的叶山亮,也比薙切爱丽丝低了1分!
全场,寂静无声……
观众大多是远月学园的学生,可是他们看到了薙切爱丽丝的实力后,心底萌生了阴影和绝望。
薙切爱丽丝的程度,已经远不是他们可以望其项背的了。
那么……幸平创真的料理,又是什么呢,为何君亦邪会认为薙切爱丽丝败局已定?
第一百二十三章 海苔鱼糕便当
“接下来,是我的海苔便当!有请各位品尝!”
幸平创真气势十足,完全没有被誉为了“神之子”的薙切爱丽丝压倒。
甚至说,完全是一副自信满满的样子,盛上了他的海苔便当!
“海苔便当,而且是普普通通的三层便当盒?”
几位评委蓦地一愣。
这个相对于之前的,薙切爱丽丝的手鞠寿司,以及华丽的登场方式。
幸平创真的三层便当盒,可谓是让人有种拳头挥空了的感觉。
本来还是万分期待幸平创真的料理,可是他的表现,貌似让人大跌眼镜,或者说有一丝失望。
“一般说起来,海苔便当的话,可能是给人一种四四方方的平层便当盒的感觉吧。”
“哦你这个不仅是叠层的,而且还是保温便当盒。在便当盒的最底下是汤,中间一层是米饭,最上面一层是配菜,没错吧?”
评委开始打开便当盒。
毕竟幸平创真的实力摆在那里,没准有什么惊人的表现也说不定。
首先是最上面一层的配菜。
“哦,有三样配菜呢,这是海苔鱼糕啊!”
君亦邪架子夹起一个海苔鱼糕,尝了一口。
然后还有油炸白身鱼,还有油炸银鳕鱼,酥脆可口,酥嫩顺滑,十分美味。
“为什么会有这样的味道呢,明明只是普普通通的白身鱼和银鳕鱼。”
“我猜是干制金枪鱼的高汤吧。”
君亦邪夹碎了一条炸得金黄酥脆的银鳕鱼,淡淡说道。
“没错,我用这个高汤熬煮的银鳕鱼。”幸平创真说道。
“然后因为面衣是加了啤酒之后再炸的,所以没有一点油腻感呢。”君亦邪又道。
把三层便当盒分开,最底层是一道培根洋葱汤。
君亦邪喝了一口,发现之前用来熬煮过银鳕鱼的金枪鱼高汤,并没有浪费,而是运用到了这里,同时还加上了培根与洋葱,甘甜爽口。
另外,还有第二层
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