农门老太太-第5部分

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　　冬兰很想吃面，但想到家里的情况，只好忍住。
　　叶八妹见她态度坚决，便将钱放回袋子里，随手拉上拉链。娘俩顶着寒风，闻着面香味，蜷缩着身体等开市。
　　不一会，小白龙闻着面香味从暗袋里钻了出来，闭着眼睛从衣领爬到叶八妹的脖子上。他伸长爪子抓了抓叶八妹的下巴，引起叶八妹的注意后，伸长爪子指向面摊的位置。
　　叶八妹低声问：“你饿了？”
　　她的声音虽然很小，但却被耳尖的冬兰听到了，冬兰看不见小白龙，听到叶八妹说话自然以为她是在和自己说话，下意识猛摇头，心虚地移开目光。
　　“娘，我不饿，早上吃的大薯汤还没消化呢。”
　　叶八妹笑了笑，知道她误会了，她低头看向小白龙，只见小白龙摇了摇尾巴，伸出舌头舔舐着嘴角，摆出一副馋像在撒娇。
　　叶八妹一向对叶爱国的撒娇毫无抵抗力，何况她现在对上的是比叶爱国可爱了几百倍的小白龙，更是抵抗力为零。
　　她想到小白龙一直睡觉没怎么吃东西，难得这回主动要东西吃，她决定给他买一碗面。
　　她再次拉开拉链，从里面拿出四分钱，扭头问冬兰：“冬兰，你想吃蛋花面还是葱油面？”
　　冬兰连连摆手，抿紧双唇道：“娘，我不吃，我真的不饿。”
　　叶八妹拉起她的手拍了拍：“娘知道你不饿，可是娘饿了。现在冷飕飕的，咱娘俩一人吃一碗面，暖暖身子。”
　　冬兰见叶八妹不像在说谎，这才点了点头道：“娘做主吧，娘吃什么我就吃什么。”
　　叶八妹点头表示明白，她快步走向面摊，向摊主点了两碗蛋花面。所谓的蛋花面就是将鸡蛋打开倒入沸水中，然后撒下葱花和盐，煮成蛋花汤，再将煮好的面条拌入蛋花汤中，就做成了蛋花面。
　　面摊因为是流动摊位，没有桌子，买面的人要么带回家吃，要么只能捧着碗蹲在面摊旁边吃。
　　摊主手脚麻利地做好两碗面，蛋花面很香，翠绿的葱花点缀在面汤上格外惹人流口水。叶八妹将钱递给摊主，招手喊冬兰过去，娘俩一人捧着一碗面蹲在自行车旁边，‘呼噜噜’地吃面。
　　叶八妹伸手从下巴处将小白龙提溜到碗沿，夹了一根面条到他嘴边，小白龙闻着味张开嘴将面条吸进嘴里。面条很长很烫，他要抖索着下巴才能将整根面条全部吸进嘴里。
　　吃完一根，他用尾巴蹭了蹭叶八妹的大拇指，随后张开嘴巴，扭头面向叶八妹。叶八妹又夹了一根面条到他的嘴里，看着他津津有味地吃面条。
　　吃了十几根后，小白龙转身爬到叶八妹手臂上，伸长爪子摸了摸嘴角，然后拍了拍肚子示意他吃饱了。
　　叶八妹想将他放回暗袋里，但是小白龙不太愿意，他钻出叶八妹的手心，顺着她的手臂爬到她的肩膀上，爪子拉着叶八妹的帽子，打着呼噜趴在她的脖子上睡觉。
　　叶八妹拿他没办法，只好任由他胡作非为。
　　她拿起碗，三两口将剩下的面条夹进嘴里，就着面条喝了一口汤，细细咀嚼。面条煮得有点软，汤里放多了盐有点咸，总的来说不怎么好吃。
　　她看向冬兰，此刻冬兰在喝面汤，喝一口面汤舔一下嘴唇，沉迷在蛋花汤的美味中无法自拔。
　　冬兰吃完面，扭头瞥向叶八妹，看她也吃完，连忙上前接过叶八妹的碗，转身将碗还给摊主。
　　此时徐水镇开始热闹起来，路的两边摆满了小摊贩，买东西的人提着篮子从各个角落走出来。
　　叶八妹站起来，拍了拍发麻的大腿，问冬兰：“以前卖过东西吗？”
　　冬兰摇头。叶八妹指向那些拿着篮子的人，小声道：“跟我学。”
　　她走出摊位，走到几个拿起篮子的老大妈旁边，扬起笑脸问：“老姐姐，要不要来点酸辣菜，冬天冷飕飕的，弄点酸辣菜做汤不，吃了酸辣汤身子暖和。”
　　几个老大妈听了她的话觉得有道理，跟着她回到摊位前。叶八妹将两个木桶上面的盖子打开，露出里面的酸辣菜。
　　“我们家有酸辣白菜，酸辣芥菜和酸辣冬萝卜，你们先尝一尝？”
　　她给冬兰使眼色，冬兰见状拿出几双筷子，夹了一筷子酸辣白菜给几个老大妈尝。几个老大妈每人尝了一口酸辣白菜，吃完后均露出满意的表情。
　　其中有一个穿绿色袄子的老大妈问道：“多少钱一斤？”
　　冬兰搓着手看向叶八妹，等叶八妹点了点头，她才道：“三分钱一斤。”
　　老大妈皱眉：“这么贵，那边的青菜才一分钱一斤，你家的也是青菜，也贵太多了，能不能少点，两分钱卖吗？”
　　老大妈指向左手边的第四个摊位，那个摊位上在卖白菜心和芥菜心。
　　冬兰为难地看着老大妈，她嘴笨，不会还价。
　　叶八妹上前几步，凑到老大妈面前道：“老姐姐，这酸辣白菜您也尝过了，相比于别家的酸辣白菜，您觉得味道怎么样？”
　　老大妈想了想道：“你们家的香点，味道不太一样，好吃。”
　　叶八妹夹起一块酸辣白菜送到老大妈嘴边，等她张开嘴巴吃下才道：“您再仔细尝一尝，看看还有别的发现没有。”
　　老大妈细细咀嚼，咽下后露出疑惑的神色：“越吃越香，好像吃到了肉味，你往里边搁肉了？”
　　叶八妹点了点头，又摇了摇头，老大妈吃到的肉味不算真正意义上的肉，是河蟹壳。河蟹味鲜，用辣椒、姜葱蒜炒过后更是味道独特，带有微妙的肉香味。
　　老大妈见叶八妹只是点头、摇头不说话，顿时就急了：“你倒是说话啊，放没放不就是一句话的事情。”
　　叶八妹笑了笑道：“不是我不想说，实则是不能说。里边的调料都是祖传的配方，都传了好几代了，这一说出来，凭着几位姐姐的智慧，说不定一下子就能学会了。等你们学会了，我这祖传配方，不就······”
　　听叶八妹说了祖传秘方，又见她说的实诚，几个老大妈顿时笑作一团，纷纷道：“行，那就不问了，省得抢了你家祖传的配方。”
　　另一个穿红色袄子的老大妈问：“真三分钱一斤，一厘都不能少？”
　　叶八妹神色坚定地点了点头：“几位姐姐哟，我们家的菜用料足足的，少一厘都要亏本了。”
　　几个老大妈小声嘀咕了一会，穿红色衣服的老大妈问：“都一样价钱吗？我们能不能尝一尝酸辣芥菜和酸辣冬萝卜？”
　　叶八妹爽快道：“一样价，都能尝，冬兰，快给几位伯娘夹菜。”
　　冬兰哎了一声，手脚麻利地给几个老大妈送上酸辣菜，几个老大妈一边品尝酸辣菜一边夸道：“老姐妹，你这媳妇勤奋肯干闷葫芦，是个好媳妇。”
　　农村人都不喜欢长舌妇，像冬兰这种只会闷头干活，不会多嘴嚼舌，又听婆婆话的媳妇最受欢迎了。
　　叶八妹赞同地点了点头，接话道：“我这媳妇确实好。”
　　冬兰红了脸颊，低下头拉扯着衣服下摆。
　　尝过几样酸辣菜后，几个老大妈决定买几斤回家做汤。
　　

　　　　
第13章　戳破谎言
　　老大妈一伙有六个人，有人买了十来斤酸辣白菜，有人买了五六斤酸辣芥菜，有人买了四五斤酸辣萝卜。
　　别看她们买的多，其实不过是一两顿的量而已，普遍家庭都没分家，人口众多，几斤或者十来斤的菜，一两顿也就吃完了。
　　称好菜收完钱，叶八妹笑眯眯问冬兰：“学会没有？”
　　她指的是学会怎么卖菜没有，之前说好了的，以后由冬兰负责制作酸辣菜和卖酸辣菜，卖菜的手艺，她越早学会越好。
　　冬兰小声嗯了一声，抬起头看着叶八妹道：“娘，我试一试。”
　　说着，她鼓起勇气走到路中心，堵在几位小媳妇的面前问别人要不要买酸辣菜，因为她长得老实，又有礼貌，还真让她拉回来两个小媳妇。
　　成功的喜悦让她消除了紧张感，说话越来越利索，卖菜也卖得越来越起劲。
　　娘俩一个负责拉/客，一个称菜收钱，仅用两个多小时候就将所有的酸辣菜都卖完了。
　　临近十点半，叶八妹和冬兰沉默地在一个摊位前站着，周围站着很多和她们一样神色严肃的妇/女。
　　这是一个卖猪肉的摊位，摊主在每个虚日的十点半开始摆摊，最多卖半个小时就会将带来的猪肉全部卖完。
　　等在这里的人都想买猪肉，至于谁能买到，谁不能买到，就得看各位的速度够不够快，下手抢猪肉够不够利索了。
　　十点半，摊主骑着自行车到达，见到摊主来了，所有人一窝蜂似的围了过去，将摊主围在人群中间。
　　冬兰挡在叶八妹面前，推开挤过来的人，扭头对叶八妹道：“娘，您在这里等着，我去抢。”
　　叶八妹不同意，一个人只有一双手，两个人有两双手，两个人抢肯定比一个人抢有胜算。
　　“人太多了，你抢不过他们。”
　　冬兰什么事都可以听叶八妹的，唯独这件事她不听，她目光炯炯地盯着叶八妹：“娘听话，我答应了大伯和六壮要照顾好你。等肉一放下来大家都疯了，抢起来没分寸，我不放心您。”
　　冬兰很犟，不管叶八妹怎么保证，她就是不松口，最后，叶八妹只好让步，保证她就站在人群后面，不上去抢。
　　得了叶八妹的保证，冬兰快速融进人群，随着摊主将猪肉拉出来，人群发出‘哇’的一声，摊位前的人开始疯抢，远远看去，只能看到熙熙攘攘的人头和白花花的双手。
　　不过十来分钟，冬兰一手提着一个大猪头，一手提着一把猪杂挤了出来。她眉眼带笑，显然很满意自己的收获。
　　叶八妹看到她出来，快步走过去，看了看猪头又看了看猪杂，脸上露出笑容，问道：“没事吧，没被踩到吧？”
　　冬兰笑眯了眼，点了点手上的猪头和猪杂道：“没事，娘我先去排队，你准备好钱。”
　　抢猪肉的规矩是先抢猪肉再排队付钱，抢到了的人就排队给钱，没抢到的只能遗憾离开。虽然人多手杂，但是摊主并不担心有人抢了猪肉不给钱。
　　因为在人们抢猪肉的过程中，摊主一直关注着摊位的情况，谁拿了，谁没拿，他心中有数。
　　要是有人拿了肉想要藏着不给钱，那很抱歉，摊主会上那个人家收钱。
　　杀猪的人普遍长得人高马大，戾气重，一般人不敢得罪。
　　叶八妹哎了一声，揣紧钱袋跟上冬兰去排队，队伍很长，从第一个人往下数，足足有一百来人。
　　叶八妹和冬兰排在中间位置，轮到她俩的时候，摊主头也没抬问：“拿了什么？”
　　冬兰依次举起手上的东西：“一个猪头和一副猪杂。”
　　摊主抬头看了一眼，确认冬兰没有糊弄他才道：“猪头肉五毛钱一斤，猪杂三毛钱一斤，拿上来过称。”
　　闻言，冬兰将猪头和猪杂放到砧板上，摊主站起来先拿起猪头肉，颠了颠重量后将猪肉放到称上面，然后放猪杂。
　　摊主放下称，伸手往围裙上抹了抹道：“猪头十五斤，猪杂十三斤。”
　　说完，他直直地看向叶八妹，凭他多年做生意的经验，在叶八妹和冬兰之间，叶八妹显然是付钱的那个。
　　叶八妹听了摊主的话后快速进行心算，她虽然不识字，但是几十年前上过心算扫盲班，在心算领域极有天分，不管是加减乘数都可以快速算出来。
　　摊主报出重量不久，叶八妹立刻道：“猪头肉五毛钱一斤，十五斤就是七块五；猪杂三毛钱一斤，十三斤就是三块九。”
　　她望向摊主：“我没算错吧？”
　　这时候摊主还没算出来，他扫了叶八妹一眼，嘴巴动了动，加快默算的速度，算了几遍，确定叶八妹算得没错便道：“老太太算术可以啊，没错，猪头肉七块五，猪杂三块九，一共是十一块四。”
　　叶八妹掏出一张五块，十几张一块和五毛递给摊主，这些钱是从家里带来的，她一共带了二十块。
　　摊主接过钱数了数，数完后从口袋拿出一毛钱递给叶八妹：“可以了，下一个。”
　　冬兰拿回猪头和猪杂，跟在叶八妹身后走出人群。
　　娘俩拿着东西回到自家摊位上，冬兰将猪头和猪杂逐一放到两个木桶里，放完后向旁边摊主借水洗了洗手道：“娘，咱们还要买什么不？”
　　叶八妹拧起眉头，不算今天卖菜赚来的钱，她口袋里还剩下八块一，这点钱能买不少东西，但是想到十几孙子来年的学费，这点钱就有点不够看了。
　　她想了想道：“去买几个包子吧，咱们去一中看看国民他们。”
　　家里的十几个孙子都在徐水镇一中读书，徐水镇一中涵盖小学、初中和高中，她倒数第二小的孙子今年八岁，正在读一年级，最大的孙子今年十八岁，正在读高二。
　　冬兰也想自家的两个儿子了，故而点了点头道：“娘，那咱们走吧。”
　　叶八妹嗯了一声，被冬兰扶着坐上自行车后座。冬兰骑上自行车，载着叶八妹骑向一中的方向，路过包子铺的时候买了十来个包子。
　　骑了十几分钟到达一中，冬兰没停车，一路载着叶八妹进入校园内，此时临近中午十二点，全部学生已经放学。
　　家里的孙子住在同一间宿舍，到达他们宿舍门口，冬兰停下自行车，扶下叶八妹道：“娘，国民他们就住这间宿舍，您进去找他们吧，我在这里看车。”
　　学校人来人往，虽然自行车可以用锁锁好，可是买来的猪头肉和猪杂却不好提进学生宿舍。
　　叶八妹点了点头，从木桶里拿出包子，拿出一个转身塞进冬兰嘴里：“这是奖励。”
　　冬兰目瞪口呆地看着叶八妹，一时间反应不过来，等她反应过来后，眼眶微红，心想：她婆婆真好，不苛责她们不说，还对她们特别好。
　　叶八妹一门心思全在几个孙子身上，自然没注意到冬兰感情上的起伏，她快步走进宿舍，依着印象走到几个孙子的铺位，远远看见他们围在一起吃午饭。
　　也是了，现在是午休时间，正是吃午饭的时候。
　　她放轻脚步走过去，站在叶国民的身后，朝几个看见她的是孙子嘘了一声，然后目光往下扫，看向他们的饭盒。
　　几个孙子一人一个铁质饭盒，饭盒上装着稀糊糊的粥水，粥水多米粒少，还有两个饭盒上装着菜，一个装着菜干汤，
　　所谓的菜干汤就是水太多、菜太少，以至于好好的蒸菜干变成了菜干汤。
　　另一个饭盒上装着黑黢黢的酱油，酱油学校有得买，两毛钱一勺。一般的学生一个星期买两勺酱油，然后自己加盐加水，加工成另一种酱油。
　　叶国民一个星期找她要一块钱，她一直以为自家孙子们的伙食会不错，没想到真实情况却是这样的，怪不得一到周末回家，孙子们饿得个个面黄肌瘦，活像天天吃不饱饭似的。
　　她以前问过老大叶国民零钱够不够，他每次都说够了，不需要多给。她信任自己的孙子，所以从来不去怀疑他们的钱够不够花。
　　可是现在看到他们吃的东西，她知道叶国民骗了她，她给的钱根本就不够他们好好吃饭。
　　她上前拍了拍叶国民的肩膀，叶国民咽下一口饭，一巴掌扫开她的手道：“别闹，吃饭呢。”
　　叶国民对面的几个孙子捂起嘴巴偷笑，他见情况不对，以为是老师来了，赶紧扭头看向背后，谁知道来人不是来查宿舍的老师而是自家奶奶，惊讶得掉了手上的筷子。
　　“奶奶，您怎么来了？”
　　叶八妹将手上的包子放到他们中间，摸了摸叶国民的脑袋道：“不止我来了，你六婶也来了，她在门口。”
　　听到东兰也来了，冬兰的两个儿子哇一声下床，快速穿上鞋子跑出门口。
　　叶八妹看着他们活泼的样子，想笑，只是笑不出来。她板起脸，语气严肃问叶国民：“国民，你们平时就吃这些？”
　　叶国民张了张嘴，低下头心虚道：“不是，平时吃得特别好，就是今天赶时间，所以差了点。”
　　叶八妹目光炯炯地盯着他看，加重语气问：“真的？”
　　

　　　　
第14章　闻到香味
　　孙子们纷纷低下头，目光游移不定，一副局促不安的样子。看到这里，还有什么不明白的？
　　叶八妹拿起叶国民的筷子，夹了一筷子菜干放进嘴里，菜干的口感很硬，味道寡淡，形如嚼蜡。她又拿筷子去沾了沾酱油，放进嘴里尝了尝，酱油很咸，没有一点酱油该有的酱香味，只有浓重的盐水味道。
　　她放下筷子，面无表情地看着他们。
　　肩膀上的小白龙顺着她的手臂爬下，落到桌面上，他先是嗅了嗅，随后慢慢挪动到饭盒旁边，用爪子抓了一小把菜干放进嘴里，咀嚼几下，哇一下全部吐了出来。
　　他转身面对叶八妹，抖了抖尾巴，指向酱油的方向。
　　叶八妹将他抓了起来，沾了一筷子酱油伸进他的嘴里，他尝到味道后，立刻吐出舌头，可怜巴巴地抓着叶八妹的手指头蹭了蹭。
　　叶八妹摸了摸他的额头，拿出手帕擦了擦他的爪子和嘴角，擦完后将他塞进暗袋里，目光落到叶国民身上。
　　叶国民自知事情已经满不下去了，只好坦白一切。
　　他一个月找叶八妹要一块钱，这对于大部分学生来说，一块钱真的很多，但是所谓的多是相对而言的。
　　一中的宿舍按区域划分，比如说徐水村的人安排在一间宿舍，高山村的人安排在一间宿舍，云卷村的人安排在一间宿舍，每个村子的学生大概能住满一间宿舍，像叶国民他们宿舍一共三百来人，刚好够他们村的学生住。
　　宿舍里的人大都是几兄弟住在一起，有的三俩兄弟，有的五六兄弟，不过像他们家这样十几兄弟住在一起的很少。
　　那些三俩兄弟或者五六兄弟的人，每个星期家里会给他们两毛钱，一毛钱买酱油，一毛钱买豆腐乳，他们每个星期都会从家里带油盐米和菜干回学校，基本不需要怎么花钱。
　　他们兄弟有十四人，照理说给一块钱已经算是给得多了，可是叶国民想到排在最后边的几个弟弟才十来岁，正是长身体的时候，总不能让他们每个个星期都吃酱油和豆腐乳拌菜干。
　　于是他决定在每个星期的星期一买八毛钱肉菜，兄弟众人高高兴兴吃一顿肉，剩下的两毛钱，一毛钱买酱油，一毛钱买豆腐乳。
　　豆腐乳一毛钱有四块，在前天刚好吃完了，现在还剩下酱油。
　　听了叶国民的解释，叶八妹沉着的脸缓和了几分，说来说去，还是因为他们太穷，所以才会让自家的孙子连顿像样的饭都吃不起。
　　叶八妹叹了口气，伸手打开装包子的口袋，拿出一个大肉包塞到叶国民手里道：“奶奶知道了，你们都是好孩子。奶奶给你们买了包子，刚买的还热乎着呢，快尝一尝。”
　　她将包子一一分给孙子们，分到最后还剩下五六个，留了两个给出去找媳妇的孙子，还有三个给了站在旁边的孩子。
　　整个宿舍都是徐水村的人，自家孙子不好吃独食，等她分好包子后，孙子们很懂事地将包子分成两份，一份自己吃，一份分给玩得好的小伙伴。
　　叶国民的包子没分给小伙伴，他将包子送到叶八妹嘴边，小声道：“奶奶吃，我都成年了，不爱吃这玩意。”
　　叶八妹低头看向他，见他明明在猛咽口水，却还强装着不想吃，心里软得一塌糊涂。她将包子掰开，一半拿在手上，一半塞到叶国民嘴里：“这可是奶奶特意买来给你们吃的，不爱吃也得吃。”
　　叶国民傻笑着一口吞下半个包子进嘴里，这些包子个头可不小，个个有两个拳头大小，哪怕掰下一半，也有一个拳头大小。
　　他不过咀嚼两下，就将口中的包子咽下肚子，吞下后下意识舔了舔嘴唇，一副意犹未尽的模样　。
　　叶八妹将手上的包子再次一分为二，一般塞进旁边的孙子嘴里，一般塞到叶国民嘴里，开玩笑道“吃得这么快，看来国民是真的不爱吃包子，刚好奶奶也不怎么爱吃，国民再帮奶奶吃一半吧。”
　　叶国民哭笑不得地将嘴里的包子拿了出来，脸颊微微发红。
　　“奶奶，你怎么这样！”
　　叶八妹扫了他一眼，眨了眨眼道：“怎么着，就兴你挑食还不让奶奶挑食了？”
　　话落，其他孙子纷纷笑了起来，叶国民说不过她，只好无奈地将包子吃完，吞下后扭头问叶八妹：“奶奶是和六婶来赶集吗？”
　　宿舍的床是上下铺的床铺，一个床位刚好睡一个人。叶国民等人开学的时候来得早，占的全都是下铺的位置，下铺一连十几个床位全都是他们家的。
　　叶八妹坐到叶国民坐着的床上，等她坐下后，倒数第二小的孙子叶国祥爬到她旁边，抱着她的脖子喊了一声‘奶奶’。
　　叶八妹将他抱到怀里，搂着他道：“不是赶集，是来卖菜，家里做了一些酸辣菜，拿来卖钱。”
　　叶国祥瞪大眼睛，惊讶道：“真的啊？卖着钱了吗？”
　　叶八妹嗯了一声，拉开拉链给几个孙子看：“卖了几个钱，买了猪肉和猪杂，等你们明天回家就能吃上肉了。”
　　听到她说有肉吃，孙子们集体欢呼起来，叶国祥抓了一把袋里的钱，捂着嘴巴小声和旁边的叶国民道：“好多钱！”
　　叶国民轻轻拍了他一下，嘱咐道：“别告诉别人，还有快下来，都多大人了，怎么好意思要奶奶抱。”
　　叶国民是老大，底下几个小的都听他的话，叶国祥乖乖从叶八妹怀里离开，转身和旁边的哥哥小声说了起来。
　　叶国民他们一个星期上五天课，说是五天课，其实只有五天早上上课而已，下午上的是劳动课，所谓的劳动课就是给学校种菜和种粮食。
　　叶八妹为了不耽误他们午休，陪着他们聊了一会天，在十二点半左右离开。
　　下午一点半，叶八妹和冬兰回到徐水村，冬兰将自行车还给村长家后，马不停蹄地挑着扁担到菜园割菜。
　　以后就她一个人做酸辣菜了，距离下一个虚日还有两天，她得抓紧时间制作酸辣菜。酸辣菜虽然现做的比较爽口，但是腌制过几天的酸辣菜更为入味，各有各的特点。
　　她可以每天制作酸辣菜，然后等到虚日那天一起将所有的酸辣菜拿去卖。
　　叶八妹没跟着去，她留在家里处理猪头肉和猪杂，猪头是没经过处理的猪头，上面有很多的猪毛。
　　她在天井边堆了一堆火，然后将猪头放到火上烧去猪毛。弄好猪头好，她挖了一盆灶灰出来。猪杂里面有大小猪肠，猪肠不太容易清理干净，弄不干净会有味道，在农村，大多数人都是用灶灰清洗猪场，也有的用面粉。
　　她花了一个多小时才将猪杂全部清洗干净，临近四点，她开始准备晚饭。她打算做一锅猪杂粥，将洗干净的猪头整个放进大铁锅里，过了一遍水后，倒掉锅里的水，再次将猪头放回锅里，同时加入干净的水和大米。
　　大火将水烧开，约莫煮半个小时左右，她打开锅盖，拿筷子去戳猪脸颊上的肉，见筷子没入肉里面，肉汁随着缝隙从筷子边沿流出来。
　　她拿过旁边的木盆将猪头捞了起来，然后提着木桶走到天井边，提了几桶水上来，然后将冰冷的井水倒进水桶里。
　　猪头冰镇过后肉质爽口，可以有多种吃法，猪耳朵可以凉拌也可以红烧和白灼；猪脸肉可以用来炒萝卜干和菜干，也可以用来红焖；至于猪鼻子，因为有一股怪味的关系，可以用来炖芋头，芋头软糯，猪鼻子爽脆，两者搭配，味道特别。
　　她提了三小桶水，直到木桶里的水没过猪耳朵才将木桶提回厨房，盖上盖子将木桶放到门后边。
　　锅里的水不停发出‘噗噗噗’的声音，锅里的大米煮开后变成米花，她拍了两片生姜下去，搅拌几下，随后盖上盖子。
　　猪杂粥很讲究火候，早一分钟和迟一分钟放猪杂都会影响到蒸锅粥的口感，而且猪杂中的每一样东西都要讲究先后顺序，比如说大肠比较肥美，可以先放，小肠比较干脆，则是后放。
　　等到空气里弥漫着生姜的味道后，她将灶台里的火拿了一半到另一个灶台里，往另一个灶台里添加木柴，看着柴火越烧越旺，她往另一个铁锅里加了半锅水，然后往锅里放了二十来个芋头。
　　这次放的是香芋子不是普通的芋头，香芋子味香，口感顺滑软糯，滋味绵软流长，特别好吃。
　　这一顿忙活，就忙到了五点多钟，门外响起脚步声，不一会，叶大壮等人扛着锄头走回家。
　　叶大壮放下锄头，走到天井边冲了冲脚，转身走进厨房，大声喊道：“娘，今晚吃什么？老远就闻到香味了。”
　　叶八妹神秘兮兮地揭开装猪杂木盆的木盖，提起眉头道：“你自己看。”
　　因为叶八妹没开灯，天色有点暗，叶大壮看不清盆子里有什么，他凑过去认真一看，见盆子里装着一盆底的猪杂，顿时嗷呜一声抱住叶八妹的肩膀。
　　“娘，吃猪杂啊！可真好！”
　　其他几个儿子闻声而来，叶六壮和叶七壮也上前看了木盆一眼，看完后纷纷嗷呜起来。春秀和红梅得知今晚吃猪杂粥，俩人神色不由得激动起来，但碍于叶八妹在面前，她们只好绷着脸色，没好意思露出欣喜的表情。

　　　　
第15章　恍然大悟
　　叶八妹敲了叶大壮一把，笑眯眯道：“多大人了，还像个小孩子似的咋咋呼呼，我看国文都比你懂事。”
　　听到自己的名字，叶国文从红梅身后钻了出来，对着叶大壮做了个羞羞脸的动作道：“大伯大馋猫，羞羞脸，哈哈。”
　　叶大壮走过去一把捞起叶国文，抱着他走向叶八妹的方向，指着铁锅道：“文文闻到香味了吗？”
　　叶国文点了点头。叶大壮接着道：“想不想吃？”
　　叶国文再次点了点头。叶大壮勾了勾他的鼻子，开玩笑道：“娘你看，文文也想吃，他也是大馋猫。”
　　叶八妹看向叶国文，只见他搂着叶大壮的脖子，脸上露出似懂非懂的表情，看叶大壮笑了，他也跟着笑，不由得跟着笑了起来。
　　铁锅发出沉闷的‘噗噗’声，听声音可以知道粥又煮开了，叶八妹拿过旁边切好的葱花，揭开盖子洒下葱花，搅拌几下后重新盖上盖子，转身挥手道：“晚饭好了，全部人洗手准备吃晚饭。”
　　春秀和红梅同时哎了一声，春秀拿勺子从灶台最里边的铁锅里舀了几勺水，提着木桶到天井边兑冷水，兑好后自己先洗了洗手，随后回到厨房给叶八妹打下手。
　　其他几个人一一走出厨房，到天井边洗好手后开始准备吃晚饭。红梅负责收拾桌子和碗筷，叶大壮负责将芋头装进盆子里，然后搬进吃饭的客厅。
　　叶六壮去给自己媳妇帮忙，他搬了一张小板凳到天井边帮冬兰洗菜，冬兰一共摘了一扁担的冬萝卜，她已经洗了一大半了，还有小簸箕没洗完。
　　有了叶六壮的加入，一个负责提水、洗菜，一个负责将菜切成条状，俩人合作