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食王传-第108部分
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这速度快也是有原因的，掏一窝白蚁就有一吊钱左右的收入，孩子们又爱玩泥巴，喜欢爬树掏鸟窝啊什么的，正好，家里大人手一挥：去掏白蚁去！对孩子们来说，得，这下可以名正言顺的玩泥了，就是混身滚得脏兮兮的回家也不要紧，只要将装了白蚁的木盆往桌上一放，不光不被责骂，甚至还能得到大人的夸赞。
有的若是掏得的白蚁卵多的，家中大人还会给俩铜仔儿，让孩子们自己去买喜欢的零嘴儿，你说，在这样的刺激下，孩子们那还不疯了似的去到处找白蚁？所以，只得半年工夫，野外的白蚁就差不多绝迹了，这让黄良很是惊喜，好么，这下河堤的安全又有了保障，每年用在堤坝修缮上的花费又要少了许多。
这会，这路人甲和路人乙正窝在富来客栈王况以前老坐的座位上“窃窃私语”，一付神神秘秘的样子，可说话声音却是不低。路人甲一边说着，还一边的瞄了瞄旁边的几桌人，果然，这些人一听这俩家伙又在摆起龙门阵，耳朵“噌”的就支了起来，话说一半的人也都马上闭嘴，不吭声了。
本来么，他们一看到这俩活宝找了个座位坐下，却是只点了一碟香菇菘菜和一碟油炸花生米，酒却是点了一大坛，明显是酒多菜少，就知道这俩活宝又有什么新消息了，早就留意上了。
谁不知道，这俩活宝那就是建安城的“包打听”啊，从他们嘴里吐出来的，几乎都是最新消息，尤其看他们现在的神情，拿腔作势的样子十足，那绝对是重磅消息。
“嗯哼！”路人甲清了清嗓子，状似不舒服的样子。
路人乙很是配合默契，马上就问：“怎么？可是哪不舒服了？”
“唉，昨晚被小桃红都快榨成干了，你是不知道啊，那小桃红昨晚可是够卖力，要了还要，仿佛填不饱似的，你不会没见识过罢？真没见识过？那可得抓紧了。某现在是中气不足，得吃点补元气的东西，这才有力气讲话。”路人甲皱了皱眉，有气无力的样子，和刚刚的神秘简直就是判若两人。
“伙计，给他们桌上一锅泥鳅芋子，鳅子要足，个头要大，某多加钱。”旁边听着的几个哪还不知道这俩活宝的招数，一听这话，得，又讹上了，算了，一锅泥鳅芋子也值不了几个钱，比起从他们口中吐露的消息来说，值得，万一能从他们说的话里捕捉到那么一星半点的商机，那就发了。
“哎呀，某多不好意思，让客人破费了。”路人甲笑嘻嘻的给出声帮他们点了个泥鳅芋子的人做了个揖，很不好意思的样子。
“泥鳅芋子能补的元气也是有限啊，兄弟你能扛得住么？要不，某扶你去找郎中瞧瞧？”路人乙对一锅泥鳅芋子并不满足。
“再给他们上一锅清炖圆鱼（甲鱼）。”另一个人不耐烦了，出言道。现在正是圆鱼味道最美的时候，一个冬天，圆鱼蛰伏在洞里，几乎不吃不喝，早就将身体里的腌臜物给排了个一干二净，剩下的都是精华，眼下，正是圆鱼们醒过来，出洞捕食的时间，是最应景的美食。
圆鱼可不便宜，自打小东家烹出了第一道没有土腥味的圆鱼之后（热锅下少许油，入姜片煸香，这煸，其实就是炒，不过油温低而已，然后丢进切好的圆鱼块翻炒到肉变色，淋米酒，一定是要米酒；加滚水，加盐，再加新鲜姜片两三片，再淋一点酒，盖上盖炖就行，快出锅后，再滴几滴温热米酒就可以了，这是普通的炖，味道没那么清甜，不过汤浓好看；若要是清炖，则是将切好的甲鱼放到加有姜和酒的滚水中汆到表面肉变色后捞起，在加热过后的砂锅里加滚水，放进汆好的甲鱼，姜，酒，盐直接炖熟后滴几滴温酒就行，这最后一道滴温热的米酒是必须的，不能省略，也不能多，几滴，最多半汤匙），原本没人吃的圆鱼价格那是一路飙涨，现在从捕鱼人手中收的价格一斤就要两吊钱了（野生甲鱼一直都贵，灰雀记得，以前猪肉价格还是几毛钱的时候，野生甲鱼的价格就已经是十几元了，还是在乡下收的。）
一锅清炖圆鱼可是要四吊钱，这四吊钱怎么地也够一个五口之家十天花费了，路人甲和路人乙原本只是报着试一试的想法，能吃到就好，吃不到的话，再说几句场面话，随便再讹一碟什么其他菜也就够了，现在人家配合，直接就给你点了一锅，自然是不好再装下去，于是干笑一声，连连道谢。
既然要求得到了满足，二人也不废话，再也不拿腔作调的你一言我一语的唱双簧，而是一人说，一人在旁边补充两句。
“真有这事？”先给路人甲他们点一锅泥鳅芋子的人尤自不信，怀疑这俩家伙纯粹就是为了吃而编了瞎话来糊弄人。
这不是蔑视包打听的权威么？路人甲也不管他刚给自己点了一道菜，很是夷鄙的瞪了他一眼：“你去唐兴打听打听啊，如今，唐兴人已经是满山遍野的去寻花梨树苗了，都想在自己家的房前屋后种上几棵。”
“你能确定这话是小东家说的么？”点了圆鱼的那客人也是半信半疑。
“喏，伙计，过来。”路人乙冲着一个刚收拾好了桌子的伙计招了招手，那伙计端了碟盘过来，笑嘻嘻的：“哟，二位今儿可是收获不小呢哦。”
俩活宝对旁人不客气，可不敢对富来客栈的伙计不客气，陪着笑脸：“还不是哥几个照顾着呢么？要没你们几个照顾，某等怕是吃不到这么好的吃食。”顿了顿，复又道：“这位客人怀疑说花梨是聚财之木的说法不是小东家说的，您来帮某证明证明下。”
“嗯，这话倒是没错，确实是小东家说的。”伙计眉毛一挑，很是自豪，现在富来客栈的伙计，不管是新来的还老人，一说起小东家，都是同一副表情，眉毛一挑，眼角都能眯出皱纹，这招其他人可学不会，不然你试试，又要眉毛上挑，又要眼睛眯着，据说这还是从孙二孙掌柜那学来的。
“可怎么没见你们富来客栈，还有小东家，孙东家有种花梨啊？”
“瞧你这话说的，小东家是什么人？他还用得着那种身外之物么？就说孙东家，他家的产业，哪个没有小东家的份子？有小东家在，自然也是用不着的。”路人乙不乐意了，你这话不是说小东家也是个凡人么，人家那可是星君下凡，那财神爷啊什么的还不都是小东家的朋友？随便打个招呼就得了，还用得着那聚财之木？
其他人一寻思，也明白了，敢情啊，小东家可能还真是从财神爷那得的法子，知道这聚财之木后，小东家的心善，不忍大家伙受穷，这才放了话出来，这小东家该担了多大的风险啊，若要是被玉帝知道了，怕不是要责罚小东家？嗯，这话不能再外传了，就咱们建州人知道就行。
还有啊，得赶紧的回去，一是要寻花梨苗，要是晚了，怕是找不到咯；二来是赶快的给玉帝上上香，求他老人家不要责怪小东家，小东家那也是为一方苍生啊。
于是也不管自己桌上的酒菜还剩了许多，纷纷的招呼伙计结帐，心急的，直接丢下几吊钱，也不用找头了，拔腿就跑。
“切，个个那么心急，某这还有消息呢。”路人甲一见大家伙全都要跑，顿时觉得受到了冷落，心有不爽，嘟嘟囔囔的。
“哟呵，敢情你们这俩小家伙今天跑到这里来捞油水了，某就说呢，怎么你们就不去某店里了？”
路人乙的肩膀被人拍了一下，回头一看，连忙陪笑：“遏郎君说笑了，某等这不是琢磨着换换口味么，再说了，如此大的消息，若是只换得您店里的吃食，那也忒亏了点不是？”
“又在卖弄什么消息呢？”遏跃跟也不理会，直接就问，他这是给富来客栈送来新鲜的羊肉，这可是远从草原赶来的羊，味道比建安本地羊要好了许多，更香，肉更嫩，也没那么膻，建安本地的羊膻味并不是纯粹的羊味，总是夹着点腥，不像草原上的羊，那就是纯粹的羊膻味，爱吃羊的都喜欢。
现在每年都会有两批从草原上赶来的羊到建安来，用来烹出的羊汤和烤的羊肉，价格比用建安的还要贵上两倍，却一直都是供不应求，让本来担心太贵而卖不动的遏跃跟很是欣喜，所以每次运一批来后，他每天都要给富来客栈送来一些，一直到这批羊全杀完了。
而自从遏跃跟每年都要从草原运羊来之后，他们部族的人和中原的交往就更加的紧密了起来，甚至还有几个族人已经举家都迁到中原来了，族长也打算说若是唐天子愿意接纳，他们就要举族内附。
内附的好处可是不老少，先不说能得到大淌军队的守护，就是那盐铁禁令也会取消，运送货物路过关卡的过路费也要降一半下来。
现在遏跃跟就是他们族人的代表，正在和李业嗣商议内附的事情，只要兵部尚书支持，再报到唐天子那去，那好处可比直接找朝廷说要内附多了许多。
“嘿嘿，遏郎君，您这话就问得不地道了，某的消息，哪有您的灵通啊，只不过是您老不愿意说而已，谁不知道，只要小东家要放话出来，在建安，您绝对是第一批知道的。”路人乙可不想就这么把消息免费的放了出来，可遏跃跟的话又不能不回答，于是眼珠一转，就把球给踢了回去。
本来那些拔腿就要跑的，听到路人甲说的话，都停下了步子，还有消息？那得听听，又听遏跃跟在挤兑他们俩，知道这俩家伙不敢对遏郎君有所隐瞒，就都伸了脖子等下文。
再一听路人乙这么一说，对呀，遏郎君当初可是帮了小东家不少的，小东家又是恋旧之人，有什么话肯定会跟遏郎君说，孙东家那里，肯定是别指望打听到什么，可遏郎君为人豪爽，说不定这下就会说了出来。
遏跃跟却是哈哈一笑，循即笑脸一收，瞪了路人乙一眼：“别得了便宜还卖乖。”遏跃跟是知道许多事情，可他也不大清楚什么消息是自己可以说的，什么是自己不能说的，既然如此，那就干脆都不说，守紧自己的嘴巴才是，小东家是长生天看顾着的贵人，自己可要跟紧了才是，也要爱护着的。
而如果是路人甲路人乙这些人知道的消息，那就是不要紧了，可以随便的说，但是自己呢，一个是不清楚什么能说；另一个则是假如自己说的也确实是能说的，又和路人乙想说的不同，那就等于是掐了路人甲这俩活宝的一次卖乖机会。
这俩活宝平日里在自己店铺中，倒是无形中帮自己招徕不少客人的，可不能让他们断了粮，客人卖关子和自己卖关子，这里面的区别不是一点半点的。
自己卖关子，别人自然是不会说什么，可对自己的印象就要打个折扣了，而这俩活宝卖关子，那就不是自己的问题了，和自己无关。刚听路人甲的话里意思，他那消息还应该是免费送的，但路人乙也太贪心了些，一锅圆鱼还嫌不够。
“哪能呢，某说还不成么？”路人乙在桌下的脚被路人甲狠狠的踢了下，疼得他咧了下嘴，也会意了过来，这想要长期靠消息混饭吃，那还得钝刀慢割肉才对，一点一点的吃，要是刀太快了，一刀割下了太多，被人嫌恶了，以后怕是在建安都没人搭理了。
“是这样的，某还听说，唐兴的那座南山还是神山，神山这二字，还是从小东家口里说出来的，据慎家人说是小东家的师父以前修行的所在，如今慎家已经联合了几家人，在那山上修了个小庙，庙门口有一株千年的花梨，说是灵验得很呐，大家想想，慎家为什么短短两三年就成了唐兴首富，而且在建州也是排得上号的？还不是敬着小东家，傍着一座神山？”
南山离慎家隔了二百来里路，这路人甲也真能将他们扯上关系，而且，明明是慎家发家在前，发现千年花梨在后，可被他这么一说，旁人就以为慎家真的是因为有了花梨这才发家的，再想想，慎家以前给小东家送了几次的花梨过来，要是家里没有那么多，怎么能送来？
于是一切就顺理成章的串到了一块，就更家坚定了大家去找花梨的决心了。
“等等，还有，某今天大放送了，还有个消息，也是关于南山的。”路人甲一见大家又要跑，刚被遏跃跟挤兑一下后，旁人看自己的眼神都有些不善了起来，一咬牙，得，今天大放血了，干脆都说了罢，免得被人戳了脊梁骨，再说，这消息就是自己不说，再过得个几天，从唐兴那传了过来，就不值得几个钱了，还不如现在卖个好。
“南山上有个洞府，据说就是小东家的师父修行所在，洞内有石床，石凳等物，已经多年没人住了，竟然是一尘不染的，更神奇的是，前段时间小东家上山去，在洞门口安了一尊和尚像，那和尚是个大肚皮的，也是笑眯眯的，和小东家平日里的笑是一样的，结果你们猜怎么着？”路人甲一口气说了这许多话，觉得有点口渴了，就伸手往桌上一抄，抄到的却不是酒，却是一瓯温热，回头一看，原来是个客人给自己递了一杯茶来。
再看看众人眼神，对自己的态度似乎缓和了许多，心道：好险，得亏赶快的说了，不然的话，后果果然是很严重滴。
“那神像一安放上去，就有那梵唱声从神像嘴从传了出来，延绵不绝，但凡是听过的人，无不心平气和的。”路人乙乘着路人甲喝茶的间隙，补充道，这好处也不能让路人甲一人得呀。
“啊？！竟然这么神奇？得，那个刘三郎啊，明日干脆，咱们合伙包辆马车，雇俩向导，去山上拜拜？”
“着啊，某正有此意呢，某这就回去准备准备。”被人称为刘三郎的，连连点头。
“别啊，你们要注意了，小东家说了，那山洞，不希望有人去打搅，大家要拜啊，隔远些，莫要打搅了小东家的师父。”路人甲一听大家要拜，连忙补充，这要是把人都招了去，小东家不高兴了，自己以后可就没了混吃的来源。
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第二百五十七章 以花烹食
王况并不介意采取一些非常手段来达到他的目的，什么正人君子之类的话在王况看来都是扯淡，正人君子是肯定有的，但由古自今能得几个？大多所谓的正人君子，不过都是表面上道貌岸然，背地里却是男娼女盗的欺世盗名之辈。
这世界上本来就没有完人，所以，自己用些小手段来隐藏自己的目的，又不是去图谋害人，反正这世上已经不少神仙了，再多那么一个两个的，且又提前出现那么一个两个的，也没什么大不了的。
南山（民国之前，南山一带其实是属于建瓯，也就是建安县管的，现在如果在石陂，水北一带说闽北话的乡镇去偏僻点的农村找，还能在凉亭的梁上看到“某年某月，建瓯县某乡立”之类的话，因了让大家和现在浦城所辖地域对应起来，本文中南上属唐兴管）是神山，南山上有个洞府是王况的“师父”曾经修行的所在的消息，很快的就从建州流传开来，并慢慢向外扩散，一时间，前往南山礼拜的人络绎不绝，把从蒋溪口进去的原本一条弯弯曲曲的小道硬是给踩成了笔直的大路。
原来在那路口，曾经给王况带路去找灰岗岩，并第一个卖了金桔给王况的那个猎户，干脆不去上山打猎了，就在路口开了个小酒肆，直接起了个名叫南山居。除了跟往来的客人说自己当初怎么带了小东家去找石头，小东家怎么在南山下感慨之外，也偶尔给来往的客人带带路，日子过得比以前打猎是舒坦得多了。再加上四邻八乡的若是打得了野味，也都会送到这里来，所以生意倒是很兴隆。
王况也让邝大抽空跑一趟，用了一天的时间，教会了那个猎户几样成本不高，价格实惠的小菜小吃，算是对他当初带自己去找灰岗岩和把原本藏着自己吃的金桔卖给自己的报答。
无心插柳柳成荫，王况的这个举动，让那个叫谢三的猎户很是感激，都不用王况交代，他就成了南山的义务宣传员，告诫准备上山去的客人说，那洞府，虽然小东家是没说不让进，但是为着尊重小东家的师父他老人家，大家还是尽量不要去打搅的好，要是谁一个不小心，将洞内的风水破坏了，那可就是全建州人眼中的生死大敌了。
就连山腰之上的花花草草，也最好尽量不要去折，神山啊，那是不可冒犯的，又用自己举了例子，你们瞧瞧，某自小就开始打猎，就没上过山腰之上一次，这不，某现在的日子，红火着呢。
其实他哪是没去过，他那是懒，山腰之上，基本是没路的，陡峭得很，打猎很是不方便，人的身手再灵敏，在那陡坡上也比不上野兽啊，而山腰之下，坡则没那么陡，野物又多，犯不着累了自己跑山顶上去。
王况把南山的事情做了个铺垫，就不再去管它了，只是偶尔让陈大几个要是无聊了，就去山上看看，表示一下自己对南山的关心。
而他自己，则在开始忙着其他的了，原因是最近林颖芝觉得嘴巴淡而无味，吃什么都没食欲，请了郎中来看，却是说没什么大碍，每个人到了这春夏之交都是如此。
每个人到春夏之交都是如此？那么就应该是普遍存在的现象了，等到再在饭桌上吃饭，王况看着菜，也明白了一些，归根到底，是绿叶菜的摄入量不够的问题，自己虽然是搞出了大棚，但是正因为初春的时候，已经可以不用了，就没再种菜，结果就导致了这个时间段上新菜没出，原来种的又都吃完了的现象发生，再看看自己的手掌心，也已经有脱皮的现象。
并不是说有蔬菜吃就可以解决问题，像是瓜果类就替代不了绿叶菜，这点王况是深有体会的。不过，瓜果类替代不了，却是有一样可以替代，那就是花瓣，新鲜的花瓣。
眼下正是白花盛开的时节，建州遍地一到这个季节，就到处开满了白花，王况并不知道这白花应该叫什么，只知道其花可食，其果外面布满了尖刺，也是可食的，只要等到果实由青转微黄，就可以摘了下来，将外面的尖刺搓掉，用石头砸开，去掉里面的籽就可以吃了，小时候他没少吃，不过味道并不怎么好就是，微甜，微酸，涩涩的。
其实不光是白花瓣，一般而言，只要是花瓣光滑的就几乎都可以食用，比如说玫瑰，蔷薇等等的花瓣，看味道而采用不同的食用办法。
建州不光白花多，木槿花也多，都是正当时，白花是灌木，荒地上，山林边最多，野生的，木槿花则多半是长在溪边河边，也多半是人家喜欢那粉红色而种的。
食欲不振的林颖芝和小疲q被王况拉到了城外，见王况挎个篮子，动手采摘起白花来，俩丫头也就知道王况想要做什么了，自古中原一地就有食花的习惯，不过都是以蔷薇月季居多，其他花倒是很少食的，现在见王况摘白花，心中好奇，自家郎君究竟想做什么吃食呢？
白花摘了是没人管的，木槿不同，那是有主的，因此当王况夫妻三个偷偷摸摸的摘着木槿的时候，远远的就传来人声喝斥，还有人急冲冲的从家中冲了出来。
木槿花是用来煮汤的，倒是不需要许多，有一大捧，大约一二两的样子就能煮一大钵的汤来，所以夫妻三人还没等来人冲到跟前，就已经撒腿就跑了。
或许是从来没有过偷摘人家东西的经历，这让林颖芝和小疲q俩丫头是异常兴奋，觉得实在刺激，满脸兴奋，红扑扑的，喘着气。林颖芝用小手拍着胸脯：“没想到今日竟然同夫君一起做了回梁上君子。”
小疲q有些意犹未尽，见那家人冲出来后又走回去了，就偷偷摸摸的又摸了上去采了一大捧回来，结果又是被人发现，撵了出来，小疲q竟是嘻嘻哈哈的一路小跑着，嘴里不时的咯咯笑着。
来人这会可是不依不饶了，一直冲到王况跟前几步，这才发现原来竟是小东家，连忙停下脚步，很是尴尬的笑说道：“原来是小东家，小东家若是想要这花，只须使人说一声便是，哪能让小东家亲自来摘呢？”
毕竟是摘了人家的花，王况还是有点不好意思的，想了想，道：“某摘这花是为烹一道汤，若是你不嫌弃的话，就在你家烹如何？”
竟然有这么好的事情？小东家要在自己家亲自下厨？这人简直不敢相信自己的耳朵，怀疑是听错了，使劲的掏了掏耳，疑惑道：“小东家，您，您是说……？”
“没错，某便教你一道应景的汤。府上可有红薯蓣（山药的一种，不是细长的，而是长得比番薯略大的块状，其色紫红，闽北有很多）？”
“有的，有的。油盐酱醋都备着呢，正好灶膛里的火还没撤，小东家还需要什么，尽管吩咐，就是没有的，去买来也是便捷。”王况要教他一道汤，他哪能不乐意，平日里想见到王况亲自下厨都是不可能，可如今，听听，小东家竟然要在自己家里烹食，还要传授自己一道，他幸福得都快找不着北了，忙不迭声的应着，生怕王况反悔，也不等王况再说话，拔腿就往家里跑，边跑边喊：“屋里的，快，快，快，快将灶膛里的火烧旺……”
等王况走进那家里，一家子老老少少都已经毕恭毕敬的站在那等着王况了，案板菜刀全都洗得干干净净的，就连所有调料的坛坛罐罐都已经揭开了盖子，在灶上摆得整整齐齐的。
这道汤其实很简单，王况让那家人搭把手，把一捧的木槿花用水冲掉尘土，放着备用，又让切了快拳头大小的红薯蓣，刨了皮备用。
锅里已经很热，直接加一钵水煮开后，加盐，然后就用刨皮的刨子将红薯蓣一片片的直接刨到锅里去，让它煮一会，又调了些友粉准备勾芡用。这是寻常人家，不可能像富来客栈一样天天都有大骨头汤和鸡汤备着，不然用骨头汤或鸡汤味道会更好，王况在刨的过程中，也跟在一边观看的那家人说了个清楚。
等到锅里的薯蓣都滚了一会后，再将花瓣撒入，搅匀后，舀了两勺调好的友粉倒进锅中，拌匀，等汤开后，滴了几滴油进去，只有几滴，一是王况知道平常人家用油都是很省的，不舍得多用，哪里能像自己家里跟用水一样的用，二来是这汤本身就是要求清淡口，油多了反而不美，几滴只是为了增加亮色和改善一下味道而已。
只加两小汤匙调好的友粉，也是因为薯蓣（没有红薯蓣的，直接用铁棍山药做也是一样）本身本身就有粘液，煮过后汤就变稠，但又不够稠度，所以加一些勾芡。
“好了，这汤简单，其色红紫，让人看了会食欲大开，汤滑花脆，口感不错。平日里木槿花多，也不用浪费，一两日喝上这么一钵，可调理身心，算是应景的汤羹，若有其他可食的花瓣，只要其味是甘的，均可用此烹法。”汤已经煮得，王况就告辞要回去了，也谢过了这家人想要挽留王况夫妻三个吃饭的美意。
王况急着走，那是还有许多白花等着用呢，这要是放时间长了，不新鲜了，味道要差了许多。
白花是要用来做饼的，闽北人管它叫白花粿，因为不是用面粉做的饼，而是用的米浆，用米做的，一般都称为粿，不管是籼米还是糯米。
米是要泡至少三四个时辰后才能磨浆的，不过这对王况来说不成问题，富来客栈里每天都会泡了米以防急用，因此王况就拐到客栈里面，让人按一份糯米，四份籼米混了一大碗磨好后送到家里来，自己就回去等着了。
做白花粿不一定要用糯米，只不过是加一点糯米能让做得的粿更具一些韧性，要是肠胃不好的，可以全部用籼米浆，米浆要浓稠些，以用手捞起后，能流淌下来，但如果手一直在翻却是能保持住为准，因为米的品种不同，要加的水也是不同的，大致就是泡好的米，加水淹没过米一筷子粗到一节指头之间，糯性越大的，加水就少些。
等王况到家，将白花洗净甩干水份后，邝大就将磨好的米浆送了过来，王况在交代的时候，就已经让店里闲着的伙计都挎了篮子出城去采白花了，就等着邝大从王况这里学了去后，在店里做就得。
这都是应景的食物，白花也就开那么点时间，等到第一场夏雨过后，就全都谢了，所以王况也就没打算在店里售卖，而是做了后，有人想学的，就尽管来学就是。花期那么短，又是一开一大片，靠自己富来客栈是不可能来得及做的，等花谢了又可惜了，还不如让大家都学会了，一到这个季节，能多一种吃食，也是不错。
只有木槿花的花期会比较长，大约有一个月左右，要一直持续到六月底才慢慢结束，甚至有的品种的还能在整个夏天都有花，这个倒是可以做为客栈里的售卖汤品，尤其是那红色的汤，瞅着就觉得美，估计会吃的人肯定不少。
因为汤经过勾芡后冷得慢，这也是因为汤稠了后对流速度变慢的缘故，所以王况也就先煮薯蓣木槿汤，这回他用的就是鸡汤了，但不是浓鸡汤，而是一半水一半鸡汤的加下去，这时候的鸡可都是好料，熬煮出的汤鲜美无比，是后世那种饲料鸡拍马都赶不上的，要是用太多，反而会将花瓣的清香给冲淡了。
邝大本身醉身于烹食一行，悟性也是不错的，见王况这么煮汤，就出言问：“小东家，若是其他花瓣也是可以如此的烹煮了？”
“那是自然，只不过要注意下颜色的搭配，还有味道的相冲，这汤是讲究清香爽滑，若是香味太过浓郁的花来烹煮，比如说桂花，反而不美。”
这时候小疲q也已经按了王况的吩咐，将白花瓣都揉进了米浆里，王况又在里面加了少许的盐和少许的糖，让小疲q揉匀了。
白花粿可以做咸的，也可以做甜的，但一般以甜为主，因为白花本身就是微甜，除非说不爱吃甜食的人才会做成咸的，而加糖加盐也是有讲究的，俗话说，要想甜，加点盐，意思就是若喜欢甜味重一些的，则可往里面加少许的盐，就能做到只用一半的糖就能达到理想的甜度。
但是加盐的量是一定要控制的，这无关盐的摄取量问题，王况是坚信吃盐多并不会有损健康，反而是吃盐少的才真正会引起这个病那个病的。想想下，每天五克盐，怎么能行？每天从尿液和汗液中排出体外的盐都不止五克了，再加上身体代谢所需要的盐，只摄取五克盐，那绝对是入不敷出的情况。
甜食里面加一点点盐花，可增加甜度，这里面的原理王况说不上来，但却是真实可行的。
小疲q在那揉着，其实并不需要揉多长时间，只需要揉匀了就可以了。只是小疲q对这种吃食很是新奇，平日里又是很少来厨房做事的，一切都感觉新鲜，自己喜欢揉，王况也就由着她去。
汤煮好，锅洗净了后，保持小火，锅有五成热（手放锅上，离锅底一尺感觉到微微烫手是十成热，离锅半尺感觉到微烫是七成热，要离锅很近，大约两寸左右感觉烫则是五成热），取了块肥肉，在锅底上，用手轻按着抹一遍，锅底就沾了薄薄的
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