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重生五零巧媳妇-第278部分

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  “不是,嫂子,你有啥委屈跟我直说,你别哭,这要是让旁人看见了,我可说不清啊。”盛凯着急的不行。
  “盛局,我就是觉得冤,心里憋屈的慌。
  你应该也知道,年后我和老曲我们一起回了趟宽甸老家,回去看了看。
  我这不就请了个长假,寻思着顺路去首都一趟。
  几个孩子都在那边,这不是买了房子搬家么?我就过去帮了一阵子忙。
  当初走的时候,我跟医院里请假了,请的长假。
  都是按医院里的章程走的,没啥不对的地方,假条回复还在我这儿呢,你看看。”
  “可我今天刚回来,想要去医院看看,结果被通知,说我被医院开除了。
  盛局,你说我犯什么错儿了?
  我没耽误患者治疗造成难以挽回的结果,没有出现手术失误导致患者死亡。
  我敢说我在县里上班这一年来工作认真负责没出过任何差错,凭什么因为我请个假,就要开除我啊?”巧莲越说越委屈的慌。
  “上一回在大营医院免了我的职,我一句话没说,因为我的确做的不对,不应该跟上级领导还有政策顶着干。
  我知道我有错儿所以不管上级给我什么处罚,我都认了。
  可这一回我没错儿啊,请假都是走正常手续和规定,凭什么就要开除我?
  盛局,你给评评理。”巧莲气的一边说一边哭。
  盛凯一听这话,有些头疼,“嫂子,你这让我怎么说?
  唉,这事儿何止你一个人有怨言啊?
  最近你们医院好几个人都跟我反应了,说是医院里规章制度改的太不近人情,现在医院里怨气也很大,都在抱怨呢。”
  “唉,嫂子,我就跟你说实话吧,这个付院长是省里调过来的,这人医术不错,也颇有些改革创新的魄力。
  如今不是都在讲改革么?上级就认为医疗系统也需要一些变革,就把他派到咱县里来了。
  为了让他顺利掌管医院,连老赵不都提前退休给人家让地方了么?”
  “你说我就是县卫生局的,跟省里也说不上什么话啊,这事儿我是真没啥办法。
  嫂子,你要是听我一句劝呢,这个班你不想上就不上。
  这样,你回去就写一份退休申请,就说是因为母亲过世的原因,伤心过度身体不好,想要办理提前退休回家养病。
  剩下的事情我来给你办,咱不上班了照常拿退休金,安安心心养老不是挺好的么?何苦来跟他置这个气啊?”
  盛凯也是没办法了,奈何不了姓付的,就只能给巧莲出这么个主意。
  巧莲一听这话,也就明白了,看起来这个姓付的靠山挺硬啊,就连盛凯也不想得罪,不然不会给她出这么个主意。
  得,既然是这样,那她也就不用说别的了。
  “行吧,你都这么说了,我还能说啥?那行,我回去准备材料,申请提前退休吧。”
  她现在退休,工龄工资会少一些,算了,就那样吧,能拿到退休金也行。
  这事儿她要是闹,闹到省里就算是赢了,顶多也就是回去上班。
  可是她跟姓付的有过节,再闹成那样子,回头还要在他手底下上班,想想就憋屈。
  得,退休就退休吧,退休了更好,自在,至于退休金多少的也就那么回事儿了,她本来也不在乎那点儿钱。
  “盛局,对不住啊,过来打扰你,我也是心里憋屈没地方说了,只能来找领导评理。
  既然领导发话了,我也不想给领导添麻烦,退休就退休吧。
  我这两年事情太多,说实话身体也确实不好,回家去养着倒也不错。”
  巧莲叹口气,起身往外走,“得,不打扰你了啊,那我先走了,材料备好了,我再送过来。”
  就这样,巧莲出了卫生局,直接回家了。
  回到家里一看,家里有点儿乱。
  曲维扬毕竟是大男人,虽说平常也算勤快,家务事也做,可毕竟不如女人细心。
  再加上四个孩子正是调皮的时候,作天作地的淘,也是够曲维扬受了。
  她不在家这么久,家里还能有这个样子,已经算不错了。
  于是赶紧放下东西动手收拾家,里里外外的都整理一下,打扫打扫卫生。
  正收拾着呢,电话忽然响了,巧莲抓起来电话一听,原来是沈靖岚打过来的。
  这才想起来,她到家忘了往首都那边打电话报平安了。
  “靖岚,我已经到家了,中午十一点来钟到抚松的。
  方才处理了一点儿事情,刚刚进家门。
  你打了好几次电话啊?哎呀,今中午你姐夫领着孩子去接我,我们一家子都不在家,所以没接到你的电话。
  没事儿,我一路上都挺好的,顺顺利利到家。你放心吧,让大伯也放心。
  嗯,等着过几天我把药配好了,就给你们寄过去。没事儿,我不忙,闲着呢,很快就能配好药了,放心吧。”
  巧莲在电话里跟沈靖岚聊了几句,并没有说起工作的事情,沈靖岚又不是卫生系统的人,跟他说也没用。
  就沈靖岚那脾气,知道她受委屈了,保不齐还真能想办法找了人帮她出气。
  为了个姓付的,欠下一堆人情,实在是没那个必要,就让那姓付的嘚瑟去吧,可劲儿嘚瑟,早晚惹得天怒人怨,会有人收拾他的。
  俩人在电话里说了一阵子,沈靖岚这才挂了电话。
  巧莲又收拾了一会儿家,看着时间差不多了,便出门去幼儿园接铭昭铭晖。
  俩孩子一看是巧莲回来了,高兴的不得了,直接冲过来就抱住了巧莲。
  “奶奶,你可算回来了,我们都想你。”一边说一边抱住了巧莲不撒手。
  看见孩子们,心里再多的烦恼也都烟消云散呢了,巧莲搂住了俩孩子,亲情俩娃嫩呼呼的脸蛋。
  “走吧,放学了跟奶奶回家,晚上奶奶给你们做点儿好吃的。”已经放学了,不少人都来接孩子,有话还是回家说吧。
  于是,巧莲就一手领着一个娃,跟老师打了招呼之后领着他们出了幼儿园。
  铭昭铭晖见到奶奶可高兴了,走路都一蹦一跳的,开开心心的回到了家。


第1158章 再次碰面
  晚间曲维扬和雪晴铭昕回来的时候,巧莲已经把晚饭都做好了。
  于是一家人开开心心的吃了晚饭,巧莲又领着孩子们读了一阵子书,等孩子们都困了,就让他们洗漱睡觉去。
  孩子们睡着以后,曲维扬这才问起巧莲去医院的事情,巧莲就拿出录音笔来,把她跟姓付的那些对话放出来给曲维扬听。
  “这家伙是真狂,我也听出来了,他是故意想惹火了我,想让我跟他吵一架,到时候他就有借口真的开除我了。”
  巧莲轻笑一声,真以为她傻啊?她都快五十的人了,这点儿事情都看不出来?
  “我下午去找盛凯了,盛凯跟我说,这个姓付的是从省里调过来,背后应该是省里的人。
  他劝我也别争执这些了,让我回来写一份退休申请,写好了送给他。
  那边他帮着安排,就以身体不好需要休养为借口,允许我提前退休。
  也就是说,我可以退下来养老了。”巧莲其实无所谓,上班不上班的对她来说都一样,就是找个地方打发时间而已。
  退休了也好,她可以闲下来,干点儿自己想干的事情。
  这些时候她一直都想静下心来,整理一下自己这些年的行医心得,再把一些有关的病例用药等等都总结一下。
  有一些病症相近用药也相似的病例,将其中的治疗规律,用药规律等都整理出来,或许可以试着研制出一些不算太复杂但是却有效的成药。
  如果新药研制成功,对病人也很有好处。
  曲维扬一听忍不住叹气,“退下来也好,清静。
  之前是担心你在家无聊,所以才劝你去上班,没想到县医院里也这么多事儿。
  既然这样,那就在家吧,咱家也不是过不下去了,就算没有退休金,咱也照样过日子。”
  曲维扬也是担心巧莲的身体,当医生其实很累,尤其是上夜班,很熬人。
  要不是巧莲很喜欢这个职业,对治病救人也一直保持着热情,曲维扬早就不想让她干了。
  “反正你要是觉得闲着闷,以后想想办法办个执照出来,咱家前面这几间铺子不是都还闲着么?你在家开个诊所也行。
  你的医术那么好,要是这么就荒废了可惜。
  自己开个诊所,不用去理会那些勾心斗角的事情,好好给病人看病治病就好了,省心,对吧?”
  曲维扬为了媳妇,也是考虑的很全面了。
  “嗯,是,我也是这么想的,先把退休的事情办下来吧,之后再说。
  我这阵子也的确是累的慌了,先休息几天,然后找人收拾房子吧。
  咱不是说了前面的铺子还有东西厢房都装暖气么?也该准备了,不然又到冬天了呢。”
  家里还有这么多事情呢,不上班更好,清闲。
  两口子躺在被窝里说话聊天,也不知道什么时候睡着的。
  回到家里睡觉就是香,巧莲睡得可沉了,第二天早晨六点了都没醒。
  曲维扬一看这样,也没敢惊动巧莲,轻轻起来穿衣服下地,烧火做了早饭,然后又喊孩子们起床。
  孩子们一起来,这屋子里动静可就多了,巧莲再能睡也睡不着了啊,于是赶紧起来。
  “维扬,你咋没叫我起来做饭呢?”
  看着桌子上摆着早餐,巧莲满不好意思,她出门在外是曲维扬照顾家里,如今她回来,结果却睡过头了,还是没能起来做饭。
  “我看你睡的挺香,知道你这是太累了,就没喊你。
  早饭简单,昨天剩的包子烧麦啥的我热了一下,再熬点儿粥,煮几个鸡蛋就行了。
  来,快洗脸呢吃饭吧,孩子们等会儿要上学呢。”
  曲维扬笑笑,就是做点儿饭而已,这还有啥?两口子过日子,谁得空了就动手呗。
  “嗯,那明早我起来做饭,今天实在是睡的太香了。”
  在哪里也比不上自家睡觉安心,巧莲觉得回家之后心里特别踏实,也难怪会睡的那么香。
  洗漱一下,一家人坐下来吃了早饭,早饭过后,曲维扬领着雪晴铭昕去小学。
  学校离着曲维扬单位不远,正好顺路。至于铭昭铭晖,就由巧莲送去幼儿园。
  没成想刚一到幼儿园,就碰上了姓付的。
  他家那熊孙子见了铭昭铭晖,倒是有点儿怕的样子,直往爷爷身后躲。
  气的那姓付的愣是把孙子拖出来,“你躲什么?有什么好怕的?他们也不敢仗着人多就欺负你。
  欺负你你就打回去,再不然跟爷爷说,看爷爷帮你出气。”
  巧莲一听这话,这是冲着她来啊,“铭昭铭晖,你俩也记得啊,在幼儿园没人招惹你们也就罢了,好好学习好好跟小朋友相处。
  要是也有哪个熊孩子仗着他爹他爷爷什么的欺负人,来惹你们,那就就不用跟他客气,狠狠揍他。
  谁敢欺负你们,奶奶肯定不饶他。”奶奶个腿儿啊,她都不想计较了,这家伙还没完没了呢,好啊,那咱就走着瞧。
  姓付的一听巧莲这话,脸色也难看起来。
  昨天没能激怒巧莲跟他吵起来,他还真是没办法开除巧莲,这手续办不下来,他这心里总是有点儿烦躁。
  这个女人太难缠,保不齐哪天就整出幺蛾子来了。
  这会儿来幼儿园送孩子的人不少,大庭广众的他也不好跟巧莲这么吵起来啊。
  一个大男人在外头要是跟女人争吵起来太丢人,他这么好面子肯定不能干那样的事儿。
  于是气呼呼的把孙子送进了班级里,转身就走了。
  巧莲也把铭昭铭晖送进班级,跟老师打个招呼之后,这才转身离开。
  回到家里,巧莲忙找出纸笔来,先是写了退休申请,又把相关的材料都找齐了,全都装到档案袋里,准备等下送去给盛凯。
  想了想,巧莲又写了封举报信,就把她知道的,那个姓付的在医院这些破事儿都写上了。
  然后又把录音笔也放在一起,到邮局打了个包裹,就这么寄到了省里去。
  那个姓付的今天要不是态度那样儿,巧莲真是不愿意跟他置气,只要她的退休手续办下来,安安稳稳的过日子就好了。
  可姓付的那么嚣张,还干当着她的面儿教唆孙子欺负人,巧莲还真是咽不下这口气。
  不管这举报信有没有用,她都得做,就不信了,那姓付的还能只手遮天不成?


第1159章 办理退休
  巧莲把申请提前退休的材料递给了盛凯之后,就在家等消息,同时让曲维扬找了锅炉工来,跟人家商议前院安暖气的事情。
  巧莲打算在西厢房和前面铺子中间那地方,接一间小屋子当锅炉房,用大一些的锅炉,带着东西厢房和前面铺子。
  这么一算计,那可就需要不少的暖气片和管子。
  巧莲按照锅炉工计算的规格和数量,从系统里兑换出来,放在了仓房,等着锅炉房加盖好了,再安装就行。
  盖一间小房子不费多少工夫,找两三个泥瓦匠几天就盖起来了,之后锅炉工开始干活。
  春天已经不烧暖气了,锅炉工比较闲,随便从厂子里请了假就过来挣外快。
  这一回找了俩人,也不按天计算,就是整体把这些活包给他们,啥时候干完啥时候算。
  这俩人得空就来,用了六七天,就全都安装好了。
  正好,这个时候盛凯也打电话过来,说是手续都差不多了,就差单位签字盖章,让巧莲拿着那些手续回医院一趟。
  “嫂子,你放心吧,医院那头我都跟他们说好了,不会难为你的,你就直接过去盖章就是了。”
  巧莲去卫生局拿手续的时候,盛凯这么安慰她。
  巧莲怕啥啊,于是就拿着那些手续去了医院,到院长办公室,找付院长签字盖章。
  那个姓付的院长看见巧莲手里这一叠申请退休的材料,看看那上头卫生局都已经盖了章,就差医院这边了。
  姓付的心里这个憋屈啊,他是想撵走巧莲不假,可不是想让她提前退休啊。
  这可倒好,巧莲不用上班了,退休金还照领,还不如让她在医院上班,好歹还在手底下管着呢。
  姓付的有意想要为难巧莲,不批她的退休申请。
  可是一想到昨天盛凯专门把他叫过去,跟他谈的那些话,他又不敢不批准。
  他来这边时间短,不太清楚巧莲家的背景,只知道巧莲的男人是经济局的干部。
  不是一个部门的人,他自然不在意,所以就没什么顾忌。
  可是盛凯告诉他,巧莲的闺女在省医科大医院当主任,女婿也是医科大医院的主任,女婿的爸还是医科大医院的院长兼医科大的教授。
  另外,曲家还跟省里的某些大干部是亲戚,关系非常好。
  盛凯就说,让姓付的别难为巧莲,巧莲申请退休就直接批。
  不然要是惹着巧莲了,她要是真的往省里打个电话,估计这边也不好办。
  姓付的心里这个憋屈啊,那就别提了。“还是陈主任厉害啊,背后有高人指点,竟然想起了申请病退。了不起啊。”
  姓付的酸了吧唧说了这么一句,却没敢难为巧莲,还是在申请上签了字,然后让巧莲拿着手续,到院务处盖章。
  只要院长这边签字了,那头的章很容易,于是巧莲顺顺利利的就这么办完了手续,把手续交上去,只等着退休就好了。
  正好这时候万喜那边打来电话,说是铺子已经按照巧莲的意思收拾好了,问巧莲什么时候能有空过去。
  巧莲找了风林他们打听一下,正好最近出车去通化。
  于是四月二十五号早晨,风林开车来接巧莲,把巧莲给陈民丰家准备的那些东西,全都装上车,一起拉到了通化,送到了陈家去。
  “哎呀二妹妹,你这是从哪弄来这些奇奇怪怪的东西啊?这是桶还是锅啊?我看着倒像是桶呢,就用这个来做熟食?”
  陈民丰和周氏看见车上卸下来的东西,挺纳闷儿,不明白这都是干什么用的。
  “三哥三嫂,这个是烀东西用的。
  一般来说,熟食分好多种做法。我之前熏的那些,就是最后加了个步骤,用这个熏炉。
  底下搁了材料慢慢熏,让材料的焦香气味都深入到肉食里面去,所以带着特殊的香气。
  当然了,也可以直接用这个锅来烀,烀熟了拿出来卖,就是颜色上差一些,没有熏的好看。”
  “你这边原材料都齐全么?有地方采买的话,明天我就帮你做一些试试。
  这些锅和炉子啥的,我也得试一试才能顺过来手。
  这样,明天咱就开始做,但是一开始肯定不能直接卖。
  明天让万喜就在外面挂个牌子,就说新店开张,所有熟食免费品尝,咱们练手的这些,你就拿来让他们吃,当做是宣传了。”
  巧莲来的时候就想好了怎么帮着陈民丰,把这个店开起来。
  开店必须要宣传,不宣传谁知道有个熟食店要开业啊?
  可是这怎么宣传要有讲究,你上大街上敲锣打鼓的没用,人家当你是有毛病耍猴的。
  现在这年月也没有印传单的,再者好多人都不认字呢,传单发了人家也看不懂不知道咋回事儿。
  更何况,如今这时候,别看形势好像宽松了,要是谁敢在大街上发传单,估计直接就被弄走了。
  所以想要宣传,就得来点儿别的招数,来个免费试吃。
  不管啥时候,爱占小便宜是人的天性,一说有不花钱的熟食让人免费吃,闹不好整个通化城的人都能来呢。
  当然,这试吃也是有技巧的,不然那么多人来吃,还不给吃垮了?
  “三哥,你不用问,你就听我把话说完就行了。
  这样,咱们把要试吃的肉啊,都切成小片儿,用牙签儿插上,装在小碟里面。
  就在咱店门口摆上一溜桌子,让这些人排好队,一人一口,尝过就往前走。
  这样一天也费不了多少,但是效果肯定不一样。”
  “咱们要是这么试吃两天,大家伙都知道这边有个店,等着开业了,人家想买,自然会过来。
  这样花不了多少钱,效果却好很多。
  最主要就是三哥和万喜,在外面维持秩序,不许插队乱挤,也不许重复排队过来吃。
  三哥三嫂,你们觉得咋样?要是行咱就这么办,要是觉得不行,那就算了,咱就正常练手一两天,然后开张也没问题。”
  巧莲只是提出方案,具体怎么做,那当然是陈民丰夫妻做决定。
  陈民丰两口子一琢磨,二妹妹这话在理啊,想要学会这些必须得练,不练怎么可能会呢?
  可是这些练手的也不能全都留着自家吃啊?那要吃到啥时候去?
  送人?交情浅的送了心里不舒坦,交情好的又能有多少?
  “二妹妹,就听你的,咱试吃两天,然后开张。”陈民丰当场拍板。


第1160章 免费试吃
  巧莲和陈民丰两口子商议妥当,就照着她说的去做。
  于是又商议了细节之后,万喜弄了辆车子,去乡下拉了一车鸡鸭回来。
  猪暂时没往回弄,等着正式开业了再说,只是跟城里买肉的定了几套头蹄下货,用来练手的。
  该预备的都预备好了,第二天一大早,巧莲就领着周氏和晓雅开始忙活,杀鸡杀鸭子,清洗好了,放到酱料卤水锅里先卤出来,然后上熏炉熏。
  原本巧莲是打算做烤鸭的,可一想这边的鸭子不是特意养的那种肉鸭。
  用来烤的话,肉不够肥嫩,烤出来不好吃,所以还是做酱鸭一类吧,也蛮好吃的。
  等以后有条件了,找养殖场给养那种烤鸭专用的品种,或者让万喜干脆在通化周边的乡下承包一块地,专门养鸡鸭供给熟食店,也挺不错的。
  鸡鸭下锅,那边万喜也把提前定好的两套头蹄下货都拿了回来,于是这边又赶紧收拾,收拾好了也给下到酱锅里去。
  几个炉子一起烧火,不多时锅里的酱汁沸腾了,带着香气飘了出来。
  屋里众人都忍不住抽鼻子,不用吃,光是闻这个香味儿,就知道这肉肯定好吃。
  香气顺着风飘出好远,左邻右舍的闻到了,有的就好信儿过来打听。
  “老陈哥,陈嫂子,你们这是搁家里整啥呢?哎呀咋这么香啊,简直馋死人了都。”
  这个年月要是谁家炖个肉,那就是挺了不得的事情了。
  从老陈家飘出来的分明就是炖肉的香气啊,而且还不是一般的香,大家闻着那味道,馋的直咽口水。
  “老李兄弟啊,这不是我们家打算开一家熟食铺子么?手续都办下来了。
  今天请了师傅来教,这不是第一锅刚开锅么?香气就传出去了。
  老李兄弟,晚上过来喝酒啊,顺道尝尝俺家整这熟食味道咋样儿。”陈民丰一见来人就笑了,忙说道。
  “各位街坊邻居,我们家呢,打算开个做熟食的铺子,往后家里要是来客人,就来我这称点儿回去下酒啊,一定给便宜。
  还有,等会儿我在门口摆桌子,请人免费品尝试吃。
  这个是对外人的,咱这些老街坊就不用来挤了,晚间我请大家伙儿喝酒。”
  这会儿过来看热闹的人多了,陈民丰朝着众人拱手笑道。
  陈民丰这么大岁数的人了,这点儿事情哪至于不会办啊?几句话就把大家伙都哄的高兴极了。
  “哎呦,老陈大哥真敞亮啊,成,那我们就不在这凑热闹了,你这忙着呢,我们也该干啥就干啥去。
  对了,大家伙儿刚才都听见了啊,老陈大哥这边儿等下可以免费尝。
  大家伙闲着的,跟亲戚朋友说一声,得空的就来尝一口。
  不管咋地,咱捧个人场,热闹一下也是那么回事儿,对不对?”街坊邻居里有会做人的,当时就这么吆喝道。
  众人一听,有免费品尝这样的好事儿,那还不赶紧通知自家亲戚去?于是众人一哄而散,都走了。
  那头万喜赶紧写了个牌子,上头写着,熟食店开张,免费品尝,请排好队。然后就把牌子挂在了外面。
  这边是通化比较热闹的地段儿了,就算没有左邻右舍出去帮着吆喝,来来往往的人也不少。
  此时有人瞧见了牌子上的字,都好奇的很,于是就有人上前来打听。
  万喜就笑呵呵的给人家解释了一下,不少闲着没事儿的人,索性就在那边排队等着了。
  铺子里的香气不断的飘出来,勾的外头这些人心痒不已。
  好不容易等着第一锅出来了,巧莲操刀赶紧切开,或是片儿或是块儿,反正都切的不太大。
  “三嫂,三哥,你们尝尝咋样儿?好不好吃?”巧莲切出一小盘来,递给陈民丰两口子,让他们先尝尝。
  陈民丰两口子拿了筷子夹起来一尝,忙点头,“嗯,嗯,好吃,真不错这味道,行,好吃。”
  猪头肉烀的火候正好,颤巍巍油汪汪,看着像是挺油,吃到嘴里却是肥而不腻鲜香可口,这味道真是不错,好吃极了。
  巧莲笑笑,“这是第一锅,那些香料的味道还有些重,有点儿浓,要是再来两锅,味道会更好的。”
  一些卤肉店里,都会留一锅陈年老汤底,最主要的就是这个味道经过多次熬煮之后,香气内敛。
  不像刚开始,那些香料的味道太发散了,透不到肉里面去。
  当然,也有人说,这老卤汁有毒,里面含有太多的亚硝酸盐。
  反正这玩意儿就是各说各的,喜欢吃的依旧还是喜欢吃,不喜欢吃的咋地就是不喜欢。
  巧莲切了一盘猪头肉,一盘猪肝,一盘猪心,还有猪大肠,都是切成了小块,正好一口。
  店外面已经摆上了几张桌子,把这几个盘子摆上,旁边放一盒牙签。
  然后万喜指挥着那头排队的人,挨个儿过来,用牙签扎一样品尝。
  那头的人陆续过来,随便扎一块放嘴里,当时就被那个味道给征服了,瞪大了眼睛。
  “嗯,好吃,真好吃,比咱在副食品店里买的那些好吃多了。”
  副食品店都是公家的,基本上也就是用花椒大料和盐烀出来而已,跟巧莲做的这个根本没法比,人们当然觉得这边的好吃。
  一人就能尝一块儿,不能耽误,后头不少人还在排队呢,于是众人都拿牙签扎了肉往嘴里一放,迈步往前就走。
  不走不行,后头的人催呢,有的人倒是想再尝一块儿,后头的人可就不干了,万一肉都让前面的人吃没了咋办?
  所以后头的人一劲儿催,谁也不好意思多吃。
  桌上摆了四样,猪头肉是最先被吃完的,毕竟在大众的心里,那才是正经的肉,其他几样内脏,都不算。
  当然,猪头肉吃完了,那就只能吃其他的。
  “嗯,这猪肝够嫩啊,嫩,味道还挺好,全都入味儿了,不错不错,这手艺行,挺好。”
  后头的人来的晚了,猪头肉已经被试吃完,就剩下内脏了,没办法只好扎块猪肝。
  不想这猪肝入口,却带来了不一样的感觉。
  一般来说,猪肝是很不好做的,煮的火候轻了,会腥,煮的火候老了,猪肝就会变硬,非常难吃。
  这店里的猪肝煮的很嫩,但是里面一点血腥气和内脏的腥气都没有。
  吃到嘴里真的是越嚼越香,让人吃了一块忍不住还想吃第二块儿。“好吃,真好吃。”吃的人连连赞叹。


第1161章 效果不错
  试吃过的人都没吃过瘾,有的人就过去问万喜,“小伙子啊,你家这个熟食还有没?怎么卖的啊?
  要有的话,我买一块儿,回家去解解馋。
  不然你这一块儿肉,把我的馋虫都勾出来了,太好吃了。”有那不差钱的,当即就要买。
  “这位大叔,不好意思啊,今天就是试吃,不往外卖。
  后天我们店正式开张,到时候大叔要是还想吃,就过来吧。
  后天还会添别的品种,大叔可以随便选。”万喜笑呵呵的解释道。
  “哎呦,那你家这是要试吃两天啊,了不得,这么多人来吃,一天得吃不少呢吧?”
  那人缩了缩肩膀,这可真是手笔不小啊,光两天试吃,怕是也得吃上百十块钱呢。
  “嗯,是的今天明天两天都是试吃,后天正式开业。
  各位街坊邻居,到时候还望大家伙儿来捧个场啊。”万喜也挺会办事儿的,笑呵呵的态度特别好,话说的也中听。
  不少人一听这话,都纷纷表示,到时候一定会来。
  外面热热闹闹排队试吃,操作间里,巧莲不停的忙活,还要给周氏和晓雅讲解。
  晓雅毕竟是年轻,脑子快悟性高,巧莲说什么只要念叨一遍,她就能记住了。
  那边锅里捞出来已经七八成熟的鸡鸭,然后挂到熏炉里。
  熏炉底下放上各种调料和红糖,炉底加热,渐渐的底下那些材料就糊了冒烟,一点点熏制入味。
  外面四盘熟食,不到俩钟头也就吃没了,幸好屋里还有,再切了送出去。
  这一次猪心没有了,换成熏鸡,正好排
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