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齐鲁文化-第8部分
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通常情况下，当女家送嫁妆到男家后，女家的姑嫂姐妹就要帮忙婆家的人摆设新房。铺房包括安床和铺床，讲究非常多。比如：安床讲究床安置的方位及走向，床应紧靠东墙或西墙，因为这两边为山墙，靠墙便是有靠山；铺房的人必须“命好”，而“命好”的标准为“多子多福”，寡妇、无生育能力或生育少者不能参与铺房。
五、迎娶
迎娶俗称喜事、娶媳妇。操办喜事的头目称总管或大总管，为了与丧事中的总管有所区别，人们称其为红总。婚礼的大小事宜均由他按照主人家的意图妥善安排，如写对联、下请柬、启用车轿、请乐队、请厨师、请账房先生和勤杂人员、安排迎亲、送亲、宴客等等。喜事办得是否红火、花钱是否得当、亲朋是否满意、礼仪是否周到等，都要看红总的能力。因此，红总在婚庆中占有极为重要的地位，通常由村里懂得礼仪的长者担当。
婚礼前要下帖请客人，部分客人还需要用马车、地排车或者胶轮小推车去接。只有把这些事情都安排好，结婚的准备工作才算基本完成。
娶亲是婚礼过程中最有情趣的环节。以前，新郎在临娶的前一天要换上新装，并在鼓乐的伴随下绕村挨户行礼，称“行家礼”，意思是恳请亲邻在婚娶过程中多多帮忙。
婚礼前一天，女家的亲戚朋友全部到齐，为新娘“暖嫁”，也叫“暖轿”。通常在晚间请吹鼓手吹打一番，个别人家还要请戏班演出。当天晚上，新娘向父母行“辞娘礼”，以感谢父母的养育之恩。
娶亲当天，礼俗非常繁多。迎娶的轿子有两乘：一乘叫“官轿”，新郎乘坐；另一乘为“花轿”，新娘乘坐。以前，迎亲队伍出发时，新郎一般要身穿长袍马褂，头戴瓜皮帽或大礼帽，胸前佩戴一朵大红花，坐进“官轿”。“花轿”由父母双全的小男孩压轿，俗称“压轿童子”。此外轿内还要放上一只大公鸡，轿门上贴“吉星高照”的红符，执事的大扇上写上“小登科”。 。。
第五章 多姿多彩的民俗风情（12）
花轿快到女家门前时，新娘要吃过喜面，等待迎娶队伍。娶亲的吹鼓手此时吹打起来，三吹三打后，女家的好事者和小孩便站在大门口叫新郎唱歌，否则不准入内。这时男家的迎亲客和女家的送亲客就会替新郎周旋，请求放人。如果长时间不能开门进屋，新郎怕误了吉日良辰，会唱几支歌来满足大家的要求。新郎进入女家后，通常要先拜女方的祖先和家长，稍事休息后由送亲客陪着进餐，等候新娘梳妆。
新娘打扮完毕，吹鼓手再次高奏喜乐，新郎在送女客的陪同下拜辞岳父母，女家则为其十字披红（部分新郎还要到新娘闺房隔帘行礼，送女客则代为还礼）。新郎上轿后，新娘由其兄弟用圈椅抬出闺房，送入轿内，意为“脚不沾娘家土”。新郎、新娘均在轿中坐稳后，轿头喊号起轿，两顶轿子在娶亲队伍的簇拥下返回婆家。
六、拜堂合卺
迎亲队伍回到男家，就要举行拜堂合卺（合卺为古代婚礼仪式之一，指新婚夫妇在新房内共饮合欢酒）仪式。
事实上，当花轿来到男家的村头时，锣鼓就会响起，男家接亲的人听到后即出村迎接。此时，花轿会在街心徐徐前行，有些抬轿者为了卖弄，会稳稳地颤动轿子，俗称压街、晃轿、踏街。乐手们此时也会变换着花样吹奏，以提高喜庆气氛。
当花轿在男女老少的簇拥下来到男家大门口时，迎亲者会对着花轿放一挂鞭炮，或者放三声响炮，然后花轿才能在面对喜神所在的方位落定。此时的男家大门紧闭，以便花轿在门前停片刻，俗称勒性、憋性或顿生性，目的是使新娘的性格绵软，进门后能服从婆婆的管教。
新娘下轿前，由两个姑娘或者两个已婚妇女掀开轿帘。在有些地方，新娘下轿前还要用熨斗盛火炭烤新娘的脚，或在轿内放一把斧头，让婆婆去“兜福”。新娘自从在娘家穿上上轿鞋后，脚就不能沾地，直到进入洞房脱鞋坐在喜床上。因此，新娘下轿时要踩着红毡走，称“倒毡”。
新娘头上盖着蒙头红子（红盖头），在两个已婚妇女的搀扶下怀抱瓶、花等前行。此时，新娘的左右要有两人打着火把，前面有一人挑火盆。大门口放着一块捶布石，石上放着一副马鞍，鞍上有一串制钱，新娘要在女伴的搀扶下从上面迈过去，称之为“前进平安”。在二门口放有火盆，新娘来到此处时需要从火上迈过去，代表以后的生活会红红火火。
新娘来到院内后就要“拜天地”，这是婚礼的重要环节，也是礼成的主要标志。一般天地桌都会摆在堂屋门前，上面放着升和斗（斗在前，升在后），里面装满高粱，蒙着红纸，斗中间插着一杆秤，升内烧一束香、前竖有铜镜。新郎、新娘站在桌前的红毡上，随着司礼者的喊声开始拜天地、拜高堂、夫妻对拜。
仪式结束后，新郎要用红绸牵着新娘走向洞房。经过屋前的滴水檐时，新娘必须一步迈过去，因为据说踩了滴水檐，需要十二年后才能生孩子。
新娘来到洞房门口时，新郎应拿起供桌上的秤杆将新娘的盖头挑下来（有些人是在洞房内用手揭开红盖头）。为什么用旧秤挑杆盖头呢？因为旧秤的一斤为十六两，每两一个星，共十六个星，由南斗六星、北斗七星和福、禄、寿三星组成，取“吉星合到，大吉大利”之意。
新娘进入洞房后开脸、冠戴，重新梳妆，最后踩着糕或石板上床，并朝着喜神所在的方位落坐，民间称其为“坐帐”或“坐庐床”。至此，拜堂基本结束。
第五章 多姿多彩的民俗风情（13）
举行完婚礼后，新郎会出去招待亲朋好友，新娘独自坐在新房中。傍晚时分，新郎、新娘要喝“合卺酒”，俗称交心酒、交杯酒、合婚酒等。在古代，“合卺”是分瓢饮用，后来改成将两个酒杯用红线拴在一起，或换杯饮用。可以说，“合卺酒”是夫妻第一次面对面地喝酒。喝酒之时，通常都有闹新房者围观，气氛非常活跃。
七、闹房
在婚礼中，“闹房”就是闹洞房，是非常有趣也是必不可少的项目。通常情况下，闹房在新婚夫妻喝交心酒时就可开始（少数地方自新娘进门时开始），并一直闹到夜半时分。
对于闹房者，虽然“进门三天无大小”，什么人都可以与新娘闹，但有个基本规则，那就是闹房者最好是晚辈，以弟侄辈为佳。人们可以围着新娘索要烟、糖，并说俏皮话，营造欢乐的气氛。很多时候，人们会连新郎一起闹，要求新郎新娘“咬苹果”、“报户口”、唱歌，甚至“走板凳”、“烩火烧”、“啃糖”等。
新婚之夜，洞房中的灯火必须长明。当新娘、新郎上床就寝时，关系较为亲密的小姑、小叔等可以悄悄来到新房窗外偷听房中的动静，民间将此称为“听房”，这属于闹房的尾声。
新婚第一夜，民间有“新郎先说话生男孩，新娘先说话生女孩”和“新婚之夜不说话，将来孩子是哑巴”等说法。因此，新郎都要主动和新娘说上几句话，而新娘则开箱开柜拿出里面上好的点心，与新郎共享。
八、回门
婚礼的最后一道程序是回门，即婚后新郎和新娘要一同到女家去一次，或者女家来人将新娘接回去住几天。
关于“回门”的日期，各地的风俗略有不同，一般都是婚礼完后的第三天。有些地方是在当日回门，俗称“小三天”。在济南地区，结婚后的第三天早晨新郎、新娘一同回娘家，在太阳还未落之前返回，俗称“躲瞌睡”。
“回门”当天，两个新人还要到男家的家庙祭拜祖先，无庙者应给先人们上坟，俗称“喜坟”。祭拜祖先之前，新人还要拜见公婆和本家的亲属，俗称“分大小”或“认亲”。
“回门”之后，新娘要把“回门”时带来的枕、鞋等分给家中的男女老少，俗称“散针线”或“送生活”，长辈通常要有回赠。此后，双方就可成亲戚互相走动了。
第五节特殊婚嫁
除了一般的婚嫁习俗外，由于历史、社会等原因，山东地区还存在多种特殊的婚嫁形式，折射出独有的齐鲁文化风格，其中包括童养、招赘、寡妇改嫁、服内结亲、冥婚等。
一、童养
童养媳是封建家长制下产生的畸形婚姻之一，包括下述几种情况：
第一种情况，某一家有了男孩后，买进或抱养他人家的*作养女，待其长大后与自己的儿子成亲。其目的在于买个廉价的劳动力，结婚时还能省下一笔婚礼费用。
第二种情况，家中没有子女，买个养女，这样既可以防老，又可在有儿子后将其转为儿媳，俗称“等郎婚”。
如今，童养婚俗早已经成为历史，昭示着人类文明的进步。
二、招赘
招赘俗称“倒插门”，也叫“招养老女婿”，是男方入赘到女家与妻子居住的婚姻形式。一般而言，当一个家庭没有儿子时，就会想方设法的招赘女婿入门，这样既能承继家产，传延子嗣，又能养老送终。
招赘婚礼与一般婚礼的举行形式基本相同，只是所有仪式都在女方家举行。不过，旧社会时的赘婿是会受到人们歧视的，入赘的女婿不仅在家庭和社会中没有太高地位，还要改姓妻子的姓氏，直到三代后才能改回姓氏。因此，入赘者多为穷苦且无力娶妻的男子，或者迫于财势不得不入赘者。 。。
第五章 多姿多彩的民俗风情（14）
建国后，男子入赘女家的婚姻形式已经得到社会的广泛认同，并受法律保护，使得上门女婿也能够与其他家庭成员享有同等待遇。
三、改嫁
改嫁包括寡妇改嫁和妇女离婚再嫁两种。这种婚姻形式在旧社会是受封建伦理道理观念束缚的，出现的可能性非常小，因为不仅妇女自身顾虑重重，还会受到来自婆家、娘家与社会舆论的重重阻挠。
通常情况下，寡妇改嫁时不能举行结婚仪式，女方也不能坐轿，而是由丈夫在夜间用车接过去，夫妻悄悄吃顿喜面即算礼成。
在莱阳地区，寡妇改嫁被人们称为“出水”， 民间有“为寡妇写婚书有损阴德”的说法，所以没有人愿意给他们写婚书，丈夫也只好在夜间用驴骡将其接回家。
在日照，改嫁被称为“二道门”、“半伙头”，婚礼仪式也极为简单，女方坐车而不坐轿，即便是坐轿也只能坐蓝布轿，还不能遮掩轿门。婚礼当天，女方早早被男方接到家中。来到男家后，女方直接进入厨房，至此仪式宣告结束。
在以前的沂蒙山区和曲阜等地还有“抢寡妇”的习俗，俗称“打滚”。当寡妇有改嫁的意图时，要悄悄请人说合，切不可走漏了风声。如果被人知晓，结婚当晚的中途就有可能被其他村子的人合伙拦劫，一旦被抢走，就会成为村中光棍的媳妇。
在以前的长岛县，寡妇想改嫁要为亡夫烧过“百日”。届时，既要通过的媒人说合，又要征得公婆同意，还要等新丈夫向公婆付足钱后方可被娶。出嫁通常在傍晚，由男方派人领亲，走至半路的僻静处时新娘需更换新衣，衣服必须素淡。新娘来到男家后，所有的祖宗牌位都要被红纸罩盖，防止“丧气”冲“神”。
如今，改嫁是受法律保护的婚姻形式之一，民间习俗也有了很大改变。
四、冥婚
冥婚也称“结鬼亲”，是一种为死人缔结婚事的婚姻形式，撮合冥婚者被人们称为“鬼媒人”。
据史书记载：冥婚起于曹魏时期，后来民间出现了“无妻不继子，无子不继孙”的说法，冥婚由此盛行。通常情况下，没结婚的男青年死后是不能过继儿子的，这就造成“无人继承财产，无人奉祀灵位”的情况出现。此时，家人可请鬼媒人为其寻找新近亡故的未婚女子，在双方家长的同意下结为鬼亲。
冥婚有一定婚约形式。举行婚礼时，男方需要用轿和棺木去女家迁女尸、抬牌位。届时，由男家的晚辈儿童抱着牌位行结婚礼，然后将女棺葬于男墓。在有些地方，婚礼在墓地举行，只要用两魂幡交拜即代表礼成。在临清等地，冥婚主要在清明时举行，仪式较为简单，只要移坟合墓即可。
结为冥婚后，双方家庭会成为亲戚，和正常婚姻相似。如今，有些地方的父母依然为其夭亡的子女举行冥婚，使得这种陋俗没有从根本上断绝。
五、服内婚
服内成亲是一种特殊的婚礼形式。
按照旧式的礼俗，穿着父母或祖父母的孝服时是不能举行婚礼的。但有些人家的婚期临近，可家人又突然过世，在婚期来不及改变的情况下，就只能服内成亲。此时，婚礼需要从简，只能用轿将新娘娶来，进家门后就应脱下吉服，换上丧服守孝。
在有些地方，如果女方父母有过世者，男方需要将花轿抬到坟地，等新娘脱去孝服换上吉服后再将其娶回男家，俗称“乘凶纳妇”，比较吉祥。 。。
第五章 多姿多彩的民俗风情（15）
现在，虽然也有在父母丧期内结婚的，却没有从前那些陋习了，仪式都变得比较简单。
第六节交际礼俗
中国自古就是礼仪之邦，作为中华文明发源地之一的齐鲁大地上的礼仪风俗更是独特，特别是人际交往的礼俗，有着明显的地域人文特色。
一、馈赠礼俗
中国是礼仪之邦，亲戚朋友、邻居乡里之间互送礼品平日有之，节日更甚。这种互赠礼品的风尚是中国礼仪文化的重要组成部分，也是人们联络感情的重要方式。结婚、探病、访友时带上一份礼物，送去的就是一份浓浓的关怀和深深的爱。
1节日馈赠
节日馈赠俗称“送节令”。古时候在山东，青年男女定婚后，每逢节日男家都要将准备好的礼物送往女家，名为“追节”；女家的答礼多为女儿亲手所作的女红。
通常情况下，节日馈赠的礼品有如下规定：
立春：赠土牛，即用泥土制的牛。古代在农历十二月出土牛以除阴气。后来，立春时造土牛以劝农耕，象征春耕开始。
寒食节：以馓子、麻花为馈赠品。
端午节：以粽子、香荷包、艾虎兜等为赠品。
七月七：以巧果为赠品。
中秋节：以月饼和瓜果为馈赠礼品。
重阳节：*糕是典型的馈赠礼品。
2人生礼仪场合馈赠
贺生育的礼品多为鸡蛋，十个鸡蛋为“一把”，适宜送双数。回赠礼品为染红的鸡蛋，俗称“红鸡蛋”。
婚礼馈赠多为送钱，名为“喜仪”。曲阜等地将婚事上的送礼称为“行贺礼”，贺礼中的钱称之为“喜礼”。
寿礼馈赠以寿帐、寿画、寿桃等为主，民间多送面条，俗称“长寿面”。邹平等地在祝寿与贺诞时均以木盒、瓷碗盛礼品。
丧礼馈赠不但要以钱资助（名为“赙”，俗称“人情”），还辅以黄表纸、扎纸器、纸锞等为赠品。
3其他馈赠
在民间，如果求人办事不花钱，就属于“欠人情”，逢年过节时就应该以礼品回报，用来“还人情”或“答人情”。
在曲阜当地，出嫁的女儿每年春节前、麦收后、中秋前都要给娘家送礼。春节前送礼称为“行年礼”，礼品多为猪肉和粉条，还有鱼、鸡、酒、糕点等，分为二色、四色、六色、八色礼。婚当年的年礼要略重一些。而娘家的回礼多为花糕，取“步步登高”之意。如果送礼的礼品中有粉丝，回礼的礼品中也必须有粉丝，俗称“拉扯不断”。如果用鸡作礼品，送时是两只红公鸡，回礼中就有一只红公鸡，俗谓之“来回喘气”。麦收时送礼，名为“行麦礼”，俗称“麦上场，妮看娘”，礼品多为猪肉和其他食品。中秋送礼名为“中秋节礼”，礼品为月饼和水果。
通常情况下，年礼和节礼都要在节前送，年节当日不可再送。
二、致敬礼节
向值得自己尊敬、崇拜的人致以最真诚的敬意，有时并不需要用语言，一个眼神、一个动作都足以表达你内心最真实的想法，让别人深深领略你真诚的敬意，致敬礼节便有如此功效。
1叩头
叩头俗称磕头、磕头作揖，现在已经无法知道起源于何时，据说来源于一种叫“叩头虫”的昆虫。传说这种虫子由于过于羸弱，只好顺从强暴，学会了叩头。人们受叩头虫的启发，将叩头运用于礼仪中，想以叩头来感化他人，求得他人的怜悯。
据史书记载：战国年间，鲁昭公与齐国君会盟，齐国君给他叩头，他却只是作揖还礼，使得齐国君极为恼怒，两国最终兵戎相见。经过长期战争，鲁国战败，被迫割地给齐国。
第五章 多姿多彩的民俗风情（16）
2行礼
行礼时需要先作揖，然后双膝跪地、叩头，屈膝一次为一叩。一般进行一叩、三叩、四叩。如果是大礼，就应三拜九叩。也就是：作揖，跪下，三叩，起立；再作揖，跪下，三叩，起立；复作揖，跪下，三叩，起立。
跪拜礼盛行于清代，多见于百姓见官、祭神、祭祖、庆吊等场合。辛亥革命后，跪拜礼在官方已废止，但民间在年节、庆吊、祭祀中仍然沿用。
3作揖
作揖又称打恭作揖，基本姿势为合掌前举并弯腰下拜。
“揖礼”大约起源于周代以前，到姜太公辅佐武王取得天下时开始盛行。据《周礼》记载：根据双方的地位和关系，作揖可分为土揖、时揖、天揖、特揖、旅揖、旁三揖等多种。
所谓土揖，就是指拱手前伸而稍向下；所谓时揖，就是拱手向前平伸；所谓天揖，就是拱手前伸而稍上举；所谓特揖，就是一个一个地作揖；所谓旅揖，就是根据等级分别作揖；所谓旁三揖，就是对众人一次作揖三下。
除了上述几种作揖方式之外，还有长揖，也就是拱手高举，自上而下向人行礼。
作揖在绝大多数时候表示恭敬，有时却又表示倨傲，《汉书·高帝纪》就有“郦生不拜，长揖”的记载，显示出郦生对刘邦的不服气。
如今，作揖基本不复存在，取而代之的是握手与拥抱。
4抱拳
以前，熟识的男子相见往往会抱拳拱手致意。通常情况下，抱拳不能乱抱，男子尚左；也就是用左手握右手，称“吉拜”，反之则为“凶拜”。
抱拳在武术中极其流行，讲究也特别多。比如：左手为掌表示德、智、体、美齐备，屈拇指表示不自大；右手为拳表示勇猛习武。左掌掩右拳相抱表示“止戈为武”，具有约束勇武的意思；左掌右拳拢屈，两臂屈圆，表示天下武林是一家，谦虚团结，以武会友；左掌为文；右拳为武，表示文武兼学、渴望求知，恭请师友前辈们的指教。
5万福
万福是古代妇女礼仪的一种，当妇女与亲属、熟人见面时，双手手指相扣，放在左腰侧，然后弯腿屈身，口称“小女子万福”、“小妇人万福”、“侄女儿万福”等。
万福礼作为传统的女性礼节，在我国史书中早有记载，其动作基本相同，只是在不同的朝代有不同的称呼而已。
万福出现的主要原因在于古人认为男女有别，男子应体现阳刚之美，女子则以阴柔为美。女子行万福之礼正好能够体现女子的温柔可爱，如果能依此节而行，就可彰显气质、妇道可行、家庭美满。
6鞠躬
鞠躬是对人表示恭敬的礼仪。行礼时两腿并拢，两手自然下垂于大腿两侧，上身向前弯曲，弯曲的程度越大就表示礼越重。
如果戴有帽子，行礼前应将帽子摘下。
现在，除了在婚礼上，人们已经很少再用到鞠躬了，一般都是握手。
第七节信仰与禁忌
所谓信仰，就是人们把生活中的顺逆、吉凶、福祸、生死等附会于某些自然力或自然物，形成了对大自然、动植物、祖灵的各种崇拜。所谓禁忌，就是人们对神圣的、不洁的、危险的事物所持态度而形成的某种禁制。
一、信仰
在山东，民间信仰大多不受正统教派的局限，万物有灵的观念也十分流行。山东地区的大部分信仰都带有浓厚的原始宗教色彩，人们往往各取所需，随意而为。
1对神的崇拜
山东民间信仰神祗，范围相当广泛，如将天地万物人格化的自然神、传说故事中凭空造出来的神、社会异人得道成仙的神…… 。 想看书来
第五章 多姿多彩的民俗风情（17）
玉皇大帝民间画像
在民间，人们通常不分佛教或道教，而根据需要随意改造旧神，创造新神。许多神祗的历史面貌都很模糊，职司也混淆不清，没有较为规范的礼仪形式。
一般而言，天地是民间普遍信仰崇拜的、主宰宇宙万物的大神，在山东地区称“天地三界十方万灵真宰之神”，简称“天地”。它既无庙宇，又无塑像、画像，却无处不有、无处不灵。
在胶东地区，人们通常在院内的南墙上挖一个高约一尺半、宽约一尺的小佛龛，称“天地窝子”，里面长年供奉着天地牌位。有的佛龛还用磨砖雕花砌造，天地牌位也是蓝底金字，十分讲究。
在鲁中和鲁南地区，人们一般在正房外的西窗前垒一座高约三尺、宽约二尺、长约二尺半的平台，称“香台子”，里面供奉天地牌位。平台大多用砖石砌造，上面铺有石板，是象征天地所在的永久性建筑。
天地神的进一步发展是和玉皇大帝的结合。玉皇原是道教尊奉的神祗，在民间是天庭诸神的最高首领，并有姓氏，称张玉皇或玉皇大帝。山东各地有数不清的玉皇阁、玉皇庙，里面均供奉着泥胎塑成的人间帝王形象的玉皇大帝像。
据说：玉皇大帝主管人间的福禄寿夭，信徒们多向其祈福。如今泰山极顶的玉皇庙前依然有很多许愿挂袍的香客，于每年正月初九日玉皇大帝生日这一天去参加庙会，届时香客云集、香火鼎盛。
山东民间也崇拜日月星辰之神，特别是在鲁西北靠近河北省的部分地区，人们常在农历二月初一早晨聚集野外迎接太阳，还要吃太阳糕。月神被称作“太阴星君”，画像与奔月的嫦娥有些相似，还有“月婆婆，朝南坐，抱着小兔捣雄臼”的歌谣。
山神是山区百姓大加推崇的神。以前，每座山上都有山神庙，人们经常前往祭祀，特别是每年农历的六月六日，祭祀活动非常隆重。
黄河沿岸的百姓普遍崇拜河神，它被人们尊称为“金龙四大王”，济南一带则称其为“金龙大王”。海神通常被称为龙王，是沿海居民非常崇拜的神灵。山东沿海各县不仅崇拜龙王，还崇拜海神娘娘。据传说：海神娘娘是五代时福建莆田林姓之女，在梦中救过海上遇难者，被后人尊称为海神。每有航海遇险，她就会显灵救助。元明以来，她由天妃晋封为天后，很多地方都建有天后宫，俗称海神娘娘庙。蓬莱等地每年农历四月十八日都有祭祀海神娘娘的庙会，吸引众人前去烧香挂袍。
山东西南部的部分地区信仰火神，鲁中南和鲁西南都有正月初七送火神的风俗。据说：火神就是祝融，也有人说是回禄，民间通常称其为“火德真君”或称火神。对打铁、烧窑、开茶馆者来说，火是他们的生意之本、财富之源，他们最敬重火神。对于一般人家来说，信仰火神可以求得保佑自己别遭火灾。
城隍是人们普遍信奉的神祗，山东各县都建有城隍庙。据说它原本是城池神，后来发展成为主管整个城市的神，能秉权生死、立降祸福。从前，新官上任都要去城隍庙参拜，民间百姓有事情也要到城隍庙去祈祷，城隍渐渐成为冥冥中的父母官。
土地是比城隍更受人们敬奉的神祗。从前山东各地的村庄都建有土地庙，也称土谷祠。土地庙较为简陋，多用石头堆砌而成，高不过丈，里面供奉着男女两尊坐像，称“土地爷爷”和“土地奶奶”。要是大一点的土地庙，还设有手持*牌和锁链的鬼车（别名九头鸟）。土地原是由社神演化而来的，由于社神又被称为社翁，所以土地被称为土地公公。土地的职责原本是管理土地和农作物生长等事情，民间通常在每年农历二月二日举行祭祀活动，部分地方还将其与春社结合，举行祭神赛社活动，规模非常大。后来，土地又兼任城隍手下的地方官，负责叫阴差，收容羁押新丧的鬼魂。因此，死者家属在家人咽气后，首先去“报庙”或称“照庙”。俗语“土地，住在石头屋里，不看见笑的，只看见哭的”，说的就是这种情况。
第五章 多姿多彩的民俗风情（18）
灶神又被称为“灶君”，俗称“灶王爷”，雅称“东厨司命”， 原是古代的五祀之一，人们对它的信仰比城隍、土地还要普遍。旧时，每家厨房都供有一张灶君像。灶神的姓名众说纷纭，最后和玉皇大帝联宗，称张灶王，成为玉帝派往每家每户的监察员，传说他每年腊月要去天庭汇报一次。古代，祭灶是在夏天，从汉代开始改为腊月，后来定为腊月二十四日。如今，山东各地人们多在腊月二十三日辞灶，很少有人在二十四日。
财神是最受人们欢迎的神祗之一，山东各地通常不供奉赵公元帅，而是供文、武财神。传说文财神是殷商时的比干，因被纣王挖去了心，不会偏袒任何人，事事都能秉公办理，可使人们发财。一般情况下，农户家中多挂财神轴子或设财神牌位，认为财神是执掌人间福禄的正神，格外崇信。
碧霞元君是泰山等地信奉的一尊女神，俗称“泰山老奶奶”、“泰山娘娘”。在泰山顶上有专门为她建造的、非常宏伟的铁瓦殿，其他各地还有行宫。碧霞元君的全称是“东岳泰山天仙*碧霞元君”。据说每年农历三月十五是泰山老奶奶的生日，泰山会有庙会，很多朝山进香者会结成香社奔赴山顶，盛行至今仍不衰。
除此之外，山东民间还信仰各种职业神，如木匠、石匠、瓦匠供奉鲁班；铁匠供奉太上老君；染坊供奉梅、葛二仙；酒店供奉杜康；梨园行供奉唐明皇；说大鼓书的供奉周庄王；剃头的供奉罗祖等等。
还有称为仙的神，比如：王母娘娘、老寿星、八仙等，多在喜庆时供奉，其中以信奉王母娘娘的人最多。在特殊情况下，部分凶神也是要祭祀的，如煞神、太岁、丧门神等。
枝头的喜鹊
2对灵物的崇拜
山东民间的信仰和崇拜除神祗之外，还有灵物。所谓灵物，就是人们日常信仰崇拜的一
些动物、植物和其他自然物、人工物。这些灵物在人们的心目中具有超自然的属性和奇异功能，是思想的物化形式之一。
在众多有灵动物中，狐狸和黄鼬一向被民间视为仙家而备受敬奉。一般情况下，山东民间忌讳直呼狐狸的名字，而称其为“胡仙”、
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