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都市藏真-第500部分

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    但韩孔雀这的人参全到了不小了,如果按照外面的计算,全都有十来年的参龄了。

    这还是韩孔雀最近才研究出混沌空间的用法,要不然,出几百年参龄的人参都算平常。

    按理说这应该是好事,但韩孔雀忽略了一个重要问题。

    野山参大多数是长在很硬的泥土层里,就算水量充沛,泥土毕竟是硬的。所以长不肥!

    那种六七十年的超级老参,通常也就是两三个鹌鹑蛋大,然后根须很长。

    搞药物研究的可以从褶皱、营养成分、芦头等等来判断参龄。

    而园参多种在沙土里或是腐殖质层里,生长没有阻碍,所以长得非常肥大!

    这里任何一棵人参,就和两个鸡蛋摆一起似的!

    这一批园参韩孔雀种植的比较多。除了这一条山谷,在其他地方,还有很多密集种植着的,之所以种植这么多,自然是为了形成一条新的产业链,这样就能够安置更多的人。

    现在跟着韩孔雀混饭吃的人越来越多了,特别是他的那只军队,韩孔雀想要军心,自然要照顾好军属。而人参,就是韩孔雀想到的另外一个赚钱的买卖。

    像人参这种东西,谁有那都是资本,更重要的是这东西不愁卖。

    而现在,他这种又大又白的园参,可就不好卖了。

    园参谁会种十来年呀!这么长时间没办法收获,一般人都不可能做这种前人栽树后人乘凉的事情。

    而且长得这么好,说明施肥和护理都很棒。谁会白投入十来年呀!

    哪怕是在树林下种植的模拟野生环境的‘林下参’,也没几个种十年以上的!

    不卖不行了。再种下去,破绽只会越来越大!

    韩孔雀干脆把这一片的人参收了,由于土地松软,采起来也不麻烦,这样的人参每株都有半斤重,一起装了满满好几个大箱子!

    最终这片山谷里零散着剩下了50株在地里没动。韩孔雀打算着这些不卖,心想这些能养多久就养多久,以后再种新的就放它们旁边。

    这人参根茎长得很繁盛,取样的时候没取好,品相差了!长得这么肥硕。一看就不怎么让人相信它的药力。

    韩孔雀掐了一点参须,不顾泥土,直接尝了一下,味道还不错。

    等韩孔雀处理好了这批人参,笑笑两个玩的也差不多了。

    “走了,我们回家吃午饭。”韩孔雀喊了一声,等两个小孩不甘不愿的回来,他才带着两小离开。

    “爸!这是我给你采的人参。”刚出门,就看到了老韩。

    “这是人参?这是白萝卜吧?”看着白白胖胖的人参,老韩很直接的道。

    “我这人参长的比较好,不过,这真是人参。”韩孔雀苦笑道。

    “你那里有人参?正好韩平有点虚弱,我听说人参鳗鱼汤很好,今天荣耀一家会回来,我给他们准备一点。”韩母从厨房里走出来道。

    “做枸杞人参鳗鱼汤吧!这个更好,这种药膳给孩子吃最好了。”柳絮也从厨房里走出来道。

    “人参可补气生津,枸杞子具有补血明目滋肾功效,与鳗鱼熬成汤汁,其效果更佳。可润通肠胃,助消化、清肠解毒,有助于体虚的儿童身体发育,防治小病。”柳絮解释道。

    “家里有鳗鱼吗?要不我给你们弄一点?”韩孔雀道。

    “你李大叔家的池塘里就有鳗鱼,你们吃过饭之后去钓两条,正好也带着柳絮他们转悠一圈。”韩母道。

    “钓鱼?我们要去钓鱼。”韩凤这个时候跑过来,看着韩孔雀道。

    看着自己的这个儿子,韩孔雀也说不出拒绝的话来,所以只能点头答应了。

    “这还真是人参哎!”老韩还是不信韩孔雀,在尝了尝之后,发现确实有人参的味道,才信。

    “这么大的人参?这怎么长的啊!”韩母惊叹道。

    “大了好,大了能够多吃一点,听说人参泡茶也不错,等会儿切一片给我泡茶喝。”老韩现在也知道自己的儿子厉害,也不差这一点,所以也会享受了。

    “鲜人参能够吃吗?人家外面用的可都是干人参。”韩母看着柳絮道。

    柳絮笑着道:“鲜人参更好,一支鲜人参相当三支红参的作用。”

    红参是参的熟用品,其加工方法是经过浸润、清洗、分选、蒸制、晾晒、烘干等工序加工而成。红参在蒸制过程中,因为热处理会发生化学反应,成份上发生变化,干燥后的红参颜色红润,气味浓香,所以叫红参。

    “能用就好,能用就好。”老韩乐呵呵的道。

    “其实还是炖服最好,将人参切成2cm薄片,放入瓷碗内,加满水,封密碗口,放置于锅内蒸炖4~5小时即可服用。”柳絮道。

    韩孔雀道:“这个从节省上来说自然是炖服最好,这样容易消化,但嚼食也可以啊!弄2~3片人参,含于口中细嚼,生津提神,甘凉可口,我认为这才是最简单服用方法。”

    “你们两个不要争了,磨粉、冲茶、泡酒都行,反正人参那么多,我们就每样试一次。”韩母道。

    “磨粉吞服太麻烦了,还要将人参磨成细粉。”老韩道。

    “这个是麻烦点,而且需要注意用量,如果是磨粉每天吞服,用量要视个人体质而定,一般每次1~1。5克。”柳絮道。

    “还是冲茶简单,只要将人参切成薄片,放在杯中,用开水冲泡,闷盖5分后即可服用。”老韩嘟囔着走进了客厅。

    韩孔雀道:“年份就久的还是泡酒,将整根人参可切成薄片装入瓶内,用50~60度的白酒浸泡,每日斟情服用,如果加上点其他东西,就更好了。”

    “那你就全都弄一点好了,正好你那里还有好久,用那些酒泡人参也不算浪费。”柳絮白了韩孔雀一眼道。

    众人吃过了午饭,韩孔雀领着笑笑和韩凤,去了李小艺家,他家也弄了一个农家院,里面有一个鳗鱼池,专门供客人钓鱼玩乐,钓上来了鳗鱼,正好做了给客人吃。

    鳗鱼是世界上最古老的生物之一,是地球上很神秘的动物,科技发展到现在这种程度,对鳗鱼的了解依然很少。

    韩孔雀在魔鬼岛的实验室中,有专门的小组研究鳗鱼,所以魔鬼岛上各种鳗鱼的产出都很多,这样要供应李小艺家里足够的鳗鱼,就不算是什么难事。

    这些鳗鱼大多数是捕捞的,只有很少一部分是养殖的,因为鳗鱼的养殖十分困难。

    鳗鱼总共18个分类,不管哪个分类,几个特性都是一样的,凶残,嗜肉,而且属于洄游类。

    不过却是在深海中产卵,然后小鳗鱼顺着洋流漂移到一些河流入海处,再游到淡水里生活,所以养活着并不难,但要让他们繁殖培育就难了。

    由于全都是从别的地方运来的,所以这里什么鳗鱼都可能钓到。

    鳗鱼可以说是一种比较奇怪的物种,而鳗鱼最変态的一点,就是会‘变性’。

    当它们发现食物丰富,可以大量繁殖的时候,鳗鱼就会变成雌性,当发现食物太少,不利于繁殖,就会变成雄性。

    真是,世界大了,什么变态生物都有了!

    因为鳗鱼只会在深海中产卵,人们没办法人工繁殖鳗鱼,好不容易弄到鱼苗,想要人工饲养长大,也很费事。

    所以不管什么鳗鱼,价格都不便宜。

    钓鳗鱼的方式比较奇特,除非是个体大得离谱的鳗鱼,不然用钩子是钓不上来的,因为它们的进食方式就像是“异形”那样,嘴巴张开咬住猎物,然后喉咙后会弹出钩子,钳住猎物拉进肚子里……

    一直到几年前科技发展了,人们才了解到的这一点,在那之前人们并不知道鳗鱼怎么进食!(未完待续……)

第一千三百一十三章野猪

    一般钓鱼方法不容易钓上鳗鱼,鳗鱼没来就可能有别的鱼咬钩了,而且鳗鱼也不容易直接咬钩子上的食物。

    用网也不行,它们体型就和海蛇似的,网眼随便钻。

    钓鳗鱼要用一种放大的‘啤酒瓶筒子’,里面要放腥味大的肉食,最好是动物内脏,鳗鱼的身子不可能像蛇那样弯曲,进去了就出不来了。

    韩孔雀早有准备,他在一根特制绳子上绑着筒子,这绳子最后要绑十来个竹筒才行,这相当于下十来杆针对鳗鱼的鱼竿了!

    就这造型,别的鱼也进不来!

    这样也不能在这边上钓,要更深一点,这里有小船,带上两小船往深处开。

    鳗鱼只喜欢在纯净的水中活动,过个一小时拉网看捉到几只,就能大致判断水质情况。

    “鹅肝!你用这么贵的饲料?”

    “这是最便宜的,你知道的,村里这样的东西根本不要钱。”

    “村里有?我怎么买不到呢?”

    距离韩孔雀他们那条小船的另外两人,他们一看就知道懂掉鳗鱼,所以对认出自己使用的诱饵,韩孔雀也不奇怪。

    这东西买是买不到的,但如果谁家杀了鹅,却不需要用钱买,要一块就行了。

    “拿鹅肝钓鳗鱼,这怎么看怎么像黄金换石块。”那人看着韩孔雀的动作,只能苦笑。

    鹅肝的诱鱼能力,是不用怀疑的,人都能诱惑何况是鱼?在很多地方,鹅肝粉就是塘钓的禁用品。

    放置好了鱼饵,韩孔雀把那些筒子全都放进水中就不管了。

    这个时候,两个小孩已经按耐不住了。他们从这边跑到那边,又从这边跑到那边,弄得小船直晃荡。

    “你们不要动,我们钓鱼。”韩孔雀拿出两个鱼竿,给笑笑和韩凤一人一杆。

    给他们放上诱饵,调整好浮子和鱼线的长度。帮着他们扔进水中,才把钓竿给他们拿着。

    由于鱼线的长度限制,他们两个也不可能钓上太大的鱼,所以韩孔雀也不怕他们出现意外。

    果然,只是一会儿,笑笑的浮子就动了,浮子一动,正认真盯着浮子的笑笑,立即提竿。

    “钓到鱼了。我钓到鱼了。”笑笑高兴的大喊起来,顿时周围所有小船上的人全都看了过来。

    这么兴奋,难道钓到大鱼了?

    韩孔雀一看就笑了,钓上来了一条不足十公分长的小鲫鱼,笑笑一提竿,就把它提了上来。

    其他人也像韩孔雀一样,一看就笑了,这样的小鲫鱼。是最容易钓的。

    还没等韩孔雀帮助笑笑把那条小鱼弄上来,那边韩凤也有了收获。他钓上来的则是一条小白鲢,也不足十公分长,这样的小鱼很容易咬钩。

    就这样,韩孔雀成了两个小孩的专用工具,不是给他们上饵,就是给他们取鱼。

    等约莫着过了半个小时。韩孔雀直接道:“好了,到了我们该收获的时候了,等会儿我们一块回去吃鳗鱼,我给你们做鳗鱼饭吃。”

    “我吃生鱼片。”韩凤道。

    “我吃枸杞人参鳗鱼汤。”笑笑眼睛闪亮的道。

    “好,都做。”韩孔雀笑着道。

    筒子很重。就算有浮力帮泄了一部分力气,这么垂直吊着也有一百多斤重量,刚才韩孔雀是一个一个放下去的,所以不觉得,现在就感觉出来了。

    一个个粗壮的筒子,被韩孔雀拉出水面,韩孔雀放下去的竹筒,十个全满!

    这种筒子可不是只能装一只的,韩孔雀的鱼饵吸引力太强,十个竹筒有十五条。

    半个小时十五条,看来这个鳗鱼池中的鳗鱼还真是不少,看到这种情况的所有钓鱼人,全都兴奋了。

    看着满满的鳗鱼,也就怪不得那么重了,十三条鳗鱼,绝对超过了一百斤,平均每条十来斤,看来李小艺还真是照顾自己的家人,连送来的鳗鱼都是那么大的个头。

    把船摇到岸边,在几个饭店服务员的帮助下,韩孔雀提了一个水桶离开了。

    十几条鳗鱼,他自然不能全都带走,韩孔雀只带来两条,够吃就算了。

    正走在村中,韩孔雀就看到一些人在街道上跑。

    “跑的真快啊!”笑笑惊讶了一下。

    “他们这是干什么去?”韩孔雀也很奇怪。

    “肯定是去看热闹,村里只有看热闹的时候,才会这样。”笑笑道。

    就在这个时候,不远处的树林之中,传来一阵狗叫声。

    “汪汪!”一连串的叫声,听在韩孔雀耳边,就感觉叫声很熟悉。

    就在这个时候,两只巨大的獒犬跑了过来,它们两个看到韩孔雀,冲他叫了两声扭头就往山上跑,跑了两步还回头看看韩孔雀,好似怕他没跟上。

    “是黑狮子和狮子王。”笑笑惊喜的道。

    “它们这是想让我们进山?”韩孔雀看着两只狗的动作,难道山里发生了什么?

    “笑笑,你帮着哥哥提着小桶先回家,我过去看看怎么回事?”打发走了两个小孩,韩孔雀才跑着跟上狮子王夫妇。

    看韩孔雀跑进山,早有准备的两条狗也快速奔跑起来,跑了差不多200米左右的样子,一直细狗突然由一棵树后窜出来,叫了两声向山林深处蹿去,韩孔雀看的大惊,这是干吗,搞接力赛啊?

    那条细狗韩孔雀也不陌生,应该是笑笑养的那一窝中的一只,虽然叫不出名字,但这个韩孔雀可不会认错。

    韩孔雀猜的没错,还真是接力赛,连续四条小狗,在路上等着他,一共六只狗在前面带路,韩孔雀他们后面都有点跟不上。

    狮子王不时的用鼻子在地上闻一闻,然后继续前进,韩孔雀不由的猜测,狮子王这家伙,超强的能力,不会是在追踪上吧?

    “汪!”终于听到了叫声,韩孔雀心不由的一紧,不知道发生了什么事,只希望其他细狗都没事儿。

    虽然有心理准备,但等真看到了眼前的一幕,还是让韩孔雀惊呆了。

    “是野猪!”

    “这么大?我们这里什么时候出现这么大的野猪了?”

    “看样子野猪的年龄不大,应该是最近长大的。”

    “看来山中的猎物确实变多了,要不然这只野猪不会长这么大。”

    韩孔雀苦笑着看着不远处,狮子王站在一边观战,黑狮子已经在带着一群野猪绕着一棵树转圈儿圈儿,一些细狗在狮子王身后直喘粗气。

    也不知道它们怎么激怒了野猪,野猪双眼发红,看到韩孔雀到来,也不逃跑,可着劲儿的追黑狮子。

    那只领头的野猪实在是太大了,看那样子,足足有六七百斤,这么大的一只公野猪,发起狂来是很可怕的,这也就怪不得一群细狗加上两只藏獒,也不能快速结束战斗了。

    这么大的野猪,就算狮子王也不敢正面跟它硬拼,毕竟野猪皮糙肉厚,硬拼,狮子王夫妇也要吃亏。

    “汪汪!”狮子王献宝式的冲韩孔雀叫了两声,惊醒了发呆的韩孔雀。

    这个时候一条细狗突然冲出去,凌空一跃,一道液体准确无比的浇在野猪头上,野猪马上怒吼一声,转头向那条细狗追去。

    看到这个,韩孔雀哭笑不得,这个时候韩孔雀终于明白了,为啥野猪不要命的追,在人家头上撒尿,人家不追你才怪。

    战斗,在诡异的进行着,黑狮子带领的十条细狗,轮番诱敌,消耗着野猪的体力。

    这个时候,狮子王看着大家都在表演,忍不住也登场了,它跑出去冲野猪叫了几声,摇了摇尾巴,野猪很听话的向它跑来。

    狮子王直接向一棵树冲去,而且速度不减,如果不转变方向,一定会撞树上。

    眼看着狮子王就要撞到树上,它突然后蹄一蹬,腾空向树撞去,韩孔雀忍不住发出了一声惊呼。

    任谁看,狮子王都逃不脱撞树的命运了,只不过,飞身在身在空中的狮子王,灵活的一翻身,四个爪子在树干上一撑,高高的弹起,从野猪头上飞过,急促的叫了几声。

    “轰!”野猪避无可避的撞在树上,巨大的冲击力让它头有些晕,身子左右晃悠着。

    一道影子冲出,黑狮子冲到野猪身后,张嘴在野猪后腿上来了一口。

    这个时候,观战的六只细狗也冲了上去,啃着野猪的另一条后腿。

    到此刻,韩孔雀终于明白了,这是战术,面对体型庞大的野猪,让其丧失行动能力,绝对是最佳的办法。

    野猪毛粗皮厚,但狮子王的牙齿也不是摆设,一口下去,就让野猪惨叫起来。

    紧紧的咬着野猪后腿,随着野猪移动而移动,就是不松口。

    另一条腿上的一只细狗,被野猪一晃就甩了出去,不过那家伙根本不当回事,这点劲道,作用在它的铜皮铁骨上,根本没有任何作用。

    虽然被甩飞了,但这只细狗没有一点气馁,爬起来又飞快的冲上,一点点的剥着野猪的皮。

    “嗷!”后蹄失去能力,野猪不甘的倒下了。

    看到这种情况,韩孔雀张大嘴,一副见鬼的表情,狮子王跑到韩孔雀面前,摇晃着尾巴,明显是在邀功。(未完待续……)

第一千三百一十四章野猪肚

    “奶奶的,成精了。”不由自主的,韩孔雀说出了这么一句话。

    没错,这几条狗太过夸张了,难以想象,它们居然居然这么聪明。

    这个时候,韩孔雀也知道狮子王为什么要引自己过来了,恐怕是要让他把这头猎物带回家啊!

    这群狗表现的这么妖孽,自然引起了村里很多人的惊呼,而一些游客就更兴奋了,这么聪明的狗群,实在是少见。

    其实他们有点大惊小怪了,其实狗不比狼差,狼群聪明狡诈,能够设陷阱、制定计划捕猎,狗群只要不是养废了,狼群会的技能,它们也会。

    七百多斤中的野猪被抬回村里,看到的人们,忍不住一番惊奇,当听到群狗战野猪的事迹,不少人很理解的说道:“小韩和人不一样,养鸡偷拐别人家的母鸡,养几条小狗都能把野猪咬死了。”

    面对此种语言,韩孔雀除了无奈就是苦笑,他竟然已经达到了和人不一样的境界。

    对于村里的人,打到野猪还是第一次,不过杀猪可是经常做的,剥皮分肉,晚上各家都散发出了野猪肉的香味。

    这么大一只野生野猪,韩孔雀自然不会自己全要了,其实他最看重的是猪肚。

    野猪肚即猪胃,据《本草纲目》记载,性微温、味甘,有中止胃炎、健胃补虚的功效。

    毛硬皮厚的野猪食性杂,竹笋草药鸟蛋蘑菇、野兔山鼠毒蛇蜈蚣,只要能吃的东西都要下肚。

    虽然现在科学家对野猪是否具有毒素免疫力还没有一致的定论,但从野猪没有因为吃有毒食物而立即死亡的情形看,野猪的胃可以说百毒不侵。

    “这就是野猪肚?不知道里面有没有传说中的‘疔’,听说‘疔’越多。药用价值就就相对越高。”看着韩孔雀拿回来的野猪肚,柳絮直接接了过来,她虽然没有见过野猪肚,但却知道怎么处理。

    “‘疔’?这是什么东西?”秦明月好奇的看着柳絮。

    柳絮还没解释,老韩就走了过来道:“还是我来处理吧!这个东西的味道比较重。”

    “不用,我处理就好。原来进行野外生存训练的时候,我可是什么苦都吃过,这点事情根本没什么。”柳絮笑着道。

    “还是我来吧!你们去处理鳗鱼,那个腥味更重。”老韩笑呵呵的抢过了野猪肚,开始清洗。

    他一边清洗一边道:“据老一辈人说,野猪在吞食毒蛇后,毒蛇的毒牙将咬住野猪肚内壁,而在长期各种中草药浸泡下的野猪肚,自有一套疗毒愈合伤口的高招。会在伤口基底生出肉芽组织,进而形成纤维组织和瘢痕组织,在胃表面胃粘膜上留下一个‘疔’,‘疔’越多,药用价值就就相对越高。”

    “就是疤啊!”秦明月道。

    “这么说也可以。”老韩笑道。

    “这东西又什么用?”周美人问道。

    韩孔雀道:“现代医学实验表明野猪肚含有大量人体必需的氨基酸、维生素和微量元素,可助消化,促进新陈代谢,对胃出血、胃溃疡、胃炎、肠溃疡有一定的药理疗效。”

    “也不是多么神奇啊!”秦明月失望的道。

    “你还想多么神奇?”韩孔雀笑着道。

    “这东西已经很多年没有见过了。没想到现在山里居然有七百多斤的大野猪。”老韩感叹道。

    “野猪很少见?”秦明月一愣道,她还以为山中有不少呢!

    “自然是不多见的。原来有很多,不过后来捕猎过于严重,就打没了,以前也不过是听人说在深山之中还有,没想到现在这些东西又跑出深山了,不知道是因为数量多了食物不够。还是其他原因。”老韩道。

    韩孔雀道:“可能是山中的条件好了,野猪繁衍的数量多了,加上最近我们村外围的山中野物多了不少,这些野猪就跑出来了。”

    “但愿是这样吧!要不然,可真要杀绝了。”老韩道。

    韩孔雀笑着道:“没可能的。就算是为了利益,也没人敢,要知道野猪是国家二级保护动物,不能随便捕杀的。”

    “那可不一定,为了钱,现在的人什么不敢干?如果能够获得大批野猪肚,那得赚多少钱?”老韩瞪了一眼韩孔雀道,这次韩孔雀带头打了野猪,以后村里人就没法管了。

    “野猪是很机灵凶猛的动物,就算在有关部门批准的前提下,打猎队或猎人靠运气和经验,才能够打到的,在每年的十月分左右是野猪繁殖季节,也是猎取野猪的季节,其他时间捕猎野猪可是犯法的。”柳絮道。

    “这可是有我们家的狗狗帮忙,才能捕猎到野猪的,要不然,以这头野猪的蛮横劲,不要说打到它了,不伤到人就是算是好事了。”韩孔雀到是一点都不担心。

    “韩孔雀,鳗鱼你处理吧!这个东西我不会弄。”这个时候,柳絮开口道。

    “行了,我来。”韩孔雀笑呵呵的接手了柳絮的工作。

    普通海鲜柳絮还能处理,但鳗鱼就不行了,不到一定级别的厨师,甚至可能连正规的鳗鱼餐都没做过。

    家里有炭火烧烤炉,这还真是让韩孔雀有点喜出望外,他在三条鳗鱼中挑选了一下,找出一只最肥嫩的,就直奔厨房而去。

    既然做饭,自然不会只是韩孔雀做,儿媳妇看着,所以秦明月三女也跟着进了厨房。

    周美人只有煎鸡蛋、香肠的水平,秦明月则到了会做象拔蚌的水平,柳絮出了一些很高级的餐点,则什么都会,等她们跟着进了厨房,厨房里顿时热闹了起来。

    韩孔雀不理会笑闹在一起的三女,他一刀就切下了鱼头,快速的处理这条鳗鱼。

    他的刀很快,即使是杀鱼,他也力求尽快的终止对方的生命,以及不让自己的操作使得对方痛苦。

    却掉头之后,韩孔雀的尖刀直接切入鱼腹部,手按着鱼肚子,一刀破开,就把脊椎上的鳗鱼肉全取了出来。

    然后侧面两刀,修整鱼肉,也为了除掉一些刺。

    几块两个巴掌大的鱼块出现,韩孔雀慢慢用铁签串过去,软软的,弹弹的,一块肉串三个签。

    打理鳗鱼,还真不是那么简单,生鱼片柳絮十分拿手,但鳗鱼就不行了。

    看着韩孔雀熟练的动作,柳絮还是十分佩服的,因为她知道,韩孔雀也没有接触过几次鳗鱼,但他就是能够处理的很好,这种动手能力,可不是什么人都有的。

    慢慢用铁签串了不少肉串,放在炭火上炙烤,肥嫩的鳗鱼脂肪化成鱼油滴下去,那烟香味就让人欲罢不能。

    韩孔雀把握着火候,隔一会儿刷一次酱油。

    鳗鱼肉质肥嫩,把外面烤香了,外焦里嫩,会有一种香嫩交融的味道,外层酱油浓缩成‘浓酱’,味道更是美到骨子里。

    也许是闻到了香味,只是一会儿,韩凤和笑笑也挤到了厨房里。

    看到他们的馋样,韩孔雀笑了,每人给了他们一串。

    上面的肉块大概也就一个鸡蛋那么大,如果不是太烫,两小肯定用不了两口就能吞下。

    这样的烤鳗鱼,每一面都烤的焦黄,加上不是滴下的油脂,落在炭火上燃烧散发出的香味,特别让人有食欲。

    “那,你们每人一串。”看到柳絮和秦明月都盯着他的烤鳗鱼,韩孔雀直接给了三女每人一串。

    “爸妈还没吃呢!我们可不能先吃。”秦明月并没有接韩孔雀手里的烤鳗鱼,而是很出乎韩孔雀意料之外的来了这么一句。

    “你什么时候这么有礼貌了?”韩孔雀诧异的道。

    “我从来都是这么有礼貌。”秦明月狠狠的瞪了一眼韩孔雀之后道。

    “哈哈。”柳絮和周美人全都笑了起来。

    “不要笑了,赶紧端出去,要不然我就忍不住了。”秦明月吞了一口口水,十分果决的挥了挥手,让韩孔雀把烤炉弄走。

    “韩孔雀,你那里有三文鱼嘛?给我来一条三斤左右的。”这个时候周美人道。

    “你要三文鱼干什么?难道要亲自下厨?”秦明月好奇的问道。

    “别的我不会做,就给你们煎个三文鱼吧!这个我做的还算可以。”周美人道。

    “煎三文鱼?这个好像不难啊!”秦明月道。

    韩孔雀看了一眼秦明月道:“这个说简单真简单,说复杂还真是复杂。”

    “真的?”秦明月看向周美人。

    周美人道:“很简单的,先清理一下三文鱼皮上的鱼鳞,弄干净后将三文鱼切块,加姜片,撒上少许海盐、黑胡椒沫、二勺料酒、一勺六月鲜酱油拌匀,腌制十分钟左右。

    腌制的时间可以将洋葱切粗丝,红葱头对切,彩椒切块,然后把平底锅烧热,转中小火,倒入少量橄榄油,先将有皮的一面放入煎到有些微黄,翻面再煎一小会儿,盛出,全过程大约3-4分钟,有皮的这面多煎一会儿。

    锅中留底油,转中火;下入洋葱丝和红葱头炒香,等洋葱有些软时下入彩椒块,这个时候加入一勺蚝油,翻炒均匀,再将煎好的三文鱼块倒入,掂锅让三文鱼块和蔬菜均匀的混合在一起,关火即可。”(未完待续……)

第一千三百一十五章大惊小怪

    “是很简单啊!”秦明月看着韩孔雀道。

    韩孔雀笑着道:“说着简单,做出来好吃才行啊!这个有很多地方是需要特别注意的,三文鱼九分熟时滋味最佳,此时鱼肉中仍带些许红色,肉质鲜嫩不会过老,可以用筷子试一下,能轻易穿过三文鱼肉为佳,一般我在煎的时候煎到八分,再和洋葱彩椒炒一下就差不多九分熟了。”

    “这个是火候的把握,也不算太难。”秦明月自信的道。

    韩孔雀有点无语,不过他还是想要打消秦明月的意图,如果真让她煎三文鱼,那只能是浪费。

    所以
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