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超级美食帝国-第279部分
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换句话说，闭着眼睛她都不会失败。正是因为这个原因，曾经在子午食院的时候，她才总能指出别人火候多了几息少了几息。
众大食刚从辣味素的懵比中回过神来，结果一听这话又懵比了，他们当然都知道火候存在一个最佳点，这个最佳点几乎可以用转瞬即逝来形容，想找准简直困难无比，想次次找准更是难如登天。
日常烹饪中，为了锻炼火候，找到这难以捕捉的一瞬间，他们都要经过无数次的锤炼，用经验弥补天赋的不足。
可问题是，影响最佳火候瞬间的变量因素太多了，火的大小，温度的高度，肉的重量厚度种类等等，这些每天都不一样的变量因素，时时刻刻影响着最佳火候瞬间，让最佳火候瞬间忽左忽右变化无常，就好像……女人的心。
女人心海底针，最佳火候则如星辰大海，想次次找准几乎不可能。
然而，此时此刻，龙魅儿竟然大胆宣称自己次次都能找准，永远不会失败，这让他们如何敢相信？如何能不懵比？
“厉害厉害，难怪这肉如此鲜嫩多汁，原来你火候找的这么准！”马将军说着，将整个肉排夹起来，将侧面展示给众大食，“看看这切面，啧啧太漂亮了，几乎都能看到肉汁在往外溢！”
眼神好的大食看得清楚自愧不如，距离最近的贺澜看清后同样自问做不到，对手真的太强太强了。
“第三……”龙魅儿傲然伸出第三根手指，“就是出锅后静置的时间，这是非常非常非常重要的一点！”
连续用了三个非常，可想而知究竟有多么重要，贺澜抬头望着龙魅儿，她当然知道这一点，也确实这么做了，相信大多数大食也都知道这一点，既然如此，龙魅儿为什么要着重强调呢？
龙魅儿顿了顿接着说：“你们肯定都知道这一点，否则就不配站在这里，但你们真的静置到位了吗？你们知道静置的时间，应该几乎和煎制的时间相同吗？”
哈？静置的时间应该几乎和煎制的时间相同？听到这句众大食再次懵比，有这种要求吗？怎么根本没有听过呢？
“看样子你们都不知道，不要问什么原理，因为我也是一次次摸索验证出来的，我天赋比你们高得多得多，却依旧不怕麻烦摸索验证，你们呢？你们摸索验证了吗？”龙魅儿一句反问全场沉默。
众人你看看我我看看你纷纷低头，不敢和龙魅儿的目光对视，龙魅儿说的没错，他们的确罕有人去摸索验证静置时间，因为在他们看来，煎制的火候用料才是最重要的，静置时间什么的，差不多就行了，还能差多少不成？
正是这种差不多的精神，错过了肉排锁水的最重要因素！
“副堂主好厉害，就是把我们也都骂了……”
“是你不是我，我有好好研究，只是成果不理想而已。”
“就是就是，和我无关，我也有好好研究静置时间，而且取得了不错的成果。”
药王堂好几人嘀嘀咕咕，连他们这些玉麟食堂精英中的精英，都有人不够在意静置时间，普通大食可想而知。
“阿雪你呢？你有好好研究这些吗？”秦羽低声问。
慕容雪红着脸，有些不好意思地点点头：“以前我不懂，在食宫学习期间，前辈们教了我许多，其中就有静置时间的奥秘。”
“等等，什么什么，食宫什么鬼？”楚颜耳朵尖听到了，立刻大唿小叫起来。
慕容雪不好意思说，秦羽却没什么不好意思的：“我给你们说，你们可别小瞧阿雪，她之前一直都在白鹿食宫学习，还有个食尊师父，而且现在也是食王，你们如果大意，说不定也得败在她手中。”
“哪有，秦羽哥你别乱说……”慕容雪更加不好意思。
“我哪有乱说？你敢说你不在白鹿食宫学习？没有个食尊师父？”秦羽反问。
慕容雪登时答不上来，楚颜见状更是惊得瞠目结舌，虽说姜国很小很弱，白鹿食宫在十三国食宫中也实力垫底，但再垫底白鹿食宫也是食宫，不是谁都进的去的，能进食宫学习，绝对是莫大的机缘和荣耀。
其余药王堂大食闻言也都惊骇羡慕，原来这个看起来弱弱地漂亮丫头居然如此深藏不漏，当真是人不可貌相。
林香玉目瞪口呆完全不知道该说什么，她还记得当年弱弱小小的慕容雪是什么样子什么实力，谁料人不同命不同，转眼间慕容雪竟然飞上枝头变凤凰，反倒彻彻底底将她们甩开。
场中，龙魅儿抬手划过一圈，最后指着池少峰，冷哼一声道：“天赋差还不努力，就凭你们也想战胜我龙魅儿？送你们四个字：痴人说梦！”
白鹿食堂众人好气，却完全不知道该如何反驳，池少峰更是好气，凭什么最后要指着他，他天赋哪里差了？这摆明了就是故意嘲讽他好不好？
贺澜却一瞬间变了表情，王者高高在上威风凛凛美丽无双的龙魅儿，王者龙魅儿毫不留情训斥的样子，她忽然觉得体/内似乎有什么突然觉醒了，觉得这一刻的龙魅儿好有魅力，简直就是端坐在美食宝座上的至高女王，还是周围自带背景特效的那种！
龙魅儿莫名感觉一身寒意袭来，却不知道究竟发生了什么，完全没有注意到此时此刻贺澜看自己的眼神。（未完待续。。）
章一千二百零二：女王之秘
只有一个词能够形容贺澜的眼神，那就是：征服！
这一刻，原本骄傲难驯的贺澜，完完全全被龙魅儿展现出的魅力所征服。
马将军才不理会什么烹饪要点，反正他也不会做饭，吃才是他现在的当务之急，还有大半猪排没有吃掉呢。
品尝过连皮带瘦和中间的全瘦两种口感，马将军将注意力放在贴近肋骨的肉上，即便不是大食，他也很清楚越靠近骨头的肉越嫩越好吃，否则排骨的价格怎么会比肉高辣么多？
可是，肋骨不好切怎么办？简单，直接动嘴不就行了？说做就做毫不含煳，马将军凑上去直接用牙齿将靠近肋骨的肉，连同包裹在肋骨上的美味筋膜撕了下来，细细咀嚼越嚼越香，果然不愧是肋骨肉，那种细腻的口感简直太棒了，多汁简直比刚才那块肉更胜半筹，再加上完美的火候和酸甜椒佐味，简直好吃到不行。
吸熘，虽然被龙魅儿训得体无完肤，但看着马将军享受的样子，众人还是觉得口水直流，许多人都在心中暗暗咆哮：“放开那块肉，让我来！”
三口下肚，肉排正好被切掉三分之一，重复之前的品尝过程，马将军终于解决战斗，恋恋不舍将骨头丢在盘子里，依然觉得意犹未尽，完全没有饱腹感。
想想也是，习武之人都很能吃，他是个八尺大汉，又是个修为强大的将军，区区一块肉排岂能吃饱？即便加上之前的一点羊排、葱爆羊肉和葱爆花蛤，也远远达不到吃饱的程度。
“将军，还有一盘，不如……”身后以为脸皮厚的将士咽着口水大着胆子提醒，他的本意是这盘六寸食气的就给我们吧，可惜还没说完就被马将军打断。
“对哦，还有一盘，本将军差点忘了，哈哈。”马将军喜上眉梢大笑三声，下刀切肉又开始吃。身后将士瞬间泪奔，要不要这样，早知道就不提醒了。
然而，当马将军将切下的肉排送入口中咀嚼的瞬间，表情却突然僵住，眨巴了几下眼睛，纳闷地说：“明明闻起来差不多，怎么吃起来差别好大？难道真的是食气的关系？”
龙魅儿伸出食指晃了晃：“当然不是食气的关系，刚才已经说了，口感的差异来自火候的掌控和静置的时间，还有对肉的前期处理。除此以外还有几个因素，虽然表面上看起来烹饪过程相同，但实际上用料是有差别的。”
“用料差别？难道用的不一样？”马将军很不解，他倒是没有注意这些。
“第一个用料的差别是它。”龙魅儿返回灶台，将一个瓶子拿了过来。
“这是什么？瓶子的质感好奇怪，居然是透明的，该不会是水晶吧？”马将军一脸茫然。
“重点不是瓶子，而是里面的醋……”龙魅儿打开瓶盖递到贺澜面前道，“喏，你自己问问，看你嗅觉怎么样。”
“嗯嗯嗯……”贺澜还处于被征服状态，两只眼睛都在发光，闻言可劲点头凑上去大口吸气，结果立刻咳嗽起来。
“神经……”龙魅儿盖上盖子低声嘀咕，暗道这女人是不是出了毛病？怎么老用那种让人发毛的目光注视她？
“是，是葡萄醋？”贺澜止住咳嗽试探着给出答案。
葡萄醋？听到这个答案，许多大食都表情茫然，别说使用，连听都没听过葡萄醋这种东西，葡萄也能酿醋？真的不是开玩笑？
“鼻子还不错……”龙魅儿随口赞了一句，“没错就是葡萄醋，炒制甜椒和洋葱的过程中，我加的是葡萄醋，而她加的是米醋。米醋偏酸，而葡萄醋酸甜适宜，所以针对不同的菜式，两者的合适程度有所不同。就这道甜椒猪排而言，葡萄醋要更加合适，能更好的凸显酸甜滋味。”
“嗯嗯嗯……”贺澜继续可劲点头，也不知道究竟是觉得龙魅儿说得对，还是为了鼻子不错的肯定高兴。
众人面面相觑，虽然不是谁都尝过葡萄醋，但理论上分析，葡萄醋的确酸甜适宜，与甜椒搭配更佳。
马将军恍然大悟：“原来如此，难怪你的甜椒猪排酸甜可口味道均衡，而她的甜椒猪排却味道偏酸。其实如果先吃她的，也很好吃，可吃了你的再吃她的，就觉得没那么好吃了。”
“其它小细节我就不多说了，毕竟差距摆在那里，总之一句话，细节决定成败，如果天赋不好还不注重细节，就只有被本小姐碾压的份！”龙魅儿完全不留面子，这话同样是指着池少峰说的，说完哼了一声头也不回转身就走，简直将胜利者的姿态诠释到了极致，或者也可以说将比装到了极致。
池少峰简直鼻子都气歪了，七窍生烟三尸神暴跳，可他能怎么办？能反驳吗？并不能，因为这一场白鹿食堂输了，输得惨不忍睹，对手的的确确实现了狂言，狠狠碾了白鹿食堂一把。
身后白鹿食堂众大食同样气的不要不要的，却半句话都说不出来，说实话，他们真的有点怕了，龙魅儿这种级别的对手实在太可怕了，比之前的两位可怕太多太多，简直就是不可战胜的怪物！
气愤之余，一个大大的问号浮现在每一位白鹿食堂大食心头，怎么办？接下来该怎么办？又输了一场，现在比分二比一，如果再输一场白鹿食堂就彻底输了，惩罚什么的倒是其次，脸面上真的过不去，太丢人了！
与白鹿食堂凝重的气氛形成鲜明对比，对面药王堂却是一片欢腾，除了龙鸣，其余人都喜笑颜开，对他们来说，副堂主是男是女并不重要，是雷家人还是龙家人也并不重要，吃惊一下就足够了，并不值得继续纠结，毕竟不是谁都知道雷龙遗女的寒意。
“雷副堂主……哦不，应该是龙副堂主，太给力了，哈哈！”楚颜大笑。
“古道河，还记得上次你是怎么输给副堂主的吗？”黄粱一脸坏笑看着古道河，其余人也都笑，上次古道河被龙魅儿铁链拖着甩来甩去的画面依然在目，想想原来龙魅儿是个女人，画面更是太美不看。（未完待续。。）
章一千二百零三：二十八法之汆
“别说了，你们上也一样！”提起上次的糗事，古道河顿时尴尬地恨不得找条地缝钻进去，力量上被妹纸完虐，若非龙魅儿是龙家人，他真的要怀疑人生了。
“我们才不会傻到和副堂主比力量。”黄粱继续坏笑，马后炮完全不带脸红。
“算你有自知之明。”龙魅儿轻轻哼了一声，斜眼看向秦羽，一副显摆的样子，“说平推过去就平推过去，怎么样？没有食言吧？”
“好好好你厉害，不过你藏得也太深了吧，都不告诉我也会空行散手。”秦羽到没有真生气，只是开玩笑而已，同时心里有点小痒痒，如果龙魅儿能把空行散手传给他……啧啧，忍不住想笑怎么办？
“你也没问我啊，其实我也才刚掌握诀窍不久而已。”龙魅儿语气中多了一丝叹息，眼中更能看到失落之情。空行散手作为排行第三的禁手绝学，修习难度之高不言而喻，即便天赋高强在有人教导的情况下，也需要很久才能入门。
她离开龙家的时候，只记得修炼秘谱，却还没开始修习，这些年全凭自己慢慢摸索入门，如果有人教导，肯定不至于拖到现在。
事实上，虽然龙家的空行散手排行第三，齐国美食世家李家的阴阳太极手排行第二，比空行散手排位更高，但论修炼难度，其实是空行散手更难，所以即便在龙家内部，真正习得空行散手的人并不多。
由此可见，龙魅儿在无人教导自己摸索的情况下，竟然能初步习得空行散手，其天赋是多么逆天。
另外还有一点，龙家是唯一拥有双绝学的美食世家，除了禁手绝学空行散手，还有刀工绝学空行白斩。空行散手的修炼难度已经如此高绝，空行白斩的修炼难度比空行散手还要高，练成的人更少！
秦羽太了解龙魅儿了，只一眼就知道龙魅儿想起了自己的身世好父母，故意附耳低声笑道：“刚掌握也是掌握，不如晚上我们找个没人的地方，私下里好好交流交流怎么样？”
龙魅儿的注意力果然被成功转移，听到没人的地方和私下里交流这两句，登时玉靥泛红，想起了两次在秦羽房中发生的事，想起了两人意乱/情迷之下唇/齿交/缠的画面，想起了那种奇妙的享受感觉。
“这里是军营，少胡说八道！”龙魅儿嗔怒瞪了秦羽一眼，差点顺带送秦羽一肘子。
“我胡说八道什么了？只是交流交流而已，你在想什么？”秦羽就知道龙魅儿想歪了，不得不说，龙妹的脑洞还是厉害。
“你！”龙魅儿立刻明白秦羽其实是在故意捉弄自己，心知再接茬肯定还是自己吃亏，气的哼了一声道，“我想什么是我自己的事，你还是想想下一场怎么赢吧，别忘了你刚才放的话！”
还真是说什么来什么，龙魅儿话音刚落，对面池少峰就亲自走了出来：“秦羽，你出来！”
这是叫阵吗？药王堂众人都笑了，龙魅儿有多强他们之前不知道，可秦羽有多强他们是亲眼见过的，那暴揍龙影的庞大身影，直到现在都记忆犹新。
秦羽冲着龙魅儿笑了笑，走入场中道：“怎么，最后一场你想挑战我吗？”
“我是白鹿食堂这个驻防点的领头人，你是这些外邦大食的领头人，这一场理所应当你我对决，不过这是不是最后一场，就看你的本事了，别忘了内容是我出，我可不是那么好对付的。”池少峰沉声道。
“哦？莫非你还准备了什么杀手锏不成？”秦羽饶有兴致地问，气势上是完全占据上风的。
“只要你答应这一场和我对阵，我就告诉你。”池少峰一副吃准了秦羽的样子，所有人都明白他的目的，现在白鹿食堂已经输了两场，尤其上一场输得简直惨不忍睹，情势可谓相当不妙，最好的办法不是以强击弱先把比分扳并，而是强强对抗，直接把秦羽掀翻，只有这样才能一举拿回气势。
池少峰也的确是这么想的，对方的实力是个谜，想挑个弱的都不好挑，万一挑个自以为弱的，结果却败了，那就真的丢人丢到姥姥家了。
而对方大食之中，秦羽是唯一站在明处的，也是他比较了解的，毕竟秦羽是姜国大食，曾经在食院争霸赛大放光彩，实力强是强，却至少不是谜。
至于扳平比分之后的第五场，他相信己方大食能够乘胜追击一举拿下，毕竟白鹿食堂人才济济，能够拿得出手的人才还有许多。
秦羽对池少峰的小心思自然是了如指掌，何况现在的情况也不可能允许他退缩，颔首道：“可以，你要战那便战，随你怎样出题，我都接着！”
此言一出围观的众大食都感觉兴奋了起来，这种感觉是之前绝对没有的，因为秦羽是姜国大食，是姜国的荣耀，他们大多数都只闻其名不见其人，此时能看到秦羽亲自下场较量，自然是万分期待。
秦羽的自信在池少峰看来简直就是狂妄，不过这也正合他意，如果秦羽非要来个公平竞争他真的有点虚。
“按照顺序，第四场的内容是烹饪二十八法中的汆，所谓汆，即食材过热水，速烫而熟，最常见的无疑是汆丸子，所以我们这一场就比汆丸子！”池少峰并没有改变内容的打算，这让许多人心中纳闷，汆丸子而已，配得上杀手锏三个字吗？对秦羽有明显的威胁吗？
“汆丸子，你确定？”秦羽漏出古怪的笑容，汆丸子最重要的有两点，一是丸子本身做得好不好，第二则是温度的掌控，比如汆鱼丸，水绝对不能沸腾，保持在七十度左右为佳。
第一点丸子本身做得好不好，其实难度并不大，主要取决于调味料的配比和种类，以及鱼酱搅拌上劲上的怎么样。
第二点温度就有点麻烦了，水温上升可不会说停就停，想将温度控制在最佳极为困难，大多数大食能勉强将温度控制在最佳范围左右就不错了。
（ps：又到了药王装比时间，这个比要装多大呢？）（未完待续。。）
章一千二百零四：绞龙锅
秦羽的双手拥有绝对感知，不但能精确判断重量，还能精确判断温度，想将温度控制在最佳，对他来说难度会下降许多。
所以如果真的要比汆丸子，不管是猪肉丸子、牛肉丸子还是鱼肉丸子，甚至是素丸子，都等于转进他的怀中。
然而，事情真的会如此顺利吗？既然是池少峰的杀手锏，可能会让秦羽占到便宜吗？
答案无疑是否定的，只听池少峰接着说：“当然不止汆丸子那么简单，此次对决将限定烹饪炊具，必须用限定的炊具完成汆丸子。”
“限定的炊具？”不止秦羽，所有人的好奇心也都被提了起来，龙魅儿秀眉微蹙，果然杀手锏就是杀手锏，这所谓的限定炊具肯定暗藏玄机，甚至可以说是杀机。
“你且看好了，限定炊具就是它！”池少峰说完表情严肃，双手在胃部合拢，做了个所有大食都梦寐以求的动作，轻喝声中光芒大放。
食器具现！
池少峰居然要用食气，他所谓的限定炊具居然是一件食器！
秦羽并不因为池少峰有食气而惊讶，池少峰来自美食豪门池家，又是白鹿食堂的精英，有一件食器并不值得意外，他真正好奇的是，这到底是一件什么样的食器，为什么会给池少峰胜利的信心。
光芒消散，池少峰手中多了一口形状奇特的锅，为什么说形状奇怪呢？因为这口锅地步不是圆弧形，也不是平面，而是漏斗形，看起来简直就是个大漏斗，侧面还有一圈圈螺旋形的纹路，看起来要多怪异有多怪异。
不过，显然材质方面不是青铜，更像是铁器，为什么说更像呢？因为锅的材质呈现暗红色，看起来就好像是烧红后接近冷却的烙铁。
当然，只是看似而已，实际上是没有任何温度的，这就是材质本身的颜色。
“这就是你所谓的限定炊具？”秦羽左看右看，都没有看出个所以然来。
“当然，你是不是觉得它形状很奇怪？现在我要告诉你的是，它最大的奇怪之处可不是形状，而是……”池少峰笑了，说完突然将锅侧了过来正对着秦羽，“内部！”
这回，秦羽是真的吃了一惊，秦羽身后所有能看到的人也都大吃一惊，甚至不少人低呼出声几乎不敢相信自己的眼睛。
“这这这，这是锅吗？这真的是锅吗？”
“这肯定不是锅，锅的底子怎么会是漏的？”
“这分明就是个漏斗嘛，不过作为漏斗是不是太大了？”围观大食惊诧连连，都被这口锅的样子吓得不轻。
没错，这口锅还真特喵的是没有底的，真的就像是一个放大版的漏斗。上大下小螺旋收缩，最底部的开孔比铜钱略大，透过这个开孔可以清晰看到池少峰的衣服。
药王堂众人再也笑不出来了，楚风喃喃地说：“不会要用这口锅汆丸子吧？水不会漏出来吗？丸子不会漏出来吗？”
“看来是的，虽然我也想不通。”项可欣点点头。
“这可怎么办？”慕容雪习惯使然顿时慌了，下意识看向龙魅儿。
龙魅儿蹙着眉头，沉吟片刻才用不是很确定的语气缓缓地说：“这口锅应该是可以烹饪的……”
果然，话音刚落就听池少峰道：“是不是觉得它漏水根本没法烹饪？我要告诉你的是，你错了，大错特错，它不但能够装水，只要控制得当，还能够很好地控制温度，甚至不需要加热！”
秦羽仔仔细细观察这口锅的形状，心念微动想到了一个词，并且说了出来：“旋转？”
“没想到你居然这么快就猜到了，果然不愧是我们姜国的骄傲。”池少峰郑重颔首道，“不错，这口锅的烹饪方式就是旋转，它的名字是：绞龙锅！”
说完，池少峰单手握着手柄，轻轻将绞龙锅晃了几圈，这里所谓的几圈，并不是锅本身旋转，而是像转被子里的水那样转动。
随着这个简单的动作，暗红色的倒锥形外壁上居然有淡淡的赤红色纹路亮了起来，越转越亮越来越红，渐渐能够看出龙形，龙纹栩栩如生，就好像一条缠绕在外壁上的火龙，温度随之上升，甚至隐约能听见咆哮之声。
看到这一幕，众大食当真是大跌眼镜，谁能想到，这样一口看起来奇形怪状的锅竟然能产生如此异象。
“原来如此！”秦羽彻底明白了绞龙锅的含义，愈发觉得这口锅神奇，居然能够自身产生热力，实在罕见之极，真不知道能源是从哪里产生的。
龙鸣突然漏出震惊之色，失声惊呼道：“这不是我们龙家绞龙红焰锅的仿品吗？怎么会在你的手中？”
绞龙红焰锅？众大食均看向龙鸣，从绞龙锅外壁上亮起的龙纹来看，似乎的确和龙家有点关系。
“绞龙红焰锅？我好想有点印象，是不是火龙派系的东西？”项少天道。
“我好像也听过这个名字，具体从哪听得就记不得了。”楚颜道。
龙鸣颔首道：“我们龙家除了最强的镇族之宝，还有次之的其它强力食器，其中火龙派系的强力食器就是绞龙红焰锅，我虽然没有见过，但家族典籍中有记载，书上写道，绞龙红焰锅使用火龙角炼制而成，蕴含火龙精魂，一旦旋转便可幻化火龙虚影，威力极大。”
听了龙鸣的讲述，众人再看池少峰手中这口绞龙锅，果然都觉得和绞龙红焰锅好相似。
“典籍中还记载，绞龙红焰锅存在仿品，品质无法相比，却也有类似的妙用，我敢肯定指的就是你手中的这口绞龙锅！”龙鸣指着池少峰手中的绞龙锅大声说。
众人都看向池少峰，和龙家有关的东西，怎么会出现在池家之人手中？怎么会跑到姜国来呢？
池少峰也不隐瞒，笑了一声：“这口绞龙锅的确是你们龙家绞龙红焰锅的仿品，但你要弄清楚，这口绞龙锅可不是你们龙家锻造的，所以它当然不属于你们龙家！”
章一千二百零五：绞龙汆鱼丸 上
绞龙锅的确是绞龙红焰锅的仿品，却不是龙家铸造的？
这个结论着实有些出人预料，而已大大出乎了龙鸣的预料，在他看来，既然是仿品，就理应是龙家铸造的。
池少峰却道：“许多年前，我池家的一位祖先游天下，游经楚国的时候，和一位龙家高人结识，那位龙家高人给我加祖先展示了绞龙红焰锅的妙用，我家祖先大受启发，回家之后苦心钻研倾全族之力铸造仿品，最终打造出绞龙锅七口，命名为七星绞龙锅，这便是其中之一。现在明白了吗？绞龙锅是我们池家的，不是你们龙家的！”
龙鸣被堵得接不下去，仔细回忆典籍中的确没有提及是龙家铸造的仿品，所以池少峰说的极有可能是真的。
秦羽道：“究竟是谁造的与对决无关，总归一句话，你的要求是用这口绞龙锅汆丸子对吧？”
“正是如此，而且我要事先说明的是，这场对决的决胜条件不是食气高度也不是美味程度，在保证质量的前提下，谁能在规定时间内汆的更多，谁就取胜，听明白了吗？”池少峰道出具体规则。
“居然避开食气高度，莫非你对自己没信心不成？”秦羽笑了。
“当然不是，我是为大家考虑，大家只看不吃饱受煎熬，肯定都已经饿了，正好乘此机会给大家尝尝鲜。”池少峰道。
秦羽点点头：“好吧，那就让大家尝尝鲜好了，规定时间是多少？谁先来？”
“自然是我先来，省得你输了找借口，规定时间十分钟，十分钟内谁汆的更多谁就取胜。”池少峰终究还是要脸皮的，秦羽根本没用过绞龙锅，更不懂绞龙锅的烹饪方式，如果让秦羽先来，的确能增加胜券，却肯定会背负骂名被人瞧不起。
“分钟，我的度量改革你适应的挺快，这是好事，那我们就开始准备材料吧。”秦羽说完转身朝食材库走去。
“好的东西我自然要学，但不正当的我也会对抗到底！”池少峰立刻跟上，话外之音任谁都能听得懂。
片刻后，秦羽和池少峰双双返回，都提了两大筐鲜鱼，看来都选择做鱼丸，原因显而易见，鱼丸更容易熟，总时间不变的情况下，汆熟的数量自然更多。
自古有臭鱼烂虾的说法，说明鱼是非常不耐保存的，要么冰冻，要么鲜活，冰冻自然更方便，占得位置也更少，可为了保证大食的需求，食材库中除了冰冻鱼还有鲜鱼储备，这些鲜鱼全都来自最近的淡水湖和河流，品种大多为赤鳞。
所谓赤鳞，是美食大陆姜国北方特有的一种鱼类，个头大肉质丰厚，而且富含角质，嵴背两侧各有一条赤色鳞片，故名为赤鳞。其唯一的缺点就是刺多，非常非常多，多的令人发指，非吐刺专业户不敢多吃。
相互看了对方一眼，秦羽和池少峰立刻开始杀鱼刮鳞剃肉，动作都非常娴熟迅速，尤其剃肉的步骤，几刀下去两侧的鱼肉就完全分离，只剩下干干净净的鱼头和嵴椎骨，出色的刀工和丰富的经验尽显无遗。
“唉，这一场少峰应该必胜无疑了吧？”一名大食低声道。
“肯定的，绞龙锅少峰给我用过，简直不是人用的，太难了，秦羽看一遍也不可能掌握，所以少峰肯定赢！”另一名大食肯�
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