穿越农女种田记 作者:暗墨沉香(晋江vip2013.10.29完结)-第4部分

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　　李梅想起来了，她图方便，把竹筐放到空间里，遇到孟瑞山，把这事给忘了，现在怎么办，她总不能当着肉摊老板的面，把竹筐变出来。
　　
　　李梅不好意思跟大叔笑了笑，说：“大叔，本来我没想着买这么多……”
　　
　　老板一听李梅这么说，赶紧说：“闺女，要不这样吧，我这摊上的肉不多了，估计一会就能卖完了，要不你就用我的竹筐，反正又竹筐又不值钱，你下回再来，想着给大叔捎回来就行。”
　　
　　这年头基本都用竹筐盛东西，几乎家家都会编竹筐，编竹筐的竹条都是自家中的，山上有的是，根本不花钱，就是费点工夫。所以，肉摊老板不心疼一个破竹筐。可不就是个破竹筐，他常年宰猪，不知用坏了多少竹筐，现在这个也快不能用了。
　　
　　李梅一听，觉得这样正好，大叔这么热心，想着下次还在他这儿买肉。
　　
　　卖肉的大叔给李梅收拾竹筐，里面放着一些剔得干净的大骨头。
　　
　　李梅一看，急忙说：“大叔，那些骨头你不要，就给我吧，我背回去。”
　　
　　“本来这些是我带回去喂狗的，本想倒掉，既然你要，就我就都给你装进框里。”大叔说完，也不收拾骨头了，直接把一盆猪下水倒进框里，把那块肥肉放到了最上面。
　　
　　“闺女，这可得有一二十斤，离家远不，你背得动吗？”大叔真是热心肠。
　　
　　李梅双手提了提，说：“没事，能背动。”她看肉摊后面是个糕点铺子，和大叔说：“大叔，我先把肉放你这儿，我去点心铺子里看看，回来再拿着行吗？”
　　
　　“行，你去吧！”老板很爽利。
　　
　　李梅想看看这店里卖什么点心，要是不太贵，就买点给弟妹带回去，光吃高粱面，哪有营养，没营养，那就长歪了。
　　
　　原来的李梅可不懂这些，舍不得花钱去买点心，她应该也是很少见到点心，所以在她的记忆里，知道的点心品种和名字不多。
　　
　　李梅进去一问，有芝麻糖酥、糖糕、绿豆糕、枣糕等，基本都是甜点。李梅看到，枣糕就是白面或者是粘面蒸成好看的花型，在上面个嵌上几颗枣而已，很是简单，要是她做，肯定也比这好。
　　
　　可能是因为糖贵，所有的糕点都不便宜，最便宜的绿豆糕还比肉贵，要二十文一斤。绿豆糕是绿豆面做的，算是杂粮，卖得价钱低一些。不管怎样，李梅还是买了一斤绿豆糕，回去尝尝，顺便看看自己能不能做点什么来卖。
　　
　　孟瑞山在街上逛了一圈，买了不少东西，就是没买肉，他自己会打猎，家里根本不缺肉吃。他想给孩子买点糕点，也进了糕点铺子。
　　
　　李梅刚付完钱，就看到孟瑞山进来了，瞬间，她觉得屋子就变窄了，身高比她高太多的男人很压迫感。她知道些古代的规矩，现在的她可是个寡妇，不知道怎么做才能更合适一些，只好嘟囔了一句：“孟……大哥，我来给弟弟妹妹买点糕点。”
　　
　　李梅见了他不知道该说什么，这古代男女还要避嫌，加上她是寡妇，更是不能多和男人说话。可孟瑞山也算帮过她，不说话又说不过去，只能捡着最无聊的说两句。
　　
　　孟瑞山点点头，直接过去随便要了两种糕点，让伙计给包起来，付了钱就走。
　　
　　他见李梅呆在门口不动，就问：“买完东西了吗，买完就回去。”
　　
　　李梅回过神来，忙跟着出去了。
　　
　　“大叔，我把肉拿走了！”李梅告诉卖肉的大叔一声。
　　
　　正巧有人来买肉，大叔正忙着，回头告诉她：“拿走吧，以后再来啊……”
　　
　　“知道了，下次给你把筐送回来！”李梅回了话，就要背筐。
　　
　　孟瑞山听到李梅和肉摊摊主的对话，回头这么一看，嚯，东西还不少，她长得那么瘦，能背动吗？
　　
　　孟瑞山过去帮李梅背筐，却见里面不是猪下水就是猪骨头。他皱了皱眉，却没说什么，背起筐就走。孟瑞山寻思，这女人真傻，买这些做什么，又不好吃，难道是家里人馋肉吃了？看来家里是真难过，连点肉都吃不起，以后能帮就帮点吧。
　　
　　李梅想起来，只买了肉，没调料做出来也不好吃，她该去哪里买调料？想了想，知道杂货店就卖两样，品种很少，很少有人买这些东西。
　　
　　要做猪下水，配料少了怎么去味？李梅就想去药铺看看，那里应该有卖的，调料也属于药材。
　　
　　李梅叫住在前面大步走的孟瑞山，“孟大哥，我想去药铺买点东西。”
　　
　　孟瑞山知道药铺和酒楼正好是相反的方向，不过药铺这边却是回家的路，随即他说道：“那你买完了在药铺门口等我，我去驶车过来。”
　　
　　李梅去药铺买做肉用的调料，八角、花椒、茴香、豆蔻、香叶、桂皮等各买了一点，花的钱却比买肉还贵了十几文。李梅瞎寻思，这农家真有人生病了，还真看不起，药多贵啊。
　　
　　远远地李梅就看见孟瑞山驶着牛车过来了，到了她跟前，车停了，李梅赶紧上了车。她见孟瑞山把那张毛垫子放在一边，根本没坐，看来是给她盖的。李梅拿来盖上，她忽然觉得，这个男人还算不错，挺心细，知道照顾人。
　　
　　其实是孟瑞山是怕李梅冻坏，增添家里的负担，他还真没看上李梅什么。当然，李梅也没多想，就是孟瑞山给她的第一印象还算不错，顶多有点大男子主义，可这古代男人一般不都这样儿。
　　
　　两人坐着牛车一路无话回去了。回程时，冬日的暖阳已经高高挂起，虽然温度不是那么炙热，照在人身上，却是暖暖的，李梅没觉得很冷。
　　




10、煮肉　。。。　
　
　
作者有话要说：谢谢大家！
　
　　孟瑞山家在李家村的最外边，当初他盖房子的时候，就是觉得这里上山方便，靠在李大爷家近些，能帮忙照顾一下儿子，而且住在村外清闲一些，基本没人来串门。他直接把车驶到了家门口，一个人都没遇上。
　　
　　孟瑞山是想避嫌，他一个大男人倒没什么，就怕有多事儿的婆娘看见他俩说闲话，坏了李梅的名声，那样李梅的日子可就不好过了，除非嫁给他，可他目前还没有娶妻的想法。
　　
　　“李家妹子，我就把车停这里了，免得被人说闲话，这对你名声不好。”孟瑞山下了车解释道。
　　
　　“谢谢孟大哥。”李梅道了谢就写了车。
　　
　　“没事，不过是顺路。”孟瑞山一句话就大事化小了。
　　
　　“嗯，那我回去了。”李梅背起箩筐，提着点心回去了。
　　
　　李梅买了不少东西回来，想着能让家人吃上顿肉，一时间心情无限美好。
　　
　　快到家门口时，李梅遇到邻居张大娘，看她背着一捆柴回来。
　　
　　“大娘，你又上山拾柴去了？你年龄大了，要小心些，可别摔倒了。还是让有财大哥给你准备柴火吧，他是你儿子，应该孝顺你。”李梅最看不惯不孝顺的人。
　　
　　“小梅，你去镇上了，给弟弟妹妹买好吃的了？”张大娘根本不想提她儿子这茬。她还不知道她儿子啥样，一想就糟心，有婆娘管着，什么都不敢孝敬她，现在弄得跟没这个儿子一样。儿子媳妇不想管她，她也没办法，她可拉不下老脸去闹腾儿子，让全村人看笑话。
　　
　　李梅笑着回答张大娘的话：“是啊，我看他们这阵子瘦了不少，帮他们补补。”
　　
　　这张家大娘命也不好，老伴死得早，她吃糠咽菜省着给唯一的儿子娶了媳妇。
　　
　　她儿子张有才是典型的“有了媳妇忘了娘”。前几年，她儿媳妇翠柳跟着娘家发了点财，赚了点银子，就不知道自己姓什么了，在外面翻盖了新房，搬了出去。他们把张大娘留在破旧不堪的家里，不管不问。张大娘现在是无依无靠。
　　
　　要是有人说张大娘儿子媳妇不孝顺，翠柳就理直气壮地说：“我那钱是从娘家得来的，凭什么给老太婆花，我和有财成亲时，家里可是什么都没有，我就算给她，她好意思花吗？”
　　
　　看看，想不孝顺的人，什么理由都能找到。就一个老太太，能吃多少，给口饭吃就能管饱，还能帮忙做点家务，照顾孩子，一家人住在一起多好。只可惜，有些人就是想不开。
　　
　　两家都没院墙，全是破栅栏，李香和李成文听到外面是姐姐的说话声，赶紧跑了出来。
　　
　　“大姐……”李成文大声喊。
　　
　　倒是李香看到张大娘，叫了她一声“大娘”。李梅看在眼里，暗夸：不愧是姐姐。
　　
　　“天这么冷，你们快进屋，别冻着了。”张大娘嘱咐三姐弟。
　　
　　“行，大娘，那我们先回去了。”李梅告别张大娘，让弟弟妹妹跟着回家了。
　　
　　两家都是穷得叮当响，都是老实人，关系还算不错。
　　
　　进了院里，李成文看到姐姐手上提的油纸包，赶紧接过来，“大姐，你给我们买什么好吃的了。”
　　
　　“包里是点心和糖葫芦，先拿着吃去吧，一会儿大姐给你们做好吃的。”
　　
　　听到李梅的允许，俩人赶紧钻屋里解决吃食去，他们可是好久没吃过好东西了，爹都舍不得给他们买。
　　
　　李梅把竹筐放到屋里，她看看缸里的水不多了，洗大肠和猪肚根本不够，还有一些骨头，洗起来很浪费水。她想，还是去空间里洗这些东西，洗完再拿出来煮，冬天水井边上很滑，打水都是个事；再说，空间里不冷才是最重要的。
　　
　　李梅这么一想，直接把肥肉拿出来放好，剩下的都收到空间里面的竹筐里；她把外面的竹筐往边上一推，然后把盐罐、醋罐、木盆收起来，又去装些高粱面放进空间。
　　
　　李梅跟兴奋地弟弟、妹妹说：“你们玩会儿，我出去找点东西。”
　　
　　李成文和李香的嘴角还挂着点心屑，点点头就让大姐走。
　　
　　李梅见他们心思都放在吃食上，心里偷偷高兴着就出去了。她根本就没出门，直接去了老爹屋里。进了空间，她搬着竹筐来到小河旁。这条河的水是从山上流下来的，河水清澈见底，干净地很。
　　
　　李梅把猪肝、猪心、猪肺这些好洗的东西泡上，猪肠和猪肚另外洗。这些下水都已经做过初步处理了，不是很脏，起码没有那些秽物。李梅先用盐，高粱面搓洗几遍，再用醋和高粱面搓洗。当然，她知道盐醋都是花钱买，用的少些，家里高粱面多的是，还是用它合算。
　　
　　李梅前前后后洗了十几遍，闻了闻确实没异味才作罢。她把洗好的东西放到木盆里，弄点水泡上。
　　
　　李梅一看，猪骨头得劈开才行，她出去拿来老爹劈木柴的斧头，回到空间里费了老大劲才把大骨头劈开，又去洗好，这才全部收拾完事。
　　
　　弄完这些，李梅去把地里成熟的菜收了。她看到屏幕上出现一个新的升级按键，原来是可以升级了，等级：0级　金币：7200　经验：680　
　　
　　李梅点下升级按钮，系统声音出现：“成功升到二级，奖励玉米和土豆种子各一袋。”
　　
　　李梅听到有了新品种，很是开心，她赶紧把玉米和土豆种上，这才出去。
　　
　　她进到屋里，看弟弟妹妹还在屋里玩。趁没人注意，她把东西都拿了出来，放进大锅里码好。洗好的猪骨头码在下面，猪下水放在上面。
　　
　　李梅这才说：“香儿，成文，大姐给你们煮肉吃了。”
　　
　　俩小的立马就跑了出来，看到锅里码着的半锅肉，成文裂开嘴笑了，因为他牙还没换好，豁嘴牙就露了出来，煞是喜人，让李梅这当大姐的看了只想笑。
　　
　　李香到底大点，问大姐：“大姐，这肉好吃吗？”
　　
　　“放心好了，大姐做的绝对好吃。”李梅说着把盐、酒、酱油放入锅里，把买来的调料包在一小块笼布里，投进锅里。
　　
　　“大姐，我来烧火。”李香很懂事的说。
　　
　　“不用，你俩去玩吧。你还不会掌握火候，这得前面用大火烧，烧开后再小火炖，大姐自己来就行。要是做不好吃，就浪费这一锅肉了。”李梅觉得妹妹还小，还应该享受童年的乐趣，有些事情慢慢教她就可以。有她在，李香不用担负太重的负担。
　　
　　李成文搬来两个板凳坐在旁边，说道：“大姐，你给我们讲故事吧，我还想听大姐讲故事。”
　　
　　李香也坐在旁边期待着。
　　
　　李梅正好想多教给他们点东西，就痛快地答应了。然后，她给他们讲了几个激励人读书的励志故事，像“凿壁偷光”“囊萤映雪”“闻鸡起舞”等。
　　
　　“大姐，我也想好好读书，想做大将军。可惜咱家没有书可读，也没钱。”李成文听完这些故事，竟然有了读书的想法。
　　
　　李梅听到他有这样的想法很高兴：“你想读书，大姐就好好赚钱，明年让你去上学堂；做大将军可不容易，要从小锻炼好身体，还要学好谋略，长大后才有机会做将军。”
　　
　　“大姐，以后我多干活，身体就会练好吧？”李成文似懂非懂地点点头，将大姐的话记在心里。
　　
　　李梅摸摸弟弟的头说：“你以后要多吃，多跑。干活的事，能干的可以帮点忙，不能干就别逞强，长大了在干。等你上了学堂，好好读书。成文，以后大姐先教你识些字，香儿，你也可以跟着学学。”
　　
　　李梅也没什么“穷养”“富养”之类的想法，生在农家，就有农家的活法。就算以后她家有钱了，香儿该学的还得学，该会的还得会，该做的还得做。
　　
　　“大姐，你识字了？”俩小的齐声问，在他们的心里，识字是见很神圣的事。
　　
　　“嗯，跟你故去的姐夫学过一些，大姐都交给你。香儿是女孩家，也可以学些，也许以后用的着，就是用不着，等香儿成亲以后，也可以教给自己的孩子……”
　　
　　貌似说远了，李梅的话让十岁的香儿羞红的脸。
　　
　　大火烧开以后，随着飘出的朦朦雾气，扑鼻的香味迎面而来，惹得两姐弟憋不住了，他们也没心思听故事了，眼睛频频看向锅里。
　　
　　两人都抽了抽鼻子，深吸一口气赞道：“大姐，好香啊……”
　　
　　“再等等，肉要焖焖入味了才好吃，煮熟了，你们多吃点。不过，不要撑着肚皮，吃不了明天再吃。大姐给你们留着，这些肉不贵，吃完再给你们做。”
　　
　　“真的，大姐，以后我们有肉吃了……”两人惊喜地笑了起来。
　　
　　“是啊，以后大姐会经常给你们做肉吃。”李梅信誓旦旦地保证。
　　
　　李香担心地问：“大姐，你有钱吗？”
　　
　　“放心，大姐会赚钱的。”李梅就不信她一个穿越女再古代还赚不了钱，总会有办法。
　　
　　就算真没发法，她不是还有农场么，怕啥！
　　
　　李香很高兴大姐回家，而且这次大姐回来，好像和以前不太一样了，变得……怎么说呢，就是多了些笑容，会了好多以前不会的事情，比如说识字，讲故事，做好吃的，还给他们买零嘴，现在的大姐，她喜欢！
　　
　　




11、念头　。。。　
　
　　“大姐，你这都是在林家学的吧，原来你可不会做这些。”李香吐出她大姐的底。
　　
　　李梅还以为没人问起她的变化，没想到妹妹最先问出来：“是啊，大姐学会了很多东西。”
　　
　　但不是在林家学的，这话李梅不会说。
　　
　　李梅和妹妹开玩笑：“大姐会的都教给你，让你当个巧姑娘，以后找个好婆家。”
　　
　　“大姐，你再说我不理你了！”李香红着脸扭了头，装作很生气的样子。
　　
　　“好了，好了，大姐不说你了。你们准备洗手吃饭，今天吃肉管饱！”李梅一声令下，俩姐弟速度奇快地跑去洗手了。
　　
　　李梅看着他们的背影，脸上笑盈盈的。此刻她深深觉得，有了这几个家人的陪伴，穿越的日子或许真不错，总比以前寂寞的时候想找个说话的人都没有强。她会珍惜现在的一切，和家人过上美满幸福的生活。
　　
　　等李梅打开锅盖，浓郁醇香的肉香味散发开来，让一旁等急的两姐弟咕噜咕噜直咽口水，李梅都听到了，“别急，大姐不是说了，管饱。”
　　
　　李梅把每样肉切下一小块来，然后切成碎丁，分别放到碗里，再舀上香喷喷的骨头汤，就和做羊汤似的那样弄。放到饭桌上后，等急的两人迫不及待地拿起木勺就吃。
　　
　　李梅连忙说：“热，小心，别烫着舌头！”
　　
　　说晚了，只听见姐弟二人都斯哈斯哈地吐舌头，这样的情景让李梅不禁呵呵笑了起来。
　　
　　“都说管够了，你们还着急，烫着了吧，慢慢吃。”
　　
　　李梅自己也盛了一碗，尝了尝，还行，因为加了大骨头和调料，味道很香，要是再放点胡椒面和辣椒面味道会更好，那样吃起来才过瘾。
　　
　　李梅挑剔这汤的毛病，李香和李成文喝着可就香了，连吹带喝稀里呼噜很快一碗就见了底，嘴里不住地说：“香，真好吃……”
　　
　　最后，两人吃了满满三大碗才饱了，都吃的头上冒汗，弟弟还摸着鼓鼓的肚皮，说：“大姐，你煮的肉真香，以后我还要吃。”
　　
　　李梅摸摸弟弟黑茸茸的小脑瓜，怜惜地说：“行，这肉不贵，以后大姐经常给你们做着吃。”
　　
　　可不是，这肉真不贵，贵的是里面所加的调料，幸亏调料一次只放一点，买一回能用几回，要不然，还不如直接买些好肉来的实惠。
　　
　　冬天家里的确没活可干，李梅让俩小的活动一会，就去睡一觉，权当养膘了。他们俩还瘦得很，不知道一冬天能养胖不？
　　
　　李梅如是盘算着，然后她想起，这“远亲不如近邻”，自从她娘死了后，张大娘和宝根叔家帮了不少忙，张大娘教给她做针线活；宝根叔和大山哥经常帮她家做地里的活，就是农忙的时候，两家互相帮忙，可人家宝根叔家出两个大劳力，说起来还是她家占了便宜。
　　
　　李梅寻思，原来家里没啥好东西，也没谢谢人家，这次煮了猪下水，吃着还行，正好给他们送点去，让他们也尝尝。至于这个身子的便宜奶奶和大伯等人，以后再说，她可没那么好心把自己的东西送给那些势利小人吃。
　　
　　李梅盛了冒尖的一碗给张大娘送去。
　　
　　张大娘见李梅送来的是肉，说什么都不要，“小梅，你快端回去，留着给成文他们补身子，我一个老婆子，都要入土的人了，吃什么不行，你快拿回去！要不然大娘真生气了。”
　　
　　李梅当然不能端回去，她根本没想过端回去，“大娘，这是我用猪下水煮的肉，真没花多少钱，吃着还行，就想让你尝尝鲜，大娘要是让我端回去，我以后可不敢上大娘的门了。”
　　
　　在李梅的一番劝导下，张大娘终于用她那双长满皱纹和老茧的手颤微微地接过去，说了句：“孩子，你有心了，你有财大哥……唉，不提他也罢，以后我权当没这个儿子。”
　　
　　“｜唉，都是穷闹得！”张大娘叹了一句。
　　
　　李梅知道有财大哥就是张大娘的心头病，可这是别人家的事情，她也不能多说什么。李梅就想着，都是邻居，以后能帮就帮点，她还想和张大娘请教怎么裁衣呢，她真不会裁衣，来到这悲催的古代，穿衣吃饭都是问题。
　　
　　李梅和张大娘聊了几句，就回去了。
　　
　　然后，李梅又找了个大些的碗，盛了满满一大碗，放在竹篮里，盖上布，提着去宝根叔家。
　　
　　宝根婶和小山，还有春杏妹子都在家，李梅把东西递给宝根婶，“宝根婶，这是我煮的猪下水，还算好吃，拿来给你们尝尝，婶子不要嫌弃才好。”
　　
　　宝根婶客气了一番就接下了，“小梅，你做的这些看上去挺好吃，闻着也香，肯定比我做的好吃。你是不知道，当年家里穷的时候，我也图便宜，寻思买来做做着吃，怎也说这也是肉，没想到做出来太难吃了，吃到嘴里有股怪味，后来孩子们再馋嘴，我也没买过这些……”
　　
　　李梅掩嘴笑着说：“宝根婶，这东西得多洗洗，洗干净放些调料煮着吃，才能除去那股味。你们放心吃，我都弄干净了，中午成文别的啥都没吃，光吃这，就吃了三大碗，差点撑着。”
　　
　　这话引起了宝根婶的好奇心，她告诉女儿春杏：“春杏，你去拿把勺子来，我尝尝，你小梅姐这么一说，我不想尝都不行了。”
　　
　　小山早忍不住了，“我要吃！”他今年才十二，正是长身体的时候，平时吃得多，看见好吃的当然不想放过。
　　
　　春杏去灶房拿来一把汤匙，宝根婶舀了一勺放在嘴里品尝，边尝边说：“小梅，你煮的真香，比我煮的肉都好吃，有一股药香味，汤也好喝。小梅，没想到，你在婆家还学了两手啊。春杏，你也尝尝！”
　　
　　李梅但笑不语，这又不是她在婆家学的。
　　
　　春杏也说好吃，小山吃得欲罢不能。
　　
　　宝根婶子看小山吃得欢，有止不住嘴的架势，连忙把碗收起来，还说：“你这孩子，真贪嘴，就跟娘没让你吃饭似的，给你爹和你大哥留点吃，等他们回来让他们尝尝。”
　　
　　宝根婶把碗里剩下的那些倒进自家碗里，把李梅带来的碗洗好给了她。
　　
　　宝根婶子忽然转移了话题，说道：“小梅，你以后有什么打算没？要我说啊，趁着你年纪不大，不如再找一个。你说咱们女人活着是为啥，不就是养儿育女，看着孩子成家立业，你说你年纪轻轻的，也没个孩子，将来的日子得多难熬。你娘走了，你爹也粗心，可能不会考虑这些，你要是愿意，婶子以后帮你留意着点，看有合适的没？”
　　
　　李梅知道宝根婶是为她好，在这古代农村，一点娱乐活动都没有，孩子们才是爹妈的希望。她没了丈夫，也没个孩子，在别人眼中，她就成了可怜人。要想活得像个样，再嫁就是不错的选择，可李梅目前真没这个想法。
　　
　　李梅考虑一番就说：“宝根婶子，你说的这些我都知道，知道你是为我好，可香儿和成文还小，我现在还没考虑再嫁，毕竟嫁了人以后身不由已，就不能经常帮衬家里了，我还是先帮爹照顾好家里，等香儿和成文长大些再说。”
　　
　　最重要的是，她今年才十五岁，成亲这事真不着急，她的身体还没发育，没啥看头，难保人家会嫌弃，她可不想让自己受委屈。要是她再成亲，最起码也得把自己的男人迷住，不让他有向外发展的心，这古代制度，只约束女人，不约束男人，太不人道了。
　　
　　“成，既然你有想法，婶子就不担心了，你考虑的也对，香儿和成文还真不顶事，自打你嫁了人，他俩的饭都吃不好，你爹一个大男人，为难他了，以后有你照顾着还好些。就是你，也得替自己多考虑考虑，婶子就不多说了……”宝根婶子把这事放下了。
　　
　　李梅见状赶紧转移话题，“婶子，你们家有辣椒没，我想要点……你们要是吃辣，可以把干辣椒剁碎了放到汤里一些，吃起来更有滋味。”
　　
　　“辣椒还有，有干辣椒，还有泡椒，婶子这就给你拿去。”
　　
　　“婶子，我要一点就行。”李梅暗想，家里啥都缺啊。
　　
　　李梅嫁人后，有些琐事李老爹顾不及，家里缺了不少零碎东西。像辣椒、腌菜这些东西，往常李梅会腌晒一些，李老爹没弄什么花样，只是腌了一刚咸萝卜。
　　
　　宝根婶给李梅抓了一大把干辣椒，盛了一半小碗泡椒，“你先拿回去吃着，不够再来拿，婶子留了不少辣椒，你宝根叔爱吃。”
　　
　　“那谢谢婶子了。”李梅客气说道。
　　
　　“客气啥，这东西山上有的是。要是你在家，估计家里也缺不了这个，行了，不用跟婶子客气，只管拿回去吃就行。”宝根婶子是热心肠，原来就和李梅她娘处得不错，从她娘走后，一直很照顾他们姐弟。
　　
　　李梅从宝根婶家出来后，突然想起，她可以用家里现有的材料做点什么，比如咸味的糕点，就像萝卜糕、萝卜丸子、绿豆丸子啥的，或许能从这上面做点文章赚钱去。虽然她不知道能不能赚钱，可这个成本不高，试试再说，眼下没本钱，做这个正合适。
　　
　　


12、亲戚　。。。　
　
　
　　
　　想到这里，李梅急匆匆往家里走去，恨不能马上把她的法子付诸于行动。
　　
　　李梅回到家，看弟弟妹妹已经听话睡了觉。她自个就忙活起来，先炼油，她把肥肉洗净，切成小块，放到锅里炼油。炼油时加了适量水，这样可以防止油爆，等把水靠干后，炼出的油格外白。
　　
　　靠油的工夫，李梅在空间里拿出两个洗好的大萝卜，切成细丝后用等着炒制。家里一共两口锅，小锅里炼着油，大锅里还盛着肉汤，李梅只好把肉汤盛到盆里，不然没地方倒腾。
　　
　　李梅将大锅刷好，锅底下添了一把柴，将买来的花椒放到锅里烤干后，散发出一股麻麻香香的味道。她将烤干的花椒放到揉面的案板上压碎，这样就做成了自制花椒面。
　　
　　等油锅里的肥肉渐渐炼成了油，满屋里是猪油的腻香味，李梅，李梅闻着还有点腻歪，这香味倒是把炕上的两只馋虫诱惑醒了。
　　
　　李香迷迷糊糊睁开眼问道：“大姐，你做什么呢，这么香？”
　　
　　李香一说话，李成文也醒了过来，抽了抽鼻子，“好香啊……”
　　
　　“我买了一块肥肉，正好炼猪油，一会给你们做萝卜糕吃。”李梅告诉二人。
　　
　　两人听了这话后就不睡了，立马从床上爬起来，眨巴着眼看大姐做萝卜糕。
　　
　　等猪油炼好后，李梅把油盛到油罐里，剩下的油渣，部分切碎待用，其余的留着以后吃。
　　
　　她趁着锅底留的那点油，把萝卜丝和碎油渣倒进锅里，加点盐炒制，然后将其盛到盆中，加入盐、花椒粉调均；最后放入适量的高粱米粉和粘高粱米粉（高粱米有两种），慢慢加水调至粘稠的糊状，倒入笼屉中的笼布（大块的，能将糊糊兜住）上摊平抹匀，再上锅蒸熟。
　　
　　蒸熟后，糊糊已经成了糕状，将笼布揭下后，切成小块，放在旁边的油锅里煎至金黄色。
　　
　　这样的萝卜糕李香姐弟从未吃