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大唐技师-第45部分
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旁边桌上摆着李牧‘画’好的武器图样，这是一个中级锻造图样，名曰‘血狱’。在众多中级锻造图样中，它的基础属性算得上是顶尖的了。但是在游戏里，却很少有人会锻造这把斧子。原因倒也简单，费钱且不实用。
血狱虽然是一把单手斧，但它耗费的材料要比一把双手剑还要多。而且血狱和其他中级武器相比，还有一个特别令人头痛的要求，装备这把武器所需的力量值奇高。基本上是一个人物把前二十级所有技能点都加在力量上，才能够勉强达到。但如果这么加点，这个人物前二十级就会很难混，虽然攻击力高，但是血量和移动速度等等都特别低。再加上锻造血狱需要的材料又那么高，万一没锻造出属性，损失就很大。个人玩家一般都不会这么想不开，只有公会为了特定副本或者BOSS的时候，才会练这样一个号去应对特殊情况。
但对李重义来说，血狱则是目前的最佳选择。他天生神力，李牧又不差钱。而且血狱还有一个值得锻造的理由，它和另一把高级单手斧“修罗’可以组成套装，名曰“血狱修罗”，组合起来所加的属性要比一把高级武器多将近一倍。只是现在李牧的锻造技能还只是中级，买不了高级图样，也打不了高级武器，算是一点遗憾。不过李牧已经决定了，如果这把血狱的属性尚可，等他的锻造技能升到高级的时候，就会把“修罗”弄出来给李重义凑个套装。
李牧在参加游戏测试的时候，曾经试验过“血狱修罗”，这两把斧子凑成套装之后，可以通过内置斧柄中铁链加上斧柄尾端的暗扣连在一起，可近战可远攻，团战的时候抡起来就是一个绞肉机，足可以一当百。真要是造出来，李重义装备上，来日有上战场的机会，他绝对能够大放异彩。
从买下李重义的第一天起，李牧就没想过要把他一直留在身边。因为他看得出李重义心中有事，他自己也说了，身负大仇。男儿立于天地之间，大仇不得不报。李重义现在年纪小，等他长大一点，早晚是一定要去报仇的。李牧不想束缚他，所以在他去报仇之前，李牧想让他立下功勋，这样成功的机会也能大一些。
在李重义救了他的性命之后，这种想法便更坚定了，这也是他不惜重金也要为李重义打造“血狱修罗”的原因。
淬火完毕，李牧让李重义把血狱拿出来放在桌上，端详了一下，让李重义靠边，把磨石拿过来，要为这把斧子开刃。这是锻造兵刃的最后一步，前期的工序都已经做完，成或不成已经无法改变，就看着最后一下子了。
李牧抓起磨石，心中默念使用技能，麒麟臂挥舞如风，宛如一台电磨般飞速摩擦斧刃，铁屑翻飞火光直冒，体力值也在快速下降！
李重义在旁边瞪着大眼珠子一眨不眨，他虽然年纪小还迟钝了一点，但是谁对他好他是清楚的，李牧如此尽心竭力地为他打造兵刃，他心里一百个感激，只是拙于表达说不出来而已。而且，他是真的喜欢这把斧子，就像小孩子喜欢变形金刚，这斧子在他眼中，比一百个美女还有吸引力。
终于，刺耳的摩擦声骤停。李牧满头大汗，右手颤抖着伸向旁边早就准备好的牛肉干，拿了一条塞进嘴里用力大嚼，体力值从1点拉升到3点，这才没一屁股坐在地上。
“老大，好了吗？好了吧，我能不能拿起来看看？”
“等会！”李牧吃掉一条牛肉干，才勉强有力气说话，没好气道：“老子先看！”
“哦。”
李牧左手扶着桌子，伸出右手……没拿动。但他还是看到了这把武器的属性。
【血狱：单手斧，精钢铸成，重八十一斤。状若虎牙，大开大合，威横霸道，通身遍布红丝，喋血犹如虹吸，故此名曰‘血狱’。】．
【基础力量需求20】．
【力量＋3】．
【耐力＋3】．
出乎意料，竟然还是一个小极品。
武器的属性附加，与酒给的BUFF不一样。酒附加的属性，醒酒就没了，醉了也体现不出来。但武器的属性只要武器不离手，一直都有加成，基本上可以视作是固定属性。中级图纸打造出来的兵刃，白板很少，只有特别倒霉才能碰上，大多数都是加一两点属性的绿字装备，加两条属性的蓝字装备出现的几率不超过百分之十。至于加三条属性或者综合加点超过两位数的金色装备，几率可以忽略不计。所以，看到打出来的血狱是蓝色品质，而且加的属性对李重义来说也都算是好属性，李牧还是很满意的。
“试试，趁手不趁手。”李牧扶着桌子挪到一边，对李重义说道。李重义得了允许，立刻把斧子拿了起来，便要挥动。李牧赶紧道：“在这里挥斧子，你是想拆了屋子？滚去外面！”
“哦哦……”李重义赶紧拎着斧子出去，很快李牧就听到了大斧舞动起来的破空声，李牧挪蹭到门口，扶着门框看着，羡慕无比。这可是八十一斤的‘单手斧’啊，要知道传说中关二爷的青龙偃月刀也不过才八十二斤而已，那还是双手的。这小子拿着一个双手武器当单手用，还舞得这么轻巧，让人上哪儿说理去。
“顺手不？”
“顺手顺手！”李重义大点其头，拎着斧子来到李牧跟前，道：“就是左手有点空落落的，要是再有一把就好了。”
“左手啊……你先给老子拿个盾吧。”
李重义不解，道：“老大，拿盾做什么？”
李牧翻了个白眼，深吸了口气，吼道：“还能做什么，保护我啊！”
………………………………
第14章 小弟有礼
唐观今日很郁闷，确切地说，他近日以来，一直都挺郁闷的。
那日他拿了李牧的诗到弘文馆当做自己的诗交卷，打算一石二鸟，给李牧找点麻烦，也让孔颖达添点堵。但是他没有想到孔颖达战斗力竟然如此之差，在李牧面前仅仅过了一招就趴在了地上，到今日都快一个月没出府门了。而他，因为事情是他引起的，又兼他是李牧的继弟，愤怒的教授和学子们不敢去找李牧的麻烦，就来找他的别扭，这半个多月在弘文馆不知道受了多少欺负，吃了多少闷亏，想想都很心塞。
而李牧这边呢，自那日之后，唐观就再也没敢在他面前出现。尤其见识了李牧喷晕孔颖达以及之后的诸多事迹，他就更不敢露面了。他怕李牧报复，这几日都在盘算要不要回并州老家躲两年算了。
但是今日，他躲不过去了。因为他的老爹唐俭，在面圣的时候得知了一个秘密消息。陛下有意为大唐日报正名，着李牧办理此事。李牧打算在弘文馆、崇文馆、国子监中选拔编纂，择其优秀者，推举为‘御前行走’，这虽然只是一个暂定为九品的微末小官，但它却是一个大大的进身之阶，御前行走啊，可以旁听朝议，在皇帝面前露脸。而且皇帝既然看重此事，少不得会有考校之心，万一合了圣意，岂不是一飞冲天？
就算没有这个运气，转过年来可就要科举了，此次李牧选的人都在明年应试之列，所作文章，也无外乎朝政民生，这可都是皇帝看重的东西，若能有一两个出名的文章，来日科举之时，得是多大的助力。
因此唐俭回了家，便要唐观去拜访李牧。虽然他贵为国公，但后代的前程，也不是全都能安排得了的。嫡出长子可以继承爵位，而到了嫡出次子就只能等皇帝加恩了。唐俭嫡出庶出共有七子，已经有六个得到了李世民的加恩，长子唐松龄，太常寺卿，次子唐蒙，折冲校尉，三子唐同人，司农少卿，四子唐嘉会，忻州刺史，五子唐善识，前几日刚刚得了李世民恩典，赐为豫章公主的驸马，六子唐授衣，目前也在军中任职。六个儿子都有了安排，已经是皇恩浩荡恩宠不断了。长安城这么多的皇亲贵胄，也少有恩宠至此的。到了幼子唐观这儿，唐俭实在是没有那个脸皮再向李世民请求了。
如今李牧这儿有了机会，作为李牧的便宜后爹，好歹一家人，自然不用白不用，于是唐俭就把唐观打发过来了。府内今日宰羊，唐观也没空手，捎带了一只过来，虽然他也知道李牧现在有钱的很，不缺一只羊，但是他又没别的可带，空手担心挨揍，还是带了过来。
来到侯府门前，看着御笔亲题的‘逐鹿侯府’四个大字。唐观不禁感慨万千，他跟李牧相比，若论出身门第，并州唐家也仅仅是稍逊于五姓七望而已，父亲唐俭身居高位，深得两代帝王信任，放眼天下也是无人敢欺，而李牧出身边陲小城，执戟长之子也，如何比得了。论年龄呢，李牧不过才大他两岁而已。弘文馆中不少与李牧一般年纪的，还都在读《论语》呢，谈及作诗，十个里面八个不会。而李牧这厮，竟已经能作诗把孔圣的后人气晕过去。叫人好不生气，这天底下真有生而知之的天才么？
“叩门。”
唐观骑在马上，对随从吩咐道。他一个翩翩公子，自然不能自己扛羊，所以来的时候，带了几个随从。其中一个随从应了声，走到门口叩门，只敲了两下，门房便把门打开了。他见过唐观，认得，见是他来了，赶紧道：“唐公子来了，快请，侯爷在工作室里忙着，吩咐了不能打扰，唐公子可在大堂稍后，小的这就去通知夫人。”
唐俭从马上下来，随手把缰绳抛给随从，指了指随从肩上扛着的羊，道：“今日府中宰羊，就给兄长带了一只。”
门房赶紧道：“谢过公子。”
“唔、”唐观鼻子哼了声，迈步往里进。还没走出两步，忽然耳畔传来风声，紧接着传来石头崩裂的巨响，吓得汗毛直竖，定睛一看，一把巨斧从他身旁一尺左右的地方飞过去，砸进了假山之中。斧柄带着锁链，竟然是投掷过来的。
“有刺客！”唐观扯着脖子尖叫了一声，钻到了门房身后。
随着这声喊叫，只见各房顶，围墙，隐蔽之处，凭空出现了十几个人，唐观一看，吓得趴在了地上，捂着脑袋口中叫道：“好汉饶命，我是过路的，放我一条生路啊！”
李牧从柱子后面出来，叹了口气，道：“这便是我逐鹿侯的继弟，真是羞煞人也。”
“啊？”唐观从地上爬起来，看到李重义手一抖，巨斧便回到了他的手里，哪还不知道被整蛊了，恼羞成怒道：“你……你这个门房，你不老实啊你！”
他本来想冲李牧发怒，但是话到嘴边没敢，只好迁怒给了门房。
门阀赶紧赔笑道：“公子消消气，咱也不知道啊，咱一直在门口来着……”
“哼！”唐观从地上爬起来，强忍着怒气，向李牧鞠躬行礼：“兄长在上，小弟前些日子做错了事情，心中羞愧至今，一直不敢出现在兄长面前，今日父亲教训了一番，小弟幡然醒悟，特来登门道歉……”这时他的随从扛着羊进来，唐观赶紧说道：“今日府内宰羊，带了一只给兄长。”
“哦，有心了。”李牧笑了笑，道：“还有别的事么？”
唐观摇了摇头。
“那回去吧，替我给我娘还有你爹带个好。”
“……”
看着李牧转身要走，唐观心头仿佛有一万只怀孕的草泥马狂奔而过。这不对啊，说好的礼数呢？眼瞅着日暮西垂了，怎么也得留下吃个饭吧？
眼看着李牧要走远了，唐观想起老爹嘱咐的话，硬着头皮道：“兄长，小弟被训了好几个时辰，午饭都没吃，这……”
李牧的声音远远地传过来：“街上有汤饼铺，没钱让门房给你拿。”
“我错啦！”唐观终于放下了脸面，扯着脖子喊了一声。李牧这才停下了脚步，回头道：“谁错了？”
“我错了。”
“谁？”
唐观紧咬着牙，道：“我、莒国公唐俭之子，唐观，我错了！我对不起兄长，还没有及时道歉，我罪大恶极。请兄长原谅，今日之后，唯兄长马首是瞻！”
“这就对了嘛！”李牧笑意盈盈地走过来，把唐观扶了起来，道：“怎么样，把心里憋着的话说出来，是不是很舒服啊。我知道你早就想跟我道歉了，因为你怕我报复你嘛，那天在马场远远地看到我，吓得灰头土脸地就跑了，何苦来哉，好歹我也是你的兄长，我这个人又是出了名的大人有大量，岂会跟你一般见识。跟我道个歉，我就原谅你了嘛！哟哟哟，咋还眼含热泪呢？是不是有点后悔带随从啊，如此丢人的一幕，要是传了出去，以后你的威严可就扫地咯……”
唐观被连连戳中痛处，要不是实在惹不起李牧，他真想冲冠一怒……但这个念头，在看到李牧身后抱着巨斧的李思文之后，彻底消失无影无踪了。这逐鹿侯府没一个正常人，拿那么大的斧子飞来飞去，有病吧！伤着人怎么办？不、伤不着人，因为只要碰到，那人肯定就死了，没有受伤的机会。
事已至此，还要什么颜面不颜面的。心里确实如李牧说得那样轻松了很多，破罐子破摔了，反正都这样了。
唐观垂着头，自动规避了李牧的嘲讽，道：“兄长，小弟这次来，是因为父亲在跟陛下议事的时候，听说了大唐日报要在弘文馆招编纂的事，想让我试一试。兄长要是觉得小弟能行，提携一把，小弟感激不尽。”
“我当是多大的事情呢，这事没问题，包在哥哥身上。”
唐观眼巴巴地看着李牧，不知道他说得是真是假。答应得这么快，总感觉好像哪里不对劲似的。
李牧微微蹙眉，道：“怎么，有什么怀疑的吗？你看我的两只眼睛里，难道不是写着真诚二字么？左眼真，右眼诚，你仔细地看，看不到么？”
“看到了，看到了！”唐观赶紧点头，他哪敢说没看到。
李牧拍拍唐观的肩膀，道：“不要多想，今天府内有客，不方便留你，不然你哥哥我差一双筷子么？你这么想我可不对啊！”
“是是是，小弟的错，都是小弟的错。”
“这次原谅你了，走吧！”忽然李牧想起了什么，拍了下脑门，又叫住了唐观，道：“我酿了一种新酒，叫做‘状元红’，你抱两坛去，给继父大人品鉴品鉴。”
“啊！”唐观一听有新酒，又叫‘状元红’，不由吞了口口水，赶紧道：“谢过兄长了。”
“去吧。”
李牧说完，转身离去。转过回廊，李重义问道：“老大，我觉得他这个人，不太够义气。”
李牧笑笑，道：“讲不讲义气，不也是我的继弟么？再说了，就你老大我这人缘，怕是也找不着跟我一条心的人，与其便宜了别人，还不如便宜这小子了。去跟厨子说一声，他带来的那只羊今晚便烤了，款待张家寨的人吧。”
………………………………
第15章 炭火铜锅
张家寨此番带到长安的皮货，林林总总加起来共计十三车。其中九车皮革，三车毛皮，还有一车是珍品。
所谓珍品，指的是熊皮，虎皮等贵重毛皮，唐时这种野兽算不得珍稀物种，不说到处都是，也比后世多得多了。但毕竟是凶兽，寻常猎人对付不了，遇到了多半命都保不住，只有聚集在一起围猎的时候，通过陷阱等方法，才能捕捉到一两头，相比普通的狼皮羊皮等，要珍贵许多。
有了二狗的威胁，老胡等人也不敢漫天要价。在往年出货给边城的皮货商的价格基础上，还让了一成半。这样算下来，要比长安西市的同等级货物便宜将近三成，但即便如此，这十三车货的总价值也超过了三千八百贯，对于生活在陇右地方，惯于以货易货的马匪们来说，他们还是头一次见到这么多的现钱。
“这里有三千贯的铜钱，还有八百两银子。你们应该都知道吧，银子换成铜钱，可以多换不少，侯爷吩咐，不给你们折价了，便宜你们了。点点数吧，点好了也不急走，侯爷给你们安排了酒食，听过灞上酒坊的三杯倒吗？三贯钱一坛呢，侯爷念你们一路辛苦，赏十坛给你们尝尝。”
李知恩手里拿着账本，一边说一边在账本上做着记录。她虽然是一个没有名分的管家，但能一直干到今天，绝非都是因为白巧巧的信任，她确实有这份能力。只要是从她手里过的钱，一文钱的差账都不会有，哪怕是没钱买蜜饯了，她也不会偷拿，而是会找白巧巧要。这点是李牧非常欣赏的，所以他也没缺过李知恩的零用，李知恩的月例是最高的，而且还时不时能得点赏，日子过得也是美滋滋。
老胡等人自是千恩万谢，这回用不着二狗说了，他们自己也觉得自惭形秽，侯爷就是侯爷，出手就是不一样。说全要就全要，出手就是几千贯，还给安排酒食。这等豪爽的人，还要受到猜疑，实在是太不应该了。
老胡等人一边自我检讨，一边点钱，按照带来的货多少，当场就把钱给分了。说是说，做是做，在钱的面前，每个人都很现实。
张家寨虽然叫张家寨，以张家为首领。但实际上并不是张家的一言堂，最初张家寨在建立的时候，也是几伙人并在一处，因当时张家势力最大，又是张勋牵头，众人便奉他为主，听命于他。近些年来，张勋日渐老迈，又没有儿子只有一个女儿，张家的影响力渐弱，议事的时候，顶撞者也越来越多。起初各头目还打算着让自己的儿子把寨主女儿给娶了，这样就能顺理成章地继承张家寨。但是张天爱哪个都看不上眼，最后各家都放弃了这个念头。张家的统治岌岌可危，若不是此次大唐灭了突厥，张家寨危在旦夕，恐怕张家寨早就生了内乱了。
这次张天爱带着商队来长安贩卖毛皮，十三车的货里面，只有张家一车。其余十二车分属六家，平均一家两车，可见张家现如今的地位。
但好在张家做了这么多年的寨主，积攒还是有的。别家带来的货都是普通毛皮和皮革，但是张家带来的都是‘珍品’，完整的熊皮就有六张，还有两张难得的白狼皮，若以价值论，其实还是要比其他六家多一些。
张天爱也在旁边，按照价值分成，她应得七百贯。众头目也不是半点人情不懂的人，心里清楚这次买卖能成，靠得是她和逐鹿侯有旧的面子，互相商量了一下，便又凑了一百贯出来，正好有八百两银子，便把这八百两银子用一个箱子装上，都给了张天爱。
唐朝的银子，还不像是后代各朝，有规定的制式。什么形状都有，大块小块，器皿银杯等等，衡量价值的时候，主要以重量论。八百两银子，便是八十斤银，看起来也没有多少。
张天爱看着这些银子，心里非常复杂。一方面她确实需要这笔钱，但同时她又非常不安，因为她觉得李牧不需要这么多的毛皮，只是为了报答她的恩情才全买下了。但她自己清楚，她对李牧是没有什么恩情的，她没有想过真的要去救李牧，这份恩情她受之有愧。
“姐姐。”
身后传来白巧巧的声音，张天爱回头看到她，心里的愧疚便更重了。
“巧巧……”张天爱过来拉着巧巧的手，犹豫了一下，还是说道：“妹妹，我有话想跟你说。”
巧巧眨了眨眼，道：“姐姐，干嘛郑重其事的，有话就说么，我是来叫你吃饭的，咱们一边吃饭一边说。”
张天爱站着不动，道：“妹妹，我要跟你坦白，其实……从你一开始找到我，我就没打算真的去定襄救援。当时我身边只有五十个人，这五十是我张家立足的根本，要是没了，肯定会伤到元气。当时你我刚刚认识，我还不知道李牧是谁，实在是下不了决心去营救他，我当时把你打晕，其实……其实只是想如果突厥人走了，去帮他收尸，算是对你有个交代。现在你对我这么好，他又这么帮我，我受之有愧，心里实在难安。”
见白巧巧不说话，张天爱心中更慌了，紧紧握住白巧巧的手，道：“你是不是生我的气了？”
白巧巧忽然展颜一笑，道：“姐姐，看把你给吓的。我哪里会生气，在那样的情况下，你能做到那一步，已经是非常难得了。而且后来我跟夫君说起这件事的时候，夫君说，姐姐做得对，是我做错了。我一个女子，两军阵前能做什么呢？只能拖后腿罢了，幸亏我遇到了姐姐，不然我回到定襄城，可能丢掉性命不说，夫君还要分心照顾我，恐怕会耽误了大事。夫君记你的恩情，其实记得不是你营救他的恩情，是因为你救了我的命。夫君说，我们夫妻本是一体，你救了我，就等同救了他一样，所以他对你有所报答是应该的，姐姐不必太过挂怀。”
听到白巧巧这么说，张天爱心里好受了一点，但又升起了一股说不清的滋味，既羡慕白巧巧得了这么好的夫君，又觉得自己好像是被人怜悯了，难以道明。咬了一下唇，张天爱又道：“不如这样吧，我这一份钱便不要了，等会让人搬回去……”
“哎呀，姐姐、”白巧巧无奈道：“姐姐不要太过于在意钱财的事情，再说姐姐也不是白拿的，这些毛皮不是值这么多钱么。不瞒姐姐，之前见夫君这样花钱，我也舍不得，也劝过他。但夫君说，天生我材必有用，千金散尽还复来。钱财只要留够了家用，多余出来的不花掉就是一堆铜铁，没有用处。只有花掉了，才能赚得更多。果然如他所说，现在这府里每日花钱如流水，但是进钱也如流水，我都不知道有多少，都是知恩那丫头在记账，我也乐得清闲。所以姐姐不必太放在心上，还是随我吃饭去吧，夫君等着呢，再不回去怕是要急了。”
张天爱心里复杂难言的感觉更甚，不知说什么好，只好跟着白巧巧一起来到了后院。李牧看到俩人来了，点头示意了一下，手上不停，依旧在忙活。
张天爱看着李牧摆弄的东西，完全认不出是什么。只见桌上放着一块石板，石板上放着一个火盆，里面燃着木炭，木炭上面架着一个铜锅，锅里还竖着一个冒烟的‘烟囱’，周边煮着浓汤，李牧正在往里面加东西。
“火锅”这种吃法，古已有之。但不叫“火锅”，而叫“咕咚羹”，因食物入水发出的声音而得名。史料记载，战国时就有人用陶罐为锅涮煮食物。但是像李牧制作的这种后世常见的碳火铜锅，唐朝还是头一份。
在这个时代，吃一顿火锅是极为不容易的事情。因为调味料很少，李牧也是到了长安遍寻了东西两市之后，才知道唐朝居然没有辣椒。
没有辣味的火锅，是没有灵魂的。
李牧研究了好长时间，才用茱萸、胡椒、姜、芥末、葱、大蒜，勉强调配出了一个相对可以接受的辣味汤底。其他调料还好说，价格都不算太贵。但是后世最常见的胡椒竟然贵得出奇，因为这个时代的胡椒也不是本地出产，而是从天竺来的舶来品，一两银子一两胡椒，像后世那样拿来炒菜烧烤是万不可能了，通常是拿来入药炼丹的，并不是当做调料来用。
也就是李牧这种挣钱容易，往哪儿花都是花的人，才会想到用胡椒做火锅汤底。这铜锅是昨天才打好的，今天是第一次拿出来用，张天爱当然是没见过了。但是让张天爱惊奇的不是眼前的火锅，而是李牧竟然做饭这件事。在她的印象中，虽然也不是没见过男人做饭，但稍有点身份的男人，就不会做饭了。李牧如今已经是侯爷了，这侯爷做饭……她实在是没有想到。
………………………………
第16章 点破关键
“尝尝我的手艺，这可是我精心秘制的汤底，我和巧巧也是头一次吃，还不知道是什么味呢！”
桌上摆着几个盘子，跟后世吃火锅的丰盛程度自然是无法相比，但也是有菜有肉。肉是羊肉，李牧让厨子挑肥瘦相间的好肉切成薄薄的片儿，一共切了五盘。眼下天气还不够冷，等再过些日子下了雪，肉能冻上之后，要吃肉片就容易多了。现在只能是一片一片的削，非常麻烦。
而菜就只有菠菜和小白菜，这可不是李牧舍不得花钱。唐朝本来就没有什么菜可以吃，这也是让李牧倍觉心塞的地方。他来到唐朝后，本来还没意识到这个问题。定襄和马邑的人吃得都是野菜，他也只当是边境小城百姓贫苦，吃不起别的菜，没往深处想。到了长安之后，他才知道，原来唐朝蔬菜竟然如此贫乏。不但没有辣椒，西红柿、南瓜、红薯、豆角、土豆……全都没有。
有什么呢？
常见绿菜五种，葵、藿、韭、菘、荠。葵即冬葵，藿是黄豆苗的嫩叶；韭就是韭菜，而且唐朝的韭菜和后世的韭菜基本没有分别；菘就是白菜；荠就是荠菜，根晒干磨粉就是芥末。这五种所谓的菜，李牧只吃过白菜和韭菜，其他三种，后世鲜少有人会吃。
这五种是百姓吃得起的菜，还有五种‘贵族’菜。全都是舶来品，自波斯引进的菠菜和胡萝卜，自天竺引进的长豆角和茄子、丝绸之路上传进来的莴笋。
除了这些之外，便只剩下一些百姓们就地取材的野菜，莲藕，蘑菇等等只在少数地方才有的菜了。
听起来也不少，但是很多菜都是特定的时节才有的吃，而且因为种植水平和气候的原因，一年也就一两个月才有的吃。可把李牧给愁坏了，但他也能够理解。在这个时代，普通百姓果腹都是一个难题，哪还有闲情去研究青菜。他观察到的情况也印证了他所想，除了他之外，没有人在乎青菜吃什么。穷人喝粥，富人吃面，贵族吃肉，或者吃鱼……青菜吃什么，好像没人在意，顶多也就是吃干粮的时候担心噎着，煮锅野菜汤罢了。
要不是快到冬天了，李牧真的想把种植技能学了，把这些菜都给种出来。但后来他又一想，还好没冲动。不然突然莫名其妙多出十几种新物种，他也解释不清。就算要弄出来，也得找一个借口，例如重金求种、或者他国使节进贡时候交易过来等等，总得找个说得过去的理由才行。
菜篮子问题是一时半会儿解决不了了，这顿火锅，也就只能煮一点小白菜和菠菜了。就这两样绿菜，还都不是李牧买来的，东西两市没有卖菜的……这两样绿菜，是李绩府上的。也唯有国公府，在这深秋时节，还能有点绿菜吃。
张天爱看到李牧把菜跟肉都放进了沸水里煮，有点懵。她从来没有见过这样的吃法，但她见过菠菜和小白菜，这个时节还能看到绿菜，让她心中颇为欢喜。她虽然长在马匪窝里，但却不喜油腻，反而喜欢清淡食物，绿菜她自然是喜欢了。
张天爱记得李牧是喜欢吃肉的，而且中午吃饭的时候，也没有这些绿菜，很自然地，她认为这些绿菜是李牧特意为她准备的了。这让她心里产生了一种异样的感觉，�
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