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肥厨-第74部分
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玫叫碌木椤�
夜渐渐的降临，枕峰搂的老板米天枉显然是想让所有人都看清楚制作过程，当天下午就找来了一个施工队，在彭白饭店的门口弄上了两组大功率的探照灯，当比赛的时候，这两组探照灯打开，能够让彭白和郑雷两人像是演唱会的明星一样，每一个步骤都能够让众人看的非常清楚。
“你找的人来了没有？”米天枉看着首先走上了高台的彭白，低声问站在身边准备上台的郑雷道。
郑雷点点头道：“我已经打过电话了，他们马上就到，就算他们不到也没有关系，我找来了几个流氓。如果咱们输了，就动手砸他们的店。”
米天枉满意的点头。这场厨艺比试他是真的输不起，而且他也从来没有想过会输，所有的后续工作都是一个又一个砝码，将米天枉需要的结果向他的这方倾斜。
天山飞雪是一道名菜，制作方法是先将猪里脊肉切成片。过油待用，然后将马蹄果切成小丁，放入锅中和过油的猪里脊肉一同蒸，然后再加入一些调料制作，让猪里脊肉的香味散发出来，用筷子将猪里脊肉摆放成为一个山的形状，撒上椰蓉即可。
天山飞雪的外形看上去像是一座雪山。马蹄果的晶莹仿佛是冰山上的冰点，椰蓉仿佛是冰山上的皑皑白雪，给人一种清爽的感觉。
郑雷按照正常的顺序开始烹制这道天山飞雪，他选择的所有材料都是经过了精挑细选的，猪里脊肉选用的是两个月小猪的里脊部分的肉，这种猪肉，根本就不需要任何改刀，只要将其切成片，然后正常烹制就可以了。
彭白看着郑雷快速的烹制这道天山飞雪，毫不在意的拿起一块普通的，在任何菜市场上面都可以买都的猪里脊肉，用最普通的切菜方法，将猪里脊肉切成了厚两厘米的肉片，然后用菜刀的刀背轻轻的砸打猪肉片，再加入了少量盐进行揉搓，这是因为彭白选用的是普通的猪里脊肉的缘故，猪的里脊肉是猪肉当中肌肉最为结实的地方，全部都是精肉，这种肉吃起来没有油腻的感觉，但是入味也绝对不是那么简单，一般猪里脊肉在烹制的过程当中，如果使用炒的方法，就会切成薄薄地肉片，让肉能够快速的熟，而其他的烹制方法，一般是以煮、炒为主，这样才能体现出猪里脊肉的味道。
天山飞雪使用的猪肉片厚度在二到三厘米左右，应该算是进行煮鹤炸的厚度了，在制作天山飞雪的过程当中，第一步是过油，过油需要注意的是不能用滚油进行过油过程，否则猪里脊肉会变得金黄，过油为的是在猪肉外表面镀上一层油膜，在后面的蒸的过程当中，高温加热能够让猪里脊肉在油膜的作用下变得更容易熟，更容易吸收马蹄果当中的味道。
彭白对猪里脊肉进行了处理以后，选择的是淋油而不是将猪里脊肉放入油锅当中的方法来给猪里脊肉镀上一层油膜。
“哼！门外汉，这样过油是很别出心裁，和我认识的彭白就是同样的人，但是如此过油，猪里脊肉不能全部镀上油膜，在蒸的过程当中就会按照切口变形，到时候你想要摆放好都困难。”郑雷已经将猪里脊肉和马蹄果丁放入了蒸锅当中进行蒸的过程。现在反正没有什么事情可做，于是郑雷开始观察彭白的烹制过程，当看到彭白将三成温度的油淋到猪里脊肉片上的时候，心中冷笑说道。
彭白不知道郑雷想的是什么，他经过了多年的厨艺学习和训练，已经能够用不同的方法烹制出属于他的特色了，这道天山飞雪他以前就做过几次，乐小刀在吃了以后连声称赞彭白的烹制方法独特，而且更加切合天山飞雪这个菜名。
淋了一分钟的油。当锅内的油变成七成温度的时候，彭白听了下来，将过油猪肉片放在了盘子当中，然后将马蹄果切成马蹄果丁，再将马蹄果丁参在猪肉片当中，就像是在做一个西式的三明治一般。
弄好最下面一层是马蹄果丁，最上面一层同样是马蹄果丁，彭白使用的马蹄果丁比郑雷多出了很多倍，直接将猪肉片埋在了马蹄果丁当中，然后彭白才将盆子放入了已经变成开水的蒸锅当中。开最大火，进行蒸的步骤。
“哼！大火会破坏掉马蹄果的味道，让马蹄果变得松软，只有用小火，而且必须掌握时间在五分钟之内，马蹄果的味道才会保持一部分的脆，吃起来才更爽口。”郑雷不屑地在心中评价彭白的蒸法。
彭白用大火只蒸了不到三分钟就去除了盘子，然后将盘子直接放进了冰箱的急冻室当中进行急冻。
“靠，有没有搞错？你当这是做冰淇淋呢？”郑雷心中骂道。如果说刚才彭白的做法漏洞百出，但至少郑雷还能明白彭白的漏洞在什么地方。可是现在，郑雷是完全不知道彭白在做什么了。
彭白将急冻室的温度调节在零下四十度，然后急冻一分钟，取出了盘子。
彭白拿过一个干净的盘子，用筷子拨开马蹄果丁。然后夹出了猪里脊肉片，因为过油不完全，在蒸的时候猪肉片已经变得弯曲，但是彭白并不在意，他将变形的猪肉片随意的摆放到了大盘子当中，非常随意的摆放，仿佛在漫不经心的做一件事情。而不是在比试厨艺一样。
摆放好了以后，彭白将刚才盘子当中的马蹄果丁用手抓起撒在了猪肉片山上，又从急冻室中去除了下午放入的两盆冻硬的冰。
彭白拿起菜刀，用菜刀的刀前部分开始挂冰霜。
一蓬蓬的冰霜落下，将猪肉片山笼罩在真正的冰雪之中。
“完成。”郑雷将椰蓉撒在了肉山上以后高声叫道，他已经完成了制作。
“我也完成了。”彭白擦干净了菜刀，笑着说道。
因为彭白减少了一个炒的步骤，所以几乎是和郑雷同时完成的。
“哇！真好吃啊！彭厨师的厨艺真不是盖的，这个吃起来就像是甜品一样，可是还有一股淡淡的咸味。”
“是啊！一点点的咸味，加上甜的味道，我竟然没有觉得这两个极端的味道有什么冲突矛盾的地方。”
“这是我吃过的最好的猪里脊肉了，真好吃。”
“现在这个季节，能够吃到像是冰淇淋一样的菜，感觉暑意一下子就消失了。”
众人纷纷上前品尝，对彭白烹制出来的这道天山飞雪，众人似乎都给予了非常高的评价，而对郑雷的天山飞雪，如果没有彭白的天山飞雪在前面对比，也许郑雷的天山飞雪也能够得到大家的称赞，可是现在，众人将胜利的天平倾向了彭白那边。
彭白微笑着接受了大家的称赞，其实获得这个胜利是在彭白的意料之中的，多年烹制菜肴的经验让彭白明白，一个菜肴，不仅仅要做的好吃，还要注意到季节，品尝菜肴的人的喜好，更重要的，就是人心。
按照正常的情况看来，人心这个东西和菜肴根本就联系不上，可是仔细的去看看，去想想就知道，其实人心比菜肴的美味，比其他需要注意的要点都重要。如果人心所向，就算你做的菜肴并没有对方的好，但是你如果能够得到人心，那么众口铄金，所有人都认为你的好，对方就是再有能力也没有用了。
这就应了那个对联——上联：说你行，你就行，不行也行；下联：说你不行，你就不行，行也不行。
现在彭白的菜品明显是得了人心，这也是彭白在这里这段时间积累起来的，这家饭店原来的老板，为什么生意不好？并不是单纯的菜的价格贵，也不是菜的味道不好，而是这家饭店原来的老板并没有把握住顾客的心理。
现在围在周围的这些顾客都是外地人，对本地人本来就有一种排斥心理，再者，虽然原来的那个老板并不是哄抬菜价，反而彭白定起来菜品的价格比原来老板高出了很多。可是，在菜的种类上，彭白抓住了顾客贪图菜品的心理，原来花上五块钱，最多也就是两个素菜，而现在五块钱可以买上至少两样肉菜，无形中，彭白的收入提高了，来吃饭的客人增加了。同时，彭白也得到了这些顾客的人心。
而且同样是这几个服务员。同样是这三个厨师，但是经过了彭白的指点，不但菜品的质量提高了，而且服务员的态度比以前好上了很多，这些顾客当然不希望看到彭白的饭店倒闭。不希望花多余的钱才能吃到可口的饭菜。
所以，现在是彭白做出来的天山飞雪比郑雷的好吃，就算不好吃，如果让这些人来评判的话，取得最后胜利的同样是彭白。
郑雷和米天枉听了众人对菜品的评价，脸色立刻变得非常的难看，如果任凭这样下去。最后失败的肯定是他们两个。
郑雷从口袋中掏出手机，正准备给厨门的人打电话过来救场，几个人分开众人走进了这个比赛的***里。
郑雷看到来的这几个人，高兴的迎了上去。
“老大，您总算是来了，您要是再不来，恐怕我以后就要讨饭为生了。”郑雷迎了上去，高兴的说道。
“我来介绍，这位是厨门的特级厨师西门临，这几位同样是厨门的特级厨师，我想你们这些平头老百姓肯定是没有什么眼光和口味的，要是听你们的，那么是不是街边摊子的东西都比五星级酒店的菜好饿了？让开，还是让厨门的高人来评论一下菜品的优劣吧！”郑雷转身大声的说道。
众人听了郑雷的话，都露出了愤怒的表情，不过这愤怒归愤怒，他们却还是敢怒不敢言，毕竟米天枉是本地人，外地人不予本地人争斗是所有外地来的打工者遵守的一个信条，毕竟强龙压不过地头蛇啊！
彭白看向来到的几个人，厨门的人，这个是毫无疑问的，可是这几个人彭白也并不陌生，此地是属于东部联盟的管辖之内的，这几个人彭白也见过几次面，他们都是乐小刀的心腹、手下。
“几位，别来无恙啊！”彭白一点都没有惧怕的感觉，笑着对来者说道。
西门临听了彭白的话。现实一愣，然后露出了惊奇的表情，连忙上前几步，鞠躬道：“原来是彭大师啊！好久不见了，最近怎么样？”
西门临带来的几个人也纷纷上前鞠躬行礼问好。
彭白微微点头算是回答，这几个人彭白还是不放在眼里的，彭白也不奇怪，为什么双方已经处在对立面上了，这几个人对自己还是那么恭敬。
彭白在位的时候，向厨门长老提出的建议得到了长老的许可，推广到了其他的地区，单单一个将年利润的百分比作为员工的奖励，就让这些大小负责人还有那些普通的员工得到了很大的好处，这些人对彭白自然是感激不尽的。再者，每个人在进厨门之前，都有着年少时的梦想，都有自己深爱的女子，可是进入了厨门以后，他们的感情生活就被局限住了，这虽然是厨门为了让门内的人专心研究厨艺，可是，对普通人来说，爱情这种东西在没有的时候是不会珍惜的，可是当永远无法拥有，他们就会长生一种冲动，再加上彭白在厨门当中的名望，现在虽然彭白成为了厨门的敌人，成为了厨门欲除之而后快的人，可是这些人依然对彭白非常的尊敬。
第238章 假案
“老大，您”郑雷看到这样变化，失声叫道，这几个厨门的人可是他找来帮助自己的，为了请到这几个人，他可是花出去了一大笔钱，可是这几个人来到这里不但没有帮助自己，反而向自己的对手鞠躬行礼问好，这简直就是开玩笑啊！
“闭嘴，彭大师也是你能够追赶的？彭大师的厨艺在厨门当中，是可以和我的老板并驾齐驱的，你难道认为你能够比我老板的厨艺还要好吗？”西门临扭头骂道。
郑雷这下子真的不知道说什么才好了，但是心中的怒火，却一点点的增加了起来。
“回去向乐大师问好，我就在这里，不准备再东躲西藏了，明白了吗？”彭白点点头，对西门临说道。
“还有，告诉那些杀手，想要我彭白的命，尽管过来，不过我看，好像一般的杀手都宁愿去选择其他的任务，也不敢来找我麻烦了吧！”彭白笑着说道。
西门临的脸上露出了崇拜的表情，连连摇头。
“咱们的赌注还算不算？现在还需要他们做评价吗？”彭白笑着问郑雷道。
“算。”郑雷从牙齿中挤出了这个话，心中却开始寻思，这个彭白看来还是很厉害的，那么就不能用那十几个小混混了，因为十几个人根本就达不到自己想要达到的目的，剩下的就非常简单了，十几个不行，那么百多个呢？
“彭大师，我们还有其他的事情要忙，您忙着，我们先告辞了。”西门临笑着对彭白说道。然后鞠躬，带人离开了。
彭白心中暗想，估计这个新门临是回去找杀手过来了吧！不过就凭赵浩强和高山两人，除了特级杀手，其他的杀手恐怕还真的没有任何的作用。
周围围观的人都高声叫好，看到彭白胜利，他们在内心当中就将彭白当成了是自己一方的人，尤其是，彭白也是外来人，这次将本地人打跑。对他们来说简直就是大快人心的事。
彭白拱手谢过众人，然后开始招呼万强等人收拾东西，米天枉派人在这里弄得炉灶以及厨具，看来他们是不想要了，这样正好，彭白可不会觉得这些东西是垃圾，放在自己饭店的厨房，还可以躲开一个灶呢！
现在已经是晚上九点左右了。众人明天还有工作要做，所以在郑雷等人离开以后看没有什么热闹可看，也就渐渐地散开了。
“老板，明天早上早点起来练练啊？咱们有好几天没有练过了啊！”赵浩强一边帮忙将东西弄好。一边笑着对彭白说道。
“你最近是不是有所突破啊？”彭白笑着问道。
赵浩强憨厚的笑笑。答案自然就在笑中，看来赵浩强和高山两人经过了死亡压力的威胁，在武技上面也做出了突破。
“好的，明天早上，咱们比划比划。呵呵！”彭白笑着答应了下来。
就在众人马上就要收拾好东西，准备回去休息的时候，两块砖头破窗而入，然后，十几个人涌进了饭店，二话不说就对饭店大堂的桌椅乱砸。
五个女服务员哪里见过这样的场面，全都下的失声尖叫。浑身发抖，而万强三人，则马上跑到了厨房，出来的时候，人手一把菜刀，显然是准备拼命了。
“看来明天咱们不用比了，就比一下今天晚上谁干掉的人多，怎么样？”彭白笑着问道，这些小混混的身手，连厨门三流杀手都不如，而彭白三人，早就能够晋升成为第一等级的杀手了。
“好了，你们从后门回去休息吧！明天正常，万强，这个事情不用你们，我们三个就可以搞定了，走吧！都回去休息吧。”彭白笑着对神色紧张，准备随时冲锋陷阵的万强，还有五个瑟瑟发抖的女服务员说道。
万强等三人犹豫了一下，在看到彭白肯定的表情以后，带着五个女服务员从后门离开了。
“老爹，当裁判哦！”彭白看着正在破坏桌椅的小混混，大声地说道，然后抽出菜刀第一个冲了上去。
彭白三人如同猛虎进入了羊群一样，无论这些小混混怎么抵抗，怎么进攻，都只有溅血后退一条路，不过彭白三人明显是留手了吗或者说，这些小混混根本就不配他们杀掉，彭白三人的武器只是破坏了他们的移动能力，让他们躺在地上呻吟而已。
郑雷这一次可真的是要彻底搞定彭白的饭店，竟然和米天枉两人共同拿钱雇佣了一个地下团体二百多人过来办这件事情，小混混冲进彭白的饭店的时候，郑雷和米天枉就在门外不远处站着，等待最后胜利进去耀武扬威一下。
可是郑雷和米天枉这次可真是注定要愿望落空了，他们在彭白饭店外面，听到的都是痛苦的呻吟声，听到的是彭白三人大声的计算打倒的人数的声音。
“怎么办？”郑雷有些害怕，这些小混混说起来也都是亡命之徒，可是这些亡命之徒今天竟然遇到了他们不该去惹的对手，如果这些小混混失败了，肯定会回头找郑雷和米天枉算账，并且还要敲诈两人的。
米天枉不愧是经历过太多事情的人，虽然心里同样有些慌张，但还是比郑雷更加镇定。
米天枉想了想，从口袋中掏出了手机，然后直接拨打了报警电话，按照米天枉的想法，不过事情的起因，彭白就算是再厉害的高手，打伤打死了那么多人，在法律上面。也够他们关门了。
现代社会的警察行动速度可是相当快的，米天枉打了电话不到十分钟，十几辆警车就拉着警笛冲到了彭白饭店的门口，然后上百个手持电棍盾牌的警察冲下了车。
警察并没有冲进彭白的饭店，而是先包围了彭白的饭店，然后所有人严阵待发戒备起来。
一个胖乎乎，肩膀上面扛着星星，一看就是某个官员这才从车上挪动了屁股，然后结果助手递过来的扩音器，高声喊了起来。
“里面的人给我听着。你们已经被包围了，放下手中的武器，双手抱头走出来，如果反抗，按照”
说白了，这个人说的全都是废话，在以前确实非常好用，可惜。今天就没有什么用处了。
一众警察等了足足五分钟，这个警官终于忍不住了，如此傻呆呆的站着喊话，里面的人鸟都不鸟他一下。很丢面子啊！
所以。这个警察官员终于放弃了招降，命令手下冲了进去。
一众警察破门而入，看到的是让他们所有人都吃惊的景象。
无数穿着黑色衣服的小混混全都三五成群的坐在饭店大堂的桌子边上喝茶打牌聊天，彭俊威低头算账，赵浩强和高山则充当着端茶倒水跑堂的工作。彭白则和几个小混混谈笑风生，仿佛一群老友一般。
警察们再低头看地上，干干净净，别说什么破烂东西，就连血迹都没有。
“你们这是在干什么？非法集会吗？”警察头头走到大厅中央大声的叫道。
“报上你的名字，你不知道这样非常不礼貌吗？”端着一个大茶壶给人倒水的高山闪到了这个人面前，冷声说道。
警察头头被高山身上散发的气势吓得后退了一步。这才指着高山的鼻子叫道叫道：“你一个跑堂的，有什么资格问我？”
高山听了警察头头的话，也不生气，指了指彭白，然后继续给小混混们倒水。
“你就是这里的老板？”警察头头走到了彭白的身边，大声的问道。
彭白斜眼看着这个比自己以前的体型还要大上一圈的警察，点头道：“我就是，怎么？有什么事吗？”
警察头头何时受过这样的对待，大声地说道：“我是天京市西南分局局长郭岳，有人举报你这里非法斗殴，并且死伤无数。”
彭白微笑着指了指周围，问道：“那么郭局长，你看到有死伤的人了吗？”
郭岳被彭白的问话给问住了，确实，这里根本就没有什么死伤，更没有斗殴，可是，这里的小混混都是在他那里挂了号的，他就认识其中的几个，因为那几个人经常因为打架斗殴敲诈勒索进局子里面拘留。
“就算是没有斗殴，没有死伤，你们这也是非法集团非法集会，你是这里的老板，跟我回去协助调查，来人啊！把所有人带走。”郭岳脸面上有些挂不住了，大声的命令道。
“慢着，怎么的？非法集团？非法集会？几个朋友坐一起喝茶聊天就是非法的？你说的算啊？”彭白语气不善的问道。
这下郭岳更是火冒三丈，刚才高山站在他面前，身上有一种惨烈的气息，可是这个老板，却和普通人没有什么区别，可是，普通人见了警察不会害怕？就算是没有做过什么错事，也绝对不会和警察扛花的，可是这个人竟然和自己扛上了话，而且神色和语气还非常的嚣张。
“哼！这些人都是地痞流氓，你和他们在一起，你肯定也不是什么好人，来人啊！给他带走，回去好好的审审他，前一段时间有个连环强奸案不是没有抓到犯罪嫌疑人吗？我看这小子就像。”郭岳不管其他，先给彭白安上了一个罪大恶极的帽子，这种吓唬人的手段，一般都能从被审讯者的身上逼问出有用的东西。
郭岳今天算是倒霉，因为他碰到了彭白。
彭白没有多说什么，直接掏出了一个木牌丢给了郭岳。
“好啊！你敢袭警。”郭岳正在想回去以后应该怎么教训教训这个不知道天高地厚的小子呢！冷不丁被木牌砸在了脑袋上，立刻生气的叫道。
两个警察马上跑了过来，抓住了没有一点反抗的彭白的双手，就准备把手铐先给彭白戴上。
“等等”郭岳在两名警察给彭白戴上手铐的瞬间阻止了两名警察，然后双手捧着彭白丢向他的木牌恭敬的问道：“您是厨门的彭大师？”
彭白微笑着点头。然后脸色一冷道：“我是厨门世界联盟西部地区东分区的总负责人，现在是奉命来考察世界联盟东部地区产业经营问题的，现在找几个地方上的朋友喝喝茶，问问他们的看法，这样就是非法集会？非法集团？那么你的意思就是说厨门是非法集团了？好啊！不错啊！你胆子很大啊！天京市一个分局的局长，很大的官啊？很大的官威啊！“
郭岳听了彭白的话，冷汗立刻就冒了出来，厨门是什么？厨门克霍斯世界联盟的组成部分之一，是世界联盟认可的一个厨师门派，这个门派听起来没有什么。但是却可以和世界医生联盟，世界律师联盟并列为世界三大组织，实力可不是光会炒菜那么简单，尤其是，厨门的经营能力在世界上可以排在前十大集团之中，垄断着很多城市的经济命脉，如果得罪了厨门，那么这个局长也就当到头了。
“不是。不是，误会，误会，绝对是误会。我认为。这是一起非常严重的，令人发指的诬告，报假案事件，我们因为害怕有人受到伤害，所以行事匆忙了一些。希望彭大师谅解，我这就回去调查这个报假案的人。”郭岳连忙解释道，虽然这个解释不怎么好，可是在现在这种场合，能马上想到一个解释，也算是郭岳聪明了。
彭白满意的点点头道：“不知道报假案会受到什么样的惩罚呢？”
郭岳马上回答道：“按照法律规定，报假案要被拘留十五天。罚款一万元。”
彭白继续问道：“那么诬告呢？”
郭岳连想都没有想就说道：“诬告按照情节轻重量刑不同，现在报假案的人诬告的是彭大师，按照正常的情况，彭大师可以起诉这个人，并且要求赔偿。”
彭白点点头道：“起诉就不用了，我是一个奉公守法的人，法律认为怎么样，就怎么样好了。”
郭岳小声的问道：“那么彭大师希望是”
彭白摇头道：“我这个人虽然奉公守法，但是我不太懂法律，我只是不去做触犯法律的事情，这种事情，该怎么办就怎么办好了。”
郭岳马上点头，然后向彭白道歉，带队离开。
“回去以后马上把那个报假案的人给我揪出来，妈的，差一点我的乌纱帽就保不住了。”郭岳坐在警车当中生气的叫道，他的助手按照他的话开始办这个事情。
警察们奇怪，更奇怪的是郑雷和米天枉两个人，他们原本以为会看到彭白被警察带走，然后封店的事情，可是警察们是来也匆匆，去也匆匆，根本就没有带走任何一个人，要说这些警察没有看到什么，那是根本不可能的事情，至少饭店的玻璃全都碎了，还有，那群小混混得到他们的指使是搞破坏的，进去就开始砸，怎么的也能搞坏几个桌子，几张椅子吧？光是这样就可以以打架斗殴的名义逮捕彭白了。
正当米天枉和郑雷两人奇怪的时候，米天枉的手机响了，米天枉一看，竟然是电话公司的那种客户服务专线。米天枉接听了电话以后高兴的拉着郑雷就跑进了汽车。
“老板，怎么了？发生什么事情了？”郑雷奇怪的问将汽车开足了马力的米天枉道。
米天枉压抑不住心中的喜悦说道：“哈哈！我中间隔了，电话公司每个月都会随机抽取一个电话号码，送上十万块钱电话费，同时还可以送一个吉祥号码，不过要求我在一个小时之内到市电话公司的二十四小时专柜去领取。”
郑雷听了米天枉的话同样非常高兴，这种天上掉馅饼的事情竟然就发生在自己的身边，吉祥号码什么概念？曾经有一个六连号拍卖除了上千万的价格，米天枉的手机号码用了十几年了，肯定不会换的，这个吉祥号码，估计就要给自己了。
两个人兴高采烈的冲向了市区，而郭岳带着大批人马更早的埋伏在了那里。
第239章 瘦了
这天晚上，在市中心的电话公司门口，据称警方逮捕了一个长期偷税漏税，而且诬告他人的人，最后事情怎么样了并没有人知道，不过从此以后，再也没有人见过郑雷和米天狂，而他们的饭店，很快被拍卖了出去，低偿米天狂多年偷税漏税的税款。
小混混们非常义气的向彭白告别，并且说只要彭白有什么事情需要他们办，他们绝对不会拒绝，绝对帮彭白办的利索。
当这些小混混们离开，彭白才松了一口气，看着残破的桌椅，彭白想到，竟然忘记找人赔偿了，看来还是要自己掏钱啊！
其实这些警察到来之前，小混混们就已经听到了警笛的声音，非法斗殴按照情节轻重要判处三个月到三年的监禁的，这些小混混早就吃过了这种苦头，听到了警笛声音，马上住手，然后向彭白三人求饶，彭白看着这些人动了恻隐之心，于是就让这些人将伤口扎好，还有行动能力的人马上收拾残局。
什么叫效率？效率就是，原本和一个屠宰场一样的大厅，短短三分钟，就被这些混混用各种各样的工具，也许是衣服，也许是手巾，反正就是三分钟打扫的干干净净，至于那引起坏掉的桌子椅子，桌子垫在了小混混的腿上，坐在桌子边上的小混混用手托着，坏掉的凳子，摆个样子，然后某几个身体比较好的小混混上去经营活动无影凳。
然后，这些小混混身上穿的全都是黑色的衣服，看起来就像是奔丧去了一样，黑色能够掩盖血迹，加上空气清洁剂的神奇功效，空气中一点血腹的味道都没有了。
这就是那些警察进来以后没有发现任何打斗过的痕迹的原因，至于玻璃碎了，没有人找到玻璃渣子，这个问题，就只有那些小混混才能解答了。
“我靠，下次打死也不砸玻璃了。”
“就是，我所有的口袋里面全都是碎玻璃，还气我手里好几个，一会回去挑
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