剩女甜园-第70部分

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什么吗？如果这次禹州商人的行动有后续，我们就会遭受很严重的打击！是，我们还有货，可是，这些货要怎么卖出去？我雇佣的这些人，每天每个人都是十几文钱的支出，难道我要让他们帮着我去集上卖鞋吗？若是再来两个虚假的订单，我们还赔得起吗？”

　　　　众人不自觉头都埋得更低了，他们都不知道林雨有多少钱，但是就看林雨从来花钱不打怵的样子，直觉就都认定了她是有钱的。可是她今儿说出这话，大家才明白，林雨如今的情况，其实也是捉襟见肘了。

　　　　“咱们都是一家人，既然说了，咱也就把这事儿说开了。制鞋坊从成立以来，我就一直在投入，账面上的钱一次都没往回收过。所以这一千五百两里，至少有这五十台机器的一千两是我掏出的钱。这还没算布匹的成本钱，少说也要三百多两吧，剩下的，才是制鞋坊的结余。而这，还抵不上品味居一个季度赚的钱！”林雨顿了一下，继续道：“过去，有杨毅帮忙，咱们一点儿都没费劲儿就和禹州联系上了，可是往后，没了他的帮助，我们要花费多少人力、财力去找客户？咱们都不行！但是，杨毅可以！就算他如今一无所有，但是，他自己就是一笔最大的财富！而且，他带来的牛师傅，浸淫制鞋行业几十年，不管什么高档的鞋，没有他做不出来的。咱们行吗？”

　　　　（未完待续。）

第二百九十八章　敲定

　　　　他们都不行！

　　　　“还有，杨毅是谁？咱们过去不经商，所以不了解。他是在十几岁的时候，就能把岌岌可危的杨家搬上正轨的人。虽然只是杨家二叔的二儿子，但是在当年杨家大老爷去世的时候，指名要传承衣钵的人。所以他的能力，不用我多说，禹州城里，不说人人知道，但还是为许多人称道的。他明明有遗嘱，也有能力拿到杨家的掌舵权，但是他没有，这说明什么？他心善！他在杨家，是主子，多少钱没见过？会稀罕咱们的钱？是，虽然他现在落魄，但是，他这种人根本就不是池中之物，终究是会出头的。那么，咱们就给他一个平台，让他也念着咱们的好。说句阴暗的话，咱们不操心不费力，年年拿分红，平时上班还有工钱，这不好吗？为什么非要争这么个费力不讨好的职位？”

　　　　“是，我给他的股份如今看来是很值钱，可是，这区区三百两银子，对于曾经杨家真正的掌权者，他会在乎？不过是我们有修鞋机，有这大好的资源，所以他才愿意和我们一起打拼而已。是咱们占了大便宜了！”

　　　　看到大家脸上都露出了然而惊喜的神色，林雨笑了一笑，再接再厉道：“当初成立制鞋坊，就是想咱们家人都有个稳定的收入。我也知道说这次给杨毅的股份太多，你们会不高兴，可是，大头不还是在咱们手里吗？我虽然说，等十五年后。杨毅会有百分之三成半的股份，会比我的多，可是。你们那不还是有一层半吗？终究赚的多的还是咱们。而且友峰跟在他身边，一方面是跟他学经商，一方面你们两个也是互相监督。咱们有什么可怕的呢？我目前看是赔了很多钱，可是，杨毅为了赚更多的钱，他会把这一个股的十七两九钱，变成二十七两、三十七两、甚至更多！到时候我的钱不就回来了吗？所以。咱们不要计较眼前的得失，以后友峰锻炼好了，也许就会出去开分行。二奎也有可能当上掌柜，这不是很好吗？”

　　　　“听大姐这么一说，我完全明白了。”****峰道，“其实我很多时候也感觉力不从心的。看到大姐你太忙。又不好意思和你说，尤其大姐还那么信任我，我就更怕让大姐失望了。上次的事儿其实也怨我，要不是我拖着，或许大姐你早就能发现不对了。我和杨毅接触过，这个人确实办事儿行，要说在他手下，我服气！不过。能跟他学当然最好了！”****峰憨憨的笑了起来。

　　　　林雪见到自己夫君自责，便轻轻拍了拍他交叠在膝前的手。给他以鼓励。

　　　　林雨看到妹妹和妹夫相濡以沫的感觉，也弯起了嘴角，“咱们都是一家人，说什么两家话！”

　　　　这一晚上，大家知道了，杨毅是个有情有义有能力的人，又受了林雨的牵连，虽然是来这里工作白捞着了几百两银子的好处，但是其实也没占多大便宜之后，都满足的回去了。顺便考虑一下，自己手里到底有多少钱，够买几个股。

　　　　第二天，林雨再次把所有亲戚都请到了自己的屋子，包括太财在内的所有已经懂事了的孩子。另外也有杨毅、牛师傅和张账房在旁见证。

　　　　大家早就有心理准备，因此也不再需要林雨多说，大家便已经都带着银子来了。

　　　　倒是杨毅看着大家积极的样子有些好奇，当然，他这是不知道林雨曾经和家里人说出了那样的“大实话”，不过就算他知道，他也会笑着说没什么。毕竟林雨说的也是现实。话糙理不糙。恩与情的，不管在什么时候都要看自己的心态。

　　　　很快，林家诸人都开始交钱、签约，大全、二奎和老三各买了两股，****峰买了三股，李父和李母买了两股，太福和太财各买了一股。

　　　　看见太福和太财都买了，李月灵也开始着急起来，可是手里就这么点钱，再拿不出多余的了。可是，一样是孩子，虽然自己家的小一点，也没道理差人家那么多啊，于是一咬牙，和林雨借了十八两银子，又给自己儿子买了了一股。

　　　　只是她不知道，太福和太财的这一股是林雨私下里让大全帮着自己给的。林雨一直以来就和大全家比较亲，又怜惜这两个孩子没了生母的疼爱，所以这是她自己出的钱。

　　　　如今就剩下一股了，栾凤看着真是无比的焦急，不住地给姜清池使着眼色。可姜清池好像看不懂一样，她只好轻轻拉姜清池的袖子，但她依旧无动于衷。她自己如今在林家地位尴尬，又见他们对清池没有偏见，所以很希望清池能把握这次机会，为自己的将来存下些东西。她不停地给姜清池放招，人家就是一个也不接！直到太财说：“要么，剩下这一股也是我买下吧。”栾凤才颓然地坐在了那里，要是此时可以发火，她真想用手指使劲戳姜清池的脑袋，她怎么就不懂，这孩子脑袋里到底是怎么想的？！

　　　　不过事后她还是问了，姜清池说：“一来人家明说了这些股份是要卖给林家人的。我如今虽然跟着娘过来了，可是我姓姜，并不姓林。二来先前我赚的钱好些都填补给姜家了，如今手里的钱还不够买一股，所以我就更不可能买了。”

　　　　听到姜清池的回答，栾凤是真的后悔了。都怪她自己太傻，才会被姜家拿捏那么久。如今，害了自己，也害了清池。

　　　　同样地，杨毅也当场签了他的股份合同和总经理合同。

　　　　“不知道杨总经理对这次尾款未结清的问题怎么看？”老三突然问道。他以前不问是因为制鞋坊和他没关系，而他又看林雨那么信任杨毅，觉得那是林雨的朋友，自己不应该提出这样尖锐的问题。可是如今，这制鞋坊也有了他的股份，他要是还不过问，那就是对不起自己了。（未完待续。）

第二百九十九章　奸商

　　　　老三问的问题，也正是在场所有人，包括林雨都最为关心的问题。

　　　　自打上次杨毅提醒林雨在订单上找问题之后，林雨研究多日，也终于发现，若是在标点符号的位置添上些许字，意思也确实会改变。

　　　　所以林雨就想，她可不可以在这订单中填上一些字，让这意思变得对她们有利呢？当然，她在最后也终于想到了。所以在****峰问她的时候，她才会那么自信。而且她还决定，把以前存根的订单大不了也抽几张填上些字，这样也可以作为佐证。

　　　　她的方法很不聪明，也有一定的风险。因为后添的字很有可能和之前的墨迹不是同一个颜色，她也就只能祈祷对方添的字也会有墨迹差，这样她就更有利了。

　　　　这会儿她很想听听杨毅有什么高见，因为她觉得，杨毅想出来的办法，一定比自己强。

　　　　杨毅喝了口茶，不过这茶的味道还是让他微微皱了一下眉头。再想到自己如今已经不是杨家的五老爷了，没有了那养尊处优的资本，便又轻轻把这口苦茶咽了下去。待这茶的味道略下去些，他低着头才慢慢道：“这事儿吧，我相信不出五天，应该就解决了。”

　　　　五天？解决？他们不是听错了吧？之前听林雨说的很严重的样子，怎么这下就能解决了？

　　　　众人的目光俱是惊疑不定。

　　　　杨毅清了清嗓子，看了看屋中的众人。道：“还请不是董事会的人先出去，我想，有关商业的事。多少也属于商业机密，所以我希望每个在场的人，都是与这件事有切实利益关系的人。”

　　　　屋中的人面面相觑，最后，大家不管甘不甘愿，到底都起了身，只留下了董事会的九个人。不包括二奎的儿子，毕竟他还太小。

　　　　“这是咱们第一次开会。以后的董事会也还会有，所以我想。下次开始，咱们要有专门的一个人负责会议记录，这样咱们有什么决定，也可以作为留存。而这个专门的人。平时也可以帮咱们起草一些订单啊、合同之类的。”杨毅说道。

　　　　“我觉得这个的确必要。”林雨立即响应。她之前没想到这个问题，所以忘了应该有一个秘书的存在。“这个人也可以负责联络他人，也可以帮着你处理日常的事物。”

　　　　“的确是这样。咱们厉云如今这样的人还是少，在大户人家，基本也都是总管来负责。不过，不是我‘王婆卖瓜自卖自夸’我家大宝今年虽然只有十二岁，但是他先前一直在我们杨府的总管身边学做这些事。若是你们都同意，咱们可以直接用他。当然。也可以用别人，只是这样的话。我觉得在厉云这样的地方，想找出一个专业的人，应该是不容易。”

　　　　“的确是熟悉这套程序的人会好些。因为如果聘请他人，这人信不信得过倒是其次，主要是这套程序熟悉下来，一两个月恐怕还是快的。如今能用大宝，那自然是最好的。”林雨说道。

　　　　林雨说可以，别人也没什么意见。

　　　　杨毅又继续道：“刚刚我也说了，咱们这是董事会议，咱们商量的事情，都是咱们制鞋坊今后的发展方向。所以我想说，咱们在会上决定的事情，出了这个门，便谁也不要再说了，就包括你们的家人也不可以说。”

　　　　“媳妇也不能说吗？”二奎问道。他最为听李月灵的话，一会儿回去了，李月灵肯定会问他的。

　　　　“当然不能说。”杨毅坚决道，“虽然她不是内宅妇人，但是，你的工作便是你的工作，她的工作便是她的工作。不光你的工作不能和她说，就连你她的工作，她也不能和你说。我说这话不是说你们回家就不能说话，可以，只是对于这样商业上的机密问题，是谁都不可以说的，再亲的人都不可以。”

　　　　杨毅又道：“我知道你们这向来是家族产业，可能我这么说，你们一时间会不习惯。但是，我举个例子说。二奎，你媳妇回家会和你说她负责的菜是怎么做的吗？”

　　　　二奎一愣，“说这个干嘛？我又不做菜！”

　　　　“这就对了！你媳妇又不做鞋，你干嘛回家和她说做鞋的事儿呢？”

　　　　二奎“哦”了一声，原本他回家，只要有一点事，就习惯和李月灵说。而他不说，李月灵也会问他。这会儿再一想，李月灵也不懂这些啊，干嘛和她说呢？

　　　　“什么叫秘密？就是越少人知道，那才叫秘密！如果很多人知道了，一传十、十传百，我觉得和你关系好，我就告诉你。你觉得和他关系好，又告诉他。那咱们就没有秘密了！没有秘密会怎么样？”杨毅问道。

　　　　见大家都茫然不解，只有林雨露出微笑的时候，杨毅道：“没有秘密，就说明你的一切都曝露在了对手的面前！那么他想要坏你，就会从给你挖一个又一个的陷阱！就像是这次一样！”

　　　　“订单的书写方式一直都有问题，不管这次的问题到底出没出在订单上，我想说，如果我是和你们合作的商家，我早就从一张订单就给你们打垮了！”杨毅的话吓了所有人一跳，不由都睁大了眼睛看着他。“不过，这话怎么说呢，我觉得，做生意，还是要诚信为本，所以这些人早前并没有拿这个订单来做文章。”当然，这也是杨毅介绍的这些人，本身就是他信得过的人。不管是他的威名吓到了这些人，还是这些人愿意给杨毅面子。

　　　　“所以，以后咱们董事会或者之后制鞋坊内部的会议内容，都不要对任何人说！明白了吗？”最后四个字，杨毅忽然加大了声音。

　　　　“明白了！”众人点头。

　　　　杨毅叹了口气，道：“说实话，林姑娘在禹州的时候就曾说过，想聘用我管理千里行，而报酬会用干股。我没想到林姑娘最后给我的，会是这么大的权力！不过，在我最落魄的时候，林姑娘愿意给我这样一个机会，我自然也不会空手而来。我说了五天内会解决，你们便放心吧！不说我的面子这些人一定要给，就是我在离开禹州之前给他们下的绊子，他们就不得不乖乖过来给我还钱！”（未完待续。）

第三百章　杨毅

　　　　杨毅有本事。除了****峰之外，大家所知道的，都是林雨说的。

　　　　大家信任林雨，但今天可是真见到了，名副其实！

　　　　以前大家还都觉得林雨是心眼儿多的人，可是这次听完杨毅的话，大家才彻底改变了自己看法。

　　　　正如杨毅所说，从上次和林雨分开之后，杨毅就隐隐对林雨的话动心起来。可是，他明白自己的处境，凭着这么多年他对家中兄弟的了解，他知道这次他多数是要被扫地出门了。而且这次杨家是因为他而遭难，所以要么家里会给他除名，要么就会让他净身出户。而若是前者，族里的老人们一定不会同意，毕竟他们不会像自己的兄弟那样昏庸，把后路完全切断。所以他应该是会被净身出户的。

　　　　他们这样的人家，净身出户，那就真的什么都没有了。何况他以前为了避嫌，处处活得坦荡，一点私产都没有。而且当初他为了让兄弟们放心，娶的并不是富家小姐，所以也没有一两银子的嫁妆。为了今后的生活，他还是觉得能来林雨这里是最好的选择。

　　　　但是，他的骄傲不允许他就这样灰溜溜地投奔过来，所以最后在禹州的几天，他凭借着自己在杨家最后的关系，把和林雨有关的这几个商人都算计了一把，以前大家的交情他们这次可以不要，但他就是要让他们知道，这次你为难了千里行，以后自己绝对不会再顾念什么情分！

　　　　而其中有一个和他关系还算不错的人。也就是季老板，在自家生意出问题后的第一时间，就看出了是杨毅的手笔。所以就找上门来。他告诉杨毅，确实是有人授意他们这次打压千里行的，所以他一时糊涂，就同意了。而他们也的确是在订单上做了手脚，把原本的标点处，都做了一些改动。因为授意他们的人说了，即便这事儿闹到了衙门。衙门也必定会同样打压千里行，所以让他们放心的做。而这订单上做手脚的事儿，便是他们自己想出来的。

　　　　“咱们合作这么多年。我就是闭着眼睛，都知道这是怎么回事儿。有人为难千里行，那是他们的事儿，你若和他们沆瀣一气。那就是与我为难。也许你觉得我们杨家如今没了和织造府的合作就成了瘦死的骆驼。觉得站在我的对立面就完全不用担心了。但是，我今儿还就奉劝你一句：若是你能和织造府牵上线，那你以后就尽情和我做对没关系。可是你若拿不到这宗买卖，那以后就别说兄弟不客气了！”杨毅当时便是这么说的。

　　　　诚如他所说，杨毅是什么人，禹州城织造这一片儿的人那是门儿清。若不是这样，他们也不会巴结着和杨毅做朋友。同时他们也庆幸，杨毅只是杨家次房的次子。又有兄弟们共同压制着，否则杨家还真就在禹州城里垄断了！

　　　　这次杨毅的话可教季老板愁坏了。他知道杨毅的本事。也忧心这样会不会得罪了不该得罪的人。不过再一想，得罪了别人，那人终究不是做织造的。而杨毅对这行业太清楚，要是他不想给人活路，那他就真没活路了！于是，也顾不得答应了别人的话，毕竟眼前的事儿要紧。就算别人秋后算账，可也比现在好。他现在坑千里行这一把，才能得到多少好处？不过是个小小的制鞋坊，整垮了所有人平分，也不过是二三百两的银子。可是自己要是被杨毅这次的动作整一下，少说也得千八百两。他也不是做的多大的生意，一年也就五六百两的净剩。要是一下子亏了千八百两，那他两年可就都白忙活了！于是，他自然选择站在了杨毅这边。

　　　　最后，杨毅告诉他：“自己捅的篓子，自己想办法修补。若是修补好了，大家便还是好朋友。”

　　　　季老板气得真是忍不住想要吐出一口老血！自己费时费力跟林雨闹了这么一出，并且是在自己根本不缺少童鞋的情况下，又买了一大堆的童鞋。不仅没得到好处，还闹得里外不是人！全当消财免灾了！反正这鞋明年也还能卖！

　　　　当然，他不知道的是，第二年千里行又推出了新品，他这些自以为总不会贬值的鞋在仓库里占了一年的地方，最后还要便宜往外甩卖，更是得不偿失了。

　　　　有了季老板做领头羊，余下的那些家就都会知道自己家生意上的问题应该去找谁了，所以，不出五天，杨毅计算着，他们一定会乖乖捧着银子来拿那些自己订的鞋子。

　　　　解决一件事情，不一定就要从这件事情着手，还可以“曲线救国”，这可让林家这些向来本分做生意的人开了眼界。林雨倒是想这样做，可是她一点都不了解这些对手，所以事到临头，她也便只能在自身修补。

　　　　“有句话叫‘知己知彼，百战不殆。’咱们是做生意的，不是做手工的。所以以后和别人合作，先要了解对方。包括对方当家做主的人是谁，这人有何喜好，做事有什么样的套路等，只有这样，才能在有问题的时候第一时间抓住他们的痛脚。”杨毅看着****峰道，见他点头，又转向林雨，“管家也是一样。林姑娘，你说是不是？”

　　　　林雨笑着点头：“看来我找你真的是找对了！也很庆幸，咱们是朋友而非敌人。”

　　　　“还是那句话，林姑娘做生意坦荡我才这样。换了别人，我早八百年就给吞并了！”而话又说回来，以前我就算知道了你的制鞋坊有问题，我也不会出手，毕竟做了多少，杨家的人也不会满意。这话，杨毅最终还是没有说出口。

　　　　说着话，时间已经快半夜了，大家伙明天还各自有事做，便也不再停留，各自回屋休息了。

　　　　太财现在习武，并且已经开始修习内功心法了，所以人还不那么容易困倦。相反太福早就挺不住了，最后还是大全把他背回屋子里的。

　　　　太财留在了林雨的院子里，洗漱之后，也都困了。

　　　　只是林雨恍惚间，似乎听见太财说了一句：“师父要回来了。”

　　　　是梦吗？林雨闭着眼睛笑了起来。（未完待续。）

第三百零一章　灵感

　　　　解决了制鞋坊的事情，林雨又回到了食肆。

　　　　现在，制鞋坊有杨毅，食肆有含玉，林雨整个人都轻松了不少。

　　　　尤其是食肆里如今又有了金花的二嫂来帮忙，含玉也都跟着轻松起来。

　　　　一大早，林雨也没什么事儿，就在前台看起了账册，还好品味居的食物如今能让林家沟人提供的，她都没有假手别的商家，而其他商家也多了她一直以来用惯了的，一时半会儿还不至于遇到千里行那样的糟心事儿，不过她还是要仔细些，别让别人钻了空子。

　　　　没一会儿，食肆里就开始上人了。品味居早餐种类多样，总能吸引许多人过来吃。

　　　　“老顾，那边那人一听说话就是外地的，你看到没？他说要‘切磨’、‘切磨’，说了半天我也没懂啥意思，你猜他说的是啥？”小伙计帮客人点完菜，又上了热水，就过来和顾天成逗趣。

　　　　顾天成给那伙计使了个眼色，伙计这才看到林雨正坐在高高的柜台里面，拿了账册正看着。又见林雨看他，他这才吐吐舌头，不好意思地离开了这里。

　　　　林雨站了起来，不一会儿，厨房就传来传菜的铃声，小伙计就去后面端菜了，林雨看见，他手里端了两个馒头。

　　　　“切磨”，吃馍？好像中原地区，就管馒头叫馍馍来着。

　　　　馍馍，林雨笑了一下，又招呼着小伙计过来。

　　　　“刚你和他说话，打听出来他是哪儿的人了么？”

　　　　小伙计一愣。随即反应过来，道：“他说他是来走亲戚的，吃不惯亲戚家的吃的。又听他们说咱们这里早餐的样式多，就一大早跑出来，准备吃一顿再回家。”

　　　　馍馍？林雨忽然想到了一个不错的美食。

　　　　说做就做，时间尚早，正好这两天的账她也看完了，于是就放下账册，回了后厨。

　　　　这会儿除了忙活做早餐的人。剩下的不管是大厨、二厨还是小工，都在忙着处理今天要用的食材。

　　　　林雨过去把李母招呼过来，便拿了一大块猪肉切了起来。

　　　　大伙儿都知道林雨这又是要做什么了。便都各忙各的，也不往跟前凑。

　　　　林雨先把猪肉都切成了做红烧肉大小的肉块儿，然后放到沸水锅里焯了一下，去了浮末。捞出之后放到砂锅里。底下一边加热，上面一边往里面放姜片、蒜片、葱段、白糖、黄酒、酱油、八角、香叶、麻椒、干红椒和少许盐，这才舀了一些沸水倒到了砂锅里炖了起来。

　　　　“起码要炖一个半时辰，这肉才能炖烂。”说着话，又洗了几个鸡蛋放到了沸水锅里煮。“等一会儿鸡蛋煮熟了，就把蛋壳剥了，把鸡蛋放砂锅里一起煮。”

　　　　告诉完李母，林雨又来到了面点这边。

　　　　切了一块面肥。就和起面来。等和好了，就放在了温暖一点的地方。

　　　　一个半时辰很快就过去了。林雨把砂锅打开，果然里面的肉都变得十分松软，鲜咸可口。

　　　　“这会儿就闻着这味道呢，可真香！”李母说道，比之她做的红烧肉，还香一些，这香味好像能飘很远一样，还不如红烧肉的味道油腻。

　　　　“一会儿还有更香的呢！”林雨用笊篱捞出一个鸡蛋，趁热切成了四瓣，“尝尝看！”

　　　　李母用手拿起来一块儿，略吹吹就放到了嘴里。

　　　　“这也太香了！有蛋香，还有肉味儿！”

　　　　听得这边李母的声音，别人不敢过来品尝，含玉却是走了过来，“又研究出来新菜了？我尝尝看。”说着，便拿起筷子夹了一块，轻轻吹了吹，这才慢慢地放到嘴里。“的确是肉香和蛋香兼具，这蛋还真不错。”又瞥了一眼砂锅里许多的肉，笑道：“你炖一锅肉，不会就是煨这几个鸡蛋吧？这可得不偿失。”

　　　　“哪儿能啊，这鸡蛋只是附属品，主要还是在肉。”林雨笑着答道。

　　　　“啊？鸡蛋还不是主要的？乖乖，这都这么好吃了，要是肉得多好吃？我这还是第一次吃这么好吃的鸡蛋呢。”

　　　　李母这一感叹，林雨忽然想起来，北方不产茶，所以她这店里也不是经常能够供应。所以，一直以来，她怎么就忘记了最土豪的鸡蛋——茶叶蛋了呢？看来今天运气好，一次竟然开发出了三种美食。

　　　　林雨把砂锅拿去了面点那边。之前发的面如今已经长得稍微大了一点，正是合用的时候。

　　　　林雨把面揉了揉，把里面气孔里的气都排空，又松弛了一会儿，这才把面弄成了一个个的小面团，用手一压，就成了厚厚的面饼。

　　　　“把这个饼烙熟。不能加油。”说着，就让面点师傅去给她烙饼。

　　　　没一会儿，这饼就烙熟了，林雨趁热把面饼切开，但是又没有完全切开，便把砂锅里的肉捞出来几块，用猜到剁碎，加了些蒸熟的菜干、葱花等，一股脑儿就都塞到了面饼里。一时间，饼香、肉香、菜香萦绕在了大家的周围。

　　　　林雨做了四个，自己一个，另外三个分给了含玉、李母和面点师傅。

　　　　“都尝尝看！”

　　　　话音一落，大家就这么拿着饼吃了起来。

　　　　饼有些硬，有些干，但是因为中间夹了肉和菜、浇了少许的汤汁，这两个缺点又被消除了，只剩下筋道了。

　　　　“果然味道浓郁醇香、入口即化。”含玉总结道，“这个吃食叫什么名字？”

　　　　“肉夹馍。”林雨答道，许久没吃过肉夹馍了。她做的正不正宗她不知道，因为她以前也就吃过学校门口小摊上卖的。因为总吃，还特意问了他们的做法。其实很简单，但是却是让人吃了还想吃。

　　　　“这个饼很适合在外面吃。这快过年了，尤其是年前还会加好几个集，人多，咱们把这饼拿外面去卖，肯定能好卖！”面点师傅兴奋道。

　　　　“是啊！这个做法简单，只要咱们把肉炖好，把饼做好。到时候在门口支个小摊儿，来来往往的人就都能闻到。咱们厨房里任何一个人就都能出去做这个东西！”含玉也比较兴奋，虽然她不喜欢大鱼大肉，但是这肉夹馍给她的感觉却是刚刚好。（未完待续。）

第三百零二章　联想

　　　　的确，现在这个时候是厉云城一年到头最热闹的时候，不趁着这个时候卖这种能够随手拿着吃的东西，更待何时？

　　　　不过，能随手拿着的东西可不止肉夹馍一种。煎饼卷大葱、土豆丝卷饼，这也都是适合北方人口味的东西啊！

　　　　反正这会儿面点这边事儿也少了，林雨就教着面点师傅做起了硬煎饼和软薄饼来。

　　　　硬煎饼是用玉米面掺上白面做的，加少许盐之后，用清水搅成面浆，静放半个时辰，再搅匀，往平锅里一摊就可以了。而土豆丝卷饼是用白面做的，和做春饼的步骤差不多，但是擀出来的饼要大一些。前者里面铺上上热乎乎的鸡蛋酱和切成丝的大葱再卷起来，味道便是咸辣适中，口感十分筋道。后者则是铺上炒好的土豆丝再卷起来，味道会较前者绵软一些、温和一些。可以说，前者是男性比较喜欢的，后者则更适合女性。

　　　　这样一来，也可以如含玉所说，把饼、菜全都准备好，放在大盆里，上面盖上盖子和保暖的棉被，这样只一个学徒就可以完成卷的步骤，而别看这些东西都不值钱，可这人来人往的，没一会儿就能赚不少钱。

　　　　林雨定价定的很低，煎饼卷大葱和土豆丝卷饼都只要两文钱，肉夹馍贵一些，要六文钱。而这些人如果在外面买的话，也可以减轻堂食的一部分压力。

　　　　说做就做，林雨当即就让面点师父学了起来。