长姐难为-第77部分

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不过，锦绣过几天还是会去洗衣服的，她一般会把钱明远还有云震换下来的衣服统统拿去洗了。云震原本不干的，他在山上也是自己洗衣服，可是锦绣坚持，云震也就没办法了。

钱明远去县城里，给锦绣买了些换洗的衣服。但是县城里是没有卖现成被子的，都是一些被套。于是钱明远就买了被套和被里被面等东西，然后锦绣自己把被子做了起来。

云震的行李，自然是归还给了他。锦绣第一晚盖新被子的时候，却失眠了，因为她已经习惯了那被子上的味道。

山场子里面，永远都是枯燥无味的，锦绣渐渐地适应了之后，也就不觉得怎么样了。有了锦绣在山上，这些木把们干活都觉得有劲儿多了。每天能够吃到顺口的饭菜，还能看见锦绣那样一个俏丽的小姑娘。虽然他们不敢对锦绣有啥想法，但是累了一天，能够看见锦绣的笑脸，就会让这些人感觉到浑身的疲惫全都不见了似的。

锦绣的脾气好，很是爱笑，平日里也会帮着大家伙缝缝补补的，所以木把们都很爱护锦绣。不少小伙子嘴上不说，但是心里对锦绣都是有好感的。不过锦绣是钱明远的闺女，大家伙也不敢招惹锦绣，只是尽量的多帮助她而已。

云震每天还是到时候就下山回来帮忙做饭，也会每天都把水缸里挑满了水。平时还要帮着把柴禾都劈开，直接堆在锦绣住的屋子门口，省得锦绣还要走出去老远抱柴禾。

“云震，你都累了一天了，这些活我也能干，你还是歇着吧。”锦绣见云震又在那劈柴禾了，她连忙道。

“不要紧，这些活不累。”云震手里拿着斧子，很是利落的就把柴禾给劈开了。

“你的衣服我都帮你洗好了，有条裤子破了，我也帮你补上了。待会儿吃完饭，你记得拿回去啊。”锦绣往锅底扔了两块柴禾。此时饭菜都已经差不多了，她也就不用再看着火了。

“对了我帮你缝了双袜子，你一会儿试试大小怎么样。我看你穿着的那两双，都破的不成样子了。像你们这样，成天不闲着，是不是特别费袜子啊？”在山场子干活的人，都是穿着靴子。一般都是鹿皮做的，倒是还挺结实。但是袜子就不行了，布缝的，他们木把天天走路，用力抬木头的，用不上几天，就会穿破了的。

“这山上的房子窗户小，屋里太暗了，你不能总做针线，知道么？我大姐说了，年轻的时候不在意，等以后老了，眼睛就会不好的。锦绣，谢谢你给我做袜子，又帮我缝缝补补的，不过，你还是要当心眼睛，少做针线。本来冬天的日头就短，没多少亮堂时候，你在屋子里，就更暗了。一定得当心才是。”云震也不知道是怎么了，平日里他没那么多话的，可是面对锦绣，他就非常愿意说话。有的时候，连他自己都嫌啰嗦呢。

“那个，你别嫌我啰嗦啊。”云震有点不好意思的挠挠头道。

“哪会啊，你这是关心我啊。没事，我会注意的，不会伤了眼睛。”锦绣觉得，心里甜丝丝的，她笑的十分开心。

“呦，云震又在这劈柴禾呢，你这一天的不累啊，歇会儿吧。那三个小半拉子呢？让他们也过来帮着干活啊。”李大有他们从山上下来了，见到云震在干活，就说道。

☆、221。第221章　粘火勺

而十五道沟的韩家，这时却忙活着要包粘火勺了。云雪把大黄米泡了七八天，中间还换了两次水，终于算是泡好了。这包粘火勺的米，泡的时间不能太短，但是也不能太长。太短了，米没有泡开，包出的粘火勺不黏。泡的时间长了，米就会发酸，味道不好。正常来说，糯米要十来天，大黄米比较小，七八天也就差不多了。

泡好的大黄米要上磨推出来，云雪和天福俩人，抱着磨棍推了整整一天，才算是把八十斤米全都推了出来。推出来的是含水的面子，还要放到布口袋里控水。云雪就弄了几个布口袋，装上黏面子，放到锅帘或者筛子上头，然后下面接着大盆什么的，这样来控水。这东西需要控一个晚上，等到里面的黏面子控的差不多了，才能包粘火勺的。

第二天一大早，云雪就起来，先在大锅里烀上了红小豆。粘火勺里头是要放豆馅儿的，云雪的本意，也就是为了把这些小豆掺着吃了，才会包粘火勺的。小豆提前用水洗了两遍，然后用温水泡了一晚上，这样比较容易煮烂糊。

煮好的小豆馅子，是要放上糖的。这时候，云雪就万分怀念前世的糖精了。虽然那东西对人体没什么好处，可是用量省啊，不用多少，就可以很甜了。如今只能用白糖，但是这东西太贵了，云雪哪里舍得使劲儿往里放啊？也不过就是意思意思，有一点甜味儿就行了。

小豆馅子一般都是当天用当天煮，若是煮的多了，第二天就会酸掉。云雪估计着，八十斤的大黄米，恐怕他们得包上三天才行，所以并没有烀很多的小豆。

吃过了早饭，大家就开始包粘火勺了。云雪在云霆和天福的帮助下，将控好的黏面子使劲的揉了起来。揉到差不多的时候，云雪拿了一块黏面子，用手拍了一下，感觉柔软度还行。“好了，可以包了。”

云霆和云雷今天正好沐休，也不用去学堂，于是两个人也跟着帮忙。好在家里这几个男孩，都不是那种笨的，教了几遍之后，也就会包了。

其实包这东西十分简单，只是把小豆馅包在黏面子里面，然后再拍扁了就行。可是别看简单，若是弄不好，黏面子就会粘在手上，然后粘火勺就会破掉的。包粘火勺，主要还是想要掺着吃了小豆，所以云雪特意嘱咐大家，把粘火勺的皮子稍微薄一点，这样可以多放点小豆馅儿。

云霆他们是男孩，手比较热乎，所以动作就必须快，要不然的话，那黏面子就容易沾到了手上，粘火勺就会破掉。云霆一个不小心，结果就弄破了一个。“大姐，这东西还真是挺难弄呢。”

云雪笑笑，“别急，把弄坏的那个放到一边去，等着凉了再重新包，没事的。你们就是得动作快一点，要不然手上太热，就会沾上了。”云雪一边说话，手上却是不停，很快的就包上了好几个。“就像我这样，要快点才行。再者，小豆馅儿要摁的实成一点儿，要不然，馅子散了，外面的皮也会破掉。”

天福和云霆都仔细的看着云雪的动作，然后再次动手的时候，就好很多了。小云霞觉得这东西实在是太好玩了，非得要弄一块在那捏着玩不可。结果那团面子被她揉的太软了，沾的满手都是，气的小家伙哇哇大叫，“大姐，大姐，我的手变白了。”

云雪扭头一看，好家伙，何止是手上啊，就连脸上和头发上都是略微带着一点黄色的黏面子了。“天啊，云霞，你这是怎么弄的啊？”云雪哀嚎一声。这家伙，弄成这个样子，要怎么才能收拾干净啊？

大家伙都看见了云霞的惨状，云雷指着云霞，哈哈大笑了起来。剩下的人，也是忍俊不禁，好不容易才没笑出声而已。

天福一见这个情形，连忙将手里包好的粘火勺放下，“大姐，我去给云霞收拾，给她换件衣裳。待会儿我把她送去钟奶奶家里吧，要不然这个捣乱鬼还不知道能弄出什么样呢。”说着，就抱起来云霞，去外屋洗手。

云霞回头看了看屋子里这些人，小鼻子皱着，小嘴撅的老高，“一群坏蛋，笑话云霞，哼，不理你们了。”

大家再也忍不住，全都笑了。

等到天福给云霞全都收拾好，又给她换了衣服，然后就抱着云霞去了钟家。

如今钟家也没什么事情，钟家老爷子从外面回来了，家里还有赵爷爷等人，在那说话聊天呢。倩茹生下孩子已经十来天了，小家伙长得越来越好看，钟奶奶每天都要去倩茹坐月子的屋子里，抱着孩子稀罕的不行。

天福进来的时候，钟奶奶正好抱了一阵子小娃娃，心满意足之后，从倩茹的屋子里出来。“天福啊，你今天怎么有空过来了？呦，云霞怎么还撅着嘴啊？”

“奶奶，抱抱。他们笑我，讨厌。”云霞见到钟奶奶，立即就跑到她的面前，伸着手搂住了钟奶奶的大腿。

钟奶奶弯腰抱起了云霞，“谁笑你了，奶奶去帮你收拾他们去，看奶奶怎么打他们的屁股。”

云霞一听要打屁股，连忙摇头，“不打，不打。哥哥姐姐笑我，不能打。”

天福连忙在旁边解释道，“奶奶，家里包粘火勺呢，结果这丫头弄了一块面，沾的一头一脸的，大家伙笑她，她就生气了。我想着先让奶奶帮着看一阵子，等我们忙过了再接回去。”

“哦，原来是包粘火勺啊，那行，云霞就留在我这算了。家里人手够用不？要不然让宝珠和明珠一起过去帮忙吧。”钟奶奶听了就笑道。

“我们都在帮忙呢，应该能忙的开。要是宝珠姐她们明天有工夫的话，过去帮个忙也行。明天云霆和云雷要回学堂念书了，我和大姐还有云霓就忙不开。”天福倒是也没客气，反正两家关系这么好，没必要太生疏了。

“那行，明天我让宝珠和明珠过去帮忙。”钟奶奶笑着答应了。

天福把云霞留在了钟家，然后自己回了韩家。这时大家已经包出来不少了，能有三盖帘。云雪一看，就赶紧去烧了火，然后开始烙粘火勺了。原本烙粘火勺应该是把鏊子放在锅里面，锅里不添水，就这么干着烙熟。云雪嫌弃鏊子太大也太厚了，用起来很是费火，于是就在镇上的铁匠铺里，让人给打了一块圆形的铁片。这铁片放在锅里，正好在一半的位置。这样子才好用的。

云雪拿了油袋子在铁板上使劲抹了一遍，等着铁板烧的热了，才把粘火勺给挨个摆在上头。这东西烙起来需要不少的热量，所以需要把锅盖上，等一会儿再反过来烙另一面。只要看到粘火勺的边上不再发白，而是变得有一点半透明的感觉，就算是熟了。

云雪一边看着锅，一边在锅台上摆了两个盆子，一盆黏面子，一盆小豆馅。这样，她可以趁着烙粘火勺的空档，再包上几个。

“大姐，你就一心烙粘火勺算了，我们几个包，也能供得上的。”天福看见了，就说道。

“没事，要不然我不是也闲着么？趁着这个空档，能包几个就包几个吧。”云雪动作很快，很是迅速的就包好了一个，放到盖帘上头。然后她掀开锅盖，试着翻过来一个粘火勺看看，觉得差不多，就挨个的全都翻过来。

“今天中午就是这东西了，待会儿我烙一些火候大点的，咱们吃。”云雪一边翻，一边说着。

“行，有啥吃啥呗，这粘火勺可是好东西呢，又好吃又抗饿的。要不是今年咱家种了些糜子，还真是没那个机会包呢。”天福闻言笑道。

“是啊，咱们家今年地多，各种各样的东西，都种了一些，这才能包粘火勺呢。往常年，即便是家里有点大黄米，可是没小豆，一样也是包不成的。”云雪感慨道，“所以说啊，还是得多种地，种的越多，到时候吃的东西也就越花花。”

“大姐，明年咱们还买地么？咱家这些地，还是太少了啊。”天福有点遗憾的说着。“荒地虽然多，可是头几年不产粮食，光是那些个土豆地瓜的。”

“到时候再说吧，总得有那个机会才行，一般的好人家，谁会卖地啊？”云雪也想着多买一些地，到时候就不用愁着没粮食吃了。如今家里银钱不缺，说起来还真是应该再置办点地的，不过，这东西也得遇得上才行。

云雪说话间，再次敞开锅，看见锅里的粘火勺好了。

烙好的粘火勺，就要用铲子从锅里铲出来了。锅台边放了一个木头的槽子，就是用来装粘火勺的。把粘火勺散乱的放在里面，这样比较容易散热。等到凉透了，才能拿到外面去冻上，以后想吃的时候，就可以拿回来热着吃。

“要不要拿个尝尝？”云雪把锅里的粘火勺全都铲了出来，一股子香味随着就飘了出来。她笑着问天福。

“不用了，待会儿吃饭，就能吃到了。”天福摇头。

☆、222。第222章　笑闹

“云雪姐，我们过来帮忙了。”宝珠和明珠在外面喊着。

云雪刚刚把桌子拾掇下去，锅里的小豆馅子刚刚烀好，还没能盛出来呢。听到外面的声音，就知道是宝珠姐妹两个来帮忙了。今天云霆和云雷都得去学堂，家里就三个人，包粘火勺还真是有点人手不够呢。

“快进来，怎么这么早啊，我们才刚刚吃完饭呢。”云雪从厨房探出头来，跟宝珠姐妹俩打招呼。

“我们在家也没什么事情，就早点过来帮你啊。云雪姐，你家要包多少粘火勺啊，你烀了这么一大锅的小豆馅儿。”宝珠直接就跟着进了厨房，却看见云雪用木盆盛了满满一盆的馅子。

“我泡了八十斤的米，多包一些，最近这些日子，就不用弄别的东西吃了。这样不是也省着做饭难为人么。”云雪笑笑，把锅里最后那一点馅子盛了出来。

“那倒也是，这大冬天的，做饭都愁得慌。我娘就说，一到做饭的时候，她就不知道该做点什么了。这里也不像京城那边，冬日里多少还有点别的菜。这整天就是白菜、土豆、酸菜，吃来吃去的，就吃腻了呢。”明珠有感而发的说着。

“那是你们家不缺东西吃，把你美得。你看那些个吃了上顿，不知道下顿在哪的人家，还不知道该吃啥呢，他们能有东西填饱肚子，就会美得不行了。”云雪和宝珠姐妹相处的时间长，也熟悉，说话上就没那么多的顾忌，直接取笑道。

“可不是么？我听说现在就有的人家没有多少余粮了。这个时候，就是掺着干菜，要不然就是拿土豆地瓜什么的当饭了。明珠，咱们真该知足才是。”钟家的男人都在外头，经常的往回送各种吃食，所以钟家虽然不种地，但是吃的比别人家都要好很多。

云雪端起大木盆，一口气端到了东屋，这时天福已经把黏面子揉的差不多了，大家伙一起动手，开始包粘火勺。

“云雪姐，你得教教我们啊，我们可是没弄过这些的。”宝珠连忙道。钟家以前一直都在京城，那边很少有人做这个，所以她们根本就不会。

于是，云雪赶紧挖出一块面来，教她们两个怎么弄。

云霓刚刚给云霞换好了衣服，然后就领着云霓往外走，“大姐，我还是把云霞送到钟奶奶那边去吧，她在家里，咱们没法好好干活的。”

“行，那就送过去吧。云霞，在钟奶奶那边要乖乖听话，明白么？要不然大姐不让人去接你了啊。”云雪赶紧叮嘱了几句。云霞现在也是到了淘气的时候，她虽然不吱声，但是这个蔫吧淘，更要命。因为她没动静，大家伙都当她很乖呢，结果她就惹祸。

前阵子家里忙，谁也没在意，结果这孩子把云霆的写字的一叠纸给撕成一条一条的。撕完之后，人家还愣是装的很无辜，直接跑的远远地，连西屋都不进去了。等到云霆回来才发现，弄的大家伙真是无语。

云霞一双黑黝黝的大眼睛，很是无辜的看着云雪，然后嫣红的小嘴咧着，小脑袋一个劲儿的点着。“嗯，嗯，我乖。大姐接我。”云霞最怕的人，就是云雪和云震，云雪这么说，她还是很担心的。

“好了，走吧，要是让我知道你又淘气祸害东西，你就等着屁股开花吧。”云雪已经不会被云霞这种表情给哄骗了，依旧警告了她一番，然后才让云霓领着云霞走了。

“云雪姐，云霞不是挺乖的么？我看她在我家里，我们说啥就是啥，从来都不淘气的啊。”明珠对于云雪刚刚的话有点不明白，就问道。

云雪苦笑，“她能分得清家里家外，在外面，她一直都是乖的不得了。以前我们也不清楚她多淘气，后来才知道的。”云雪就把云霞最近干的坏事给说了出来，比如撕云霆的纸，在云霆的砚台里倒水，还有把云霓绣花的丝线团成一团，等等。

宝珠和明珠全都笑的不行，“天，看云霞那个样子，还以为她很听话呢。原来也有这么淘气的时候啊。哈哈哈。”

“关键是她不哭不闹，你让她坐在那里，她就能坐在那自己玩。但是玩什么，这个可就是不敢说了，等咱们看见，就不知道是什么样子了。”云雪很是无奈的说着。

不多时，云霓从外面进来，然后大家一起包粘火勺。宝珠和明珠练习了两个，也就明白是怎么回事了，接下来动作就比较快。没用多长时间，盖帘上就摆满了。

“等着粘火勺弄完，我看还真得纳几个盖帘了。家里的盖帘都旧了，也太少不够用的。”云雪端着包好的一盖帘粘火勺，去了厨房。

有了宝珠和明珠两姐妹帮忙，这粘火勺包的很快。云雪就在厨房看着火烙，宝珠几个人在屋子里包。

“对了，你们听说没有？崔家的那个香草，有人来提亲，她娘都同意了，结果香草死活不同意，非得闹得要退亲，结果被他娘给好一顿打呢。”宝珠一边包着粘火勺，一边说道。

“男方是哪里的啊？香草为啥不同意？”云霓觉得奇怪，香草好像也十五了呢，应该说亲事了啊。如今村子里不少人家都在给孩子说亲事，崔二那个德行的，肯定聘礼要的也少不了。能上崔家提亲，并且让崔二夫妻答应下来，那家里也应该是不错的啊，香草为啥不答应？

“是十八道沟的，听说家里不错，光是聘礼就给三十两，另外还送了四百斤的粮食过来，其余别的东西也挺多的。不过，听说跟香草定亲的男人，是个傻子。所以香草才会不同意的。”宝珠摇摇头，“说起来这香草也是，就这么个命。她爹娘才不管人家那头是个什么样呢，只要对方的聘礼给的多就行。你说要是嫁给了一个傻子，以后的日子可怎么过啊？”宝珠叹了口气。

女孩一旦到了岁数，没有哪一个不担心自己的未来的，像钟家这样的还不错，十分疼爱家里的孩子，无论如何也会在亲事上替女孩多打算一番。可是有的人家，根本就不会管那些，他们最关心的，就是闺女能换多少钱回来。

听到香草这样的遭遇，大家伙心里都有点不太得劲儿。虽说香草这个人有些尖酸刻薄的，但是同为女子，听到她这样，难免还是会同情她的。

“其实也没啥，过日子，跟谁不是一起过？傻子有傻子的好处，至少人家知道自家理亏，会对香草好一些的。你看蒋家不就是那样么？人家蒋婶子，还生了那么些的孩子呢。我看蒋成韬以后说不定更有出息。每个人面对的命运都不同，但是最重要的，是遇上了这样的日子，该怎么过下去。”云雪正好进屋端包好的粘火勺，听见了也只是淡淡的说着。

“云雪姐说的也是，我听别人说，那傻子其实也不算太傻，他只是爱笑，见了谁都笑。而且他很喜欢小孩子，听说经常拿家里的好吃的，去哄村子里的孩子们玩。所以他虽然傻，但是村子里那些孩子，却十分的维护他呢。”明珠把自己听到的说出来。

冬日里，大家没什么事情，也就是走村窜户的瞎转悠。那些老太太闲着没事，最爱去钟家了，大家在一起还能有什么说的，也不过是东家长西家短罢了。明珠她们偶尔的听一些，也能有不少故事可讲。而韩家很少有岁数大的人过来，所以云雪姐妹，对于这些消息就不是很灵通了。

“你们两个，成天就关心别人的亲事，怎么了，也想嫁人了？那样还不简单，我去跟钟奶奶说说，让她赶紧给你们两个张罗算了。“云雪故意打趣这两姐妹。

“呀，云雪姐，你坏死了。我们就是听到了新鲜的事情，想要告诉你罢了。你反而过来取笑我们。你要是在这么说，当心我们以后不来了。”宝珠和明珠脸上全都红了，不管哪个女孩，你如果说她们想嫁人，她们也都会不好意思的。即便是宝珠这样开朗的女孩，一样也是抹不开。

云雪和云霓全都笑的不行，一旁的天福也尽力抿着嘴，不让自己笑出来。

结果明珠发现了天福那种忍的很辛苦的样子，更加羞得不行。

“大姐，我先出去一下。”天福感觉出了这两姐妹的别扭，所以站起来就出去了。

等到天福出去，屋子里又哈哈笑起来了。

女孩子做吃食，终究是比男孩子要强多的。有宝珠和明珠两个帮忙，这粘火勺包的倒是很快，一上午的工夫，云雪煮的那一盆小豆馅就剩下了少半盆。云雪一见煮的情形，又在另外一个锅里，倒进去小豆烀了一些。

中午的时候，云雪又弄了几样菜，大家伙就着新出锅的粘火勺，倒是吃的很是香甜。“云雪姐，这粘火勺吃起来还真不错呢，里面的馅子是甜的，外面挺黏，好吃。”明珠一边吃一边说道。

“要是用油煎一下更好，不过一般没人舍得。”云雪道。

☆、223。第223章　扎刷帚

粘火勺包的挺快，黄昏的时候，就只剩下一小盆的面子了。主要是宝珠和明珠她们两个手比较快，人手够用，干的自然就很快了。若是别的时候，美玉她们，还有玉婵等人都能过来帮忙，不过如今这几家都预备着家里的喜事呢，也就没时间过来帮忙了。

这时云霆和云雷也从学堂里回来了，宝珠姐妹就要告辞回家。

“在这吃了晚饭再回去吧，你们帮着我忙了一天，吃完饭再走。”云雪挽留道。

“不了，中午都在这吃了，晚上得赶紧回去。如今世道不太平，我家吃晚饭之前就关大门的。”宝珠摇头。

如今家家户户差不多都是这个样子，还没等吃晚饭呢，就全都把大门插好了，省得有点什么事情。一般的时候，大家伙也不会在这之后还互相走动，白天本来就没什么事情，有啥话白天也都说够了，哪里还用晚上黑灯瞎火的跑出去？

“那好吧，我就不留你们了，稍等一下，我捡点儿粘火勺回去，正好都是热的，晚上直接就能吃。”云雪给宝珠两个人装上了满满两篮子的粘火勺，上面用干净的布盖上了。“宝珠，你们俩拿点粘火勺回去，大家伙跟着尝尝新鲜。”

宝珠倒是也没客气，两家相处的很好，要是再虚头巴脑的推辞啥的，就显得太矫情了。“你还别说，我家真就没弄这东西，正好拿回去大家伙都尝尝。要是好吃，明年我家也包。”姐妹两个拎着篮子，从韩家走了。

正好天福这时也把云霞接回来了，小家伙在外面绝对是好孩子，半点都不带淘气的。钟奶奶还舍不得她走呢，直说要留云霞在那边住算了。

“咱们大家伙紧紧手，干脆包完了再吃饭吧。”云雪看看那小盆里，大概还能包一盖帘就不错了，大家伙齐下手，用不上多长时间的。

不过是，最后一盖帘包好，云雪拿到厨房里去烙熟了。“总算是全都包完了，我还以为怎么也得再有一天呢。”云雪捶捶腰，她这一天站在锅前，其实也挺累的。云雪看着那满满两大木头槽子的粘火勺，再一次感叹人多力量大。这要是只有云雪姐妹两个，恐怕是没个三四天是包不出来的。

“是啊，多亏宝珠和明珠来帮忙了。”云霓也伸了个懒腰，她这一天全都坐在炕上包粘火勺了，其实也不舒坦。

云雪和天福两个把凉透的粘火勺装进了专门装粮食的大木桶里，然后扛到了外头仓房。上头盖好了盖子，压上重东西，这样就可以防止老鼠偷吃。“行了。今年冬天，有这些吃食，做饭倒是能省心不少了。”云雪嘟囔道。

粘火勺想吃的时候就拿回来热一热，还有那么多的煎饼来着，都是顶饿的东西。虽然家里没有多少玉米，可是这些一样也能吃饱了肚子的。

今年各家各户的，玉米都丢了不少。所以一般那心思巧的妇人，都是想尽了办法，把那些杂粮杂豆的都掺和着做了吃。这样，真是能顶不少事呢。

“大姐，地窖里还有好些个地瓜和土豆呢，我看咱们可能是吃不完，你有没有啥办法？咱们把那些也处理了啊？”天福一边干活一边说道。

今年他们家的那三十亩荒地里，种了黄豆，地瓜和土豆。尤其是地瓜和土豆的产量很高，家里的地窖里，还有好多的地瓜和土豆呢。这些东西，总要想办法都处理了，要不然留着烂掉就太可惜了呢。

“办法？我还真是没别的办法，最多也就是推成粉子，留着到镇上的粉房去换点粉条而已了。再不然也就是掺在粮食里头，反正也能顶饿的。”云雪想了想说道。

镇上有粉房，是专门来制作粉条的。东北人很是爱吃粉条，猪肉炖粉条，小鸡炖粉条，大白菜炖粉条，都是很好吃的。粉房往外卖粉条，也可以用粉子去换，给人家一些手工费就成。当然了，一般的时候，大家伙都是拿粉子或者新鲜的地瓜土豆过去换，反正人家粉房那边按照一定的比例就能给换成粉条了。

云雪忽然想起了一个故事来，说是有一家的老爷子临死的时候，就跟儿孙们说道，“要是哪天挨饿了，你们就拆间壁墙。”他的儿孙们全都莫名其妙，很是不理解这老爷子的遗言。后来老爷子死了几年之后，他们那个地方遭了灾，人们都没有东西吃。这时，有一个人想起了老爷子的话，就试着把间壁墙给拆开了。

结果他们才发现，原来那间壁墙，竟然不是土做的土坯，而是用地瓜粉做的。整整的两个间壁墙，全都是用地瓜粉做的大坯。老爷子的儿孙们，就靠着这些地瓜粉，度过了饥荒，从而活了下来。

云雪把这个故事讲给了天福听，天福眼睛瞪的老大，“天，那老爷子真是太厉害了。大姐，你是想跟那老爷子学么？”

云雪摇头，“咱们家倒是不用砌什么间壁墙，不过，把地瓜都推了，然后做成地瓜粉，这大冬天的，在外面也能慢慢冻干了。咱们好好的放起来，以后，说不定也能派上用场呢。”

天福点头，“对，那咱们抽空就用磨把地瓜都推了吧，省的烂了就白瞎了。对了，那土豆呢？土豆也是一样的办法么？”

云雪摇摇头，“这个我也不知道。我只听老人们说过，小号的土豆，可以直接泡在水里。等着土豆泡烂了，再把里面的粉面子洗出来就行。不过，也就是听说，以前咱们家也没有这么多，从来就没试过。”

“这还不简单么？那明天咱们就试试呗。反正地窖里那么多的土豆呢，我挑出来一些小的试试。要不然也是留着喂猪，没别的用处啊。”天福笑道。

说起来喂猪，云雪心里不禁有点失落。今年粮食少，这段日子，一直都是用橡子掺在了豆毛、豆秕稃里面烀熟了喂猪的，当然有的时候也掺了一些小土豆什么的。不过，这四头猪，吃的也不少，看样子过年的时候，最少也得杀两头猪了，要不然过完年可能就没有那么多的东西喂猪了呢。

还有那些鸡鸭，到过年的时候，也得把公的杀掉，只留母的下蛋了。反正养了也就是为了下蛋的，公的留着没啥用。

收拾好了之后，一家人在一起吃了晚饭，然后就睡觉去了。忙活了两天，大家也都有点累，这一晚，睡得倒是挺香的。

冬日里虽然没什么大活，可是住家过日子，一些琐碎的事情也是挺多的，云雪在家里倒是也