路人甲的吃货人生-第1部分

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作者：酸笋鸡皮汤

【由文，】

☆、第1章　提拉米苏&穿越

马斯卡彭奶酪被反复搅打后早已松软的无以复加，金黄色的朗姆酒缓缓倒入。蛋黄中加入细砂糖，打至颜色发白、砂糖融化。将鲜奶油慢慢打发，手指勾起奶油会慢慢下落的时候便刚刚好。

她做的是最顶级的提拉米苏，马斯卡彭奶酪要慢慢的搅，蛋黄要一个一个加进去，手指饼干绝对不能直接浸泡在酒里，要用小刷子蘸着一遍一遍的刷，直到饼干完全被酒液渗透。

盛放在晶莹剔透的玻璃器皿里，纯粹的黄奶油上洒满金棕色的可可粉。被侍者小心的端上五星级酒店的餐桌上，作为最后一道甜品。

她看着眼前的提拉米苏，口腔里似乎也充斥着熟悉的味道，是揉合了奶酪、咖啡与酒的味道，并不是一味的甜，因为有了可可粉，所以有若隐若现的苦涩。她沉醉在自己想象出的完美味道里。

眼前富丽堂皇的五星级酒店却突然晃动了起来。耳边一个声音炸响，“小路子！小路子！快醒醒！”迷迷糊糊的睁开眼，小林子一张大饼脸近在咫尺，双手正在使劲推搡她，“时辰快误了！”被唤作小路子的太监一个激灵翻身下床，换好衣服就跟着小林子往御膳房跑。

天还黑漆漆的一片。

两人一路跑进了御膳房，各自站在自己负责的炉灶前喘着气儿，将将没有误了时辰。炉灶一共五十座，匀匀落落地分两行排列在左右，每个炉灶前都站着个小太监，小路子和小林子是最后站在炉灶前的两个。周上手轻飘飘的瞪了小路子一眼，她便赶紧将煤球塞进炉膛里，又撒了些木花进去引火。谁知木花撒多了，一点火便冒出一阵黑烟，呛得小路子一阵咳嗽，周上手连忙后退几步，眉头紧皱，冷冷得看着她。

周围的太监也被烟味熏得够呛，纷纷朝小路子这里看过来。小路子手忙脚乱的扇风，又差点将烧起来的火扇灭了。一阵忙乱之后，烟味终于散去了一些。

此时脑中声音响起，【叮！恭喜宿主完成第三次生火，目前进度为百分之三！】

听到系统的提示音，小路子欲哭无泪。

看着火烧旺了，小路子便后退一步，让周上手和赵下手上前。赵下手将早已洗净的食材切好装盘，一切食材准备好后，周上手便站在了炉前开始做早膳。今早周上手做的是荷叶膳粥，赵下手在周上手做饭的时候，得依次将周上手要用的食材调料递给他，这便要求只要周上手会做的菜，赵下手都得牢牢记住先放哪味食材后放哪位料，间隔时间大约是多少。

小路子看着赵下手有条不紊的给周上手递东西，心里直撇嘴，御膳房就是不一般，赵下手如此熟悉做菜的流程，却只能打下手，不知道多少年后才能当上掌勺的上手。

不过想到自己不知道还要在这鬼地方生多久的火，小路子就没心思同情赵下手了。

御膳房里，五十个炉子，每个炉子都配有一个上手掌勺，一个下手切菜递东西，还有一个像小路子这样的杂差负责生火烧水。

每个上手都只做自己最擅长的几道菜，比如现在的早膳，周上手做的就是莲子膳粥，旁边各个炉子上有的蒸着黄金角、水晶梅花包，有的炸着长春卷、芙蓉香蕉卷……另有一些下手将早就做好的酱小椒、麻辣乳瓜片等腌制小菜，蜜饯鸭梨、蜜饯小枣等蜜饯果子，芸豆卷、糯米凉糕等甜食糕点，一一摆好装盘。

早膳自然用不上五十个炉子和五十个上手，只有十多个炉子生起了火，十多个上手准备着，平日里午膳晚膳也是用不上五十个炉子的，只有大摆筵席的时候，才会都用上。

一切准备妥当之后，各宫的提膳太监便陆陆续续的来提膳。等早膳都被提走之后，御膳房里的太监们才能自己吃两口垫垫肚子，午膳复杂，紧接着又要早早准备了。像小路子这样的杂差，就负责搬东西跑腿。

等各宫的提膳太监将午膳都提走之后，小路子这一班就要下值了，换上另一班太监准备晚膳和夜宵。杂差和下手们轮着早班和晚班，早班是早上四点到中午一点，晚班是中午一点到晚上十点。上手自由些，若是没有需要他们做的菜，就不必当值，不过若是有了需要他们做的拿手菜，也要随叫随到。

小路子熬到中午一点下值后，就一头栽回屋里睡觉。早上四点上值，三点多就要起床，这哪里是早起，根本是没睡啊！

不过短短五天，小路子却是度日如年。夜夜梦见自己的现代生活，却次次都在美梦中被同屋的小林子晃醒，醒来后屋外还是繁星满天。

是的，小路子，是穿越来的。她本来是现代社会五星级酒店里一名西点师，却一觉醒来就到了清朝，成了御膳房里的一名杂差，就是烧火的。

从高（zhuang）贵（bi）的西点师到辛（ku）劳（bi）的烧火妹，这其中辛酸，哪里是一两句话可以说得尽的。

而且随着她穿越而来的，还有一个天杀的系统，别人家的系统都是各种高大上各种金手指，自己的系统却无比的坑爹！

还记得早上那声“叮！恭喜宿主完成第三次生火，目前进度为百分之三！”吗？以每两天值一次早班，早班才需要生火的进度来看，自己要二百天才能完成啊！

这还不算什么，小路子现在之所以被叫做小路子，是因为她穿越到清朝之后的大名就叫做路仁嘉。要问为什么叫路仁嘉？因为她在清朝醒来后，系统出现了初始设置界面要她确认，那时候迷迷糊糊的，她便直接点了确定，事后才发现，没有改掉系统的默认姓名路仁嘉！

等她反应过来后，发现坑爹的系统在宿主姓名确定之后，就不能更改。好嘛，她的新名字就叫路人甲了！

最让路仁嘉头疼的事，还是自己的女子身份。要知道女扮男装，哦不，是女扮太监混在皇宫里，若是被人发现，那可是要掉脑袋的！

路仁嘉继承了原主的记忆，知道原主扮成太监的原因，因为原主立志要当天下第一厨！她认定天底下最好的厨子一定在御膳房里，而自己只能在御膳房里才能成长为天下第一的厨子！

路仁嘉内心骂了原主千遍万遍，她想成为天下第一厨，却连累自己天天在这里烧火。假扮太监进了宫，再想要逃出皇宫，那绝对是妄想。

原主的爹爹就痴迷于厨艺，立志要当天下第一厨，于是在妻子早亡，女儿渐渐长大之后，就断了子孙根，进宫当了个御厨。他厨艺也算不错，但怎奈天外有天人外有人，拼劲全身力气，才当上了个上手，还是上手里厨艺最末的。进了御膳房才发现，每个御厨都有点绝活，但绝对不会让旁人偷学去一分，自己只能反反复复做那两道菜，也没办法再学习进益，于是原主的爹爹便抑郁而终。

原主在爹爹的熏陶下，从小也十分痴迷于厨艺，在爹爹去世之后，便继承父亲遗志，要当天下第一厨！

路仁嘉为原主默默点根蜡烛，御膳房的掌勺可是个个藏私，原主就是在御膳房烧十年的火，也成不了天下第一厨。

小林子还没回来，屋里只有路仁嘉一个。路仁嘉自穿越而来就很诧异，这烧火太监的住宿条件竟然这么好？挺宽敞的屋子里，就只住两个人。

路仁嘉趁着小林子还没回来，坐在床上，将身上的裹胸解下来松快松快，正准备钻到被窝里，小林子掀开帘子，三步两步就走到了路仁嘉床前，一屁股坐下来。

路仁嘉整个人都傻了，忙将搭在腿上的被子往胸前拽。拽啊拽啊拽不动，低头一看，小林子的大屁股紧紧压住了被子一角。

路仁嘉心思百转，想着一会儿被小林子揭穿女儿身后要如何，威逼，利诱还是苦苦哀求？反正绝不能让小林子说出去。

小林子后知后觉的发现路仁嘉往胸口拽被子，挪了一下自己的屁股，顺便朝着路仁嘉胸口扫了一眼。

路仁嘉一颗心脏快要跳出喉咙了。

却见小林子慢吞吞的从怀里掏出一张油纸，打开后里面包着两个豆面饽饽，递给路仁嘉一个，大饼脸上挂着憨厚的笑，“膳房里剩下的，好东西轮不着咱们，我就拿回来两个饽饽。”

路仁嘉愣住了，半天才反应过来，接过豆面饽饽咬了一口，低头看着自己拆了裹胸的胸部。

一马平川。

擦，这样男女莫辨的胸部，原主你还裹胸干嘛！

路仁嘉悲愤的抛弃了裹胸布。

☆、第2章　挂炉沙板鸡&险情

路仁嘉悲愤的抛弃了裹胸布。

之后她趁着没人仔细检查了一下自己的身体，大约十三四岁的样子，骨瘦如柴，别说没胸了，连肋骨都能数清楚有几根。这原主，不会是饿死的吧？

路仁嘉给自己定下了计划，要努力偷吃！她就不信了，御膳房的太监还能饿死。她摸到了规律，下值后别着急走，膳房里总会剩下点东西给太监们分。

路仁嘉和小林子分到的一直都是最差的吃食，还不多。小林子经常把自己那份分一些给路仁嘉，路仁嘉挺不好意思，但是看看自己比小林子还小一圈的胸围，就接受了小林子的好意。

御膳房里干活累，天天对着主子们的精美菜肴，太监的饭就实在难以下咽，路仁嘉饿啊，饿则思变。

两天下来，路仁嘉看出了门道，谁能分得到什么东西，是膳房里管事的吴公公说了算。路仁嘉打听吴公公喜欢什么，被告知，银子！可路仁嘉穷啊，穷也思变。

接着打听，终于打听出来，吴公公喜欢嘴巴甜的。喜欢嘴巴甜的，就是喜欢被拍马屁嘛，这个自己在行，路仁嘉一咧嘴，猥琐的笑了。

吴公公白面无须，约莫三十岁，大家都叫他吴哥哥，路仁嘉仗着自己年纪小身量更小，开口闭口吴爷爷。

“吴爷爷，口渴了吧？这是我给您沏的茶，刚晾凉了，您请喝。”吴公公将茶水接过来，一口饮下，咂咂嘴，拍拍路仁嘉的肩。

“吴爷爷，膳房里生着这么多口炉子，您热了吧？我给您扇扇风。”吴公公笑了，“挺会来事儿啊小路子。”路仁嘉脸上的笑堆了一层又一层，“吴爷爷辛苦，伺候吴爷爷是应该的。”

“吴爷爷，您刚掌了勺，肩膀酸了吧？我给您揉揉。”吴公公眯起眼，“再使点劲儿。”

几日之后，吴公公习惯了小路子的伺候，开始张嘴唤她，“小路子，沏杯茶！”“小路子，过来给我捏捏肩！”

吴公公认为自己是膳房里有身份的人，虽说是奴才，那也是最顶级的奴才，他断不能做丢面子的事儿。什么算丢面子的事儿呢，比如说有人巴结谄媚自己，自己却不给好处。能给人好处，才能显出自己身份不一般，人家才愿意巴结你，吴公公如此想。

于是他给了小路子不少好吃的。

别的小太监看到吴公公喜欢谄媚，也有往前凑的，可小路子哪里肯让人抢了自己巴结吴公公的机会？

路仁嘉看到别的小太监也给吴公公端茶递水，在熄了火的灶膛里抄起一把灰就洒进茶杯里，然后撇撇嘴，“呦！这茶水怎么这么脏啊？这也能给吴公公喝？”

吴公公咳嗽一声，“小路子，还是你泡的茶好，去，给公公我泡一杯。”

路仁嘉谄媚一笑，“吴爷爷您稍等，马上就好。”便一溜烟的跑去给吴公公泡茶了，临走还不忘冲那个小太监挑衅的一笑。

小太监气极，可也没办法，明摆着吴公公就吃小路子谄媚那一套。

十余日之后，膳房里的太监们都知道路仁嘉成了吴公公眼前的小红人儿，她分到的吃食都是最好的，量也多。多的路仁嘉吃得肚皮鼓鼓后还吃不完，还能分给小林子一半。

小林子每次边吃边憨憨的笑。路仁嘉就在一边撇嘴，本来就长着一张大饼脸，笑起来还这么憨，怪不得不讨人喜欢，“看你一脸傻样儿！怎么不学着精明些？要不是我学精明了，咱俩能吃上这个？看看这是什么？金丝烧麦！这是什么？菊花佛手酥！要不是我谄媚的功夫不一般，你还天天啃那豆面饽饽呢！”

小林子也不说话，憨笑着瞅着路仁嘉，一张大饼脸上满是感激。路仁嘉笑了，“行啦！你就这德行！以后姐——路仁嘉忙将发了一半的音转了个弯儿——爷养着你，有我一口吃的，就少不了你一口！”

小林子依然憨憨得笑。路仁嘉心里一酸，小林子当初每次冒着自己迟了的风险也一定把她晃醒，两个豆面饽饽还分她一个。这些她都会记着的。

路仁嘉的生活并没有因为得了吴公公的青眼而轻松起来，该干的活一样要干，还加上伺候吴公公，端茶捏肩倒洗脚水，每次路仁嘉心里略微抱怨，就看见吴公公用似笑非笑的眼神瞅自己，好像在说想得好处还想不谄媚，想得美。路仁嘉一下子就腿软了，赶紧对吴公公更谄媚。

路仁嘉觉得，吴公公爱谄媚真是一日比一日明目张胆。谁巴结他，谁分到的吃的就好，谁不巴结他，谁分到的活计就多。路仁嘉背后偷着骂吴公公有芝麻大点小权就以权谋私，当着面依然谄媚的很，整个御膳房就属她拍吴公公的马屁拍得最响。所以尽管现在整个膳房的人都改口叫吴爷爷了，路仁嘉依然是吴公公眼前第一的红人儿。

不过因为吴公公爱谄媚，吴公公护短，吴公公在御膳房有淫威，路仁嘉在膳房里的日子也嚣张了起来。她将一个不用的炉灶生起火，红薯塞到灶膛里考着吃。估摸着时间差不多之后，路仁嘉将烤红薯扒拉出来，自己拿起一个剥皮，也塞给小林子一个。

小林子动作快，路仁嘉还剥皮的时候，他就咬了一口，路仁嘉忙问，“怎么样怎么样？好吃吗？”

小林子摸着鼻子嘿嘿一笑，“好吃。”

路仁嘉看着自己手里的红薯，外面已经焦黑了，里面还是个硬疙瘩，怀疑的咬了一口，噗的吐了出去，“这也叫好吃？”

小林子只是低头笑，不说话。

路仁嘉不知道自己哪个马屁拍到了吴公公的心坎儿里，这日，吴公公皮笑肉不笑的对她说，“小路子啊，搬到我屋里住吧。”

路仁嘉腿一软，差点没跪下。她自然百般不情愿。现在她信任小林子，小林子早上一定会叫她起床，两人谁有了吃食一定会分对方一般，她甚至相信，小林子即使发现自己是女儿身，也不会告发自己。

百般不情愿，路仁嘉也得搬，她得更小心隐瞒身份了，最近她身上长了几两肉，吴公公也不一定有小林子那么钝的眼。

不过搬过去后，路仁嘉发现吴公公住的地方就是好，宽敞明亮通风棒，不像原先她和小林子那屋，虽然也不小，可是黑压压的太阳照不进来。吴公公也忙，经常不在屋里，路仁嘉摸着规律后，每天能从从容容的洗澡换衣。

吴公公爱在膳房里使唤她，在屋里倒不怎么使唤，路仁嘉估摸着吴公公在屋里爱清静，也就不凑上去。吴公公的屋子倒也离小林子的不远，路仁嘉每次分得了好吃的后，都用纸包着给小林子送去。

这日，定嫔点了挂炉沙板鸡，做好后提膳的小太监却说，定嫔突然不想吃了。路仁嘉撇撇嘴，这提膳太监太傻，要不提回去定嫔屋里的几个太监一分，他自己能吃着，别人还念他的好。提膳的小太监走了，挂炉沙板鸡就这么留在御膳房了。

路仁嘉是吴公公眼前的红人儿，一盘烤鸡她分得了一小半儿。挂炉沙板鸡是连皮带肉切块儿腌制后，在沙板上烤的，路仁嘉吃了一块儿，鸡皮酥脆，调料入味儿，鸡肉鲜嫩，还保留着原汁原味，连皮带肉的一口嚼，真香！

不知不觉中她就吃了一大半，终于挣扎着停下了嘴，将剩下的包好，往小林子屋里去了。

小林子竟然不在屋里。路仁嘉诧异，自己每天都是这时候来找小林子，这个时辰他不在屋里，还真是第一次。路仁嘉就坐在床上等他，将挂炉沙板鸡放得远远的，生怕自己一时嘴馋吃光了。

路仁嘉靠在床上，迷迷糊糊将睡未睡之时，听见门帘响动，抬眼一看，却不是小林子。

是一个面生的太监，太监里少见的人高马大，他一进来就将房门拴上，路仁嘉脑中一下子清醒过来，看着架势不对，立刻就下床往外跑。

那太监动作却快得很，三步并作两步过来，一把将路仁嘉按倒，　“小路子，可是想你胡爷爷啦？”

路仁嘉心里已经猜到了*分，真没想到太监里还有玩儿太监的，一边挣扎一边高呼救命。胡太监的双手像铁钳一般钳住她，路仁嘉的挣扎是徒劳的。

胡太监笑得露出一口黄牙，“别喊啦。没人敢过来坏我胡爷爷的好事儿。”

路仁嘉的心一点一点的凉下去，这胡太监，是爱玩儿小太监，还是知道自己是女儿身了？

☆、第3章　清蒸鲥鱼&伤心

路仁嘉的心一点一点的凉下去，这胡太监，是爱玩儿小太监，还是知道自己是女儿身了？

胡太监按住路仁嘉，“性子还是这么的烈。上次一时没拉住，竟让你一头碰在墙上碰晕了，实在扫兴。那天我看你死人一般的，也没意思，就走了。谁知道第二日就被调去荣嫔娘娘的小厨房里了，这些日子我对你可是日思夜想，终于让我得了个闲，这么多小太监里，就属你最清秀。”

路仁嘉心中骇然，进而升起滔天的怒意。原主竟然是这么死的！

太监虽然被切了子孙根，可是若想折腾起来，花样儿多得很，他们往往因为生理上的畸形引起心理上的变态，下手狠辣，能要人半条命。原主定是拼命反抗，碰在墙上碰死了，胡太监还以为她只是晕了。

路仁嘉不知道哪里来的力气，一下子挣开胡太监，跌跌撞撞得往外跑。不过没跑两步，便又被胡太监摁倒。

胡太监被路仁嘉激怒了，手上力气更大，动作也十分狂暴。路仁嘉挣扎不开，心里满是绝望，要是被胡太监发现自己是女儿身，不知会怎样，可是她实在无力反抗，不知不觉中眼泪流了一脸。

千钧一发之际，有人破门进来，手里拿着钝物使劲砸了胡太监后脑一下，胡太监身体顿时软了下去，摊在路仁嘉身上，一动不动。

路仁嘉惊惶未定，连忙将胡太监推开，要站起来，却双腿一软，差点瘫倒在地上。一双大手及时扶住了她。

路仁嘉抬头，是吴公公。“吴爷爷。”路仁嘉诧异自己的声音竟然抖成这样。

看她站稳了，吴公公伸手去探胡太监的鼻息，脸色顿时一变。路仁嘉看在眼里，也哆哆嗦嗦的伸出手，伸到胡太监鼻子下面。

没气了。

路仁嘉低头看，吴公公手里拿着铜镇纸，这实心大铜块子结结实实的砸一下胡太监的后脑，把胡太监砸死了。

路仁嘉一边哆嗦一边想，真没想到吴公公这么爱谄媚，为了自己以后能长久的对他谄媚，竟然不惜砸死胡太监。

以后定要更努力的对吴公公谄媚，路仁嘉想着，抱住吴公公，哇的一声哭了出来。

吴公公的大手轻柔的拍着路仁嘉的后背，路仁嘉很快镇定了下来，不敢再哭出声来，只是眼泪还在不受控制的往下流。路仁嘉抹了一把眼泪，努力地朝吴公公裂开一个谄媚的笑，“吴爷爷，这尸体怎么办？”

吴爷爷也镇定下来了，“宫里死个在主子面前没名没姓的太监，不算什么。何况恨胡太监的人多着呢。尸体我处理了就行。”

趁着没人看见，路仁嘉和吴公公将胡太监拖回自己屋里，再将小林子的屋子收拾整齐，路仁嘉收拾屋子的时候，不由想到，小林子每日这个时辰都在屋里，怎么今天偏偏没在？

路仁嘉不敢想下去了。

路仁嘉和胡太监的尸体共处一室，一直到深夜，吴公公偷摸着将胡太监背出去，扔在一口水井里。

路仁嘉心里直发毛，这地下水都是通着的，以后叫她怎么喝得下去水啊。

第二日上值，路仁嘉看见了小林子，小林子和平日里一样憨笑着招呼她。路仁嘉冲他说，“小林子你可真没口福！昨儿个我分得了挂炉沙板鸡，剩下一半儿给你吃，谁知道你竟然不在屋里，我左等右等等不来你，就嘴馋吃光了。”

路仁嘉怪不好意思的嘿嘿一笑，“对啦，昨儿个你去哪里啦？”

小林子摸摸鼻子，“昨天下值后，被几个小太监拉去玩儿骰子了。”

路仁嘉盯着小林子摸鼻子的那只手，心一点一点的沉下去。

路仁嘉和小林子朝夕相处了这么久，对他还是有几分了解的，何况路仁嘉真心感激小林子，把他当做真正的朋友，平日里对他就多了几分体贴和注意。

摸鼻子的动作，是小林子撒谎时下意识的动作。

路仁嘉还记得，自己第一次注意到小林子这个小动作，是他吃自己烤的外面焦糊、里面没熟的红薯时，也这样摸着鼻子说好吃。

之后又有几次，路仁嘉塞给小林子一些自己做的难吃的要死的食物时，小林子每次都说好吃，也每次都摸鼻子。

小林子在撒谎，他昨天一定不是恰巧被几个小太监拉去玩儿骰子。

路仁嘉的心像是在冰水里浸过一样。小林子应该是知道些什么，甚至他昨天是故意避出去的。

正在这时，吴公公在膳房里转悠，“都站在各自的灶台前！小路子小林子，你俩还墨迹什么呐！”

路仁嘉逃一般的跑回了自己灶台前面。

她生火的时候朝着灶膛吹起儿，吹得劲儿大了，炉灰忽的一下扑了她一脸，也扑进了眼睛里，路仁嘉的眼泪刷的一下就流了出来。她用手抹着眼泪，脸上黑一道白一道的。

当初小林子冒着迟到的危险叫自己起床，两个人一起狂奔向御膳房。当初小林子看到没裹胸的自己，害自己虚惊一场。当初小林子有两个豆面饽饽也会分给自己一个，因着这些，自己谄媚吴公公后得来的吃食，每次都记着给小林子留一半儿。

可昨日胡太监欲对自己欲行不轨，每日那个时辰都在屋里的小林子竟然不在，今天问起他去了哪里，他在撒谎。

一切都再明显不过了。路仁嘉抹着眼泪，想起昨天自己没吃到嘴里的那一半香死人的挂炉沙板鸡，眼泪淌了满脸。

路仁嘉这里火没生起来，烟却冒得满屋子都是，周围的太监纷纷看过来，路仁嘉手忙脚乱的生火。

【叮！恭喜宿主完成第十五次生火，目前进度为百分之十五！】

每两天上一次早班，早班才要生火，自己生了十五次火，也就是自己穿越过来一个月了。

路仁嘉却觉得过了有一年那么久。最起码，和小林子言笑无忌的日子，再也回不去了。路仁嘉之后一直躲着小林子，他也知趣的没有往路仁嘉眼前凑。路仁嘉撇嘴，果然是心虚啊。

生火也不是一件容易的事，并不是早起将炉灶烧起来就好了。现代的燃气灶可以随时调节火苗的大小，古代的炉子就只能靠路仁嘉这样的杂差趴在地上将火烧旺扑小了。

御膳房就是御膳房，给贵人们做的吃食可是讲究的很。要在瓦罐里吊上一天一夜的汤得用小小的却不会熄灭的火，蒸鱼的火也不能旺了，否则鱼肉会失了鲜嫩，很多菜肴开始要小火慢煮，最后却要大火收汁，炒这一道菜，就得生起两个灶台，先用小火的，再用烧得旺的。

每个上手炒菜的手法都不一样，一样的菜，有人可能十秒钟颠一下锅，有人可能就二十秒颠一下锅，于是要想烧出最美味的菜肴，这两个上手用的火就不能烧得一般旺。

所以上手、下手和杂差都是配在一起的，例如周上手、赵下手和路仁嘉，在路仁嘉眼里就是个铁三角。

这一个月里，路仁嘉没少被周上手骂，更没少看周上手的脸色。瓦罐里吊着汤，炉子半夜却熄了火，第二天一早，周上手一摸瓦罐，冰凉。锅上蒸着鲥鱼，炉灶里的火却越烧越旺，最鲜嫩最不禁蒸的鲥鱼自然蒸老了。

周上手气得踹路仁嘉一脚，“这可是鲥鱼！一年里也就贡上来这一回！”

路仁嘉理亏，只好揉一揉被踹的地方，嘿嘿笑着，“周公公我错了，我错了。”

周上手还欲骂两句，却看见吴管事正往这边看，想到小路子是吴公公眼前的红人，只得作罢，愤愤道，“这可是荣嫔娘娘点的，误了时辰都得吃挂落。”一边手脚麻利的取出另一条活鱼开膛破肚。

又是荣嫔娘娘，路仁嘉想起当初胡太监也提过她，一阵恶心，可是想到胡太监已经死了，又一阵害怕。路仁嘉两次听到荣嫔的名字，第一次是在胡太监对她不轨她拼命挣扎之时，第二次是在被周上手踹了一脚之后。

路仁嘉讨厌死荣嫔了。

不过这个荣嫔貌似还挺受宠？当初胡太监特意被调去荣嫔的小厨房，如今这一年只能摸着一回的御贡之物，荣嫔也能吃得着。

路仁嘉想起了鲥鱼鲜美的味道，嫩滑的口感，吞了吞口水。路仁嘉知道鲥鱼稀罕得很，只在初夏的时候入江，一年里其他时候都不出现的。在现代鲥鱼也稀罕，可不过是卖得贵一点，如今在清朝，这是纳贡之物，一年又只有这么一次，这辈子估计自己是摸不着边儿了。

路仁嘉自己吃不到鲥鱼，想着荣嫔能吃到，心里对荣嫔更讨厌了。

看着赵下手运刀如飞的剔净鲥鱼的鱼鳞，路仁嘉暗暗可惜，鲥鱼就是要带着鳞蒸出来才好吃。鲥鱼鳞下多脂，带着鳞蒸熟后，吃的时候扒开鱼鳞，下面那一层最是鲜嫩。这样剔净鱼鳞后再蒸，鳞下那一层的鲜嫩就打了折扣。

何况鲥鱼最为娇嫩，捕鱼人一旦触及鱼的鳞片，就立即不动了。这样剔鳞，鲥鱼不知有多疼。

不过宫里的贵人一定讲究多，带着鳞的鱼端上去，恐怕厨子的小命堪忧啊。

☆、第4章　蜜梨鱼夹&夭折

路仁嘉嫉妒荣嫔能吃上鲥鱼，可这次荣嫔娘娘的鲥鱼还真没吃到嘴里去。

鲥鱼蒸好了，却久久不见荣嫔宫里的人来提膳，御膳房特意派了小太监过去问，半天后小太监一个人回来了，气喘吁吁的说，“荣嫔娘娘发动了，正在产房里呢！”

路仁嘉一惊，她还不知道荣嫔娘娘怀孕这回事儿呢，就生了，怪不得还特地从御膳房抽掉人手去荣嫔娘娘的小厨房，怪不得这么珍稀的鲥鱼也有荣嫔娘娘一份儿，原来人家肚子里揣着龙种呢。紧接着又一喜，荣嫔娘娘正忙着生孩子，肯定没工夫吃这条清蒸鲥鱼了，那这条鱼是不是可以让御膳房里的人分了？路仁嘉咂咂嘴，哪怕吃上一口也是好的。

路仁嘉对荣嫔娘娘的厌恶少了几分，这孩子生的是时候。

不过那条鲥鱼最终没让路仁嘉尝到嘴里，她眼看着被吴公公拎走了，不知道便宜了谁的肚子。路仁嘉大惊，难道有谁比自己还会谄媚吴公公？

鲥鱼没吃到，路仁嘉更讨厌荣嫔了，得而复失更痛苦，路仁嘉断定荣嫔娘娘挑在今天生孩子，定是为了用这条鲥鱼逗着御膳房的太监们玩玩儿。

产房里一片忙乱，皇后赫舍里氏在外面候着，不时有太医来向她请示。赫舍里氏嘴上敲打着太医和宫人们务必要尽心，心里却在叹气，自己站在这里，太医们就得时时向自己请示，倒是添了一层麻烦。

可是她必须在，皇上的妃嫔生孩子，她在外面看顾是职责所在，太医向自己请示来请示去耽误了时候，既不是太医的错也不是自己的错，规矩就是如此，可若是