至尊厨王(明月)-第40部分

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“知道。”风小雨淡淡回答。

“知道花幽香小小年纪就是白云宾馆的大厨吗？”

“知道。”风小雨依然平静。

“知道他们做高档菜就如同我们炒个豆芽那么随便吗？”

“当然知道。”风小雨没有一点忧虑，反而淡淡笑起来。

“全知道，你还让我出丑。”王晓梅顾不上四周诧异的目光，一把把风小雨拽到路边，气呼呼站在对面，盯着风小雨：“你是不是故意难为我。”

“你没听说做中低档菜肴吗。”风小雨看着王晓梅，女孩子生气就是可爱，撅着嘴，可怜凄凄：“已经答应了，还是想想有什么特长可以发挥吧。”

“我有什么特长？”王晓梅为难地皱皱眉：“我所在的饭店很小，连推荐进修学生的资格都没有，我还是从别的饭店争取的名额。还自费。”

“可今天下午你是主厨，我只是助手。”风小雨嘴角露出微笑：“仔细想想，有没有人夸你哪道菜好吃。”

“有是有。”王晓梅忽然扭捏起来：“涨鸡蛋算吗？”

“涨鸡蛋。”风小雨低声惊叫：“太普通了吧。”

涨鸡蛋，用四五个鸡蛋，打散，加盐，味精，少许小葱，搅匀，倒入锅里小火等鸡蛋慢慢涨厚成熟即可。这是每个家庭主妇都能做的菜肴，难怪王晓梅不好意思开口，而风小雨觉得大为惊异的是王晓梅的水平确实不高。

“要是不行就算了。”王晓梅满脸通红，低头摆弄着衣角。

风小雨想了想：“也不是没有办法。你涨鸡蛋水平究竟如何，说来听听。”

风小雨现在是王晓梅唯一依靠，一听说风小雨有办法，王晓梅抬起头说道：“别的不行，涨鸡蛋我可是一流，在老家附近饭店都知道，关键是要加入适量的水，保持嫩而不散，口感独特。”

“行，就是它了。这一道菜包在我身上。”风小雨脑中灵光一闪：“再说说有什么特长，我替你琢磨琢磨。”

王晓梅不知道风小雨如何把一盘涨鸡蛋发挥成一道上得了台面的菜肴，看他的神情自信满满，王晓梅也多了一份信心，小声说道：“还有就是麻婆豆腐和煎鸡块。”

这两道也是普通得不能再普通得家常菜，王晓梅当然不敢大声说出来，底气不足，要不是风小雨鼓励，她说都不会说。

“嗯。”风小雨略作思索：“可以了，我们吃饭去。”

“可以了吗？”王晓梅一头雾水，看风小雨轻松自然，疑问道：“有几成把握。”

“八成。”风小雨望了望远方的天空，一缕自信爬上眉梢。

第一百一十二章　小试牛刀（二）

王晓梅跟在风小雨身后，看着风小雨步伐矫健，稳重坚定，短短两天，风小雨在她眼中越来越扑朔迷离，明明是一个普通的小厨师，学艺不到一年，但举手投足间自有一股气势，这种气势不是咄咄逼人，而是如大地般深沉浑厚，看起来平平淡淡，却蕴含无穷魅力。

食堂大厅人头攒集，可乔春林似乎有透视眼，隔着人群大声叫着：“风小雨，这边。”

风小雨走过去，在乔春林你身边坐下，王晓梅则坐在对面的女孩中间。乔春林话多，刚吃了一半，他就兴奋地说道：“风小雨，今天下午我参加烹调比赛，你会不会过去观看。”

“不是每个班级都去看吗。”风小雨没有抬头：“前面会议大厅很大的。”

“你可不知道，”乔春林有点故意炫耀：“我和高寒一组，我们可是好不容易从那么多同学中冒出来，还有一组是一班赵希奋和林燕燕，他们可都是被宾馆预订的大厨。”

乔春林眼里，似乎和大厨在一起比赛也是一种荣耀。风小雨倒无所谓，抬头问：“你是掌勺还是助手。”

“助手。”乔春林有点不好意思，接着补充一句：“助手也重要，不是谁都能配合好的。”

“我看没什么。”风小雨把饭盒推到一边：“我也是助手。”

“哦。”乔春林随口应了一声，紧接着一愣，猛然诧异地盯着风小雨：“什么？你也参加？”

“奇怪吗？”风小雨微笑着撇撇嘴：“为什么我就不可以？”

别说乔春林奇怪，靠近的男女生只要听见风小雨的话都感到奇怪，昨天还听说风小雨是个刚入门的小厨师，怎么摇身一变成为能人，居然和大厨水平的高手一较高下。这小子难道深藏不露？

“你是助手，掌勺是谁？”乔春林料想风小雨只是个配角，主角应该是进修班的好手，说不定是那个花幽香。

风小雨向王晓梅撅撅嘴：“在那。”

这一下，王晓梅身边的女孩都惊呆了，风小雨刚来她们摸不清底细，可王晓梅和她们朝夕相处，她们可知道得清清楚楚，王晓梅的水平连中型饭店都不够格，怎么能和三年级的高手高寒和林燕燕平起平坐，同台献艺。

王晓梅可没有风小雨自然，低着头假装吃饭，筷子在饭盒里胡乱划拉着。

一个圆脸女生捅了捅王晓梅：“晓梅，风小雨是不是拿你开心，你真的参加下午的比赛？”

她叫王思莲，倒不是瞧不起王晓梅，她是王晓梅的闺中密友，同一个县城里来的老乡，实话实说，毫无顾忌。

“我也不知道。”王晓梅羞涩地笑了笑：“不过，下午我确实被班主任挑选参加比赛。”

“我们给你助威。”王思莲向四周的女同学大声叫着。

“别，别。”王晓梅急忙摆手，她没有信心：“让人家笑话的。”

“兄弟，我支持你。”乔春林亲热地搂着风小雨的肩膀：“李凤阳老师说得不错，这次我没有交错朋友，刚刚来了两天就给我几次惊喜，我们竟然可以同台竞技，说不定将来还要依仗你照顾。”

“我只是个刚刚进入烹调界的小厨师。”风小雨对乔春林和气地笑了笑：“这次只是凑巧罢了。”

风小雨说得轻描淡写，王晓梅也表现得信心不足，可是他们两人参加比赛的消息不胫而走，就连一二年级的学生都有去看一看的**。高手比拼司空见惯，这次竟然有两个刚入门的厨师也参加，多了几分精彩，也给那些刚刚踏入学校的学子带来一些希望，弱者总是站在弱者一边。

昨天下午风小雨指导基本功的两班一年级学生见识过风小雨的刀工，更加替风小雨在背后鼓动，尤其是那个瓜子脸女孩方小妹，把风小雨的刀工吹得神乎其神，大大调动了别人的味口。

比赛在会议大厅举行，主席台上早已摆好四个炉灶和四个案板。台下座位呈半圆形排列，前面两排是领导和教师，还有就是那个白白胖胖的赵经理，蓝盈盈坐在第三排正中，四周围着一群女生。

四组选手的支持者在台下分成四个群体，各占一方，乔春林等人都是三年级的佼佼者，支持者当然很多，挤在一起声势壮观，胖子和进修班的人大多数或站或坐在花幽香和韩玉清的支持群里，声势也还可以，风小雨和王晓梅的支持者那一群可就寒酸多了，寥寥数人，还都是进修班看在同班的份上照顾的。还有就是王思莲等三两人，是王小梅的朋友。这也难怪，谁愿意站在毫无希望的一方。

每一组选手的材料都由他们的支持者抬到身边，各自检查一下炉灶，比赛时间快到，大伙忽然发现风小雨和王晓梅还没有露面，不由得窃窃私语。

“会不会不来比赛了？”大腹便便的周渔是三4班班主任，看了看手表，对身边的郑剑锋说道：“那一组好像是你们进修班的。”

“听说是刚刚入门的小厨师。”三1班班主任胡刚人高马大，声音洪亮异常，就连大厅后面都听得清清楚楚：“是不是胆怯了，不敢露面？”

“再等一会。”郑剑锋对风小雨有信心，但对王晓梅没什么把握，小丫头内向，性格软一点，胆怯了也说不定。

郑剑锋说话没有底气，立即引起议论：“另一组是什么人？听说水平不高，怎么也参加比赛。”

“管它呢，我看希望就在现在的三组身上，高寒一定胜。”

“不，我看林燕燕胜。”

“花幽香胜。”胖子也叫起来，比赛还没开始就开始在台下较劲。

“打赌。”有个高大的学生叫了起来，微黑的脸上兴奋异常：“我坐庄，谁下注，高寒一陪二，林燕燕一赔二，花幽香名气大，一赔一。”

郑剑锋回头大声说道：“夏宇，你又捣乱，学校是赌场吗。”

“郑主任您别发火。”夏宇是有名的老油条，成绩不怎么样，但他调皮的花样百出，这种人每个学校都有，也是一道特殊的风景，也只有夏宇对严厉的教导主任郑剑锋不怎么买帐：“我们打发时间，比赛还没开始，不是等人吗，不赌钱，赌学校门口新开的杂酱面馆里的牛肉杂酱面。”

杂酱面馆是刚开张的，味口不错，许多学生喜欢去宵夜，用杂酱面做赌注，似乎不算违反校规，郑剑锋哭笑不得，胡刚拉了他一把：“算了吧，让他们小闹一下。”

夏宇见郑剑锋重新坐下，立即和几个同学跑到后排：“下注下注。”

杂酱面当然可以对换成钱，所有人都是记账，远远喊一声就可以，夏宇别的本事不行记起人名可是一流水平，全部三年级的学生他都认识**不离十，也不怕别人赖账，一一记下。

“王晓梅那一组胜几赔几？”方小妹不知何时来到支持王晓梅的一群人中间，掉过头，踮着脚尖大声向夏宇呼喊。

所有人都一愣，难道还有人赌王晓梅胜出，注定赔本的生意也有人做？夏宇愣了一下，咧着嘴笑道：“一赔十。”

此话一出，满场哗然，赌注虽诱人却没几人敢下，唯有方小妹大声报出筹码：“我下八碗。”

八碗杂酱面，五元一碗，四十块钱，十倍，就是四百。可夏宇毫不退缩：“记下，记下，还有谁下王晓梅胜。”

“王晓梅？”蓝盈盈问身边的女生：“是不是进修班那个经常低着头的小女孩，似乎水平一般。”

“是啊，不知怎么选中她。”一个女生回答：“蓝师姐，你不会也想下注吧？”

“对，冰美人，下一注。”敢称呼蓝盈盈冰美人的只有夏宇一人，蓝盈盈也懒得跟他一般见识，随口问：“王晓梅助手是谁，助手的水平应该比她还差，哪里找来的？”

“说起来你认识。”蓝盈盈身边另一个女生笑道：“就是对你不买账的那位愣头青，风小雨。”

“风小雨。”蓝盈盈下意识念了一句，忽然一怔：“你说是风小雨？”

“是啊。”女生不解地看着蓝盈盈，蓝盈盈对于男生可从来没有如此惊讶。

“好，我下注。”蓝盈盈冰冷而脆亮的声音立即引起全场关注，就连前面的几位老师都一起掉过头来，蓝盈盈难得和男生说话，今天怎么忽然也凑热闹。

蓝盈盈话刚出口立即觉得不妥，自己今天怎么啦，刚才心静如水，怎么一听风小雨的名字就心烦，想起风小雨嘴角狡黠的笑，自己竟然也有一种恶作剧的冲动，难道在家常菜馆被他潜移默化了。

“我赌王晓梅胜，二十。”蓝盈盈声音尽量显得平淡，可还是引人注目，她竟然投普通的王晓梅！

“二十。”夏宇对蓝盈盈的话不敢不重视，一旦王晓梅胜可就是上千元的赔付，他计算了一下，如果王晓梅拔得头筹，陪了蓝盈盈，其余通吃，还可以小有收入，一拍胸口，爽快地说道：“我接受。”

“蓝师姐。”有人担心地说道：“王晓梅还没来，如果她放弃比赛，你不是白白赔了。”

蓝盈盈微微一笑，慢慢坐下来，脸上看不出一点波动，谁都可以怀疑，她绝对不怀疑风小雨，风小雨不是那么出众，但言出必行，他答应出席比赛，就是明知最后一名也不会有丝毫畏惧，何况他并非全无胜算，风小雨机智百出，蓝盈盈和他一起比赛都没有取胜的绝对把握。

又过了几分钟，郑剑锋终于不耐烦了，站起身，打算宣布比赛开始，忽然门口叽叽喳喳进来一群人，最前面的是王晓梅，神情紧张，快步跑到台上，向众人鞠了一躬，连声道歉：“对不起各位，刚才风小雨去买了一把刀，耽误了一会。”

刀，是厨师自备的工具，用着顺手，比赛的几个人的厨刀都是精挑细选之物，虽然经常换，但也不会像风小雨这样临阵磨刀。这次就连几位老师都暗暗摇头，不知郑剑锋怎么把风小雨推上台。

紧接在王晓梅身后的是一群一年级的新生，风小雨走在最中间，不慌不忙，一身干净的校服，五官匀称，眉毛略显秀气，眼睛明亮，除了微微有点老成，看不出一点出奇之处，唯一让人印象深刻的是他嘴角那缕淡淡的微笑，如同一望无际的田野，广阔深邃。

第一百一十三章　小试牛刀（三）

台上有临时的水池，两个一年级的学生把风小雨准备的食材抬到案板边。其余的人则在方小妹身边替风小雨助威，这一边的声势立即大起来。

“王晓梅哪来这么多助威的同学。”看着那一群学生，大伙议论纷纷，唯有蓝盈盈不动声色，有风小雨在，什么事都可以发生。

四个炉灶两两对面分四处摆好，风小雨来到靠里面的一个炉灶边站定，试了试火头，又看看各种工具，然后把调料一样样摆放整齐，把原料分类，再用抹布小心擦拭一下刚刚磨好的厨刀。动作不紧不慢，如同在自己家的厨房，有条不紊，王晓梅倒是有点手足无措，不知如何是好。

准备妥当，风小雨抬头向郑剑锋微微笑了笑：“郑老师，可以开始了。”

花幽香对风小雨有成见，见风小雨煞有其事的样子，嘴角浮起一丝嘲笑，低声和韩玉清暗暗嘀咕：“装得倒真像个熟练的大厨。”

“我看他的举动似乎不是装出来的。”韩玉清皱着眉头，他倒是对风小雨不向胖子屈服的行为多几分好感，说话中肯：“他刚来，底细我们不了解，不过就算他胜出我们进修班也光荣。”

“切。”花幽香撇撇嘴：“他自己都说刚刚学徒几个月再厉害又能怎样，我可是已经干了三年。”

花幽香对风小雨和王晓梅不屑一顾，可风小雨简单的一套*动作在高寒和林燕燕眼中可是另一种感觉，两人对视一眼，心中忽然多了一丝沉重。

高寒和林燕燕都是这一届出类拔萃的学生，经常一同去饭店实习，见过许多世面。风小雨举动纯粹出于一种习惯，毫无做着。看来这个人也不容忽视。

四组人说起来就是分成两方，在高寒和林燕燕眼里就是进修班和三年级的比赛，原以为对付一个花幽香应该有胜算，花幽香毕竟是有名之人，有名有好处，人人敬仰，同时也有一个坏处，就是手艺别人都了解，高寒和林燕燕了解花幽香的烹调手法，当然多几分把握，至于另一组，原来只是把目标放在王晓梅这个掌勺的身上。王晓梅他们了解，不用顾虑，可忽然发现风小雨才是个不露声色的对手，立即警惕几分比赛没有时间限制，只要创新和特色，四组人一起动手加工菜肴。一男一女两位学生手拿麦克风爬上台，大声说道：“各位同学，台上几位都是我们学校的精英，天艺的骄傲，我们两在这里对他们做菜的过程做一下介绍，以便大家更加了解烹调的艺术。”

两位学生口齿伶俐，是学校每次演出的主持，他们在四组人中间随意转动，不停介绍各人的原料。花幽香，高寒和林燕燕经常参加比赛，没有受主持的影响。可王晓梅第一次参加，加上心里没底，几次差点把盘子打翻。

风小雨切完几种原料，抬头看着王晓梅的双眼：“自信一点，按照你意思去做，一定行。”

“能行吗？”王晓梅低声说道：“你来掌勺吧。”

“你一定行。”风小雨说得斩钉截铁。丝毫没有犹豫，王晓梅脸上终于有了一点自信。

两位学生主持把麦克风放在花幽香嘴边：“花幽香师姐，你今天打算为我们做什么菜？”

“火夹鳜鱼，鳜鱼打月牙花刀，用火腿片插在里面上笼蒸。”花幽香脆生生说道：“是以清蒸鳜鱼为原型，加入火腿的清香。”

“还有翡翠虾仁和双色鱼元。”韩玉清接着介绍另外两道菜：“传统的洁白虾仁加入菠菜汁，翠绿如翡翠。鱼元和小肉圆炖汤鲜香可口。”

不愧是白云宾馆的大厨，三道菜都是水产为主，还没有见到菜肴，大厅里的人就可以感受到那种美味，因为虾仁和鳜鱼都是水产中的中上等原料，以鲜嫩突出。

高寒和乔春林做的都是和鸡有关的菜肴，要求中下等菜肴，鸡当然合适，不过鸡虽简单，在高寒的手里就变得美妙得多，三道菜分别是：八宝酿鸡，松子酥鸡。醉鸡。

林燕燕眉目秀丽，但身材粗壮了一点，一个女孩子能在烹调界立足自然有突出之处，她来自山区，擅长烹制野味，今天也不例外，三道菜都离不开野生动物：金葱野鸭，雪梨山鸡片，红烧野兔。

两位主持的学生每次听到他们报出的菜肴，都大加赞赏一番，他们两显然经常解说又是内行，句句切中要害，听得各位老师频频点头麦克风举到王晓梅面前，王晓梅正低着头，专心把去皮后切成块的鸡腿肉用鸡蛋清以及盐，味精，酒，胡椒粉腌制入味，她丝毫没有边说边做的经验，猛然间吓了一跳，惊慌道：“我没什么说的，问风小雨。”

哪有掌勺不知道做什么菜肴的道理，连做什么都不知道怎么参加比赛，岂不是贻笑大方，台下立即响起一阵哄笑，王晓梅又惊慌失措起来，低着头可怜巴巴地瞄着风小雨。

风小雨把麦克风推到一边：“不好意思，我们初次参加这样的比赛，有点紧张，等会再说可以吗。”

风小雨对于自己的紧张和没经验毫不避讳，台下另外三组的支持者们立即又发出一阵笑声，不是那种嘲笑，是欣慰的笑，轻松的笑，他们几乎断定已经去掉一个对手，如此嫩的角色岂能独占鳌头。

“这个风小雨真有意思。”蓝盈盈身边的女孩议论纷纷：“蓝师姐你瞧，他直接说自己没经验也不怕别人笑话，输定了。”

“那倒不一定。”蓝盈盈一双秋水般的双眸盯着风小雨，直接说出自己的紧张是最好的方法，比掩饰自己假装内行要有效得多。就像走夜路，光说害怕反而越来越恐惧，如果你说怕鬼倒轻松一点。

王晓梅把腌制入味的鸡块一个个放入有少许油的锅里煎制，听到台下带有同情的笑声，手微微发抖，风小雨走过来，轻轻晃动炒锅，让排列整齐的十几块几块在锅里转动，低声说道：“别紧张，方小妹他们看着我们呢。”

风小雨抬头向台下的支持者瞄了一眼，方小妹立即带头喊起来：“王晓梅，我们支持你。”

王晓梅感激地温柔一笑，手不再抖动，动作流畅了许多。

主持的女生黑色紧身套装映着白皙的脸颊，大眼睛忽闪忽闪，看了风小雨面前案板上的食材，不可思议地惊叫一声，叫声过于高有点失态，另一个男生不慌不忙过来补场，：“各位同学，刚才漂亮的厉娜小姐一声惊叫提醒我们，有奇迹发生，这是我们最期待的事情。”

厉娜醒过神，甩了一下秀发：“各位，我第一次发现参加烹调赛竟然只有如此简单的食材。”

说着厉娜指了指风小雨满前的案板：“主料只有鸡蛋，松花蛋，普通的白豆腐干，还有就是王晓梅同学正在煎制的鸡腿肉。”

厉娜话音一落，所有人都怔住了，就连老师也面面相觑，开什么玩笑，这是比赛，就算中下等菜肴，这些材料也太下等了吧，鸡蛋，卞蛋，豆腐干，鸡腿。放家庭小厨房招待客人还有点寒酸。

郑剑锋推了推小眼睛，他摊了摊手，一脸无奈，总不能把风小雨和王晓梅轰下来吧，反正有人垫底，其他选手舒服一点。

“好吧，我们期待王晓梅给一个惊喜。”厉娜对王小妹和风小雨也是失望，她实在想不出这几样东西能够做出三道美味佳肴，话题转到一边：“我们继续关注其他几组的进展情况。”

高寒和林燕燕相视一眼，看来两人似乎多虑了，王晓梅不值一提，可是高寒再次瞄一眼风小雨，忽然又迷惑了，鸡块的一面煎制得差不多，风小雨手腕轻轻一抖，十几块鸡块在锅里整齐地翻了个身，自然流畅，同时翻转却没有溅出一点油花，动作虽然看起来轻描淡写，内行却看出不同凡响之处，手腕的力道，鸡块排列整齐，翻转后下落的高度，无一不是精确无比，高寒只有在楚天宾馆见过秦天柱有此水平，自己却是万万不能。

“让我们看一看，花幽香同学的虾仁和鳜鱼已经做好，清爽宜人。’”厉娜口齿伶俐地说着：“高寒同学的八宝酿鸡也已经做好，油光滑亮，鸡腹中塞满美味，香气袭人。”

“这边，我们的林燕燕小姐的野味也做好了两道。”男生主持立在林燕燕身边：“金葱野鸭，好像取材于传统名菜金葱扒鸭，野鸭的味道应该更上一层楼。”

他们没有介绍王晓梅和风小雨的菜肴，继续评论另外几组的手法和特色。风小雨和王晓梅乐得清闲，继续专心做菜。

鸡块煎好放在盘子里，把原来取下来的鸡皮剁成末，放少许油煸炒，再加入切成丁的豆腐干，作料很多，泡辣椒，豆瓣酱，酱油，胡椒糖、、、、、、豆腐干烧好，盖在鸡块上，撒上一点香菜和青蒜末。

风小雨把卞蛋剥好，切成一个个小瓣，挂上鸡蛋糊，先小火炸透，再大火炸成金黄色，保持外焦里嫩，这是溜菜的基本特征，接下来工序就简单了，生姜末爆锅，调糖醋汁，加入卞蛋，翻锅装盘。

一连串动作，风小雨只用了不到一分钟，看得王晓梅目瞪口呆，低声问：“风小雨，你真是刚刚学徒几个月吗？”

“是啊。”风小雨呵呵笑了笑：“接下来就**蛋了。”

“涨鸡蛋管用吗？”王晓梅对这道过于家常的菜还是毫无信心。

“看我的。’”风小雨拿过四个鸡蛋：“你保持味道，我负责造型，只要色香味形俱佳就是一道上得了台面的佳肴。”

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第一百一十四章　小试牛刀（四）

鸡蛋打在碗里，蛋清清澈透明，蛋黄微微晃动。王晓梅一再叮嘱要新鲜的鸡蛋，一位一年级新生专门在鸡场的鸡屁股底下等了十几分钟，鸡蛋刚落地还没有两个小时。

新鲜，是做好菜肴的第一要素，鸡蛋摆放的时间稍长就没有了那种蛋黄的幽香，反而会多出淡淡的腥味，如果散黄则腥味更浓，一般都弃之不用。

鸡蛋内放入一点葱末，葱，一定是那种农家常用的小葱，荤味小但葱香浓郁，再加少许瘦肉末是风小雨的主意，他认为应该多一点口感。调料就是盐和味精，不过就这几样涨出来的鸡蛋比较老，必须加入适量的水。还必须是冷开水，加入普通冷水成品菜肴里面会有一些小孔，不仅影响口感还不美观。

风小雨把鸡蛋液打匀，王晓梅在锅里倒入许多油，油也是关键，油少了鸡蛋涨不起来。

蛋液倒入锅中，小火漫漫加热，渐渐凝固成一个圆形，越来越大越来越厚，王晓梅看油少了就在四周缓缓淋入少许。锅不断晃动，直到朝下的一面四周呈现金黄色。风小雨端起锅轻轻转动几下，手腕猛地一抖，鸡蛋翻了个身，再煎到另一面金黄，起锅装入一个长盘子里。

鸡蛋圆润金黄，似一轮圆月，但摆在白瓷盘内却显得单调，王晓梅皱褶眉头，指了指盘子：“风小雨，这好像不行吧？”

“当然不行。”风小雨说着把十几片褐色的香菇摆成一根柳树干，再把黄瓜切成柳叶形，瞬间一棵垂杨柳呈现在盘中，几根柳条随意搭在圆圆的鸡蛋饼上，鸡蛋饼仿佛十五的月亮在柳树枝条间若隐若现。

四组人的菜肴几乎同时完成，只有王晓梅盯着菜肴左看右看，其他人都市瞄了一眼自己的杰作，信心满满地抬头望着台下前排的老师，几乎是同时宣布：“完成，可以验收。”

花幽香的三道菜端到第一排老师面前，各人尝了尝，低声商量片刻，副校长李继峰站起身，主持人厉娜立即把话筒递过去，李继峰说了声谢谢：“各位同学，我们把花幽香的几道菜稍微评论一下，但只是我们几位老师的意见，仅供参考。”

李继峰身材中等偏瘦，额骨高耸显得坚强有力，但他说话一向谦虚谨慎，说是稍微评论就是对学生作品的总结：“清蒸鳜鱼以原汁原味，鲜嫩味美而成为宴席之佳肴，花幽香在鱼身上相间插入火腿片，竹笋片和香菇片，不仅美观，鱼香和火腿的肉香混合还别具特色，是一道上等佳肴。第二道翡翠虾仁，在普通的清炒虾仁中加入菠菜汁，小小的变动，洁白的虾仁变成翠绿，不仅别具一格，口味还多了一点清新。最后一道双色鱼元虽是简单的汤菜，鱼元嫩而不散恰到好处，算得上功夫菜。汤汁入口清爽，难得。”

花幽香每道菜从色香味形都独具特色，果然不同凡响。连风小雨都忍不住低声赞许：“这丫头有两下，难怪她眼高于顶。”

“现在才知道？”王晓梅嘀咕着：“我可早就知道和她比，没戏。”

“那倒不一定。”风小雨笑了笑：“咱们的还不是没上吗。”

高寒的菜经过品尝依然由副校长李继峰宣布各位老师的意见：“高寒同学的主料是我们常见的鸡，但做出来的菜肴却不普通，八宝酿鸡引用传统酿的手法，把八种原料放进鸡的腹中，经过蒸制相互渗透，形成一种回味无穷的复合味。松子酥鸡把清香异常的松子仁和炸得香酥的仔鸡结合在一起，突出一个香味。醉鸡引进川菜的调味也是别具一格，酒香浓郁。”

林燕燕的野味保留那股天然的美妙滋味，她突出的地方就是把食材中天生的土腥味去除得干干净净。这是她的独门秘诀，也就是因为这个秘诀她才对烹调产生兴趣，初中毕业就进入天艺烹调学校，理论加上经验的不断加强，她终于脱颖而出，成为这一届学生中的佼佼者。

每介绍一组，台下都是一片热烈的掌声，王晓梅跟着就是一阵不安，但该来的终究要来。厉娜大声说道：“接下来，我们看一看王晓梅这一组会不会给我们带来惊喜。”

“还是我来吧。”风小雨定一下心神，端起几盘菜走下台，脚步不慌不忙，步步沉稳，人的情绪可以影响脚步，脚步和姿态有时候同样可以调节心神，风小雨毕竟第一次经历正式的比赛，说不紧张是不可能的，他明白慌乱在任何时候都是于事无补，唯有尽力稳住心神。

一张桌子摆在台下第一排前面，风小雨把菜肴摆放好，微笑着恭敬说道：“各位老师请品尝。”

这一次老师们一反常态，没有起身立即品尝，郑剑锋笑了笑：“风小雨，大伙对你的原料就不感兴趣，先介绍一下吧，看有没有足够吸引人的地方。”

“好。”风小雨似乎早就料到这一点，毫不慌乱，大声说：“这几道菜看起来都很普通，但也都是口味独特，就如同街头巷尾的小吃，不起眼但回味绵长。”

“涨鸡蛋。”风小雨切入正题：“这道菜许多人都做过，但王晓梅做的涨鸡蛋，咸淡适中，鸡蛋涨出来鲜却没有一点空洞，外层金黄脆香，里面细嫩。”

“不过，我对这个造型