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重生女御厨-第68部分
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傅咏菡这才明白过来,一时无语。
果然,这种由官方举办的活动,里头就算再怎么自诩公平公正,也肯定有暗箱操作的成分。
虽然这种操作并不针对参赛者本身,只是为了让大赛看起来更热闹更吸引人一些,但怎么说也是自欺欺人,多少让人觉得有种“果然如此”的不屑感觉。
纪修朗低声笑道:“想来是市里第一次举办这样的活动,担心初赛的时候捧场的人不多,丢了面子,才会有如此举动。不过要是初赛的情况看着不错的话,复赛的门票预售情况也能有所改善,那么需要私底下填补的观众人数,自然也就会跟着少了。”
傅咏菡了解的点点头,目光中还带着几分同情。
主持举办这次大赛的负责人,也真是有些不容易啊!
闲聊几句之后,傅咏菡很快就在场地下的侯赛区看打了章海和余康宁的身影。
她之所以能这么快就发现两人,一来是因为她眼力够好,对两人也十分熟悉,找起人来速度自然不慢。二来,则是因为此次参赛的人基本上都有些年纪了,大多都是些中年人,三十岁左右的就已经算是年轻的了,章海和余康宁两个真正的年轻人掺杂在里头,就显得尤为的引人注目。
不只是傅咏菡这个做师傅的,观众席上不少的人,都注意到了他们两个,私底下议论纷纷。
就连侯赛区里头的参赛者,对两人的态度也各有不依,要么是看不起,要么是不以为意,还真没几个把两人当对手的,几乎都是把他们俩无视了。
他们听说咏记食府也会来参赛,还在人群里搜索傅咏菡的身影。可惜这次参赛的女厨师虽然有一些,但数量极少,而且也没有他们想找的那个人。
至于章海和余康宁,虽然他们俩是傅咏菡的徒弟,但平时并没有宣扬在外,两人又是在厨房里工作的,更是少见外人,以至于在场的人都不知道他们两人就是咏记食府此次派出来的代表。
那些看到两人的人都以为他们不过是哪家小餐厅的厨师,只是因为运气好报名成功才会来参加比赛。
也亏得章海和余康宁在傅咏菡的教导下不止厨艺大涨,就连养气功夫也好了不少,全然没把周围那些嘈杂的议论声放在心上,只打算等比赛开始之后,用自己的实力,来彰显咏记食府的地位,以及为他们的师傅正名!
大家并不知道章海二人的心思,不少参赛者都在心里猜测,难道咏记食府那位大名鼎鼎的傅咏菡这是怯场不来了?
“哼,一个乳臭未干的小丫头,仗着自己年纪小,有几分姿色,耍弄几下锅铲,就把那些外行给糊弄住了,你们还真以为她有多高的厨艺?”一个长了络腮胡的中年胖男人毫无顾忌的大声道,“要我说,她那店里那么大的名声,无非就是吹捧出来的而已,背后做菜的肯定另有其人!这一招我们见的难道还少吗?这不,一到了现场比赛的时候,她就不敢出现了吧?还不是因为心虚!”
这话一出,立马就有人附和。
“要我说也是,一个小丫头片子,就是她拿得起菜刀的时候就开始学做菜,也不过才学了十几年而已,我们这里的人谁学厨的时间难道还比她少了吗?她哪怕真是个厨师天才呢,又能比我们高明多少?偏偏名气被吹得那么大,楞是有那么多人追捧!”
“小丫头嘛,长得漂亮就是最大的优势了。现在这社会,还有几个人是看真本事的?那不都是看外表嘛!”
“就是!谁让我们这些伙夫一个个长得五大三粗的,走出来就不讨年轻人喜欢呢!”
“哈哈!那些小年轻就是不懂事!天天在满是油烟的厨房里头待着,厨师不长我们这个样子,难道还真能跟个天仙似的?那是糊弄人呢!”
“还说是什么网络红人?咱们好好的厨师,跟网络那鬼东西扯得上什么关系?竟然还真有人信了!”
“现在的人啊,没脑子的实在是太多了……”
一时间,周围人议论纷纷,明嘲暗讽的,就差没指名道姓了。
章海和余康宁在一开始的还没有反应过来,可渐渐的,他们越听越觉得不对味儿。
这些人嘲讽的那个人,怎么听着那么像是他们的师傅呢?
两人对视一眼,十分确定对方都有这样的感觉。
那就没错了。
这些人正在非议的,果然是他们的师傅!
两人心中的怒火骤然就升了起来。
余康宁年轻小,当下便要张口为傅咏菡辩解,被章海一把抓住了胳膊。
他回头看向章海,以眼神询问。
章海凑近了低声道:“他们人多,又自诩资历高,我们俩是不可能说得过他们的。”
“那难道我们就这么眼睁睁的看着他们说师傅的坏话吗?!”余康宁咬牙切齿的道,却也多少还有些分寸,同样把声音压得低低的。
章海摇摇头道:“逞口舌之利并没有什么好处。看见我们两边的摄像机了吗?我敢打赌,这些人那嫉妒的脸庞和酸臭的议论声肯定都已经被记录下来了,只是他们没经历过这样的事情,没有经验,所以才不知道而已。”(未完待续。)
第289章 初赛题目
等这一幕被电视台播放出来,作为话题人物的傅咏菡先不说会怎么样,至少这些在背后说人家坏话的人,肯定会成为众矢之的!
别看他们现在说得高兴,过段时间,有他们好受的!
余康宁脑子转得快,也想到了这一点,这才觉得有几分解气。
可他还是有些忍不了。
“那我们什么都不做吗?”余康宁终究还是忍不住问道。
章海的目光朝观众席上的傅咏菡看了过去,淡然的道:“我们要是在这里和他们争吵起来,那才是丢了师傅的脸,师傅肯定也不愿意看到我们这么做。要想打这些人的脸,其实很简单,那就是我们在比赛中,堂堂正正的打败他们,让他们连和师傅比赛的资格都没有!”
余康宁听得心里一震。
“你说得没错!”他深吸了口气,平静了心情道,“我们就这么办!”
要说之前余康宁还想过在初赛中低调过关的话,那么现在,他已经完全没有这个念头了!
他要用自己最好的发挥,狠狠的打这些人的脸,给师傅好好的争一口气!
美食大赛很快就开幕了,甘州市市长亲自出面致辞,又有各大领导相继上台发言,之后甚至还有舞蹈队上场表演助兴。以至于光是一个开幕,就花了近三个小时。
要不是考虑到市长亲自带人驻守在这里,又有摄像机四处摆放,很多人都等不及的想要离场了。
眼看着都快到中午的饭点儿了,比赛才正式开始。
观众们都快要饿死了,一个个怨声载道,却又不敢大声抱怨出来,只能跟同来的伙伴私下嘀咕,之后的比赛要是还跟今天这么拖拉的话,那他们就打死也不来了!
傅咏菡对这套流程也很是无语。
纪修朗倒是没觉得有什么,不过以前他都是坐在台上,是发言人当中的一个。如今混在普通观众里头,看着这样的场面,还真有几分难熬。
早知道这样,他还不如硬拉着傅咏菡去贵宾区坐好了。
毕竟那边离高台比较近,高台两边还有两个出口,就算想提前溜走也很方便。
哪怕不溜走,也可以中场出去透透气嘛!
想当初大赛方之所以会设置这么一个贵宾区,为的就是方便一些人提前离开。
这也是很多人心知肚明的事情。
纪修朗不是不知道这一点,只是他早就打定了主意要陪着傅咏菡一起,自然是傅咏菡待多久他就待多久,所以他之前真的觉得自己不管坐在哪里都是一样的,只要身边有傅咏菡在就好。
可谁能想到,现在似乎连一向很沉得住气的傅咏菡都有些坐不下去了。
“这是市里第一次举办这样的大赛,所以排场自然会大一些,也是为了之后的报道宣传。”纪修朗在傅咏菡耳边低声道,“而且我估计也就是第一天会是这样,复赛的时候肯定不会再来这一套了。到了决赛的时候,应该还会走一波流程,但也不会像今天这么拖时间。”
傅咏菡理解的点点头,只是眉宇间还是有几分疲色。
好在比赛总算是开始了。
初赛的题目很简单——家常菜。
参赛的厨师们已经纷纷站在了各自抽到的灶台处准备比赛,骤然看见赛场边上的大屏幕上出现这么简简单单的三个字,不觉都有些错愕。
大多数人都以为初赛的题目就算不会太难,可怎么也不会太简单。毕竟这说到底都是比赛,要是题目出得太简单了,难不住人的话,在晋级方面肯定比较麻烦,而且也让观众们看起来没什么新鲜感。
可这家常菜是个什么鬼?
傅咏菡也看得愣了愣,随即无声的笑了起来。
纪修朗皱眉道:“这次大赛方把每场比赛的题目倒是藏得挺严实的,之前我们纪氏的人还去打探过,不过什么都没有打探出来。”
照理说,有纪氏出面,在甘州还真没几样做不到的事情。
不过一个小小的美食比赛而已,主办方不会不给纪氏面子。
能连纪氏都打探不出来的话,那说明这次的比赛还真的很重要。
可这就更让纪修朗不解了。
他倒不是真在意是否能提前知道比赛题目,反正纪氏名下的雅皇酒店已经获得了直接参加决赛的资格,而决赛的题目要不要知道都无关紧要,那已经不是他们这些外行人能插手得了的。
纪氏的人会打探比赛题目,不过是惯性使然,甚至都没有提前报备到纪修朗这里来。只是后来发现这题目竟然打听不出来,才报到了纪修朗的助理宋归那里。
一场小小的美食大赛而已,竟然严密到连纪氏的人都打听不出来题目,这实在是太不正常了。
纪修朗怀疑这场美食大赛背后还有什么文章,只是纪氏在官面上的人脉半点也没有透露出来,所以他至今也只是在心里有这么点猜测而已。
傅咏菡一下子就猜到了纪修朗话中的意思。
她笑道:“一个题目而已,难道你还在乎这个?兵来将挡水来土掩,有什么招,你我接着就是了!”
这话一语双关。
纪修朗一愣,看着傅咏菡笑了起来。
台下,章海和余康宁正在灶台前商量。
家常菜这个题目虽然让他们同样很意外,但在餐厅做事的人,其实最常做的也就是家常菜。哪怕是一些闻名已久的大厨,在他们成名之前,也是惯常用家常菜练手的。
所以这个题目,对在场所有参赛的人来说,都不是什么难事。
可也正因为这个题目实在是太简单了,在某种程度上来说,也更让人为难。
毕竟,要用这么简单的一个题目,在这么多对手中脱颖而出,可不是一件容易的事情。
有人在看到题目后很快就开始着手准备了,可是更多的人,却是在思考或是商量,自己到底该做什么样的家常菜才能顺利晋级。
余康宁和章海会的家常菜极多,傅咏菡教给他们的菜色,本就以家常菜为主,大菜只有很少的一部分。毕竟傅咏菡收徒的时间还不长,如今更注重的是徒弟的基本功和一些简单的菜色。那些复杂的大菜,等他们把基本功都练好了,再学不迟。(未完待续。)
第290章 粉蒸肉
而且咏记食府的菜单上,也少有大菜。
“要不我们做辣兔腿吧?”余康宁有些犹豫的道,“这道菜比较少见,而且工序也不少,既能体现我们的本事,味道更是没得说,肯定能赢!”
章海摇头道:“这是道辣菜,主场不在甘州,而且师傅教我们这道菜还没有多久,我也没有十足的把握。那些评委的身份我也都查过了,除了之前来我们店里点辣菜的那位蔡博明,可没听说别人也喜欢吃辣的。万一到时候一不小心弄巧成拙,可就不好了。”
余康宁同样考虑到了这一点,所以他说这话的时候才会有些犹豫。
“那你有什么建议吗?”余康宁问道。
他虽然是傅咏菡名下的大师兄,但年纪比章海小了好几岁,厨艺也没有章海高。更重要的是,章海为人沉稳细心,所以在拿主意这方面,余康宁还是很乐意听取章海的意见的。
“要不,我们做粉蒸肉?”章海扫了一眼评委席道,“我看台上的评委大多都是男人,只有两位女评委。男人大多都是爱吃肉的,做肉菜的话,应该差不了吧?”
余康宁眼前一亮:“那我们就做这个!”
两人打定了主意,就开始取用食材。
比赛用的食材是有大赛主办方准备的,就一筐筐的整齐的摆在场地边缘,随便大家取用。边上甚至还有几个大冰柜,都是通了电的,装的全是需要冰冻的食材。
章海在新鲜的猪肉里头挑了一块精肥参半的上等五花肉,余康宁则挑了一袋上等香米。
原本美食大赛是不会准备米的,毕竟这是做菜,又不需要米饭。可几位评委却建议将大米也纳入食材当中,这才让余康宁有的东西可挑。
章海开始洗肉切肉,余康宁则拿了个小机器,插电磨米粉。
台上有人看见余康宁的动作,这才明白过来,那些大米是用来干什么的。
“我还以为这大米算是白给人准备了呢,没想到还真有人能用上。”姜英彦含笑道。
“这么多的厨师,总有人会想到的。”蔡博明也笑了,“只是我没想到,最快想到用大米的人,竟然会是两个年轻人。”
“那两个年轻人竟然是咏记食府的人?”旁边又探过来一个脑袋,“这家新餐厅不是很出名吗?怎么会派两个这么年轻的小伙子来参加比赛?”
每个灶台前面都贴了参赛者的身份,所以观赛的人要是对哪位参赛者感兴趣的话,只需要看看他们所处灶台前面的牌子,就能知道他们的身份了。
“我要是没记错的话,这两个人应该是咏记食府老板傅咏菡的徒弟。”蔡博明凝眉道。
“徒弟?!”姜英彦和探头过来的林河惊讶的道,“不是说那个傅咏菡还不到二十岁吗?她竟然有本事收徒弟了?!”
他们俩都是大赛方从外地请来的专业美食评委,并没有去过咏记食府,只是从网络等渠道对咏记食府有些了解而已,对餐厅的美食和老板傅咏菡的资料,了解得并不透彻。
“你们可别小看了现在的年轻人。”见过傅咏菡本事的蔡博明意味深长的笑道,“以她的实力,当然可以收徒,唯一让人诟病的一点,也不过就是她的年龄罢了。可从古至今,真正的天才,又何尝是用年龄来衡量的?”
“天才?”两人震惊的看着蔡博明,“你是说那个傅咏菡是个厨艺天才?!那她和真蕴馆的严靖同相比,孰高孰低?”
真蕴馆的严靖同虽然比傅咏菡大了近十岁,但他最早成名也已经是差不多十年前的事情了,说起来和傅咏菡也差不多。而且他是由真蕴馆培养出来的,有无数资源可以使用,看起来自然比傅咏菡这个贫苦出身的年轻女孩子强了很多。
“这个就不好说了。”蔡博明想了想道,“上个月我去魔都办事,去真蕴馆吃饭的时候,掌厨的刚好就是严靖同。他的厨艺的确又精湛了几分,相信要不了多久,就能真正成为真蕴馆第一人了。不过傅咏菡的厨艺更不好说,也没听说她的师傅是谁,她的厨艺更像是自成一派,发展性更强,也不知道她将来到底能走到哪一步。真要想知道两人到底谁更强的话,恐怕要等到决赛了……”
两人倒抽一口凉气!
听蔡博明这话音,他分明就是把傅咏菡当成了能和严靖同比肩的人!
难道那个傅咏菡竟然真的这么强?!
“老蔡你的意思是,这两人都会在决赛出现?!”两人追问道,“真蕴馆甘州分店是报名参加这次大赛了,也已经获得了直接参加决赛的资格,可是你确定严靖同到时候会来吗?还有那个傅咏菡,她都没有亲自出手,你就那么肯定,她那两个年轻徒弟,能够一路闯到决赛去?”
蔡博明笑道:“你们可别小看了她的两个徒弟。想知道他们能不能闯到决赛,等他们做的菜出来了你们亲自尝尝,不就知道了?”
两人心想也是,重新把注意力放到了比赛场中的各个参赛者身上,只是目光在扫过咏记食府的台子的时候,总是忍不住会多看章海二人两眼。
观众席上,纪修朗也正看着这两人:“他们这是打算做什么呢?”
傅咏菡看了两人各自的一些准备,很快就笑道:“他们应该是准备做粉蒸肉。”
“粉蒸肉?”纪修朗来了兴趣。
他也是个爱吃肉的。
傅咏菡点点头,反正也觉得无聊,就干脆给纪修朗解说了起来:“你看,余康宁已经把米粉磨出来了,正在炒粉。裹肉的粉是需要炒制的,用料除了米粉之外,还有油、辣椒粉、盐、整花椒等香料,这样炒出来的粉才最香最好吃。”
才刚听了个米粉炒制而已,纪修朗就觉得自己口水都要掉下来了。
主要是他也是真饿了,一听见好吃的就更觉得饿了。
做粉蒸肉,本来裹的粉就是关键。
这炒粉的事儿,是章海在做。
炒粉的技巧,也是傅咏菡教给他们的,和一般的炒粉方法略有不同。用她教的办法炒出来的米粉,会更香,吃起来口感也更好。(未完待续。)
第291章 评价
做粉蒸肉的上等五花肉,要切成大块,在裹上米粉之后,先在蒸笼里垫上一层洗干净的嫩白菜叶,然后再把肉扑上去,浇上余康宁调出来的酱汁,就可以开始蒸了。
看着肉已经被蒸上了,余康宁不禁叹气道:“要是能用我们自备的食材就好了。这香米的品质还是差了点,磨出来的米粉自然次了一等。最重要的还是淋肉的酱汁,我们要是能把师傅特制的酱汁带过来,绝对能把那些评委的舌头都给吃下来!可惜了,用现场这些食材做出来的东西,比跟在店里做出来的,差了可不止一筹。”
章海笑道:“这也已经够了。虽然这些材料没有店里的好,但是想赢得一个晋级资格还是没问题的。至于酱汁,虽然我们没有师傅特制的酱汁,但是师傅早就考虑到了这一点,教过我们怎么用普通的调料临时调制。你刚刚调出来的酱汁就很好,比在店里调出来的也不差,已经是最好水平了,绝对能征服评委们的胃口!”
余康宁自己也有这个自信。
只是这是他第一次参加这样的比赛,代表的又是他师傅一手办起来的咏记食府,自觉压力很大,难免就会紧张一些。
就连章海也不是不紧张,只是他一向沉稳,藏得住心思,才没有表现出来而已。
粉蒸肉很快就蒸好了,章海和余康宁关掉灶火,并没有打算将肉取出装盘,而是直接将小小的蒸笼放在磁盘里。若是要上菜的话,这道菜就是连着蒸笼一起上了。
已经有先做出菜的参赛者将菜呈到评委席去了,评委们基本上对每道菜都只吃一口,心里就会有定论了。有时候评委们还会互相交流几句,看得台下的人更是紧张。
章海敲响了灶台边上的闹铃,很快就有工作人员过来,将他们做好的粉蒸肉往评委席上端去。
至于他们本人,则仍然留在原地,等待评委们的打分。
不过好在灶台后面都有凳子给厨师们坐着休息,不然的话,这么一直干站到最后,还真是挺磨人的。
旁边又有厨师陆陆续续的完成做菜,将做好的菜品交上去。
做完菜的人,下意识的就打量起赛场里的情况来。
在看到咏记食府那两个愣头小子竟然也已经做完菜之后,相临又认识的厨师们不禁又凑近了小声嘀咕起来。
“咏记食府真是昏了头了吧,竟然派这么两个愣头青来比赛,看来他们是真放弃了这次大赛了?”
之前两人站到咏记食府的位置的时候,就已经让很多厨师们大跌眼镜了,后来看到两人做的竟然是简单的粉蒸肉,虽然大家因为他们能想到自己现磨米粉一事高看他们一眼,但还是不觉得这两人能用这么一道简单的肉菜就晋级复赛。
现在再看两人一脸轻松没有半点紧张,大家心里就更不是滋味儿了。
“切!要我说,咏记食府这是有自知之明,知道在这样的场合糊弄不住人,所以干脆就放弃了!”
“也是。反正只要傅咏菡不出面,到时候不管咏记食府能不能晋级,他们都能有话说。这可真是打得一手好算盘!”
“啧啧……这两个傻小子,被人推出来当挡箭牌还尤不自知,真是可怜啊!”
“你管人家那么多?说不定他们就是看这比赛是能上电视的,以为能趁机出名,特地求来的机会呢?”
“咦,这话听着有道理啊!哥儿几个,你们说我这形象怎么样?上镜不?”
“就你那一脸横肉?还是消停会儿吧!要说上镜,那怎么着也得是我啊!”
“哎我说你还要脸不要脸……”
说着说着,这些人的话题就彻底歪楼了。
章海和余康宁对视一眼,两人满脸的无语。
这些人可真是够闲的。
他们大多都是三十多岁的人了,因为常年待在厨房,脸上的皮肤都不怎么好,油腻腻的,感觉就是一脸的横肉。虽说不怎么吓人吧,但顶多也就是个路人脸,压根儿没什么出奇的。
这样的脸,怎么可能跟上镜两个字扯上关系?
当然了,这些话私底下开开玩笑也没什么,章海和余康宁也不会真因为这点小事儿就看不起这些人。问题是这些人之前说的那些关于咏记食府的猜测,实在是让两人不知道该说什么才好。
他们俩以前只以为爱好八卦的那都是中年妇女们独有的爱好,可是现在见了这些人他们才发现,原来男人一旦八卦起来,那比起女人来也完全是不遑多让啊!
刚刚议论咏记食府最起劲儿的人,俨然都是些男厨师。相比之下,比例较少的女厨师们却都比较少言寡语,更加关注她们灶台上的事情,仿佛对身边的八卦丝毫不感兴趣一般。
大赛评委一共有八位,人数不算多,但每人都要尝遍所有参赛者做出来的菜品。好在参赛者完成菜品的时间并不一致,有先有后,所以评委们倒也勉强算是忙得过来。
此时,几位评委正在试吃的,正是咏记食府呈上来的粉蒸肉。
“这咏记食府也实在是太实诚了吧?给了个家常菜的题目,他们竟然还真的就做了一道这么简单的菜?”一直关注着咏记食府动静的姜英彦有些嫌弃的道。
虽然他们之前就已经看见余康宁在磨米粉,但用得上米粉的菜品有很多,其中不乏一些十分复杂的。偏偏余康宁和章海竟然只是做了一道最简单的粉蒸肉,如何不让几人无言?
“实诚有实诚的好处。”蔡博明见识过傅咏菡的真本事,对咏记食府的实力倒是极有信心,“再说了,我们出的题目就是家常菜,真要弄些大菜出来,又哪里显得出本事?就是要这样简单的菜,才正对了这次的题目嘛!”
“又有菜要端上来了,你们还有闲工夫在这里聊天。”林河是个急性子,直接就拿起筷子夹了块粉蒸肉吃了起来。
姜英彦和蔡博明见此对视一笑,不再多说,纷纷拿起了筷子。
粉蒸肉一入嘴,几人就感觉到了其中的不同。(未完待续。)
第292章 晋级
这肉肥而不腻,口齿留香,完全就是粉蒸肉中的极品啊!就连肉底下铺着的菜叶,因为融进了肉里的油脂,与肉一起吃的话,竟也是同样的美味,丝毫不差!
这道菜做得可以啊!
姜英彦惊讶的道:“看来我之前还真是说错话了,这个咏记食府的两个年轻小伙子,还真有几分真本事!”
林河也是连连点头。他虽然没有说什么,却是又多吃了两块粉蒸肉,这足以表达他现在的态度了。
毕竟,像他们这些做评委的,这一场比赛下来可是要尝一百多道菜,其中虽有些重复的菜品,但种类也仍然不少了,而且分量可是半点不差。越是试吃到后面,口味稍微差一点儿的菜品,几乎都不会让人产生多吃一口的念头。能让林河一口气多吃两块粉蒸肉,简直就是破天荒了!
蔡博明笑道:“我早就说过了,让你们不要小看咏记食府的人。怎么样,对这道粉蒸肉,你们打算给个几分?”
姜英彦和林河对视一眼,两人在桌子底下朝蔡博明比了下手势。
蔡博明点了点头。
其他几位评委对这道粉蒸肉的评价同样不低,给出的分数也很高。
蔡博明将其他几人的神色看在眼中,心里也有了数。
几乎不用等所有菜品的分数都列出来,蔡博明几乎就已经可以确定,咏记食府绝对能够占到一个晋级名额。
观众席上,纪修朗看着章海和余康宁二人交上去的粉蒸肉,不禁皱起了眉头:“咏菡,他们俩真能靠一道粉蒸肉晋级吗?”
纪修朗倒不是小看了这道菜,他尝过无数次傅咏菡的手艺,知道哪怕是最简单的菜色在傅咏菡手里都能化腐朽为神奇。可是章海和余康宁毕竟只是傅咏菡的徒弟,两个人那么年轻,拜师时间也不算长,也不知道到底学了傅咏菡的几成本事,这就难免让他有些担忧了。
傅咏菡的脸色却十分平静:“你就算不放心他们,多少也相信点我。我既然敢让他们俩单独上场,自然有晋级的把握。我的徒弟,从来都不是唯唯诺诺之人,在做菜这件事情上面,自有他们自己的想法。不管他们选择做什么样的菜来参加比赛,我都无条件支持他们,也相信他们一定能做到我所要求的。”
纪修朗听得一愣,随即便笑了起来。
真是关心则乱。
他摇摇头,不再多问,专心的看起来评委席上的情况。
虽然是美食比赛,可既然现场有观众,稍后还会剪辑了在电视台播出,那么这场比赛自然不可能是简简单单的做了菜打个分就能结束的。除了录下各个厨师做菜的精彩瞬间之外,评委们也会随意派出两三个人,对每道菜进行一番评价。评价低一看就没什么亮点的,到时候肯定就不会在电视上播出了。而做的好又能吸引人,镜头自然也会多一些。
咏记食府那道粉蒸肉得到的评价就不错,加上章海和余康宁又是参赛者少有的年轻人,两人的外形也很是过关,想必到时候电视台播出的
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