盛世皇商_涓石-第190部分

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　　婚嫁服装有单件的，也有成套的，成套的新娘装有新娘的首饰、喜服、鞋袜、红盖头以及化妆品和嫁妆的内容，还有新郎身上的装束和布置新房用的器物。都是云儿教给大家用胶合板外面蒙一层古色古香的色丁绸缎、里面挂了丝绸里子的锦缎盒子包装。
　　不一定想买府上的新婚用品，但是不能不准备齐全，也不敢保证有缺这少那的，也有日子紧来不及现做的。这样就可以出售一些府上出产的新婚用品。再引申一下，除了新婚用品也可以做一些寿诞用、孩子洗三、满月，女孩及笄、男孩读书、参加科考，还有丧事用品、还有其他民族的婚丧嫁娶……也就是说这些专项服务就可以赚很多钱的，再加上平时用的、给人送礼的，呜哇！经商的潜力还是很大的哦。云儿怕自己的想法给忙忘了，赶紧记到本子上。同时店名改成“礼品店”，专门卖礼品，各种礼品。
　　礼品也是一个大项目，送礼是有很多说道的，自古就有“礼尚往来”的习俗，没有一个人是光接别人的礼而不送一点礼品给别人的，那样就过死门子了。礼品可轻可重，也可分场合、分对象，内容也是多种多样。府上的这些物资虽然不是礼品大全和婚品大全，也能制作出千奇百怪的婚礼精品、礼物精品的。
　　云儿的礼品盒是借鉴了异域那边的材料和样式的，也是大清没有的，光是用来做礼品盒的色丁布就花了五百万元。就是色丁布用完了还有很多可以做锦盒的材料，比方从安徽和夹江买的绫绢还有古香布等装裱材料。包装精致与否，可以表现一个人的社会地位和经济状况，也可以表现送礼者的品味和欣赏水平。云儿觉得前面的路好宽好宽。
　　“鱼儿姐姐，你中午回家的时候跟你家的总管大人说，请他在‘醒吾庐’再给拿些胶合板来，咱们学习制作礼品盒。”
　　“您总说胶合板，为什么叫胶合板？”鱼儿在半睡半醒中懵懵懂懂地问道。
　　“胶合板三层或者五层更薄的板材粘合在一起的木板，记住了？”
　　“记住了，中午回家就跟相公说。”
　　诚贝勒的小店非常红火，那个窝囊的采买掌柜被王爷抽调回府。也是难为他了，怎么着也不敢对贝勒爷发号施令，只能由贝勒爷说了算。但是王爷也给了他一个承诺，再有新铺子开张，还让他去当掌柜。
　　这位，深知总管大人的整人伎俩，也发现了好几次他拆了东墙补西墙的花活儿，不敢告发他。因为那总管的身后是王爷，他的身后谁也没有。

　　☆、第四百三十五章　新式厨房

　　福晋的小厨房终于率先竣工了！淡黄色的天花板是府上的木匠师傅们的杰作，墙面、锅台、地面的瓷砖是田亮带着纳兰两个人完成的，铺瓷砖，人多容易乱套；并不是厨房的所有墙面都铺瓷砖，只是锅台表面和挨着锅台一面的墙壁镶了瓷砖。还有地面，虽然不是瓷砖，也是和瓷砖差不多的红色带格的马赛克。原来想铺水磨石了，一想福晋四十多岁了，行动没有年轻人灵活，怕她摔倒了，就改成马赛克了；锅台的样式和安什么锅是王爷决定的。就包括大厨房都改烧煤炭了。还要试用秸秆燃气炉，安装烤箱；所有的橱柜、餐桌、餐椅和厨房的摆设都是云儿设计的，餐桌、餐椅和柜橱都是统一的浅绛色，镶着深绛色的边沿，感觉又简单又有些古色古香。没有用檀木雕花，是因为厨房的油烟很大，不好擦抹。
　　整体看简洁、明亮、干净、俭朴，尽管没有一点奢华之气，却也显得高贵、典雅。瓷砖是纯白色的，使整个厨房既敞亮又温馨；餐桌、餐椅都是清一色实木的，喷了淡黄色的油漆，跟橱柜也是统一色系，给厨房带来柔和和洁净的感觉。因为是喷漆，所以家具表面的油漆非常均匀，又因为是哑光的，显得很柔和、细腻；橱柜很多，锅碗瓢盆，想放什么就放什么，都能放进去。天花板也是淡黄色的，吊下来一盏玻璃罩的蜡烛灯。一次可以点四根大蜡，是四个圆筒冰灯粘在一起的、外面有很厚的玻璃灯罩。这个灯还可以拉下来、升上去；大餐桌就是一个大柜子，只是桌面很大，覆盖了下面的橱柜，这样腿在里面很舒服。桌面很厚实，上面铺了一块压着白色花边、格子图案的桌布，桌布上面是一块厚厚的钢化玻璃砖，把桌布压得平平的。玻璃砖上面是一个黑色的大肚花瓶，花瓶里插满了府上的各种鲜花。每把椅子上都有厚厚的、漂亮的椅垫；
　　整个厨房给人一种高雅、温馨、洁净的感觉。福晋轻轻地摸挲着光滑的橱柜，感慨着云儿的心胸。
　　所有的橱柜，光是油漆味道就在南外府放了一个月，这还是环保油漆呢。锅灶的种类不少，有大锅、小锅、蒸锅、砂锅、烙饼的平锅、秸秆燃气炉带动的炒锅、烤箱。还有高压锅和汤锅、米花锅。
　　点火这一天，王爷、福晋、云儿、陈先生夫妇都来了。门外放了一挂鞭炮，炸响中王爷带头进了厨房，紧跟着进厨房的福晋立刻就惊呆了：这是厨房吗？这是宫殿！给她的第一印象就是干净！然后才是精致。
　　这个装修水平在异域来说只能算是低挡的了。可是王爷就选择了这个档次的，再豪华的就不是王爷的作风也容易引起非议。就是这样的档次就已经让人眼球突出了，所有来参观的人都唏嘘不止。尤其是福晋，看到墙面的瓷砖惊讶得张大了嘴。心说这多干净啊，落灰就可以擦掉了，有油渍也不怕，太干净了！
　　马平马员外的眼光一直在秸秆燃气炉的炉具上转悠，饶是大清的科技人员也没见到过这样的锅灶。爱钻研的马员外绝不放过学习的机会。于是他凑到王爷身边，小声对王爷说：“王爷千岁，您能不能说说这个是什么？”
　　“嘿，你这个大学究居然问起本王这个武夫来了？我告诉你这个叫秸秆燃气炉，使用的是生物质气化技术。具体的你请教田总管。”
　　“就您这一句生物质气化技术就够高深的了。总管大人呢？对了应该叫师弟，您是贵人话语迟，居然高深到这个地步了。我说田总管，能否给老夫讲解一二呢？”
　　“属下的嘴笨啊，可能说不太明白，您谅解。”
　　“有劳了、有劳了！您请！”
　　“这个秸秆燃气炉顾名思义就是烧各种农作物秸秆的，比如麦秆、玉米杆、高粱杆之类。但是，刨花、竹屑、木屑、稻草、稻壳、豆秸、野草、木柴等都可以做秸秆燃气炉的燃料。其中以木柴、豆秸、稻壳、玉米芯、玉米秸为好。”
　　“秸秆燃气炉是指将各种农作物的秸秆放入炉体内，经过高温裂解反应产生可燃性气体，将可燃性气体分离净化后在红外线灶头上燃烧的炉具。秸秆燃气非常经济、方便、节能、适用，不但使用安全、而且清洁卫生，每个家庭每天只需植物原料六斤到十斤就能解决全天的生活用能。包括做饭、取暖、淋浴，完全可以改变烟熏火燎的生活方式。炉灶安装通过管道连接，距离八米之内可任意安装，完全能隔离秸秆粉尘污染。全部采用铸铁件、组装型、组装件，全机械制作，产品精度高。每台炉重量九十斤左右，使用寿命为十到十五年，能在六十分钟内拆装修复。”
　　“它有三大功能，一是做饭、炒菜、烧水；二是取暖，三是淋浴，四季皆可洗浴。特点安装方便、使用安全，炉体无压力，燃气无毒。每次做饭向炉中投料两斤到四斤就能持续燃烧将近一个时辰。植物的秸秆如果直接燃烧，所产生的气体对大气有极大地危害。”
　　马平觉得实在是太高深了，虽然没有完全听懂，大概意思明白了。
　　“你行啊总管大人，出门一趟，学问大涨。”
　　“您谬赞了，这是属下从书本上看来的。”
　　接着由王爷点火试炉，王爷用打火机点火，凑近燃气炉的炉具，打开开关，立刻，炉具的各个火孔便出现一束束的蓝色火焰，坐上小铁锅，倒进凉水，凉水就“嗤啦”一声，说明锅底很热了。
　　所有的人都有些发呆，从来没有见过这样的炉子。福晋问王爷：“王爷，这个炉子能做什么饭菜呢？”
　　“什么都能，煎、炒、烹、炸、炖、蒸、煮随你便，如果接上烤箱可以烤烧鸡、烤地瓜、烤面包、烤点心。这个东西是近年的新产品，能不能用得住还两说着，就没敢多买。其中有你的、云儿云儿的、陈陈夫人的三处小厨房和府上的大厨房，其他的留作以后做冷饮、府上的人沐浴、饭店用等等。试着用吧，不行还有别样的炉灶，以后要改烧煤，用劈柴太浪费了。”
　　马平对王爷的打火机又产生了浓厚的兴趣，非要看看、用用。
　　福晋的小厨房率先交付使用，试菜就由此正式开始。这个小厨房人数不多，许师傅两口还有四个帮厨的丫头和一个管事的董嬷嬷。
　　这里有田亮买来的烤鸭设备：碳烤炉，不是用电的，辅助设备的真空包装机没有买，但是腌制机和保温柜买了，这两种设备没有安装在这里，怕招麻烦，都在地下密室里。那里有发电机。
　　田亮给这些人逐个讲解每个炉灶的作用和使用方法，但不是每个人都能全部接受或者是全部记住。许师傅却能全盘接受。他是每天都处在亢奋的学习状态，在他看来，不管王爷、福晋、云主子还是新任的田总管，说出来的话都是一字千金。那个时代的人识字的少，信息量也少，当厨子的有一个新菜式的配方都是非常珍贵的财产，这样的厨房，这样的装备，连宫里的御膳房都没有，怎么能不好好学习呢？他哪里知道王爷三人带回来多少菜式的配方。就连之后的康熙年间开始，到乾隆年间健全的满汉全席配方及其做法都带回来了。这是小丽觉得可能有用，虽然她不知道她的云云姐来自清朝的顺治年间，满汉全席还没出现，正好可以用得着。凭感觉就在百度网站给下载下来了，把满汉全席的出现提前了七八十年。当然了，以福晋的智慧，不可能一下子就把这些配方交给太后，几乎所有的人都是把白得的东西不当回事，尤其是皇上、太后这样的人，你给他什么，他都觉得是理所当然。不但理所当然，还会怀疑你的动机和东西的来路。
　　按地区划分，皇上应该属于东北人，东北菜应该合乎他的口味。福晋决定从东北菜开始试做。她每天都要用繁体字抄下来四个到八个菜的配方，交给许师傅用。这些菜并不限于素菜，因为皇上是不吃素的，他来府上给他做菜肯定不能是全素菜或者全荤菜。
　　东北菜的特点是：一菜多味，咸甜分明，酥烂香脆，色鲜味浓，明油亮芡，讲究造型。烹调方法长于扒、炸、烧、蒸、炖，以炖、酱、烤为主要特点，形糙、色重、味浓。粗线条的东北菜，颇象粗线条的东北人，不拘细节，做法上融合了满、朝、蒙、宫廷菜点的各家所长，利用东北特产的原料，以熘、爆、烧、扒、烤、酱、炖、拔丝为主要烹调技术，许多菜肴都表现了嫩而不生、透而不老、烂而不化或者是外脆里嫩、外酥内烂的特征，口味醇厚香浓，丰富、实惠。
　　福晋的小厨房有素菜锅和荤菜锅两套锅灶。素菜锅自然是给王爷准备的，专门做素菜，一点荤腥都不能沾的。荤菜锅是做有肉菜肴的，两套锅灶一点都不能混淆。许师傅两口在试做素菜的同时也做荤菜，这是福晋吩咐的。因为福晋知道，以后如果开设饭庄、酒楼，肯定会引起皇室宗亲的注意，包括皇上和太后。这些人常年饫餍肥甘，口味相当高，但是也不排除很想来点特别的、新鲜的口味。这些人几乎全是食肉类动物，哪有吃素的？就把比较适合他们口味的东北菜试做了一些准备着。比方说许师傅的菜做好了之后，自己先品尝，感觉味道尚可就给福晋品尝。福晋觉得对口，荤菜就送到云儿和先生那里让他们品尝，素菜归王爷品尝，都说好时就定下来了，作为以后开设酒楼招待客人的菜肴。
　　东北菜口味比较重，浓香醇厚，带着明显的关东特点，象：满口香扣肉、酸菜乱炖、醋菜鱼、咸鱼贴饼子、蒸肉、锅包肉、酸菜汆白肉、肉丝拉皮、酱汁肉卷、酱骨头、地三鲜、熏酱肘子、酸菜粉、小鸡炖蘑菇、猪肉炖粉条、酱拌小菜、尖椒干豆腐、口蘑鸡肉片、老醋松花蛋、排骨炖豆角、农家炖干菜、水晶鸭方、大骨棒、血肠、秘制鱼头、拔丝地瓜、农家杀猪菜、黄油鲶鱼、拔丝苹果、拔丝土豆、拔丝香蕉、牛膝蹄筋、熘肥肠、珊瑚鹿肉……有几百种。还只是东北菜的一小部分。其中炖菜占了一定比例，拉皮和地三鲜、拔丝菜是大清没有的。
　　云儿给福晋买的《东北特色菜》有几百个配方，够她试做好一阵子了。其它的就更多了，各个菜系都有。菜肴分为地方菜、宫廷菜、官府菜、素菜几大类。福晋准备逐个试做。
　　福晋是顺着王爷的习惯不食荤，尝尝荤菜和破戒无关。做成功的菜陆续被大餐厅用膳的侍卫、太监、小厮和姑娘嬷嬷们品尝到，他们也可以提出意见当面告诉厨师。其中大家最爱吃的菜肴之一是凉拌菜。大清的凉拌菜不多，原因是这里都是大粒盐，没有异域的粉状碘盐用起来方便。福晋专门请云儿教给许师傅两口做粉皮，粉皮、豆芽、黄瓜丝、炸肉丝、白菜丝、胡萝卜丝、海带丝，再加上精盐、味精、鸡精、米醋、香油拌匀之后真是开胃、太好吃了！夏天里最宜吃这种清淡的菜肴。福晋把拌好的凉拌菜送到云儿的小厨房里，让云儿品尝，云儿才想起来答应许师傅做干豆腐的事。最地道的干豆腐还就是东北黑龙江的质量最好，因为黑龙江的大豆质量好。云儿吃过小丽弟弟上学路过北京送来的干豆腐，菲薄菲薄的，放在报纸上面，报纸上的字能清晰地透过来。可以切出来精细精细的干豆腐丝，是另一种味道。干豆腐还可以和辣椒、土豆、猪肉等很多蔬菜、肉类配菜，还可以拿一张干豆腐在里面卷上米饭、黄瓜丝等成为东北特色菜饭包。
　　云儿也曾请教过小丽做干豆腐的方法。前期和制作大豆腐一样，就是到了制作干豆腐的时候，把先卷好的几十米长、半米宽的的粗纱白布，铺在长约一米、高半米的木框里一层，用豆腐瓢将豆腐花均匀地搅碎，将豆腐花舀起一些，轻轻地均匀地泼在豆腐包上，一定要均匀，要薄一些，当然也不能太薄。然后把豆腐包再续上一层，盖住刚才泼的豆腐花上面，接下来重复刚才的程序，泼好第二层豆腐花再用豆腐包盖住泼第三层。这样以此类推重复进行，一直把干豆腐的木框弄满。
　　接下来是压干豆腐。上面盖好厚厚的木板，压上一些大石头。然后再用一根很粗的木梁横压在木板上，一端固定住，另一端搅在另一边下面的横梁上，用一根小木棒搅在绳子中间，不断地搅，使上面的木梁不断地往下压。只要是木框下边哗哗地淌清水，豆腐花就在豆腐包里承受着重压，水分越来越少就逐渐地变成干豆腐了。要压到两三个时辰才能打开豆腐包，每一层里面就是一张干豆腐。一张一张地取出来，整齐地叠好，干豆腐就做成了。
　　福晋说府上豆腐坊的头儿冯师傅是做豆腐的能手，人品很不错，云儿就把做干豆腐的方法教给他。冯师傅起誓发愿地向云儿保证不会和任何人透露做干豆腐的方法，那个时代的人还是比较讲信用的，云儿就让他按照自己说的方法做了一包豆花的干豆腐。很成功，尝尝口感很好，以后就可以接着做了。这对冯姓夫妇就是月儿姑娘的父母。
　　有了干豆腐，不但可以直接凉拌，还可以当做炒菜的原料。用它煎、炒、烹、炸，可以做出很多种菜肴。还可以包着其它食品一起食用。比如说异域有一道菜叫“京酱肉丝”，就是用干豆腐包裹着肉丝、面酱、豆芽食用的。另外，干豆腐还可以做成熏制的五香豆腐卷儿、熏素鸡，味道很不错。

　　☆、第四百三十六章　正式试菜

　　厨房是有了，而且是高质量的。下面要做的就是正式试菜了。王爷三人带回来的菜品配方不是一般的多，有的是大清没有的，有的是和大清类似的。就是类似人家也不能随便把配方给你，而从异域买回来的烹调书籍上面的菜肴配方数以十万计。想怎么做就怎么做，想做什么就做什么。还有彩色图片，很直观地告诉人菜肴装盘以后的效果。
　　大姐说了，要以素菜为主，云儿给福晋的那套《素菜大全》是一套上下两本，总共八千多例。什么饭店里有八千种菜肴呢？比方说香椿豆腐、清炒黄豆芽、香干豆腐、香菇炒土豆条、地三鲜、红烧板栗、清蒸白玉佛手、青椒豆腐泡、糖醋苦瓜、炒土豆丝等等、等等。都是属于家常菜，简便、好做，符合大众的经济条件。
　　荤菜的样数比素菜就多多了，不是论千的数字，是上万、甚至几十万种。中华民族的饮食文化同样是博大精深，各种风格、各种地域的特色食品就已经千奇百怪了，精致的、大众化的、家常菜、小菜、点心，那就多了。
　　福晋没有因为手上的配方多就沾沾自喜了，而是从中找出适合大清各个阶层能用的菜品开始试做，一丝不乱。每天要用簪花小楷写下四个菜的配方和做菜要用的食材所需的银子，让许师傅两口亲自采买食材。府上没有养猪，只有给人观赏用的鸭子，吃剩饭的鸡，还有两只抓老鼠的猫和几条看门的狗。养的金鱼也是观赏用的不能吃。就是因为王爷是佛门居士，不杀生。所以许师傅两口如果做荤菜就得自己买食材，青菜府上自己有。王爷也没要求大家都跟着自己素食。
　　福晋试菜并不是在厨房盯着许师傅两口，那样的话他们就该紧张了，肯定做不好。都是刘嬷嬷在这里跟着他们一起忙活，刘嬷嬷对厨艺相当感兴趣。等许师傅把菜做好了，刘嬷嬷品尝过，再给福晋品尝。
　　既然是试菜，就不一定一次就成功了，有可能失败，味道啊、品相啊，福晋的口味还是不低的。她说还差点火候，或者是咸了、淡了那就再试，许师傅不但没有一点不满意，还很高兴。多做几遍记得就更牢靠了不是？福晋对许师傅两口试菜，也是表示出很大的耐心。没有因为一次没做成而训斥他们。
　　福晋除了有试菜的任务，还有设计服装的任务。相比之下，福晋对服装的爱好比做吃的还感兴趣。做吃的是为了王爷吃的顺口，身体好，做穿的属于她女人的本能和爱好。福晋身上穿的衣服都是她自己设计的，身边的几位陪俸嬷嬷给做出来的。也有府上的裁缝给做，还有绣娘给绣花。福晋穿出来的衣服在宫里是最受欢迎的，这一点云儿很明白。自己的使命里有帮助福晋的内容，但是云儿不想喧宾夺主，抢了福晋的风头。服装设计是以福晋为主，自己为辅。云儿一直以为福晋试菜很辛苦，就没提服装设计的事，那样好像她在催促福晋。
　　但是云儿可以用别的办法让福晋把服装设计搞起来，那么多的布匹，如果加工成成衣，价格就会提高很多。大清的女人，尤其是平民，很少买现成的衣服穿，都是自己做。但是如果有很出色的新样服装，那就会有人不管价格多少了，女人在穿戴上面比做吃的上心。
　　“哦哟妹妹呀，你这是又拿来什么好东西了？快给姐姐看看。”
　　“这个是异域那边的弹力布，就是有松紧的一种布料。您看看这个样品，就是用松紧布做的。云儿身上穿了一件，觉得很舒服，给您拿来几块布料，您喜欢的话就留下。”
　　“喜欢！这是短裤吧？怎么好像很小？穿在身上不勒的慌吗？”
　　“不勒。就是因为有松紧，太宽松就不好了，必须看着稍稍小一点，穿上才贴身。这个裤头是新的，如果您没忌讳就留下。”
　　“这么里外三新的有什么忌讳？你给姐姐说说，这种松紧布有什么说法？”
　　“就是裁剪的时候不要拉紧了，一拉紧，尺寸就小了。您先试试，回头还有新样的东西给您看。云儿该送奶了，告退。”
　　“天天这么风车儿似的，太累了。”
　　“不累不累，您留步。”
　　“呜哇！云主子给您送来的布料太好看了！用这样的布料做裤头，未免太可惜了。”鬟儿太心疼那个嫩黄的布料了。她哪里知道，那个布料就是从编织袋里拿出来的。
　　“是的呢，这块布料可以做个褂子了。”刘嬷嬷也有点舍不得。
　　“云主子是让我做裤头的，我做了褂子算怎么回事？”
　　“您什么时候这么听从云主子的指挥了？对不起啊，奴婢不是那个意思。”鬟儿觉得今天又没大脑了，云主子说的是脑残。
　　“我这是听云主子指挥吗？云主子对异域布料的性能比咱们懂得，再说这种布料如果做衣服穿就太艳了，咱们几个谁穿了也不合适。就适合做裤头。摸起来滑滑的、软软的，也不薄，先做一个再说。”
　　说做就做，照着样品比量好了，用画石画好了线，就下剪子裁了。鬟儿心疼得都不敢看了。
　　“福晋，奴婢帮您做吧？您是有身份的人。”郑嬷嬷小心地说。
　　“好啊，那就辛苦郑姐姐，按照这个样品来做。上面还有两个口袋，很好看。做吧，我去看做菜的书。”
　　“您随意，奴婢就到东屋里做去了。”
　　还别说，郑嬷嬷做事很爽快，下午就做得了。拿过来给福晋看，皱着眉毛说：“今儿眼睛被大雁嗛了，您瞧瞧，都抽抽了。那个布料拿在手里的感觉特别好，下针一缝就抽了。做了这么些年的针线，做成这个德行。”
　　“没事、没事，你不用内疚。我想是不是因为布料有松紧，你拉紧了布料做的？或者是你把线拉紧了？”
　　“对了对了，多亏您提醒，奴婢拆了再做。”
　　郑嬷嬷真的拆了重新做一遍，这一遍还算可以，就对福晋说：“这个就归了奴婢吧，反正是您还有这种布料，奴婢再给您做。”
　　福晋把剩下的布料扔给郑嬷嬷：“给我做两条裤头，剩下的都归你。”
　　鬟儿不干了：“福晋您也太惯着老朱太太了，那么好的布料就让她随便糟蹋。”
　　福晋说：“这话说的我不爱听，什么叫糟蹋？好像我拿云主子的东西不当回事了？郑姐姐做活比你强多了，还没太掌握好布料的习性呢，要是你做，说不定更差。”
　　鬟儿嘟起嘴巴不敢反驳了。
　　云儿给福晋的这条裤头是买来的，自然就是缝纫机做的了。她也跟福晋说了是样品，没在意别的，谁知道给鬟儿给看出“毛病”了。
　　“髻儿你来看，人家这个样品上的针脚！”鬟儿一副蝎蝎螫螫的样子。
　　“啊？真的呀，这是什么巧手啊，怎么做的？每个针脚都是一般大！怎么会这样？”髻儿一脑门困惑。当然她不知道这是缝纫机做的，虽然缝纫机已经安装好了，因为这些日子一直在钩花、在拼布，就没用到缝纫机。做这种布料根本不用拉着，就是那么很随便地往前走，只要缝纫机没毛病，就一定会很平整的，保险不抽。
　　云儿回到飞云楼，盘腿坐在床上，闭上眼睛观察眼前的货物，她觉得这么看看的清楚。鱼儿水儿还觉得主子累了要歇歇呢，不敢打扰。
　　云儿透过外面的一层箱子看到了里面挨着的一层，上面一层是码边机。挨着的下一层就是服装缝纫机。
　　云儿睁开眼睛说：“咱们接着找东西。”
　　“您再歇一会儿？”鱼儿关切地问。
　　“歇好了。鱼儿姐姐你别跟着动手啊，我和水儿妹妹就可以拿。”
　　“您要拿什么？”
　　“我得看拼音才知道啊。水儿妹妹，你让兰儿她们把铝合金梯子给我抬进来。”
　　“是，奴婢即刻就去。”
　　少时兰儿两个就把梯子抬来了。云儿说：“没事了，你们下去吧。”
　　兰儿两个行了礼下去了。云儿招呼水儿从两边上了梯子，把外面一层最上面的箱子抬下来，鱼儿条件反射地伸手去接。被云儿喝止：“嫂夫人闪开！”
　　鱼儿嘟起嘴巴闪到一边，看着主子和水儿干活。
　　鱼儿的心里急得跟猫抓的似的：主子干活她自己唱“呀儿哟”。
　　可是有什么办法呢？肚子里是相公的儿子或者是女儿，是公公婆婆盼望的孙子或者孙女，不注意弄掉了，说不定以后相公和公婆就不待见自己了。
　　“哇！找到了吔！”云儿学着港台影星的说话口气，兴高采烈地拍着里面一排最上面的一个箱子：“我就说你们这些坏东西不敢和我捉迷藏，终于亮相了吧？”
　　“主子您和谁说话呢？谁是坏东西？”鱼儿问道。
　　“是缝纫机大人。我从回来那天就一直在找它们，这些缝纫机是有另外功能的，它们可好，就藏在后边一声也不吭。可是如果它们说话了，会吓死人的。”
　　鱼儿水儿面面相觑，眼睁睁地看着主子下了梯子出去了。
　　“您要干嘛说话嘛，我们两个就成咸腊肉啦？”鱼儿对主子的忽视表示了强烈的不满。
　　“嗨，我就是说了你们也帮不上忙。好了好了，别生气嫂夫人，是小妹错了好不好？跟我到东屋里给缝纫机大人找个站脚的地方。”
　　凌娟已经搬到东路苏州宅院的一号院去了，腾出来的房屋很明亮，云儿早就打算在这里安装几台缝纫机，让鱼儿打开房门。
　　云儿自言自语地说：“临窗这里就能摆下六七台缝纫机，码边机靠东墙。找个王爷老公好处真不少，起码是地盘大。水儿妹妹你吩咐兰儿几个把这间屋子好好打扫打扫，窗户、窗棂、窗台的都擦抹干净了。以后你们还有新样的缝纫机技艺可学。”
　　“是吗是吗？比钩花的技艺还大？”鱼儿顿时兴奋起来。
　　“跟这个技艺比，钩花就是小儿科。”
　　“小儿科不是看病的吗？”鱼儿很费解。
　　“别气我，？我是打个比喻。就象钩花和做烧卖包，明白了？”
　　“明白了、明白了。”鱼儿水儿的脑袋点的好像鸡啄米。
　　“也不知道总管大人在忙什么，安装缝纫机必须他老人家亲自动手，机械方面我是鸭子听雷。”
　　“可是您方才说这个缝纫机是新样的，必是比先前的难学吧？”
　　“这还没上阵就要当逃兵了？”
　　“不是啦，鱼儿怕自己笨学不会。”
　　“咱们鱼儿是最笨的傻丫头了，如果学不会我就打你屁屁。”
　　说笑着回了房间，云儿就在小丽布头口袋里找适合练习缝纫机的布块。太高兴了，边找边唱起来。
　　“主子，该给小主子送奶了吧？”
　　云儿抬腕看看手表：“哇！到点了，多亏嫂夫人提醒，晚生去去就来。”说着一阵风就走了。
　　这次该鱼儿笑了，笑不可支。水儿不解地问：“鱼儿姐姐你笑什么呢？”
　　“你连起来想想主子说的话，她自称是晚生，晚生就是男的了？回家去送奶，这晚生到底是男的还是女的