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极品少帅-第7部分

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云钧离得最近,一见到云鹰玉就知道云岚已经授权云铮在他没到达之前全权处置北方防御事宜了。虽然有些惊讶,但还是头一个朝云铮手上的玉佩跪下,恭恭敬敬地道:“云鹰永翔!”

其余诸人一见到这块代表云家家主的玉令,也都明白了云岚的意思,这大概是开始为儿子树立威信来了,又见身为长子的云钧已经率先接令,自然都不迟疑,一个个扑通一声就拜倒在地,齐声道:“云鹰永翔!”

云铮忖道:他奶奶的,看来老子这个少帅要想干得名副其实,只怕得打上一两场胜仗才行了,而且小胜还不行,还得大胜才好当初老爹也是靠着刚上位就跟辽国大打一场,结果取得了绝大的战果这才建立起了足够的威信的。这武将不比文官,武将世家也不必文官世家,文官世家的子弟可以写几篇文章,再用一些手段把自己的名望捧上去,这样就能收获名声与威望。但武将不同,武将是必须靠打仗来判断最终强弱的,只有打仗、打胜仗才是武将得到威望的唯一道路,否则就算像云铮这样,几年来在军中比武赛上年年夺冠也不行!

云铮见众将都对云鹰玉表示了足够的尊敬,也就按耐住心里的不忿,再问了一次:“大哥和诸位将军对眼下的局势都有些什么看法,不妨说出来,大伙一齐参议参议。”

云钧看了众将一眼,知道自己必须先带个头,便笑了一下,道:“三弟,其实眼下的部署原本就是愚兄和诸位将军商议出的结果,之所以如此布置,主要是因为辽军出动一直都是大军集结而行,很少兵分数路,所以我们才将各卫分别扼守几处要点,而最精锐的燕云卫则集中在燕京、檀州这一线,毕竟燕京这一线是正面面对辽国上下两京的,遭到辽军进攻的可能性最大。你……和父帅有什么看法?”

“大哥的布置跟父帅的意思差别不大。”云铮点了点头,继续问道:“诸位将军可有什么别的建议或者意见?”

众人你看看我,我看看你,都在心里琢磨,莫非少帅是故意找大公子的茬?要不然干嘛非要问咱们有没有不同意见呢?这么一想,不由得都有些举棋不定,万一少帅果然是打算培养亲信了,他日后是一定会接大帅的班不错,可问题是大帅眼下正是春秋鼎盛之际,现在就急吼吼地投到少帅麾下,会不会有些操之过急呢?不如再看看吧。于是再次出现没人说话的冷场状况。

云铮心头大怒,他可没考虑那么多,只是觉得这群人忒不给面子了。

说起来云铮也是因为刚穿越过来还没搞清楚状况,才会弄出这等场面。现在是大魏时代,不是后世,这些人根本就没有什么民主思想。至于说集思广益,这话说得好听,只不过云家军也好,天下其他各军也罢,其实都是一样,统帅说了算。再者说,这些将领自小要么专心练武,要么学的就是带兵作战的法子,至于排兵布阵运筹帷幄,那是大帅的事情或者说是云家直系子弟们的事情。而他们打小就是以冲锋陷阵为己任的,这等战略布局倒确实不大擅长。

云铮强压着火气,道:“诸位,我想大伙都知道辽军此次南下目的,就是一个抢字!但是他们这一次,抢财物尚在其次,抢粮食布匹过冬才是要点。那么他们的一切行动就都会围绕这个目标来进行,而我们则可以据此判断出辽军此次作战的一个基本思路:那就是不论胜负,都不能拖延太久,若打得太久而又没有掠夺道足够的物资,他们的粮草就会支撑不住。”

众人大部分都是一副恍然大悟状,少部分暗中点头,还有几个一脸莫名其妙,显然是一头雾水。云铮心里总算是对这群人的水准有了一些了解,难怪后世清军在近代军队面前表现得一塌糊涂,其他问题都不去说,光是这脑袋里的问题就不知道多严重了。

“我有个想法,大家看看怎么样。”云铮现在也不打算搞什么“启迪性商讨”了,直接打算说出自己的看法。

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卷一 且把风流唱少年 第24章 初次掌兵(上)

“少帅请讲。”

“请少帅示下!”

只要不要他们拿主意,就一切好说。这不,诸将一听云铮有想法,又一个个地对他的“想法”表现出了足够的尊重或者说是对云铮的血统表现出了足够的尊重。

“报!”一个声音猛然从堂外传来。

云铮虽然经验不丰富,但这一声“报”字还是听得懂的,他知道能直接传达到云鹰堂来的军情一定是紧急军情,也只好把刚到嘴边的话吞回肚子里,朗声道:“进来,讲!”

一个满身是汗的探马利索地进来,朝云铮一跪:“启禀少帅,二公子昨日中午于滦河北岸小西沟处发现辽军前锋探马,据二公子估计,辽军前锋大概已经到达龙凤山或者陈家窝铺一带。二公子还说他会伺机打一打辽军前锋,以挫伤敌军锐气……请少帅令!”

云铮面色沉郁,道:“地图。”众人连忙把就放在一旁的军用地图在旁边墙上挂了起来,云铮一看,倒是在心里吃了一惊,因为这地图完全不像自己以前在资料上看到的中国古代那种地图。眼下这幅河北北部及辽国中、南部的地图虽然在云铮看来比例恐怕不大精确,但其作图方法却绝对十成十是后世那种。甚至最让云铮惊讶的是,地图上表示步兵和骑兵的图标居然是欧洲战略游戏中最习惯使用的军用图标:步兵是长方形中间一把叉、骑兵是长方形中间一条斜杠。最夸张的是地图上燕京区域有一个长方形内写着两个字母“HQ”!(指挥部)

云铮感觉喉咙有些干燥,不用怀疑,他可以肯定,这个世界之所以跟自己那个世界起了变化,一定是曾经有跟自己一样的穿越者来过他奶奶的,就算那步兵骑兵的图标是这个世界异常发展出现的变异产品,可那“HQ”显然是俩英文字母,这玩意儿怎么可能是方方正正的汉字体系中所能“变异”得出来的?

众将见云铮“全神贯注”瞪着地图看,生怕打扰他“运筹帷幄”,一个个大气都不敢出一口,云家军规可是相当严格的,平时嘻嘻哈哈一下还不打紧,这种时候可千万不能掉链子。

好半晌之后,云铮长长地出了一口气:“二公子有没有说他是准备在滦河以北打还是在滦河以南打?”

“呃……这个倒没说。”那探马怔了一怔,又想了想,还是忍不住道:“不过看二公子的样子,只怕没有退回来南岸再打的意思……小的胡乱猜测,少帅明鉴。”

云铮眉头大皱,看了众将一眼,问道:“辽军主帅是谁?”

“萧天佐。”云钧答道。

“这人脾气性格如何?生平有何经历?打过哪些仗?战绩如何?”云铮继续问道。

“这个……”云钧被云铮的问题给噎住了,心说这辽国的人,我哪知道那么多,只好支吾了一句:“只知道是后党的人。”

屁话,我日。云铮心里暗笑他大哥这话说得够白痴。要知道辽国的契丹人一共就两个姓:一个耶律,是皇族的人自个造的个姓;一个萧,是辽国国内的汉族文人帮后族的人取的一个姓。其余辽国国内契丹族百姓都是只有名没有姓的。这主将既然叫萧天佐,他若不是后党的,莫非还能是“前党”不成?

“……呃,就没人知道此人情况了么?”云铮皱眉问道。

众人面面相窥,辽国前些年跟咱们打仗的人里面似乎没有这个叫萧天佐的家伙来着?嗨,就算有,只要他不是主将,咱谁有那兴致记住这些胡奴的名字呀,少帅这话问得实在无趣就好比咱要吃一个蛋,吃就吃呗,何必还非要搞清楚这蛋是哪只鸡下的来着?这不是没事找事么?

云铮的脸色越来越差,只差就要“印堂发黑”了。却听见一个清冷的女声道:“我知道。”

这云鹰堂中一般是没有女子可以进来的,眼下在堂中的女子就一个北山无雪。

云铮和一干人等一齐掉头朝北山无雪望去,云铮也懒得多此一举问她是怎么知道的,直接就笑道:“那真是太好了,还请北山小姐见告。”

面对云铮的笑容和一干五大三粗将领们的眼神,北山无雪却依旧一脸平静,淡淡地道:“萧天佐,今年三十五。后族出身,是当今辽国太后萧簌的弟弟,在他之下还有个弟弟萧天佑,这两兄都颇有才干,不过其弟萧天佑精于武略,而萧天佐本人则更长于谋略。契丹皇族是不准读书的,认为浪费时间。但后族之中却有不少喜读汉书之人,这萧天佐便可算是其中的佼佼者。此人早年名声不显,直到萧簌摄政之后才被其姐重用,平定过几场叛乱,还曾经跟西夏打过一仗,都取得了胜利。此人还从没与云家军交过手,这次算是第一次。至于性格,此人性格隐忍谨慎,但关键时刻却能下得决心,他战西夏时曾接连大输四阵,但却丝毫不动声色,最后在第五场战斗中一举击破西夏主力。另外,据说此人气量颇大,辽国国内风评甚佳……以上就是目前关于萧天佐的全部资料。”

“听起来似乎是个人物。”云铮点头道:“多谢北山小姐的情报。”

“少帅不必客气。”北山无雪淡然道。

云铮转过头,看着一脸惊疑不定的诸将,皱眉道:“萧天佐既然是个谨慎而且隐忍的人,那二哥这次行动成功的可能性只怕很小。大家看,如今虽然下了雪,但眼下二哥和辽军遭遇的地方却都不是利于隐蔽的场所,二哥想要打一场伏击战,对方若是莽撞之辈倒还有一点可能,可方才北山小姐已经介绍过了,萧天佐很能忍,也很小心,那么他既然知道其前锋的探马已经与我军的探马有过接触,自然也就知道在他大军的前面已经有我军预先到达。这时候还想打他的伏击,我认为已经没有什么成功的可能。正相反,萧天佐如果能判断出我军有打他伏击的可能性之后,很可能会故布疑阵,让其前锋先败上一场,让我军追到他的包围圈中去,那样的话……情况就很不妙了。”

云铮说完,扫了一眼众人,将众人的神态都看在眼里:云钧有些讶然,却皱着眉头,似乎有些担忧,又有些后悔;其余大部分将领连连点头,似乎是同意他的看法;也有一些不以为然的。

“辽人真有这么聪明的人?”有个满脸胡子的将领一脸怀疑:“那不是比我老铁都聪明了?少帅,你可别蒙我老铁这个老实人。”

云铮白眼一翻:“辽人的脑袋要都跟你差不多,只怕咱们现在都能在上京城辽人的皇宫里喝酒了。”

“铁坨你少献宝。”云钧轻斥了一句,转头对云铮道:“三弟说得很有道理,承磊性子急,若那萧天佐真如三弟判断的这样行动,承磊十有八九要中计……三弟,你既然能想到萧天佐可能采取的办法,想必一定也有办法破解,你看眼下咱们怎么办才好?”

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卷一 且把风流唱少年 第25章 初次掌兵(中)

云铮看了云钧一眼,皱着眉头沉吟片刻,缓缓地道:“按说现在传令让二哥撤回来也不一定就来不及,只是……一则二哥脾气有些倔,若如现在这般,在他还没跟辽人交锋之前,我们就强令他率兵撤回,只怕二哥心中不服啊。再者,我军三个骑兵卫迎战辽人,却只是遇见辽人的前锋就连夜撤回,这对军心士气只怕也有颇多不利。故小弟以为最好的办法,是二哥的前锋非但不撤退,反而还要打上一打,先赢上一场再说。恰好,要是果真如先前分析的那般,萧天佐故意输上一阵的话,那么我们也就可以将计就计,赢一阵却不追击,打赢就走!如此一来,二哥非但不会有危险,还可立上一功,让萧天佐偷鸡不成蚀把米……大哥以为如何?”

“嗯……”云钧沉吟了一下,抬起头看着云铮:“三弟所言甚是有理,只是……萧天佐是不是真会按照咱们这样设想的去做呢?”

“呵呵,这预判敌情的事,除了神仙,谁也没法说‘一定’。小弟也只是按照眼下我们所知悉的各类情报综合分析、推论,至于萧天佐最后是不是会按照我的判断行事,那就是‘成事在天’了,不过……老天一直都是站在我们这边的,不是吗?”云铮笑了一笑道。

云钧哑然,苦笑道:“三弟这话倒也是句大实话,反正哥哥我也没什么好主意,三弟说行那就行吧,哥哥一体支持。”

云铮点头谢过,又对众人道:“不过毕竟敌军势大,二十万大军南下,前锋必然精锐,人数也少不了,至少会有五万。二哥带去三个卫的骑兵虽然也是精锐之师,但毕竟兵力单薄了些,尤其是在敌军很可能已经有了察觉的情况下,更加不妥。”他扫了众人一眼,缓缓地道:“所以,我决意,在今夜传令兵连夜前往前线传达军令之后,明日一早,由我率领燕云卫两卫骑兵前往前线接应二公子……帅令!云溪、云济何在!”云铮手持“雄鹰抓云”,向前举起,傲然令道。

“末将在!”

“请少帅令!”

“你二人连夜点好燕云卫本部第七、第八两卫兵马,喂好战马,备好干粮,明日一早随本少帅北上接应二公子凯旋!”云铮也不客气,直接下令。他言语中自称“本少帅”自然是与举出玉令一样,为了表示这不是征求意见而是最后的军令,不容许再有其他意见或者拖延。

“遵命!”

“得令!”

云溪、云济两人是两兄弟,也是跟云铮血缘还不算太远的宗室,这两人辈分倒是跟云铮一样,不过年纪却大了十多岁,都是二十七八的年纪。说起来,云家算是特别重视在军队中补充新鲜血液的世家军了。在云家,一般来说,五十多岁的宗室通常就不会直接领兵,而会转到一些其他的职位上去,比如那些混得好、血亲近的,有可能被举荐为晋冀两省的巡抚,其他的则大多会转到云家军的后勤系统中去,还有一些才干平常的则放到洛阳混个闲职去养老毕竟都是有品级的将军,这年头的“帝国政府”可不比后世的国企那样可以一笔钱买断“工龄”,尤其是像四大边军家的将领们,大魏朝廷更是不得不捏着鼻子一直供奉到死。

云溪云济这两兄弟属于打小就跟云铮关系不错的,因为他们两人拿手的是戟法,而支系宗室理论上不能把云家的三十六式化影戟法学全的,一般来说支系宗室只能学到二十四式。而云溪云济两兄弟之所以跟云铮关系比较铁,就是因为云铮给他们两人泄露了三招。

三招戟法,收买到两个燕云嫡系的骑兵卫的指挥使,不得不说是个不错的生意。

“三弟,你只带两个卫……这兵力是不是有点薄弱了?”云钧有些不放心。

“多不得了,父帅的意思本来是把燕云卫集中在中军一线,但眼下情况有些变化,咱们的部署不得不稍微做些更改,可是就算是这样,也不能把父帅的大体部署弄乱……再说,我此去主要是怕二哥被辽军拖住,去接应他一下罢了,应该也不会有什么大战,两个骑兵卫有一万一千多人,加上二哥那里一万六,这样的兵力也够了。”

“那你今夜好好休息,改明儿上了战场一定要小心从事,可千万不能出什么岔子……唉,不如还是你坐镇燕京,我去救承磊吧,你身份特殊,万一有个什么意外,哥哥我也没法向父帅交待啊。”

“大哥,你这话可说得不对了。”云铮笑道:“咱们云家可没有一辈子坐在城里的将军、大帅。小弟迟早也是要上战场的,再说了,这鞍上马下的功夫,小弟还是有些信心的。大哥你就放心好了。前年那场仗可是大哥你领兵打的,这次也该让小弟露个脸了吧?哈哈!”

云钧苦笑道:“前年那不过是万余辽军来打草谷罢了,哥哥我带了六个燕云卫过去,这仗要是还赢不了,我只怕都不好意思姓云了。”

“哈哈,好啦好啦,大哥放心就是……众将,还有没有事情需要禀报?没有的话,就地解散,各自回营,布防的布防,休整的休整。”云铮环顾众将道。

众将见少帅跟大公子已经商议定了,而且定下的计略似乎也还不错,自然谁也不会再有什么多话,纷纷告辞散去。

云钧也对云铮道:“三弟,你自个早些休息,哥哥我还得去巡视一下城防,就先去了内堂这会儿应该给你和北山小姐准备好了晚膳,你们自己去用就是了。”

云铮笑道:“大哥有心了,小弟理会得,大哥请自便。”

云钧又向北山无雪告罪一声,然后转身去了。

云铮转过头来,笑着道:“北山小姐,咱们一路过来,风雪吃了个够,现在也是到了吃饭的时候了,请……”

北山无雪微微摇头,道:“多谢少帅美意了,不过监阁长老派我来此,却是希望我能为此战提供一些必要的情报的,眼下我还需要联络一下我们北山剑阁的人,以便了解辽军动向。就不叨扰少帅了。少帅请自用吧。”她说完,对云铮微微点头示礼,然后便转身去了。

这么不给面子?得,咱自己吃奶奶的,还真是饿了!

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卷一 且把风流唱少年 第26章 初次掌兵(下)

“吁……!”云铮一勒马缰,将那马儿顿住。

“吁……”北山无雪不知云铮何故忽然停住,也只好拉缰立马,朝云铮看去,却见他四下打量,一副欣赏景色的模样,不禁心中来气,忖道:前线紧急,这人身为云家少帅,怎么一点都不着急,还在这看起风景来了。再说,燕京已经很近了,你要看风景,把军令带到了再看也不迟吧?

哪知道云铮不仅是看看而已,还拉过马缰在周围溜达了一下。北山无雪正要出言相催,却听见云铮一脸欣赏,击掌吟道:“驿外断桥边,寂寞开无主。已是黄昏独自愁,更著风和雨。无意苦争春,一任群芳妒。零落成泥碾作尘,只有香如故!”

北山无雪怔了一怔:这人不过一个武将,居然还念得出这么好的词来?莫不是别人写了,他剽窃来的?不过,这词倒是写得真好!

云铮自然不知道自己剽窃陆游的词居然误打误撞被北山无雪猜中,他现在总算搞清楚这个世界的历史是怎么回事了:原来自安史之乱后,天下顿时大乱,强盛的李唐王朝顷刻覆灭,而大魏最终脱颖而出,再次统一了天下所以,且不说还没到陆游出生的时间,就算到了时间,只怕也不一定还能有陆游这个人了。

于是,云铮剽窃得毫无顾忌。

“云少帅,不知这首《卜算子》是何人所作?”北山无雪越想越觉得这词写得绝好,忍不住问道。

“一时有感而发而已,有辱北山小姐尊听了。”云铮脸皮极厚,毫不客气地就把放翁同志的专利先注册了。

北山无雪吃了一惊,望向云铮的目光都柔和了许多:“如此绝品……竟是云少帅一时兴起之作?”

云铮心说:我只说有感而发,可没说是我写的,嘿嘿。嘴里却道:“北山小姐过誉了……哦,燕京城已经不远了。这些附庸风雅之事我们不如先放一放,还是抓紧赶路吧?”

北山无雪听他这么一说,忍不住白了他一眼,心说明明是你自己先停下了的,这会儿说得好像是我非要拉着你附庸风雅一番似的了。当下面色又冷了下来,淡淡地“嗯”了一声表示知道了。

云铮见她转过头去,不由得摸了摸鼻子,忖道:虽然失败了,不过起码知道这妞还是比较喜欢诗词的。嗯,知道爱好这事就好办得多了。不过眼下时间紧迫,这事还是先不忙。像她这种外表冷漠的女子,内心多半倔强自立而又渴望呵护的……嗯,当然,首先要能征服得了她才行。

两人刚要走,却发现天色已变,居然下起大雪来。云铮根本没带挡雪之物,正郁闷间。北山无雪却从马上挂的一个大包袱内拿出防雨的斗篷,看了看云铮,道:“你的马上也有。”

云铮一看,果然自己的马上也有个大包,包里正有斗篷等物。两人把斗篷斗笠系好,一路默然无语,只顾朝北策马疾驰。

战事将起,城外的行人已然很少,燕京城早已是一副时刻备战的状况。天还没黑透,城门却已然关闭,护城河上的吊桥也已经收了。城楼上十步一哨,显然戒备森严。正门城楼上的守军正目光森森地盯着一路飞驰而来的两骑。

漫天雪花中,两骑前后奔来。当先一匹马上之人,身穿敝裘,外面披着一件斗篷,双手都缩在衣袖中,将马缰系在辔头上。

“来人止步!燕京城内夜间戒严!尔等速速离去,若要入城,明日再来!”楼上一个声音大喝道。

城门下,当先那骑上的骑士掀开斗篷,朝城楼上笑着喊道:“云平!连我都不认识了吗?快快开门,父帅有军令传到!”

城楼上微微骚动了一下,那声音又喊道:“少帅稍候!末将这就开门!”

燕京城南门吊桥嘎嘎一阵响动,缓缓地放了下来,城门咯吱一声打开。北山无雪刚要策马向前,却见云铮一动不动,心中虽然不知他是何意,却仍然勒住马止步不前,只是朝云铮看去。

云铮笑道:“北山小姐别急,现在还走不得。”说着用眼神示意了一下城楼顶上。北山无雪抬头一看,却见至少有两百名弓箭手正开弓摆箭,箭尖正对着云铮与她二人。当下微微一惊,道:“怎么他们竟敢拿箭对着你?”

云铮哈哈一笑:“城楼上看不清我的面容,而声音谁知道是不是有人伪装……别看现在城门开了,那门后面其实还有一批弓箭手,只要我们敢望里面策马奔去,就算外面这批弓箭手射不死我们也不打紧,因为里面还有一批强弩。”

北山无雪心中暗自佩服,怪不得云家屹立两百年威名赫赫,今日一见果然了得。

她正暗自赞叹,却见到一个二十七八岁的虬髯汉子出了城门,满身甲胄叮叮当当响着朝他们来了。

等走进了,那虬髯将领看清楚云铮的模样,单膝跪下道:“末将云平见过少帅!末将职责所在,还请少帅赐令一观!”

云铮从怀里将那块“雄鹰抓云”状的玉佩拿了出来,递过去给云平。

云平一见这块玉佩,大吃了一惊,连忙把另一条腿也跪了下来,恭敬地道:“云鹰永翔!”

“云鹰永翔!”云铮也说了一声。然后道:“好了,快起来吧。”

云平双手把那玉佩递还给云铮,看了北山无雪一眼,发现竟然是个未曾见过的美貌女子,有些疑惑,询问道:“少帅,这位姑娘是……?”

“北山小姐是我奉母亲之命请来的。”云铮并不打算说太清楚,反正把事往老妈身上推就不会有事了。

“哦,是这样。”他朝城门上一摆手,喝道:“撤了!”然后伸手朝城内虚引一下:“少帅和北山小姐请进吧。”

城门上的弓箭手这才一齐收了箭矢,各自隐去。

云铮朝北山无雪微微点头示意:“北山小姐请了。”

“少帅请。”

云铮自然知道自己现在是应当走在前面的,微微一笑,轻轻一夹马腹,纵马进城去了。

卷一 且把风流唱少年 第27章 理想和春梦的关系

北山无雪不赏脸,云铮只好自个海吃一顿,不过云家的厨子手艺虽然没的说,可是对于云铮来说,可就差了一个很重要的味道了辣椒,没有辣椒!

云铮穿越前可是地地道道的湖南人,而湖南人是典型的无辣不成菜。湖南人的生活习惯与辣椒密不可分。就象山西人爱在菜里放醋,闽南人喜欢放虾油一样,湖南人的餐桌上缺了辣椒就会觉得口味不佳。湖南人吃辣椒,除了一般的做菜、佐味外,还有剁辣椒、腌辣椒、泡辣椒、烧辣椒、白辣椒、豆豉辣椒、米粉辣椒、辣椒酱、辣椒油等等,不胜枚举。

但是眼下困扰云铮的大问题是:辣椒是舶来品。这好东西在自己那个世界是明代末期才传入中国的。虽然明末以前,湖南也吃辣。早在《诗经》中就提到盐、酱、蜜、饴、姜、桂、椒等调味品,其中姜和椒当然是辣的。战国时期,屈原在《楚辞•;招魂》中有句云:“大苦咸酸,辛甘行些。”这里就包含苦、咸、酸、辣、甜五味。

但是话是这么说,可云铮却是吃惯了辣椒的人,这会没了辣椒,忽然让他用别的东西替代,只怕也是搞不习惯的了。别看辣椒这么个东西,可在湘菜里面,这辣可是个技术活,它分香辣、麻辣、酸辣、糊辣、油辣、鲜辣、苦辣等区别,加上与别的佐料配合使用,决不会使菜肴千篇一律,而且也与川菜的辣味有所不同。例如湘菜名菜“东安子鸡”是用东安县出产的黄色于鸡煮熟煮透后,切成几大块,然后将调好酯、姜、辣椒、盐的鸡汤淋入,用大碗扣住,反复淋几次,至调料味道渗入鸡肉为止。东安子鸡以酸辣味为主,吃起来令人开胃生津,齿颊留香。而另一传统名菜“麻辣子鸡”是把子鸡剔骨后切成丁,用绍酒、酱油、湿淀粉上浆,再滑油至热,用红辣椒片、花椒合炒,加入醋、酱油、青蒜段,勾英淋油而成。麻辣子鸡的特点是椒红蒜绿,又麻又辣,近于川味而又不同于川味。此外,还有“芝麻香酥鸡”、“五元神仙鸡”等等,都因烹法不同,配料不同,造成辣的程度不一样.滋味也各有异趣。这还仅仅是说鸡这一个菜,就有不知道多少花样,摊开到其他菜色上就更别提了。

云铮一想到今后不能吃辣椒就心里郁闷,甚至恨不得马上造船派人下南洋去找辣椒这当然是空想主义了,眼下云家控制的海岸线不长,也没有水师,更别提“海军”这么技术化的兵种。不过这不妨碍他在心底里留下这么一层心思,谁知道日后不会有足够的条件呢?人嘛,总要有点理想。作为一个湖南人,把辣椒早点搞到中国来也是个不错的理想不是?

云铮摸摸鼻子,强迫自己先别考虑这么远大的理想,挥手让下人们把残席收拾了,自己回到房间里开始表演“思考者”。

说起来也是奇怪,自打穿越来这个世界,居然一直都挺忙虽然似乎也没忙出个什么事,可就是一直没机会好好想想自己来这个世界以后究竟该怎么过这一辈子。

回去?那是不可能的了,这个世界绝对不会忽然冒出一辆奥迪A6给自己来个“冲吻”。

那就安安心心的做自己的少帅?不好,少帅迟早变大帅,坐镇边关一辈子那可不是开玩笑的,那叫一个累啊!北方这些游牧民族,先是契丹,又有女真,最后还有蒙古……莫非要咱一辈子帮人家看门么?啥,忠君?拜托,咱可是生在新中国,长在红旗下,忠君这么老土的事可不是咱该干的!

不过,这话又说回来了,忠君咱虽然不屑于去做,但是爱国那可是咱从小就被灌输的大义。咱可�
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