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唐朝工科生-第270部分
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般。
李董一看，心里固然知道有猫腻，但“千古一帝”么，这点小猫腻是可以接受的，然后批了个条子给马周，让马周去操办一下。
扬六旬老汉的名不是不可以，但要是老板也想一起装逼，那肯定是老板先装，老板先飞。
“千古一帝”的胸襟到底有多么伟岸，朝野之间该吹的吹该捧的捧，前面几场的主角六旬老汉颜师古，立刻就成了配角，为了保证李董的正脸面向观众，他毫不犹豫地只露了半张脸。
配角么，只配露半张脸。
至于是不是有人吃回扣减了戏份，其实也不算太重要，反正皇帝老子说了，既然是尉迟卿举荐的，不如就去尉迟卿治理过的故地走一遭。
然后“宣州刺史”颜师古赴任路上，洛水有人写《送颜公使宣州》还是唱“师古功夫好，真的好”，已经不重要了。
第九十章 功劳靠捡
这年头的宣州，还是有点名气的，属于南朝中小型世族扎堆的地方。明明东南西三面多山多丘陵，可偏偏养活的人口还真不少。
州治所就是那个“宣城太守知不知”的宣城，城外有山有水，是个典型的宝地。顺宛溪顺流而下，就能汇入芜湖水，最终流入丹阳湖。
老张当年奋力鼓吹的“围圩造田”，其实并不是什么新鲜法子，宣州诸地，但凡是有山水或是沿江的地界，都曾经用这个法子开辟新田。后汉末年到东吴建立，原本的丹阳湖还不像贞观年这般小，它是被东吴发动民力隔断了几个小湖泊之后，才逐渐行成现有的规模。
三国时期就已经开辟新田十余万亩，其中最为出名的，就是“芜湖米”。而“芜湖米”的年产量，几乎支撑了整个南朝时代，老张的授业恩师，那个要死要死没死成的陆老头，在芜湖水上游，靠近丹阳湖有个名叫“黄池”的地界，还有田地二三千亩。
这可都是老张还不认识陆老头的时候，吴县男爵攒的家当。
二三千亩地，都是上田中的上田，亩产不敢说飙个一千斤，六百斤却是有的，如此丰产，一亩地抵得上别人五六亩，说是“万亩良田”也不为过。
“芜湖米”之所以产量高，自然是跟环境有关系。气候适宜、水利发达、土地肥沃，可以说已经把稻田的产能给逼了出来。再要想跟“芜湖米”争个高低，也只能是“太湖米”、“交州米”、“广州米”“巢湖米”。
然而这几年因为种种原因，“广州米”为“交州米”替代，大量的新垦田地，多是用来种植经济作物。“太湖米”则是为“芜湖米”替代，环太湖桑林规模，已经达到空前绝后的地步。
贞观十八年的时候，苏州的粮税，居然已经到了从扶桑进口的地步，可想而知其中的疯狂。
而此时的“芜湖米”，一跃为扬子江沿岸最高粮食产区，饶是“洞庭米”“鄱阳米”同样丰富，可毕竟地理特殊，颇有一点“山高皇帝远”，于是舅舅不亲姥姥不爱的悲催。
朝廷的政策福利没享受，亏倒是吃了不少。
唯有“芜湖米”，因为地理特殊，其对苏常淮扬等地的重要性，大概就是“长沙米”“洞庭米”对武汉的重要性。
宣州虽说在籍丁口并不少，但和苏常淮扬比起来，就有点“小巫见大巫”。于是自然而然地，整个宣州最为突出的产业，并非是苏杭淮扬所常见的丝麻器物，而是粮食。
整个宣州，以“芜湖米”为基石，自贞观十五年之后，就是整个大唐最大的民间米市。
举凡临近州县，只要是有些闲散银钱的，为了应对朝廷粮食税赋，都会从宣州购入“芜湖米”。
乃至这几年的“芜湖米”销量，竟然成了一个指标风向标。当“芜湖米”销量大增，证明扬子江纺织业红红火火；当“芜湖米”销量下降，则说明扬子江两岸纺织业行市有点不行。
其中的道理，也为相邻各州县揣摩了三分。“芜湖米”销量高，说明买米的老铁口袋里小钱多啊，钱多说明日子好过生意好做啊；“芜湖米”销量低，自然就是相反的结果。
虽说道理不能如此粗暴解释，但拿来做个指标，还是很有意义的。
更何况“芜湖米”非是朝廷太仓常平仓之类官方粮仓，而是民间自发行成的大型“米市”。市场看不见的那只加藤鹰之手，在这里能发挥出最大的功效。
所以不管怎么说，宣州刺史这个位置，能是同志最好，若不是，也不能弄个到处搞事的贱人在上面。
万一来个喜欢“天高三尺”的老爷，他倒是一个人吃的饱饱的，不立马苦了周边州县的老哥么？
于是也算是机缘巧合，天雷勾地火，干柴遇烈火，总之，两把火一烧，择日不如撞日，就日颜师古算了。
而且挑来挑去，这个雍州六旬老汉着实有不错的优势。比如说他给太皇做了几十年的秘书，笔杆子硬扎，属于老牌风流文人，扔宣州地面，镇死那帮土鳖南朝世家，一点问题都没有。
再比如说颜师古好名声，恰好武汉方面就能给名声，不但武汉能给名声，江西也能给他名声。因为理论上来说，宣州就是向西的东北门户，怎地也要“光耀门楣”不是？
至于颜师古识相识趣，那都是细枝末节，属于小事。哪怕不识趣不识相的，一套军体拳下来，立刻就会数量掌握“挨打就要立正”的基本技术。
把颜师古“贬斥”宣州，老张并没有掺合，纯粹是几个天王玩的花活，只不过扔了一条画风奇葩的浪荡子进去，产生了意想不到的结果。
至颜籀终于到了宣城，年过花甲全力“奔七”的雍州老汉一开始心态还是很激动的，结果万万没想到宣城人民相当的热情，当晚就给六旬老汉塞了一双美娇娘。这让在京城饱受“摧残”的颜师古，终于感受到了一点点“温暖”，然后就公开放话：老夫要学隐士……
总之，颜老汉对于做个点头刺史，一点压力都没有。他现在很是认得清，合作愉快都好说，功劳不会少了自己的，说不定将来提到训诂达人，还是会提他这么一嘴。
当然了，有没有《音训正本》贞观十九年修订版编辑名录加上他名字的原因，就不得而知了。
而颜籀宣布要学隐士之后，江西总督房玄龄就来了个行政命令，说是要保证“芜湖米”产量再创新高，宣州各县在贞观十九年，要努力开辟新田，大力增产。
各县县令还没回过神来，心想这特么都是什么骚操作的时候，宣州刺史颜籀暂时暂停了“隐士”splay，出山又给宣州各县发了话：州内水域面积还是太大。
然后溧水县、溧阳县、当涂县三县一咬牙，说咱们三家合作，把这丹阳湖再切吧切吧。
原本就是七拼八凑才能显得规模“宏大”的丹阳湖，遭遇到了前所未有的蹂躏摧残，其中当涂县最为狠辣，县令老哥一跺脚，直接给弄了三分之一去。溧水县、溧阳县一看，咱们不能落于人后，联手也给剁了三分之一。
“三县分湖”的工程量其实并不大，主要技术还是“围圩造田”“清淤填坑”，贞观朝的丹阳湖，东西两头都相当的浅，是由滩涂、沼泽、湖泊、河道混杂在一起组成的大型湖泊。
所以，只要工程施工得当，比如某个不愿意透露姓名的工程队，直接给当涂县弄了一条穿湖而过的长堤。有了这个长堤，等于直接将丹阳湖一分为二，剩下要做的，就是如何把这长堤一侧的水弄干。
原本丹阳湖还是有点“云梦泽”的模样，风景秀丽不说，水还超多。可按照贞观十九年的规划，大概也不用抠挖几年，就能把当涂县围下来的那块弄成田地。
将来能增加多少还不清楚，但按照进度，贞观十九年就能新增稻田五六万亩，明后两年只要不遇上特大洪涝灾害，再增五六万亩也不成问题。
如此政绩，一般的刺史不把老命都赌上，没背景没人脉，根本没机会捞着。
然而雍州六旬老汉表示很淡定：老夫宛溪旁边喝个小酒，躺着就把这功劳赚了！
第九十一章 太年轻
春寒料峭，江汉依旧花烂漫，待桃花落了一地之后，半个月光景，结起来的桃子朵儿就有了模样。脆嫩青绿，春意盎然，和武德朝不同，春游出行的人，多了不少。饶是寻常人家，也是老少相依，或是赏花，或是看景。
而大唐各地，又尤以江汉地区及两京最为突出，便是烟花也似的淮扬，也比不得。
基本的生存权得到保障之后，从提高物质水平，逐渐转向精神需求，这是人类的共同之处。
只是因为地域不同，却又风格迥异非常。
两京多权贵，“风流薮泽”之地，终究还是唱诗的多。
但武汉识字的，泰半已经不是权贵，贫贱之人不胜枚举，于是“诗”的要求有点高，反倒是“诗余”“小令”“杂曲”，更受欢迎。不是因为不爱“诗”，只是“诗余”“小令”之类更随心所欲。
人人都能哼唱，哼唱便是作曲，只是有个境界高低。
于是举凡往来各地的客商，便能发现有趣的地方，倘使在洛阳，哪怕是呼吸，都是充满着“贵气”；可要是去了“地上魔都”，离着仿佛还有三五里的脚程，就能听见秦楼楚馆中的婊子，在那里唱着“有钱的大爷快来玩”……
商贾到底还是更爱武汉一些，毕竟，整个洛阳周遭，几近无人区，盘剥有多么狠毒，一眼望去便是心知肚明。
若非人在江湖，怕也不愿意做个“洛漂”，那京城横竖就是个吸血的窟窿，奈何舍不得孩子套不住狼，自己也就剩下一身皮肉，不“割肉饲鹰”玩个“佛系”自嗨，还能如何在洛阳城内厮混呢？
武汉虽好，要说钻营的便当，老牌商贾，还是更欢喜洛阳一些。
至少，洛阳瞧着眼熟，武汉瞧着实在是太过陌生。
任你曾经何等辉煌，在武汉栽个稀里糊涂跟头，根本不是什么奇怪的事情。
“使君既为宣州魁首，何必做个隐士呢？国朝事业如火如荼，正是使君大展宏图之际……”
“哎，这些话，就到此为止。也就是和老夫这般说说，出去之后，可不能如此说话了。”
颜籀并不气恼，抬手阻止了幕僚劝说的同时，又语重心长地说道，“老夫好名声、好财货、好美色、好古玩、好做官……不假。只是为官之道，非是要亲历施展，既然老夫躺着都能升官，何必去自不量力呢？”
幕僚一愣，显然是没想到会是这样的回答，正待分说，却听颜师古继续道：“老夫自负才学，只是这才学，不过是和武汉曹夫子同道，如今曹夫子乃是当世第一，老夫还争个甚么？与其争个问心无愧，不如问心即可，要甚无愧。”
颜籀反过来开导着幕僚，拍了拍他的肩膀：“你还太年轻，莫要以为官场之中施展了才华，就能受人赏识。老夫是宣州刺史又怎么了？莫要忘了，老夫是‘被贬’出京，这刺史可不是甚么荣升。”
总而言之，颜师古很清楚自己要什么，所以，既然靠着“苟”就能混到好处达成目的，何必自己偏要为了内心的一团火，非要去“证明自己”？
这不是本末倒置么？
再说了，幕僚眼界小，不知道狠角色的能量，他颜老汉为了重新做官做大官，在房二郎面前连三角裤都脱了，这么大的牺牲，总不能白白浪费吧。
同饮一条长江水，自己在宣州好好地“种地”就可以了，真要是为了“政绩”非要大干苦干三百天，都是一条扬子江上混的黑鱼，装什么千年蛟龙？
万一哪天梁丰县子不高兴，来一句：我的低调，不是你们装逼的资本。
这不是全完了么？
一番解释，幕僚隐隐摸到点感觉，只是还没有彻底琢磨透彻，但还是躬身抱拳道：“多谢使君指点。”
“谈不上指点，只是如今江南西道非比往常，较之江淮、河南，怕是更要联系紧密一些。老夫守个一二年，再向房相举荐，一个县令还是少不了你的。若是没有空缺，别人兴许无可奈何，可江汉观察使府，生造一个县城出来，专门给你治理，也不是不可能的事情。”
“这怎可……”
“老夫说了，你还太年轻。”
颜师古风轻云淡地笑了笑，拂须不语，只是这幕僚此时也琢磨过了味道来。他陡然想起来，扬子江对过，不是就有个扬子县么？
这不就是生生人造出来的一个县城？
心念至此，幕僚顿时服帖了，又行了个大礼：“多谢使君教诲。”
“谈不上。”
颜老汉摆摆手，丝毫没有在意。
待幕僚告退之后，便有个小娘倚靠过来，软软糯糯地问道：“阿郎见过奴家大兄了么？可还堪用？”
“是个有才的，只不过还是太年轻。等老夫在宣州呆上一二年，他便有了资历，到时候谋个县令差事，也不是甚么难事。”
若是前往北地混个县令，颜师古自己的能量就能做到，但是这里是江南，宣州满地的南朝“风流”人家，豪强、世族、新贵，扎堆地凑在一块。而“芜湖米”的江湖地位，又越发地刺激了这种变态发展。
如此复杂的状况，颜师古全家的脸面都吃不开，别说是他，连吴县男爵陆老头，最多也就是帮忙混个吏员。
真个要弄个官儿当当，怕不是要填点本钱进去，光靠刷脸是万万不行的。
然而时势颠倒，也并非没有人可以直接靠刷脸就办事。比如李董，他自然是“言出法随”，说在哪里画个圈就在哪里画个圈，别人半点屁都不敢放。
再比如某条江阴土狗，他自然做不到“言出法随”，但是他可以砸钱。先用钱砸到土豪求饶，再用钱砸南朝风流人家跪舔，最后用钱砸一个个官帽子的坑出来。
粗暴，但是它有用。
都已经是贞观十九年的春天了，玩情怀也就是穷酸措大才会干的事情。
有理想的“诗书传家”子弟，跑“知己”面前念叨一句“说好的做彼此的天使”呢？这样要是有用，还要开元通宝干什么？还要“千古一帝”干什么？小霸王学习机还有屁个可能？
“阿郎能照顾奴家家人，奴家已经很心满意足了。”
说罢，那小娘一副好幸福好感动的模样，缓缓地伏在颜老汉的胸膛上。要不是胸膛主人是个六十几岁老汉，整个画风还是很唯美的，毕竟小娘子才十来岁，青春年少楚楚动人，当真是可人可爱。
奈何“昨夜小楼又东风，一树梨花压海棠”弄出了名气，要是有京城来的好汉瞧见，大约能把全身的括约肌都笑裂。
第九十二章 房二郎的事业
“这个颜师古选得好，二郎做事漂亮。”
春末返转江西的房俊一听张德居然表扬他，顿时乐的大笑：“哈哈哈哈……”
“二郎怎地笑的这般畅快？”
“我房俊也算是小有事业了吧，想当年，范阳人还瞧不起我，哼哼，如今不还是看我脸色行事？”
“哈哈哈哈……”
老张也是被他逗笑了，这货虽说跟范阳卢氏的人关系密切，表兄表弟一撮撮的，可风水轮流转啊，范阳卢氏不还是栽在皇帝手里了？
前几年还不见什么，等到皇帝迁都，那是彻底让人泄了气，只不过也就是那点“世家风流”还在，看房遗爱仍旧是看牲口的眼神。
眼下房二郎的影响力，居然能够涉及到一州刺史，这如何不扬眉吐气？
寻常百姓或许不知道，勋贵朝臣，还能不寻摸点味道出来？
“雍州颜氏也是万年县名门，早年我在长安发卖凯旋白糖，倒也有过交往。这等清贵人物，能够入伙，那是最好不过的。”
和南朝世族不同，颜氏是关中老哥，情理上天然就跟中央亲近，当然了，中央老大换了人，档次是要差点。不过这也不影响，横竖对外地世族而言，这可是体面人家，出去一开口就是各种逼格满满的学问，谁不服帖？
颜师古到宣州任上没几天，就敢玩“隐士之风”就敢玩小娘，为何没人说他有伤风化有辱斯文？因为他学问强啊，因为他肚子里有干货啊，别人寻章摘句有不认识古字的，寻刺史老大人一准就解惑。
所以喽，宣州地面上的人物，也只会说颜老汉……不是，颜刺史老大人他“好风雅”，是个“神仙中人”，却是决计不会用恶毒攻讦之语去“诽谤”的。
实际上是个什么情况，谁还不是门清？颜师古这是典型的懒政不说，生活作风还很有问题，这种人不开除出革命队伍，留着过年杀了吃不成？
可“同志”们说了，老颜业务上是个能手，生活中能深入群众，深耕苦干，还是很有学习意义的。
官字两张口，老爷我就这么一说，你个泥腿子就这么一听……
“说到凯旋白糖……对了社长，早先我走了一遭福州，连苦胆都吐出来了。不过到了福州，却是有个营生，社长帮我琢磨一二。”
“只管说了就是，你我兄弟，何必玩甚官面做派。”
房遗爱嘿嘿一笑，他是个卷狂放肆的二世祖不假，可不代表是个蠢货。张德是什么人？乃是正儿八经的地方实权大佬，跟他叙旧那是脸面问题，看在他爹的份上。可要是房遗爱自己真的就跟在冯智戴、颜师古面前一样撒欢，谁敢保证“绝不记仇”的“操之哥哥”真就不恶心自己？
智商实际上完全达标的房遗爱舔了舔嘴唇，颇为虚心问道：“社长，我去泉州原本是盯着金沙去的，可没曾想，当时吐的厉害，就赶紧下船，在长溪就住了几天缓缓。那地方，穷的连耗子都走不动路，可有一样，也产甘蔗。”
老张一愣，房遗爱这个人绝非是真的就脑子里塞满了肌肉，这货形象上跟程处弼他爹似的，智商绝对在线，房玄龄的儿子，就算没智商，难道连眼界也没有？
能让房遗爱盯上的东西，没点意思，他压根不会多瞟一眼。
“是长溪水的长溪还是连江水的县城？”
能有这么一问，其实是有原因的，武德年是有长溪县的，但是改元贞观没多久，长溪县的县城，就从长溪水，迁移到了连江水。这两个地方，前者就是后世的霞浦，高产丰产紫菜，眼下也是为数不多江东渔船扎堆的地方；后者就是连江县。
实际上两个地方看上去离得近，其中却隔了山岭，往来交通，走马远不如操船。贞观年突然迁走长溪县城，也是故意为之，基本上大唐各道凡是“汉胡”混居之地，都这么干。
大白话来讲，就是坚决不能让本地人治理本地……
这年头的长溪和连江，穷归穷，可勇于私斗的风气却颇有春秋遗风。
讲白了就是“生死看淡，不服就干”，贞观朝玩这么一手，地方那叫一个太平，横竖就是连江人和长溪人自己打出狗脑子来，官府那是谁弱就帮谁，拉偏架不着痕迹，二地百姓文盲又是大多数，被人一忽悠，还真就是服服帖帖，专心互花。
“长溪水的，还没到连江。”
房遗爱老脸一红，他去福州，那真是迷了心窍，专门盯着金沙去的。福州现在是江东第三大的“贵金属”交易市场，而且和苏州杭州不同，它是民间自发行成的。
无它，不管是流求、琉球、东洋、南海诸地的船只，南北汇聚，都会在这里停靠碰头。
转口转港，带来了极大的客流量货流量，很多时候，南北大商大户，直接就在福州当场交易。而且大宗交易显然不可能一筐筐的开元通宝往外倒，华润飞票虽好，可弄湿了撕烂了不就傻了眼？
于是福州在这几年，可以说是相当的发达，较之泉州，因为耕地产出更多的缘故，劳力市场更加丰富，乃至福州的货船量，已然能够跟泉州相提并论。
“长溪……”对于江南道各地的情况，张德不敢说面面俱到，但大概的规模特点，还是心中有数的。江南道被拆分出“江西省”，剩下的一块，也不能说不能称作江南道，但很多时候，人们更愿意用江东来称呼，老张出身江阴，本就对“江东”熟悉，这几年因为业务繁多，福州建州的行情，自然也是有点耳熟能详的意思。
沉吟回想了一番，老张便道：“长溪水两岸甘蔗数量不少，糖业是个大头，二郎在那里是要做白糖？”
房遗爱连连摇头，然后小声道：“社长，我到那地界，甘蔗园是没瞧见，可在做走私的渔家吃了个酒，这酒，有点名堂。”
“甚么名堂？”
“这酒是用榨糖的下脚料做的，可偏偏口味还算不错。我去时身边也带了好酒的伙计，只吃了一坛，便说这酒只要变个法子，就是能做大。横竖就是甘蔗渣滓，这物事原本就是用来肥田种个蘑菇，既然能做酒，岂不是一本万利？”
老张一愣，榨糖的下脚料？
这玩意儿最出名的酒，还真就是海上漂的人最喜欢，只不过不是东海南海，而是几百年后的远西之地。
海盗的最爱，就是朗姆酒，当然严格地说，优质朗姆酒是用甘蔗汁发酵而成，并非真的就是用下脚料。
但因为压榨工艺的缘故，如今大唐全国真正能做到高提纯的地方，还真不多。长溪这么个偏僻地界，自然跟大多数穷乡僻壤一样，压榨后的残渣，依然有丰富的甘蔗蜜。
这种残渣用来发酵蒸馏，还真不能说不能酿造酒水。
房遗爱能够过来找张德，显然不可能是因为他想要和人分享“发现”，正如他自己说的那样，这是“一本万利”的买卖，可惜啊，必然是酒水的品质没有竞争力，而房遗爱显然不得其法去改进，哪怕他身旁真的有“酒中老饕”，也只能说品味三分罢了。
贞观朝玩弄技术，不管哪个有见识的，提到“营造法式”，天下第一就是他张德，房遗爱又怎能例外？
第九十三章 新酒
“忠义社”各骨干或多或少都有掺合“凯旋白糖”，或者其它取个什么“流窜白糖”“逃跑白糖”名的白糖业务，但还坚持拿来做核心产业的，并不多。
一条甘蔗从伺候出来到收割，尽管利润最高的的确是制糖业，然而因为皇家把持朝廷调控，精华地区的利润，基本都被皇族王公之流瓜分。张德当年拎出来的代理人维瑟尔，如今的主要业务，也不再是发卖“凯旋白糖”。
邹国公和琅琊公主夫妇，如今不管是公府还是公主府，主要开销的财源，其实是菌菇干货的收益。
甘蔗叶粉碎之后只要处理得当，是相当不错的菌菇基料，公府后厨最出名的一件事情，就是天天都能吃到“小鸡炖蘑菇”。
双孢菇产量不低，“口蘑”这个概念在贞观十五年之后，也算是为时人接受。至于香菇、灵芝，主要就是做干货。
原本逼格还算达标的灵芝，被弄成“批发货”，着实恶心了不少人。
抛开已经谈不上多少的部分白糖利润，公府和公主府虽然早就不参合具体的朝廷事务，但日子比大多数实权衙门的一把手，还要过得滋润。
至少侯君集在黑了一个金矿之前，日子绝对没有张公谨过得舒服。
尤其是迁都之后，邹国公府的“后厨效应”得到放大，乃至皇帝也不是没有去过几回姐夫府上打游击。
原本制糖业的残渣，主要是用作饲料或者“零嘴”，但长溪县蔗农或者渔民的一个“脑洞”，居然就开发出了一款新酒。
同样都是用到蒸馏技术，但其背后本质，有重大意义。
国朝除了葡萄酒等果酒，大多数酒，都要用到粮食。贞观年的葡萄酒依然不便宜，虽然并没有“脱糖”，当然真要“脱糖”，国朝上下，大约还是会重新加一把白糖回去……
毕竟，雪碧还没有被发明。
而“糖蜜”，或者说制糖业的残余物，它并不是粮食，在名声上，天然要比粮食酒要好，甚至皇帝也会公开赞赏推动。
事实上有时候为了避免被喷子喷，皇帝摆宴，咬牙也要上葡萄酒，再贵也要先堵了别人的嘴。
可要是有了“糖蜜酒”，就能省下一大笔钱。不但赚了名声，口袋也要轻松，更重要的是，按照贞观十八年甘蔗平均亩产八十石的水准，这酒的产量绝对不会低，可以迅速平掉粮食酒的市场。
唯一可惜的，大概就是甘蔗过了长江就产量锐减，在没有规模化钾肥磷肥之前，想要短时间内给甘蔗来一发入魂，难度系数太高。
凭甘蔗的产量，能够动摇“甘蔗酒”大肆扩张的阻力，大概就是北地大户，尤其是掌握大量土地资源粮食存粮的世家豪族。
论回报率，酒类销售的利润，远比盐铁还要高，只是因为酿酒侵占大量粮食，历朝历代才不得不时不时禁酒。而即便是朝廷禁酒，世家豪族也从来不会理会，“私酒”盛行的一个重要原因，就是如“五姓七望”之流，根本视朝廷法度为狗屎。
倘若回溯时光，人们会回味“即墨老酒”“孔府家酒”等美酒的滋味，但实际上，这些美酒的存在，本身就是在宣扬一种江湖地位。
房遗爱只看到了“甘蔗酒”的前途，但作为江汉观察使，作为大唐官场新兴的“山头”，老张看到的，却是将来房遗爱被中原老铁打的满头是包的惨象。
到时候北地豪门攻讦“甘蔗酒”不会去纠缠这个酒是不是侵占粮食，而是只会拿酒说话。至于私下在官场交往中，视“甘蔗酒”为“贱酒”，老张也可以预料。
实际上，张德当年大力推广葡萄种植，就是尽量的降低葡萄酒成本价钱，然后替换掉“高端酒”市场。
朝廷诸道贡酒，无一例外，都是世家珍藏。即便偶有商贾，也不过是勋贵世家的“白手套”，纯粹靠技术发家然后顺利入贡的，从来没有过。
只可惜葡萄种植本身就侵占良田，抗风险易经营能力，又远不如甘蔗，故而葡萄酒的产量虽然大大提高，价钱不断走低，但依然不能对各家土豪产生致命一击。
然而“甘蔗酒”却是不同，它是以“副产品”的形式出现，属于单位亩产的额外效益。同时和葡萄酒一样，并不产生粮食侵占，道德上完美，唯一瑕疵，大概就是出身不好，太过低端。
新老贵族真要隔绝真要玩逼格，老张也没什么办法。
但有一个，不拘新老权贵，想要再依靠自己的海量粮食来冲量销售自家的美酒，可能性就不大。
光凭“甘蔗酒”的量，老张哪怕明知道房遗爱很有可能是拿他当“枪”使，他也不介意跟这些个“老酒”掰掰腕子。
不过想要跟“老酒”掰腕子，老张也不可能自己埋头就干，拉帮结伙也是应该的。除尉迟家、张家、秦家等老牌秦王府旧臣之外，如岭南冯氏、冼氏、吴县陆氏、虞氏等南朝人家，也要拿点甜头出来。
横竖这些南朝人家，也是田宅无算的，本来也是“老酒”。只不过都是“老酒”，显然这些个“老酒”是不介意换个“贱酒”的。
都是冲量，不如换个好听点的名声。
至于“�
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