宋王-第7部分

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孟若颖见状道：“我知你经商能耐不凡，不过眼下你没有多少本金，从小做起自然不易，不若与我孟家合作如何？”

“如何合作？”没本钱，这确实是个问题！

“首先满足你的愿望，孟家可以到官府撤回文书，免去你家四人的役期，从此之后你们便是自由之身。”

“如此多谢孟小姐了！”林昭笑道：“现在我们平等谈合作吧！”

“得寸进尺！就知道你这副德行！”孟若颖嗔道：“是这样，孟家在汴京那边的几处酒楼最近都生意冷清，亏损的厉害，我本打算将其转让或改作其他行当。不过呢，那日见识过月伦妹子的手艺之后，我改变主意了！想请月伦妹子前去主厨，再以你的小聪明去经营……盈利之后五五分账，你该不亏吧？”

“技术入股？”林昭笑道：“五五分账，大小姐还真是大方，保准你是不会亏的。不过呢……有个条件，时间以三年为限，三年之后另行商议，我们有权决定退出与否！”

“行，三年就三年！”

孟老夫人不由高看了孙女一眼，欲擒故纵之术啊！解除了奴仆身份，林昭必然乐意，再以几间酒楼的分红留下他们。去汴京也好，江宁是个伤心之地，让孙女出去散散心。他和林昭一起也行，若是有缘分，感情当更为深厚。只是一点，得嘱咐孙女，万万不可越禁！

林昭笑道：“舅舅，我们自由了，我们一道去汴京如何？说起来我还真想见识一下大宋朝都城的繁华呢！”

“什么？去汴京？”一直沉默了顾七猛然一震，反对道：“不行，不能去汴京！”

第二十章扬帆起航

“舅舅，为何？”林昭很诧异，老夫人与孟若颖也有些奇怪，不就是去汴京嘛，何以反应如此激烈呢？

顾七稍微冷静，也发现言辞有些过激了，当即平静道：“十八年了，昭儿从未出过远门，我有些担心……”

孟老夫人笑道：“儿行千里，亲人担忧，老身理解。”

林昭眼中依旧有些狐疑，总觉得这事似乎没那么简单！

孟若颖笑道：“顾叔不必担心，孟家在汴京有好几家商号，有人接应的，衣食住行都不必担心。再说了，你跟着一同前往，亲自看着他不就是了。”

顾七摇摇头，低声道：“月伦她母亲身体不大好，如今……如今又有了身孕，所以……所以怕是不大方便远行，我也不能轻易离开……”

“舅母有身孕了？”林昭惊喜地追问。

孟老夫人脸上闪过一丝失落，旋即释然笑道：“果真？”

“大夫已经看过了，确信无疑，只是我们都年纪大了，不好意思讲出口！”顾七颇有些难为情地回答。

孟老夫人笑道：“这有什么不好意思的，喜事啊！你还不到四十，你家娘子怕也才三十出头，正当年！”

这个时代女子成婚都早，刘氏十几岁就嫁给顾七，早早生下了顾月伦。十五年来，刘氏再无所处，不过有林昭和月伦，夫妻俩本也不以为意，不想到了这把年纪竟再次有孕。四十岁的年纪，在古代已经算是老来得子了，顾七心中还是蛮高兴的。只是最近因为担心林昭，加之孟若谷身死，李氏的身孕又是空欢喜一场，孟老夫人尚在伤心，不好直接讲出来。

“舅舅老当益壮啊，嘿嘿，我要多个小表弟了哈！”林昭忍不住打趣。

孟若颖也笑道：“恭喜顾叔，稍后我会让人送些补品给刘婶！”

“多谢大小姐！”

“既然有喜事，那去汴京的事情就稍后再说，反正也不着急这一日两日，回去再商量一下！”孟老夫人见状打个圆场。

回家见到舅妈，林昭微笑着祝贺，刘氏虽不会言语，脸上去洋溢着母性的微笑。顾月伦则兴奋地依偎在身边，看着母亲的肚子，猜想着里面是个弟弟还是妹妹？也是一脸兴奋。

“昭儿，这汴京之行……”顾七反而没有多少兴奋，眼中更多的似乎是担忧。

林昭道：“舅舅，我知道你关心我，担心我在外面受委屈。不过你放心，我已经十八岁了，是成年人了，懂得如何照顾自己！何况汴京那边还有孟小姐，有孟家的伙计们接应，不会有事的。”

顾七问道：“昭儿，你很想离开孟家吗？”

林昭道：“舅舅，这些天你也看到了，身份低微，时而被人轻贱实在不爽，自立门户获取自由好多。我有想法，你和表妹有手艺，我们可以自己做事情，不说大富大贵，小富即安，家底殷实的小康之家没有任何问题……

不过我看你似乎对孟家很有感情，不太想离开，加之也确实缺少本钱，所以我觉得孟小姐的提议不错……好男儿志在四方，实话实说，我不想一辈子就这样碌碌无为……”

“昭儿，你最近变了许多……”

呃……那是，林昭心知肚明，无话可说，唯有讪讪一笑。

顾七微笑道：“舅舅看得出来，你长大了！胸有大志是好的，可惜……”

“可惜什么？”林昭发现最近舅舅说话经常走神，时而还有些莫名其妙。

“哦，没什么！”顾七打个马虎，说道：“汴京虽好，可是远在千里之外，外面世事艰难，人心险恶，舅舅担心你受委屈，受伤害……”

“放心吧，舅舅，不会有事的。年轻人正好出去闯闯，好的话能混个事业有成。若是不好，等我撞了南墙，就乖乖回江宁来孝敬你和舅母，如何？”林昭不知道舅舅为何如此固执反对，但不管怎么样，此去汴京是个绝好的机会，不能轻易放弃。

“这个……”

“舅舅，莫不是有什么事瞒着我？”

“哦，没有，没有……”顾七心中清楚，外甥聪明，能言善辩，再阻拦下去怕是会适得其反。而且他已经铁了心去汴京，拦得了一时拦不住一世，不若就让他去吧！事情已经过去这么多年了，那人也已经死了……昭儿也不过是在市井经营酒楼，应该不会有事情……

“既然你非要去，那就去吧！不过你得答应舅舅，不可太过张扬，凡事要懂得谦让，照顾好自己……”

答应了！嘿嘿，林昭激动不已，笑道：“我会低调的，没问题，舅舅不必担心！”旋即又问道：“那表妹呢？”

顾七沉吟片刻，说道：“就让她跟你一道去吧，不过她还小，又是个女孩子，你可要照顾好她！”

“舅舅，你就放心吧！”林昭信誓旦旦地保证。他不知道顾七正在思索，若外甥和孟小姐有缘无分，让他做自己的女婿倒也不错！

“你等着！”顾七回房片刻，拿出一个红布包递给林昭。打开一看，赫然是一块晶莹剔透的玉佩，上面雕刻着祥云旭日的图案。

“这是你母亲留给你的唯一念像，带在身上，她在天之灵会保佑你的！”顾七说得伤感，眼眶微微有些湿润了。

母亲？林昭抚摸着祥云玉佩，来到这个时代已经许久了，却是第一次接触到母亲的信息。在林昭原本的记忆里，似乎父母身世方面信息都很淡薄，只知道是祖籍涿州，父母双亡……

林昭轻声道：“舅舅，你似乎很少与我说起爹娘……我想问问你，我爹我娘到底是怎样的人？家里原本是个什么情况？”

顾七沉默了许久，低声道：“你父亲是个和善仁慈之人，有学识好涵养，是个好人……你母亲是个美貌贤惠的女子，善良……你本有三个哥哥，可惜都夭折了……你爹娘对你寄予厚望，可惜那年火……水灾……唉！

你娘把你托付给我，我便带着你一路逃荒，四处漂泊，直到后来到江宁被孟老夫人收留……你父母在天有灵，看到你长这么大，聪明能干，一定会很高兴的！”说着说着，声音已经有些哽咽了。

林昭也唏嘘不已，虽然只是寥寥数语，背后却有着太多沉重。很显然舅舅不愿意多提及，或许他也是不想让自己承受太多痛苦吧！本想仔细询问细节的，此时也不大好开口了。

“把这个玉佩贴身带好，万万不可丢失了！”

父母留下的唯一遗物，其珍贵程度林昭非常清楚，自当妥善保存。

顾七答应了，孟若颖那边自然是求之不得，于是乎一拍即合。不几日便准备妥当，准备前往汴京。

鉴于顾七在孟府多年，也颇多留恋，孟若颖便请了顾七担任孟府的大管家，帮助自己照顾祖母。毕竟孟老夫人已经七十岁的高龄，自己不能尽孝膝前，必须得有个妥善之人在身旁照应才行，顾七无疑是最合适的人选。

如此安排，顾七自然不会推辞，欣然答应。孟老夫人也很满意，同时派人精心照顾刘氏，保养安胎，对重孙的爱全都转移到这未出世的孩子身上。几次表示，等孩子出生后一起照顾，全当是含饴弄孙，聊以自慰。

顾月伦少女心性，虽然不舍父母，但父亲与表哥都赞同她往汴京，加之亦想外出游玩，便欣然答应前往。

如此一来，两下里全都妥当，林昭与孟若颖都表示，年底便归家省亲，孟老夫人与顾七这才安心不少。

熙宁元年四月初，林昭、孟若颖和顾月轮在众多家丁仆从的簇拥下，辞别孟老夫人与顾七夫妇，离开江宁乘船前往汴京。

顾七不放心，又特意送到码头，直到船只消失在水天相接之处，才怅然若失地离开。林昭倒还好，顾月伦伤感之下不免好一通哭鼻子。

大江之上，林昭站在船头，看了一眼身后的江宁城，轻叹一声！挥一挥衣袖，带走了满心牵挂。一回身，见晴空万里，江流更急，清风徐徐，正好扬帆起航……

第二十一章舟行江渚上

农历四月，已经是入夏时分，天气日渐炎热。林昭很庆幸走的是水路，湿润的凉风吹来好不舒坦，水上行船也安稳的多，因而对大宋的运河与漕运大加赞赏。

从江宁乘船顺江之下到扬州附近的瓜洲渡口，之后转入邗沟沿着运河北上，过淮水再入汴河便可直抵汴京，一路省去了车马劳顿之苦。

座船本是孟家所有，掌门人孟大小姐也在船上，服务侍奉自然周到无比。船夫舵手都谨慎操作，舟行平稳。还有仆从侍女端茶倒水，当真是衣来伸手饭来张口。青山绿水，乘船畅游，好不舒坦！

唯独一点，饭菜做得不怎么样！

思前想后，林昭觉得还是得自己动手，才能美味佳肴赛神仙，也恰好趁这个机会继续教顾月伦烹饪之道。出发之前，菜肴调料都多有准备，沿途停靠之时，也可以随时补充。尤其是船行江上，偶然还能捕几条肥鱼，几尾鲜虾！

见识过林昭的厨艺之后，孟若颖大为惊叹！什么古籍佚本记载，那佛跳墙根本就是林昭的杰作，顾月伦不过是在帮他打掩护罢了！

与顾月伦一样，孟若颖也在深刻怀疑，百思不得其解，一个书生怎会有这样逆天厨艺呢？莫非都是顾七所授？不是说君子远庖厨吗？孟若颖轻轻摇头，林昭啊！你个伪君子身上到底还有多少匪夷所思呢？

至少一点，孟若颖现在很庆幸，留下林昭与之合作是对的。以如此手艺，加上林昭乱七八糟的鬼点子，酒楼的生意不火才怪。将来定会成为汴京餐饮界的翘楚，甚至还有可能直接盖过樊楼和任店呢！不过只有三年时间，要抓紧了，别的行业兴许他也有办法，要做到人尽其才……

林昭哪知道孟小姐正在盘算着如何榨取他的价值，兀自笑问道：“怎么样？这道松鼠桂鱼味道如何？”

“鲜美至极！”孟若颖微笑着回答，那副馋嘴的吃相哪里还有大家闺秀的淑女形象。

“嗯，那就好！”林昭笑道：“好吃就多吃点，过了这个村就没这个店，林大厨就露手这一回。”

孟若颖嗔笑道：“哼，小气鬼，还说下次想吃的时候让你做呢！”

“自己动手丰衣足食，想吃自己学着点哈！”林昭笑道：“我的大小姐，会做饭吗？”

孟若颖轻轻摇头，像她这样的富家小姐从小被人伺候着，不会做饭也属正常。

“这可不行，俗话说上得了厅堂，下得了厨房，入的了闺……咳咳，若是不会做饭，如何素手调羹，相夫教子？”林昭打趣道：“俗话又说了，抓住男人的胃才能抓住男人的心，唉……孟小姐，我真为你的将来担忧……”

“哪来那么多俗话，我看都是你瞎编乱造的……”孟若颖旋即又低头道：“可惜我从未学过，也没功夫学……”

林昭笑道：“现在不正是机会吗？闲来无事，不若我教孟小姐做菜吧，手把手的教……”

“登徒子……”

每日差不多都是这样聊天打趣，以打发舟行途中的寂寞无聊！

这日过了洪泽湖，林昭明显发现河面上的船只多了起来，好奇道：“舟楫往来，千帆竞渡，漕运的船只还真是不少啊！”

“那是自然！”孟若颖道：“汴京有百万人，需要大量的钱粮用度，大部分都是从江南运送，漕运自然兴盛。”

林昭暗咐，这个中学历史倒是学过，古代自隋唐之后经济重心难移，到了南宋时还有“苏湖熟，天下足”的说法。隋唐与北宋都不可避免需要，甚至是依赖江淮钱粮的支持。由此可见，运河的存在有着多么重要的意义啊，这大概是隋炀帝留给历史最大的遗产吧！

“我记得孟家似乎也有船运行业，赚钱不少吧？”林昭笑着探问。

“财迷！”孟若颖笑道：“原来你也有不懂的事情？我还以为你是百事通呢！”

“请孟小姐赐教！”林昭淡淡一笑，决定满足一下孟小姐的虚荣心。

好不容易遇到一件比林昭懂得多，还能让之低头请教，孟若颖相当得意，笑道：“事情并非想象的那么简单！漕运需求大，漕船若是平稳行驶，确实赚钱不少。但……河上行船，难免有风急浪高的时候，船沉人亡的时候也时有发生。

你看这运河上风平浪静，可大河渡口之处确实另一番景象。前日在瓜州渡口你也瞧见了，好在那处江水还算平稳……可淮水那边就不一样了，过了洪泽湖从楚州到泗州，中间要在淮水走一段才能进入汴河。

那一段河面宽阔，特别是泗水汇入的山阳湾一带，水流湍急，风急浪高，行船颠簸，很容易遇险。前代白乐天有诗云：淮水东南阔，无风亦难度，正是指那处！”

“如此说来，漕运也不那么安全？”林昭也算是上了一课，之前对于古代的漕运了解太过浅薄。

孟若颖道：“山阳湾沉没的船只数不胜数，我孟家早年也在那处沉没数艘粮船，淹死了不少船工，正是因此家祖才逐渐放弃船运，转而重点经营丝绸布匹、酒楼这些安稳的产业！”

每个成功的商家背后都有一段血泪史啊！林昭叹道：“难道就没有其他河道可行？不是说江淮一带水网密布吗？”

“小河水浅如何通过大船？朝廷对此也很重视，也曾派人在淮右另行开凿一条运河，以期避开山阳湾，可惜百年之内才开河不过数十里，困难重重啊！”

古代没有工程机械，全靠人力，开挖运河这种事自然不易，林昭完全理解。

孟若颖道：“怕是今日午间便会进入淮水，到时候你就见识到淮水的风浪了，希望一切顺利。”

果然，不久之后船只进入淮水之后，林昭明显感觉到船只颠簸摇晃的厉害。顾月伦很不适应，还出现了晕船的症状。好在孟家的船工舵手经验丰富，大小姐也正好在船上，自然更加谨慎。因此几人虽然紧张，却并不担忧。

但事情的发展往往会出乎意料，就在水流最为湍急的山阳湾，猛地听到一声惊呼。三人站在窗口看得分明，对面一条大船顺流而下，速度极快，直接无视过往船只，甚至也不顾及他自身的安全。

眼见座船就要与之撞上，多亏了船工经验丰富，迅速转舵才避开一劫。正是因此，不得已地偏离了航行，船身受到湍流的拍打，猛烈地摇晃着。

两女根本站不稳，双双倒下，多亏了林昭眼明手快，及时左右拥抱将两女搂住。美好的感觉尚未享受片刻，脚下也站立不稳，直接倒了下去，为了两女不至于摔伤，光荣地充当个肉垫……

不过此时不管是谁，想要站起来都很困难，于是乎两女自然而然地躺在林昭怀里，双手还时而碰到某人的沟谷山峰……表妹年纪还小，尚未发育成熟……唉，没看出来孟若颖……嘿嘿，蛮有弹性的……

剧烈的摇晃持续了半个时辰，总算是逐渐稳定下来，平稳了许多。两女好不容易才站起身来，顾月伦惊魂未定，孟若颖则相对镇定多了，一脸愤怒地看着某个登徒浪子，气的蹙眉瞪眼……

林昭厚着脸皮道：“咦，大小姐你怎么了？已经过险滩了，放心，有我在，别害怕！”

“哼！”孟若颖冷哼一声，满脸嗔怒，想要发火来着，却又不知道如何开口。恰好船工过来禀报，无奈只得先行忍气吞声。

那边林昭颇为得意，笑问道：“适才怎么回事？”

“对面有条船与我们擦上，好在及时避开了，已然没事了！”船工伸起衣袖擦拭额上的汗水，看样子他们非常辛苦，或者说后怕紧张吧！

“看清楚什么人没有？驾船如此毛躁！”孟若颖一边宽慰顾月伦，愤然表示不满。要是知道，适才为了躲避险些船毁人亡。

“回大小姐，小的适才看见船上的旗帜，似乎是余杭郡王府的船……”

孟若颖轻叹一声，默然不语！

“哼，郡王？有些来头哈！府上的狗奴才都这样横行霸道？”林昭对这种强权颇不感冒。

“算了！我们惹不起，没事就好！”

林昭轻叹一声，这群凤子龙孙实在是太嚣张了。他全然没想到，一路上很随意的一些经历，在未来的日子都将与他有着千丝万缕的联系……

过了淮水，进入汴河之后，水流恢复平缓！座船再无阻碍，风正一帆悬，直接往前驶去，目的地汴京已然在望！

第二十二章川菜的逆袭

汴京位于中原腹地，黄河之滨，乃是一座历史悠久的千年古城。

春秋时郑庄公于此修筑储粮仓城，取“启拓封疆”之意，定名启封。战国时期的魏惠王迁都于此，改称大梁。汉时，为避讳景帝刘启之名，改名开封。

唐末天下动乱，中原皇帝走马灯式的换，五代梁唐晋汉周，有四个朝代建都于汴京。赵匡胤黄袍加身之后，仍旧以此为都，虽然中间传出有意迁都洛阳，可惜烛影摇红死的不明不白。开封是新皇帝赵二的龙兴之地，迁都之事也就被永久搁置了。

汴京位于一马平川的平原上，从军事守卫的角度而言，有着绝对的劣势。但是在交通方面，尤其是水路漕运，却有着得天独厚的便利。

汴河、五丈河（广济河）、蔡河（惠民河）、金水河并称汴京四渠，与黄河、淮水，以及诸水系密集的河道相连，形成偌大的运河网络。江淮的钱粮财富通过运河，源源不断地送到汴京。其中又以汴河为主，毫不夸张地说汴河就是汴京的生命线。

汴河两岸皆植杨柳，入夏时分，清风徐徐，随风舞动煞是好看。舟行河上，忽见一座大桥横亘在前，其桥无柱，皆以巨木虚架，饰以丹艧，宛如飞虹。顾月伦见到之后，忍不住连声赞叹，林昭嘿嘿一笑，到底是没出过门的小丫头。

孟若颖介绍道：“其形如虹，故曰虹桥。”船只从桥下驶过，林昭抬头向前看去，高大的城墙已经出现在视野中，这里便是大宋王朝的都城了。

“汴京外城方圆四十余里，城内人口过百万……”孟若颖一边介绍着，船只已经靠近汴京东墙。

汴河穿城而过，从东南角的东水门流出，船只也可以由此直接入城，方便了许多。当然了，跨河水门之上安装有铁裹窗门，入夜或遇到战事便是垂下水面，保证安全。

进城之后，两岸皆是词鳞次栉比的房屋，店铺林立，人来人往。站在船头，林昭想起的便是那副著名的画作——《清明上河图》，不正是眼前景象吗？

过了便桥之后不远，船速明显缓了下来，因为前面的相国寺桥低平，无法通航，因此入城的大船多选择在此间的码头靠岸。

一路乘船而来，已然一个多月脚不沾地，上岸的感觉大不一样。孟若颖已经多次前来，对此颇为熟悉，顾月伦一双眼转个不停，四处张望，小女儿情态表露无遗。林昭则轻轻一笑，终于踏上了这个时代的中心……

正准备询问孟若颖商铺地址时，便见到个五十来岁的男子笑呵呵地迎了上来，热情地招呼：“小姐，老奴已经在此恭候多时了！”

孟家酒楼离码头并不太远，之前已经有书信送达，到达日期不外乎这三五日，因此每天都有人守在码头，以便第一时间迎接。今日伙计远远瞧见，便通知掌柜前来迎接。

“高叔，有劳您亲自前来！”

“应该的！”说话间点头哈腰，恭敬的有点谄媚。林昭心想，估计是孟家多年的老奴仆了……只是未免也太热情了，无事献殷勤，非奸即盗啊！

“林昭……”孟若颖打断了他的思绪，介绍道：“这位是高达，高叔，孟家酒楼的掌柜！”

“高叔，有礼了！”林昭笑嘻嘻地答应。

孟若颖道：“这位是林昭林公子，孟家的合伙人，这位是林公子的表妹，顾小姐！”

“见过林公子、顾小姐！”高达看似恭敬，心里却不知道有多少只草泥马狂奔而过……他的消息并不闭塞，知道林昭和顾月伦本只是孟家两个仆役，远不如自己，一转眼便骑到自己头上来。而且据小道消息称呼，二人此番来者不善……

林昭却喜滋滋的，翻身奴仆做主人的感觉就是爽，至少称呼就上了几个档次，待遇自然就不用说了。

公子！嗯，我喜欢！

高达道：“林公子，二位小姐，车驾已经准备好了，请吧！”

三人走出码头，路边果然已经有三辆马车等候，拉车的都是实在不咋滴的驽马。对此林昭倒是完全理解，宋朝失去了幽云十六州，西北又被西夏占据，严重缺少养马之地。

仅有好马基本全都装备给骑兵，民间所用大都是淘汰的驽马，亦或者川滇劣马。高达如此待遇，已经算很不错了……

孟若颖与顾月伦同车，林昭自然就与和高达同行。一路上高达不断指点道：“那处是州桥，此处距离相国寺不远，是汴京随繁华的地方。桥西那边是贾家瓠瓜、孙好手馒头、街西还有保康门瓦字，都是汴京有名的店铺，林公子若有兴趣，闲来无事可以去逛逛……”

“嗯！”林昭越发觉得这位高掌柜殷勤的有些过头了……

高达继续道；“顺着城内城城墙往东，多是些客店酒楼，南方的官员和商贾常在此住宿……”

没走片刻，高达便笑道：“到了！”

呃……这么近？那何必搞什么马车呢？徒步过来不是更好吗？林昭嘀咕一句，抬头恰好看到如意酒家四个字，这便是孟家在汴京的酒楼！

高达客气地请着孟若颖与林昭三人入内，一众伙计早已等候在门口，迎接大小姐……

林昭略加打量，便明白高达殷勤过头的原因了。如意酒家距离汴河州桥与相国寺都不远，可以说是在汴京繁华的市中心，周围还有官员、商贾居住往来，如此好地段该是生意火爆才对……可是眼下看到的却是门可罗雀，甚至连门口迎宾的彩楼都破败不堪，也不知道收拾一下，莫不是破罐子破摔？

孟若颖虽知酒楼生意冷清，却也没想到会严重到这般地步，不由大失所望。同时也感觉在林昭与顾月伦面前丢了面子，脸色不由阴沉了许多……

高达心里咯噔一下，最担心事情还是发生了……

孟若颖淡淡道：“你们都去忙吧，高叔，你留下！”

众伙计都心知肚明，一个个如蒙大赦，瞬间便闪的没影了……

高达讪笑着引三人进了后宅一处雅间，这里是他早为孟小姐准备好的居所。

“小姐请！”

孟若颖面色冷淡，进门落座，高达赶紧命人奉上茶水，林昭则一边打量着室内陈设，一边准备看笑话！

“高叔，酒楼的生意何以到了这个地步？”孟若颖淡淡询问，言语之间透着丝丝不满。

高达早料到会有这么一天，得！躲得了初一躲不过十五，只好硬着头皮打道：“小姐，老奴经营不善，老奴有罪！只是……”

林昭心中一笑，果然是这个节奏，先认错，然后再找一堆客观原因来辩解，甚至是搪塞。

高达吞吞吐吐道：“小姐，您也知道，汴京酒楼多如牛毛，最为重要的无疑就是菜色口味和酒品！自从去年高价请来的白师傅离开后，菜品的口味就大打折扣，客人们不买账啊……至于酒水，虽也是上品，但是比之樊楼、任店、马行街白矾楼还是有所不及的……”

“原来如此！”孟若颖道：“如此倒也不能怪你，林昭，你怎么看？”

“啊！”林昭应声道：“酒楼地段绝好，只是经营不善，若问题只在菜品和酒水，那就好办！”

“你打算怎么做？”孟若颖问道。

林昭道：“很简单，关门整顿，装饰一新之后重新开业！”

“呃……”高达道：“有效果吗？白矾楼的掌柜前些天来找过我，询问转让事宜，给得价钱还不错，小姐要不要考虑一下？”

“转让？”林昭怒道：“如此风水宝地要拱手送给他人？你是何居心？收了对方好多少处？”

“呃……”高达顿时恩然，吞吞吐吐道：“小姐，您知道的，老奴在孟家多年，忠心耿耿！”

“林昭！”孟若颖目带斥责地打断，转而道：“高叔，这些都是知道了，放心好了！不过转让的话就不要再说了，我这次请了林公子和顾小姐来，为的就是重振酒楼。林昭，你只管说，怎么办吧！”

“两天之内，我会拿出一个改革方案，按条理来做就是了。”林昭道：“当然了，前期投入是必不可少的，菜肴的事情有表妹在，孟小姐该没什么不放心吧？至于酒水，我再想想办法……对了，赶紧想办法，多找些酒坛子，我们带得那几只肯定不够……”

“嗯！”孟若颖点头道：“你放手去做吧！高叔，你且先听林公子安排就是了！”

“呃，好的！”高达心里满不是滋味，瞬间便被架空了，果真来者不善啊！

“对了，酒楼换个名字吧！之前那个太俗气！”林昭临时补充一句。

孟若颖点头道：“也行，不过改作什么呢？”

林昭沉吟片刻道：“此间南方人居多，又紧邻汴河，是南来北往要冲之地，我适才见街头南食店似乎也不少！”

“确实如此，川饭在汴京也算颇受欢迎，不过并非主流！”高达补充一句。

林昭道：“有特色才有吸引力，不若这样，我们主打南食……酒楼就叫‘江南居’，我要玩一次川菜的逆袭，让川味风靡汴京！”

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PS：宋朝的川饭并非特指，而是泛指南方风味！

第二十二章出游相国寺

如意酒馆改名江南居，将不再只是孟家的产业。厨艺算作技术入股之后，至少在未来三年，有一半的收益是属于林昭和顾月伦的。

因此，林昭自然尽心尽力，绞尽脑汁想办法，把能想到的现代营销方式全都盘算了一遍，从中寻找可行之法，定要酒楼起死回生，发扬光大。

林昭在仔细勘查了周围情况，以及酒楼自身条