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都市藏真-第506部分
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“章鱼，特别是大型章鱼，是能够捕食鲨鱼的。”韩荣华道。
韩孔雀笑着道：“还有一种盲鳗，只要进到鲨鱼的腮帮里，慢慢钻到鲨鱼的脑子里啃食，鲨鱼就会死的，一般是从鳃钻入鲨鱼腹后先吃内脏后吃肉，吃得鲨鱼只剩下皮和骨头。”
“这么恶心，你可不要说了。”韩荣夏立即锤了韩孔雀一下，让他不要说了。
韩孔雀笑着道：“养那些生物有点太过浪费了，不过章鱼玄元控水旗之中到是有，不过利用章鱼捕食鲨鱼不靠谱，除非是巧合，要不然章鱼一般是不捕食鲨鱼的。”
“那这个任务就交给你了，你去给我弄点鱼翅好了，我听说鲨鱼的肉也可以吃，你可不要割了鱼翅就把鲨鱼扔进海里。”韩荣夏最终还是没有忍得住吃一次鱼翅的诱惑。
“鲨鱼肉可以吃吗？我可没有听说过有人吃鲨鱼的肉，会不会有毒，毒死了人就不好了。”秦明月道。
“你是故意的吧？你生活在魔都，也临近海边，不会不知道鲨鱼肉是可以吃的吧？鲨鱼肉不但吃不死人，而且吃了对身体还有好处。”韩孔雀笑着对秦明月说着，只不过得到的是秦明月的一对白眼。
只是听到捕猎鲨鱼，秦明月就有点不忍心，所以她这么说，只不过是吓唬一下韩荣夏，想要让她放弃吃鱼翅的想法。
自小生活在海边的秦明月，自然知道鲨鱼是可以食用的海洋鱼类之一，现在国内市场上出售的多是专供食用的养殖鲨，鲨鱼是餐桌上不多见的水产，但鱼翅、鱼唇却早已闻名遐尔。
鱼翅做菜柔嫩腴滑，软糯爽口，是与燕窝、熊掌等齐名的珍贵食品。
鱼翅因其难得而身价不菲，但它并非特别有营养，或许和其他饮食相比较，它更是奢华和财富的象征。（未完待续……）
第一千三百三十章虎鲨
鱼翅一般人都知道，但鲨鱼肉的功效很多人就不知道了。
中医认为，鲨鱼肉有益气滋阴、补虚壮腰、行水化痰的功效。
反而是人们认为的好东西鱼翅，并没有太大作用，干品鱼翅含蛋白质高达83。5％，但由于缺少色氨酸，属不完全蛋白质，吃了以后对人体不能发挥作用。
当然，这也不是说鱼翅就一无是处了，从古到今，都有人喜欢吃鱼翅，自然就研究出来了怎么做鱼翅更加好吃。
一般禽畜肉和虾、蟹等，都含有较多色氨酸，与鱼翅相配，则既赋予鲜美之味，又弥补缺少色氨酸之缺憾。
不过，干鱼翅的发制工序极为负责，而且耗时较长，不适合在家庭中自行泡发。
所以吃起来还是很麻烦的，不过，对于吃韩孔雀有一种执着，只要好吃，他还是十分愿意尝试一下的，就算麻烦一点也无所谓。
晚上，韩荣夏到底没有胆子跟着韩孔雀去猎鲨，不过她到是没有放弃吃鱼翅。
没办法之下，韩孔雀只能自己出动，反正玄元控水旗之中的鲨鱼确实有点多了。
这次韩孔雀特意弄进来了一条船，准备抓一条大白鲨，在船上宰杀了再带出去，要知道杀鲨鱼是很血腥的。
坐在船上，韩孔雀悠闲的飘荡在玄元控水旗中的洋面上，而他的灵识，此时却在海水之中游逛。
玄元控水旗之中的所有生物，全都在蓬勃的发展，不止是海洋动物，就连海洋植物也生长的十分茂盛，特别是一些藻类植物，简直是遍布海底。
看到这样的情景。韩孔雀自然是高兴的，不过，在看到那成群的鲨鱼和章鱼之后，韩孔雀的心情有点沉重了。
直接把它们杀了，太过残忍，但留着这些海洋霸主在玄元控水旗之中。它们繁殖的又太快。
就在韩孔雀纠结的时候，一条大白鲨猛然越出海面，把正在沉思的韩孔雀惊醒了。
那是一条鲨鱼跃起吞食海豹，只不过，那条大白鲨还因用力过猛崩掉一颗牙齿。
韩孔雀清楚的看到了，大白鲨飞起的尖锐牙齿。
大白鲨捕食这一幕发生十分突然，而且还崩掉了牙齿，这是韩孔雀第一次见到大白鲨捕食时被崩掉牙齿，但他不认为鲨鱼丢一个牙齿会很疼。因为他们一生中最多会掉5万颗牙齿。
这个时候韩孔雀看到不远处，正有一群海豹觅食完毕准备游回海豹岛，而鲨鱼就尾随其后。
死亡近在咫尺的那一刻，一只有勇有谋的小海豹不仅成功鲨口脱险，而且还和强大的敌人玩起了平衡游戏，把眼前的庞然大物折腾得够呛！
刚才大白鲨捕食的是一只小海豹，不过它并没有得逞，而且还崩飞了一颗牙齿。可以想象，此时的大白鲨是多么的愤怒。
这条鲨鱼估计有5米长。在看到它的一瞬间，韩孔雀就用手里的鱼叉狠狠的给了它一下。
这样这条惊吓到了韩孔雀的大白鲨，再也顾不得那只小海豹，而是向着韩孔雀的渔船冲来。
大白鲨不停绕着渔船打圈，并撞击渔船。
鲨鱼虽然一直绕着渔船转圈，还不停撞击船身。但韩孔雀却毫不害怕，甚至还用金枪鱼罐头喂鲨鱼。
这条鲨鱼约5米长，比船身还长，这么大的鲨鱼，如果杀了。一时半会也吃不完，所以韩孔雀并没有想着捕杀它，而是在逗着它玩。
韩孔雀随后关闭引擎任船漂浮，这似乎令狂躁的鲨鱼冷静了下来。
韩孔雀随后用钓竿吊着金枪鱼罐头来“喂”给鲨鱼吃，还拍下视频及自拍，甚至伸手入水。
不过，只是过了一会儿，鲨鱼就再次烦躁起来，也许是这条鲨鱼饿极了，所以想要拿韩孔雀当晚餐，这个时候鲨鱼攻击船身。
看这条鲨鱼这么不知死活，韩孔雀一钓竿打在鲨鱼的鼻子上，而鲨鱼似乎因此受刺激，再开始攻击船身。
逗弄了这条大白鲨一会儿，韩孔雀感觉没有意思，正当他想要离开之时，韩孔雀感觉周围又有鲨鱼来到了附近，而且不止一条。
是一群鲨鱼，韩孔雀仔细看了看，没错，是鲨鱼，而且是大名鼎鼎的虎鲨！
虎鲨的食性很复杂，在虎鲨的菜单上有乌贼、鱼、软体动物、甲壳类动物、海鸟、小型海兽、动物尸体和垃圾。
虎鲨有良好的视力和嗅觉，它们能侦测到动物们藏身处电磁场的变化，它们也能感觉到远处鱼群游水时引起的水流波动。
这简直就是一个大麻烦的存在啊！韩孔雀不得不感叹。
大白鲨还没有想好怎么处理，现在又发现了一大群虎鲨，要知道在外界的虎鲨是没有这么大一群的，看来这里的鲨鱼真的泛滥成灾了。
可能的他这边的动静太大，才吸引到了鲨鱼，要知道鲨鱼对于声音，或者是海水的波动是非常敏感的，它们甚至能在十几公里外嗅到一丝血腥的味道，更不用说他们在这里那么巨大的动静了。
虎鲨是成群结队前来的，而且也是在渔船外面游弋等待着机会。
这个时候韩孔雀也在犹豫，毕竟一条鲨鱼不可怕，可怕的是鲨鱼群的出现，给人心里有很大的恐惧感。
毕竟鲨鱼可是大海里的王者，而且又是大型食肉动物，再有就是大名鼎鼎的虎鲨出现，一般人是轻易不敢挑战虎鲨的地位。
这个时候，韩孔雀想要看看那条大白鲨怎么办，可这个时候，周围已经没有了那条大白鲨的踪影。
不过，看到这么一大群虎鲨，韩孔雀开始寻找起来了目标，反正他也不怕这群虎鲨掀翻他的渔船，而这些虎鲨的体型正好合适，加上数量不少，正好猎杀一条美餐一顿。
狩猎虎鲨并不是那么简单，如果只是单纯的杀死一条虎鲨，这对韩孔雀来说一点难度也没有。
不管是控水，还是弄出一只冰箭，都可以轻易傻子一条虎鲨，只不过，他想要一条完整的虎鲨，这样就不能抽干虎鲨身体内部的水分。
如果用冰箭，韩孔雀又担心一下杀不死，如果让虎鲨的血液流出来了，那么这一群虎鲨都有可能开始自相残杀。
要想狩猎虎鲨，一击致命是个办法，这样也就只能攻击虎鲨的头部，而且不能留下外伤最好。
虎鲨的力量没有大白鲨的大，但是挣扎起来可是非常厉害的，韩孔雀也是想到了，这不才想到了用这个办法，想要一击致命的话只有名字它的头部。
不过这个很难，只要能命中目标就行了，打定了主意，韩孔雀仔细查看这群虎鲨。
韩孔雀是在观察情况，看到了一条虎鲨非常的大，应该是这个鲨鱼群的首领了。
这条虎鲨的身长应该不过两米，通过观察，韩孔雀看到了这头虎鲨比其他的虎鲨要大。
韩孔雀知道有的虎鲨成年了足有**米长，这一群虎鲨也不知道是什么品种，居然最大的也才两米来长。
这条鲨鱼夹杂在鲨鱼群之中，随着其他虎鲨在韩孔雀的渔船周围游荡，这个时候，先前那条大白鲨早就没影了，也不知道是被这群虎鲨分食了，还是逃跑了，不过逃跑的可能性很大，毕竟周围没有见血腥。
韩孔雀使用钓竿，直接刺中一条虎鲨，鱼血立即冒了出来，这一下那些鲨鱼就彻底的疯狂了，发疯似的游向那条虎鲨。
还好韩孔雀的渔船没有受到波及，这个时候韩孔雀发现那条虎鲨的头领不见了，他想到这个头领肯定是在等着一个很好的时机，才会出动捕食。
看来这条虎鲨头领还有点智慧，知道隐藏起来保护自己的安全。
不过这样也挡不住韩孔雀的耐心，只不过就是和它们耗时间，半个小时过去了，韩孔雀还是没有发现虎鲨头领的踪迹。
他知道虎鲨头领一定是在附近，不过此时那条受伤的鲨鱼，已经被分食殆尽，其他的鲨鱼现在已经零散的离开了这个区域，而这个时候，那条虎鲨头领还是没有出现，也不知道是它不饿，还是太过狡猾。
没办法，此时韩孔雀的神通感知，只能感知到很多鲨鱼在水中，却分辨不出哪只是头领，毕竟鲨鱼群之中，还是有几条跟那条头领的体型十分接近的。
韩孔雀耐心的等待着目标出现，果然，又过了几分钟，韩孔雀看到了虎鲨的头领出现了，距离他的渔船只有五十米。
那里已经没有太多虎鲨，只有几条体型跟虎鲨头领接近的虎鲨，在它身边游荡，像是在保护它。
韩孔雀计算了一下，自己有把握命中虎鲨，韩孔雀盯着虎鲨头领，它好像也感受到了危险，可是就在这个时候想要躲避已经不可能了。
韩孔雀瞬间出现在虎鲨头领的身边，手中出现一根粗大的透明冰棒，向着虎鲨头领的脑袋砸去。
虎鲨头领根本来不及做出任何反应，巨大的冰棒就砸在了它的脑袋上，只听砰的一声响，周围一切都平静下来。
看着静静的向海底沉落的虎鲨头领，韩孔雀一个闪身重新出现在了渔船上，随之而来的是一条长达两米的虎鲨。（未完待续……）
第一千三百三十一章问题
其实在前面刚刚命中虎鲨的时候，韩孔雀就知道虎鲨的头领是完蛋了，他那一下，直接砸碎了虎鲨的脑袋，所以虎鲨头领在第一时间就直接毙命了，就连挣扎的时间也是没有，就那么一下也是躺着不动了。
而此时没有虎鲨头领的鲨鱼群，立即乱了起来。
看着四散而逃的虎鲨，韩孔雀知道，这群虎鲨没有了头领的带领，很快就会消失在这片海洋之中。
猎取了一条鲨鱼，都足够韩孔雀举行一个全鱼宴了，这条鲨鱼从体型来看，足够今天晚上的全鱼宴使用了。
韩孔雀想了一下，叫了村里一个厨师专门处理这条鲨鱼。
现在村里的好厨师并不少，只是很多年轻人，在经过红楼食府的培训之后，就有了一技之长。
这次韩孔雀找来的是善于处理鱼的一名老厨师，原来他就一家很大的酒店之中做大厨，现在老了，就干脆回家自己开了一家饭店。
叫来了厨师处理好这条虎鲨，然后就放倒了一个大冰库里，以防鲨鱼肉变质，现在距离晚上还有很长的时间。
处理好了这条虎鲨，韩孔雀准备再去玄元控水旗之后捕捞一些淡水鱼虾，既然是全鱼宴，自然就要弄的全一点。
韩孔雀刚刚进入玄元控水旗，就看到了两条虎鲸，这两条虎鲸，看起来似乎是一条母鲸和一条稍微小点的虎鲸。
它们正在猎杀和吃一只海狮，在一座稍微大点的珊瑚岛西头，韩孔雀看到了一些海鸟围绕着海面。
而就在这个时候，一条大鲨鱼被咬在虎鲸的口里，于是韩孔雀立即操纵者渔船向那里开去。
靠近了，此时韩孔雀看到的是一个大一个小的两条虎鲸。按照推测都是成年母鲸，这两条鲸猎杀了一头海狮，并在海面上的玩弄和炫耀，这个时候，一条大白鲨游了过来。
这条大白鲨可能是为了吃的，开始攻击被不时抛来抛去的死海狮。那条较小的母鲸，明显对这条大白鲨的闯入很不乐意，立马快速划开水面转身向那条鲨鱼冲去。
接着韩孔雀看到鲨鱼在它的嘴里挣扎，这条鲸咬住了鲨鱼的前胸和背部，最后破开了鲨鱼的胸部直到结尾处，在鲨鱼的左边内腔被完全撕扯开来，一些肝脏和一些器官如肠子等被拖戈并潜下水去。
剩下鲨鱼左边的一大块器官；肝脏漂浮在水面上。
这条虎鲸当时急切的离开水面，而没有真正的完全食用这个尸体。
通常虎鲸和大白鲨这两种动物不接近，大概这两个海里最强的掠食者很少遭遇。所以就算小虎鲸胜利了，也是有点害怕的。
它们的活动区域，很多地方已经是重叠的；但因为海水当中有着足够的食物，所以两者相斗的情况很少。
以前韩孔雀也在海中看到过虎鲸和鲨鱼相遇，但两者很自然的会避开对方。
韩孔雀认为，这更多的因数是取决于虎鲸的主观态度；它们是否乐意冒一定的风险，去追逐和杀死一条巨大的大白鲨吗？
当然很显然它们有这个能力；但还是去捕捉一些更为轻松的低风险猎物更划算。
虎鲸比大白鲨更强壮；更聪明；更团结；如果按生存竞争的关系来看；显然虎鲸更为先进更厉害。
但即使是这样；大白鲨还也是海洋中最棒最顶减的掠食者之一；同样值得虎鲨警惕。
而现在虎鲸似乎不太喜欢看到大白鲨在它们的周围。估计这是排弃同为掠食者的竞争法则。
而大白鲨虽然也很强大；但也不会蠢到去招惹一条强大的成年虎鲸；也会尽量避免接触。
当然一条年轻；没有经验；受伤或年老的孤单虎鲸，同样也会受到大白鲨的攻击和杀戮。
韩孔雀现在想要知道这是偶然的个例。还是经常性的发生的战斗。
当韩孔雀靠近那条小虎鲨那里的时候，发现那头小鲸。咬住鲨鱼位于尾部到胸鳍的这段背部；并在水中拖拽着鲨鱼。
韩孔雀占据有利的位置可以看到，鲨鱼前鳍下面和腹部都是白色的；除了鼻尖部分以外；通过经验判断出这是条大白鲨，但韩孔雀也不能100％的肯定。
同时在想会不会是条大鲑鲨？
从尸体来看，从胸的后缘到前方嘴的部分；目测为一米至两米之间。
韩孔雀没有过于接近，避免激怒和骚扰到看似是母鲸的那条虎鲸。
韩孔雀控制着船的速度，漫漫的环绕着鲨鱼尸体和小鲸。
大约5分钟过后。小鲸分解开了鲨鱼的尸体，海鸟狂暴的叼食着浮在海面上的鲨鱼尸体。
就在这个时候，韩孔雀捞起了一块鲨的碎肉，想要看看是什么类别的鲨鱼。
此时韩孔雀看到小鲸拖着一大块尸体尸体的肝脏，迅速的下沉了。韩孔雀拿出了水下摄影机进行模糊的拍摄。
这个时候，根本看不出哪个部分更象尸体的尾巴，其实更多的部分象是内脏。
看这种情况，肯定是母鲸先杀死了鲨鱼喂给小鲸吃，但这里又有不少疑问。
虎鲸虽然是海洋当中的顶级猎食者，但一般情况之下，它们是不会狩猎鲨鱼的。
而这条母鲸带着一条小鲸鱼，它怎么会狩猎鲨鱼？
这当然有几种情况，一种是为了食物，第二种情况是为了保护小鲸，第三则是清除同区域的掠食者，保护自己的食物。
以人类的立场来说，鲨鱼威胁度比虎鲸威胁度高多了，在加上几步电影的影响，让大家一直以为鲨鱼猛，真正的情况是虎鲸在海洋是横逛的，除了人类之外没有任何生物能威胁到虎鲸。
加上刚才的情况，大白鲨不管怎么厉害，都是不会主动攻击虎鲸的，因为一般都是虎鲸主动攻击，偷袭的力量的一击就能把大白鲨撞重伤。
还有虎鲸一般是群猎，大白鲨是单独行动，可以说大白鲨是速度型的猎豹，而虎鲸是力量型的狮，还是群狮。
除了身体强之外，虎鲸头脑也特别发达，这更加强了捕猎和搏斗能力，所以大白鲨与虎鲸绝对不可比。
看了看海面位置，韩孔雀判断，这条小鲸是也许是先前那群虎鲸群里的一条，现在虎鲸群离散，这两条虎鲸就只能单独在这一区域狩猎。
这条小鲸是条成年鲸，估计这为四至五米长，典型的小型个体。
“这些虎鲸的攻击性是不是变强了？其实不止是是虎鲸，就连虎鲨、大白鲨、蜘蛛蟹，大章鱼，这些最近见到过的物种，好像全都在四处捕食，难道玄元控水旗之中出现了什么问题？”
韩孔雀看着在水中嘻嘻的虎鲸，此时在它们的周围，出现了几条大海豚。
这条大海豚一点都不害怕两条虎鲸，正在两条虎鲸的身边吞食被小虎鲸撕碎的大白鲨。
相比大白鲨，这些大海豚的战斗力就要强多了，无论单挑还是群殴，鲨鱼比大海豚差的远了，但这也不足以让这些大海豚，跑到虎鲸的身边抢吃的吧？
现在不止是大白鲨不知死活的跑来攻击虎鲸，就连聪明无比的大海豚也跑过来凑热闹了？
韩孔雀感觉玄元控水旗之中的问题有点严重了。
此时他也隐隐的感觉到这一切的问题出在了哪里。
不用想就知道，这些海洋霸主凑在一起的原因，最大的一个可能就是它们的生存范围重叠了。
而在玄元控水旗之中出现这种问题，自然是因为这些物种繁衍的太快，或者说玄元控水旗之中的空间太小了。
生存环境好，繁衍的就快，而现在很明显玄元控水旗之中的海洋生物太多了。
以此时玄元控水旗的空间大小，已经不足以容纳太多的生物，所以像鲨鱼、大型章鱼、大群的蜘蛛蟹和虎鲸这样的海洋霸主，开始争夺领地，或者是争夺更大的生存环境。
“十公里的范围，看似不小，可却并不是真正的海洋啊！”韩孔雀围着这片小型海洋观察了一圈，最终确认了自己的推测。
“看来要想想办法了，刚开始只想着向里面塞东西了，却没想到，东西多了也是问题。”
韩孔雀看着玄元控水旗之中大大小小的鱼群，幸亏鱼群繁衍的也很快，要不然，那些猎食动物少了食物，它们之间的冲突肯定会更加严重。
“现在想这些没用，什么事情也等过完年再说。”想到今天晚上的家宴，韩孔雀再次盯上了刚才被虎鲸猎杀的那条大白鲨。
“鱼鳍可不要浪费了，这可是鱼翅啊！”韩孔雀直接用海水卷着大白鲨的鱼鳍，送到了船上，接着韩孔雀直接出了玄元控水旗。
“大哥，你去干什么了？那么大的一条鲨鱼，你也不知道帮着处理一下。”刚刚走出房间，韩孔雀就被韩荣夏拉住了。
“你是不是没吃过鱼翅？今天就让你吃个够。”韩孔雀提溜着几块鲨鱼的肉块，上面都带着鱼鳍。
此时院子里，李明强正在处理那条虎鲨，他正带着两个人处理那条虎鲨，这条虎鲨身上的鱼鳍已经没有了，看来他早就将这条鲨鱼的鱼鳍给割了下来。
此时李明强正在割肉，好几块鲨鱼肉，放了慢慢一桌子。（未完待续……）
第一千三百三十二章八辣
韩孔雀看到这里不由得笑了起来，看来今天晚上注定是要吃上个全鱼宴了。
“咦？今天怎么这么多人？”就在这个时候，韩孔雀发现家里的人多了不少。
“今天大姑一家，还有两位大爷家里的所有亲朋都回来，正好你弄了一条虎鲨，我们接着这个机会，聚一聚。”老韩不知道从哪里钻了出来，正好听到韩孔雀的话。
“来了？”韩孔雀问道。
“晚上过来，等他们来了，我们也准备好了，我现在去借一下桌椅，本来准备了就不少了，可还是不够。”老韩道。
看到老韩离开了，韩孔雀只能摇头苦笑，还真是穷在深山有远亲，过个年，家里居然跟赶集似地。
“韩孔雀，过来帮忙，这份鱼翅你来处理。”就在韩孔雀感叹的时候，秦明月从厨房里出来，直接指挥他干活。
韩孔雀接过鱼翅，先把鱼翅用凉水泡透，中间要勤换水，算是很麻烦的了。
然后把中间的翅骨去了，再用温水泡软，如果不是新鲜的，这一过程要持续一天，加上刚开始的温水沁泡，要三天才能完美处理。
接下来要用砂煲加清水小火煮到发软，中间多换几次水，去除鱼翅的腥味儿。
这样就好了，你在饭店吃的就是这样做的，例如红烧大鲍翅，主要是翅汤做法费时，用老鸡、瘦肉、干贝、鸡爪、金华火腿煮净血污，加清水蒸一天，（煮的不好，汤发混）饭店一般是一盆原料最后出半盆汤，然后用这汤再烧鱼翅。
不过最好还是少吃鱼翅，特别是未婚男性。鱼翅水银含量高，容易造成不育。
另外从环保角度来说也不好。
真鱼翅的口感、营养价值我认为并不比合成翅好多少，主要成分都是胶质蛋白，所以主要在汤，所以在处理的时候要特别小心。
“小韩，要先解冻。虽然冻的时间不长，但也必须仔细解一下冻，要不然影响口感。”就在这个时候，大厨李明强立即提醒道。
“知道了，先解冻，然后在水里加上几片姜、葱、盐烧开后焯下水，是不是这样？”韩孔雀虽然没有处理过，但功课是做过的，所以一些常识还是知道的。
“猪骨和几只新鲜的鸡爪。也都焯下水。”李明强立即道。
“用一个大点的砂锅，把猪骨先垫底，然后是鸡爪，最后把鲜翅铺在最上面，加上适量的洋参片和一点枸杞，水的量就刚刚没过最上面的鲜翅就可以了。
先大火煮开，然后转成中小火慢慢的炖煮，大概一个小时候就可以了。吃的时候加点盐、胡椒粉、芹菜末就行。”看韩孔雀的动作生疏，李明强再次提醒道。
“知道了。浸发鱼翅我还是知道的，至于怎么做，就看你的了。”韩孔雀笑着道。
虽然他知道方法，但毕竟没有做过一次，所以还是交给李明强来做比较好，他只要处理好就行了。
浸发鱼翅方法也不简单。如果是干鱼翅，要把鱼翅浸在清水中约五小时，用电饭煲煲半煲滚水，把鱼翅连一个柠檬或橙一个放进煲内一同煲，以辟腥味。
之后。滚约二十分钟后收火，开保温制，让鱼翅在电饭煲中约三小时，然后换清水浸二小时，即发好可备用。
如鱼翅是细的，水时间可相应缩短至半小时。
当然除了这样做，还有其他方法处理鱼翅，不过总归是不简单就是了，也可以说是很麻烦，所以说要想吃的好，就不能怕麻烦。
经过李明强的不停提醒，韩孔雀就选择了一种更麻烦的方法。
比如把鱼翅浸在清水中约五小时，用水煲煲半煲滚水，把鱼翅放进煲内一同煲，以辟腥味。
滚约二十分钟后收火，不能揭起盖，让鱼翅在煲中至水冻，然后换清水浸三小时，再重复上述过程一至二次，直至鱼翅够干净，再换清水浸三小时，即发好可备用（在最后一次煲时连姜、葱或柠檬一个一同煲以辟腥味）。
处理好了鱼翅，韩孔雀又帮着处理其他的淡水鱼类，全鱼宴以鱼为主打，总体感受肉嫩味好。
其中，鲨鱼肉极有弹性、无刺、入口即化，很适合老人和小孩吃。
而鲨鱼皮相对较紧，很有嚼头，吃完鱼，来一碗高汤，味道鲜美，又有营养。
而韩孔雀提供的独特味碟更是风味独具，可谓一绝，这和普通火锅店的调味碟不同。
这里的味碟由小葱、蒜泥、香菜、黄豆、芝麻、大头菜、豆豉、小米椒等材料制成，再淋上鱼火锅的汤底调成，蘸着吃鱼肉特别鲜。
而吃全鱼宴，吃的就是五个字“鲜、活、滑、嫩、爽”。
活鱼宰杀，新鲜就可以保证，这样鱼肉嫩滑，吃得爽快。
至于剩下的鲨鱼肉，也不能浪费了，这个可以做主食，鲨鱼肉很好吃，可以包饺子，味道特别鲜美。
等一起准备好，就要下手做了，而这次的主打就是辣，吃辣现在不管大江南北，已经十分普遍了，而现在家里有了那种改良的魔鬼椒，自然要好好发挥一下。
家里的亲戚朋友几乎没有不吃辣的，这主要是因为他们这里湿气不较重，吃辣能够预防风湿，而且还能开胃。
辣椒富含维生素C、辣椒碱和辣椒素等物质，适量进食辣椒，不但能够增进食欲、利于消化，而且可以祛湿发汗、通气活血，从而有助于防治风湿类疾病。
由此可见，爱辣事出有因，二者结缘在某种程度上，可谓是特殊气候条件从中“作媒”的结果，所以说吃辣文化遍及全国也不是没有道理的。
当然，要说吃辣，还是要看川菜，而李明强就做的一手好川菜。
川菜离不开三椒（花椒、胡椒、辣椒），这话有一定道理。
川菜用花椒有些资历，可以追溯到两千年前的古代巴蜀。
用胡椒是从宋代开始的、而用辣椒，只不过是清代的事，大约只有三百多年的历史，但“后来居上”。
川菜用辣确有独创之处，除了用料丰富之外，还可以做到辣而不死、辣而不燥、辣得适口、辣得有轻重层次、有韵味。
可以做到吃辣不见辣，见辣不见红，看到满头大汗，吃着一点不辣，这也是川菜能够同行全国的一个主要原因。
主要是这样的几种辣味，能够适应全国所有人的口味，愿意吃辣的，就吃辣，不愿意吃的，也能够吃着一点不辣。
所以，川菜用辣作调味系统又多有讲究，细加区分，竟有八种辣法，而李明强就用八道不同的菜，展现了这种辣的文化。
最普通的当然是家常辣法，而以普通的�
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