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穿越美满人生 作者:九月月圆(晋江vip2013.12.18正文完结)-第6部分
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春娘轻轻拍着秋丰,也点头说“是啊,今天这事是我办差了,就不应该把满儿自己扔在家里。三郎,咱家满儿真是懂事不少,我本来都准备好回来时被她闹一场的,结果你看这孩子,虽然有些不高兴,但却也没哭没闹的,还这么听话,哪里还像个七岁的孩子啊,我看比大嫂家的青青懂事多了。三郎,我一直没说,你说咱家满儿前些日子那场病,莫不是真的有啥邪j□j。”
“胡说个啥呢,有啥邪的?要是犯邪,那也往坏地方犯,你见过谁犯邪你咱满儿这样,越来越懂事的?搞不好还是老神仙保佑呢,你记得以后莫要在提这事了,再叫有心人听到对咱满儿不好。”张福有些不高兴的说到。
“我傻啊,跟别人说,我当然也知道小满是越来越好了。我要是真有啥不好的想法,那天小满说起木耳那事儿的时候,我能忍到现在才说出来?我不也就跟你说嘛,你急啥,小满就不是我孩子啦。行了,我再也不提了行了吧。”
听到春娘这样说,张福才点头到“嗯,以后记得,跟我也不能说,把这事忘了它,以后咱家满儿再说出啥咱们不知道的,要记得提醒她一声,万事小心为好。”
“知道了,我记下了。哦,对了,怎么把这事儿给忘了。”春娘突然拍了一下自己的腿,急忙下了炕,从柜子底下拿出一个小陶罐儿,然后解下自己钱袋,哗啦啦的把里面的钱倒了进去,然后又把罐子放到柜子下面。做完这一切,又重新上了炕,张福笑着说“看你这一惊一乍的”,又见春娘在灯下映红的脸,心中一动。仔细听西屋已经没了说话声,下地关上房门,拉着春娘的手,熄了灯。
上河村的夜,寂静安详,除了远处偶尔传来的狗叫声,就只剩下那高挂的星星还在努力的发着光亮。
作者有话要说:
☆、挖陷阱也不是容易的
小满是闻着肉香味儿醒来的,“姐,什么味啊,这么香?”秋林也醒了过来,昨夜因为过于兴奋,所以姐弟几人睡的比较晚,自然起的也晚了。
“是不是娘在炼油啊?”小满边穿上外衣边猜测说。“啊,肯定是”秋林蹭的一下子就蹦下了地,连外衣都没有穿,就钻出了门。小满急忙穿好衣服,拿上秋林的外衣,正准备下地的功夫,就听到厨房里春娘的声音“你这孩子,衣服也不穿,在冻着。嗳,小心些,刚炸出来的,烫啊!哎哟,你这孩子。”小满拿着衣服出了屋,就看到秋林伸着舌头,用手不停的扇着,明显是烫到了。
“满儿也醒了啊,秋至还睡着呢?”春娘看小满也走了出来,就问道。小满把衣服塞到秋林的怀里,跟春娘说了声早,还没等回答,就见秋至揉着眼睛走了出来,小满一看,得,又是没穿衣服的。等秋至走近了,看到春娘手边的油梭子后,一双眼睛立刻来了精神,也要伸手去抓,被小满一下子拦住了“烫,娘刚炸的,你没见你哥都烫了舌头了吗,一会吃,先把衣服穿上。”
秋至听话的在小满的帮助下,穿了衣服,又走到春娘身边看着她炼大油。春娘看两个儿子那谗样,转向从碗柜里拿出一个大碗,装了一些油梭子放到桌上让小满他们先吃。秋林刚吃几口,小满就拉着他说“行了,一会儿回来吃吧,昨天晚上咱们都没上山呢,也不知道套到没。”秋林顺手抹了一下嘴边的油,又抓了一把油梭子就跟小满出了门。
路上,秋林把手里的油梭子给小满吃,小满摇头不要,秋林也没劝,自己吃了起来。这个时代,大家都是喜欢买肥肉吃的,而且越肥越好,为的就是能多炼些油出来。通常,一斤肥肉能出八两油,要是买的不好,瘦肉多了,那就吃亏了。春娘买的这块肉就很符合这个时代人买肉的标准,只有少量的瘦肉连在上面,炼出的油梭子咬一口腻死人,小满可吃不下。
昨天的收获并不是很好,只分别套中了两只兔子,秋林看着那些完好的套子跟小满说“该换地方了,这里也不行了。一会找爹上山来在看看。”
小满往四下看了看,指着远处问道“秋林,咱们反正也没事,有空能不能在那挖个陷阱?”,秋林顺着小满手指的方向看去,不太确定的问“姐,那地方可靠近大山里了,咱在那里挖陷阱安全不啊?”
小满手指的方向,就是这座小山和大山相连的山坳,那里有条并不宽的小溪。小满几次上山都有注意到那里,总觉得靠近水源应该会有更多的猎物,反正现在自己也有这么一把子力气,不用干什么?
“应该不会吧,要是那地方能出野兽,那咱这山肯定也不安全了,野兽都在深山里活动呢,大不了咱们小心些呗。”小满听了秋林的话,也有些不确定的说。“行,听你的,一会吃了饭就回来弄。反正现在是秋天,山上猎物多,就是有狼,也不会下山来找吃的。”
两人悄悄的回到家,把死掉的兔子放好后,进了厢房里偷偷的拿出镐头和铁掀,抗在肩头快速的跑了出去。一路小心翼翼的来到小溪旁,小满看了半天,决定在一处离有很多动物脚印的地方三米远的距离挖起了陷阱。直到真正挖起陷阱来,小满才知道自己有多么的想当然,当年因为好奇,曾经直度娘上看过怎么样挖陷阱布置陷阱,一切看起来有多么简单啊,似乎是挖个坑就会有野猪掉进来。可是现在呢,土很硬,用铁掀根本不挖不动,只能用镐头一镐一镐的刨,偶尔一下子刨到石头上,震的小满胳膊都是一阵的发麻,不用多久,小满的手里就磨出水泡,抬头看秋林干的更加吃力,小满急忙拦住他,只让他帮着把挖出的碎石头搬到一边。饿了,就把早上秋林从家拿来的几块饼子吃掉,渴了就捧起溪水。手里不停歇的小满和秋林,直到日头低垂,也没有挖出多少。虽然小满知道这陷阱不可能一日就挖好,但是看这速度,没有半个月是不可能成功的。只怪自己这身子还是年纪太小,成人的工具用起来也十分的不方便,影响了很多速度。
小满和秋林不敢耽误时间,趁着天还亮,去看了看套子那里有没有收获后就回了家。秋林先进了院子,看到没有人在院子里,就给小满打了一个手势,小满抗着铁掀和镐头小心的放回到厢房里。
家里,春娘正在调馅,见小满他们回来了,问道“你们这是去哪了,看这一身的土,快洗洗去,今晚咱们吃包子。”
包子皮是用玉米面做的,纯玉米面也是最近春娘才舍得给家里人吃的,以前基本上都是吃高梁米饭,小满猜是因为家里有了收入的原因。说是玉米面,但真跟面比起来,那粗糙的不是一点半点,前世吃的玉米面,那要把玉米粒去几层皮后才细细磨出来,而现在,是直接就用碾子磨成的,根本没办法比,不论是做成饼子还是窝头,要多划嗓子就有多划嗓子。要是能掺些白面就好了,小满心想着。
但即使是这样,也已经是难得的了,只有条件好的人家,才能在过年的时候舍得用全面粉来包顿饺子或者包子。小满和秋林收拾了一下自己,换了衣服,来到了春娘身边坐下。实在太累了的小满,一点都不想伸手帮着春娘,只想躺在炕上好好的歇一会儿,可是又不敢表现出来,生怕自己露了馅,没办法只能强撑着伸手帮忙。
春娘干活很麻利,包子包的也很漂亮,一个个圆滚滚的。一边的张福正在帮忙擀皮,一只擀面杖下来,不论是大小还是薄厚都都很均匀的大包子皮就出来了。古时的男人也不是都不下厨的,所谓君子远庖厨,多数都是读书人自许身份高贵,不肯沾油碰污而已。
“哟,咱们小满包的包子可真秀气。”小满看一家人都这样兴奋的忙碌着,连秋林都帮着揪起了面剂子,自己也只好忍着手疼包了起来。一边的春娘看着小满包好包子,惊喜的拿起一个放在张福眼前说 “三郎,看看咱满儿包的,多漂亮,像大元宝一样”,张福也拿起来“是挺秀气的,这么漂亮,估计大户人家的厨娘才能包的出来。”
小满一家人包的包子,形状就是大号的饺子,并不是前世多数人看到的那种圆形的,这样的形状装的包子馅多,用北方的人话说,吃起来特别敢劲。这应该就是地域性格使然吧。
春娘越看越喜欢,干脆和小满学着包了起来。没多久,满满三个帘盖的包子就全都包好了。灶台边,秋林已经把水烧的滚开,秋至一边看着春娘把包子一排排的摆在锅帘上,一边拍手说“南边有群大白鹅,噼里啪啦跳下河,先沉底后漂着”
秋林在一边听了,大笑起来,“小笨蛋,包子和饺子都分不清,这是包子,包子”。秋至没理会他,还是继续拍手叫,春娘看着孩子们的小脸,听着儿子嘴里脆声声的童谣,加紧时间往灶膛里添了一把火。红红的火苗在她的脸上跳跃着,映着她嘴角的笑容,分外温暖。
油梭子馅的包子,味道当然比不上肉馅的。可即使这样,小满一家人也都很高兴,老话说‘好受不如倒着,好吃不如饺子’,虽然这不是饺子,但却也差不太多,可见这种吃食在那样的一个年代有着怎样的地位。秋林和秋至两人,嘴里始终是满满的,两腮鼓鼓的拼命往嘴里塞,就像是两只正在吃东西的小松鼠,可爱及了。张福和春娘吃的很慢,不时的,春娘就会往张福的碗里夹一个,小声的告诉张福,还有很多不用省着。这一顿晚饭,小满姐弟几人的肚皮又鼓起老高,小满明显有种吃撑了的感觉,不禁感觉脸有些发热,一把年纪的自己,竟然也能吃成这样,感觉还真不是一般的丢人。
一顿满足的晚饭,带来的是香喷喷的睡眠,本来小满这一天就很累,吃饱后更是困的不行,秋林也是一样,姐弟两人早早的就上炕睡去了。弄的春娘和张福还以为姐弟两人有什么不舒服,在他们睡熟后还试了试他们的额头,见没有发热才放了心。
就这样偷偷摸摸的挖了近十天,小满和秋林发现,虽然宽度够了但是深度却差太多,这要是掉进个大点的野兽,不用费力就能跳出去。两人想了一会儿,决定回家把梯子拿来,这样就不怕挖深了自己爬不上来了。
刚从厢房里把梯子抬出来,就见张福站在院门口,看样子就是在堵他们呢。“爹”小满和秋林一同叫了出来。张福沉着脸,问道“你们拿梯子干什么呢?我问你们,家里的镐头和铁掀是不是被你们拿走的?”,要不是张福看今天天气好,准定把家里的地窖修理修理,找工具时才发现家里的铁掀不见了。联想到这几天小满和秋林偷偷摸摸的样子,就知道准是这两个孩子又出什么花样了。
秋林见张福被张福发现了,就把自己和小满在后山挖陷阱的事情给交待了。等在张福的要求下带着他到了地方后,张福的脸腾一下子就火了,“你们两个小东西,胆子够大的啊,竟然在这里挖陷阱,就不怕山里的大东西下来把你们给叼走了?”
见张福生气了,小满和秋林只能低着头不吭声,“怎么不说话?我还说错你们了?我告没告诉你们离这片大山远点远点,谁给你人的胆子啊?”张福此时真是气坏了,想想心里就是一阵后怕,这深山脚下的,随便下来一头野猪也能把这两个孩子的小命给收去。“爹,我们这不是没事吗?我想过了,现在正是好时候,山上的东西也多,你说的那些野兽应该不至于饿的下山找食吃。”小满小声的说到。
“你们想,你们想,你们懂个啥?回去,都回去,以后不许在来了。”听到张福这样说,小满有些急了,眼看着不需要多久这陷阱就要挖好了,这半途而废的多可惜啊。“爹,我们挖好了就回不成吗?这眼瞅着就挖好了,扔这多可惜啊。”
“不行,扔了就扔了,爹的脚已经好了,回头爹上山打猎,根本不差你们这个陷阱,都回去。”见张福还是态度坚决,秋林没主意的看了看小满,就想听话的往回走了。小满当然知道张福是为自己好,可是让她这样放弃,她真是不甘心,要是前几天没有挖成这样也就算了,可是自己出了这么多力,手上的大水泡也起了好几个,现在扔这了太不甘心了。张福见小满还是站着不动,一脸不舍的看着那个陷阱,放缓了语气说“满儿,听爹的话,回吧。你们选的这个地方也不好,估计不会有什么东西掉进来的,挖陷阱也不是随便选个地方就成的。”
见张福不似刚才那么强硬了,小满打蛇上棍,拉住张福的衣袖撒娇似的说“爹,不管自己样,我们都弄成这样了,你看,我手上起的这些水泡”说完,把自己的手举给张福看“你叫我现在不挖了,我太不甘心了,不管好不好用,我也想把它挖完了成吗,爹?不然我这手上的水泡不是白起了。”
张福看着自家女儿那布满水泡的小手,心软说道“你这孩子,遭这罪,疼不?”
小满裂嘴一笑,摇摇着。“那成吧,爹帮你们挖。”看着自家女儿主意这样大,张福就怕自己就是把她强劝回去,回头小满还会自己偷着跑来,到时一样危险,算了,孩子也是一片好心为了家里。张福想到这里,二话没说就跳进坑里,对着发愣的小满说“愣着干啥,把掀递给我”,“嗳”小满和秋林乐不可支的在一边打起下手。有了张福的帮忙,陷阱很快就挖好了,小满和秋林两人去找了些树枝盖在上面又在树枝上洒满了枯草,一番布置后,丝毫看不出与别的地方有什么不同。最后,秋林还从家里拿来了两块地瓜扔在陷阱上,喜滋滋的幻想着野猪掉进来的情景。
天色渐渐黑了下来,春娘的屋里,灯油噼啪做响,一家人吃饭喝足后,围在这昏暗的灯光下,春娘缝补着衣服,不时的抬头看着几个在炕上闹成一团的孩子,嘴角始终挂着微笑。张福栓好了房门,进了屋,看着闹成一团的秋林和秋至,轻轻拍了一下他们的屁股,赶着他们睡觉去。
夜里临睡前,张福想了想,还是把孩子们偷偷在山上挖陷阱的事情跟春娘说了,当时就把春娘气的不行,直说这两个孩子胆子太大,真是欠揍了。张福又把小满手心全是泡的事情说给春娘听,春娘又心疼的抹起眼泪来,可即使这样,第二天,小满和秋林还是被春娘一人打了一下,因为不疼,秋林拉着秋至笑着跑掉了。没能跑掉的小满在春娘耳提面命之下,再三保证以后再也不这样做了,才被春娘放出了门。
虽然家里还有很多活要做,可是自打张福脚好了后,就说什么也不肯让孩子们再多干活了,小满和秋林两人也只是每次上山下套的子的时候,往家里背一次柴,其他的时候,都是出去散玩的。现在,秋林每天都带着秋至去找虎子玩,小满则是一个人去河边找石头。
作者有话要说:
☆、腌菜
手上的水泡已经好了,留下了厚厚的老茧,春娘虽然心疼,但小满却还是比较满意的。以后在做什么粗活,至少不会在轻易的磨起泡了,起水泡的滋味,真的不好受。和平时一样,吃过早饭,出了门的小满也准备像平时一样去河边,却看到张福在院子里垒起了一口大锅,在看到院子里摆好的白菜,小满不用问也知道这是准备要腌酸菜了。既然要干活,小满当然不可能一个人跑出去玩,就问随后从屋里走出来的春娘“娘,我干点什么?”
“不用了,你出去玩吧,我和你爹就够了。”春娘看着自家闺女这么懂事,欣慰的说。“别啊,娘,你们干活让我出去玩,我就是玩也不能安心啊,还是让我帮你们吧,反正我也没事情做,你不是说不让我整天去翻石头吗?”春娘听小满说还要去翻石头,立刻就点同意她在家里帮忙了。
对于小满没事就去河边翻石头这件事,春娘有一次明确的表示她不是很喜欢,感觉一个女娃娃总在翻石头,会让人家觉得奇怪,如果遇到嘴巴乱说的人,会影响小满的名声。劝了小满好多次,要她不要在去了,可小满已经从那河里里找到了很多块漂亮的石头,正是欲罢不能,不肯听话。没办法,娘俩只能折中,小满答应不往人多的下游寻找,也幸好这个季节,河边已经不常有人来,所以小满在这找石头的事情才没被别人知道。千万不要小瞧古人的传话能力,在一定范围内,是绝对不比网络差多少的。
在春娘的安排下,小满接下了清洗萝卜和雪里红的工作,这两种菜腌好后,是北方冬天餐桌上的主力,也确实当得起主力之称啊,小满看着眼前这一大堆的萝卜和雪里红,光是清洗没有二个小时肯定完不了
小满当年看舌尖上的中国时,见到电视上介绍的一种腌酸菜的方法,这和现在春娘腌菜的方法是截然不同的。当锅里的水烧热后,春娘先把白菜竖放在大锅里,等到先煮的这边软硬适中后,在把菜的另一边翻下来煮,等整颗白菜都煮的差不多了,在把菜从锅里捞出来,整齐的码放在准备好的大缸里压实,最后,在放上一块有些份量的压缸石压在上面,等过些日子,发酵后就变成酸菜了。说起来容易,可做起来,哪有那样简单呢。忙碌了一个上午娘才装满三口大缸,在一边洗菜的小满感叹的想到,这些酸菜要是放在现代,够十几口人家吃一冬天的了。
“三郎,明儿个村里人估计家家都能腌完菜了,我去问问谁家能卖些。咱们再买100颗吧。”春娘捶了捶腰说道。
“多买些也成,一家买不到多买几家。你也不用怕老爷子那边说什么,这事本就是他们做的不对。”张福闷声的说道。
小满很早就发现,张福对张老爹似乎有很大怨气,虽然不至于和张老爹闹翻脸,但是也没有那么愚孝,很多时候,他并没有把张老爹的利益放在第一位。以小满这段日子的观察,张福并不是一个不孝的儿子,如果只是因为张老爹取了白氏,而对他有所忽略,张福是不至于对张老爹有这么大的不满的,这里应该还有什么别的事情,但是张福不说,做为女儿的小满总是不好问的。
看到白菜都已经烫好,张福就准备把大锅撤掉,小满连忙拦阻说“爹,娘,咱们把毛刺果也煮熟了吧,剥壳后烘干,好磨粉啊。”
张福和春娘这才想起还有毛刺果这回事,又给锅里重新添了水,煮起了栗子。趁着煮毛刺果的功夫,春娘把小满洗好的萝卜放进一口稍小一些的缸里,洒上盐,又加了少量的水,最后也放上一块颇有分量的压缸石在萝卜上面。
小满还在洗雪里红,虽然这时的水还算不上刺骨,可是在这冰凉的水里浸了半天,小满的手也冷的开始僵硬起来,春娘此时已经腌好了萝卜,见小满还没有洗完雪里红,就过来准备一起洗,等她把手放里水里后,皱了下眉,接着就把小满的手从水里拉了出来,握了一下有些生气的说“看你手冰的,犯什么傻呢,水这么凉怎么不加点热水洗呢。你爹那里烧着水,你没见到啊。”
听到春娘训斥小满的声音,张福也走了过来,看着小满通红的小手,心疼的说道“你这孩子,不怪你娘说你。快过去烤烤手。”然后又对准备洗菜的春娘说“你先等会,我给你舀瓢热水来兑上。”
小满听话的走到灶边,伸手靠近火烤了起来,没用多久,便感觉手舒服多了。等手完全缓了过来后,小满又走到春娘那里,准备继续洗菜。春娘拦住了她,让小满去看着火煮栗子去,这里有张福帮她就行了。
小满无聊的看着春娘腌制雪里红,本以为雪里红的腌法也跟萝卜一样,只需要洗净装坛洒上盐就行了,结果却看到春娘把盐洒到装雪里红的大盆里,然后双手用力的揉搓起来,在反复揉搓了几遍之后,新鲜的雪里红已经杀出了很多的水份,这时春娘才把这些雪里红装进了几个坛子里,洒上盐封好,小满觉得有趣,又禁不住凑了过去,也揉搓起来,虽然看着好玩,可这真是一份力气活,没揉多久,小满就觉得自己的胳膊酸的不行,在看那边还剩下半堆高的雪里红,就有些没力气了。事实上,从早上腌酸菜开始,小满总觉得自己似乎忘记了什么,却怎么也想不起来。所以干活的时候,就有些分心,春娘见了,以为是累着了,就劝小满休息会儿。小满见大部分的活已经都干完了,也确实不需要自己在这里帮忙,加上揉雪里红揉的手心又烫又疼,就听话的去灶边看火了。
“春娘,咱们在腌点辣椒吧”,小满听张福对春娘说“今年家里存的菜太少了,明年可得多腌几种。”
“辣椒’对,就是辣椒”小满腾的站起身,兴奋的跑到春娘跟前问到“娘,咱们这里冬天腌辣白菜不?”
春娘不解的看着小满,又看看张福,问道“没听说过,那是什么?三郎,你听过吗?”
张福也摇摇头,表示没有听说过。
小满见春娘和张福两人都表示没有听过,就又走到灶边坐了下来,认真的想着做辣白菜的材料和步骤。韩国最有名的是什么,不是韩国的花样美男,也不是那流水线上出来的假脸美女,而是他们国家的泡菜。而这泡菜,却因为在中国有许多的朝鲜族,而变成了中国一些朝鲜族聚居地的特色美食。当然在前世,国人还是喜欢叫朝鲜冷面和朝鲜泡菜,而不是叫韩国冷面韩国泡菜。
鲜族人腌泡菜,就跟北方人到冬天腌酸菜是一样的,必须品,要不怎么会有泡菜冰箱这一电器呢?看韩剧的时候,小满就曾经对韩国人表示出极大的佩服,那辣白菜简直就是万能菜,任何时候都可以吃,虽然小满不否认却实很好吃,但是自己却绝对做不出边看电视边吃泡菜的举动。意识到自己又开始发散思维了,小满立刻纠正了过来,想了半天,小满找了一个小木棍,在地上把要做泡菜的材料写了出来。看着这一长串的材料,去除几个这个时代没有的配料,剩下的小满想了想,都还是可以找到的,家里的干辣椒是够用的,虽然只有一种,但是也没什么大问题,其它的小满就只能问春娘了。
“娘,我会做一种腌制的辣白菜,需要少量的姜还有多一些的大蒜,嗯,还需要用一些大米,这些,家里都有吗?”
春娘听了小满的要求,想了想,说“有,这些东西家里都有的,就在厨房碗柜的下面,你自己看看够用不,要是不够娘再想办法。”
听了春娘的话,小满进屋里看了看,东西都还是够用的,只不过就怕自己做完后,家里就剩不下多少了。小满想了想,自己也不敢保证少了一些材料后,味道是不是还会像前世自己做的那样好,还是少做一些先试试吧。因为家里已经没有白菜了,小满只得等到明天张福再买来白菜后才能做,所以小满就先歇了心思,继续和春娘一起忙了起来。
终于把所有的菜都腌制好了,一天的时间也就这样过去了。中间,秋林和秋至回来过一趟,见家里人都忙,也没人做饭,就一人拿了一块玉米面的饼子边吃边玩去了。春娘,张福和小满三人,把所有的缸还有坛子都在屋里寻了地方放好,并不敢放在厢房里,怕冬天冷把缸什么的再冻裂了。
累了一天的春娘三人,简单的做了点吃的,春娘又用白菜和剩下的油梭子煮了一锅汤,在这冰凉的夜里,吃起来身体感觉格外的热乎。
吃完饭后,小满装了一大盆的栗子,全家围坐在一起剥起壳来。秋林和秋至边剥边吃,所幸春娘也没指望他们能有多能干,只是一家人在一起很热闹而已。虽然栗子是煮熟的,但剥皮来依旧很费劲,而且剥久了手指也很疼,想到前世的那种自动剥皮机,在看看自己的手,天差地别啊。
第二天,趁着张福和春娘出去买白菜的功夫,小满在家里准备起做辣白菜的配料。先从房檐下把晒干的红辣椒拿了下来,留一些做成辣椒碎,剩下的全部用小石磨磨成粉,说到这个小石磨,是小满最喜欢的了。听张福说,这是小满的表太爷爷当然给自己这些亲戚家做的,做大石磨容易,做小的可难,虽然是一片好心,可是自己的太爷爷和别的亲戚家却因为嫌小很少用,这些年下来,都已经很难再寻到了,自己家这个,也还是因为扔在这个老房子里,被张福来收拾房子的时候找到的。
这里的节气和前世是一样的,进入11月,就是立冬了。现在已经是11月的中旬,空气中能看到小满呼出的白色呵气,远处的青山已经遍的灰蒙蒙的一片,再也没有了往日的生机。秋丰被春娘早早的穿上了棉衣,远远的看去,像是一个小小的球体在炕上翻滚,秋林和秋至也多穿了几层的衣服,此时也稍显笨重的陪秋丰玩耍。
秋丰看到小满进了屋,高兴的就往炕沿边爬来,小满急忙伸手抱住了他。
“是不是没意思了?我都弄好了,你们出去玩吧,我看着秋丰。”早上,秋林和秋至是准备出门玩的,但小满要准备做辣白菜的调料,就把他们留在家里看着秋丰。现在小满得了空,自然不会在让秋林和秋至留在家里。秋林和秋至到都是拒绝了,两人都准备下午在出去玩。
没过多久,张福和春娘两人就推着一车走了进来。小满帮忙卸了车,才看到春娘在车上还载着一个大罐,好奇的打开一看,“整整一罐的咸黄瓜。”
“娘,这哪来的?”小满边和春娘往车下抬,边问。
“你董叔家腌多了,本来想拿到镇上看有人要不,娘想着家里也剩下多少了,就从你董叔手里买下了。”春娘和小满小心的把罐子放在地上,“我得去找个大坛子,把这黄瓜倒出来,这罐儿还得还你董叔家。”
小满见她去了厢房,就转头和张福一起搬起了白菜,顺手挑出了20颗比较好的,准备留下来自己做辣白菜。
春娘看小满屋子时摆放好的调料,对小满说“满儿,你这都准备好了啊?还有啥要娘帮着准备的不?”
小满告诉春娘自己还需要装白菜的坛子,最好是有盖的,而且今天也腌不了辣白菜,只是用抹盐让白菜去水份而已。具体的腌制,得等到明天白菜塌帮才行。
小满把自己挑出的白菜拿到井水边洗干净,把一些老的帮子去掉。也没舍得前世那样扔掉那么多,也只是把外面的那一层扒了下来,即使这样,春娘看着也有些心疼,让秋至把这些扔掉的捡起来送回了家里。在春娘的帮助下,很快把这些白菜洗好,每棵都切了四掰,两人边往上抹盐春娘边心疼的说“这还挺费盐的啊。”腌辣白菜是不能省盐的,所以即使小满知道春娘心疼,也装做没听懂。
等两人把白菜都抹了盐放好后,春娘看着只剩下罐底薄薄一层的盐,叹气道“改天还得去买一些”转身回了屋。
一家人的中午饭就是每人一块饼子,自从入冬以来,家里的活少了很多,小满家从前的三餐也渐渐变成两餐了,春娘总是把早上贴好的饼子放在锅里闷着,中午谁饿谁就吃一块,却再也不做
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