重生之以食入道-第13部分

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　　　　结果这一锅豆腐果然是做的嫩了，不过嫩豆腐有嫩豆腐的好处。

　　　　叶晓峰切了些肉末，陪着菌菇打了个蘑菇卤，打上个蛋花。淀粉是切碎的土豆中澄出来的，调匀舀上一小勺，卤汁变得浓稠光亮。

　　　　勺子薄薄镟上几块在碗里，又浇上一勺卤汁，递到了叶父和兰儿手里。“再尝尝这个豆腐脑。”

　　　　嫩豆腐的软嫩，卤汁的鲜香，根本不用嚼就在口中融化，叶父和兰儿都露出了惊艳的神情。

　　　　“哥，这个果然好吃。”

　　　　“好吃就多吃点吧。剩下的我放在纱布里压成豆腐块。”

　　　　“晓峰。”叶父露出若有所思的表情，将人拉到了自己房间关紧了门。

　　　　“爹，什么事啊？”叶晓峰被叶父吓了一跳。

　　　　“你，你怎么会做这些东西的？”

　　　　“……这……”

　　　　“晓峰，你是不是有什么事情瞒着我？”叶父脸上露出了焦急的神色。他就觉得儿子最近变化太大，而且以前根本很少插手做饭的事情，现在竟然会变得如此精通。最重的是，性子也比之前活泼了不少，不再是像以前一样的沉默寡言。

　　　　“爹，能不说么？”

　　　　“不行，你要是还当我是你爹，你现在就告诉我。”叶父也动了肝火，这孩子一向老实的，怎么现在有了自己的小算盘？

　　　　“其实是……前些天在山坡上玩，遇到个老爷爷，他说收我为徒，就往我脑袋里打了个东西，然后我脑子里就有了好多好多做饭菜的方法。”叶晓峰装傻充愣半真半假的说道。

　　　　“啊？”叶父听说往叶晓峰脑袋里打了东西，顿时扳过叶晓峰的脑袋一通检查。叶晓峰头发被扯来扯去的，疼的呲牙咧嘴，心里暗暗后悔干嘛找这个理由。

　　　　查找了半天，也不见什么奇怪的地方，连头上被雷胖子打破的地方，都已经结痂要脱落了。

　　　　“你们在家好好呆着，我出去一趟！”叶父心里终究是不安，叮嘱了兄妹俩几句，转身出了大门。

　　　　“哥，爹跟你说什么了啊？”

　　　　“没啥，别管他，帮我做豆腐。”将刚才过滤出来的豆腐渣用碗盛好，嫩豆腐统统倒进纱布口袋里去，慢慢挤出水份，用块青砖垫着木板压住。

　　　　“这都压瘪了，还能吃么？”兰儿有些不理解。

　　　　“能吃，放心。咱们赶紧睡觉，明天起大早，熬豆浆卖！”

　　　　“好！”两小洗漱完毕躺到了床上，至于叶父，回来的时候再说吧。

　　　　本以为自己应该睡不着，没想到没多久就觉得眼睛发酸沉沉地睡了过去，连叶父什么时候回来的都不知道。叶父心事沉重地摸摸叶晓峰的头，叮嘱兰儿盖好被子转身回了自己屋。

　　　　他刚刚寻到老里正那里，里正算起来他要叫声表舅，关系还算亲近，里正平时也很照顾这个比较老实厚道表外甥，而最重要的是，当年老里正也是这青山派的弟子，而且是内门弟子。

　　　　不过虽然是内门弟子，彼此间的争斗也是十分激烈的，再一次比斗中，老里正被人暗算，从此绝了修仙之路。他的师尊可惜他，传了他些养身的药方，又安排他做了村里的里正，这才算是有了一席之地，不过有子嗣却是终身无望了。

　　　　不过老里正虽然灵根废了，但是脑袋没有废，这种修仙上的事情问他最合适了。叶父辗转的询问着，老里正也不是傻的，最终叶父还是说了实话，将叶晓峰的一席话重复了一遍。

　　　　说完这些，老里正倒是欣慰的笑了，他本就怀疑叶晓峰的手艺为何会突然变得如此，现在一切都有了解释。不过叶父并不是修仙之人，老里正倒也不好多说什么，只是安慰他，这不是坏事，反而是大大的机缘，神仙们的事，不可多说。

　　　　叶晓峰酣睡一夜，第二天早早就起了床，甚至都没用兰儿叫。

　　　　洗漱完毕，就是挑豆子洗豆子，将豆子用水泡好。早上天气冷，他还将木桶放到了灶边。

　　　　和好面放在灶头、熬上一锅肉末菜粥，又打了一锅肉糜蘑菇丁鸡蛋卤。

　　　　叶父和兰儿起来时，叶晓峰正干的热火朝天的。

　　　　“哥，你起来咋不叫我啊！”兰儿有些生气。

　　　　“看你睡的香，就没叫你。来，先喝碗热粥。”叶晓峰给叶父和兰儿一人盛了一碗肉末菜粥。“咱们啊也不能光指着下水过日子，这菜粥里我同样放了肉，不过这些肉糜没多少，加上菜叶味道应该不错。”

　　　　“不错，是咸粥。”叶父吃了几口点点头，“这样连小菜都省了啊？”

　　　　“嗯，我想从今天开始，咱们就在村子里开个常年的早点铺子。豆浆、豆腐脑、烧饼、菜粥、骨头汤、馄饨，这么多种品种应该够了。”

　　　　“够了，够了，要是我的话，肯定是不知道到底该吃什么好。”

　　　　“主食有点少啊？”乍一听品种很丰富，其实这里面主要的都是些汤汤水水的，吃了不顶饱。

　　　　“那……再蒸些菜包？”反正家里种着这么多的蔬菜，山上还有数不清的野菜，只是花个面前而已，只要不放肉比烧饼成本还低。

　　　　“就这么办！”叶父双手一击，笑了出来，“豆子泡好了没有，我去磨了！”

　　　　父子俩齐心将生浆磨了出来，过滤后放到锅里煮沸。吃惯了嘴的众人又慢慢悠悠的找上门来，不过他们一进门就闻到了一股特别的香气。

　　　　作者有话要说：感谢妹子们一如既往的支持和厚爱，爱你们~

　　　　不要998，不要98，更不要9。8，只要一朵小花花；萌攻作者带回家，既能么么哒，又能啪啪啪^w^

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　40三叔家的肉夹馍

　　　　三叔家的肉夹馍

　　　　不出叶家人的意料；不管是豆浆，还是用了一半豆浆做的豆腐脑，甚至是那新鲜出锅的肉糜菜粥，都获得了欢迎；连带着烧饼也卖出了不少。听说叶晓峰下面还准备开发更多的豆腐类食物，大家都表示鼎力支持。

　　　　不过叶家卖的早点确实也不贵，菜粥、豆腐脑这些带着些荤的都是一文钱一碗；豆浆则更是便宜，一文钱可以喝两大碗。满满两大碗豆浆，再买上个一文钱的素烧饼或者两文钱的肉夹馍，足够一个壮年男子吃个饱；就算是带着孩子；也是够吃的。

　　　　看起来好像卖的非常便宜，实际是叶家并没有赔钱。豆子是十分便宜的低等粮食，因为产量非常大，甚至比糙米卖的还便宜，而那豆腐脑中卤汁和菜粥中的肉糜因为剁的极为细碎，看起来一碗都是肉糜，实际上连一口肉都不到，只不过因为调味到位，让肉的味道都熬煮了出来而已。

　　　　豆腐脑和豆浆的销路不错，叶晓峰决定今后的重心就转移到这上面来，因为豆子的成本最低，当然这豆腐类食物此刻还属于保密阶段，甚至连那口石磨也被叶父推到了厢房里。至于猪下水，这么赚钱的东西叶晓峰当然不会放弃，只是转而大力发展卤制品，可以切成小份卖个各家当做换口味的小菜。

　　　　为了豆腐能迅速的发展起来，叶晓峰托了隔壁张大叔做了几个木屉，用来压制豆腐用。

　　　　几天下来，饶是豆腐脑、豆浆等都是比较出份量的，还是将那半袋子豆子都用了干净。豆子肯定要买，而且要大量的买进，最好能敲定一家固定的铺子。

　　　　赶上这天吃饭的人散去，叶晓峰也顾不得其他，拉上妹妹、虎子就朝着镇子上赶去，当然赶车的还是叶父，而且出面买豆子也要叶父这个成年人站在前头。

　　　　途径陈村，正好见陈屠户正收拾好了肉摊准备回家，叶家每天都需要用肉，俨然已经成了陈屠严重的大客户，陈屠一般都将叶家要用的肉和猪下水提前装好，等着叶父来拿，甚至现在已经发展到下了集市后，还会给叶家送货上门。

　　　　不过这两天陈屠却没有露面，叶父还以为对方这两天没杀猪，也没多想。眼看前头陈屠推着木车走着，叶父连忙喊着了对方。

　　　　“老陈，这两天生意咋样？”叶父笑呵呵的打着招呼。“你这几天没送肉去了，家里用的肉都卖断了，下水更是早就没了，去你家买你媳妇说你这两天不在家，这么忙啊。”

　　　　陈屠脸上闪过一丝尴尬，眼神甚至不敢和叶父对上。叶晓峰本来也没觉得如何，不过看陈屠这样子，心里不由得开始犯嘀咕。他幼年失去父母，寄住在姑姑家，惯会看人脸色，此时看到陈屠这幅表情，就知道这里面必定有事。

　　　　“陈大叔，这两天怎么没往我们家送肉啊，是不是我们家短您的肉钱啊？”叶晓峰语状无辜地开口道。

　　　　“没，没短。”陈屠脸愈发的烧的慌，可是一想到那人的话，只得一咬牙，“叶大哥，实在是对不住，以后这下水，我是不能卖你了。要是你还愿意来买我的肉，我，我欢迎，我给你便宜。”

　　　　“陈屠，你把事情说清楚，这到底是为啥啊？”叶父急道。虽然他们将猪下水的事情已经说了出去，但是真去买下水自己弄来吃的却寥寥无几。

　　　　因为这东西十分不好收拾，尤其是肥肠，吃起来是焦香软糯，但是收拾的时候却十分麻烦。是以这东西虽然大家知道好吃，也有人去买来尝试，却依然买不起价钱来，因为很多人试了一次就不再买了。

　　　　其次这猪下水做好了味道好，若是没做好，腥臊之味极重，与其买回来乱做一通，还不如到叶家买些卤好的，味道好，价钱也能接受。

　　　　现在陈屠突然说出以后猪下水不再卖给他们家，叶父岂能不气氛。买卖买卖，有买有卖，一不佘二不欠的，怎么就被人说出了这种话。

　　　　虽然各村都有屠户，去别的村买也不过多走几里路的事，可是这事情却不能不说清楚。否则人家还指不定认为他们做了什么见不得人的事，让人家连买卖都不跟他们家做。

　　　　“叶大哥……我，我……对不住了！”陈屠说着扭头推起木车就走，任凭叶父呼喊头也不回。

　　　　“算了爹，他既然不卖，难道我们还买不到了么？”叶晓峰哼笑一声，这事冷眼一看就知道有人从中使绊子，只不过他能说服了陈屠户，难道他还能说动这十里八村所有的屠户？“爹我们的事比较要紧，回来时候在邻村买吧。”

　　　　叶父心事沉重的点点头，现在也只好如此。

　　　　一路上除了叶晓峰和兰儿偶尔说几句话，车上安静的很。

　　　　依旧是将马车停在了大车店，叶父准备去买黄豆，本来叶晓峰是打算带着妹妹和虎子一起去街上逛逛的，不过虎子很腼腆，死活都不肯去了，只是说他爹要他跟着叶父一起干活。

　　　　喊了几遍不应，叶晓峰也就任凭他去了，带着兰儿，拿上钱袋直奔那家布庄。

　　　　他们兄妹给老掌柜和那个小伙计印象还是很深刻的，他们刚进门，就被人一眼认出来。

　　　　那个叫二子的小伙计热情地招呼他们进去，麻利地将他们订的衣服拿了出来。叶父和叶晓峰的，都是男款，不过是大小不同罢了，这种衣服量放的很宽，这里人又普遍都不胖，是以很少有穿着不合适的问题。

　　　　相比之下兰儿的衣服就显得漂亮多了，鹅黄色的料子，款式正是时下最新的，只是在身上比了一下，就衬得兰儿十分娇俏可人。

　　　　叶晓峰十分满意，将余下的银钱付清，又再次谢过了老掌柜和伙计二子，出了店门。

　　　　三件衣服叠在一起，叶晓峰背着个背篓，本来是为了取衣服，再买些东西。不过兰儿舍不得新衣服放在背篓里，坚持要自己抱着。叶晓峰拗不过她，只能笑摇头。

　　　　两人心里高兴，一路说说笑笑转到了隔壁的街市，这里的街市各种蔬果杂物都有卖的，叶晓峰买了点羊油，买了些白面，花椒大料因为每天几乎供不应求的卤味下水已经用尽了。白糖则因为糖拌西红柿和豆浆的缘故，已经吃的七七八八了。想要在早餐推出甜豆浆，只是这白糖的价格不低，现在白豆浆一文两碗，甜豆浆一文一碗，但是眼看天气越来越热，喜欢吃甜的人渐渐多了起来。叶晓峰琢磨着怎么才能弄出个价格便宜的糖。

　　　　抱着新买的二斤白糖，兄妹俩出了店门。一出门就看到不远处团团围住一群人，有人还在大声的吆喝着。

　　　　吸引他们的不是对方买了多稀罕多珍贵的东西，而是因为那人是他们的三叔，叶家老三，而他正在吆喝着卖的东西也是他们兄妹最熟悉不过的，肉夹馍！

　　　　“肉夹馍，好吃的肉夹馍，里面夹了上好的卤肉，两文钱一个，大家快来尝尝啊！”一声一声的吆喝在人群中传出，那声音中带着一种兴奋，远远地叶晓峰还能看到叶老三收钱数钱时脸上那种得意。“大家快来尝尝，这可是我叶家祖传的手艺，抱着吃了不后悔啊！”

　　　　兰儿脸都变了，直接就想冲过去。这肉夹馍可是叶晓峰独创的，虽然叶晓峰猪下水的事情透露了出去，大家也知道了这件事，但是这些人里并不包含叶家老三。现在他也弄出了这种东西，想来也不可能是上好的猪肉，还夸口是叶家祖传，哼，就算是叶家祖传，也没传到他那支上。

　　　　叶晓峰倒是淡定的很，直接按住兰儿的肩膀，笑道，“你干嘛去？”

　　　　“哥，他们这是偷……”

　　　　“啧，兰儿，我们已经将猪下水的秘密告诉了相邻，他们知道也不奇怪，哎这位小哥。”叶晓峰拦住了身边过去的一个少年。“能不能请你帮我们去那边买一个肉夹馍？我妹妹有点不舒服，我得在这里陪着他，多谢多谢。”

　　　　少年看看也不远，满口答应了。

　　　　叶晓峰将三文钱递给了少年，“多的就当写过小哥的了。”

　　　　不多时，温凉的肉夹馍就送到了叶晓峰手里。因为离村子里远，这烧饼早就没了刚出锅的酥脆，变得有些疲软。叶晓峰递给兰儿，兰儿赌气转过身，看都不肯看一眼。

　　　　叶晓峰笑着咬了一大口，仔细的品味着。别说，这叶老三做的肉夹馍还真有些意思。除去烧饼已经不再酥脆，这里面的夹得剁着青椒香菜的卤下水味道还真是不错，至少比叶晓峰没得到食神塔秘方之前做的味道要好。至于现在么，自然是叶晓峰做的卤味更胜一筹。

　　　　叶晓峰边吃边笑，若是晚上一步，这生意说不得还要被他打压了呢。不过不得不说，叶老三这个调味还真是不错，第一次吃的人必定会爱上，难怪对方敢跑到镇子上来卖。

　　　　正想着，人群中吃过烧饼的开始惊呼好吃，纷纷询问这是怎么做的，是猪肉么？

　　　　其实味道好吃歹吃倒是次要，主要还是尝个新鲜。这镇子和村里不一样，家里有些闲钱的人很多，也舍得花钱。

　　　　“我这肉，可不一般，说出来怕吓着你们。”老三媳妇跟在一边，一张口一股傲然。“这可是我们祖传的秘方。”

　　　　“什么祖传秘方啊，真是笑死人了！”人群里传出来不一样的声调。

　　　　“你说什么？”老三媳妇脸顿时沉了下来，“你敢说我这不是祖传秘方？”

　　　　“不就是猪下水做的肉夹馍么？当谁没吃过似的！”刚才出声的青年开了口，叶晓峰看了一眼顿时笑了出来。那青年正是公开猪下水那天，在他家吃饭的一个相邻。“你不就是晓峰三叔么？他做的可比你家的好吃多了，难不成这秘方先传的他家后传的你家？”

　　　　“猪下水？”后面那句大家并没有在意，谁家的秘方并不管他们的事，但是前面那句猪下水仿佛惊起了千层浪，人群顿时吵杂了起来。

　　　　“你居然拿这种东西东西做来吃？”

　　　　“哎呀好脏！”

　　　　“你这人……咱们揍他！”

　　　　一时间吃了一半的烧饼，从旁边摊位抓来的烂菜叶都砸向了叶老三夫妇，甚至还有人伸出拳脚趁乱砸向了叶老三夫妇。

　　　　作者有话要说：求花，求宠，求包养~~~~~~

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　41炸豆腐

　　　　炸豆腐

　　　　“走吧；兰儿。”叶晓峰摇摇头离开了，之所以小心翼翼地慢慢揭开肉夹馍的真实面貌，就是怕有这一天。不过显然叶老三夫妇没有想到这一点；被人凭空揭穿了。当然了，揭穿他们的青年也并非有什么恶意；只是觉得他们模仿了别人；还要声称是祖传秘方，有些看不过眼。

　　　　老三媳妇不知怎的从缝隙中扫到了叶晓峰兄妹，顿时牙齿咬的吱吱作响；有心怒吼一嗓子，却苦于下一茬烂菜又砸了下来；连忙抱头鼠窜。

　　　　兄妹俩心情比来的时候强了不少，说说笑笑的谈论这事；直到到了大车店还在小声嘀咕着。叶父正在和大车店的掌柜说着什么，见到他们俩过来，连忙让他们叫人。

　　　　叶晓峰乖巧的行了礼，眼睛上下打量了大车店掌柜一番，只见此人头发已然花白，脸上带着一丝抹不去的愁云。

　　　　“叶兄弟，这事你帮我想着点吧。”掌柜朝着叶父作作揖。

　　　　“老哥，这怎么话说的，我肯定帮你询问询问。”叶父摇摇头。

　　　　“行，我家里还有事，就不留你们了。”掌柜叹息一声，吩咐伙计帮他们套车。叶父的钱也被强硬拒绝，“叶兄弟，这几文钱，你就别和我推诿了。”

　　　　“行，老哥的事，我尽快给您答复。”叶父将钱收回，带上三个小的辞别了掌柜。

　　　　“爹，大车店掌柜的托付您啥时啊？”去的时候是空车，回来的时候车上多了满满六口袋黄豆。

　　　　这是叶父亲自挑选的店铺，除了价钱有商量外，黄豆的质量也很好，都是一年的新豆子，这种磨出浆来才味道好。

　　　　“唉，这人有旦夕祸福，他家儿子本来在京城和山城这里走行商，没想到这次不知为啥犯了事，被官府拘了起来。掌柜的跟我也是多年的相识了，想托着我打听打听有谁要盘下他的店。他好当做盘缠和打点之用。”

　　　　“原来是这样啊？对了，爹我跟您说。”叶晓峰刚开口，就被兰儿拦下。

　　　　“哥，让我说，让我说！”兰儿拦住叶晓峰，将事情前前后后说了一边，虎子憨厚的脸都忍不住露出喜色，可见这叶老三是多不得人心。

　　　　不过叶父并没有笑，反而皱着眉头，有些担心的问叶晓峰，“那你三叔三婶没事吧？你们怎么不去拦着点？”

　　　　“爹。”叶晓峰笑了，“我们俩这小胳膊小腿儿的，进去还不被人打散了架。何况这也是三叔三婶自己的事，他们未必想我们看见呢，否则何必要到镇子上来卖？”

　　　　“人家许是不肯抢咱们的生意。”

　　　　“爹您还真是心善啊，三叔三婶他们是这种厚道人么？”叶晓峰无奈的笑道，“若是换了我们在那里，别说救，他们恐怕还会推波助澜呢。再说了，今天三叔三婶弄出这事，倒是让我想起了早上陈屠那事。”

　　　　“陈屠？”叶父不解。

　　　　“我刚才跟兰儿琢磨了半天，这陈屠姓陈，三婶也姓陈，好像正是从陈村嫁过来的。”叶晓峰顿了一下，看叶父听进去了才继续开口，“陈屠突然做出这种釜底抽薪的事来，男难保不是受人指使。”

　　　　“你是说……你三婶？”

　　　　“三叔三婶，又有什么区别。若是娘在世，难道你们还两条心不成？”叶晓峰哼笑一声。明知道他家定下了陈屠每天的下水骨头等，偏要横插一杠子抢下。最阴险的是若是此事说开，他家大不了换一家来买，偏偏还不肯应声，只让他家空等着，几乎断了这营生，心思实在是歹毒。

　　　　叶父震惊的说不出话，虽然平时兄弟关系不好，但是这种背地下家伙的事，还是出乎了他的意料。

　　　　“可是你三叔他们怎么会做这个？”不是他怀疑，猪下水做卤味的事情说开以后，虽然大家也有尝试着买一些回去自己做的，但是终究还是放弃了。一来麻烦，二来吃惯了叶晓峰做的卤味，自己怎么也做不出那味的。

　　　　“难道只能我做得，他就做不出么，说来说去，不过是几味调料的事儿。”叶晓峰口中说的轻松，其实他自己也知道，如果他不是穿越而来的，他根本不会想着用那花椒八角桂皮什么的。只是自那日谢十三提到了食师起，他就知道这个世界并非只有他才会做菜。

　　　　叶老三、食师、调味……

　　　　叶晓峰莫名地想到了谢十三的舅父，那位王员外。王员外请来的食师善于做猪肚，那猪肚若是做好了，调味之道也是不可或缺的。同样，这些调味也可用到猪肝猪肠上，而且刚才叶晓峰吃了叶老三做的烧饼，发现和他做的并不相同。

　　　　他做的肉夹馍是盐水猪肝、油煎肥肠，但是叶老三那个貌似有猪肝、猪心、还有猪肺。叶晓峰下意识点点头，是了猪大肠不好收拾，难怪他舍弃了，只是猪肺做出来的口感难免差一些，用调味是调不过来的。

　　　　一车人沉默不语，这糟心的事怎么都赶在一块了。

　　　　回来的时候，绕道到了大王村，这大王村是离着叶家比较远的村子，也是最靠近大青山的村子。不过这村子是十里八村里最大的村子，也较为富庶，光是屠户就有两三家。这地方的首富王员外正是这大王村的。

　　　　叶父赶着驴车寻了个口碑好的屠户，声明了要全部的猪下水，猪肉也从他家买。这屠户是个膀大腰圆的壮汉，不过人是极好爽的，笑着问他们是不是谢家村卖卤肉的那家。

　　　　不光叶父意外，连叶晓峰都很意外，不过经这姓王的屠户一解释，大家也是明白了。

　　　　原来这谢十三是时常四处跑的，这大王村是他母舅的住处，自然来的更勤，他又惯是三教九流的结交朋友，为人也大方，所以这十里八村他的朋友多的是，这王屠也是他的朋友，自然知道这事。

　　　　不过王屠也说，不光是谢十三宣传，其他吃过他家卤味的，也大多赞好。他们大王村靠着大青山，平素本来吃的野味就多，人也多胆大好鲜之辈，这区区猪下水他们更是没啥好怕的。所以听说他家卖着，不少人都去买了尝尝看。

　　　　叶晓峰恍然，难怪这些日子这猪下水卖的这么好，每天没到晌午就卖的干干净净。虽然是揭开了真面目，却只是一开始吓退了一些人，此时的热度已然又燃起了。

　　　　“对了，你家原来不是那个陈屠给你家送肉么？难道一家还供不起？”王屠好奇的打听。这年月的猪不是催熟的，真真正正的麸子、米汤、好野菜养大的。不光肉好吃，更是膘肥体壮，比那些催熟的瘦肉型猪大了一倍有余。体型大，这猪下水份量自然也不少，一天有两头的量足以。

　　　　也和着这些日子因为豆浆、豆腐脑的出世，稍稍抢了卤味的风头，否则怕不早就卖断了。

　　　　不好对别人说三道四，何况这中间扯进来了叶老三夫妇，说多了反倒让人觉得他这当兄长的心胸狭窄。和王屠敲定了价格，叶晓峰刻意抬了价钱，比之前陈屠那里每斤多了两文钱。

　　　　王屠倒是有些过意不去，嚷着在肉上给他便宜。叶晓峰其实倒是不在意，即便是再涨一两文，依着他家卤肉现在的价格，也是稳赚不赔的。何况家里还有豆腐这个新兴的副食品，也不差这点钱，反而能图个货源稳定。

　　　　将当日的猪下水全部买下，又买了猪板油、无花肉各一些，一家人赶着驴车回了家。

　　　　这次的东西实在不少，叶父跳下车将大门打开，将车赶了进去。隔壁张大听见动静，提着新作的豆腐屉过来，一见车上这许多东西，也跟着一起搬。

　　　　虎子自然是帮着干活的，叶晓峰一副瘦弱的样子，其他三人并不许他插手，叶晓峰索性干起了自己拿手的，烧上锅熬起了猪油。

　　　　新买的几大麻袋黄豆都装进了仓房，张大好奇的问儿子是什么这么沉，虎子张张嘴，瞪了他爹一眼，什么都没说。张大莫名其妙的看了儿子一眼，不知道这是什么意思，他却不知道虎子刚知道叶老三一家仿着叶晓峰的样子做肉夹馍，让虎子对一切打探叶家事情的人都有着反感，连他爹都不例外。

　　　　其实这事要是叶晓峰知道，全然是不在乎的。就算知道他买了大量黄豆又如何，豆腐怎么做的还是一个迷，何况张大一个木匠师傅，把东西都给他他都未必知道怎么做。

　　　　而最主要的是，豆腐秘方对叶晓峰而言根本算不得什么，到了这异界发现这种饮食水平，又知道那些所谓的食师即便有好食谱也是敝帚自珍，不肯外传，相比之下他脑子里这种的秘方那可真是多的数不胜数了。

　　　　猪油熬到一半，屋里柴火不够，叶晓峰想喊兰儿帮着抱点柴进来才发现兰儿已经好一会儿没见到了。大声喊了几嗓子，才见兰儿怯怯地走过来，一副战战兢兢地样子。

　　　　“兰儿帮我抱些柴来。”叶晓峰忙着看锅，只扫了兰儿一眼，并没有说什么。

　　　　“哎。”兰儿应了一声，人却往西屋走。

　　　　“兰儿你干嘛去？”叶晓峰在油烟中呛的直咳嗽。

　　　　“来了，来了。”兰儿飞快地跑出去抱了一抱柴禾进来。

　　　　叶晓峰早上卖剩下的豆浆都压成了豆腐，此刻已经成型。豆腐冲洗一下切成四四方方的小块，放到烧热的猪油里慢慢炸着。

　　　　叶父、张大、虎子三人进屋的时候，一锅炸的金黄焦香的豆腐泡正出锅，豆腐炸过的味道香喷喷的飘在空气中。

　　　　“晓峰这是啥？”

　　　　作者有话要说：妹子们，咋昨天留言那么少捏……你们不爱我了咩？你们不要当吃货了咩……

　　　　连朵小花都木有……就那十几个妹子对我是真爱，你们其他人都是对我玩玩而已……呜……％

　42黑猫

　　　　黑猫

　　　　“这个？炸豆腐；一会儿就能吃到了，张大叔干了半天活儿快让东屋歇会吧。兰儿，让你凉的水呢？”叶晓峰忙的不亦乐乎。

　　　　“来了来了。”兰儿慌慌张张地从西屋跑出来；手忙脚乱的给三人各倒了一碗水，水是白糖水；晾凉了更显得甘甜。

　　　　几人在屋里聊天，叶晓峰则大展身手做了几道好菜。一道青椒土豆丝，一道小白菜烧油豆腐，一道油菜炒油渣，一道羊油青豌豆炒豆腐渣。其实这豆腐渣若是绿豆豆腐渣，稍微发酵一下就是麻豆腐，配上羊油、羊肉丁、青豌豆；出锅泼上一层辣椒油；微酸香辣，开胃又解馋。不过此刻只有这普通的豆渣，只能凑合。

　　　　菜虽然才四个，但是份量十足，配上一大海碗的冬瓜肉末汤，一人一大碗糙米饭吃的香甜。

　　　　张大一边吃，一边觉得歉意十足，“你看我这是来帮个忙，还蹭你们家一顿饭吃，这……”不过虽然是真的觉得不好意思，但是这手里的筷子却是死活也停不下来，让他觉得颇为尴尬