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乱世女医-第30部分
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公孙皇后正要回话呢!小喜子在门外轻声说道:“娘娘,皇上那边要咱们抱小皇子过去呢。”
他的话音刚落李康就睁了圆溜溜的大眼睛,嘴角一撇就要哭出声来。奶娘立即上前,我忍俊不禁得笑开:“可巧,小皇子刚醒了呢。”
看着奶娘喂了奶,公孙皇后抱过李康走了出去。唐氏也正从西侧殿里出来,见了我盈盈一拜,目光久久落在李康的身上。
那眼神,仿佛利剑一般,公孙皇后缩了缩手,抱着李康的手,更紧了点。仿佛略微松一松,李康便回从手上落下去一般。
上下天光殿里都是皇家亲王与朝中二品以上的大臣,李烈高高在上,满面春风。公孙皇后上前去轻一施礼,便有奶娘将手中的李康接过抱给李烈看。公孙皇后也坐在了他的身边,底下的臣子们简单的行了礼。
三娘有些乏了,打了个哈欠,因有帝后二人在,以为没有在意她一个宫女似的小姑娘,却觉得有一道目光暗暗投来。
“可巧了呢,皇上刚派人来传,康儿就醒了。”公孙皇后巧笑言兮得看着李烈。
两口子的亲密表现让三娘起了一身的鸡皮疙瘩,三娘抖了抖身子,下面的裴大郎低头闷笑了起来。这个丫头,到哪里都止不住搞怪,今日可是宫宴!
裴大郎的低笑可瞒不住乔四海和司马空空,三人邻座呢!然而看看公孙皇后的三娘,看看三娘摸摸身上,手臂微抖的样子,就知道这丫头被帝后之间的亲密互动肉麻到了。
平日里倒是罢了!宫宴上做这种动作,还好大家的注意力没有在她身上,两人摇摇头,脸上也带了笑意。
李烈一直注意着底下的臣子,看见自己的三位得力干将都笑了起来,问道:“裴爱卿,难得看到你笑得如此开心,所为何事?何不如让大家爱都乐上一乐!”
裴大郎的反应也很快,笑道:“微臣想到,今日陛下有子万事足;来日司马将军有子,不知是何场景!忍不住笑了!”
李烈也想象不出司马空空抱着儿子到处飞来飞去,听墙角的形象,闻言忍俊不禁。众位大臣也都笑了。
司马空空小声怒道:“你个老五,帮三娘脱嫌也不用拿我取笑吧!”
裴大郎闻言,笑容一僵,旋即笑道:“我的好哥哥,你却不知道,你坐在这里,就是被人取笑的!不知何人,打死不成亲的,没曾想还没打个半死呢!就迫不及待的成亲了!”
司马空空看裴大郎的脸色变了变,就道不好,踩着马蜂窝了!可没想到,裴大郎居然拿自己开涮!司马空空也有点恼羞成怒了!
乔四海忙打圆场道:“三娘要走了!可要来场家宴?”
司马空空闻言,也知道裴大郎心里不痛快的原因了,做了罢!
裴大郎冷冷道:“她这是回家,又不是远行,算什么宴!”话中确有几分落寞。
司马空空道:“还有两个多月呢!再说了三娘不是三个月回上京一次的么!”
乔四海笑道:“就是就是!常常见得到的!”
裴大郎惊讶道:“我怎么不知道三娘三个月回一次京城?”
乔四海笑道:“呵呵!大家都知道啊!三娘三个月回京住上一个月,要不然你那表妹夫能放人?至于你为什么不知道这件事,就要问你表妹夫去!怕是他叫人瞒了你吧!”
司马空空道:“这算不算狼子野心,路人皆知!”
裴大郎怒道:“什么叫狼子野心?”
司马空空改口道:“口误口误!”
旋即又道:“三娘口误大家都能原谅!我小小的口误,你大人大量;也不会计较的,不是?”眼中的捉狭意味要不要这么浓!
三娘没有注意三人的暗潮汹涌,大殿之中正表演胡旋舞呢!跳得真好,三娘看得目不转睛,哪有心思看三个大男人的表情动作。
公孙皇后侧过头,正好看到三娘痴迷的看着胡旋舞,笑道:“三娘,这般喜欢胡旋舞,不若留在宫中做御医,我x日让你看着胡旋舞!怎么样?”
三娘笑道:“我虽然爱看,日日看也会烦的!皇后娘娘饶恕则个!三个月看一回,留点新鲜!有点遗憾,下回才跑得更快嘛!”
公孙皇后只是玩笑,看三娘不愿,也就作罢了!
直到李康秀气的打着呵欠,沉沉睡去,这场宫宴才作罢!
司马空空成亲后,就回了自己家住,虽然常常来大将军府坐坐,可也只能算常客,每日必定回家陪老婆!三娘在裴大郎和乔四海的陪同下,往大将军府走去。今日月色好,三人缓缓步行,乔四海本想找个借口溜了,裴大郎的眼刀让他留了下来。
乔四海叹了口气,一个不开窍,一个不开口。他夹在中间,多为难啊!
要不自己帮他开口得了!想想裴大郎的大锤,乔四海还是把话咽下去了,他还想要自己这条老命,回他的老窝看看呢!不过这样走着也不是办法啊!总得开口说点啥吧!还是找找话题吧!
乔四海笑道:“三娘,过两个月你回岭南了,却是再也吃不了你做的饭食了,何日下厨犒劳犒劳我们!”
说完这句话,乔四海就道糟糕了,裴大郎哪舍得三娘辛苦。乔四海硬着头皮挨着裴大郎的眼刀。
三娘笑道:“好啊!乔家哥哥想吃什么?”
乔四海哪里还敢点菜!傻笑道:“三娘手艺好,做什么都好吃!随便你吧!”
下厨房的最讨厌的就是随便二字!三娘无法,只能转过头对着裴大郎道:“裴家哥哥想吃什么?”乔四海心道:吃你!
可这话要是说出来,会被裴大郎、三娘、洛四郎联手追杀的。
自那日说错了话,三娘就觉得两人之间怪怪的,说不清道不明的,三娘不敢明着避了裴大郎,暗地里能少说话就少说话,这句话还是三娘第一次主动和裴大郎说话呢!
裴大郎心中暗喜,哪里还敢得罪三娘,笑道:“我不挑食!”
三娘被打败了,想着明日问问司马空空吧!那家伙不会跟自己客气的!
三人各怀心事回了大将军府。
☆、第三十一章 以茶入菜
第三十一章 以茶入菜
第二日,三娘请了假,没有去宫中,只是去菜市场转了一圈,可还是没有结论,什么菜都差不多,做什么好呢!
还好司马空空的到来解决了这一个问题,虽然事后司马空空被*练的半个月没能陪老婆同房(累到倒头就睡),惹了欧阳青青的不满!
听了三娘的询问,司马空空很是不客气,笑道:“往日三娘做的那些可没什么奇特之处,我听闻武夷山中有以茶入菜的,三娘可知道?能否让哥哥见识见识!”
三娘笑道:“我确实没有吃过,不过做一桌子以茶入菜的菜式与你吃也不难!”
司马空空大惊,笑道:“三娘可是说一桌子的茶叶做的菜?”
·文}三娘笑道:“也不是!茶叶入菜添味罢了!那可能让你吃一桌子茶叶!”
·人}司马空空笑道:“我可以带你家嫂子和我家老娘一起来么?”
·书}三娘心中有了计较,便笑道:“多一个人多一双筷子罢了!都来吧!”
·屋}次日入宫,李烈陛下也在皇后寝宫,正等着她呢?
三娘笑道:“今日陛下怎么也有空!”
李烈笑道:“听闻三娘要做一桌子茶宴来待客;我怎的没得到帖子!不知三娘是忘记了,还是没来得及,今日只有在这里候着了!”
三娘忍住了翻白眼的冲动,自己贪吃,明说就是了,拐弯抹角的!面上还是带着笑,道:“陛下从哪里听来的!民女这还没有准备呢!”
李烈笑道:“甭管朕从哪里听来的!帖子呢?”
三娘无奈道:“我没那功夫写帖子,三月二十八中午,想来就来,不来拉倒!”
李烈笑道:“三娘还是不客气的时候可爱些!”
公孙皇后笑道:“我可也要做那不速之客的!”
三娘笑道:“皇后娘娘要来,自当扫榻相迎!”
李烈接话道:“只是不待见朕,是吧!”
三娘冷笑道:“哪能呐!民女只是怕自个儿单纯了些,被人蒙了坑了,还要帮人数银子;被人骗了诳了骂了,还要道谢儿罢了!”
李烈大笑道:“三娘也会拐了弯骂人了啊!”
公孙皇后笑道:“还不是你教的!”
三娘无语了,这两人,无时无刻不在显示恩爱啊!三娘这闲杂人等快速问候几句,果断闪人了!电灯泡什么的,三娘不想当啊!
茶叶营养丰富,所含营养成分很多,将近400种。具有提神醒脑、生津止渴、杀菌消炎、消食除腻、抗老防衰等作用。且茶叶中的茶多酚具有很明显的抗癌效果。
然而,喝茶只能喝到茶叶的水溶性物质,余下的都被当做没用的茶渣倒掉了,这倒掉的茶渣实际上含有非常好的营养成分。
以茶入菜很好地解决了对茶叶中有效成分的浪费,又兼具食补和药疗的双重功效,传统烹调的蒸煮煎炒都可以用茶叶来代替其他的调料。
但需要注意的是,制作茶菜肴的前提是对茶本身要有相当的认识,做什么菜,就选什么样的茶与之匹配。有的菜要取绿茶之清香,有的菜却需要醇厚的红茶,指望用那浓郁的茶汤除膻去腥解苦涩呢,制作茶菜是万不能乱点鸳鸯谱的。
茶叶入菜的方式一般有四种:一是将新鲜茶叶与菜肴一起烤制或炒制,是为茶菜;二是在茶汤里加入菜肴一起炖或焖,是为茶汤;三是将茶叶磨成粉撒入菜肴或制成点心,是为茶粉;四是用茶叶的香气熏制食品,是为茶熏。
杭州用茶叶入菜的多是西湖龙井。龙井茶色泽翠美,入菜调色很合适,但味道较清淡,不太入味,所以一般用来做茶汤的比较少,但可以用茶汤做点心。搭配的菜肴口味也比较清淡,比如虾和鸡肉。
另外,龙井茶是属凉性的,适合与同是凉性的菜肴如海鲜搭配。龙井茶与虾仁的搭配就堪称完美,加上虾仁晶莹通透,龙井茶碧绿青翠,红白相间,口味相合,很招人喜欢。
选用新茶,过期的龙井茶颜色泛黄,会破坏菜肴本来的色香味。选用的龙井茶叶也不能过嫩,一般取茶杆的第三片,这样不会马上糊掉,叶片舒展开来,比较大片也很漂亮。
龙井茶苦味不浓郁,还可以将龙井茶磨成粉,做成点心。比如龙井茶香饼、龙井茶香酥,微微带着茶叶的清香。
相比龙井茶,普洱的茶叶吃起来比较苦涩,所以用其做菜一般只取茶汤。普洱茶色金黄明亮,如果茶叶放得比较多,红亮更像红酒,所以做茶汤很适合。普洱茶的保健作用很明显,所以很多养生菜馆都喜欢以普洱茶水煨汤,比如一道瑶柱养生鳄鱼茶,以瑶柱、鳄鱼龙骨、虫草花为材料,加入普洱茶水和肉汁,一起熬制出来的汤色很纯净,普洱的涩味还可以去腥添香,养生的效果也很不错。
普洱入菜的前提是要选用优质的普洱,年数越长,味道越醇正,茶叶放得太多,虽然颜色够好看,但茶味过重会掩盖掉食材的味道,还是调成金黄色的汤水较合适。
铁观音的产地是安徽,苦涩味比较重,不太适合做茶汤。叶片大,一般用来炸后配菜。另外铁观音味道浓郁,做茶熏也适合。铁观音香味比龙井更浓郁,吃的时候拨开叶片,还能闻到较浓的茶叶香味。
因为铁观音颜色比较深,所以配菜的颜色不能太浅,口味清淡的也要小心会串味。用烟熏过的鸭舌,搭配炸过的铁观音,整体颜色很深,而且两者的味道都比较浓,再相互吸收长处,味道上就更胜一筹。
用花朵做菜吃,听上去就是一件很浪漫的事情。花茶入菜的主题是调色和增香,色泽鲜艳的花瓣,在水中很好看,加入到菜中,香味淡远,回味悠长,不带苦涩,很适合与清淡的菜肴搭配。
一般无毒的花朵都可以入菜,比如白兰花、石榴花、连翘花、金银花、扶桑花、桂花、月季、***等,其中***的清香最受欢迎。
将成长于南极的深海鳕鱼浸泡于***茶中,24小时之后待鳕鱼入味,***茶的清香已经完全融入,煎好,佐以沙拉。这个搭配和龙井虾仁有点类似,***茶和鳕鱼的口味都比较清淡,如果将***茶换成口味重的普洱或乌龙之类的,汤水的味道就会盖过鳕鱼的鲜味。
☆、第三十二章 茶菜
第三十二章 茶菜
若说到茶菜,龙井虾仁必定是茶菜里的佼佼者。清新可口且又营养丰富,口味鲜美,吃起来虾里透着茶的清香,就连其中的茶叶嚼起来也别有味道。
将虾去壳,挤出虾肉,将虾肉清洗过后,盛入碗内,放入精盐和鸡蛋清,用筷子轻轻搅拌至有粘性时加入湿淀粉,加味精,拌匀,静置半个时辰,使调料浸入虾仁,待用。
将龙井茶用一杯沸水冲泡,稍后即可倒出头遍茶水,再放半杯二遍水,茶叶及茶汁待用。
炒锅放入烹调油,烧至四成熟时倒入虾仁,并迅速用筷子划散,待虾仁呈玉白色,漏勺捞出。
锅去油,烹葱花,再将虾仁倒入油锅,迅速把茶叶及汁一同倒入,烹入绍酒,撒上味,抖动几下,出锅装盘,即成一盘虾仁玉白鲜嫩、茶叶碧绿清香、色泽雅丽、风味独特的龙井虾仁。
这道菜的亮眼之处不仅仅在于它的色、香、味,而是精心选配的食材:茶叶和虾仁,对人体的健康都大有益处。
茶叶自是不必再多说了,虾肉中含有丰富的镁,能很好地保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇的含量,降低血压,有利于预防心脑血管疾病。同时虾肉还有补肾壮阳、通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、通络止痛、开胃化痰等功效。
除此以外,还有其他菜肴,一起做出来,凑成十八道菜肴的一桌子好筵席。
凉菜四道:
樟茶鸭:将鸭宰杀、洗净。盆内放入清水,加花椒和精盐,浸渍两个时辰。捞出后入锅稍烫,紧皮取出,晾干水气。取用花椒、锯木屑、柏树叶、樟树叶拌匀,放入熏炉内,熏十分钟后翻个儿,熏料中再加茶叶、樟木屑,再熏十分钟,至鸭皮呈黄色时取出。将绍酒、醪糟汁、胡椒粉、味精调成汁,均匀抹在鸭皮上及鸭腹中,将鸭子放入大蒸笼内,蒸2小时,取出晾凉。炒锅上旺火,下菜油烧至八成热,将鸭子放入炸至鸭皮酥香捞出,刷上芝麻抽。最后,将鸭子切成小条装盘,将麻油与甜面酱少许调匀,围在鸭子的四边佐食。
龙井茶熏河鳝:将新鲜的鳝鱼去骨,用龙井茶、米饭、香叶熏熟,再用生姜、葱、盐、糖、鸡粉腌制5分钟。鳝鱼肉质鲜嫩、爽滑,有淡淡茶香而毫无腥味,营养价值高,是健康美味的开胃凉菜。
苦尽甘芳来:精选鹅肝做主料,配以四川宜宾小叶苦丁茶做辅料,苦丁茶性味大凉;清火降暑;口感微苦;回甘性好,能充分降低鹅肝的胆固醇,达到营养平衡。此道菜品也富含着人生哲理:苦尽甘来的意思。鹅肝水煮后放小葱、香叶、八角、小茴香和盐。鲜蚕豆煮熟打泥后加猪皮冻和盐,倒入托盘中冷却。鹅肝加猪皮冻,打泥后倒在蚕豆泥上,摆茶叶浇猪皮冻装盘即可。
茶卤肉包骨:其实普洱茶用来做卤水非常适合。不仅颜色自然,而且普洱的浓香味可让卤水的滋味更为香醇。茶卤肉包骨便是以普洱卤水卤过猪耳,压制过后再切成细长的薄片,蘸着特别调制的蒜汁入口,香口爽嫩。
热菜八道。除了前面提及的龙井虾仁。另外七道为:
龙井大排:将一汤匙龙井茶叶包在纱布里,放入锅中与大排骨及适量酱油、料酒、味精、白糖等调料一起焖烧,先大火后小火,烧成的大排肉质酥松细嫩,异香四溢。
白毫猴头扣肉:将白毫乌龙茶叶开水泡开,取茶汤备用;将素火腿、猴头菇分别煎至香味溢出,然后将素火腿排放在碗中央,猴头菇排两旁;将霉干菜洗净、切碎、炒香,加入泡好的茶汤和酱油、糖、姜末,炒至入味,倒入碗中,上笼蒸40分钟,取出扣入盘中;用炒锅把辣油、面粉炒香,加入剩下的茶汤和盐、白醋、糖、淀粉,勾兑成芡汁淋在盘中,青菜心烫好后围边即可。
茶香牛肉:牛肉切成小块,冷水下锅,煮至将沸时,撇去浮沫,改用小火再煮30分钟,捞出、洗净。炒锅烧热,放入植物油、下葱段、姜片和牛肉略炒,加入绿茶,料酒、酱油、白糖、红枣、桂皮、茴香、清水适量,用大火烧沸后改用小火焖约一个时辰,待牛肉熟酥,茶香扑鼻时,再改用大火收汁即成。
鸡丝碧螺春:将熟鸡脯肉撕成细丝;碧螺春茶叶人杯中,用少量沸水泡软,待用。取鸡蛋、白而粉、熟植物油及少量发酵粉,拌匀和成酥糊,再放人茶叶、鸡丝,调加精盐和味精,搅匀待用。花生油放人锅内,烧至5成热时,用小勺将茶叶鸡丝糊剜成一只只丸子,投人油锅中炸,用中火加热,成熟定型后逐一捞出,待油温升至6成热时,投人复炸。使之金黄脆酥,即成。
碧螺炒银鱼:先将银鱼洗净,切成小块;碧螺春茶叶置于杯中,冲沸水50毫升泡开,待用。锅置旺火上,放人植物油至5成热时,投人龟块,加入精盐、香醋、葱姜丝,翻炒至9成熟时,调入白糖、味精,倒人碧螺春茶叶和汁,翻炒几下出锅,装盘即成。
黄山毛峰三宝蔬:其中三宝为木瓜、山药和青瓜,采用黄山毛峰茶汤去其生青之气,炒制这三种原料不加味素,采用上等天然有机山茶油,利用不同的炒制温度,先后不同的入锅时间,准确把握火候,将木瓜的甜香软滑、山药的外软内脆和青瓜的清香脆爽发挥得淋漓尽致。
绿茶拌豆腐:将一块豆腐洗净,鸡蛋一只打入碗加少许盐搅匀。锅内放少量食用油烧热,加豆腐用勺捣碎,边炒边煎至水分收干后,加绿茶、鸡蛋、盐、味精,边拌边淋上香油,再加葱花翻炒至熟即可出锅飨客。此菜鲜嫩可口,清淡养胃。
蒸菜两道:
茶鳟鱼:这道菜是先在底部垫几片姜片,再将鳟鱼切半放上,撒上少许的盐和味素,淋上茶汁,再摆上轻度发酵的茶叶,入锅大火快蒸,二十分钟后,茶汁与鱼汁的鲜香气味即直扑鼻尖,而这才只是第一道手续。上桌前,厨师还须将鲜嫩的茶青和增色的红椒放上,以热油轻爆才成。这道茶鳟鱼真是色香味俱全。
茶香鲫鱼:准备好野鲫鱼,稍稍抹点盐,静置片刻。准备好铁观音茶叶,用开水冲泡好。沥出茶汁备用;将部分茶叶纳入鱼腹中,剩下的茶叶连同茶汁倒入盘中。锅中水开,将观音鲫鱼隔水蒸10分钟。淋入芝麻油,用枸杞子点缀。吃的时候剔除茶叶,淋入生抽食用。
汤两品:
铁观音炖鸭:用大茶壶放入铁观音茶叶,开水冲泡一下,滗去水后复加水,泡成茶汁,把茶汁放入电锅内。将洗净鸭子去头去足后分切成块,放入电锅中。将栗子肉以沸水浸泡后剔净内皮,也放进电锅。再在电锅内放入黑枣、冰糖、酱油及清水,通上电源炖煮,至鸭肉能用筷子轻松插入即可。起锅时,撒些铁观音茶末以增加香气,即成。
龙井蛤蜊汤:先将龙井茶泡开,滤出茶汤备用;用开水煮蛤蜊,水中放少许姜丝去腥;当蛤蜊煮到张开时,倒入茶汤,加适量盐、味精等调料,关火即可。
点心两品:
青山绿水:在煮好的冰糖水中放入新鲜的苦丁茶、杭白菊、枸杞子,再放入煮熟的汤圆。
***茶竹筒饭:先将上等的***茶泡好,将泰国香米、腊肠、腊肉、芋头、干葱一起装入特制的竹筒中,然后倒入茶水一起放入蒸锅,蒸大概半小时。米饭茶香、竹香四溢,油而不腻,回味无穷。
☆、第三十三章 绿酒一杯歌一遍
第三十三章 绿酒一杯歌一遍
阳春三月的天气,爽朗明丽,万象更新。三月二十八日,还未到清明节,却也正是品尝明前茶的好时机。三娘的茶宴也在这时举办。
有诗云:“闲朝向晚出帘栊,茗宴东亭四望通。远眺城池山色里,俯聆弦管水声中。幽篁引沼新抽翠,芳槿低檐欲吐红。坐久此中无限兴,更怜团扇起清风。”
说的就是一群人在亭子里举行茶宴。亭子四面都可看到外面的景色,向远处眺望,可见山那边的城市,俯首则可听到河里船上发出的弦管之声。竹林中新竹的颜色特别绿翠,幽篁即深竹林。那低矮的木槿将绽开红花,芳槿即木槿,夏秋开花,花冠紫红或白色。大家摇着团扇,兴趣很浓,在亭子里坐了很久。
只是这诗说的夏天的茶宴景象,春宴也有它的趣味。
因李烈陛下要来,不但他来了,还带着公孙皇后、仪仗和歌舞乐姬、服侍的宫女。
一时间,各位宫女煎茶、酌茶、分茶、献茶,往来穿梭,两旁仪卫侍立,有乐舞以娱宾客,殿堂之上音乐悦耳,殿下轻歌曼舞,茶香弥漫,气氛和谐,其乐也融融,香茶佐以各式点心和精美的茶具,不要心情太好哦!
虽不到夏天,没有木槿花儿,可是春天的景色也很不错,大将军府占地宽广,虽然将军府没什么好景,可是中间亭子高,看得到西山的景色,郁郁葱葱,嫩绿明艳,也很是不错。
众人赏景赏乐,只有三娘一人在厨房和一干厨娘忙碌着。待到十八个菜一一上来,三娘这才回了房间换了一身衣服,来到前厅!
大家也不算外人,李烈陛下、公孙皇后、司马长虹、司马空空、欧阳青青、裴大郎、乔四海、三娘,八个人,刚好一桌。
也没遵循那食不言寝不语的规矩,大家伙儿边吃边聊,也算开怀!
乔四海笑道:“有菜无酒,只得一点清茶,真不过瘾!”
李烈陛下笑道:“这宴与你吃,真真牛嚼牡丹!”
三娘笑道:“那哪里有苗岭特产--绿酒,你们可要尝尝?”
乔四海大笑道:“要的!要的!什么白酒、黄酒、葡萄美酒都喝过了,还没有喝过绿酒呢!”
司马空空笑道:“我的好哥哥!你这就孤陋寡闻了吧!我虽然也没有喝过,然而‘春日宴,绿酒一杯歌一遍。’你也该听过吧!”
乔四海想了想道:“那个。。。。。一愿那啥,二愿那啥,三愿那啥的那个?”
三娘笑道:“春日宴,绿酒一杯歌一遍。再拜陈三愿:一愿郎君千岁,二愿妾身常健,三愿如同梁上燕,岁岁长相见。”
乔四海忙点头道:“对对对,就是这个!有个诗词为证,我今日必要尝尝!沾沾喜气!”
司马空空摇了摇头,道:“莫怪陛下说你牛嚼牡丹,这绿酒失传已久,今日得了,与你尝尝那是三娘客气呢!”
三娘笑道:“酒也不是我酿的,我也是拾人牙慧罢了!《滇南本草》中记载的“水酒十八方,即将十八味中药用精酿的白酒泡制,充分溶解中药中的活性成分,药借酒力行于经络之间发挥更大的功效。”
司马空空大悟道:“三娘琢磨出了这个方子?”
三娘笑道:“然也!”
欧阳青青好奇道:“这酒什么神奇,三娘可能与我们说说这酒?”
三娘笑道:“莫敢不从!”
缓缓道来:“这酒是以岭南当地优质泉水,选用上等高粱、小麦、玉米、糯米等粮食为原料,先酿制为醇厚的小曲酒,,加入党参、拐枣(云南出产的一种可食用植物药材)、圆肉、大枣、陈皮、丁香等十多味中药,又从小茴香、豌豆尖、竹叶等绿色植物蒸溜提取绿色色素并配加蜂蜜、蔗糖,经过十多道传统工艺配制而成。它与其它药酒不同,“十八方”成水酒后呈天然的翡翠色,入口醇厚绵长舒畅、入胃感受柔和,中药极大地减少了酒的刺激性和对健康的损害,加上配方独特,杨林肥酒丝毫没有普通白酒的烈力和药酒的怪味,让人不知不觉多饮,却有一个“绿酒初尝人易醉”的说法。”
乔四海笑道:“被你这么一说,我肚子里的酒虫作怪,今日非得好好喝喝才行!”
公孙皇后也接话道:“可不能让你一人得了便宜!就算今日醉在这里,我也要喝上一杯才好!”
裴大郎摇头道:“叫你们吃宴席,你们却惦记着喝酒!真真本末倒置!”
欧阳青青道:“菜很好吃,可我也想尝尝这酒呢!”
司马长虹道:“这就不易得,怕也只有一人一杯的量,你们想醉只怕也不容易!”
三娘笑道:“却是如此,只让你们尝尝鲜吧!”
说罢,去了后院,取了一瓶酒来!只见一个琉璃瓶装着一瓶酒色翠绿如玉的液体,由三娘玉手持着,更显翠绿可爱!
待三娘打开酒瓶,没有一般药酒那样浓烈的药味,只闻到一丝药味清淡似无。与在座的各位一人倒了一杯,这酒就见底了。
乔四海浅尝一口,端的香甜可口,酒味醇厚。忙抢过三娘手中的酒瓶,把剩余的酒液全部倒进嘴巴里面,一口吞了,还喃喃道:“还不够打湿嘴巴的呢!日后三娘可要多酿上一些,我把俸禄全给了你做酒钱!”
司马空空低声道:“牛嚼牡丹!”拿着酒杯浅酌品尝起来了。
乔四海一把抢过司马空空的酒杯,把剩下的半杯酒一并喝了,司马空空看看空空的手掌道:“哥哥,那是我喝过的!”
乔四海道:“那又如何,一桌子菜我还不是与你一起一起吃的,这般好喝,沾点你的口水,我也认了!”
欧阳青青笑道:“我这里还有半杯,夫君你喝吧!”
司马空空道:“不必了,你也只得一杯,今**且好生尝尝,我x后再寻三娘要就是了!”
李烈陛下道:“三娘,这酒可为贡酒!每年送个十坛八坛的入宫即可!”
三娘头疼了,好心好意请他们喝酒,怎的到了最后,给自己找了不少麻烦似的!裴大郎看看三娘,摇摇头,傻丫头,这一屋子的人,都属蝗虫的!你怎的招惹他们了!
☆、第三十四章 艾叶青团子和纸鸢
第三十四章 艾叶青团子和纸鸢
鼻尖是她发上的馨香,带着她体温的香味,罩在他脸上,裴大郎觉得浑身上下每一个毛孔都愉悦地打开了。他可以清楚地感受到身体里像有一只兽,在扑腾叫嚣着要出来。他引以为傲的定力啊,一遇上她,就所剩无几了。
裴大郎舒心了,三娘却啊的一声叫了出来,捂着自己的小鼻子。
裴大郎听得三娘惨叫,赶紧松开了她,只见三娘小巧的鼻子上面红了好大一块,疼的三娘泪珠子就在眼眶里面打转转。
三娘怒道:“你怎的比铁块还硬啊!快看看,我流鼻血了没?”
裴大郎看着仰望自己小脸,朦胧的泪眼,小巧的鼻翼,樱桃大的小口,肌肤如玉,合起来也还没有他的巴掌大。仔细看了看,那小鼻子只是红了些,还没到流鼻血的地步!
裴大郎轻声哄到:“没有呢!要不揍我两拳,让我也疼上一下!”
三娘给了他一个白眼,道:“没把你打疼,把我的手打疼了!”
乔四海隔得远,并没有看清楚,见两人并不采艾叶,只在那里说话,玩笑道:“干嘛呢!打情骂俏么?”
三娘笑骂道:“你才和他打情骂俏呢!脚下滑了,撞到了裴家哥哥,我正叫他看看我的鼻子塌了没!”
三娘说的有趣,乔四海也哈哈大笑起来,还是规劝道:“三娘,脚下小心些!要不我俩摘了给你就是了。不过是挂在门边,一把就是了!”
三娘笑道:“却不是挂门边驱邪用的!也不
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