怪厨-第442部分

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　　　　大沙锅加水加盐，再上火煮。

　　　　白路去主席台上拿回自己切成丝的豆腐，清水洗过，等沙锅水开后，放入豆腐。接着把鱼肠切丝，切成豆腐丝那样形状，同样丢入沙锅，改为中火慢煮。

　　　　取过一根香菜，去掉叶子，只取一段梗，然后切丝……

　　　　这个丝是极细极细那种，比头发还要细，顺着香菜梗一丝丝切下来。好象我们吃甘蔗剥皮一样，只是在这里是一丝丝被切下来。

　　　　这玩意太细，白路用手按住一头固定。快刀好象细针挑丝那样，把香菜梗的下半部分切成细丝，稍微贴切点儿的形容是拂尘那样，一头完整，下面散成千丝万条。

　　　　切好这一小根香菜，再取过一根葱，把葱白剖开，一层层摊平，同样是切成极细极细的丝。

　　　　这个切丝过程没有阻拦摄象机拍摄，因为他的动作不快。主要是稳、准。当然。最主要的是刀刃要够薄够快。

　　　　等切完葱丝，菜板上好象铺满一层白色蚕丝，同样长短，散开着特别整齐好看。

　　　　这就是基本功么？很多厨师、很多料理协会会员都是抻脖子仔细看。待遇最好的是摄象师和摄影师。可以最近距离看过整个过程。

　　　　切好葱丝和香菜丝。放入盘中。取过个炒勺。用清水过一遍，去调料台上随意加调料，基本是看到什么加什么。除去油以外，差不多加过所有调味料，也包括清酒，而且没少倒。

　　　　放够调料，搅拌均匀往炉子上一放，大火轰地点燃。

　　　　有人看不明白，这是干嘛？炒调料吃？

　　　　有人猜测这时候该加水进去，或是放主菜进去，可白路还真就什么都没放，让这堆又是酱油又是醋又是酒的玩意烧开，里面还有味增和纳豆，等烧开后，倒入大陶罐，居然装了半罐子。

　　　　捞出鱼头、鱼尾、鱼鳍，洗过后丢进去腌泡。这才开始收拾鱼皮。

　　　　按照一般人的猜测，鱼头么，应该炖，扔点肉片、蔬菜进去炖个鱼头锅，至于鱼皮鱼尾巴这些，应该油炸。

　　　　果然，接着就看到白路弄个锅倒上些油开始加热，有厨师以为他也就这样，没什么特别。

　　　　日本的油炸食物也算普遍，比如天妇罗，在银座那么寸土寸金的地方都有天妇罗店，卖的非常贵，其实就是面粉、鸡蛋，加点别的东西炸一下，有时候是虾，有时候是鱼，甚至也可以炸蔬菜。

　　　　对于高手来说，炸每样食物的挂糊、油温及时间都有要求，不过说到底就是个油炸食物，好不好吃见仁见智。

　　　　白路不喜欢油炸食物，从没做过油炸食物。说起来和健康无关，是不想浪费那么多油，炸过一次食物，油怎么办，难道要倒掉？

　　　　不过来到日本，这些大厨师们想怎么处理使用过的油，那是他们的问题。

　　　　白路把鱼皮略一收拾，同样丢进大陶罐浸泡。这让下面厨师有点小吃惊，到底是怎么个节奏？难道不炸鱼皮？

　　　　当然不炸鱼皮。

　　　　炉子上油锅在烧，大沙锅在煮鱼肠，大陶罐里腌着鱼头、鱼皮、鱼尾、鱼鳍，不同的是鱼皮是煮熟后腌泡。至于白路，好象没事人一样左看右看。

　　　　如此站上一会儿，在油锅快开的时候，关火。然后说话：“现在是记者问答时间，有什么想问的没有？”

　　　　顾鹏这个无奈啊，知道你狂，知道你有本事，可咱能不能适当收敛一下？

　　　　对上问题人物白路，问题自然多多，不过三位议员没发话，料理协会老大不发话，别人只是互相看看，没说话。

　　　　白路等上一会儿，见没人说话，冲一名厨师招手道：“给我拿半斤牛肉办斤瘦猪肉半斤羊肉，都不要带肥肉。”

　　　　有翻译说过这句话，那厨师走上料理台，在后面圆台上找出几块肉。

　　　　这里的肉都是包装好的，按分量、部位排成好几排，陈列在冷藏柜中。

　　　　白路没挑部位，那厨师只管凑足分量就是。

　　　　接过肉放到案板上，白路拿两把菜刀开工。先去掉保鲜膜，两把刀就上去了……他在剁肉馅。一块肉以后又是一块肉，很快三块肉变成三团肉馅，然后就混一起了。

　　　　再去大陶罐里捞出鱼头鱼尾，把上面的肉剔出来，剩下部分再丢回陶罐浸泡。接着把这些肉同样剁成泥，再加一打鸡蛋清进行搅拌，拌匀后放到一边。

　　　　接着挑出四个大土豆，去皮后乱切一通，没什么出彩的，无非是形状，切成鱼骨模样。把搅拌均匀的肉泥糊到土豆做的鱼骨上，好象搞泥塑那样弄出鱼的模样。从陶罐里捞出鱼皮，抻抻贴贴地把四条没有头的鱼身包住，紧紧包住，平放在大鱼盘里，再随便切些葱段葱丝放上去，然后进蒸锅。

　　　　这个时候，大沙锅炖的差不多了，汤色淡白。换小火保温。再开始折腾鱼头。

　　　　给油锅开火，即将烧开的时候，把腌好的鱼头丢进去，然后就又不管了，顺便的把鱼鳍鱼尾也丢进去。

　　　　没用多久，鱼头整个炸酥，关火，捞出，沥出多余的油，还有炸好的鱼鳍鱼尾。

　　　　再等上一会儿，关闭蒸锅的火，取出盘子，四条肉鱼蒸好。

　　　　他折腾到这一步，每个人多已猜出后续手段，应是把炸酥的鱼头和鱼鳍鱼尾拼回鱼身上……结果又猜错了。

　　　　白大师傅把炸好的这点玩意放进蒜臼中，一通狂砸，全部变成粉末。

　　　　好吧，我们又猜错了，可你能不能告诉我们，你到底要做什么？料理台下面的厨师们都是很郁闷的看向白路。

　　　　此时，炉子上还烧着大沙锅，白路把那堆砸碎的鱼头鱼鳍粉全部倒入，用汤勺搅上一搅。

　　　　拿过方才切成极细的葱丝和少少香菜丝。先把香菜梗切掉，让香菜丝散开，撒到汤锅中。再把白色葱丝也撒上去，细细的铺在淡白色的汤上面，鱼头粉散着点点油花，下面依稀可见许多白色豆腐丝和鱼肠丝。然后关火，至此，一道豆腐鱼肠汤做好。

　　　　说起来这道菜完全不需要鱼头鱼鳍等物，不过白路非要加进去，谁也管不了他。

　　　　现在的情况是这道汤看着还算不错，可蒸锅里出来的四条鱼有些普通，虽然闻着很香，可样子一般，盘子下面还积些汤汁。

　　　　白路端过大盘子，轻轻铲出四条鱼。

　　　　四条鱼是扁的，就是说立不起来，而且煮熟后，有几处鱼皮被崩开。白路端量端量，又做了件谁也想不到的事情，用小刀挑开鱼皮，然后把皮都扒下来了。

　　　　下面人群都看迷糊了，这位白大侠到底在做什么？又是腌又是煮的，又剁肉馅，又包起来煮，结果完事以后，把皮扒了？那你折腾个什么劲儿？

　　　　遇到这种情况，别说下面众人，换成是你我，不信能没有好奇心，当时就有人大声问话：“你在做什么？”

　　　　白路忽略掉顾鹏的翻译，把鱼皮全部取下来后，开始切丝。

　　　　下刀不块，依旧求稳，很快切好，收入个小盆中。至于蒸熟后的肉馅……白大先生暂且推到一边，又不管了。

　　　　再身去圆台上找食材，取回一红一青两个大辣椒，拿回一小段火腿。

　　　　清洗辣椒，去根剔筋，甩空辣椒子，然后切丝。再有火腿切丝，加上鱼丝，三种丝混到一起，加点麻油搅拌后往前一推，又做完一道菜。

　　　　眼看白路把拌鱼丝和鱼肠汤推上来，井上终于忍不住了，问话：“那些肉做什么？还一个，你不是说展现刀功？”

　　　　白路方才所有动作都是有条不紊，都是一板一眼来做，虽然没出错，可也不够精彩。

　　　　听到这句问话，白路叹息道：“刚才我说过，做饭就是做饭，不是表演，你怎么就不明白呢？”

　　　　顾鹏是真不知道该怎么给白路做翻译了，这家伙不知道菜做的怎么样，反正说出的话足够吓人，刚才狂妄，现在装老师教训小孩，就没个正常时候。

　　　　井山身边有翻译，翻译过这段话，井上听后再问一遍：“那些肉是做什么用的？”

　　　　白路说：“先不说那些肉，聊聊这两道菜，做菜不是炫技，你要知道自己做什么，要了解食材，比如说鱼，起码要知道几年生的鱼怎么做才好吃，同时也不能浪费。”

　　　　讲道理谁都会讲，白路就是在故意使坏。换井上来说，同样能讲出一堆废话，比如什么菜配什么菜能配出最好味道，加什么调料更能保鲜提味，可现在料理台上站的是白路，上面的人有话语权，他胡说八道什么，你都得听。（未完待续……）

第一千二百四十四章　强悍的表现

　　　　好在还有白鸟信夫一个，打断白路说话：“正经点儿。”他心里藏着半句话没说，如果不是身边有许多本国厨师，他一定要问白路，你拿垃圾桶的东西糊弄我们，是不是有些过分？还说什么不能浪费，分明是故意使坏！

　　　　白路冲白鸟老头微微一鞠躬，转头看看四大块被剥离出来的肉，应该凉的差不多了。于是大声说道：“现在给你们表演刀功，看好了。”

　　　　拿过四块凝固在一起的肉馅，不知道用了什么手段，竟是很结实，没有散掉一丝肉屑。

　　　　把四块肉分开放置，白路低头打量会儿菜板，去边上再拿个过来，把原先菜板压在上面。再拿过两把菜刀，对着四块肉馅稍稍比画几下。

　　　　这是要做什么？很多人盯着白路看。

　　　　白路说：“瞧好了啊，只此一次，过时不候。”说的跟跑江湖卖大力丸的差不多。

　　　　不过有了他的废话，摄象的摄影的都把镜头对准菜板，一定要拍出白路所谓的刀功是怎么回事。

　　　　白路没有马上亮刀，先是很高傲的看一遍下面众人，接着呢，突然大喊一声：“啊。”

　　　　声音大的吓人，虽然不是他最凶狠残忍的凄厉嚎叫，却同样吓所有人一跳。

　　　　前面摄象的几个人被吓一哆嗦，心说幸亏心脏够坚强，这要是吓出点病儿……

　　　　刚有这个念头，白路又做件吓人事情。这家伙刀交左手，右手猛拍菜板，砰地又是声巨响，在响声中，四块肉被震向高空。

　　　　大家这才知道他为什么垫个菜板，敢情是为了方便弹肉。

　　　　当肉块飞向高空，白路抬脚踩向料理台，先是一跳，再借一蹬之力，整个人追着四块肉跳起来。

　　　　然后呢？然后就像动画片里那么夸张。这家伙右手快速分过一把菜刀。双手持刀在空中快速连切。

　　　　速度特别快，比方才切豆腐那会儿还要快。毕竟是破釜沉舟一战，不能丢人。

　　　　你丢个东西上天，飞起近四米高。然后落下。看看能用多长时间？就这么短的时间。白路双刀追着肉块往上飞，边飞边切。

　　　　不得不说，这两把菜刀真不错。白路很有偷带回国的想法，工欲善其事，必先利其器，白路用这两把器那是巨爽无比。

　　　　在上飞时，双刀连挥。当肉块飞到最高处，略一停顿，用肉眼看，四块肉居然还没散开？这是没切中？还是刀速太快？

　　　　然后肉块开始下落，白路继续切，切啊切，人随着肉块下落。

　　　　就是一上一下的简短时间，四个肉块啪啪啪先后落回菜板，溅散开来，落的到处都是。

　　　　众人哗然，这不是电影情节，是真真儿的出现在你眼前的事情。所有人惊呆了，后面人往前挤，想要看清楚是怎么回事。有人问摄象师拍下来没有。

　　　　前面负责拍摄的几位仁兄马上检查摄象机和照相机，结果都是没拍下东西。

　　　　不是他们笨，是白路太贼，先把镜头都骗到菜刀和菜板上，然后突然大叫一声惊住所有人，再是重重一声拍菜板的声音，然后肉就上天了。

　　　　摄象机想追着拍上去，可机器是固定的，要么从架子上拿下来，要么往上摇镜头，无论那一种，都比鱼块飞上去再落下来的时间长。

　　　　照相机倒是没有这个问题，可被白路连续吓了两下，等他们举起镜头找寻目标的时候，肉块已经到最高点，正要下落。

　　　　仓促间只来得及按下快门，然后鱼块掉下来，镜头就又得追下来。等镜头终于追住白路，白大先生已经落到地面，找盘子收拾切好的肉片。

　　　　肉块上天，落下后变成肉片，真正像电视里的情节那样夸张。可惜几个摄象的照相的，只能拍到结束后的状态，满是失望。

　　　　白路则是不紧不慢把肉片收到盘子里，整齐码好，随意洒点调料，端着盘子走下料理台，边走边臭屁：“表演结束，我是不是很厉害？你们不要沮丧，毕竟只有一个我，是不能比较的；对了，尝尝那两道菜，如果谁说不好吃，可以尽情骂我，也可以尽情瞧不起我羞辱我。”

　　　　白鸟信夫问：“你手里的肉呢？”

　　　　“这个啊，这个是边角料，我本着不浪费的精神，决定吃掉它。”白路回答的正气十足。

　　　　白鸟信夫没语言了，把我们当傻子啊？你把垃圾桶拣出来的鱼肠鱼肉鱼皮给我们吃，你自己吃肉？他终于明白这家伙为什么剁肉馅，又特费劲的裹一起蒸熟，就一个目的，入味，让几块肉更好吃。也就是说，白路折腾半天其实就为做道肉菜，其它两道菜完全是糊弄人。心下暗骂，这就是个混蛋。

　　　　不光白鸟信夫这么想，在场人多是这种想法。

　　　　白路不看他们，走到丽芙身前，举着盘子说：“尝尝，海味三鲜肉。”

　　　　丽芙笑道：“是你瞎编的名字吧？”用手拈起块肉片，送到嘴边轻咬一口，咀嚼几下说道：“好吃。”

　　　　白鸟信夫挤过来说：“我帮你吃边角料。”伸手抓走好几片肉，先塞嘴里一片，又拿给山田老头一片。元龙也过来凑热闹。

　　　　他们吃肉，料理协会的厨师们则是有些郁闷，看看白路做好的两道菜，又看看那盘肉片，你吃肉，让我们吃垃圾？还要点脸不了？

　　　　井上先生很想跟过去吃肉，不过他更想打破白路是中国厨神的神话。沉默片刻，第一个上前尝菜，拿个小碗装一勺汤，而后细细一品……好长一会儿没说话。

　　　　白路的厨艺太夸张，在豆腐上切豆腐丝不说，那些豆腐本就是软的，能在极短的时间切成那种程度，他自认做不到。

　　　　然后呢，又在高空中切肉片……你是魔术师吧？你是骗我们的吧？是不是肉块在出锅后，在你剥离鱼皮的时候就是散开的？

　　　　他真希望是这样，可惜不是，肉块被震向天空时还是完整的。

　　　　连续见过两次夸张刀功，应该说神奇刀功，接着呢，用鱼肠和鱼头这堆丢弃的玩意做的菜……居然很好吃？

　　　　井上从厨四十多年，忽然发觉这一辈子白学了。看着那个皮肤有点黑的年轻厨师，再看看自己，怅然着又喝口汤。

　　　　食材特别普通，普通的豆腐，普通的鱼肠，普通的烹煮方法，可做出来的汤为什么这么好喝？

　　　　这家伙已经失神了，忘记给三位议员盛一碗。

　　　　好在大厅里都是人，料理研究会的那位会长同志犹豫一下，让服务员分汤，先端给议员们，还有两位警察。

　　　　既然说的是大家都来品尝，那就都尝尝，如果不满意，正好让议员广做宣传，压倒这个所谓的中国厨神。

　　　　可惜只有一个沙锅，盛出六小碗汤，沙锅里就少了两成。

　　　　眼见白路表现的那么狂，可又确实精彩抢眼，再有白鸟信夫去抢肉片吃……大厅里诸多人都想尝口汤，或是尝下鱼丝，有人向服务员提要求。

　　　　这玩意从来是有一个说话的，就有十个说话的，既然大家都想吃，服务员换小勺盛汤，每个小碗装一勺半，一勺是汤，半勺是豆腐丝或鱼肠丝。

　　　　得亏白路选个大沙锅，才勉强够分。

　　　　那细细的香菜丝几不可见，仅存的点点味道散进汤里，即便你不喜欢吃香菜，即便你闻不惯那个味道，可这道汤绝对没有那些问题。

　　　　再有细葱丝和鱼头鱼鳍粉，让汤的味道又多个改变，也多了种吸引，就一小口，这一口之后再不想放弃。

　　　　可人多汤少，厅里这许多人，轻易分光一大沙锅汤。哪怕明知道是从垃圾桶里拣回来的鱼肠和鱼头，他们也想多喝一点。

　　　　喝过汤，又一个麻烦事出现。鱼皮丝怎么分？

　　　　到这时候，终于体现出日本菜是如何的少而精。比如某家料理店，客人进门后会送上一小碟食物，碟子里装着三颗大豌豆。这是按颗分，现在，白路的鱼皮丝要按条分。

　　　　有厨师代替服务员工作，用食夹分开菜丝，一条鱼皮丝一条火腿丝加一条辣椒丝，这是真真正正的三丝，可即便这样分，也有人没有吃到。

　　　　于是便能看到一屋子西装革履的日本人，很一本正经地端着小碟子，慢慢享用碟子里的三丝。

　　　　吃过才知道确实好吃。

　　　　见识过白路的恐怖刀法，吃下好吃到夸张的食物，才知道白路刚刚说的话一点都不狂妄，他是在阐述事实。

　　　　只说一点，谁能在空中切菜？

　　　　白路确实是刀功第一，谁也比不过他。

　　　　做出的菜同样美味第一，只小一口就让人深深沉醉，可明明看的清楚，他都是很正常的做菜，为什么会这么好吃？

　　　　整个做菜过程、连加调料的过程都有录象……有很多厨师决定，今天晚上就把录象拷贝一份，要努力学习，要学会白路的手艺。

　　　　现在，再没有人觉得白路说赐教是狂妄，相反地，他们真的很希望白路再赐教赐教。

　　　　大厅另一边，白路那里，山田老头和白鸟老头一左一右站在白路身边，白鸟老头说：“你太混蛋了，过分了啊，你吃肉，让我们吃鱼头鱼皮？有没有你这样的？”

　　　　一般情况，翻译应该站在正主身边，可我们的顾鹏被挤在三个人外边做翻译，这个可怜啊。

　　　　听过顾鹏说话，白路看着手里的空盘子说：“你俩才过分！这一大盘肉，我就吃一块，你俩吃多少？”（未完待续……）

第一千二百四十五章　好大一锅菜

　　　　白鸟老头说：“我吃了两块，主要是元龙和山田吃的，他俩太过分。”

　　　　“你吃两块？一把就不知道抓走多少，不识数啊。”白路揭穿道。

　　　　“我那是给山田吃了。”

　　　　山田气道：“你喂狗了？我一共就吃两块。”

　　　　白鸟信夫说：“咱不要争吵，我有个建议，让白路再做一份就是，你觉得呢？”

　　　　山田马上点头：“这是应该的，我没意见。”

　　　　“我们都没意见，你去做吧。”白鸟信夫让白路回去料理台。

　　　　“做梦呢？我忙着呢。”白路说：“你让我来日本见料理协会的大师傅们，现在见过了，这件事情搞定，下面是……”开始琢磨要怎样洗白自己在日本的名声。

　　　　顾鹏及时翻译出这段话，白鸟老头说：“搞什么定搞定？我们花大价钱请你来，是要向你学东西，学东西知道不？你得教我们点儿什么，现在这样肯定不行！还有，我决定聘你为青山餐厅第一厨师长，每月一万美圆薪酬，而且不用你上班。”

　　　　一万美圆能换一百一十多万日圆，不论在哪个国家都是高工资。尤其还不用上班。

　　　　顾鹏一边翻译一这句话，一边琢磨为什么不请我啊。

　　　　白路回话：“刚才不是教过了？我一直就说，做菜要认真，要一板一眼来做，不要炫耀技巧，要认真切好每一刀，认真对待每一种食材。在填加水或调料时，都要恰如其分，还要掌握好火候……反正就是这些东西吧。”

　　　　这番话看起来很有道理，其实全是废话。生活就是这样，很多看起来特有道理的话，多半是废话。

　　　　山田看看时间，邀请道：“一会儿去我店里坐坐？”

　　　　去他的寿司店得提前一周、甚至更久时间预约，除非特殊人物才有特殊待遇，比如美国总统啥的。不过白路没领情：“还吃寿司？算了。”

　　　　山田笑笑：“那就再去做道菜。”

　　　　这时候，有一个翻译过来说话：“议员先生让我问你。可不可以私下说几句话？”

　　　　白路回头看。年纪最大的那名议员站在三米外对他微笑。白路答应下来，跟翻译、跟那名议员往外走，也没找什么房间，就站在走廊里说话。

　　　　议员在品尝过白路的手艺之后。尝试着询问能不能留下他。比如改换国籍什么的。只是要委婉许多，说希望白先生能长留日本。

　　　　白路回话：“说重点。”他就不相信一个料理协会的小聚会能一下搞来三个议员，分明是有想法才会过来。

　　　　议员这才说正题：“我很钦佩白先生的正直和勇气。感谢你在地铁中伸援手帮助人。”

　　　　“谢就不用了，整点儿实际的。”白路说：“酒店外面有那么多人抗议我，你想怎么做？”

　　　　议员说：“放心，我们会派专人保证你的安全，直到你回国。”

　　　　白路笑问：“完了？”

　　　　“不知道白先生还有什么要求？”

　　　　“名声，我做了好事，你们不帮着辟谣，难道让我蒙着耻辱的名声回国？”

　　　　“请问，这个辟谣，您指的是什么？”

　　　　“你们帮我证明，不是有视频么，放出去就行，地铁里有，还有我手机里拍的，让大家都看到，知道是怎么回事。”

　　　　“抱歉，您的那段视频有些暴露，不能公然宣传。”

　　　　“打码啊，你们不是擅长这个？”白路随口回道。

　　　　议员试探好一会儿，发现这家伙还真难搞，沉默片刻直接问道：“这件事情是双方面的，我想问你，你手机里的视频是否还在？”

　　　　白路没心情和他们玩游戏，坦白道：“有，传在信箱里，如果你们不帮我辟谣，我就把视频发出去，中国、美国，还有日本，哪里都可以发，我要给自己做证，我从头到尾都是一个好人。”

　　　　议员看看他，心说够坦白的。说道：“其实你就是在地铁里打了个人，而那个人知道错误，已经被关起来，对你没有影响，只要你回国，就一切都没事情。”停了下又说：“已经有记者在找那个人，查到姓名住址工作单位，并且找到警署，等你走后，我们会把事情真相告诉记者。”

　　　　等我走了你们才说？鬼知道有没有准儿？白路摇头道：“不行，必须赶紧澄清，我是明星，来日本卖电影，如果名声有问题，当众殴打你们日本人，你说谁还会看我的电影？我必须要一个清白。”

　　　　解释太多没有用，直接用利益说话。你怎么想是你的事，我要让你明白，我一定要恢复名誉，你不帮我证明清白会影响我的收入。

　　　　听到这句话，议员心下暗道，原来是因为钱啊，想想说：“那先这样，我和他们商议下如何帮你证明。”

　　　　牵扯到利益，谁也不可能无动于衷，包括议员自己也是把自己的利益放在政府利益前面。不过他还是不死心，既然劝说不能让白路无声无息离开日本，就让别人试试吧。

　　　　白路说声好，走回宴会厅。

　　　　大厅里，很多人围着丽芙说话。白路感到好奇，问过顾鹏才知道，有人认出丽芙，马上有议员和记者过来说话，议员是拉关系，记者想采访。

　　　　看看人群中的丽芙，元龙走过来说：“你女朋友真厉害，她一出现，都没人采访我。”

　　　　白路问：“对呀，怎么没记者找你说话？”

　　　　元龙解释下：“那几个是财经记者和日报记者，有俩是刚进来的，娱乐记者挡在下面不让进，对了，还有人要采访你。”

　　　　“采访我是什么意思？”白路刚问完话，顾鹏过来说：“那两个人是日报的，说要采访你，你几点有时间？”

　　　　白路问：“采访什么？”

　　　　顾鹏指下料理台：“做菜。”

　　　　白路想想说道：“现在就可以。”

　　　　顾鹏说好，过去通知记者。白路再看看人群中的丽芙，刚才那一盘肉几乎都被俩老头抢走，不光是俩老头吃，还猛送人情，估计丽芙还是饿着。

　　　　正这么想着，白鸟老头拽着顾鹏过来了：“我没吃饱，你上去再做点什么。”

　　　　白路指下旁边餐台：“那里有的是。”

　　　　白鸟信夫叹口气：“我不想这么说，可是吃过你做的菜，再吃那些东西，跟吃草没什么区别。”

　　　　白路笑笑：“那就给你做道草。”

　　　　“别啊，饿着呢，你也饿吧？”白鸟信夫问元龙，这是在找同盟军。

　　　　元龙点头道：“是没吃饱。”

　　　　白路笑笑：“有方便面么？”

　　　　听过顾鹏的翻译，白鸟信夫脸都绿了：“这是高级饭店，这屋里都是高级厨师，你做方便面？还能再不诚心一些么？”

　　　　白路说：“我是诚心诚意的煮方便面。”说完走上料理台。

　　　　这会儿时间，屋里众人分成好几个圈子，除丽芙那里以外，别的地方都是在讨论白路做菜事情。那几个负责摄影的照相的被很多人围住，想要再看遍影象资料。

　　　　忽然看到白路又走上料理台，有人提醒一下，那几个摄影的马上聚到料理台最近处，准备继续拍摄。

　　　　白路在放食物那地方转悠转悠，居然有处理好的整只鸭子，拎到菜板上砰砰剁碎。

　　　　剁鸭子的声音很大，屋里众人听到后，看见白路又开始做菜，赶忙围过来。

　　　　白路本来想说几句废话，比如我又赐教你们什么的，不过剁完鸭子，看看下面众人，不知道为什么没了说话兴趣。又去后面拿过只处理好的鸡，同样剁碎。

　　　　找个大锅，特别大，好象我们食堂那种装汤的锅，把方才腌鱼头鱼皮的陶罐里那些调料汁都倒进去，然后再加上许多调料，顺便扔进去几块姜两头蒜几根葱，然后上火煮。

　　　　在煮的过程中，把剁碎的整只鸡和鸭子倒进去。稍微烧上一会儿往里加水，一盆盆的很快加到八分满。

　　　　再拿来两棵大白菜，直接开切，一会儿时间，菜板上已经满是一小块一小块的白菜片。

　　　　看见白路这种行为，白鸟信夫无语之极。日本料理讲究精致细腻，哪怕是一片肉也要认真处理，很少有煮大锅菜的时候。白路这么干，基本上就是在糊弄。可问题是，明明让这小子传授技术来着？就传授这个？

　　　　想起白路刚刚说过的认真对待食材，要一板一眼认真做菜……白鸟信夫真想问句：你就是这么认真的？

　　　　白路切好白菜，看看下面许多人的不解眼神，笑道：“别误会，食堂做菜就这样，我没时间，将就一下。”

　　　　食堂做菜？你让我们吃食堂菜？料理台下的厨师们看白路的眼神又不对了。

　　　　除去小饭店，一般饭店的伙食饭多由实习厨师来做，伙食饭是实习厨师的一条检验标准。做不好，永远不要想着给客人做菜。就是说，即便是伙食饭，都不会像白路这般糊弄人。

　　　　白路可不管下面众人在想什么，去冷藏柜里拿出块鱼肉，换到另一个菜板上切成薄片。

　　　　随便