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穿越之种田难为-第7部分
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胡氏说完了，有些急切的观察三房两口子的反应。
田老三何尝不想要那块田，只现下更想建了房子搬出去独过，故而没打那亩田地的心思，他早也跟周氏商量过，两人都觉得暂时放弃。
这胡氏说放着田不耕种，白白浪费了，显然胡氏言语里是故意忽视田老汉和尹氏说过话，若是没人舍得花六两银子拿下地，这亩地就暂时由他们老两口耕着。
胡氏见两人不出声，于是故意咳嗽了一下，张嘴道：“当然我和你二哥也不白拿那亩田，每年粮食卖了钱，我们二房补贴五百文钱给你们，直到六两银子清完为止，才跟四弟他们也说了，他们已经同意了。”
二哥的算盘打的太精，空手套白狼也不过如此罢，田老三面上很是为难，心里就想着该用什么措辞推说了这事。
胡氏焦急道：“你是知道的，我们家吃饭的嘴多，我和你二哥只能想尽法子喂饱了这些嘴，看在兄弟情分上，老三你今日给个话，那地同不同意了给我们种！”
田老三只能苦笑道：“二嫂说的什么话，只要爹娘、大哥大嫂、四弟五弟同意了，我们也没什么理由反对。”
田老三是不想正面答复的，毕竟他对那块田也很是有想法。
“哎呀，这些鱼仔你们拿去吃着，我把篮子带回去。”胡氏知道今日别想从老三嘴巴里得到肯定答复了，于是她把篮子里装的小鱼干倒出来，挎着篮子准备回去，临出门槛时，又回头道：“三弟你这样说，我就当你已经答应了啊。”
胡氏风风火火的走了，周氏全程是没有出声的，待胡氏听不到声音了，周氏才对田老三道：“他爹，为这一亩田，家里还有的闹。”
田老三也有些忧心，道：“还不知道大哥大嫂的意思呢，阿琴你说大房会出银子给买下地吗？二哥二嫂子这样子做，谁心里能乐意？”
六两银子一次付清了，每房还能分到一两半的银子，可是按二房的做法，这一两半还得分三年才结算清楚。
而若拿着现钱，就能抓一只小猪回来，在养个一年，最少能长一百多斤，至不济就养一批鸡仔子，养一段时间，回头都能下几批蛋了。这笔帐，谁心里不会算？
“唉！”周氏忍不住叹一口气，“我瞅着大嫂子的意思是想要田的，看二嫂这架势，怕是不好处理。”
田老三哪里不清楚自家几个兄嫂的性子，周氏的担忧也不是空穴来风，但是想着有爹娘看着，他说道：“别管这些了，反正有爹娘在呢。”
天很快黑了，田叶带着弟妹在家门外晃了一圈消食，故而田筝他们也不知道二婶来过。
“叶叶，带着弟妹回来睡觉了。”周氏见三个孩子还不着家，只能出去喊人。
回房洗漱上床睡觉，一天很快过去。〖TXT小说下载：。。〗
半夜下了一场雨，天光大亮时雨就停了，周氏看着泥泞的地面，对还在摆弄工具准备进山的田老三道：“他爹，我看你还是别进山，摸不准还会不会有雨。”
庄稼人全靠老天爷赏口饭吃，这前段时间一直不下雨，田老三心里很是焦急，这会见了雨，好歹松了口气，刚下完雨，野兽的踪迹也寻不着，他是准备等两天再进去了。
“那过两日再进去。”
这时代朝廷的土地制度是可以开荒山作耕地，荒地开完了交钱由里正代为去县里上了土地契，往后就按年缴纳税赋，不过，肥沃的土地，大部分已经是被人先一步开出来了，少量贫瘠又水源不丰富的地方，缴纳的税还是一样多，开这种地，往往入不敷出，村子里面的人就没人乐意。
田老三见闲着也是闲着，就打算跟周氏一起去上次看好的那块地形那里，趁着下了雨土地湿润，把那块地开垦，用来种红薯。
田叶想跟父母一块去，便道：“爹，让我也去吧，我问奶奶借了锄头了。”
田老三不同意，分了家没那多事干，能不让儿女们干粗活他就不让做，自己的崽子自己疼，他直接道：“你在家里煮饭菜，煮好了带去给爹娘。”
第21章
田叶做的一手菜，已经普遍得到家里认同了。周氏也是放心交给她，所以才想跟着丈夫去开垦荒地，早早弄好了，也能早早的堆肥，第一年也没不指望大丰收，红薯种下去能有一点收获就好。
“叶丫头你在家里看着家，鸡鸭这些都按时喂，中午的米粒娘放在锅里了，你记得看着你弟弟妹妹。”
田叶没法，只得留在家里。
两人走之前，被田老汉叫住了，他知晓田老三想去开地，特意嘱咐了一声，让先挖开看看土质行不行，别盲目开垦，不然地不好，没收成还得缴税，划不来。
“爹，我已经看过几次了，那块地种红薯还成的。”田老三道。
田老汉今天身子不太舒服，所以留在家里，老三办事他还是放心的，于是点头道：“等我腿脚一点，赶明儿我帮你们去掌下眼。”
得了爹的嘱咐，田老三和周氏两个去干活了。
田筝一早起来带着弟弟去挖蚯蚓喂鸭子，这里人养鸭子基本是放养，很少想到挖蚯蚓作为鸭食，蚯蚓虽然样子不讨喜，但营养很丰富，如今三房只有几只鸭子，不像之前一大群，挖了蚯蚓也不够分，为了让鸭子多下蛋，田筝每日都要弄一兜蚯蚓回来投喂。
“姐，我那簸箕夏枯草去哪儿了？”原本摊开放在屋檐下，因为突然下了雨，田筝回来没见到，不免担忧会不会淋了雨。
她现在就靠采夏枯草赚点小钱了，若是淋湿了，就卖不了钱，此时也很是着急。
田叶在理中午的菜叶，她没停下手，道：“给你放在灶边了。宽心罢，昨晚娘起夜时，帮你收回来了。”
田筝赶紧去灶上瞧一眼，整簸箕的夏枯草已经烘干了，紫色的花朵变成了褐色，抓一把拿在手里搓了一下，她提着的心终于放下来。
幸好没有湿气。
估计是周氏看下雨了，怕她弄的这些草药回潮，这才特意拿到灶边上烘干水汽。这一簸箕应该有一斤多，至少也能卖十几文钱吧。
现在正是夏枯草开花的季节，连着枝一起摘了花朵，晒干后，拿到药铺也可以换钱，什么东西晒干了就不重称，像这一斤多，还是田筝积累了五六天的分量。而且夏枯草的价格没有金银花那么高，只得*文钱一斤。
蚊子再小，也是肉，田筝这阵子是漫山遍野的跑，前头攒下的草药，已经委托张胖婶拿去换钱了。
张胖婶的汉子跟泰和镇一户人家签了长契做帮工，所以她时不时会去镇上看望丈夫，她平时也靠着应季节的草药赚点零用。田筝拜托她帮忙时，张胖婶倒是十分乐意。
田筝第一批做出来的手工皂她已经脱模，放在通风的地方等过一个月成熟了就可以用了，后来她又将上次卖金银花的钱拿去买了几次肥猪肉，这下子等待熟化的肥皂就有三十几块。
看着这么多存货，田筝宛如看着银子，心里那种别提那种高兴劲儿了，她打算肥皂可以使用时，就上镇上去摆个摊子试着卖一卖。
等她能赚到钱了，看田老三和周氏还允许不允许她做皂，周氏虽然是个开明的母亲，但是她也见不得田筝每日捣腾一些奇怪的东西，花费那么些钱，这东西她没用过，也不见得好用呢。
不过，因是孩子自己想法子赚的钱，周氏暂时也不想过多干涉孩子的兴趣。
姐姐已经在整理中午的菜，田筝想先把火点燃，先是把灶台里面的灰扒拉掉，扯了松针叶引火，很快大火烧起来，她把锅架上去，打算烧一点热水等会装了拿去给田老三他们喝。
“叶丫头，你爹娘让你在家做饭呀？”
田叶抬头，发现是张胖婶，忙点头道：“是，张婶，你从镇上回来了？”
“可不得早回来，我不在，我家柱子哪个管他哟。”张胖婶扭着腰直接进了灶房，“筝筝，我来给你卖草药的钱。”
田筝赶紧起身，道：“麻烦张婶了。”
张胖婶摆摆手，随意说：“这没啥子，倒是你让我问山茶油这个事儿，你家这是打算买油吗？你要是不嫌弃，我家还存了几坛子茶油，我腾一点出来给你们。”
“那敢情好。还按镇上一个价给您吧。”田筝前几次做手工皂，用的都是猪油，隐约记得猪油的ins值大概是139，皂化成功率很高，不过猪油做的成品始终有一点点味道，她想试着用山茶油看看如何。
三房分家得的山茶油就一坛子，周氏是不允许随意败坏，田筝倒没想过动家里的东西。
张胖婶问：“你要打几斤油？我现在搬过来？”
刚才卖草药得的三十文钱，加上手上剩余的十几文，山茶油比猪油便宜，才十五文一斤，这里的人家大都吃这种油，不过茶油仔产量有限，农家吃完了，还得买猪油吃。
田筝道：“张婶，你就先给我打三斤来吧。”
张胖婶拍拍胸脯道：“行！婶一会给你提过来。”
田叶听见了对话，待张胖婶走了，她想想还是不放心，就走进来问：“筝筝，你又要买茶油做香胰子？”
田筝点头：“是啊，姐，换茶油看看效果怎么样。”
田叶的眉头拧住，面上十分不赞同，“你这段日子，攒的钱可都花在买油上了，你做的那香胰子，看着是好吃的样子，时间过了这么久，也没见变颜色，能换钱吗？姐劝你还是不要做了。怪费钱的。”
田叶对香胰子的印象，还是停留在黑褐色的一团，见田筝的手工皂乳白色，就十分没信心。
田筝也不好跟姐姐过多解释，只能安抚道：“姐，半个月后就可以用了，你放心，我有分寸的。”
田叶见田筝执意如此，嘴上没再劝，心里却想该是让娘亲说说妹妹了，她这段时间着了魔似的折腾这个，哪里有心思做其他的。
很快，张胖婶提着油罐子过来，分好油，数够了钱给张胖婶，田筝打算吃完午饭就开工做一批。
步骤做了多次，她已经很是娴熟，控制火候与油的温度，现在也能凭着经验，使得搅拌皂液时，不必花费那么多时间了。
不过植物油比之动物油，更需要搅拌的功夫。等所有的皂液倒入盒子里面时，田筝才松口气，她忍不住感叹，在现代根本不需要如此费神，只希望别白费了功夫罢。
田筝打算找张二郎做盒子时，改进一下方法，干脆别做一个个的小盒子了，小盒子脱模时经常会刮坏了皂形状，拿去卖还要手工修饰边边角，无端端浪费这么多皂，实在心疼。
新的模具出发点，必须得以不刮坏皂的形状为前提，脑子里面不断的想着什么样的可行，这里没有塑胶，用木材做的模具太硬了，拆卸很不方便，或者直接做一个大的模具，每个大模具中间间隔成几块？
一时也决定不了，田筝干脆决定找张二郎商量算了。往后有收益，就算钱给他。
一连几日，晚间都会下点雨，田老三和周氏专心的开垦那块荒地，杂草、碎石这些都理出来了，大概挖了有一亩地，现在只是一个雏形，这块地想要种上庄稼，还得一段时间的整理。
天放晴了，田老三也着实松了口气，这几天荒地上挖出来的杂草，摊开晒干就可以直接燃烧了做肥料。
家里粪坑、牲畜栏出的肥料田老三是不用肖想的，只能多割些茅草烧成草木灰肥地，还得有段时间才能种下红薯苗。
田老三一早就理出之前弄好的夹子、套子，想进山试试运气，幸运的话逮住一两头野物，就是卖不了钱，给家里人加餐都是不错的事。
田筝扒住自己爹，很是期待的问：“爹，能让我一块去吗？”
周氏在一旁叠衣服，听闻此话，白了一眼小女儿，道：“你去干啥，你爹是要往大山里去，里面路很难走，别玩闹。”
周氏每次这不准，那不行时，还是让人觉得挺烦的。田筝只是把目光放在爹身上，诚恳的说：“爹，你带我去嘛，我想进山看看有什么山货能卖钱。”
周氏忍不住噗嗤一笑，乐道：“这丫头是钻进钱眼子里去了。”
田老三倒不介意带闺女一块去，于是大手一挥道：“那就跟着爹一块进山，不过筝筝，爹可事先说好了，走不动可别哭鼻子哟……”
田筝一脸黑线道：“爹娘别瞧不起人。”
周氏在灶房里给贴了几张粗面饼子，灶下埋了几颗烤好的红薯，吃了早饭，带了粗面饼子和烤红薯做口粮，田老三和田筝父女一人背一个竹篓就往山上去了。
鸭头源村背后的这座山，海边应该有一千多米，村民砍柴火都在这个山上，不过由于来往人多，猎物已经比较少了，今日他们要翻过这座山，再往里去。
山上有一条人为走出来的路，田筝他们大概十一点钟才翻过山，一路上是沿着一条小溪流一直往里面进入。
第22章
草木茂盛，郁郁葱葱，听着耳边的溪流声，田老三两父女很顺利的抵达了目的地。入眼是一片竹林，这些野生的竹子都是很细小的一颗，品种田筝说不出来，反正不像以前吃的冬笋那样大棵。
因带了女儿来，田老三就没打算往里面走，竹林里野猪、山鼠这些还是挺多的，他准备去放夹子，于是对田筝道：“筝筝你在这里等着爹，爹去那边看看。”
田筝点点头：“爹你放心吧，我哪儿也不乱去。”
田老三得了答复，安心的抬脚扯了几棵竹子，借力爬上了一旁的山坡，没几下就不见了人影。
田筝处在的位置，是山坳的小溪流边，常年的流水将一些石块冲刷的很是光滑，她随意找了块大石头坐下。
这个山坳两边，一边是竹林，一边是层叠的树丛，田老三是往右边的竹山去了，见溪水只到人的脚踝处，反正闲着也是闲着，田筝起身找找有没有鱼。
小鱼仔倒是有一群，可惜没见过大一点的鱼，用手指去捞，那些鱼都很灵活的跑掉了，倒是出现了一条黑色的蛇，可没把她吓死！
见那条黑色的蛇慢悠悠的爬走了，她才松口气，好在路上见过几次这种蛇，田老三说过没有毒，让她不要主动接近蛇就没事。
溪流下游有个小水潭，碧绿而幽深，估计里面有大鱼，可是田筝不敢去那儿，怕蛇，要知道刚才那条蛇就是游进了水潭不见了。
被吓了一回，田筝恢复了精神后，那股子不甘心的劲头又来了，水洼低浅的地方，小溪里面很多大大小小的石块，也许有鱼躲在里面呢？
这样一想，立刻就掀开一块石头，除了水变浑浊了一点，还是什么也没有。
她接着掰开一块，依然没有。
这样接连掰开了好多块石头，小鱼儿倒是很多。
正忍不住失望时，田筝突然看到有什么东西，往石块里面缩了进去。她心中一喜，立马搬开那块石头。
只见那只东西哗哗哗往一旁的跑，田筝瞪大眼睛，看清楚居然是一只螃蟹！个头比较小，应该只有两厘米长，她出手十分迅速，立刻就掐住了螃蟹的壳，任凭那蟹张牙舞爪挥动着前面的大爪子，也奈何不得田筝。
螃蟹跑得快，估计她的竹篓奈何不了它，于是田筝在溪边找了一种结实又柔软的茅草，把刚捉住的螃蟹捆住后，才扔进背篓里面。
哎呀妈呀，这溪水里面居然有螃蟹。田筝突然来了兴致。
于是田筝要抓鱼的想法立刻就抛诸了脑后。她也没精力感慨种田文坑姐什么的，也不理那些进溪水里面随便就能抓到一两斤的大鱼，根本就不科学之类怨天尤人的抱怨了！她以前最喜欢吃大闸蟹了。
这里不靠海，没有大闸蟹吃，但是能有河蟹吃也非常不错。
接下来，田筝发挥了自己那不辞劳苦的精神，用满满的热情一块一块石头的翻开，见了螃蟹就速度抓住。
捉了二十几分钟，捉出了经验来，她发现在溪水中央的螃蟹，个头都很小，反而是溪边的泥岸、水草丛等地方大只的多。就专心的找这类地方，有些掀开石块直接就看见了，有些躲在穴洞中，田筝也不敢胡乱来，毕竟蛇之类的也会藏在洞里，所以每次都确认了安全，这才进行诱捕行动。
等田筝发现自己因为弯低腰而背脊酸疼时，往自己背篓里一看，好家伙！这竹篓居然已经装了一半了。
这得有多少螃蟹呀！
真是暴殄天物！估计村民们都不怎么吃这个东西。真是捡漏了捡漏了……
再说田老三在竹山里。
他带来的铁夹子，有轻小型的，专门用来捕捉小动物，也有大一些的，用来捕捉野猪这类凶猛的野兽。
田老三一边剥开周围的竹子，一边仔细观察地上的情形，若是看到有可疑的足迹、粪便之类，都会停下来仔细辨认一番。
找了几个疑是野兔的洞口，推断兔子行走的路线，选择好地点，先是挖开了一个小洞，然后把铁夹子撑开固定在小洞里，再撒上枯叶等做掩盖，然后放一小截红薯在上面。
这样一个陷阱就做好了，之后在附近竹子旁做了几个记号，确定不会忘记了设置陷阱的地方。
他又在竹林里转了半个时辰，没有发现野猪的踪迹，想到闺女还在山下等着，怕她等的无聊，于是赶紧回山下去了。
待田老三与闺女汇合后，一时有些傻眼，只见自己闺女光着脚丫子，蹲在溪水沟旁，手里拿着一根木棍正敲什么。
而她那竹篓里面，一篓子的螃蟹快装满了，田老三忍不住道：“筝筝，你捉了这些蟹子干什么？这东西壳太硬不好吃。”
那是你们根本不懂吃吧。田筝心里得意，于是哼哼道：“爹，蟹子可好吃了。是你们不懂烹饪的法子。”
田老三道：“你娘看到会骂你的，快别捉了，有这些就够啦。”
螃蟹壳太多太硬，咀嚼起来能磕到牙齿，里面的肉又不多，关键是炒一盘出来，费的油多，虽然味道的确鲜美，鸭头源村子里面只有少数几户人家喜爱捉了来吃，大部分人还是很少吃螃蟹。
“嗯。爹我们下次还来捉。”
“还捉，咱们山下的溪水中有很多，下次可不用跑这么远。”
田老三还打算去对面的山林中放铁夹子，就问道：“筝筝，你要跟爹一块进林子里面吗？不去就继续在这里等着爹吧。”
原是想捉鱼，结果捉了一篓子螃蟹，田筝感觉囧囧的，若是一直在这里等着田老三，这也失去了她进山林的初衷了
田筝道：“爹，我也一起去。”
因背篓装满螃蟹，太重了田筝背不动，而且后来捉的太兴起，小个的螃蟹她没来得及捆绑，为了防止螃蟹逃跑，于是田老三把那竹篓用几个枝条将口子扎实了，他把背篓藏在一个小灌木中。两个人才出发。
半山腰时，田老三发现了一堆新鲜的粪便，还有几排凌乱的脚印，深浅不一，而且新印旧印都有，嘴上露出笑容来，道：“筝筝，咱运气好许能捉到野猪呢。”
“这是野猪的足迹吗？”
田老三道：“这是一头母猪带着几头小猪呢。看痕迹应该是昨晚才来过这儿，等爹查查它们的去向，再来放几个夹子。”
田筝问：“这还能确定方向？”
田老三道：“估摸着这群野猪的窝就在附近，这边可是它们行走的主径。”他甚至弯腰指着脚下足迹道：这边浅、这边深，表示野猪是往这个方向走了。”
田筝也不懂，见爹爹讲的头头是道，没有不信服的。
在田老三布置自己的陷阱时，田筝发现了一种美味的食物：香菇。
野生香菇主要长在断木、枯木上，以前她经常在一家淘宝店上面买野生香菇，倒是了解了很多这方面的信息。这会儿一见到，直接就认出来。
此时二话不说，直接就采摘。
田筝找了一根比较长的结实木棍，拿在手里先拍打脚下堆积的落叶，还有枯木丛，等确定没有虫蛇等危险，才蹲下身子摘香菇。
这些香菇得用心找，一不小心就错过了那些躲在地上枯枝里的菇，想到这种美味，田筝不厌其烦的把周围的树枝翻找一遍。
她不敢走得远，怕田老三回到这儿找不到人。而且山林中有很多未知危险，不敢托大，小心为上总是没错的。
田老三走之前留下了他的背篓，这会儿正好拿来装香菇。新鲜的菇有一种特别的香味，闻着那味儿，对这趟深山之心，她就很满意了。
田老三回来见篓子里有三四斤的菇，也很高兴，道：“爹光顾着抓野物去了，倒忘了还有这些，连续下了那么多天雨，蘑菇都长出来了，咱们估计能捡很多蘑菇呢。”
田筝只认得香菇，其他蘑菇她见了也不敢乱摘，现下有了田老三的加入，倒是又增加了几个品种。
等到田老三的背篓装满蘑菇，天色也不早了。田老三去竹林里察看了之前下的陷阱，居然顺利的逮住了一只山鼠。山鼠个头比普通老鼠大了很多，毛是淡灰色，田筝已经吃过山鼠，对此倒不反感，反正这些鼠啃的都是竹子根茎之类的食物。
其他的陷阱就没有那么快有收获。
准备回家时，田老三见女儿疲惫的打了个呵欠，于是笑道：“料不到我们筝筝今儿这么厉害。爬这样久的山也没喊累。”
说不累是假的，但是累一点就有收获，她是宁愿多累一点。田筝道：“爹，你下次还带我来吧。”
“行，下次爹还带你来。”
田筝已经从田老三口中知道蘑菇可以卖钱了，一些饭馆里面会收，或者背到镇上摆个地摊来卖也行。
最好是能卖入饭馆里，不过因为饭馆都有固定的来源，而且得一大早就送货上门才行，田筝对此不抱希望。
不过后来田老三说，香菇他们可以烘干了送去三姑姑家的铺子里。
第23章
小小的身子被爹爹夹在腋下，田老三身上都是汗珠，闻着父亲的汗味，田筝突然感觉很温暖，刚穿越那会儿，她有过无尽的恐慌，那样的不知所措，都被家里人无意中流露的关怀而化解了。
田筝对前世的爸爸妈妈哥哥，依然有说不尽的挂念，若是回不去，她会永远在心里为家里人祈祷，希望他们在没有她的生活中，一切顺顺利利、身体健健康康。
当初是如何穿越的，她自己根本就搞不清楚，貌似睡了一觉醒来就发现身边变奇怪了。脑子里面有小女孩完整的记忆，性格方面也受了影响，变得孩子气，自然而然的就会想向爹娘、姐姐撒娇卖萌……
可无论怎么样，到底是占了人家女儿身子，理所当然要尽为人子女的本分。田筝从来不是个忘本的人，为了如今的父母姐弟，她一定会努力生活。
回程大都是下坡路，不用费力爬山，夜幕刚刚降临，父女两人就到家了。
老田家的几房人都不到吃饭的点，堂屋里面坐了几个人，见了田筝父女，大堂兄田玉乾就赶紧上前瞧，“三叔，今儿捉了些什么？”
田老三道：“却逮了只山鼠，其他陷阱明儿再上山去看看。”
胡氏一下子就闻到香菇味道了，田筝还没放下背篓呢，胡氏就走过去翻看了一下，叫唤道：“你们找了这么多香菇呢，明儿我也带萍丫头、丽丫头他们去捡。三弟啊……反正你们也吃不完，我就弄一点去煮个汤吧。”
田老三道：“行，二嫂拿一些去。乾哥儿也拿点家去炒了吃。”
一看这架势，不出点血，是不可能的，反正田筝早就预料到这情况了。一大家子人，谁落下了不给也不行，于是田老三分了些出来，每房都送了点出去。
至于田老汉和尹氏那儿更加不可能落下。
“呀！三哥你们咋捉了忒多的螃蟹？”田老五是最爱凑热闹的人，今儿早就知道三哥往山里去了，心下也好奇有没有收获，这会儿见了那篓子河蟹。忍不住就笑了，又道：“这玩意儿，咱村溪流不就有不少嘛！”
于是田筝挠了下头，不好意思道：“五叔，我捉的呢，爹让我在溪边等他，我没事做才捉的。”
“筝筝要是喜欢，待五叔有空就帮你捉。这东西肉太少了，麻烦，干脆过几天五叔带你们去赶泥鳅罢。”
一听说要赶泥鳅，其他几个年纪小的孩子都兴奋起来，纷纷闹着也要去。盘泥鳅既简单又有趣，在水沟下游摆上竹篓子，人在上游踩踏水沟里面的草丛、泥土，把泥鳅、小鱼惊吓后，一路往竹篓子里面赶，等提起竹篓来，里面的水漏掉后，就可以看到泥鳅蹦跶，再倒入容器里面。
这样继续几轮，就能收获一些泥鳅小鱼仔。不过因村里人家家户户养鸭子，想要赶很多泥鳅只能去很远的水冲那边。田筝对这个事，还是很期待的。
因为河蟹不是稀罕货，老田家人都不爱吃，所以这篓子河蟹倒是没有分出去。田筝非常走运的留下来了。
送回自家厨房，原以为会惹来周氏的一通数落，但是周氏倒没说什么，只让田筝把装河蟹的篓子放在一旁，让歇息去。
“娘，今晚蒸几只螃蟹吧？我好想吃呢。”最后，田筝还是憋不住请求道。
周氏点头同意了。
田老三说今晚要煮了那只山鼠加菜，于是可怜的山鼠被杀了后，用开水烫了，再拔毛，最后田老三在厨房外架了个火堆，拿着火钳子烧出了油，最后才洗干净再砍成一块一块。
对于古代农户来说，这场面习以为常，不过田筝看了还是有点不适应。
田叶帮着周氏烧火，周氏掌勺炒菜。
弟弟田玉景抓了只河蟹玩耍，边玩还边天真道：“筝筝姐，你快看！这只大钳子有一个大，一个小呢！”
田筝摸了摸弟弟的头，解释道：“螃蟹的腿断掉能再长出来，这只一定是被什么东西捉住后，它为了保命，才断掉钳子逃跑的。”
“啊？那它好可怜……”小孩子富有爱心，听了这话，田玉景睁着大眼望着二姐姐，期待道：“筝筝姐，它的腿还没长好，我们放了它好吗？”
田筝：“……”
六岁的田玉景在田筝这个伪儿童面前，是个货真价实的幼童，为了不打击小孩子的童心，想想她还是同意放生了一只螃蟹，换来了田玉景灿烂的笑容，结果值得了。
晚上的饭已经煮好，周氏先是炒了个青菜，然后就准备做爆炒山鼠，看她烧菜其实是一种享受，她手指飞快的切了生姜、辣椒、大蒜。油温到了后，先是把山鼠肉大火爆炒，直到水分爆干，再倒入酒去腥，然后分别下大蒜生姜等调料进去。
调料与肉充分融合，锅子里面滋滋滋的响，香味儿不断飘进鼻子里，可是又把田老五引来了。
因为尹氏还没有烧菜，周氏已经提前跟公婆打了招呼，让他们别烧了，待会儿一块吃。田老五围着锅子，不停转，道：“三嫂，你这手艺绝了！”
惹来周氏一顿笑，“你要指责咱娘手艺不行，可别拿嫂子垫背啊。”
把田老五逗得不好意思了。
后面周氏又做了香菇鸡蛋汤，里面加了小葱，味道也十分甜美。
田筝一直待在厨房，因为不放心她心心念念的螃蟹。对于螃蟹，周氏还真的不知道该怎么烧。
这时，田筝道：“娘，就按刚才炒山鼠的法子做嘛。”
她相信那样一定也非常好吃。
螃蟹可以开水煮熟，直接就能吃，若是调一碗酱，并沾点老陈醋吃，味道更加美妙。做香辣蟹、口味蟹、河蟹粥等等�
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