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肥厨-第44部分

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    打开烤箱,一股蛋糕特有的清香扑鼻而来,彭白带上隔热手套,端出了蛋糕模,如果这是铁锅,彭白根本就不会使用任何的隔热装备,可是这是烤箱,烤箱在烤制蛋糕的时候,内部的温度会设定为上火一百七十五摄氏度,下火的温度也高达一百六十五摄氏度,用手直接拿?彭白的手马上就可以变成熊掌。

第175章 学做蛋糕②

    用挂奥松开模边,让蛋糕脱模,再将活动底与蛋糕拨离,一个完整的蛋糕就算是成功完成,剩下的,就是对蛋糕进行外部装饰了。

    抹茶粉与热开水调匀成抹茶液,现奶油打至湿性状,倒入抹茶液拌匀。

    将蛋糕切成三篇,抹上现奶油,再撒上密红豆作为夹心。

    下面要进行的就是任何一个蛋糕师最为熟练的步骤——上奶油。

    彭白用抹刀将蛋糕外围涂上鲜奶油,然后用抹刀将鲜奶油抹平,再用摸到将蛋糕边压出线条。用花嘴将鲜奶油在蛋糕表面挤出八条立体线条,旁百年摆上红豆及水果,这个抹茶红豆戚风蛋糕就算正式完工了。

    做完了这个抹茶红豆戚风蛋糕,彭白有种非常无聊的感觉,说实话,这种和生日蛋糕异曲同工的点心根本就是在外表装饰上产生无数种变化,而内在根本就是千篇一律的,最多就是所选择的材料不同,但是在味道上,还不是一样?难不成鲜奶油的味道可以变化?还是蛋糕的味道会有变化?只要会了基础,然后在外表装饰上面多花费点心思,就可以成为一个不错的蛋糕师了。

    无聊,这个就是彭白现在的感觉,在没有学会制作蛋糕的时候,彭白曾经认为制作蛋糕是多么有意思的事情,可是现在看来,这蛋糕也没有什么的。

    彭白将这个蛋糕放到了一边,他现在连吃这个蛋糕的心思都没有了。

    彭白一直以来努力的目标就是成为一个好的厨师,能够用厨艺去打败仇人的厨师。这种类似生日蛋糕的点心在正规的餐饮上是不会出现的,在餐桌上,出现的点心有三种,一种叫做开胃点心,是在饭前吃的,味道应该是清淡的;第二种是在餐中吃的,味道应该完美的契合菜品,可以充当辅助主食使用;第三种就是餐后甜点,味道应该是甜而不腻,或者是根据食客的要求制作,多以饼干,小蛋糕为主。可是,无论是那种点心,都和这种生日蛋糕类型的蛋糕没有什么太大的联系,归根结底,彭白认为这段时间所做的事情全都是一种无法再基础的基础了。

    想到这里,彭白觉得,自己应该去制作一些小点心,而不是每天为了在蛋糕的外表加什么装饰而费心。

    小点心,尤其是在餐桌上面能够和正餐一起使用的小点心要求是非常严格的,首先,点心的外形一定要好看,而且制作过程不能过于复杂,过程步骤复杂了,就代表着需要的时间要增加,还有就是,点心的数量要多,形状不能太大。综合以上几点,这种小点心的制作方法就呼之而出了。

    彭白对小点心的制作就和他刚开始接触蛋糕制作一样,都是停留在一种理论的基础之上,如果现在让彭白制作小点心,彭白制作出来的百分之百是蛋糕类型的点心,要是制作与蛋糕不同的小点心,恐怕彭白制作出来的肯定是非常失败的作品。

    想明白了这点,彭白重新把制作中心放在了蛋糕上面,但是却撇除掉鲜奶油装饰外表这一步骤。

    彭白想了半天,决定制作一款入门级的蓝莓慕斯,薛灵冰希望学习的是草莓慕斯,虽然两种点心的名字只相差了一个字,可是相对而言,草莓慕斯需要更多的技巧,而蓝莓慕斯则是制作蛋糕和点心的基础综合。

    制作蓝莓慕斯需要的材料是蓝莓果泥一百二十克、细砂糖四十五克、鱼胶片四片、冷冻蓝莓粒一百五十克、白兰地酒十克、动物性鲜奶油四百克、蛋糕片两片、镜面果胶还有防潮糖粉。

    然后彭白进行制作的是酒糖液,酒糖液是制作慕斯的过程中绝对不能缺少的关键一环,酒糖液的好坏直接关系到慕斯的粘合性。做法并不复杂,将一百克水和五十克糖煮溶解后放冷却,再加入二十克白兰地酒或者是朗姆酒拌匀就可以了。

    准备好了材料,彭白按照书本当中提示的步骤开始了制作。首先将蓝莓果泥、细砂糖煮至糖溶解,再加入泡软的吉利丁片拌融;将白兰地酒加入已经冷却的蓝莓馅中拌匀,再粉刺加入打发现奶油拌和;但高片放入慕斯圈内,刷上酒糖液;以挤花的形式用挤花袋将慕斯馅挤上一层,然后再上面铺上蓝莓粒;中间再放一片蛋糕片,将剩余的慕斯馅倒入,再用抹刀抹平。

    这些都是最为基本的步骤,而慕斯和蛋糕最大的区别有几点,第一,慕斯并不需要奶油作为外部装饰;第二,慕斯不需要放进烤箱当中,不但不能放进烤箱当中,反而要完全相反的放入冰箱当中进行冷却。

    让彭白郁闷的并不是为什么慕斯不放进烤箱而是放进冰箱当中,让彭白郁闷的是,在制作慕斯的时候,不能放进急冻室当中,而是要放进普通的保险室当中,而且时间竟然长达三个小时。

    彭白看看厨房墙壁悬挂的钟表,三个小时,看来等拿出来也到了他上班的时间了。

    睡觉……

    “好吃吧!小白制作蛋糕绝对有一手,比我做的好多了。”薛灵冰的声音传入了彭白的耳中。

    “好吃,不过我听说他是一个厨师哦!可是我还没有见过他做菜呢!不知道他菜做的怎么样,这个蛋糕也不算什么吧!蛋糕店花点钱就可以买来的啊!”薛雪的声音继续传入了彭白的耳中。

    彭白迷迷糊糊的睁开双眼,却看到这对薛家兄妹正在瓜分他昨天晚上制作出来的抹茶红豆戚风蛋糕。

    “几点了?”彭白从椅子上站了起来,活动着自己有些麻木的双腿问道。

    “现在?八点了。”薛灵冰抬头看了看钟表回答彭白道。

    “哦!时间到了。”彭白点点头说道。

    薛家兄妹并不知道彭白所说的时间到了是什么意思,尤其是薛雪,因为昨天演唱会结束,下一场演唱会是在后天才举行的,今天和明天都是休息,也没有什么外出的计划,所以今天和明天彭白都应该是休息才是。

    在薛家兄妹不解的目光中,彭白走到冰箱边,打开了冰箱门,然后从里面拿出了已经冷却了三个半小时的慕斯。

    “小白……啊不……老大,你是在制作慕斯吗?”薛灵冰放下手中的抹茶红豆戚风蛋糕,几步走到了彭白的身边,有些激动的问道。

    “是的,第一次制作,经验还不足,等我积攒了足够的经验再教给你如何制作红梅慕斯。”彭白点点头回答道。

    蓝莓慕斯的制作到了最后的步骤,就是上胶。上胶和制作生日蛋糕当中的在蛋糕外表用奶油修饰有着异曲同工的妙处,而慕斯最后一个步骤——上胶,并不仅仅是为了好看,而是为了能够将慕斯固定住。免得松散。

    彭白将少许果泥加上镜面果胶拌匀,然后抹在冰硬的慕斯上面。

    取一张带着花纹的镂空纸雕花样,将防潮糖粉放在筛碗之中轻轻的敲动,让防潮糖粉均匀的撒在镂空纸雕花样上面,纸雕花样当中镂空的部分也就是慕斯表面很快就被防潮糖粉填充。当彭白将这张镂空纸雕花样小心翼翼的举起来放到一边,这个慕斯基本上就算是做好了。

    现在的蓝莓慕斯还是放在慕斯模当中,而取出模子的方法和制作蛋糕也是完全不同的,蛋糕取出模子的方法是用刮刀划开模子,然后再弄掉可活动底就可以了,而慕斯模因为要防止慕斯液流出,是一个完整的器皿,就是倒水进去也不会流出来,而用刮刀沿着慕斯模内圈划开慕斯与模子的连接也是非常不妥当的,因为无论手法有多么精湛,也会破坏掉慕斯的完整性。

    慕斯的脱模方法使用喷枪加热模边,利用热胀冷缩的原理,就可以轻易的从模子中取出慕斯了。

    再在慕斯上面按照名称选用适当的果品进行点缀,比如说这个是蓝莓慕斯,所选择的点缀果品自然就是蓝莓了。

    “怎么了?”彭白忽然感觉边上特别的安静,安静的有点出乎自己的意料,彭白扭过头,看到了满含热泪的薛灵冰,还有泪流满面,不敢相信的捂着自己的樱唇的薛雪。

    “谢谢老大。”薛灵冰激动的抓住彭白的手,不停的摇着。

    “怎么了?”彭白还是非常奇怪,他只是制作了一个蓝莓慕斯而已啊!这两兄妹不会是想到了他们的妈妈吧!

    和彭白猜测的完全一样,薛雪走上前来,用崇拜的表情注视着彭白,然后凑近了彭白,樱唇轻轻的印在了彭白的脸颊上面:“谢谢你,彭白,我妈妈以前也是这么制作慕斯的。”

第176章 爱情

    彭白顿时有了一种受宠若惊的感觉,制作一个简单的慕斯就能够得到美女的香吻,要是这个消息传出去,恐怕薛雪所有的歌迷都会跑去学做慕斯了。

    “我昨天晚上回来到现在还没有洗过脸呢!”彭白忽然想到了这个问题,也许是因为薛雪印在自己脸上的那记香吻,彭白竟然不假思索的说了出来,这话彭白一说出口就暗暗叫糟。

    “你这个混蛋。”薛雪马上变脸,生气的叫道,然后一对粉拳就冲彭白砸了过来。

    “老大,你有没有想过赚钱啊?”薛灵冰看着嘻嘻哈哈的彭白,品尝着彭白做出来的蓝莓慕斯,一个念头从脑海中冒了出来,然后非常认真的问彭白道。

    “赚钱?当然想过了。”彭白听到“钱”这个字,立刻精神了,不过也硬挨了薛雪的几下粉拳,和挠痒痒一样。

    “老大,那么我出资金,开一个西点店怎么样?”薛雪马上问道。

    “西点店?”没有等彭白回答,薛雪就直接把话接了过去。

    “现在光是咱们这个城市就有大型西点店三家,中等规模的西点店二十一家,其他那些小型的西点店不知道有多少家,西点这个行业已经达到了饱和状态,竞争也已经激烈到无法插足的地步,哥,你想要进军糕点产业?投资多少先不说,光是想要在这么多家西点店当中脱颖而出,根本就没有可能。”薛雪不愧是一个商业家族的女子,那些资料全都是放在脑袋里面的。

    “雪儿,你也品尝过彭白的手艺了,就是这个手艺,开个西点店,有咱们的支持,想要火起来还不是非常简单的事情?我对这个有信心。”薛灵冰严肃的说道。

    “停!这个事情不用考虑了,我是不会去做的。”彭白一口拒绝了薛灵冰的提议。

    “为什么?”薛灵冰奇怪的问道:“老大,你知道蛋糕产业每天能够创造多少利润吗?现在这座城市最大的蛋糕店,每天纯利润就是你现在一个月的工资啊!”

    彭白的心有点被薛灵冰的话打动了,但是彭白想到了自己的目标,非常坚决的摇头道:“钱是好东西,但是对我来说,我更希望在厨艺上面得到更大的进步,而不是用厨艺去赚取金钱,好了,这个事情不用多说了,我意已绝,不用为我费什么心了。”

    彭白的话让薛灵冰无奈的摇头,他知道自己无论说什么都不能改变彭白的决定了。

    “少爷,老爷让你和小姐去书房一下。”薛家的一个工人敲门走进了厨房,对薛灵冰和薛雪说道,他这一说,立刻化解了厨房当中稍微尴尬的气氛。

    彭白从薛雪的口中知道了今天和明天都没有什么事情,所以决定先去好好的睡一觉,这几天颠倒黑白的日子让彭白感觉身体很虚。

    当彭白打开自己房间的房门,却看到了两个**的身体在本应该属于自己的床上酣睡。

    “我靠!”彭白大吼一声,吵醒了床上的两个“人”。

    “你……”彭白不知道应该说什么才好了,床上躺着的两个“人”赫然是刘风还有钱诗,彭白没有想到,刘风的泡妞手段真的不是吹牛吹出来的,一晚上的时间竟然能够把feng骚入骨的钱诗给弄上床,彭白可不会认为钱诗是那么随便的女人,能够成为一个大家族的女主人,feng骚只是外表,内在肯定是非常专一的,否则如此传统的家族,怎么可能让钱诗进入呢!

    “嘿嘿!兄弟,不是你想的这样哦!”刘风穿上他那件不知道几朝几代之前的古代官服,然后笑着对彭白说道。

    “日,你泡妞都泡到我床上了啊!”彭白有些郁闷的说道,但是马上,彭白的话就说不出来了,因为彭白看到钱诗竟然**着身体做了起来。

    彭白没有办法转移开自己的视线,这个女人,穿着衣服随便一个动作都能够让彭白的身体起一些男人最原始的**,更不用说什么都没有穿了。

    丰满的双峰已经到了这样的程度,竟然一点下垂的感觉都没有,完全挺立在空气当中,纤细的腰身不赢一握,至于下面彭白没敢看,因为他看到钱诗的腰身就已经狂喷鼻血了,要是继续往下面看,恐怕就要失血过多死掉了。

    钱诗吃吃的笑着,缓慢的开始往身上穿衣服。

    彭白眼睛又直了,因为钱诗穿丝袜的样子实在……实在……实在是太诱人了,这也难怪刘风了,恐怕任何一个正常的男人,任何一个正常的男鬼,都无法抗拒钱诗如此曼妙的身材吧!

    “胖子,你不知道,人变成了鬼以后就会忘记一些东西,其中最重要的就是爱情,忠贞那种东西对鬼来说是完全扯淡的,只要两情相悦就可以了,所以你不用吃惊。还有哦!钱诗的老公早就在死了以后就选择了投胎,对儿女根本就没有什么眷恋,而且钱诗说,他的老公当初只是爱慕她的身体而已,并不是因为爱情才娶她的,而且她老公在外面有很多的女人,所以啊!你知道的,这种豪门恩怨咱们是不管的,咱们只做咱们自己就可以了。”刘风穿戴整齐的飘到了彭白的身边,小声的向彭白解释道。

    “我算是服了你了。”彭白无奈的摇头,刘风这么做无可厚非,只是彭白觉得自己有点对不起薛雪和薛灵冰这对兄妹了,毕竟钱诗是他们的母亲,而刘风这个该死的家伙是跟着自己的,现在这两个鬼搞出了这么一幕,自己真的不知道应该怎么说了。

    “嘿嘿!胖子,我看那个薛雪对你有点意思啊!怎么样?收了吧?”刘风看出了彭白心中的芥蒂,笑着问道。

    “滚蛋,我找薛雪,那到时候我叫你什么?叫你干爹?妈的,就知道给我找麻烦,出去,日,我要睡觉。”彭白生气的冲着刘风吼道,至于刘风所说的什么薛雪对他有意思,彭白可以肯定,薛雪对他有意思和什么情啊爱啊根本就没有什么联系,最多也就是好玩而已,薛雪虽然已经二十岁左右了,但是在性格上还是和一个小女孩一样,彭白一直以来都是把薛雪当成一个刁蛮小姐对待的,至于说感情,恐怕彭白最多认为薛雪是自己的一个小妹妹吧!

    “嘿嘿!”刘风笑了笑没有多说什么,直接拉着已经穿戴完整的钱诗穿墙消失了。

    “看来我在这里不能多呆了。”彭白无奈的摇头苦笑,出了这种事情,虽然薛雪和薛灵冰两人可能这辈子都不会知道,但是彭白在心中还是感觉非常的不舒服,感觉有些对不起薛雪和薛灵冰。

    彭白一觉醒来,出来以后除了工人以外,竟然没有看到薛雪、薛灵冰还有薛日东老人,询问了一下工人,回答说三人去了公司总部处理事情了,彭白暗想,估计是和那个什么张啸天有关系吧!而彭白又挨个房间找了一圈,最后才在厨房中找出了钱诗,钱诗给彭白的回答是:刘风去处理那个杀手集团的事情了。

    彭白听了这个解释感觉这个郁闷啊!他刘风不过就是认识一个赵风云而已,跑过去处理杀手集团的事情?他不是给人家添麻烦嘛!

    反正郁闷也是郁闷,呆着也是呆着,彭白随便吃了点慕斯添饱了肚子,又开始向钱诗学习起西点的制作方法了,彭白想要早点学习到制作西点的精髓,然后教给薛灵冰就算是完成任务了。

    钱诗显然和彭白抱有的想法差不多,教导彭白的时候更加尽心,而且以前在教导彭白的时候散发出来的妩媚的味道减少了不少,这也让彭白可以更加专心的学习西点的制作方法。

    接下来的几天,薛雪的演唱会被取消了,据说是有其他的安排,反正彭白接连几天都没有见到薛家的三位主人,不过彭白过的也不清闲,钱诗明显有了离开的意思,教导彭白的时候不再是让彭白自己制作自己在边上指点,而是在彭白制作的同时不断的教导彭白制作西点的要领,还有一些需要注意的细节。教的仔细,学的认真,彭白也就不去管其他那些和他根本就没有什么联系的事情了。

    不知道具体过了几天,彭白终于又见到了薛灵冰。

    几天不见,薛灵冰整个人焕发了一种让彭白感觉到奇怪,但是又说不上具体增加了什么的气势,就好像一个男孩成功的蜕变成为了一个男人。

    “老大,我回来了。”薛灵冰在厨房中对彭白说的第一句话让彭白感觉,这个家伙根本就什么都没有改变嘛!以前什么样子,现在就还是什么样子。

第177章 草莓慕斯

    “事情都忙完了?”彭白一语双关的问道。

    “嗯!都忙完了,张啸天在办公室自杀了。”薛灵冰非常自然的对彭白说道,仿佛这种事情和他根本就没有什么直接联系一样。

    “今天没有什么事情要做了吧?”彭白心中有些感叹的问道,感叹的自然是薛灵冰经历了这次家族危机以后蜕变的成熟,那种让人感觉到压力的冷漠。

    “呵呵!是的。”薛灵冰的成熟并不代表他对待彭白的态度有任何的改变,或者说,薛灵冰对彭白这个老大还是相当尊敬的。

    “那么今天我教你做草莓慕斯好了。”彭白笑道,心中也清楚,自己的这次工作算是做到头了,自从上次彭白拒绝了薛灵冰为他弄西点店的提议,彭白就知道,自己到了离开的时候了。

    “好的。”薛灵冰从彭白的语气当中听出了彭白的意思,想要说什么,开口却什么都没有说出来,微带哽咽的语气似乎在告诉彭白,薛灵冰已经知道他要离开这里的事实了。

    彭白抛开即将离开的愁绪,认真的开始了教导薛灵冰制作草莓慕斯,这个薛灵冰一直以来最大的愿望。

    “准备材料有草莓果泥四百克、动物鲜奶油二百五十克、鱼胶八片、蛋白一百克、细砂糖一百五十克、白兰地酒二十克、对半且的新鲜草莓适量……”

    “等等,老大,这适量是什么意思啊?”薛灵冰的问话让两人刚刚产生的一点点隔膜完全消失,薛灵冰还是那个聪明中带着傻呆的薛灵冰。

    “呵呵!这个就随便了啊!反正切多了也可以吃掉,等会你就知道这个适量是什么了,好了,继续,还需要六英寸的蛋糕片四片,镜面果胶。”彭白笑道。

    “现在我先做一遍,你仔细的看着。”彭白一边说一边将所需要的材料全都准备好,然后开始了制作草莓慕斯。

    彭白首先用保险膜抱在了慕斯模地步,然后放进薄薄的一层蛋糕片,再在蛋糕片上刷少许的酒糖液。

    “这个是底座,一般制作慕斯这个都是第一步。”彭白一边解释,一边继续将对半切好的新鲜草莓排在慕斯圈周边,然后放进了冰箱当中冷却。

    “在制作慕斯的过程中,需要注意的就是这个冷却的步骤,不能放进冷冻室,放进冷冻室,里面果品的味道就无法融入其中,而且味道会有所改变,尤其是制作桔子慕斯的时候,更不能放进冷冻室,因为桔子受冻以后就会变得非常的苦涩,那种味道,和慕斯可就是大相径庭了。”彭白笑着为薛灵冰解释道。

    “下面要进行的就是调制草莓果馅。”这一次的冷却时间为十分钟,彭白不会把这十分钟浪费掉的。

    “草莓果泥用小火加热到七十摄氏度左右,加入泡软的鱼胶片拌融。”

    “细砂糖加少许水煮沸,然后慢慢的,记住,一定要慢慢的倒入大气泡的蛋白里面,再打至湿性发泡为止。”

    “等草莓泥冷却至常温后,加入打发的蛋白霜拌匀。”

    “下一个步骤是对奶油的处理,十分钟到了,可以取出慕斯模了。”彭白看了看挂在墙上的钟表,对薛灵冰说道。

    “将鲜奶油打发至有纹路,约七分发,在打奶油的时候,记住一个重点,就是顺序,无论你是顺时针还是逆时针,千万不能来回搅拌,而是要同样的一个顺序打下去,否则奶油的味道就会有所改变,口感上面就会差很多的。”彭白一边做一边提醒薛灵冰道。

    “白兰地酒及打发鲜奶油加入草莓蛋白糊中拌匀成慕斯馅。”彭白将刚才准备的材料融合到了一起,然后用搅拌铲拌匀,慕斯馅就这样出现了。

    “先倒入一些慕斯馅,记住,和里面的草莓相同高度就可以了,不能太少,也不能太多。”

    “然后放上一个蛋糕片,再刷上酒糖液,再将剩下的慕斯馅全都倒进去,抹平就可以了。”彭白做完这一步,将慕斯模放进了冰箱当中。

    “灵冰,你妹妹呢?”彭白小声的问道。

    “啊?嘿嘿!老大,你是不是看上我妹妹了啊?是你说啊!不要客气哦!我可是很看好你的,而且我觉得我妹妹对你肯定是有感觉的,怎么样?就算你成为了我妹夫,你也还是我的老大。”薛灵冰现在哪里有一个大财团老板的样子啊!完全就是彭白第一次见到的那个只知道做蛋糕,没有什么心机的年轻人啊!

    “去!问你正经事呢!你妹妹呢?”彭白拍了薛灵冰一下,微怒的问道。

    “嘿嘿!老大不要生气,我妹妹去准备第二场演唱会的事情了,要等到今天晚上才能回来的。”薛灵冰笑道。

    “啊?那为什么不叫我一起去啊?”彭白奇怪的问道,他在没有离开薛家的时候,身份可都是薛雪的贴身保镖啊!

    “雪儿说事情已经了结了,不用那么麻烦了。”薛灵冰有些尴尬的对彭白说道,这种说法听起来确实有点卸磨杀驴的感觉,用得到的时候高薪聘请彭白,用不到的时候就把彭白闲置起来,而且这种话听起来很有种赶彭白走的感觉。

    彭白却并没有薛灵冰感觉到的尴尬,也没有任何生气的感觉,彭白知道,薛灵冰并不是赶自己走,而是有点害怕看到自己,也许是害怕爱上自己吧!彭白在心中暗笑道。

    “呵呵!没有什么,事情了结了当然是最好的,本来我就是一个厨师,并不是什么保镖,就算有特别的能力,也不过是半吊子水平,事情了结了,我也可以做我喜欢做的事情了,我和你说个秘密哦!”彭白笑道:“我穿西装的样子真的好傻!”

    “哈哈!”彭白和薛灵冰对视了一眼,齐声狂笑起来。

    “好了,下面需要两到三个小时的冷却时间,否则慕斯不够坚硬,吃起来就没有口感,咱们去烧烤吧?”彭白冲着薛灵冰眨眨眼睛说道。

    “嘿嘿!老大的主意果然是好啊!行,咱们今天就把雪儿所有的宠物都给消灭掉,爷爷自从那天吃了我送过去的烧烤夜宵以后可是天天念叨着呢!”薛灵冰笑道。

    “嘿!你小子这次变聪明了啊!知道先找一个靠山再去惹你惹不起的人了啊!”彭白哑然失笑道。

    薛日东老人、薛灵冰还有一众保镖全都在薛家别墅的后院集合,彭白终于换下了西装,换上了他感觉最舒服的休闲装。菜刀飞舞下,刚开始这些保镖还因为薛日东老人在场而有些拘谨,随着酒喝下去,烤肉吃下去,渐渐放开了怀抱,聊天的聊天,放声歌唱的放声歌唱,就像是一个大家庭出外野炊一样。

    薛日东老人也第一次见识到了彭白的刀功以及烧烤的本事,普通的材料,普通的佐料,在彭白的厨艺下竟然变得无比的美味,上次薛日东老人是半夜吃的彭白烧烤出来的食物,凉了不说,半夜人的味觉细胞也会休息,吃起来的味道和这一次比较起来相差实在是太多了。

    在这次算不上正餐的正餐当中,薛日东老人拿出了一个厚厚的红包塞给了彭白,彭白打开一看,足足五叠百元大钞。

    彭白没有说什么,将这个他得到过的最厚的红包放了起来,并不是彭白贪心,而是彭白不想在这种场合和薛日东老人还有薛灵冰推托什么。

    结束了烧烤,彭白和薛灵冰回到了厨房,那些做案痕迹自然有保镖们去打扫,而为了不让薛雪看出自己的宠物被彭白杀了个一干二净,薛日东老人吩咐几个保镖去宠物市场,购买相应的小动物回来,花多少钱倒是不在乎的,问题是如果让薛雪发现自己所有的宠物都挂了,恐怕他这个当爷爷的也顶不住薛雪的狂轰滥炸眼泪攻击吧!

    “最后两步,第一步是将草莓片摆放在硬了的慕斯上面,形成一个花的样子;第二步是在草莓片上用抹刀抹上一层镜面果胶,这个慕斯蛋糕就做好了。”彭白一边做一边为彭白讲解着。

    “明白了吗?”彭白笑着问道。

    “明白了。”薛灵冰点点头道。

    薛灵冰做蛋糕的年头比彭白学习厨艺的年头还要长,对做蛋糕自然是熟悉的不能再熟悉了,而制作慕斯这种西点,所使用的器具还有其中制作的手法基本上是完全相同的,唯一的差别就是奶油的运用以及并不是放进烤箱中烘烤,而是放进冰箱当中冷却,所以看了一遍,薛灵冰马上掌握了其中的要点。

第178章 劫持

    “吃不?”彭白看着这个刚刚制作好的草莓慕斯问道。

    “呵呵!老大,你还能吃的下吗?”薛灵冰拍着自己的肚子问道。

    “哈哈!那么轮到你做了。”彭白大笑起来,他现在喝水恐怕都喝不进去了,更不用说吃这个自己刚刚做好的慕斯了。

    “好的。”薛灵冰点头笑道,然后开始准备材料,彭白则将刚刚制作好的草莓慕斯放进了冰箱当中。

    “少爷,有电话要找彭大师。”一个工人一路小跑的跑进了厨房说道。

    “找我的?”彭白奇怪的问道,他可是没有什么朋友的,就算是有,彭白也从来没有和什么朋友联系过,谁能知道彭白在薛家,而且还能打电话到薛家呢?

    “你先做着,我去接电话。”彭白对薛灵冰说道,然后跟着工人走了出去。

    “喂!是彭白彭大师吗?”电话中的声音略带沙哑,听起来有一种摄人心神的感觉。

    “请问你是?”彭白奇怪的问道,听了这个声音,彭白更不知道对方是谁了。

    “我嘛!呵呵!我是谁你不需要知道,不过彭大
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