古代农家日常-第39部分

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　　看到来来往往的行人都望着他们手里提着的大包小包，他回过神道：“咱们快走吧，东西沉死了。”
　　杜锦德这才觉得手累的不行，赶紧快步朝前走。
　　张氏那头，催着骡车紧赶慢赶，终于看到了前面的那辆马车，上面还有关府的标志，看来是没跟错。她便让骡车车夫放慢了车速，不紧不慢地跟在后面。
　　看到马车到了书院门口没有停下，而是继续往前面走，张氏松了一口气，吩咐车夫道：“走慢些，我有些头晕。你一直朝前走就是，我要去书院里的庄子看亲戚。一会儿我多给你两文钱车钱。”
　　车夫一听很是高兴，立刻把车速降了下来。
　　先前是大路，人来车往的；过了书院后骡车又离得远，关家的车夫并未注意到身后有人跟着，照着杜锦宁的吩咐，把车直接赶到杜家门口，这才停了下来。
　　张氏却没敢叫车夫把骡车驶进去，到了庄子口就下了车给了钱，打发骡车回去，自己一个人提着东西朝前走。走一段看到人就打听新搬家的杜家住在哪里，在那人的指引下，找到了小三房的新居。
　　此时的杜家，陈氏被关嘉泽和关嘉玉的到来吓了一跳，忙把两人迎进屋里，叫杜方蕙烧水，将董婶儿给的茶叶泡上，再拿出一碟子豆干和刚买了准备过年用的花生瓜子拿出来摆上，笑道：“我们庄户人家也没有什么好招待的，只有一些自己家做的豆干，炒的一些花生瓜子，还算干净。两位关少爷不要嫌弃。”
　　说着，她的目光就落到了关嘉玉身上。
　　关嘉玉还只是个女童，并没有什么很明显的女性特征，此时又做男童打扮，不仔细看的话根本辨认不出来。但陈氏还是敏感地感觉到了一种违和感，总觉得关嘉玉不像是男孩子。待得她眼尖地看到了关嘉玉耳垂上的耳洞，心里才确定下来。
　　果然是女孩子。
　　她心下一动，目光落到杜锦宁身上。
　　幸亏杜锦宁打出生起就被当作男孩子养，便是她自己都没有自己是女孩儿的意识，这才这么多年没有露馅，否则，不知会惹出多少麻烦来。
　　“伯母快别这么说，你家的豆干好吃着呢。想来您也知道，我们一起合伙开了一家茶馆，现如今茶馆里的豆干，那是最受欢迎的小食了，每天都供不应求呢。”关嘉泽笑道。
　　作为世家子弟，这种应酬的礼节他还是应对得游刃有余的，而且他说的也是事实。
　　因着去茶馆里听书的绝大多数都是中老年男子，这些人对甜食都不怎么感兴趣，倒是对咸口的小食情有独钟，所以杜家的豆干在茶馆里最受欢迎。昨日杜家提供的量已不少了，本来是预备着卖上两三日的，却不想没到最后一场说书，豆干就卖完了。庄越立刻叫了赵大虎过来传话，叫今日多做些。
　　听得关嘉泽夸自家的豆干，再想想这两日卖豆干得的钱，陈氏便笑得合不拢嘴，指着桌上的豆干道：“这是新做的，刚出锅呢。你既说好，就多吃点。”
　　说着又招呼关嘉玉：“玉哥儿也吃些。”
　　关嘉玉从来没有来过这种庄户人家，进来之后对什么都好奇。桌上的小食，她不感兴趣，倒是对院子里种的菜充满好奇，问陈氏道：“伯母，我能在你们家院子里走走吗？”
　　“没问题，你随意。就只是院子里不干净，看脏了你的鞋袜。”陈氏道。
　　杜家母女几个都是爱干净的人，以前在老宅，牛氏因着张氏嫌弃鸡鸭脏，就把牲畜养到别人家去。现如今陈氏当了家，有了自家的院子，自然也不愿意让家里脏着。再加上院里还种了菜，生怕被鸡啄了，便在院子后头围了一小块地方，把从董婶家捉来的小鸡崽儿都养在了那里。
　　所以杜家院子里，农村最常见的满院子鸡屎是不存在的。陈氏这样说，也不过是想着有钱人家那青砖铺就的地面，自己这泥地自是没法比。
　　“不打紧的，我没那么讲究。”关嘉玉笑道。
　　见她圆圆的小脸上一笑两个酒窝，大眼睛弯成月牙儿，十分可爱，为人又这般懂事，不嫌弃杜家穷，陈氏顿时对她喜欢得不得了，笑道：“那便随意看。”
　　关嘉玉便起身，从屋里出来，走到院子里看那一畦畦的菜地。这里有些菜是宅子原主人留下的，杜家搬来后，拔了些菜吃，又种上一些。那些撒了种子的地里此时刚刚冒出芽儿，星星点点地散落在泥土之上，又关嘉玉十分好奇，指着问杜锦宁那是什么。
　　看了菜园子，听见小鸡崽儿的叫声，她又循着声音就往后头走，不一会儿就看到一群淡黄色的毛茸茸的生物。关嘉玉顿时兴奋地大叫起来：“杜哥哥，这是什么？”
　　妹妹从屋里出来，关嘉泽不放心，自然得跟着。此时杜锦宁便和关嘉泽跟在关嘉玉后头。
　　听得关嘉玉的问话，杜锦宁有些无语，转头问关嘉泽道：“你说是什么？”


第163章　来意
　　关嘉泽仔细看了看，想了想，摇了摇头。
　　杜锦宁无语，正要说话，忽听院门外有个怯怯的声音响起：“请问，这里是杜家吗？”
　　杜锦宁转头一看，看到张氏，她的眸子立刻沉了下来。
　　关嘉玉平素里总是被母亲关在宅子里，除了族里的那些个亲戚，很少见外人。此时见到一个穿着绸缎长袄的妇人站在门口，她眨巴了一下大眼睛，好奇地问杜锦宁：“杜哥哥，这是谁呀？你家亲戚？”
　　此时陈氏已闻声走了出来，看到张氏，她的脸色也不大好看。她实在是不愿意跟老宅那边的人再有什么牵扯。
　　听到关嘉玉的问话，她只得按捺满心头的抗拒，招呼张氏道：“大嫂，你来了？请屋里坐吧。”
　　张氏之所以跟着马车过来，就是想着现如今放假了，关家少爷往这边来，想来不会是去书院，定然是到杜家来做客的。而当着关家少爷的面，杜锦宁和陈氏总不会把她这大伯母赶出去吧？趁着这个机会缓和一下关系，往后也好走动。
　　所以她才厚着脸皮来了。
　　见陈氏果真如自己预料的那般，不好拉下脸来，她心下一松，当即笑道：“这不快过年了，我想着你们搬出来了，也不知过得怎么样，年货备上了没有，所以过来看看。”
　　说着，她转脸朝杜锦宁笑道：“宁哥儿，你如今可好？”又好像刚发现关嘉泽兄妹俩一样，“啊呀，你们今日有客人呀？我来得不巧。”她犹豫了一下，“要不，我下回再来？”
　　就算明知道张氏打的什么主意，陈氏也不好就这样让她回去。否则关家的那两兄妹会如何看待她们杜家人呢？要说她们现在过得好了，就不认亲戚了，那杜锦宁在山长面前的印象岂不大打折扣？
　　再说，如果张氏真要没脸没皮的凑上来，今儿个来和明儿个来又有什么区别？
　　该说的话，总得找个机会说清楚。
　　她笑道：“没事，这是宁哥儿的同窗，放假过来玩的，他们有宁哥儿陪着就成。大嫂你进屋里来坐吧。”
　　张氏就猜到陈氏会是这么个态度。
　　她跟着陈氏进了门，便看到桌上摆放的茶水和豆干等物，她顿了顿，笑道：“刚才门外有一个，应该是关家的少爷吧？我跟程哥儿在街上遇到过他一次，程哥儿告诉我他是关家的少爷。”
　　“对。”陈氏将两杯茶水挪到旁边去，给张氏倒了一杯茶，心里感慨着，这位大嫂果然不一样。
　　要是今儿来的是姚氏，看到桌上的茶水吃食，定然阴阳怪气地说他们小三房才搬来没多久，日子就过得这么好了，莫不是以前就藏了私房钱？
　　张氏这人却精明得紧，她也不见得是个好人，算盘子打得精得很，却从不轻易跟人撕破脸。就说从前在杜家吧，她每年过年回老宅，即便对她们小三房的人，也从不吆五喝六地给脸色看，只是不怎么理睬人而已，这不理睬人，不光是对她们小三房，便是二房的姚氏也是如此。
　　所以，她现如今还真不好撕破脸将张氏拒之门外。
　　张氏接过茶杯，道了一声谢，环顾了一下屋子的摆设，笑着对陈氏道：“你现在总算熬出头了，宁哥儿是个能干的，能带着你们分家且从桃花村里搬出来，往后就能让你过上更好的日子。弟妹呀，你的福气在后头呢。”
　　这话任是谁都爱听，陈氏也不例外。
　　她笑道：“承大嫂吉言。”
　　关嘉泽兄妹俩还在门外，陈氏实在不愿意跟张氏打太极。
　　她干脆直入正题：“大嫂今儿个来，是想……”
　　“哦，是这样。一来呢我来看看你们过的如何，有没有什么要帮忙的。二来，当初分家的时候，我们不是说我们想换个大点的宅子吗？毕竟程哥儿要成亲了，宅子太窄住不下。这不，前一阵就一直在寻宅子，好不容易找到一处，就在城东的普陀寺进去一点，有条巷子叫柳条巷，进去一打听就知道了。我过来跟你们说一声。”
　　说着她笑了笑：“我也知道，你们对老宅以及我们小大房的人都不待见，我能理解。但俗话说得好，打断骨头连着筋，宁哥儿跟我们家程哥儿、德哥儿好歹是堂兄弟，又都在这城里，要是有个什么事，也可以互相帮衬帮衬。当然，你要是不乐意，我们也不会厚着脸皮凑上来，我今儿来呢也就表明个态度，顺便告诉你我们家的住址。要是有什么事，你们也可以找得到我们。”
　　她站了起来，笑道：“你们家有客人，我就不多留了。等过了年，我让程哥儿和德哥儿过来给你拜年。”说着摆摆手，干脆利索地出了门。
　　走到院子里，她本想跟杜锦宁打声招呼，却没看到人影，只得作罢，提着空篮子离开了。
　　陈氏站在堂屋门口，望着张氏消失的背影，半天没回过神来。
　　杜方苓是三个姐妹里最管闲事的，她虽在厨房里忙活着做豆干，可无论是关家兄妹还有张氏到来，她都看在了眼里。
　　此时见张氏走了，关家兄弟也在杜锦宁的带领下出门玩去了，她便站了起来，正想过去问问陈氏，就见母亲朝这边走了过来。
　　她忙问道：“娘，大伯母来做什么？”
　　“来告诉咱们她搬家了，在普陀寺附近的柳条巷。说如果咱们有什么事，可以去找他们。”
　　“这是什么意思？莫不是现在看着宁哥儿有出息了，咱们的日子也过得好了，就来巴结了？娘，您可别上他们的当。”杜方苓愤愤地道。
　　倒是杜方菲眉头微蹙，看着陈氏道：“娘，难道咱们往后就不跟他们来往了？”
　　陈氏坐下来，接过杜方菲手里的石磨，摇摇头道：“我也不清楚。这事儿，还是由你弟弟来做决定吧。”
　　杜方菲张了张嘴，想说什么，可看看杜方苓和杜方蕙，把要说的话又咽了回去。
　　“不管怎么说，我都不想再跟他们来往。”杜方苓嘟着嘴道。


第164章　幸福的烦恼
　　杜锦宁送了关家兄妹回来，就见杜方苓站在厨房门口朝她招手。不待她走到近前，杜方苓就口舌伶俐地把张氏的来意说了一遍，然后紧盯着她的眼眸问道：“宁哥儿，对于这事，你怎么说？”
　　杜锦宁想都没想就道：“别理她。”
　　杜方苓就得意地回到厨房，冲着陈氏和杜方菲两人扬了扬下巴。
　　对于二妹的脾气，杜方菲再清楚不过，她也没在意，只担忧地瞧着杜锦宁，叹了口气。
　　三个姐姐里头，最有想法、性格也最外露的就数杜方苓；杜方菲心里有数，却是个不爱跟人较真的温柔性子。她作为几姐妹中的老大，做得多，说得少，家中的一切大小事都由陈氏和杜锦宁说了算，自己是不发表意见的。这会子却露出不赞同的神色，杜锦宁便觉得很是稀奇。
　　“大姐，刚才关家少爷问我要话本，我昨儿个写的话本还没装订呢，你去给我缝一下。”杜锦宁道。
　　“好的，就来。”杜方菲原先是磨着豆浆的，刚才被陈氏接手过去了，这会子手正好空着，便跟着杜锦宁去了房间。
　　进了房，杜锦宁就问：“大姐，大伯母的事，你似乎不赞成？”
　　杜方菲凝视了杜锦宁一会儿，看了看门外，低声问：“宁哥儿，你这么聪明，应该不会弄错自己是男是女吧？”
　　杜锦宁顿时失笑：“怎么会弄错？我跟你一样，是女孩子啊。现在女扮男装，不过是权益之计。”
　　杜方菲看了看杜锦宁：“可我怎么觉得你好像把自己当男孩儿了？娘也是，娘也糊涂了，谎话说了十来年，说着说着自己就相信了。说话做事，总把你当男孩子待。”
　　杜锦宁眨了一下眼，没有说话。
　　她自己来自现代，那地方男女平等，女孩子也可以同男孩子一样上学工作，四处乱跑，所以女扮男装啥的，对她而言是正中下怀，她可不愿意跟古代的女子一样，整日被关在家里，长大些就出嫁，一辈子就围着丈夫孩子打转，想要经济独立都做不到，一辈子仰人鼻息。她前世不是这样的人，这辈子也不愿意做这样的人。
　　至于陈氏，其实也有她的误导——她太能干了，陈氏就不自觉的对她产生了依赖，下意识把她当成家里的主心骨，这很正常嘛。
　　不过这些话，她不好跟杜方菲说。
　　杜方菲见她不说话，又道：“宁……宁姐儿，你明日就满十一岁了，再过两年就议亲了，你想过以后怎么过没有？再这么下去，可怎么得了？”
　　说到这里，她的眼眶就红了起来：“我知道，当初你趁着大伯闹分家之际带着咱们出来，是不愿意让祖母借婚事毁了我，也不愿意让你二姐被二伯卖掉。你都是为了我们好。可你往后怎么办呢？不知不觉就走到了这一步，逼得你没办法收场，想恢复女装都不容易了。”
　　“姐。”杜锦宁见杜方菲流泪，连忙从袖子里掏出手帕递过去，“你不用担心我，我自有办法。”
　　想想杜方菲是张氏来了之后情绪才激动起来的，杜锦宁疑惑地问道：“大姐，你有什么想法，尽管跟我说。”
　　杜方菲用帕子抹了抹泪，抬起眼来：“大伯母上门求和，我觉得咱们不能跟他们闹得太僵。往后你恢复了女装，有大伯和堂兄他们帮着你说话，总会好一些。否则，书院的先生，不知会拿你怎么样呢。”
　　想起这个，杜方菲有时候就睡不着觉。
　　提起张氏她们，杜锦宁就嘲讽地笑了笑：“你觉得以大伯和大伯母的性子，一旦我出了事，他们会出头帮我；还是躲得远远的，生怕受连累呢？”
　　杜方菲默然不语，良久方道：“万一他们能帮着说一句两句话呢？”
　　“没必要。他们就算能帮，也帮不了什么。”杜锦宁摇了摇头，“你放心，我知道怎么做的。”便把跟陈氏说过的那番话又说了一遍。
　　听说杜锦宁要带着陈氏远远地离开这里，以后再也不回来了，杜方菲便瞪圆了眼：“你、你说什么？”
　　她一把抓住杜锦宁：“不，你不能这么做。你们要这样，我们怎么放得下心？”她连连摇头，眼泪一滴滴地滴掉在衣襟上，“不行不行，我不能让你们这样。要不，我不嫁了，跟你们一起走。”
　　“胡说什么，不把你们安顿好，我们怎么放心走？再说，这么一群人，就算我想改头换面，也容易被人认出不是？人越少越好。”
　　杜锦宁拍拍杜方菲的手：“安心啦，这事还早呢。没准以后有什么转机，我们不用走也说不定。你啊，别想那么多。退一万步说，即便走到那一地步，也没什么。只要咱们手里有钱，到别处去买田地铺面，日子还不是一样过得好？等过几年，大家把我忘了，我再叫人来接你们去团聚。”
　　杜方菲看着杜锦宁，良久没说话。好半晌，方咬着唇点点头：“好，大姐知道了。”
　　杜锦宁总觉得她神情不对，提醒道：“大姐，你可别做傻事。你原先也说了我带你们出来，是为了你们好。那要是你过得不好，岂不是白费了我这一片心？你现在什么都不要想，等娘给你寻一门好亲，安安稳稳地嫁过去。只有你们都过得好了，我跟娘才走得安心。否则，我岂不是五年十年都得守在这里，给你们撑腰？”
　　杜方菲垂下眼睑，点了点头；“放心，大姐不会做傻事的。”
　　望着杜方菲出去的背影，杜锦宁疲惫地揉了揉眉心，长长地叹了一口气。
　　前世她是孤儿，一个人吃饱全家不饿。这一辈有家人了，虽说会有这样那样的事情，但被人关爱的感觉还是很窝心的，这大概就是幸福的烦恼吧。
　　想到这里，她摇摇头，脸上露出笑意来。
　　“宁哥儿，齐少爷来了。”外面传来陈氏的声音。
　　杜锦宁挑挑眉，走出去一看，便见眉目清朗得如同一幅水墨画一般的少年站在院子门口，不是齐慕远还能是谁？
　　“你怎的来了？”杜锦宁看看天。今天莫不是什么黄道吉日不成？一个两个地往她家里跑。


第165章　提议
　　杜锦宁让陈氏去忙，自己领了齐慕远进屋，给他倒了茶上了点心，问道：“莫不是去了茶馆没遇上我们，就找到这里来了？”
　　齐慕远摇摇头：“找你有事。”
　　“哦？”杜锦宁坐下，望着齐慕远。
　　“今儿个一早我去茶馆看了一下，便叫人去四处打听有没有出售的茶馆了。”齐慕远道，“城里的茶馆不多，现在又是年关，买卖正好，没人愿意出售。倒是有两处比较宽敞的铺面愿意转让，原先是做酒楼的，面积比博悦茶馆还要大。我来问问你有什么想法。”
　　杜锦宁一怔，盯着齐慕远，久久没有说话。
　　齐慕远回盯着他，亦没有说话。
　　良久，杜锦宁才出声道：“你为何要找茶馆？咱们不是开着了吗？”
　　齐慕远收回目光，淡淡道：“你不要告诉我，你看到博悦茶馆排着长队，不曾想在别处再开两家。”
　　想，怎么不想？
　　杜锦宁默默在心里说了一句，面上却道：“我是打算一个月后，看情况如何，再拿茶馆的收益来开分店。”
　　“如果你真是这么想，那我就没什么好说的了。”齐慕远道。
　　杜锦宁看了看他的脸色。齐慕远向来是个面无表情的家伙，语调也没什么情绪，此时还真看不出他是高兴还是不高兴。
　　杜锦宁有些挫败。
　　她的手指在桌上轻轻敲了敲，望着门外的风景沉默了一会儿，终于决定不矫情，问齐慕远道：“那两家铺面，价钱如何？”
　　齐慕远给了她一个果然如此的眼神，道；“一个二百两，一个二百二十两。”
　　“好贵啊。就算把我拿去卖，也卖不出这么多钱。”杜锦宁叹道。
　　齐慕远上下打量了她一下，似乎在估量眼前这家伙到底能卖出多少钱。
　　“喂喂，你那是什么眼神？”杜锦宁瞪他一眼。
　　“称斤卖，大概也就卖个二百钱吧。”齐慕远面无表情地道。
　　杜锦宁气结。这面瘫的家伙，还长能耐了，知道说冷笑话了。
　　“怎么样？开不开？”齐慕远问道。
　　自打认识以来，齐慕远就对自己很好，杜锦宁也不瞒他，老老实实地道：“真没钱，我手头满打满算，也就二十五两银子，过了年还得交二十两的束脩。原先你们照顾我，这一回我肯定不好意思再占干股，总得投钱进去。再说，上次为了人手跟关嘉泽闹得不愉快；这一次，咱们也不好再让关嘉泽寻人。小二好找，但可靠的掌柜却是难寻。”
　　“人手你不用担心，我那儿有；至于银子，我可以先借给你。如果你过意不去，也可以付给我利息。反正我的银子放着也是放着，你要是不愿意开分店，我也赚不到钱不是？”
　　杜锦宁看着齐慕远认真的表情，颇为心动。
　　他们四人当中，关嘉泽年纪最大，但因为成长环境的缘故，他却是最不成熟的一个。倒是只有十二岁的齐慕远，或许是经历过坎坷，反倒显示出不同一般的成熟稳重来。面对他时，杜锦宁丝毫不觉得自己面对的是一个孩子，倒像是跟她对等的成年人。所以杜锦宁十分愿意相信他，相信他们到最后绝对不会闹出像陈家兴那样的矛盾来。
　　“你为什么对我这么好？”杜锦宁可不认为齐慕远窜掇她开分店，是因为他缺银子。说到底，他这么做，还不是想着帮她一把？
　　齐慕远轻瞥她一眼，语气淡淡：“看你顺眼。”
　　“……”
　　好吧，这个理由很强大，杜锦宁竟然无言以对。
　　“那行。”杜锦宁点头道，“不过，不用再开两家，只开一家就成。”
　　见齐慕远不解地望向她，杜锦宁解释道：“与其一共开三家茶馆，每个茶馆只有七八成的上座率，不如开两家，两家爆满，这样大家才会觉得稀奇，争相去听书。你手头那两家酒楼，咱们约个时间一起去看，到时候选一家位置和面积、价钱合适的。
　　“行，听你的。”齐慕远自然没意见。
　　因涉及到章鸿文，还得托人去给他带口信，让他进城里一趟，所以两人约定好，第二天再一起商议这事，齐慕远就告辞了。
　　送走齐慕远，杜锦宁便去了厨房，对陈氏道：“娘，现在茶馆十分火爆，排队的人很多，我们决定再开一家茶馆。所以这豆干到时候估摸着得再加大供应量，起码得是现在的一倍。”
　　“啊？”陈氏虽很欣喜自家的豆干销量很好，赚的钱越来越多，但也十分为难，“可咱们日赶夜赶，也就只能做这么些豆干了。”
　　这两天她跟杜方菲都没去下地了，全力在家里做豆干，却仍然没供应上茶馆的需求。谢氏那头，因为原先就答应的，陈氏不愿意失信于人，所以宁愿缺了茶馆的供应，也没断了给谢氏的批发量。
　　“我过来就是为了跟你说这事。”杜锦宁道，“有两个办法，一个是咱们买一头小毛驴，再买一个大石磨。现在这个小石磨肯定得换掉。另一个办法就是在村里雇两个强壮的妇人来帮磨豆浆。我的建议还是买毛驴。”
　　“毛驴啊。”陈氏自然知道买毛驴划算。请人的话，花的本钱也不少，还人多是非多。她们才刚搬来，人生地不熟的，突然就说要雇人，庄子上的人不知会如何议论她们。再说，要是雇的人人品不好，把做豆干的办法偷偷学了去，那她们的损失就惨重了。
　　可一头毛驴要不少钱呢，起码也得十二两银子。而现在她们一天做豆干赚的钱，也不过是三四百个铜子，过了年杜锦宁还得交束脩……
　　“这是十五两银子，您拿着，去集市上看看，合适就买下来。石磨也趁早叫石匠打了。”杜锦宁将准备好的银子递给陈氏。
　　陈氏吓了一跳：“你哪来的这么多银子？”
　　虽然她知道杜锦宁一直在写话本，一本话本能卖二两银子，但自打开了茶馆以后，这话本就不往外卖了。她估摸着，杜锦宁手里也就七八两银子。


第166章　拓展新品种
　　“卖话本赚的。”杜锦宁道，“娘您放心，茶馆现在每日都能赚十几两银子，我占茶馆的五成份子，到时候分银子的时候可不少。书院的束脩，您不用担心。”
　　“娘，您就赶紧去买小毛驴吧。咱们现在是做得越多，赚的才越多。”杜方苓在一旁劝道，“到时候咱们赚了钱，再补上宁哥儿这个窟窿就是了。”
　　陈氏这才接过银子。
　　杜方菲见了，眼眸有些晦暗。
　　她们三四个有手有脚的大人，却需得杜锦宁这小小的孩子来养活，实在是……她心里不是滋味。
　　“那行，我现在就去买毛驴和石磨去。”
　　既然打算买毛驴了，陈氏觉得事不宜迟，干脆就直接去集市上看看毛驴去。就像杜方苓刚才说的，早点买，早点赚钱。
　　看到三个姐姐继续在厨房里忙着，杜锦宁若有所思地回了房间。
　　她前世不说吃遍了大江南北的小吃，那也差不多了。她不光爱吃，也爱琢磨这些吃食，很多东西都知道大概的做法。她能拿得出手的，可不仅仅只有豆干。当初叫陈氏她们做豆干，只不过是看到陈氏会做豆腐罢了。当时她就想，先让几人做豆干，等茶馆生意好了，她再教她们做别的。
　　现在博悦茶馆生意红火，而另一个分店也快要开起来了，是时候拓展别的新品小吃了。
　　只是，做什么呢？
　　她想了一会儿，站起来去了厨房。
　　厨房里一片忙碌，她也没打扰众人，直接从放鸡蛋的筐子里掏出了四枚鸡蛋，舀了水洗干净，放到了锅里。
　　“宁哥儿，你要吃什么？我来给你做。”杜方菲忙放下手里的石磨，走了过来。
　　“不用，你忙你的，我煮几个鸡蛋。”杜锦宁从旁边的大灶里引了火过来，将干柴点燃。
　　“宁哥儿你怎么煮那么多？煮两个就够了，多了你也吃不了。”早在杜锦宁洗鸡蛋的时候，杜方苓就眼尖地看到了她洗了四个。
　　家里的小鸡崽儿还是刚从董大成家捉过来的，只养了几天，想要等它们长大生蛋，还需得老长时间呢。现如今家里的鸡蛋，是陈氏给董家送豆干的时候，董婶还的礼。家里人谁也不舍得吃，就时不时地给杜锦宁吃一个。这会子见杜锦宁一下子煮了四个，杜方苓这才有了现在这话。
　　“我做卤蛋，做好了你们尝尝。要是可以的话，咱们就卖到茶馆去。”杜锦宁道。
　　她这一说，三个姐姐都感兴趣起来。
　　自打做豆干后，家里哗啦啦地每天有几百个铜板进项，这让大家激动万分。要知道，以前在桃花村，她们这一房一年也摸不着几个铜板。现在赚钱如流水一般，这让几人感觉跟做梦一样。所以大家都干劲十足，只觉得这豆干是天底下最好的东西了。
　　现在得知杜锦宁还能再做别的吃食，怎不叫三个姐姐激动？
　　便是平时存在感极低，只顾低头干活、不怎么爱说话的杜方蕙也凑了过来，叽叽喳喳问卤蛋怎么做。
　　杜锦宁却不肯说，只道：“一会儿你们知道了。”
　　杜方苓挤了过来，把杜锦宁挤到旁边去，道：“你要干什么，只管告诉我们，我们来做。”
　　杜锦宁也没有坚持，只道：“等煮熟了，放凉一下，到时候你们叫我。”说着，她便回了房间。
　　等她这边写满了一页纸，那边杜方蕙就过来叫：“宁哥儿，鸡蛋煮好了。”
　　杜锦宁过去，看到鸡蛋已被姐姐们从锅里捞了出来，放到了一个碗里，温度也刚刚好。她便将两只鸡蛋的壳慢慢敲裂，放在一旁；另两只则剥了壳，直接放入卤豆干的锅里，让它们跟豆干一起卤。
　　“就这样吗？”杜方苓睁着大眼睛好奇地问。
　　“这两只就这样。”杜锦宁点点头，然后将煮鸡蛋的那只锅里的水倒掉，舀了些卤水进来，放入敲裂壳的鸡蛋，再放了些干茶叶进去，等茶叶泡开了，她才盖上锅盖，引了火过来，慢慢焖烧。
　　“放了茶叶这锅焖煮上一盏茶功夫就把火撤了，别把鸡蛋拿出来，让它在卤水里继续泡着。在煮的过程中时不时翻动一下，让它跟卤水接触均匀