超级美食帝国-第140部分

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　　　　秦羽差点笑出来，五位评审则一脸尴尬。都用“你这不懂事的死丫头”的眼神看着霍青鱼。

　　　　“怎么？我说错了吗？”霍青鱼眨眨眼睛语气弱了些，瞧评审们的表情，莫非真的不知道？

　　　　“老夫实在不知……”陆臻抚须摇头，虽然承认有些丢面子，但他是不会不懂装懂的，食尊并非美食之道的巅峰，他还没有失去进取之心。想要进取就必须放下面子虚心学习。

　　　　“我也不知……”杨不知摇头，名字还真是挺应景，额呵呵。

　　　　“氨基酸态氮是什么？”杨不悔一脸问号。

　　　　“唉。世界之大无奇不有，我们又怎么可能什么都知道呢？”贺九章叹了口气好忧桑好忧桑，死丫头啊死丫头，你可真会来事。

　　　　霍青鱼登时囧的俏脸涨红恨不得掩面逃走。太尴尬了。真的太尴尬了，这是想打秦羽脸，结果五倍力量抽在了自己脸上呐，更纠结的是，五位评审的脸也被她打了个响亮。

　　　　秦羽忍住笑接着说：“诸位不知道实属正常，氨基酸态氮这个名字是师父起的，师父发现传统酱油在酿制过程中，由于采用的是低盐固态发酵法。氨基酸态氮的含量较低，所以鲜味醇香不足。而且缺少有机酸等成分使得回味不长。”

　　　　一番话说得全场傻眼，不止选手们，连五位评审都是一脸懵比，氨基酸态氮，低盐固态发酵法，有机酸，这些都是什么鬼什么鬼什么鬼？

　　　　“原来传统酱油鲜味不足是这个原因吗？”陆臻努力消化着秦羽说的知识，心中没有丝毫质疑，因为秦羽的师父是食仙，食仙发现的东西他凭什么质疑？乖乖学着就可以了。

　　　　“如此说来这浓口酱油是你师父发明的咯？”陆铭问。

　　　　这锅甩的多健康，秦羽颔首道：“是的，师父发现传统酱油的缺点后，花了许多时间研究，终于找到了改进方法，发明出了高盐稀态发酵法，这种发酵法可以控制温度补充空气，强化酵母菌和乳酸菌发酵，提高氨基酸态氮和多种有机酸的含量，从而使酱油更具风味。”

　　　　众人听了继续一脸懵比，一脸懵比，一脸懵比……

　　　　高盐稀态发酵法？酵母菌？乳酸菌？这些又都是什么鬼什么鬼什么鬼？

　　　　陆臻频频点头，尽量想消化这些知识，结果却发现特喵的根本消化不了，太艰涩了，消化不良有木有。

　　　　“那这瓶酱油是你酿制的，还是你师父酿制的？”贺九章并没有去消化知识，而是立刻从中发现了无尽商机。

　　　　他虽然贵为州牧，但同时也是商人，名下经营者许多酒楼雅舍，分布在青鹿州的各个郡，尤以江夏郡最多，如果能从秦羽手中弄到这种浓口酱油，推出云岚鲟生鱼片这种新菜品，必然能吸引无数食客生意火爆力压别家。

　　　　秦羽家就是开餐厅的，立刻听懂了贺九章的意思：“是我自己酿制的，师父早已将酿制方法传给了我。”

　　　　“那不知酿制方法可否……”贺九章自己都没好意思说完，这可是食仙发明的酿制方法，绝对的无价之宝，秦羽凭什么传给他？

　　　　果然，秦羽笑道：“师父不准我外传，不过的我还有些存货，如果贺州牧喜欢，我可以送你几瓶。”

　　　　这话其实也是说给贺九章听的，秦羽知道几瓶是绝对不够的，贺九章接下来肯定会顺势提出购买，而且是大量购买，由于浓口酱油的货源只此一家，所以价格绝对不会差。

　　　　事实证明秦羽又猜对了，贺九章立刻摆手：“不不不，几瓶怎么够，你有多少存货我全要了，价格随你开，只要不夸张我都能接受，这是定金！”

　　　　说完，贺九章从袖子里摸出一枚半透明蕴含五色玄光的珠子递了过来，眉毛都不皱一下。

　　　　“食气珠！”众人齐声惊呼，嘴巴能放下鸭蛋。

　　　　“食气珠！”其余四位评审也都吓了一跳，浓口酱油的酿造方法无价，但酿制好的成品是可以用金钱来衡量的，定金什么的给钱就行，掏出食气珠几个意思？

　　　　“这……”秦羽也没想到贺九章的定金会是食气珠，和浓口酱油相比，食气珠实在太贵重了，两者完全不在同一个价值量级上。

　　　　不过，随即秦羽就明白了过来，所谓的定金只是借口而已，这枚食气珠其实是缔结友好关系的桥梁，是保证今后供货的保障，同时也是示好，对秦羽的示好，更是对秦羽师父的示好。

　　　　只要秦羽收下这枚食气珠，今后贺九章就能打着食仙研制的牌子大赚特赚，用不了多久就能回本，只赚不赔根本不吃亏。

　　　　（ps：金铃儿满地打滚崩溃中：“你这该死的二道贩子，人家不活啦呜呜呜……”）（未完待续。）

章五百九十八：青金猫瞳

　　　　定金是假，结缘是真，只要秦羽收下食气珠，就意味着在众人的见证下和贺九章缔结合作关系，不需要打广告，食仙酿制的牌子就会一传十十传百传出去。

　　　　“这厮打得一手好算盘呐，不过出手也的确阔绰，一点都不小气，食气珠如此珍贵的东西都能说给就给。”秦羽心中暗暗嘀咕。

　　　　意识中金铃儿正在大吼大叫大哭大闹满地打滚：“奸商，主人你才是奸商，你这个可恶的二道贩子，我要涨价涨价涨价！”

　　　　也难怪金铃儿如此崩溃，浓口酱油在美食商城属于辅助调料，辅助调料的价格都很便宜，一箱十瓶才10食气，平均下来一瓶1食气，几乎可以用廉价来形容。如此廉价的东西到了秦羽手中，一转手价值狂飙突破天际，利润是金铃儿的十倍不止。

　　　　秦羽被金铃儿的哭闹声吵得一个头两个大，拜托，浓口酱油以后肯定是金银出售，这枚食气珠纯属拉关系的礼物，又不是每次都会有，至于这么激动吗？

　　　　“贺州牧客气了，比赛结束后我们私下具体商谈合作之事。”秦羽也不是个矫情的人，装腔作势客气什么的完全不会，大大方方将食气珠接了过来，直接公开点明合作关系，满足贺九章的目的。

　　　　贺九章一听就乐了，暗道这小子真是个妙人，和聪明人说话就是省时省力，今后的合作必然非常愉快，有了这种独家的浓口酱油，杂加上云岚鲟生鱼片和食仙酿制的牌子，想不财源广进都难。

　　　　当然，自己享受也是很重要的一点，身为嘴刁的大吃货。想找到满意的美食真心不容易，好不容易找到了当然要不计带价牢牢抓住，今后云岚鲟陪浓口酱油调制的蘸酱，想怎么吃就怎么吃，想什么时候吃就什么时候吃，想吃多少就吃多少。想想都口水直流，吸溜。

　　　　杨不悔一听就急了，这浓口酱油她也同样非常喜欢，既然只有秦羽有货，就意味着在别的地方是买不到的，如果全都被贺九章弄走她可怎么办？

　　　　虽然她不开店，但自己的消耗也不小，何况这种鲜美无比的浓口酱油可以运用在很多美食之中，能够全面提高美食的品质和美味程度。从而让吃货的生活更加精彩。

　　　　“等等等等，老贺你不能这样，必须给我留点，秦羽你千万别全给他，我也可以卖，价格好商量。”杨不悔好急，生怕秦羽不答应，一边那说一边翻袖子。掏出一块龙眼大小的圆形石头强行塞到秦羽手中，“我身上没带什么特别珍贵的东西。这小玩意拿来收藏把玩不错，就送给你做礼物吧，今后我们就是朋友，若有需要张口便是，力所能及我一定帮你。”

　　　　秦羽只能苦笑，送礼物还有强塞的道理哈？不就是浓口酱油吗？至于这么激动吗？好吧。其实真至于，正所谓物以稀为贵，整个美食大陆浓口酱油只有秦羽拥有，再加上食仙创造这个噱头，任何吃货都会趋之若鹜。

　　　　千万不要低估一颗吃货之心！

　　　　手中的石头通体青色。中间的纹路像极了猫眼，握在手中莹润光（滑）堪比羊脂白玉，更神奇的是，无论怎么转动石头，猫眼都会自动改变位置正对着你，就好像真的有一只猫眼在盯着你。

　　　　既然杨不悔都说了不是什么珍贵的东西，秦羽自然也没有在意，礼轻情意重嘛，杨不悔最后那句我们是朋友更加重要，正所谓在家靠父母出门靠朋友，朋友多了走哪都好混。

　　　　谁料意识中金铃儿突然惊叫道：“不识货的大胖子，简直有眼无珠有心没肺有脾没肝有头没脑，我要疯了疯了！”

　　　　“到底怎么了？难道这块石头有问题不成？”秦羽愕然，他还从未金铃儿如此抓狂过，比刚才满地打滚又哭又闹还要夸张。

　　　　“这块石头叫青金猫瞳，别看它材质如石手感如玉，但其实它根本就不是石头，而是猫妖的眼睛！”

　　　　“猫妖的眼睛？”秦羽不由想到了黑暗猴燧，莫非这青金猫瞳也有类似的作用，能够成为心田成长的养料？

　　　　金铃儿连喘三口气好不容易缓过劲来：“不是普通猫眼的眼睛，想要产生青金猫瞳，必须符合三个条件，一是必须是妖将以上的猫妖，二是必须被人类大食杀死，三是被杀死的瞬间，人类大食必须盯着猫妖的眼睛，只有符合这三个条件，才能产生青金猫瞳。”

　　　　“我去，这是相爱想杀临死还要深情对视并留下爱的结晶的节奏吗？”秦羽差点一口血吐出来，连忙将乱七八糟的脑补画面抛出脑海，“管它怎么产生的，我只关心一件事，这东西能像黑暗猴燧一样滋润心田吗？”

　　　　“能！”金铃儿的语气相当郑重。

　　　　“效果比黑暗猴燧如何？”秦羽大喜立刻接着问。

　　　　金铃儿的语气颇有点咬牙切齿，似乎还在为杨不悔的不识货而恼怒：“效果是黑暗猴燧的十倍，足以滋润食半功倍心田发生第一次蜕变。”

　　　　听了金铃儿的回答，秦羽更是喜出望外，食半功倍心田才刚刚萌芽，食气翻倍效果还不强，但成长性绝非其他心田可比，随着不断进阶倍数会越来越夸张，即便第一次蜕变进阶，也能将倍数提升到三或者四！

　　　　更多的食气就意味着更快地晋升速度，意味着更大的种植园，意味着更多食气厨电，意味着现代化随身食气厨房不再是梦！

　　　　“多谢杨前辈，前辈若对浓口酱油有需求随时都可以来找我。”想到这些，秦羽忍不住握紧了青金猫瞳，精神振奋饥饿感和疲惫感一扫而空。

　　　　得到秦羽肯定的恢复，杨不悔终于松了口气，心情愉悦食欲自然暴涨，指着盘中的另一种美食道：“这些黑珍珠似的颗粒是什么？怎么吃？一口闷吗？”

　　　　众人的注意力纷纷从浓口酱油转移回美食，盘中的生鱼片吃光了，但还有另一种美食尚未被消灭。

　　　　秦羽没有正面回答：“几位，你们知道鲟鱼身上最美味的部分除了肉还有什么吗？”

　　　　还有什么？鲟鱼全身都是宝都可以吃，连鱼骨都是软骨，软炸后酥脆爽口美味异常，可要说和鱼肉媲美……

　　　　“是鱼子！”（未完待续。）

章五百九十九：云岚鲟黑鱼子酱

　　　　没错，能够和鲟鱼肉媲美甚至犹有过之的正是鱼子，或者说是鱼子酱，鲟鱼鱼子制成的鱼子酱！

　　　　在曾经那个世界，鱼子酱是绝对的高端美食，产量极低价比黄金，最贵甚至可以达到每公斤三十万美金，一小勺就要四万美金，别说普通人，稍有有点钱的小土豪都吃不起，只有大土豪才能动不动往面包上抹鱼子酱。

　　　　当然，这里所指的鱼子酱仅仅指的是鲟鱼鱼子酱，而且是特殊养殖的鲟鱼鱼子酱，虽然市面上的各种鱼子酱很多，但在传统的理念中，只有鲟鱼鱼子才是真正的鱼子酱，别的统统不是。

　　　　秦羽家的餐厅就有鱼子酱出售，所以他对鱼子酱很了解，甚至认识一位专门制作鱼子酱的老师傅，并套近乎学了不少东西。制作上等的鱼子酱没有多年的经验根本不行，做不好等于暴殄天物，浪费的都是钱！！！

　　　　正是因为学会了制作上等鱼子酱的方法，秦羽才敢临场制作。

　　　　“鱼子？这些都是云岚鲟的鱼卵吗？”不止五位评审震惊，所有选手也都震惊不已，他们还从没听说过鱼卵能够食用，也从未有人尝试过，甚至整个美食大陆都没有这种吃法。

　　　　“准确的说是雌云岚鲟刚刚成熟尚未受（精）的卵，只有这种鱼子，才可以用于制作鱼子酱。”秦羽一看评审的表情就猜到了他们的心理，第一次吃鱼子酱的人难免在心理上产生抵触，但只要吃过一次，就会被那自然的鲜美口感所征服，从而深深爱上这道美味。

　　　　“鱼子能吃吗？你……确定？”陆铭嘴角都在抽搐，他还从未听过鱼子能吃。怎么看都不像是很好吃的样子。

　　　　秦羽早有准备，想让美食大陆的人知道鱼子酱的美味，想将这道美食在美食大陆发扬光大，就必须让食客战胜心理障碍，只要品尝过，在吃货本质的作用下。绝对会沉迷其中无法自拔。

　　　　“鸡蛋鸭蛋鹅蛋能吃吗？”秦羽没有回答而是反问。

　　　　“当然能。”陆铭立刻点头，这些都是人们日常生活中最常见的食材，也是所有大食都天天使用的食材，在整个美食的金字塔中，扮演着非常重要不可或缺的地位。

　　　　“那么鹌鹑蛋鸽子蛋能吃吗？”秦羽再次发问。

　　　　陆臻再次点头，众人也都纷纷点头，鹌鹑蛋鸽子蛋不知能吃，还好吃着呢，各种做法花样繁多口味齐全。

　　　　秦羽摊手耸了耸肩道：“这不就得了？鸡蛋鸭蛋鹅蛋也好。鸽子蛋鹌鹑蛋也罢，其实都是未受（精）的卵，和鱼子并没有本质区别，只是鱼子更小更多而已，既然没有本质区别，既然吃鸡蛋鸭蛋鹌鹑蛋能吃，为什么鱼子就不能吃了呢？”

　　　　一番话说得很有道理的样子，众人都漏出思考之色。是啊，既然鸡蛋天天吃。鹅蛋鸽子蛋鹌鹑蛋各种吃，鱼蛋怎么就不能吃了呢？

　　　　“再者说，螃蟹的蛋也经常被用来制作各种美食，螃蟹蛋和鱼子差不多，既然螃蟹蛋我们都能吃，为什么不能吃鱼子呢？新鲜的鲟鱼鱼子不仅能吃。而且可以说是无上美味，稍微加工后绝对是天然蛋中最美味的存在！”秦羽趁热打铁又说了一番很有道理的话。

　　　　五位评审你看看我我看看你，秦羽既然能做出如此美味的寒冰鲟龙刺身，绝不可能信口开河，或许这鲟鱼鱼子酱。真的很美味也说不定？

　　　　见五人漏出意动之色，秦羽最后抛出杀手锏：“其实不瞒你们，这道美食也是师父发现的，她第一次品尝后，就亲口断定这道美食绝对会成为价值不菲的无上美味。”

　　　　此言一出，瞬间将所有人的心理防线击溃，犹豫怀疑之色顷刻间烟消云散，既然被食仙发现并予以极高肯定，那么肯定好吃的不得了，绝对不会有假。

　　　　“好，那老夫就先尝尝，看看这鱼子酱到底有多美味。”陆臻率先决定品尝，按照秦羽的指点，拿起小碟子，连同底下的鸡蛋片、中间的黄金豆腐和最上面散落黑珍珠似的鱼子酱一同送入口中。

　　　　鱼子酱讲究的就是美味纳于一口之中，却又不能大嚼特嚼，要轻轻地咀嚼，仔细感受那颗颗饱满透亮的鱼子在牙齿间啵啵破裂的弹性触感，体会从鱼子中破裂迸发出鲜美滋味。

　　　　“啵啵，啵啵啵，啵啵啵啵啵……”随着陆臻的轻轻咀嚼，清晰的破裂声从他口中传出，那清脆的声音听起来真的非常悦耳，其余四人都眼也不眨盯着他，等待他的直观感受。

　　　　陆臻的表情本来有些僵硬，眉头也微微蹙着，随着啵啵破裂声越来越密集，他的表情很快舒缓变得柔和起来，接着变成了享受美味才会出现的满足笑容，周身水波都发出淡淡蓝光衬托出他无比满足的心情和感受。

　　　　“好吃，真的太好吃了，清新鲜美回味无穷，妙妙妙！”恋恋不舍咽下口中的美食，舌头在牙齿上舔了一圈，连说三个妙字，陆臻终于缓缓睁开了双眼，在众人愕然的注视下，迫不及待伸手朝盘中伸去。

　　　　“等等，父亲您先说说味道如何？”陆铭连忙拦住，开玩笑，盘中只有五个小碟子，也就是说每人只有一份，都被陆臻吃掉他们怎么办？如果真的很美味他们岂不是亏大了？

　　　　陆臻尴尬收回手，犹自用恋恋不舍的目光看了剩下的四个碟子一眼，轻咳一声端正脸色，用非常非常郑重的语气道：“非常，非常，非常好吃，果然如食仙前辈所言，云岚鲟鱼子酱的确是无上美味！”

　　　　虽然之前陆臻享受的表情已经说明了一切，但亲耳听到众人还是感觉震惊无比，生吃鱼子真的能这么好吃？好吃到连食尊都赞不绝口吃了还想吃？

　　　　“味道并不浓烈，一点也没有想象中的腥味，虽然是生的，但明显处理过，而且处理的非常好，应该放了盐，却又尝不出明显的咸味，反而有种淡淡的奶香，咬在口中啵啵作响，那口中简直无法新工人，每咀嚼一下都能体会到令味蕾颤抖的味觉感受，妙不可言！”陆臻又道，越说越满意，说到最后竟然笑了出来，“来来来，你们也尝尝，谁不吃老夫替你们吃，哈哈。”

　　　　（ps：黑鱼子酱，啧啧，把作者君卖了也吃不起……）（未完待续。）

章六百：霞多丽香槟

　　　　原理和六通感灵舌相反，视觉听觉也都会影响味觉，见堂堂食尊吃的这么嗨，说的这么诱人，不止四位评审，全场所有人都完成了从抗拒到好奇再到咽口水的飞快转变。

　　　　“别别别，我们自己来。”鱼子酱餐点一共只有五份，每位评审只能吃一份，如果再被陆臻下口，肯定会有人吃不到，对于吃货而言，如果真的错过无上美味那就条可惜了，半夜都能哭醒信不信。

　　　　陆铭、杨不知、杨不悔和贺九章四人连忙拿起一个碟子，按照刚才秦羽指点的方法一口吃掉，闭上眼睛轻轻咀嚼，细细品味鱼子在牙齿间破裂的特殊口感，感受着味蕾上的清淡鲜美，也都相继漏出享受之色，周围的水波幻境自动发光光芒，飘出一圈圈光晕，衬托的评审席恍如梦境。

　　　　“美味，果然美味，这种淡淡的清香简直无法用语言形容！”

　　　　“原来鱼子竟然可以这么好吃，哦不，应该是云岚鲟的鱼子才对，云岚鲟果然全身都是宝，尤以鱼子为贵啊！”

　　　　“颗颗圆润粒粒如珠，色泽纯净通透统一，再加上独特的口感和令人回味无穷的味道，真的可以说是无可挑剔的超级美味！”

　　　　“这一口之中不仅有鱼子酱，还有黄金豆腐和鸡蛋，让口感更佳丰富充实，整体美味程度再上一层楼。”

　　　　四人品尝口都对这道美味赞叹不觉，同时做出舔嘴唇的动作，视线不约而同妄想盘中，结果自然是什么都没有，盘中只剩下冰雕云岚鲟和残余蘸酱，生鱼片和鱼子酱都已经被消灭的干干净净。

　　　　唉。好可惜，真的好想继续吃下去，这就是五位评审此时的心中所想。

　　　　“鱼子并非取出来就能吃，那样会有腥味而且不卫生，需要经过特殊的筛选和加工处理，才能形成刚才诸位品尝的这种美味鱼子酱。而且加工必须要立刻进行，否则鱼子就不新鲜了，正是因为这个原因我才回来晚了。”

　　　　秦羽说完又取出一个长长的精致酒瓶，酒瓶通体青色，正面的标签牌子中间写着一行花体英文字母nicolasfeuillatte，上下的字母要小一些不予细表。五位评审自然看不懂英文字母，不知道这究竟是什么东西，可如果让秦羽原来那个世界的品酒大师看到就会指着瓶子双眼放光，这特喵是2005年份的丽歌菲雅特级园霞多丽香槟！

　　　　没错。秦羽拿出来的就是2005年份的丽歌菲雅特级园霞多丽香槟，美食商城各种吃喝都有，古今中外所有美酒各种年份应有尽有，初次来到美食大陆使用的勃艮第红酒，以及后来的朗姆酒和现在的这瓶香槟，都来自美食商城的美酒子菜单。

　　　　“来来来，吃完鱼子酱怎么能不喝点香槟呢？生鱼片、鱼子酱加香槟，才是这道美食的完整形态。”秦羽说着啵的一声开启瓶塞。取了五个高脚杯分别倒上小半杯，这里也是有学问的。吃完鱼子酱后喝点香槟的确是享受，但不宜喝多，而且倒香槟本来就不能倒满，如果倒满就失去了品酒的优雅。

　　　　随着酒液汩汩流入高脚杯中，尚未品尝，那沁人心脾的清新香气已然萦绕鼻端。刺激着每一个嗅觉细胞，让期待感更加强烈。

　　　　“好香，这是什么酒？我怎么从来没见过？”杨不悔好奇问道。

　　　　今天秦羽这道菜简直让她大开眼界，生鱼片、鱼子酱到现在的酒，全都是她见所未见闻所未闻的。这让她对秦羽愈发好奇，也愈发觉得结交秦羽是个正确的选择。

　　　　“这种酒叫做香槟，而且是一种品质口感都非常好，价格也非常昂贵的香槟，几位刚刚吃完鱼子酱，正好来尝一尝这种香槟，以作为整道菜的结束曲。”秦羽说完将高脚杯一一递到五位评审面前。

　　　　五位评审还沉浸在秦羽亲手烹饪的美食享受之中，毫不犹豫端起高脚杯，一口一口慢慢品尝杯中浅黄透亮的香醇酒液，那酒液流过味蕾带来桃梨菠萝的美妙味道，口感圆（润）回味久久不散令人全身都放松下来，因为美食而兴奋的神经渐渐舒缓，产生了享受之后不想动的满足感。

　　　　谁都没有先开口，都在享受着这种难得的舒泰感，回味着香槟的味道，鱼子酱的味道，以及云岚鲟生鱼片的味道，三重滋味在最后同时回味，就好像上次的美味三重奏一样，化为三重和弦在味蕾上弹动，演奏出属于美食的无上乐章。

　　　　围观的众选手口水真的流出来了，而且许多人都忘了擦，导致口水滴答滴答落在了甲板上，肚子叫的声音此起彼伏连绵不绝。

　　　　拜托，本来就没吃饭，还得眼巴巴干看着如此美味的三重妙品美食，这简直是天底下最大的折磨，用句最形象的话形容就是：痛并快乐着。即便煎熬折磨，也没有人肯闭上眼睛捂住耳朵，口嫌体正直属性aoe爆发。

　　　　霍青岚呆呆看着秦羽的背影，欣喜地同时也有点酸溜溜的感觉，欣喜自然是因为赢了比赛，尤其赢了霍青鱼，酸溜溜则是因为秦羽太强大了，原本她还自诩比秦羽更强，能在比赛中好好挫败这个徒有虚名之徒，现在才发现，秦羽真不是徒有虚名，其实力比她更高一个档次。

　　　　如果没有秦羽，这轮对决她丁点赢得可能都没有，是秦羽带领她带领团队赢得了比赛，甚至可以说是秦羽一己之力赢得了比赛，挫败了排位战中的最强战队。

　　　　霍青鱼面如死灰，虽然知道自己已经输了，但输得这么惨有生以来还是第一次经历，原以为必胜的云岚八珍锅，在秦羽的美食面前简直是个笑话，亏她还放言不用食器也赢定了，现在想想真的好丢人，脸好疼。

　　　　不过，即便使用食器又能如何呢？使用食器烹饪云岚八珍锅就能赢个比赛吗？不可能的，即便使用食器这道云岚八珍锅也做不出妙品，从秦羽开始雕刻的那一刻起，她的败局就已经注定，只不过她没看出来而已。（未完待续。）

章六百零一：天哪真的要亲

　　　　寒冰鲟龙刺身加鱼子酱加香槟，秦羽的这道美食再次以三重奏的方式完成了完美演绎。

　　　　“满足，真的太满足了，老夫敢说，这是老夫三个月来吃到的最美味最新颖也最享受的美食，老夫会牢牢记住这道菜的。”陆臻抚须微笑，说完转头对霍青鱼道，“至于你，知道你的云岚八珍锅问题出在哪吗？”

　　　　“不知，请食尊教我。”霍青鱼低下头显得很恭谦，失败击碎了她最后的骄傲。

　　　　“云岚八珍锅以鲜美著称，鲟鱼为君辅料为臣，你太过注重辅料，导致辅料鲜味太重，功高震主压过了云岚鲟本身的鲜美。”陆臻道。

　　　　霍青鱼疑惑道：“可是，云岚八珍锅不就是这样做的吗？”

　　　　陆臻摇摇头：“云岚八珍锅使用的的确都是鲜美食材，但只要比例把握的好，再加上一些特殊调料统合，完全可以做到承托鲟鱼鲜美的作用，而不会压过鲟鱼的鲜美。如果有机会的话，你去找找当年那位大食的菜谱，或许能够有所发现。”

　　　　霍青鱼若有所思点点头又问：“除此以外还有别的吗？”

　　　　陆臻转头看向杨不悔：“杨丫头，这道云岚八珍锅还有一个缺点你唱出来了吗？”

　　　　杨不悔依旧沉浸在美味的享受之中，闻言眨眨眼睛咂咂嘴，略作思考道：“貌似好像可能是鱼肉处理的有点问题吧？”

　　　　鱼肉处理有点问题？霍青鱼怎么回想都没发现自己哪里出了问题。

　　　　陆臻颔首道：“不错，就是鱼肉处理的过程中出了问题，我问你，你在烹饪过程中，有用油封住鱼腹吗？”

　　　　“油封？”霍青鱼微微一愣随即面色陡变，她的确忘记了油封。或者说她没想到这道菜竟然也要油封。

　　　　“在煎炒的过程中，要用大火热油将云岚鲟的肚子封住，小火油浸之后，还要将热油淋在肚子里封住里面的肉，这么做的目的你们应该都明白，是为了防止鱼肉中的水分流失。让鱼肉最大程度保持鲜嫩。如果不这么做，鱼肉中的水分就会流失，导致肉质鲜嫩程度受损，从而影响口感和味道。这就是你这道云岚八珍锅的第二个特点，若非食材太豪华，你的烹饪技术也相当优秀，是绝对把不到八寸五食气的。”

　　　　听完陆臻的点评，所有人都明白了云岚八珍锅的问题所在，心中对第十队的畏惧消散了许多。原来强如第十队也会犯错，强如霍青鱼也会失败，第十队并非不可战胜的。

　　　　“我明白了，多谢陆食尊指点。”霍青鱼微微鞠躬致谢，原来引以为傲的作品居然存在这么多瑕疵，她输的心服口服。

　　　　陆臻又看向秦羽：“而反观秦羽的寒冰鲟龙刺身，生鱼片将云岚鲟的鲜美特点完美展现出来，通过以浓口酱油、绿芥末以及多种调料配制出的蘸酱更上一层楼。接着又通过鱼子酱将鲜美再次提升，最后以这种美味的酒液收尾。整个过程完美无瑕，整道菜无可挑剔，正是因为这些，才能蜕变为九寸妙品。”

　　　　顿了顿，陆臻特意站起身，以万分郑重的语气扬声道：“下面我宣布。寒冰鲟龙刺身力压云岚八珍锅，本轮对决的胜者是第一队！”

　　　　第一对赢了！

　　　　虽然早已知道结果，但听到结果众人还是有种很不可思议的感觉，第一队战胜第十队，绝对是整场排位战中最戏剧最颠覆最超乎想象的一战。

　　　　“我们赢了？”卢仁甲转头看向莫海。

　　　　“我们抱上大（腿）了。看来我们才是所有队伍中运气最好的！”莫海肯定地点点头忍不住笑了出来。

　　　　霍青岚欣喜的同时又感觉有点酸溜溜的，她本以为自己是大（腿），结果秦羽才是真大（腿），她成了打酱油的，特喵她转学去江游食院算了……