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重生之山青水秀-第30部分
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彩斑斓的老虎皮!
文玉的腿,忍不住向那张虎皮挪去,伸了手,试探的想去碰触,咦?并不是想象中的柔软温暖啊?手指传来的,是虎毛很硬实的触感。
“这是真的老虎皮吗?”文玉满是敬佩的望向老猎人,那瘦弱的身躯霎那间就无限高大了起来。
“是哩,小姑娘,你有什么事?”老猎人点头,指指树墩子,再问。
“哦,是,我想请您看看——”文玉寻找小白,不在屋里,探身去找,竟然和那只老猎狗同蹲在门口了,嗬!还知道主动去联络感情?
“看看,我这条狗,是什么品种?土狗?狼犬?还是狼崽子?”文玉坐在树根上,把希冀的目光投向老猎人,不知道自己最想听到的是什么答案。
老猎人把头扭出去,再看一眼小白:“是狼犬串子,前后不出四辈儿,好好训训,应该是条好猎狗!”
文玉盼望了很久的答案终于得到了,眼冒金光:“爷爷,我叫文玉,就住在村子南边儿,我有训练小白,现在很听话呢。”
小白听到主人说道它的名字,抛下新朋友,跑回屋里来,在文玉跟前一坐。
文玉开始耍宝:“小白,握个手先!”边看向老人:“爷爷,你看,它会握手!”
老猎人那沟壑纵横的脸上也现出一丝微笑来:“是个聪明的,文玉,跟你作伴,刚刚好。”
“爷爷,我想把它训练成一只好猎犬,上山抓野鸡打野兔,能不能行?”文玉仿佛看到了小白嘴里叼着肥肥的兔子,给自己送过来的情景,充满希望的问道。
“你一个小姑娘家,又不会弯弓搭箭,要是碰到山猪恶狼,猎犬对付不了的,那怎么办?”老猎人摇着头,眼神颇为暗淡。
“我可以学啊!”文玉不想放弃这样的美梦,目光投向老人墙上的弓箭。
“呵呵,文玉,你的志向不小,可是你才几岁?那弓,能拉得开吗?就算你学会了弯弓搭箭,碰到猛兽,也不一定能派上用场,做个猎人,可不算啥出息,女娃子,好好在家学学针线,才是正理。”老猎人微喘,一口气说了这许多话,颇有些气力不济的样子。
文玉张了张嘴巴,看看自己的小身板,还觉得这个子窜的够快的呢,原来,仍然只是个小娃子!还挂着个女娃的名头,怎么就每一个,都只要自己去学针线呢?
再看看老人那张干枯的瘦脸庞,也许,多年打猎的生涯,已经严重的摧毁了他的身体,还有他的信念吧!
“小白,回家啦!”文玉有气无力的,跟老人辞行,叫了依依不舍的爱犬,出了栅栏门,身后,那只始终没叫一声的老狗,用嘴巴,一推一拱,关上了。
“咕噜噜”,肚子唱起来空城计了!
文玉脑中一凛,“小白,快跑!”
南无阿弥陀佛!可别让姥娘早回了家,这么难得的好机会,咱还盼着有下回呢!
文玉以百米冲刺的速度向家里飞奔,远远的,看见了自家院门的锁,还完好的挂在那儿呢。
“呼——”文玉一手掐腰,弯了身子大喘气,真够惊险的!好在,没被抓到现行,一切还都来得及!
“文玉!跑哪去玩了?”一声嘹亮的问候,像炸雷一样,把文玉炸了个里外焦透!
是谁?
☆、第九十四章 宏伟蓝图
重生之山青水秀94 … 第九十四章 宏伟蓝图
文玉心惊胆战,转目一瞧,这个吓自己的,竟然就是老舅!
“姥娘哩?”文玉的声音都抖了,这稍微的做点儿出格的事,还被抓个现行,真悲催啊!
“哈哈哈,吓坏啦?丫头,你姥娘在地里呢,不放心你,叫我回来看看,别忘了锁门。”
“呼——”警报解除,文玉大瞪双眼:“舅舅,你不知道人吓人,会吓死人啊!”
“哈哈!”老舅继续笑:“俺小时候,也这样,娘不在家,就偷跑,跑回来要是发现娘没回来,还后悔回来的早了哩!”
“真的?”舅甥俩人,面面相觑,又惺惺相惜的再一次大笑。
“丫头,你赶紧回屋做饭,俺给你在外面锁上门。”老舅一副过来人的样子,有条不紊的安排。
“好唻!”文玉答应的脆脆的,带小白回院子,边走边乐,这老舅,还真对自己脾胃!
急急忙忙洗手,灶房里叮叮当当一大顿,你想啊,老舅这么给力,自己不得尽尽心,堵住他的嘴啊?说不定,咱今后的日子,就多云转晴,无限自由了呢。
可惜啊,现在还是青黄不接的时候,新鲜的蔬菜下不来,只能跟土豆子顽强的斗争到底,文玉不由的叹息,今年的冬天,要不要尝试一下暖房之类的养养绿色蔬菜?这半年的土豆吃下来,还不得把脸吃的跟土豆一个颜色的?
刨了一盆子土豆出来,洗净,点火,都码放在大锅里去蒸熟。
割了腊肉,切成小丁,点小灶。往锅里放油,等油热到五成时将肉丁放入翻炒,放盐、胡椒粉和清水慢炖。
等这边土豆已经蒸好,馒头温在锅里,趁热剥皮,赶紧的用刀背压成泥,泥里放点盐和水再和均匀。
取汤匙。蘸了水,先把拌匀的土豆泥挖成一个个小圆球,放在大盘子里,摆好。
小灶上的腊肉汤汁也炖好了,接着用水淀粉勾芡。
把芡汁倒在土豆球上,又可爱、又好吃的肉汁土豆泥就做好了。
还剩下不少的熟土豆,文玉计划给自己开个后门。做些甜的,当点心吃。
看看姥娘和舅舅仍没有影子,又开始忙活着将土豆捣至成泥,这会儿,不加盐了,换大把的白糖,再放入三分之一的面粉,慢慢儿的,将面粉和山芋泥拌匀,最后。揉成既不粘手也不裂开的面团。
像包饺子切剂子一样的。把面团搓细,切成小段后。再在手心里搓圆,又码放了两个大盘子。
打一个鸡蛋,将小丸子放入碗里,逐个蘸取蛋液,这下子,晶莹剔透的多了。
小灶上倒油,七成油开。放入锅中开炸,至变成金黄色,拿笊篱捞出。
第一锅刚完成,那娘儿俩的声音就传回来了。
“玉丫头,做的什么好吃的?这么香?”老舅的大嗓门开始吼了,紧跟着,“啪”又一记闷响。
文玉“扑哧”就乐开了,老舅啊,你可替咱挨巴掌了!
“姥娘,舅舅,回来啦!饭做好了,进来吃吧!”文玉也放开了嗓子,天天跟着老太太,处处夹手夹脚,连声音都憋细了!
灶房内油烟还没散尽,老舅可不嫌弃,“嘿嘿”笑着就进门,全没把那一巴掌当回事:“玉丫头,先让舅舅尝尝,滋味怎么样?”
大手掌一伸,一颗刚炸的小丸子,就丢进嘴里去,文玉一声大叫:“舅舅,你还没洗手!”
“啪”一记巴掌,又一次准确无误的落到了老舅背上,狮子吼:“去——洗——手!”
“呵呵呵——”文玉笑得浑身打颤,姥娘可真是可爱啊!原来怎么就没有发现呢?
老舅缩着脖子,苦着脸,愣是没吐出来那枚惹祸的丸子,躲闪着老娘的五指山,去外面洗手了。
姥娘白一眼笑得一点儿正行也没有了的外孙女,长叹一口气,跟出门去,感情,她老人家,也还没过洗手那一关哩!
“玉丫头,再来一个尝尝,刚才那个,还不知道啥味儿哩,就咽下去了!”老舅洗手的速度飞快,第二锅刚一捞出,人就站到跟前了。
“端走吧!”文玉忍着笑,继续下一盘。
全部起锅,端上来,一看,准备做点心的甜丸子有半盘不见了,文玉讶异:“舅舅,你喜欢吃甜的?”
貌似,男人们大都不喜欢这种甜丝丝的东西呀,自家这舅舅,是个特别的?
“当然喜欢!”老舅眯着眼,品味着舌尖上的余味:“俺最喜欢吃甜食了,心里暖呼呼的哩!这么活着,才带劲儿!”
再看姥娘,怎么有点儿咬牙切齿的模样儿?
“舅舅,你再尝尝这个,咸的,也很味美呢。”文玉对于同好中人,自然热情百倍,爱做饭的遇到个爱吃饭的,那才叫和谐哩!
舅甥俩一唱一和,有推有让,兼互相吹捧着,饭桌上,开心的很,姥娘绷了半晌的脸,也终于加入进去,只剩下小白,孤单的,秉承着主人的希望和要求,远离饭桌,在院子里,有气无力的追逐几只小麻雀。
那群大规模的小鸡仔儿,结着队,在篱笆里东一头西一头的奔跑,看得小白眼馋,可惜,小主人不让咱上前凑乎!
俺等到花儿也谢了!小白同学不会说这话,可是会叫啊!于是,实在寂寞的狗狗站在灶房外,低低的“呜呜”“呜呜”。
文玉这才想起,爱犬还饿着呢,手忙脚乱的,放下筷子备狗食,嘴里还嘟囔着:“小白,没饿着吧?对不起啊,马上就好!”
姥娘扭扭脸,当没看见,寻思,是不是自己太老了,怎么就看着这女孩儿逗狗,就觉得不舒服呢?这还不如爱吃呢,好赖做饭是个本事!
可是,儿子满脸赞成:“娘,咱家文玉怎么就这么聪明?做饭做得好,养个狗吧,都比别人家的懂事!谁见过会握手的狗?她就能教会喽!厉害!厉害!”
老太太的鼻子都要气歪了,自己本就担心文玉这么爱玩,以后会难嫁,这儿,还有个煽风点火的!
“都说‘外甥随舅’,她这么‘厉害’,还不是有你的活影子罩着!”
“真的?可是这个理哩!娘,俺小的时候,要不是你管得严,会不会也这么有出息?”
“咣啷”,外面,文玉绝倒,狗狗食盆落地的声音。
这老舅,人才啊!好赖话愣是听不出来,自己会给自己找乐子!
姥娘以头碰桌子沿儿:“我的儿——”再吐不出一个字来。
可别小瞧老舅,人家干起活来,还是有一套的,这吃的开心,干活更麻利,转眼,就把菜畦又浇了一遍水。
“文玉,舅舅看过咱那十几亩地了,没啥问题,浇水施肥,两三天就能收拾齐整喽!还有花生,冒了芽啦已经,别惦记着了,都交给老舅!”
“那可好喽!晚会儿你回去的时候,把土豆丸子带回去,给舅妈他们尝尝!”文玉自然开心,毕竟把庄稼交给老把式,比自己这个“二把刀”,还“摸着石头过河”的,要强的多!
“那不成,俺家里还算好过,你留着当零嘴吃吧!这些年,舅舅也没帮上过你们。”老舅急忙推辞,声音渐渐低下去。
“舅舅,你怎么又客气起来了?咱这土豆丸子新鲜,别光顾自己吃啊,我已经留了自己吃的了,这些,你带回去。”文玉装好丸子,诚心实意的递给老舅。
文氏姊妹少,就这一个亲弟弟,原来不知道脾气,不敢亲近,现在一接触,还挺侃快的人,本性并不坏,能跟舅舅亲近起来,文氏一定会更开心,能帮上舅舅过好日子,也解决了姥娘的心头遗憾不是?
等这一轮儿的豆腐乳做出来,可以再教教老舅这个法子,相信爹娘也都不会反对,毕竟,独乐乐不如众乐乐嘛!都富裕了,关系才好处,原来的那些不愉快,归根究底,还不就是被一个‘穷’字闹得?
送走了老舅,文玉拾掇完碗筷儿,坐在院子里看姥娘喂鸡,小鸡仔们长的飞快,一转眼,那嫩黄的眼色就变浅了,腿脚伸长出来,细细的,还有的,背上的小翅膀也抽出了条儿,老娘说,那些长的快的,个子高的,基本上,就是小公鸡哩!
“姥娘,能剩一半的母鸡不?”文玉是怎么也看不出来公母的区别的,只能问老人。
“能啊,咱这一窝鸡仔养得好,没怎么折耗,我看啊,得有个四、五十只母鸡,到时候,都下了蛋,玉儿,可怎么得了哦?”姥娘一边撒米,一边展开了联想,这世道,谁家一下子养过这么多只鸡?这每天拣五十个鸡蛋,还不跟神话似的?
“怎么不得了啦?姥娘,你要是觉得能行,咱再多养一些,办成个养鸡场,到时候,那鸡蛋,不得一摞一摞的,随便你拣啊!”
“这可是没有听说过的,玉儿,你说,那么多只,咱能都养活吗?”姥娘被这宏伟蓝图吸引了,不由得把信任的目光投在外孙女身上,这丫头,虽然爱吃爱玩,但是,那脑袋瓜儿可是灵光的很呢。
☆、第九十五章 田间野菜
重生之山青水秀95 … 第九十五章 田间野菜
“养个几百只还是没问题的,我看您平常会喂它们些剁碎的蒲公英什么的药草,是预防疾病的吧?您老人家有经验,办个小型的养鸡场,那就绝对没问题!”文玉响亮的回答老人的问询,几百只的话儿,即使遭了鸡瘟,那损失也完全负担的起,还怕什么?
姥娘望着吃得正欢的小鸡仔们,眼睛里闪烁着光彩,陷入了沉思。
每个人的潜力都是无穷的,并不局限于年龄的大小,有时候,年龄大,经验多,反而是事业成功的保证。文玉所希冀的,便是老人能找到自己的最佳位置,自信从容的发光发热,而不再认为自己只是别人的累赘,是附庸品,只有这样,才是孤寡老人的最完美生活途径。
前世,一位退休的老校长,曾经调侃的说起过同村的某家子女不孝顺,百般嫌弃再无用处的老人,他说:“我是没问题的,每月有几千元钱的退休金保障着,死了可就没有了,谁管我,我就把钱给谁,不知道多少人羡慕呢,在农村,拼死拼活的下力气也挣不来这几千块,村里有个媳妇子说了‘养这样的老人,比养头猪还强哩!’”
当时,满座哄笑,可是,这样心酸的话,却就此留在了文玉脑海中,有时候,现实就是这样刻薄,经济基础,就是能决定上层建筑。
“姥娘,你要真想做,咱再雇个人照应着,您啊,就只管着安排做事就好喽!”文玉把老人从梦幻里叫了回来。
“玉儿。真的行吗?姥娘能办得了吗?”老人这辈子没担过这么大的事儿,还是不敢相信自己。
“怎么不行?我先来安排,您呢,就去继续收鸡蛋。收带崽儿的,咱接着孵化吧!天儿好了,卖小鸡仔都没问题!”文玉继续打气儿。老人家,有点儿事业心可不容易!
这在古代养鸡,虽然没有先进的医疗条件、现代化设施,但是地方宽敞,保持良好的通风,合适的密度等问题,还是很容易的。再加强下温度与湿度的调整,七分预防三分养,而养又在于平时的管理,那么避免大型的鸡瘟爆发,还是有可能的。
“咱家这八十多只人工孵化鸡。不是基本上都活过来了?再加些数量,继续用您的喂养法子,试试呗!凡事都要有个开头,坚持下去就好了!”文玉恍惚自己又站在讲台上,鼓励那些受到打击的学生了。
老爹走时留了银子给文玉和老人,手头不紧,完全可以放手去购置鸡蛋,另外,再找个大场地最好。离家可以远些,毕竟,几百只鸡的味道,也是很可观的。
雨,又来了!
淅淅沥沥的,连绵不绝。老舅在家安稳了三天,终于忍不住了,天儿一露晴,就挽了裤腿,深一脚浅一脚的赶到文家村。
“俺不担心花生,这时候淋点儿雨还有好处,可咱家那小麦,就不中了,俺得去看看!”老舅打个招呼,就奔去田里,连早饭都没吃。
庄稼人都知道,小麦抽穗扬花期间要是遇到连续的阴雨,霉病发生的可能性就会加大,而且这种病传染很严重,发生和蔓延是飞一般的速度。眼看着丰收在望的时候,万一来上这么一场病变,那,颗粒无收也不是不可能的。
姥娘这几天心思都花在了小鸡仔身上,怕它们受凉拉稀,这也是鸡仔子致命的病患,老人冒着雨去寻找野菊花、马齿苋、五倍子,还有文玉叫不出名儿来的野菜药草,给拌在饲料里喂食,间或,在灶上用药草煎水让小鸡仔喝,目前,效果还不错,湿漉漉的天气,鸡仔们却个个精神。
这一会儿,听老舅一说,老人的心也立马提了起来,拢拢头发就走,文玉也好奇,看见俩人都这么郑重,也披了衣服就跟着跑,脑子里还琢磨着,前世那点儿可怜的经验。
只要不是收割时节,下点儿小雨,不正可以有效缓解旱情么?小麦现处在抽穗、扬花期;降水应该有利于小麦充分灌浆啊?怎么还这么紧张?
三个人各自心怀忐忑,来到地头儿。
雨后的农田这么的美!满眼都是簇新的鸀色,高高低低,种什么的都有。鹤立鸡群的,是自家那十亩麦田,一望无际的都是油鸀鸀的小麦,颗颗麦穗,骄傲的挺拔在枝头,在微风的吹拂下,出现了一层一层的麦浪,像海水一样,从远处涌过来,又退回去。
文玉忘记了什么病虫害,只觉得身心愉悦,展翅欲飞。要是手头有个相机就好了!这样的美景大概一年也就只有一次,而且是在自己的一力鼓动下,才有了今日的盛况,想不骄傲都不行啊!
姥娘与舅舅可不这么抒情,俩人顾不得雨水未干、脚下泥泞,一头扎进麦地里,察看详情去了。
小白也趁着热闹,悄无声息的跟了出来,东闻闻西瞅瞅,兴趣十足。
当姥娘与舅舅终于从麦田里退出来,“咦?”文玉丫头呢?
只望见小白的狗尾巴,在别人家的地头上摇晃个不停,小姑娘不见踪影。
“玉儿!文玉!”姥娘有些着急,出声大喊。
“哎!”就在身边,一声回应,原来,小丫头还在自家地里,蹲那儿寻找野菜呢。
文玉手里已经摘满了野菜,就势把衣服下摆撩起来盛放,全不顾雨水烂泥的,已经污染了衣服,也污染了姥娘的眼睛!
“文玉——”老人愤怒了,这泥头土脸的臭丫头,到底是随了谁去?哪有半点儿女娃子的娴静娇俏?
“在呢在呢,姥娘,你看,这是面条菜,回去舀面拌了,上锅蒸一蒸,再砸点儿蒜,调一调,哎呦,怎么就那么好吃的呢?”文玉自我陶醉着,还吧嗒着嘴,全没注意老人愤怒的脸色。
煽风点火的那一位也止不住好奇了,一头又扎进麦田,还**裸的叫嚣:“玉丫头,在哪儿摘得?什么面条菜?叫舅舅瞧瞧,咱爷俩一块儿摘,今儿,就先吃个过瘾!”
小白瞧这热闹。哪儿还能旁观,也屁股一扭,钻进地里。
剩下悲哀的老人,一次次打碎了要培养一个杰出的小家碧玉的梦想,这丫头,自己不往正道上走,活脱脱一坨烂泥,是扶不上墙的了!
等到文玉想起小麦病害的事,舅甥俩已经脏兮兮,浑身没一处干净地方了,但是,野菜多多,收获多多!
“这荠菜,晚上留着包饺子吃!”文玉指点一下,问起正事儿:“咱家这麦子,没事儿吧?”
“没事哩!虚惊一场!”老舅摆摆头,不好意思了:“俺就怕这十亩麦田,砸在俺手里,到时候,可没脸见俺姐!”
“那霉病,很严重吗?”文玉疑惑的问,前世,没听说过这个啊!
“嗯,麦穗一发红发黑,就要小心了!”老舅没发现病情,轻松多了。
“发红发黑?那不是赤霉病吗?”文玉恍然大悟,这个咱就知道啦,在现世,赤霉病也是无法根除的一种小麦病患,实在不能预防的话,那剩下唯一的好办法,就是一定要及时进行连根拔除,并带出田间,集中处理掉,才能减少继续再传播。
“舅舅,你别怕!这些天咱每日都在地里巡视一遍,一发现就拔除扔远,肯定没问题!”文玉已经有了信心,安慰老舅道,只要不让这病害蔓延,不就造不成大的损失了?
“拔掉就能行?扔远就行?”老舅把这病看得又忒严重了,大瞪着眼睛,不敢相信。原来,可一直是没有任何办法对付的,只能眼睁睁看着那红黑的颜色在麦地里蔓延。
“对待病害,如果不能根治,那就拔除,这不是最简单有效的法子吗?总不能因为舍不得这一颗带病的,就耽误了其它更多的强壮的生命吧?”文玉不厌其烦的讲着大道理,真理解不了,大胆的取舍,很难吗?
“俺明白了,对啊,越留着越坏事啊!你放心吧,俺每天都查看一遍,一定不会出现最坏的情况的!”老舅脑子里彻底转过了弯儿,立刻又信心满满的了。
姥娘已经放弃了对这舅甥俩的说教,自己一个人,先回家做饭,让那俩邋遢鬼,结着伴儿吧。
告别了清新的麦田,在乡邻们羡慕的目光里,邋遢舅甥,和一条同样泥乎乎分不出颜色来的狗狗,大呼小叫着,自由自在的回去喽!
姥娘已经把主餐拾掇好了,专等文玉来掌勺,臭丫头虽然不靠谱,但是在这做菜一方面,已经远远的超过了自己,比刚开店时可强多了。
文玉欢天喜地的去冲洗野菜,两个品种,都是咱的心头最爱,呵呵,面条菜哦,别管你在古代换了啥名字,咱都能一眼就认出你来,闻闻这清新的味道,是不是比当初吃过的改良了的野菜,还要美味?
“姥娘,咱家的面箩在哪儿?”抱着一盆子面条菜,文玉开始寻找蒸面条菜的必备法宝。
☆、第九十六章 风味野菜
重生之山青水秀96 … 第九十六章 风味野菜
“蒸个野菜,还用得着面箩?”老人嘟囔着,还是帮文玉找出来家什,看着丫头到底要怎么捯饬。
面条菜已经择洗干净,没时间晾一夜了,那就控控水,就得。
将晾个半干的面条菜拌上几滴食用油,在盆子里使劲儿的晃,使菜叶表面有一层均匀的油膜,这样可以保持菜叶营养水分不散失,蒸出来的菜不结团儿。
现在,绝招来了!
文玉取了面箩,把面粉倒进去,将面箩抬在菜盆上方,轻轻晃动,均匀的细碎的面粉扑簌簌的落到面条菜上,像是下了一层霜。
“抓一把儿面,撒进去不一样吗?”姥娘实在不明白就这么一丁点面粉,用箩跟用手撒的有什么本质的区别,她也喜欢做食物,可是像外孙女这样讲究,也忒过了吧!
“那可不同!”文玉认真的把箩放在一旁,继续抖动菜盆,上下左右的晃,仿佛手里的菜盆,是个什么了不得的宝贝!直等到确认菜叶表面都均匀的附有面粉,才收了手。
小灶上已经烧开了水,将拌匀面粉的面条菜放入蒸锅里,大火蒸五分钟,中间用筷子再入蒸锅松动一次,保证都能熟透。
当野菜特有的清新气息传出来,面条菜就可以出锅了,再倒入盆中,用筷子挑散,晾一会儿。
把大蒜捣碎,蒜泥中加入盐、醋、香油、几滴自制的辣椒油,调汁加入,拌匀。即可上桌了。
姥娘已经摆放好所有的用具,三个人围坐,开始一顿乡村气息的午饭。
只见那盘面条菜,仍然新绿如故。夹入口中,细嫩爽滑,咸辣中又透着股自然的甜美。煞是下饭!
“玉丫头,怎么这野菜到了你的手里,就变成极品美味啦?”老舅吃的摇头晃脑,还不忘夸奖外甥女几句。
姥娘这会儿也心服口服了,自己做这道菜,也不是不会,但还真出不来外孙女这效果。人家那般精心,原来是有道理的。
盘子里的野菜,添了几个来回,菜盆里,终于见了底儿。
“多吃些。没问题,”姥娘还劝着舅舅把最后几棵菜吃下去,“这野菜可不伤人,别浪费喽!明儿个,我也去寻些回来,确实好吃!”
“还有剩的呢,半盆子新鲜的,没做,今儿我跟舅舅可是寻了不少!”文玉接口。老太太终于又支持咱摆弄这些吃的了!
老舅打着饱嗝,伸伸腰板,舒服的不得了:“玉丫头,等俺回家,可得带着些儿你做好的野菜,叫你那舅妈好好学学!”
小白“嗖”跑向门口。还“呜呜”的吠叫着,谁?在这饭口上来了?还是熟人?
马车停下的声音,是老爹?文玉可来精神了,像一只小鸟,张着俩手就往门口奔。
打开门,真的是文强,一脸的风尘仆仆,卸了马鞍,很惊讶的叫了声:“小二来啦?”
小二?店小二?是老舅的名儿?文玉顿时爆了,手指着老舅,“呵呵”的乐起来。
这个名字,正是老舅心中的痛,自长大以来,一直拒绝这个名字,就因为排行第二,就要永远背负着它吗?发过几回飚,大家都心照不宣的避讳起这个称呼,可是,文强与老舅太长时间没见面了,一时之间,竟然忘记了这一茬,才被文玉取笑了去。
老舅面红耳赤,一甩手进了屋,不跟姐夫打招呼了。
姥娘也微笑了,这个儿子,不知道哪根筋错了,坚决不接受这个小名,在农村,可不就是按照排行起名吗?小二,小三,怎么没见人家的孩子闹?
文强跟老人打了招呼,不好意思的牵马进院,见闺女还在那儿傻笑,从车上递过一板鲜猪肉,吼一声:“丫头,别笑了,你爹我还饿着哩!”
“哦,我,我马上给你做饭!”文玉俩手艰难的提着那一板肉,慢慢儿走回灶房,脸上,继续保持着诡异的笑容。这回,可有逗老舅的素材了,呵呵,小二!李小二!
灶房里可没有蒸好的野菜了,馒头也吃净了,正等着下午发面哩,这可怎么办呢?
荠菜?等着包饺子,没洗呢,现包,也来不及啊。哦,还有新鲜的面条菜,那,给老爹做个野菜饼吃?
想到就动手,把晾好的面条菜切碎,再剁了把儿胡萝卜丝,与面条菜一起倒入菜盆中,加面粉,加鸡蛋、葱末和少量水,搅拌成粘稠的糊状。
点火,锅中放一点点儿油,旋转一下锅,使油均匀地沾满锅底,油热后放一大勺面糊。像摊煎饼一样用木铲刮平,烙一会儿,翻面,待两面金黄,起锅!
这边儿继续烙制菜饼,餐桌上,文强也不嫌烫,已经开始狼吞虎咽,赶了一上午的路,这会儿,正闹饥慌呢。
姥娘絮絮叨叨的把老舅在这儿做活的事,前因后果都详细汇报一遍,还担心的看着女婿的脸色,可是,文强一点儿不情愿都没有,一拍大腿:“早就该这样了!现在,小二来这边,俺可就放下心了!您放心,小二的工钱,俺绝不会少算!”
文玉“呵呵”乐,就知道老爹准愿意,撇下老人幼女在文家村,多不放心哪,添个男劳力,正好!何况,还是自己的妻弟?这回家跟老婆,也好交待不是?
等到文强叫停,连呼“吃饱了!”,文玉再接再励,多煎了几个,给老舅准备的呗,笑话了人家一回,总得表示表示不是?
“舅舅,来看看我做的煎饼,可好吃了,给舅妈她们准备的,要不要?”文玉扯了声音,呼唤憋在堂屋里不出来的老舅。
“臭丫头!”文玉好像能听到老舅在堂屋磨牙的声音,接着“给俺放着,谁也不许吃!”
老舅讪讪的出了屋子,拿了扒锄,大踏步走向院门,还不搭理文强呢。
剩下的三个人,你看看我,我看看你,“扑哧”轻笑,然后,“哈哈哈”的大笑起来,这傻老舅,想不让人家笑,那还不如坦然应承下这个称呼呢,越是介意,别人就会越是觉得好笑啊!
听姥娘和文玉一番叙述,文强对庄稼有了个大致的了解,也是满心的憧憬,挽着袖子就站起来:“俺先去地里看看,你俩歇着吧!”
又回过头对女儿:“丫头,刚才的野菜饼吃的舒服,再做哦!”
“好唻!爹自管去田里,我跟姥娘在家吗,给你们包饺子吃!”文玉最喜欢这老爹的实诚样儿,人家心里直通通的,没有一个弯弯绕绕,多敞亮的人啊!
祖孙俩拾掇完灶房,又去喂了小鸡仔儿,回到井
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