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御膳小娘子-第4部分
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两种情况造成的结果都是“不知天高地厚”，是以性子必须提前压住、规矩必须早早立下。女官们就会挑那么两三回出小错的时候严罚，打过几回，再笨的人也知道天高地厚了。
这样远好过日后犯了大错把命丢了。
卫忱蹙蹙眉头，觉得不该如此。余光一扫显也在听的指挥使，把不满咽了回去，低头咬了口泡椒凤爪。
指挥使淡睇着雪梨，静了须臾，忽短促一笑：“尚食局这么苦，你还百般寻关系想留下？”
雪梨悚然一惊。
他端然是指她去浣衣局求人的事。但这件事，她却没同他们说过。
“这么吃惊干什么？”指挥使轻一摇头，目光复看向院中练射箭的众人，“我们是御令卫。”
所以……他们去暗查过？轻而易举地知道了始末？
雪梨不安地向后退了半步，定住脚，静了静气，认真道：“也……没有那么苦，只是头两年不懂规矩，挨罚的时候多些。现在已不会了，在尚食局比被发落去做杂役强，也比当上差舒服。”
她所说的“上差”是指在皇帝、嫔妃跟前服侍的人，指挥使听言轻哂，反驳说：“那是你没去过御前。”
“我去过！”她立刻顶回去。
虽然没敢抬头吧……
指挥使垂眸看着她，意味深长的目光看得雪梨有点心虚，俄而他轻“哦”一声：“还想去么？”
“不想！”她断然回道，见指挥使的眼中沁出几分好笑意味，执拗地又道，“真的不想！”
指挥使未予置评，还是一脸不信。
“他吃了我的小兔子！”雪梨气恼地脱口而出。
……？
小兔子？
指挥使一愣，不知她怎么就突然冒出了这么一句。见她死低着头不再吭声，羽睫下隐有点晶莹，忍不住追问：“什么小兔子？”
“我养的小兔子，白白的，可好看了！”雪梨说起好久以前的事，还是伤心，小小的眉心紧拧着，“有好几只，司膳女官交待我们养着，我们就一人照顾一只。可是、可是后来……”
她的声音难免提高了点，带着些发泄情绪的味道嚷说：“被做成御膳呈给陛下了！”
“……”指挥使眼底一震。
“尚食局每日都备那么多山珍海味呈上去，他还是把小兔子吃了……”
卫忱原在旁吃着东西一直没吭声，听及此忽地长吸了口冷气：“好了！”
制止之语让雪梨陡回了神，神色一紧，忙向指挥使道：“我没别的意思……”
险些忘了指挥使是随时能去面圣的人。还好，她没把那“好讨厌陛下”的意思直接说出来！
指挥使放在膝头的双手扣在一起，淡看了她一会儿，轻吁了口气，摇头：“我不告诉陛下。”
雪梨稍放松了一点儿，打量他片刻，又说：“那您……也别告诉尚食女官！”
指挥使眸色微凛：“要求真多。”
雪梨低下头，见他不应，复又抬头央求：“指挥使大人……”
“咳。”娇滴滴的声音弄得指挥使不好意思逗她了，他清清嗓子，侧身将旁边的时候盖好，伸手递给她，“七殿下交代的事，还不快去办？”
……他又知道？！
雪梨腿上一软，差点坐在地上。
离开那方小院，雪梨走路间脚步落得重重的。
内心一遍又一遍地发誓，以后再也不要招惹这帮人了！
头一回是走错了被拎进去扔飞镖、第二回是她主动道谢然后发现自己的情况已然被查了个底儿掉……总之回回都是把她吓得够呛，他们还是那副云淡风轻雷打不动的样子。
生气！
雪梨一路都拧着眉，拎着剩下的四道菜走到浣衣局门口，才强自缓了缓神，叩门。
这日她在浣衣局待了近两刻工夫，目的只有一个：从掌事女官嘴里得个准话出来。
不管帮不帮，说明白了总是好的。若明言帮她，她就可耐心等着；如是明言不帮，她再想别的法子就是。
但是，掌事女官偏偏不给这个准话！
就像是没听懂她一遍又一遍的旁敲侧击似的，有的没的说了一堆，就是不说她最想听的。弄得雪梨坐在她面前干着急，沏来的花茶也喝不下去，直至最后拖不下去了、必须告退了，也还是没有准信。
太糟糕了……
关系没托成，还让御令卫知道了这个事。雪梨感觉像是一支搭在弓上的羽箭悬在头顶上了似的，那帮人有权有势的，谁知道以后会不会有什么麻烦。
忧心忡忡地回尚食局，失落得太过，脚都没力气抬，过门槛时差点被绊一跤。
早先挨罚的那二十几个小宫女还在院墙边，应该是打完就接着罚站了，一个个抽抽噎噎的，又不敢大声哭。
呀……银子塞给了卫忱，最后却忘了拿那药了！
心情更不好了。
雪梨低着头往回走，推门回房一瞧，蒋玉瑶、白霁还有隔壁屋的四人围坐在案边，面前放着各自的手札，正闷头琢磨什么。
这场景也少见，雪梨愣了愣，看向在躺在榻上读闲书的子娴，指指六人：“怎么回事儿？”
苏子娴打了个哈欠，懒懒的：“尚食女官说，中秋宫宴让未晋位的中使和少使一同办，为几位位份低些的宫嫔备膳，一人备一道，挑十个做得好的晋恭使。”
雪梨在门口愕了半天，回过神来，知道不可能让她们想做什么便做什么，刚要问苏子娴膳单如何分配，子娴递了个小锦囊过来：“女官们顺着膳单写的题，我估摸着难做的主菜都在后面，趁早替你取了一个。”
膳单是有规矩的。凉菜写在最前，小炒随后、汤羹再后，各样最难做的主菜因为常要有专人烹制便都写在最后。
位置固定下来，方便各人看膳单找自己该做的事。
雪梨接过那枚胭脂红的，屏住呼吸打开、抽出里面的纸条……
上面却不是个菜名。
“甜口点心，呈乔宣仪。”
竟是提了个要求让她们自己想菜？！
雪梨再度看向那六人，这才注意到她们拿着手札前翻后翻，显然都是在挑选的样子。
再看看已然顺利晋位所以心安理得看闲书解闷的苏子娴……雪梨觉得好羡慕！
“走，出去说。”苏子娴从榻上坐起来，踩上鞋子就把她往外拽。
这举动引得那六人一同看过来，神色皆有不忿，临关门时，雪梨注意到蒋玉瑶狠摔了手里的狼毫。
“怎么了？”她压声问。
苏子娴撇撇嘴：“我跟表姐打听了些事，她们非要问。”她说着还警惕地朝房里瞅了瞅，见无人扒在门边偷听，才又续言，大是无奈状，“可是这回就十个人哎！都知道了，你机会就少了，我还想咱们都留下呢！”
苏子娴说完便附到她耳边，雪梨安静听着，时不时地点点头。
是乔宣仪的一些日常喜好。不一定有用，但记下总是没错的。
“对了……可不是做好了就一定能呈过去！”苏子娴又补充一句，“那天要做出两份，女官们先尝了，合适的才能往上送的！”
这“要比试一场”的感觉弄得一众小姑娘都很紧张。一连好几天，谁都不跟谁说话。
？
☆、第10章 贡梨
？ 尚食局的十一二岁的小宫女们都开始跟纸笔较劲了。
每人都是差不多的情状，挑好菜肴又划掉，觉得不够好、或者觉得自己做不好。有的甚至把自己逼得哭了一场，雪梨也天天紧锁着眉头，对着写了几道甜点的一页纸左看右看，觉得定哪道都不合适。
上次定了十个人，目下未晋位的还剩六十二个，为防疏漏，女官们肯定也会做菜备用，想做出能端上乔宣仪膳桌的……
真是越想越难！
雪梨额头磕在案上，手挠着案面很是崩溃。
“笃笃。”
门声轻轻一响，听上去好像外面的人很胆怯似的。雪梨怔了怔，起身去开门，外面是个小宦官，问她：“可是阮姑娘？”
尚食局以宫女为主，打杂的小宦官虽不少，但她们多是不熟。雪梨见他来敲门就有点奇怪：“什么事？”
那小宦官看着八九岁，比她矮了半头。贼头贼脑般地向里望了望，问她：“没别人。”
雪梨摇头，答说都当值去了，今日只她一人得歇。那小宦官便松了口气，告诉她说：“大门外面、往东角走，有人找姑娘有事。”
雪梨更奇怪了，懵懵地就往外去。那小宦官又拦她，样子有些为难。
“怎么了？”雪梨睇着他，他不安道：“姑娘就当咱没来过，可别、别跟别人说这回事，咱得罪不起。”
他扔下这句话就跑了，看着跟要逃命似的。
连自己叫什么都没提，她想跟别人提也没法提啊……
雪梨心下咕哝一句，怀揣着好奇朝外头去。
方才那小宦官的话自让她有点怕，但一来这是宫里、尚食局门外，怎么也不能是杀人放火的；二来，能让那小宦官怕成那样，她闷头不去没准反倒惹麻烦。
尚食局里忙忙碌碌有点给她壮胆的作用，但踏出那道大门骤然安静下来，就有点虚了……
走得蹑手蹑脚的。
二十余步，到了东角。正是晌午阳光明媚时，雪梨抬眸一看，拐角那边三五步开外，一片太阳的金辉和衣料的淡银交映。
“……卫大人。”她屈膝一福，眼眸偷偷向两边和他身后扫了扫，确定那位指挥使不在。
卫忱一笑：“雪梨。”
他话音刚落就见眼前的小丫头肩头一绷，好像对这叫法十分不适应。想了想，又改口：“阮姑娘。”
……在雪梨听来并没有什么区别。
雪梨觉得别扭，只是因为她从来没跟他们说过自己的名字，他就这么连名带姓都知道了，再一次让她清楚了他们御令卫的本事！
卫忱走上前，手中的竹篮向上一拎，口气温然：“听说你要在中秋给乔宣仪做道点心？这是今年的贡梨。”
……？！
雪梨惊呆了。
“乔宣仪是宁州人。”卫忱解释得很自觉，“这是她家乡贡来的。”
雪梨却顾不上这个，连“他明知她叫雪梨还送梨来让她做菜有点怪”这想法都只是一闪念。转而目光就全定在了那些黄澄澄的梨上……
她太清楚这些梨的来头了。贡进宫时曾到过尚食局，只放了两天而已，尚食局自上而下都知又这么一批品质极佳的贡梨，却是谁都没尝过。
听说今年宁州一地梨产得不多，精挑细选之下贡进宫来的不过百余个。就成了极珍贵的东西，有五十个分赏了各宫嫔妃，余下的则是得脸的宗亲朝臣才能捞到一二。
把这一番全想明白之后雪梨向后一躲，连连摆手：“这不行……”
“没什么不行。”卫忱笑向前踱了一步，“我知道你们尚食局食材数量皆有记载。放心，我已在你们的梨的总数上加上这几个，你用了，数也还是对得上。”
……作假都作好了？
雪梨僵住，他说的是“我已在”不是“我会”，若她不接，这数反倒对不上了。
雪梨觑觑他，还是不敢接。
“无功不受禄！”她脆生生地拒绝，摇头间银钗上的流苏晃个不停，“若是普通的梨奴婢也就受了，这个……”
“上回你忘了拿药，就当拿那银子买梨了好了。”卫忱截断她的话。
雪梨浅怔，他又接道：“不必怕女官们尝出来，她们也没吃过。”
他想得太全面，雪梨还没来得及说出的推辞之语蓦被他用事先准备好的理由噎回来。
雪梨受宠若惊：“大人您……干什么这么帮我啊？”
她不解地望着他等着答案，却见卫忱轻松而笑，然后悠哉哉地转过身……跑得飞快！
跑、跑什么啊……
雪梨被晾在原地，思绪有点跟不上他的行事方式，而后既来不及追脚步、也来不及追思绪，他就已经消失不见了。
雪梨低头看看地上的竹篮，似乎也只好收下了。
觉得受之有愧，她原地默了半天才蹲下身去揭开篮子上面覆着的锦缎。定睛一看，一只白瓷瓶躺在黄梨间。
把药也送来了？
嘴角轻轻一扯，回想刚才卫忱的话，显是故意哄她。雪梨有点赌气，心里又还是有一片温温软软的感觉漫开，好像被蜜糖浸透了。
。
卫忱为什么如此细致的帮忙……他跑得太快，雪梨也没办法问清楚了，这到手的贡梨横竖都要好好用上。
事情还真因此变得容易了些。
至少菜式好定了——此前要从甜点里挑，范围太宽，眼下专注于“用梨”的甜点，范围一下子就小了。
而且她会做的用梨的甜点本也不多，搜肠刮肚全想出来写下，也不过七八种。
卫忱给她的贡梨一共六个，雪梨把它们洗净了在案上摆开静看了半天，个头、颜色皆一样，果然是精挑细选出来的啊……
一想到总共只有百余个的东西目下有六个在自己面前，她就有点哆嗦。
然后，哆嗦着给自己削了一个。切片，轻尝。
到尚食局三个月后开始初步接触各样食材，女官们教她们的头几项规矩中有一条，就是料理各样此前没见过的东西前，必须自己先品一番味道。
瓜果蔬菜等能生尝的要生尝，鱼类肉类和部分不能生吃的蔬菜则以清水煮熟，品最原本的滋味。
用女官们的话说，自己对食材的味道了如指掌了，才能对如何调味、怎么搭配有大概的想法。所以在食材的品尝上，尚食局谁都不会小气，再珍贵的食材都要狠下心以最粗简的方式尝尝。
当然，碰上合口的，可能会多尝一点……
小刀削下薄片送进口中，雪梨轻一咬，顿时梨香四溢。
汁水中寻不到一点酸涩，甜香浓郁又并不腻人。雪梨细细品着，继而注意到这梨子的肉质也不太一样。
平时拿来做点心或梨汤的梨多会有点沙沙的质感，磨在舌头上能感觉出些许细微颗粒。
这贡梨的肉质却细腻极了，均匀得有点像是苹果，又比脆苹果的口感软糯一些，比面苹果则脆一点、不那么糊口。
口感、味道、香气都极佳。雪梨又送了一片入口，擦擦手，边品味边迅速翻着手札，很快理了个思路出来。
崔婉说若是上等的食材，能体现本来的味道就最好了。
桂花糖炖梨？
这是极简单的做法了。
雪梨写下这五个字托腮看了一会儿，又摇摇头：桂花还是会抢贡梨的味道。
划掉，换成“川贝冰糖炖梨”。
再看一会儿，笔下犹犹豫豫地，把“川贝”两个字也划掉了。
好吧……冰糖炖梨，但会不会太简单了？！
雪梨抱着“试试再说”的想法，寻了个空着的小膳间，取了几个普通的梨来试手。
心知这道点心太简单，她就只好在做法上多下功夫。心中已回想了一路那日尚食女官做蟹酿橙的方法，将梨削净皮后深吸了一口气，从上端半寸处横切过去。
这种梨和贡梨一样都是偏扁圆一些，一刀下去刚好是一截能当盖子用的部分。
然后换窄些的刀竖着刺进去，划了个圈将核剜除，挖空的部分填进冰糖。
盖上“盖子”，她将两枚梨子放进一只瓷碟里装着，搁进整锅，文火慢蒸。
盯着锅发呆了半个时辰。
觉得时间差不多了的时候，雪梨莫名有点紧张起来，略一思忖，跑出去寻了苏子娴进来，而后才熄了火，将里面的冰糖炖梨取出。
两枚梨子皆已被炖透，看上去白嫩嫩的、软糯糯的，微稠的冰糖梨水漫了一盘子。二人各自拿起小匙，轻轻一触，尽软的梨肉就被挖下来。
送入口中一尝，梨肉即融开，梨香和冰糖特有的甜味萦绕不散。
用贡梨来做必定味道更好，至少现在细品还能尝出的小颗粒是没了。
雪梨自觉很满意，却是有点烫，吸了吸冷气，问苏子娴：“怎么样？”
“好吃！”苏子娴抬手在嘴边扇着热气，看看那被她们挖缺了角的梨子，又说，“但会不会不太方便？”
方才她下手时梨子就差点倒了，因为雪梨恰从另一侧落了匙才又“扶”了回去。
她这么一说，雪梨也想到了这个。
不方便归不方便，还是好吃。苏子娴一边帮她琢磨着，一边又舀了一口来吃，而后问她：“你是照蟹酿橙的法子发空做的么？”
雪梨点头，苏子娴瓷匙没停地又吃了一口：“可是你想，蟹酿橙是为吃橙子里填的蟹肉，用筷子夹出来就是了……你这个是要挖‘壳’！”
是这么回事。
两人边是思考怎么让它方便一点，边是把两颗梨子吃了个精光。连流出来的汁水都没剩下，梨汁和冰糖混合出来的味道真是让人欲罢不能……
“切开的话不好看。”苏子娴撇撇嘴，想也知道若是要切开再呈上，还不如做的时候就直接切了片炖呢！
雪梨倚在灶台边看着空盘子，想了一会儿，踮脚轻一跳坐到了灶台沿上。
过了一会儿又蹦下来，跑去拿新的梨子。
一边洗梨一边有点不安，不知按这个做法，那五个贡梨够不够用。
？
☆、第11章 炖梨
？ 雪梨想，既然蟹酿橙是因吃中间的蟹肉、不用挖旁边的“壳”而方便，那就把冰糖炖梨也做成这样就是了！
削完皮、切下那一片“盖子”之后，雪梨拿着小刀在白皙的切面上比划了半天，最后在离边缘只两分宽处刺了下去。
和方才去核不同，这次因与边缘距离太近，手上一不小心刀子就会刺出来，弄得雪梨提心吊胆的。
连呼吸都放得缓之又缓，小心翼翼地划完了一圈之后才略放松了些，把里面的部分一点点划碎、取出来。
然后又取一只新的梨子。
同样削尽梨皮，而后从四侧各切一刀将梨肉切下，中间近核的地方被切得方方正正的，仍有不少果肉。
不过靠核的地方酸，这部分便不能用了。雪梨将核丢在一边，琢磨眼前滋味最好的果肉怎么切。
雪梨原想的是挖成一寸大的小球，白莹莹的一捧小圆球呈在整梨中必定很好看。但一来工序麻烦，浪费的部分多，那几个贡梨未必够用；二来则是圆形吃起来多有些不便，如是一道汤里的丸子则还好捞，可若这样满满地放一捧，用瓷匙很难舀起、用筷子夹也易掉。
她切丝的功夫倒练得好。可切丝也是不行的，梨子用冰糖熬透后太过软糯，一夹就断，比圆球还尴尬。
切片亦有这样的问题，就只好切丁。
因靠核偏酸的部分都不能用，这四块梨肉本也没多少。切成丁后边角的地方太薄、太不规则也不能用，雪梨踌躇了一会儿，只好又切一个。
一层梨丁、一层冰糖填入先前挖空的整梨，梨丁大约是六块梨肉的量，便是一个半。
填好后雪梨舒了口气：这样做来，一份两只，加上外面的整梨总共需要五个，贡梨正好够用。
盖上盖子，搁进瓷碟，放进蒸锅，又等了半个时辰。
再从锅里端出时，雪梨还没放下盘子，苏子娴就迫不及待地拎了“盖子”上的梗。冰糖尽化，那些白色的小方丁比盛进去时矮了一截，有棱有角的，包裹着糖浆，看上去诱人极了！
各自伸筷去夹，使了使劲，软硬适中不会夹碎。
送入口中品了品，冰糖的清甜味道合宜，梨香保留得也不错。
“可以么？”她眨着眼问苏子娴，苏子娴重重点头：“很好！”
旁人准备了什么，雪梨一点都不知道。
好像因为苏子娴打听了乔宣仪的喜好又不肯说的关系，同屋的蒋玉瑶和白霁很是不快，尤其是蒋玉瑶，见到苏子娴时脸色总是摆得很明显。
让女官们先行尝膳以便挑选的日子定在了八月十三。
除去最先晋位的十个不提，这天六十二人同时备膳，尚食局里最大的三间膳间全打开了。每一间都一派忙碌，热气与灶火相映着，却熏不散女孩子们间弥漫的紧张。
刚进宫的小宫女们练完了规矩，得闲时就忍不住到这三个三间窗外围观，踮着脚尖看相熟的姐姐在做什么，然后免不了感叹她们“好厉害”。
近酉时，呈去各宫的膳食皆备好后，这三个膳间的忙碌同样终止了。
众人齐整地朝尚食局中的正厅去。宫女们没有什么设宴的机会，这正厅无非两用：一是有事要召众人来听的时候齐聚于此，二就是类似这样比拼的时候，是以正厅修得很大，此时在众人的紧张中被映衬得格外沉肃。
六十二人排了六列，中使在前、少使在后，面前各置一方小案。身旁也有圆凳，只是谁都不敢坐。
雪梨在第三排最右的位置，看着尚食女官和四位司膳一一品过前面十二人备的菜朝自己这边来，紧张地浑身都绷紧了。
也不知道行不行……
贡梨总共就剩五个，所以今天这试膳她只好取普通的梨来做。虽则做法上很动了些脑筋，可到底还是极简单的东西。
只有梨和冰糖。
五位女官在面前驻了足，邹尚食瞧了瞧面前瓷碟中呈着的两颗白净的梨子，淡声问：“是什么？”
“冰糖炖梨。”雪梨答道，手上连忙从案上取了双干净的筷子奉过去，心撞得像有几只小鹿小兔子在跳舞。
偷觑着尚食的神色，她主动伸手拎起了梨梗，里面一方方小丁呈现出来，便听得尚食一笑：“我还道这丫头呈了个整梨上来，正不知该怎么吃。”
四位司膳也附和着一笑，气氛就轻松了点儿。
雪梨双手置在身前，衣袖里手指互相绞来绞去，话音止不住地发虚：“奴婢也是怕普通切片炖梨的方法呈到宴上不好看、整梨去核直接填冰糖不方便。”
她停了停，咬牙又道：“所以想到了女官做蟹酿橙的方法。”
邹尚食“嗯”了一声，执箸夹了一块来尝，四位司膳也分别取了筷子各尝了一块。
雪梨的心弦越勒越紧，感觉都快喘不过气了，竖着耳朵静等评价。
邹尚食问她：“你是哪位女史的人？”
“奴婢是崔女史的人。”雪梨即刻答道。
听得邹尚食又“嗯”了声，她们便都搁下了筷子，朝下一个小宫女走去了。
没有听到评价……
六十二样菜不过两刻就已尝完，除却三四人做得太不讨喜、让女官明明白白地斥了几句之外，余人谁也拿不准自己做得到底怎么样。
回到房里，三个丢了魂一样的同伴弄得苏子娴也很是别扭。
“你那道做得很好吃啊！”苏子娴坐在榻边干巴巴地开解着雪梨，雪梨没精打采地趴在榻上，一字字地往外蹦：“但、愿、吧……”
蹦完三字后她深吸了口气，抬抬眸，而后撑坐起来，拽着苏子娴，眉头紧锁：“是不是太简单了？冰糖炖梨女官们都吃惯了对不对？我是不是该用桂花糖？”
苏子娴窘迫地看着她，不知道说点什么好。
尚食和司膳们议定具体膳单后告知典侍写下。而后当值的典侍们分别去找这些小宫女做准备，每敲开一间房门，都要面临一次女孩们的忐忑不安。
敲到雪梨这一间时，几位典侍都习以为常了。避开三人充满期待的目光，拿着乔宣仪膳单的那位清了清嗓子：“蒋玉瑶的翡翠虾饺，十五日辰时去取食材。”
蒋玉瑶顿时面色都亮了，强压住兴奋应了声“诺”。
那典侍手里的纸笺翻了一页，寻到了下一道菜：“阮雪梨的冰糖炖梨。”
“诺！”雪梨忍不住先应了一声，典侍扫她一眼，又道：“做之前找崔女史领碟子。”
“诺。”她又应道，知道自己有点失仪，面色微红地一欠了身。
一行人便走了。
三人吸着冷气同时看向白霁，各自僵了一会儿之后，一齐哄了她一整晚。
。
中秋那日，女官们起得早些，是以雪梨还没去找崔婉，崔婉就已先行将给她备膳用的瓷碟送来了。
是只外沿有一寸高的长方小碟。里面是瓷器常见的淡青色，外面的釉色则是鲜亮的梨黄，边缘处黄白分界鲜明。搭配的一柄瓷匙也是这样外黄内白的颜色，整套看上去都简单而精巧。
雪梨左看右看，越看越觉得这套瓷器好漂亮，再一想削净皮的白净梨子盛进去、炖出汁的样子，口水都要流出来了……
“这点出息！”崔婉嗤的一笑，又板起脸嘱咐她，“做仔细些。头一回往宴上呈东西，别出岔子。”
雪梨当然很·仔·细。
贡梨总共就五个，做坏了都不能重做的！
她这一道算是简单，做得也快。完成时离宫宴开始尚有半个时辰，便仍放在锅中，用小火慢慢煨着，以防放凉。
宫宴上多是尚仪局的活，并不用她们去侍奉。尚食局只会差十几个正七品选侍在殿中各处候着，以防哪一位心血来潮想点个什么，提的要求尚仪局或许记不住。
观察三个低位宫嫔对各道小宫女做的菜肴是否喜欢的差事自也落到了这些选侍身上。于是在膳食端出尚食局大门后，小宫女们的住处就不约而同地打开了窗子，女孩们皆坐在窗边望大门的方向，眼巴巴地等着她们回来像女官回禀。
真不知道会如何……
雪梨趴在窗台上好像入了定。
乔宣仪席上，除却几道难做的主菜是年长的宫女们着手料理了，其他的小炒、汤羹、点心皆是她们这一干小宫女备的，足有近二十样。
不知道她会不会喜欢那道冰糖炖梨、甚至不知道她会不会尝——雪梨一直都清楚，不管是宴席还是寻常用膳时，大多的菜都是碰也不会碰的，想入得贵人口还得先入得贵人眼，所以尚食局的菜越做越漂亮。
“来了……来了！”南边传来了带着惊喜的喊声，各屋众人齐望过去，骚动成一片。
待看到几位选侍是拎着宫灯回来时，她们才意识到天都全黑了。
想跑出去拉住她们先问个究竟，却又谁都不敢，只好目不转睛地看着她们从自己眼前走过，一直走到这一进院顶头的房门前，那是邹尚食的住处。
众人瞩目之下，房门推开，几位选侍进了屋后很快又将门阖上。
刚映出来的烛光瞬间被挡回去，院中安寂一片。
？
☆、第12章 宴席
？ 几位司膳也已在尚食房中等着了，在选侍们回来前，她们已在此喝完了两盏茶。此时各自搁下茶盏望过去，静等禀事。
由小宫女备膳的低位嫔妃一共三位，正七品的陆令仪和乔宣仪，还有正八品的张宝林。
“陆令仪很喜欢汀贤做的鸡蛋虾卷。”头一位选侍禀道。
女官们点了头。其实岳汀贤上一次就已晋了恭使，按理不必再参与这一回的备膳。不过带她的女史有心让她练上一练、高位的女官们也一贯看好她，就让她着手也备了一道，果真做得不错。
那选侍又说：“奴婢留意了，除了这道鸡蛋虾卷，小宫女呈上去的菜肴里只有椰丝蜜豆卷和蟹黄豆腐令仪娘子多吃了两口，其余皆是尝过便不再动了。”
尚食女官颔首，看向旁边持着册�
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