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[美食]未来赢家-第20部分
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岳瑾这才回过神来。
他语意未尽的看看时间——确实,该走了。
“要去学校报道是吗?那我们陪你一起好了。”经过一夜的讨论,依文三人跟岳瑾已经混熟了。
之前做矛耳丁粥的那位同学叫维毕,他身材高大结实,又面相憨厚,看起来并不像一个会做好菜的人。但是别被他外表欺骗了——在谈论美食上,他会变得滔滔不绝。
后来跟岳瑾一起做粥的另一个同学叫礼臣。他身形单薄,金发绿眼,背一直弯着,看起来战战兢兢。昨晚讨论了一整夜,他几乎都只看着,自己不说话——非常沉默寡言。
但是岳瑾注意到依文和维毕总若有若无的去倾听礼臣的意见,他心中不由得生出几分好奇来。
“好啊。”他回过神来,欣然答应。
他跟依文三人交谈得十分愉快,也抱有交好的心思——虽然他们之间没有直接显露做菜水平。
此时再想想,当初他和封佑的见面打开方式根本不对——
如果当初他们一开始不是比拼做菜,而是交流一下双方各自不懂的小技巧和尝试,那他们肯定会早早成为感情很好的朋友。
只是那时候他也有不对。他沉浸在前世的崇高地位里太久了,对这个新世界的厨师技艺说着要学习,实际上心底却充满骄傲和不屑感……
封佑也是中央星系名校出来的高材生、还是少年天才,同样十分傲气。
那时候的他们能和平共处那就是有鬼了。
三个人陪着岳瑾前去学校办理了报道的手续,因为岳瑾是插班生,教导处的老师就让他自己在一年级的二十九个班里随便选一个。
“依文你们是……三年级?”岳瑾迟疑了一下,突然意识到了这一点。
他很遗憾——本来还想和依文他们一班呢。
“是啊,我们已经快毕业了。”维毕回答。
依文默默点头。
他们三个人其实都很惊奇——在这所很出名的严格学校里学习了三年才有如此成就的他们,岳瑾一个刚入学的新生居然跟他们程度相当。
最可怕的是学校里的人大多都二三十岁,礼臣以十五岁之龄跳级到三年级,又在三年级上自由修行了两年,在学校基本相当于厨师助教的地位,这已经够让人赞叹的了。
现在岳瑾看起来也不过十四五岁,就与他们差不多了——大概未来会比礼臣的成就更高呢。
岳瑾不知道他们心中所想,他考虑了一下说:“既然这样……那我就随便选一个班吧。”
“六班好了。”他说。
选六班也没什么理由,只是他突然想到了封佑。封佑的“佑”字与“六”稍有谐音。就这样决定了——
“可以。”那老师低头写了什么,嘱咐他说,“等一会儿你的班主任会来带你进班。做一个基础的厨艺测试——不要紧张,这只是看看你的水平,好根据你的程度进行教学。”
岳瑾安静点头,表示明白。
这些最基础的东西他虽然早已滚瓜烂熟,但是昨晚依文三人带给他的惊奇就像一个警钟。他不该骄傲自大的,说不定这学校有什么新颖的教学方式。
——就算没有,他也该好好复习一下那些基础了。
“既然这样,那我们就先回宿舍了,还得把昨晚的实验报告写一下,然后睡一上午去。”依文疲倦的说。
他们熬了一夜,实在是撑不住了。
“通讯号码已经发给你了,有事、或者有想法了记得给我们发通讯啊!”维毕热情的扬扬手臂,彰显上面佩戴着的通讯装置。
岳瑾却默默注意到他大臂上隆起的肌肉,心累。
礼臣仍默默跟在他们身边,只在转身的时候小声说了一句:“再见。”
“再见。”岳瑾对他们点头,目送离开。
他突然迟疑了一下——总觉得礼臣的背影有些熟悉。好像在哪里见到过似的。
“……礼臣?”
金发的少年转过身,有些疑惑的看着他。
岳瑾仔细打量他的正脸,还是觉得很熟悉:“礼臣……我们以前有见过吗?”
身为做菜的大厨,不能记忆力差,起码也得中等偏上的水平。没道理记不住一个曾经见过的人。可是岳瑾真的没多少印象。
“你说过……你之前是学内斗的?”
岳瑾只是不抱希望的随便问问,没想到礼臣却想了想,这样问他。
“呃、对。”岳瑾愣了愣。“难道我们真的见过?”
礼臣面无表情的脸上突然露出了一丝苦涩的笑,转瞬即逝:
“那你应该见过我的……弟弟了。”
“你的弟弟?”岳瑾想到了什么,他打量着面前这个金发绿眸的少年。记忆中……似乎确实有一个同样的身影。
灿烂的金发,灿烂的笑容。绿色的眼睛闪闪发光……加上礼臣这个奇怪的名字……
“他叫禅臣。”在礼臣平静的声音中,岳瑾将脑中那道身影与眼前这个神情有些沉郁的少年重合在了一起。
“原来你是禅臣的哥哥啊!”岳瑾又惊又喜。
犹记得他刚去内斗学校的时候,参加一个入学考验。
跟他一组年纪最大的,就是跟他同岁的禅臣了。那个金发少年性格很好,开朗爱笑。而且细心谨慎,给他留下了不错的印象。
只是当时考核一半的时候突然爆发了异种危机,他突然摔落吊桥,也就没有时间去加禅臣的通讯号。
他还记得每个人自我介绍的时候,禅臣很骄傲的说这个名字是他热爱古文明的祖父起的。
岳瑾还默默对这个名字的含义吐槽了一下。
……没想到这么有缘分,居然在这里就碰到他哥哥了!
“上次我没有来得及加他,你能告诉我他的通讯号吗?”岳瑾抓紧时间问。
虽然礼臣他们都很疲惫了,但这只是一件很微不足道的小事,占用不了几分钟,所以岳瑾也就没有拖到下一次再问。
礼臣迟疑了一下,绿眼睛几乎是审视的打量了一遍岳瑾,把岳瑾看得一头雾水。
“你是他的朋友?”他似乎在权衡着什么。
岳瑾敏感的从他身上察觉到了一丝敌意。
卧槽……不会是他想的那样吧?这对兄弟?!
岳瑾来不及吐槽自己突如其来的荒谬想法,点头:“之前我们是一队的。”
礼臣沉默了几秒,报出了通讯号。
岳瑾发誓不是他的错觉——他真的觉得礼臣心不甘情不愿。
等到目送三个人远去,岳瑾拿着刚领到的一些用品站在教导处外等班主任。
温氏的身影悄悄的投影在空中,奇怪的问:“小瑾,你刚才怎么了?情绪波动突然很大。”
岳瑾表情变得有点微妙,拿不准自己要不要说。
不过……既然温氏都能接受他跟封佑的事 ,那再说这样的事例,她也能接受吧。
“我提到他弟弟的时候,礼臣就突然有反应了。变得对我有些敌意、我没感觉错的。”
“可说不定只是爱护弟弟的感情呢?”
岳瑾摇头:“爱护弟弟的感觉……不像是那样的。你没看到他的态度很奇怪吗?连给我通讯号都不情不愿的。”
温氏若有所思的点头:“你们现在的年轻人啊……真是越来越让我们跟不上了。”
她神色微变,身影一闪消失不见了。
岳瑾赶紧转过身,看到一个有些秃头的男人向他走过来。
“你就是岳瑾同学了吧?”男人笑的有点热情,带着不易察觉的兴奋,“我是你未来三年的班主任,我叫吴新。”
岳瑾赶紧跟着他,一起往教学楼上走去。
忍了忍,吴新还是没有忍住,有些兴奋的问:“听说你是从内斗学院转来的?还是五位上教联合推荐的?”
“呃、对啊。”
吴新顿时有些佩服的看着他。
这让岳瑾有些局促。
因为全民习武,外搭内斗是非常大众的项目。其余没有天赋、或者不出众的人才会供应到各行各业。
所以内斗学校的人可能不了解美食专业。但美食专业这些学校的人一定会了解一些基本情况。
尤其在前段时间异种爆发后,一位叫糖醋鱼的内斗高手在已沦陷的星球上力挽狂澜。这个话题被人们津津乐道了好一段时间。
包括小道消息都在传——神龙不见首尾的糖醋鱼有一个叫岳瑾的徒弟。
据说他在内斗学院上学,是被管理这一片星区的某位上教直接看中招入学校的,本身天赋十分优秀,十五岁之龄就能创造出B级技能……但是听说因为在与异种对抗之中受伤过重,心境也出现了问题。不得已退了学,退出了大众的视线……
当时吴新还半信半疑。抛开身份不谈,他的天赋和遭遇就够让人惋惜的。
没想到……原来是来上美食学校了!!
现在还是他的学生了!
吴新暗自骄傲。
☆、第61章 初到班级
“所以说……你就是那个岳瑾?”吴新憋了半天,终于问了出来。
“糖醋鱼是你师父?”他又补充了一句。
岳瑾有些微妙的点头。
虽然不清楚吴新这种佩服中带着点可惜,心疼和温柔(?)的坚定眼神是怎么回事……
不过他大概是听信了外面的传言了吧。
大家都觉得他是因为腿伤才黯然退学,内斗学院也十分可惜、从而联手给他推荐了一所美食学校什么的……
岳瑾只想说——虽然传言掩饰了他的情况,以后他的作战能力还是能做一张底牌。但每个人都一副惋惜又小心翼翼不敢被他看到的模样……他还是真心有点吃不消。
“咳,吴老师,咱们班平时都要学什么课?”岳瑾转移话题。
吴新收敛了脸上热情的笑,一本正经的回忆说:“嗯……基本就是烹饪基本功啊,营养搭配课啊,基础菜谱学习课,还有药膳课,烹饪原理之类的。”
“最主要的就是烹饪基本功课了。这是一个总类,其中又分为刀工精细,火候自如,翻锅均匀,油温把握,出锅及时等等……”
“其次重要的课就是营养搭配课和烹饪原理课了。”
吴新讲解。
这一会儿工夫,他已经领着岳瑾到了某一班级前。班牌上清清楚楚的写着“一年六班”。
岳瑾点头表示理解。
“好了,进去吧。”吴新略带鼓励的说。
古文明美食作为近几百年新火热起来的行业,每班招收的人都不少。
岳瑾一进班,就被密密麻麻坐着的人惊了一下。
“平时同学们都是前往各自学科的教室进行上课的,教室只是平时大家休息的地方。所以人多一些也没有关系。”吴新从他身旁经过,低低讲解一句。
他随即提高了声音:“这是我们班新转来的岳瑾同学,大家欢迎!”
一班学生不热烈也不冷淡的鼓了鼓掌。
岳瑾倒觉得这样的态度很好。
他简单的介绍了自己,只说“以前就很喜欢古文明美食。”没提到任何关于内斗方面的东西。
——他早已经不是喜欢炫耀自己的那个年龄了。
岳瑾随便找了个空位坐下,然后大致打量了一遍班里。
一年级的学生大多都是十几岁。有十一二的,十七八的。他们的模样明显看起来不一样:一团孩子气的稚嫩小孩,有些成熟味道的年轻男女——年龄差拉的很大。
这节大家都在班里无所事事,据说是教药膳课的老师突然请假了,就上成了自习。
岳瑾翻了翻手里先发的薄书,是一本学校的规章制度——其余的科目书要等中午,班主任再带他去领。
这本薄书上写着,古文明美食学院的初级进修,一共只有三个年级。并且不是一年一级的升。而是考过了才能升上高年级。
如果没考过——那对不起,有可能好几年都还只是一年级生。
相反,如果你十分有天赋,即使是一年级——即便你刚入学,也能申请跳级。
三年级的课程也考核后,可以选择毕业,也可以选择继续进修。
继续进修的话很有可能成为各位老师的助教,被看好的话,还有可能学习到他们的私人秘方。
如果想高级进修的话,就需要去参加美食界的厨师星级考核。起码要过三星,才能成为高级进修的一年级生。
总的来说,这学校看的完全是个人实力,就这么简单粗暴。
岳瑾表示他简直不能再喜欢了。
不过他现在近期内不打算跳级,先老老实实在一年级修一段时间再说。
虽然他做菜很好,但是那些药膳学啊,营养搭配之类的因为学习的记忆太过久远,现在都变成了下意识和本能。他需要再学习一遍,让自己再巩固巩固。
这个学校可以选择住校,或者外出租房子。
岳瑾这辈子还没住过宿舍,他自然留下住了。不像班里大多同学,都在外面靠近小吃街的繁华街道旁租了房子。
听说——岳瑾旁边坐着的一个外向女生说:
三年级的学长学姐们后半年每周要上的课基本都没了,大多时候都在外面的街道上研究厨艺,开个摊位。
一年级的学生们还不允许这么自由,他们的厨艺技术也不够,只能去观摩学长学姐们的练习。
很多一年级新生把房子租在繁华的街旁边,就是为了能吸引到学校前辈们与他们合租,或者能便利近距离观摩。
毕竟有时候,很多手法和配方都是不明示的。需要自己去看,自己去争取。
岳瑾只能再次表示赞叹——
这学校的学习气氛真的是太浓郁了!
中午,他跟着吴新把必要的书都领了领。温氏提醒他宇宙币也缴得差不多了。
——自从岳顺年被暗队开除后,他们一家就没了收入来源,只能靠岳顺年的每月补贴度日。
好不容易和封启大厨一起开了个餐馆,没想到才没干几天就被打包到了学校。
这些缴学费的宇宙币估计还是便宜老爸咬咬牙凑出来的。
岳瑾意识到自己到新学校后的第一件事……竟然是需要赚生活费了。
不过这里既然被称为“美食之星”,摩羯区的古文明美食培训学校的中心星球,岳瑾想赚钱也非常的容易——只要他在厨艺上获得别人的认可就行了。
是的,为了促进人家的积极性,四号星上会定期举行大大小小的活动,第一名都有奖金拿哦。
只是有的钱多,有的钱少而已。
岳瑾让温氏给他留意所有的活动——为了凑生活费他也是要拼了!
哦,让温氏先给他邮购一身带面具的全身袍子再说。
——本身出马的话,岳瑾还是感觉太羞惭了。
☆、第62章 若生比赛
等黑袍到了以后,岳瑾穿戴好后,站在镜子前很感慨。
普通的铁面面具,简陋的黑色宽大袍子将他的原本模样笼罩得严严实实。
——看起来挺装模作样的。
“好了,温氏,搜索最近的一场比赛。”
温氏的形象投影在空中,眼中闪过数据流,顿了顿才说:“就在今天下午。举行地点在若生市,坐飞车大约需要两个时辰。小瑾,现在就出发吧。”
岳瑾麻利的把这身打扮再收起来,带上自己的工具,奔赴若生市。
“给我念念比赛的介绍?”岳瑾坐上车了才想到问。
温氏立刻答:“这次比赛的名称是‘做出最好吃的荤菜’。分组进行。分为无星组和有星组,以及自创菜谱组。奖品依次提升。”
众所周知厨师各有等级,称为星级。没有经过考核的学徒参加的是无星组。
而比那些有等级,用的却是通用菜谱的厨师们,自创菜谱组的厨师们更高一筹。当然,他们获得的奖品也会更丰厚。
“嗯……那我这种能力达标了,至今却还没考过级的怎么办?”
岳瑾托着下巴,只思考了一秒钟,就果断决定参加自创菜谱组。
——为了钱!一切为了钱!
他心中高呼。
“不过肉食的话……该选择什么好呢?在自创菜谱组的话,如果选择普通一点的菜谱,做法极有可能跟别人的部分重叠,那就有嘴也说不清了。”
但是岳瑾也不至于太过担忧。就算这些未来人把那些常用的菜都做出花来了,他也有底气。
——他还有当年那些外国菜的菜谱呢!
而意面,意粉这样的配外国菜的面虽然这里没有,它们却是大米的米浆制成的。材料也并不难找。
比赛场地设在若生市最大的广场上。或许是平时这里总在比赛的原因,四周的建筑上早早的站满了准备摄影或转播的人。
场地上工作人员有条不紊的忙碌着,周围也围了不少等待的观众了。
岳瑾在远处遥望了一会儿,看到选手们陆陆续续来了,他也就找了个角落换上黑袍,戴上面具,不慌不忙向广场中间走去。
不同组的比赛场地被不同绸带隔开。岳瑾看到最左边一块场地中的选手大多都很年轻,十几岁,二十几岁比比皆是。
那大概就是没有星级的无星组了。
右边的场地里每个选手进入都需要出示自己的星级证明。他们大多年纪壮年,有的偏老,且多面带自傲。
那应该是星级组了。
岳瑾有点心虚的向中间区域走过去。
中间区域的人基本年龄都更大了,大部分已经面露老态。但其中也有零零散散的中年人和年轻人。他们并不是全都以真容示人,有的也像岳瑾一样,遮掩着面容。
这里还与其他区域不同的是,多了很多奇怪的仪器。
温氏显然认识,她说:“这是为了检验食材和成菜中有没有有害物质。”
“往年总有厨师用自创菜谱做菜,但是却不自知的做出属性相克的菜来。这种危害人体健康的菜也是不予通过的。”
“当然。这也是防止有居心叵测的人在菜中动歪心思。”
岳瑾忍不住皱起眉毛,小声询问:“这仪器不会对菜品的状态造成伤害吗?”
毕竟他之前从没听过这种仪器。
温氏眼眸微动,然后说:“这是摩羯区科研院新研发的仪器,目前并没有找出有危害的地方。但总归还属于测试阶段,暂时只在摩羯区内流传使用。”
“我搜了一些网上的评论,他们评价都很不错。应该是没问题的。”
☆、第63章 水煮肉片
岳瑾点头后不再说话,也站到了中间区域里。
——他赌对了。这里的工作人员只是客气的对他笑了笑,递过来一个号码牌,并没有检查星级证明。
岳瑾看了看号码牌。这是一个拇指大小的小木牌,上面写着“11号”,背面有一小块银白色。
他从记忆中知道,这是类似磁铁一样的东西。只要他拿着号码牌靠近衣服,这东西就会自动吸附在衣服上。
岳瑾把号码牌吸附在了黑袍上,开始思索自己要做什么菜。
——本来他想用地球时代的外国菜来获得胜利的。但是他现在有点想改变主意了。
荤菜,无非在于鸡鸭鱼豚。
豚肉其实就是猪肉,当然,在未来时代叫雅猪肉。
这四种肉,是最普遍的肉类,但是做得好了就会变成无上的美味。
岳瑾在报道前晚上,和依文他们一起实验做粥的时候,在等待中也聊过这个星球的一些风俗习惯。
这里的人崇尚美食,也敬佩有实力的大厨。
所以他想,如果他能用最普通的雅猪肉,做出最好吃的菜来。肯定会赢得大家的尊重。
……不仅只是为了奖金。
这里的浓郁风气,也早打动了他。
他也想挑战一下自己。证明一下自己。
所以岳瑾郑重想了一会儿,还是决定要做一道地球时代的名菜,也是很普遍的一道菜。
水煮肉片。
这是一道著名川菜,因未划油,以水煮熟而得名。主要是由花椒和辣椒调味,肉质鲜嫩却又香辣爽口,十分受人喜爱。
在地球时代时,这道菜就被选入了国内最好吃的名菜之一。
而材料,也只是普通的猪里脊肉而已。
又过了约十分钟,人又陆陆续续到了一些,开赛时间也到了。
一个主持的男人讲了讲规则,又为大家介绍了评委席上的几位老者。
那些人的名字岳瑾都没有印象,但是看别人的反应,应该是这个星球上美食方面的权威人物。
“好,那么请大家开始吧。时间为两个小时!”主持人说。
岳瑾几乎和别人同时动了,根据介绍,走到食材区挑选自己要使用的食材。
他径直走到写着“雅猪”的冰柜前,在里面挑选出了一块匀称的里脊肉。
岳瑾注意到只有他选了雅猪肉。其他人全都围在别的冰柜前,挑选各种珍稀的肉类。
他们若有若无的眼神看过来,隐隐含着一些蔑视和嘲讽。
似乎是在疑惑岳瑾为什么要选最没有优势的雅猪肉。
不过这样的景象很快变了——一个脸上坑坑洼洼满是伤疤的中年人也走了过来,在雅猪肉的冰柜里挑选起来。
周围选手们再看过来的眼神就全变成敬佩与理解了。
岳瑾觉得自己活了两世也摸不着头脑了。
“这个人叫空梅。是很有名的一位大师,以喜欢尝试用各种稀奇古怪的食材做菜闻名。但是他在参加比赛的时候,只喜欢用最简单的食材去做出美食。”温氏的声音细微的在岳瑾耳边讲解。
——她倒是越来越默契了,知道岳瑾正在疑惑。
岳瑾恍然的抿抿嘴唇。
原来如此。他们以为他是又一个“空梅大师”吧。
虽然他也是想用最简单的食材做出最好的美食来……但他可不是‘第二个空梅大师’!他要做‘第一个岳瑾大师’!
水煮肉片这道菜最主要的是辣椒。
所以岳瑾花费了很大的工夫在辣椒区里。
泡椒,花椒,青红辣椒,辣酱,某种菜肴的香辣底料。
他将未来品种的辣椒也挨个掐下来一小点,放进口中尝着,最后也选定了两种。
——一种偏麻,一种偏香。一定能为这道菜增色不少。
材料最重要的部分选好了,岳瑾就轻松的又拿了一些菜类和芝麻鸡蛋等辅助的食材,放满一菜筐,背着就回做菜区了。
这时候,动手快的那批人食材都下锅了,动手慢的也大多都回到做菜区了。岳瑾挑选的慢,还一副气定神闲的模样,显得特别格格不入。
他这模样吸引到了评委席上的一个老人,他注视着岳瑾,侧过去对身旁的老人说了什么。两个人就饶有兴趣的盯着岳瑾看。
岳瑾麻利的拿起菜刀,银光翻飞,将里脊肉片成一片片不薄不厚的肉片。他用朝上的那面刀侧轻轻往上一颠,肉片被削下来后就顺着力道往上飞去。
岳瑾用的巧劲,因此那些肉片在空中此起彼伏的划出漂亮的弧线,岳瑾的左手拿着一个陶瓷大盘。只见他不紧不慢的将大盘在自己面前转了一圈,盘中就铺满了掉落下来的肉片。
红润饱满的肉片衬在洁白的盘中,一片片摆放凌乱却有章法,十分好看。
他把四个鸡蛋打进碗里,混合着淀粉,盐和料酒搅拌均匀,将肉片一个个用筷子夹着放入,两面都蘸饱蛋糊。
这是挂糊。这样的做法可以保证肉片鲜嫩,容易消化。
他将这盘肉片放在一边腌制,转头开始对付配菜。
白菜叶,生菜和青菜,生姜,青椒,小葱。岳瑾将这些都细细切成片和段,整齐的码放在碗里备用——整齐得简直赏心悦目。
他这样对待食材,看起来比隔壁几个厨师杂乱的放着食材的模样,好看多了。
不过也是,他们都赶着做菜的时间,哪有心情一点一点把准备做的食材也都摆放好呢?
评委席上的老人微不可闻的点了点头。
作者有话要说: 哭唧唧大半夜写吃的简直饿死了……
☆、第64章 品尝一下
岳瑾慢条斯理的准备完毕; 才往锅里倒了油。等滚热以后,抓起一把花椒扬进去,锅中立刻爆起一阵浓厚的花椒炒香。
他不着痕的吸了一口气; 心情愉悦了起来。
这熟悉的香气让他回想起重生前那千百次的做菜时光; 只要站在锅前,手里拿上食材,他就仿佛能忘却一切烦恼; 掌控属于自己的一方天地。
他脑中想着; 手下却不停,继续大把的扬进干辣椒段和两种特意选出的辣椒。暗红色与明红色的辣椒段相间,被凌乱的洒进锅里,又交织着花椒; 八角,芝麻粒和酱料,看起来却别有一种美感。
锅中爆出的香气一层叠一层; 交织成一种更复杂的香气; 让人蠢蠢欲动; 只想跑来站在锅前仔细辨识,不想离开。
“真羡慕你们还有能吃饭的身体呀,我只能闻着这气味; 真是折磨人。”温氏的声音低低响在耳边; 岳瑾清晰的听到了一声吸鼻子声。
岳瑾面具后的嘴角勾了一下,没敢说话,但还是兑了一碗水浇进锅里; 这下翻腾的锅里才算安静了下来。没有了爆炒时候的哔啵滋滋声,只剩下一阵沉闷的小火咕嘟声。
他用菜刀把嫩的能掐出水的豆芽菜、沥过水分的土豆片、莴苣和白菜叶都倒进了鲜亮的辣椒红汤里。
这些需要煮一会儿,等鲜辣的味道浸满菜里再捞出来码好。青菜生菜先不能放,得等到最后,在染上肉香的辣汤里轻轻烫裹一下就好。
不厚不薄的一盘肉片上有着好看的粉白色花纹,岳瑾用小勺轻轻一推,把所有的肉片都均匀的拨进锅中,铺开了一朵绚烂而缓缓展开花瓣的花一样,粉色肉片在滚汤中舒展而开,颜色慢慢由浅到深,仿佛一个刚浅睡而醒的美人,慵懒的舒展着身体。
他等煮了一会儿,把肉片都翻了面,把刚才捞出来的那些时令蔬菜再次放进去,围着花瓣的边缘去放,就像是给那朵花加上了枝干。这次锅里也加上嫩嫩的青菜和生菜心,是围着铁锅小心翼翼的铺了一圈的边。正中再撒上大片大片的青椒丝与红椒丝。
浓厚的红汤里裹着隐隐的肉香,上面绿的青菜,红的辣椒,黄的豆芽和土豆颜色相映成趣,绽开的花点缀在枝叶间,像画一样漂亮的景象也分外的好看。
至此,水煮肉片已经成了。
岳瑾抹了一把额上细密的汗珠,松了口气才打量四周。这才发现大多数人已经做好了,评委们已经三三两两走下来,在别人的锅边开始品尝。场中还在做的厨师也都是一副焦急模样,似乎时间不够了似的。
只有空梅大师气定神闲,一心一意观察着锅,没有抬头左顾右盼。
岳瑾左右的几个人对他怒目以示,或者表情不是滋味,眼中有些嫉妒的意味。
“也不怪他们这么看你,实在是你做的菜太有侵略性了。”温氏见他思索,轻笑着低声说,“就连我一个智能生命,现在都恨不得上去好好尝尝这道菜呢。”
岳瑾唇角的笑容更大了,嘴唇不动的低低挤出一句话:“看来你也是个喜欢吃辣的。”
确实,水煮肉片是一道地道的川菜,只视觉看上去就一派火一样鲜艳的红,分外招摇。浓厚的辣味混合着香
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