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都市藏真-第328部分
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徐加辰看韩孔雀的样子,感觉有点不舒服了:“小韩,你认为这样的事情是好事吗?”
“怎么说?”韩孔雀稍微停了一下脚步道。
徐加辰道::“你的手段太过极端,你想过没有,你可以那么对别人,别人也可以那么对你,这就是把双刃剑。”
韩孔雀轻笑道:“我知道,所以我从来没有奢望过,不会面对这样的事情,以前我不那么做,也有人雇刺客来杀我,既然这样,我又何必害怕?我从来没有寄往于敌人的仁慈,要不然我手下那么多士兵,养着不是浪费了?”
“百密一疏啊!”徐加辰道。
韩孔雀笑着道:“所以,做事情有时候就需要心狠手辣,我现在都想着有人来对付我,或者我的家人了,不知道谁会先出手,到时候他们杀了我的家人则罢了,如果不能,他们可就赔大了。”
看着韩孔雀的笑容,就算徐加辰心志坚定。也感到一阵心寒。
想到那成群的迷彩,徐加辰从来没有想到过,一支军队,原来可以给人增加这么强大的自信,那是心底的坚实的自信,那是一种无言的气势。
“你确实跟原来不一样了。”徐加辰叹了口气道。
韩孔雀苦笑道:“你以为我愿意做这一切?现在不是我一个人了,我不能不为他们着想,不管是柳絮,还是她肚子里的孩子,都需要我自强不息。”
徐加辰道:“你说得对。只要你的实力足够。其他事情都不用多想。”
韩孔雀道:“恩,一个国家我没法对付,几个家族,还是没问题的。只要他们能够服软。我也不会赶紧杀绝。不过,徐叔,你们得到的好处。也足够多了吧?”
徐加辰道:“我们在中间也出力了,自然要获得一些好处。”
“缅国和弯岛那边没什么,不过撒旦我是不能不抓的。”韩孔雀道。
徐加辰道:“放心,撒旦对我们也有所保留,如果他落入我们手里,也不会有好下场,所以他的下落我们也不知道。”
“恩,如果这样,只要落入你们手里的产业,就算是你们的。”韩孔雀能够想得到,撒旦的网络,必然被国内破获了不少,那些产业,韩孔雀就是想要回来,要不会容易,既然这样,还不如直接送个人情。
徐加辰自然也清楚这一点,所以他也没有多么高兴,但韩孔雀这次还是十分给他面子的,所以他道:“这次来这里找你,我们可是带着礼物的,你这片海域确实是宝地,在这里有一处龙宫翁戎螺的产地,还有一处砗磲的产地,大体位置图我已经带来了,等会儿让人给你送过来。”
“咦?还有一处砗磲的产地?这个我还真不知道,看来我需要好好查查了,也许这里还有惊喜在等着我。”韩孔雀笑着道。
砗磲是珊瑚礁上的一种蛤,多产于南海及太平洋和印度洋中,重可达250千克甚至以上,肉可吃,贝壳自古代便被作为宝石,类似于玉。
“孔雀,你看那是什么?好漂亮?”就在韩孔雀沉思的时刻,柳絮的声音把韩孔雀惊醒了。
“哈哈,那就是砗磲,小柳也快生了,就算我这个当爷爷的,提前送的贺礼吧!”徐加辰笑呵呵的道。
“给我的孩子送这么大的一只砗磲,这倒是很稀奇。”韩孔雀看着比车轱辘还要大的巨大砗磲,心中高兴无比。
韩孔雀和柳絮等人一快过去细看,砗磲的贝壳很厚,略呈三角形,两壳相同。
壳表面白色,摸上去十分粗糙,仔细看,贝壳上具有5条粗大的覆瓦状放射肋,生长轮脉明显,在贝壳表面形成弯曲重叠的皱褶。
贝壳内面也为白色,且富有光泽,有与放射肋相应的肋间沟,铰合部狭长,两壳都有主齿和后齿各一个,主齿短,后侧齿弱。
这个大砗磲的外貌并不漂亮,但颜色很白,白得纯粹,如果说钻石的硬度能够达到十的话,那么砗磲的白色也能达到十,这也是一种极致,一种极致的美。
如果说这种纯粹的白色,还不算漂亮的话,那在砗磲张开贝壳时,那就十分漂亮了,砗磲体内色彩艳丽,不但有孔雀蓝、粉红、翠绿、棕红等鲜艳的颜色,而且还有形形色色的花纹。
“那就是孔雀蓝吧?真的是很漂亮,不过送给我们,也只能让韩孔雀拿来制作首饰,这么大的宝贝,破坏了真的很可惜。”柳絮感叹道。
这只大砗磲,壳最宽处可达1。3米,=重量约300公斤以上,这绝对是一种最大的贝类,这么大的砗磲,如果破坏了还真是可惜。
“孔雀蓝在天然的宝物上,可不太容易见,我想韩孔雀不会那么煞风景吧?”周美人也是一脸好奇的看着砗磲打量着。
徐加辰这个送礼的,可是很清楚这么一只巨大砗磲的作用,要不然,可不是让明珠蒙尘了?
所以徐加辰道:“砗磲经过千百年的蕴育生长,能散发出的能量磁场非常大,可使配戴者具有增进身心调和、启发自在智慧、摧毁众生烦恼的功能,一扇大的贝壳,如果不想破坏,可作婴儿浴盆,给你们的孩子使用正好,增加智慧嘛!”
“当做浴盆?”柳絮愕然,而韩孔雀也感到奇怪,他还真没想到这东西要给孩子当浴盆。
徐加辰笑着道:“不做浴盆作什么?”
“还能增加智慧?不管有没有用,都要谢谢徐叔,您可真是有心了。”柳絮双眼放光的看着大贝壳,这可比她见过其他珍宝时兴奋多了。
韩孔雀看到柳絮的目光,自然是不会提出反对意见,女人就是这样,就算明知道这是浪费,但是关于自己孩子的,都是支持的。
看着这个巨大的砗磲,韩孔雀惋惜的摇了摇头,他不是可惜不能做成其他东西,而是可惜这是一只活的砗磲,所以恐怕柳絮要失望了,活的砗磲,韩孔雀可不舍得杀了给孩子制作浴盆。
不过,虽然他不想杀死这只砗磲,却不会拒绝给自己的孩子,弄个这么奇特的浴盆,而且,他也真的对砗磲十分感兴趣,要知道砗磲的作用可是不少。
砗磲的贝壳,是佛家七宝之首,加上金、银、玛瑙、珊瑚、琉璃、琥珀正好是七宝,砗磲和珍珠一样怕酸碱物质。
砗磲具极高的药用价值,有锁心、安神之效,能凉血、降血压、安神定惊。
砗磲可护身健体,延年益寿,佛教视其为驱魔避邪的神奇宝物,故被佛教作为镇教之宝。
据《般若波罗多蜜心经》记载,在这七种宝石中,大家最陌生也最稀罕的宝石为砗磲,因为它来自印度洋或西平洋深海海域,或少部分因地壳造山运动,浮出海面而鲜为人知,因此,它的产量极少而显得非常珍贵。
砗磲的两扇贝壳的闭合力量大得惊人,据说可以轻而易举地将船锚的铁链折断。
砗磲栖息在热带海洋中珊瑚礁间的浅水环境里,以坚硬的足丝固着在珊瑚礁上,依靠海水把浮游生物带进体内,作为食料消化吸收。
砗磲与一种虫黄藻有共生关系,它的外套膜边缘,有一种特殊的叫玻璃体的结构,能够聚合光线,使虫黄藻大量繁殖,而虫黄藻则可为砗磲提供一部分养料。
砗磲的的外壳上,有深大之沟纹如车轮的外圈,故被命名为车渠。
车渠的外壳通常呈白色或浅黄色,壳体光滑,厚达数吋,是由外层角质层、中层稜柱层和内层珍珠层三部份构成,是琢磨玉器的优良材料。
车渠的肉呈白色,可供食用,其外套膜边缘(包裹着肉的一种薄膜)为青、紫或黄绿等颜色,极为美丽,正由于其颜色的关系,在佛经上记载的所谓的砗磲,应解作紫色或绀色的宝物,方合梵语的原意;但后世一般则称白珊瑚及贝壳所制之物为砗磲,可能由于砗磲的壳根本是白色或浅黄色的缘故。
韩孔雀之所以知道这么多,自然是特别关注砗磲了,但凡海洋之中的宝物,韩孔雀都是关心的,玳瑁是能够生长的**宝石,而作为佛家七宝的砗磲,自然也不例外。
这么一种具有收藏价值,经济价值的浅海生物,自然是韩孔雀关注的对象,只不过韩孔雀出海没几天,所以就算他有再多的想法,也没法实现,没想到今天徐加辰,居然就把这么一件宝物送到了他眼前。
当然,韩孔雀自然不会看到这么一只砗磲就欣喜若狂,他高兴都是徐加辰话中的信息,在这一片海域生长着砗磲,这可比一只大型砗磲对韩孔雀更有用。(未完待续。。)
第八百三十六章价值
“至于高兴成这样吗?”柳絮看韩孔雀笑的见眉不见眼,有点不高兴了。
周美人也凑在他们身边道:“对,就算你看进眼里了,这也是柳絮小孩的澡盆。”
韩孔雀鄙视的看了她们一眼道:“我有那么财迷吗?放心,这只砗磲我不会抢,不过它也不能给孩子当澡盆,这么大的一只活的砗磲可不多见,我看还是养着好了,不过,这个砗磲可以记在孩子的名下,省的你们认为,我这个做父亲的抢自己孩子的东西。”
“可惜了,这是一只活的,长这么大还不知道需要多少时间呢?杀了确实可惜了。”柳絮道。
周美人笑着道:“可惜什么,没有这个做澡盆,就让孩子他爹再去给找一个。”
韩孔雀笑着道:“我早有打算,等吃过了饭,我带你们去潜水,到时候我们多寻找一些,如果真找到了,不止是做澡盆,其他也可以做,像佛珠,璎珞等,你们女人应该喜欢。”
“我看你是手痒了吧?”柳絮轻笑道。
韩孔雀道:“大海之中的宝物可不少,这次出来,你不想好好逛逛?要是小家伙出生了,以后可就没有那么悠闲了。”
“你就是个看到宝物就走不动道的人,说说这东西还有什么用?比玳瑁还好?”柳絮问道。
韩孔雀道:“这可真是好东西,我国清朝二品官上朝时穿戴的朝珠,就是由砗磲制成。在各地佛教高僧、西藏喇嘛高僧都有手持砗磲制成的佛珠。
《本草纲目》中记载砗磲有镇心安神凉血降压的功效,经长期配带可具不可思议的神奇力量,如增强免疫力、防止老化、稳定心律,改善失眠等药效。
砗磲同时具有极高的药用价值,能凉血、降血压、安神定惊,特别对咽喉肿痛,小孩生疱更有疗效,砗磲可护身健体,延年益寿,藏传佛教更视之为驱魔避邪的神奇宝物。
除此之外砗磲还有辟邪保平安、消灾解厄、除恶聚灵和改变风水的作用。因此砗磲被列为“佛教七宝”之一。
清代《会典》规定:二品官员上朝时佩戴的朝珠的砗磲的;六品官的顶子也为砗磲。由此看来古代能拥有砗磲的人。不是王公大臣,就是大德高僧,一般百姓很少能得到。”
“这么说你又要发财了?”柳絮笑看着韩孔雀道。
韩孔雀对着柳絮抛了一个媚眼,把她惹笑了了之后才道:“怎么可以说我发财了?应该说我们发财了。”
“小韩。喜欢这份礼物吧?”看着韩孔雀跟柳絮她们说的高兴。徐加辰知道。这次他们的礼物韩孔雀应该很满意。
韩孔雀当然满意,所以道:“我给你们的东西可不少了,这还是第一次见到回报。这种感觉还不错。”
徐加辰哈哈大笑着道:“总不能只让你做贡献,这次我们也要表现一下诚意,要不然还不让你心寒?”
韩孔雀也笑了:“虽然这份礼物我很满意,不过,你们好像就也没有出多少钱吧?”
徐加辰一脸笑意的道:“怎么能够这么说?这么大的一只砗磲就不说了,再加上一片生长砗磲的海域,那可是无价之宝,这东西的经济价值之高,你应该不会不知道吧?”
“知道一点。”韩孔雀笑着道。
徐加辰道:“不要知道一点啊!你应该很清楚才对,这东西对你的岛屿发展战略,可是至关重要的,如果你再使用些特殊手段,这绝对是一门发财的好手段。
你放心,如果你真的能够大规模养殖砗磲,我们还能给你提供其他的一些砗磲品种,到时候,肯定让你的砗磲养殖业,做大做强。”
韩孔雀点头,看来这次徐加辰是很有诚意的,让他拒绝的想法都提不起来。
要知道砗磲有两属十种,在国内沿海分布的有6种,它们是:大砗磲,无鳞砗磲,鳞砗磲,长砗磲,番红砗磲和砗砗蚝,其中有五种的壳长可以达到50cm。
大砗磲是最大的一种双壳贝类,有记录的最大个体壳长达1。3米,体重500kg年龄在60年以上。
砗磲在生长上也表现出极大的优越,只要环境合适,它可是能够长到上千斤的。
“这东西确实很好,经济价值也很高,不过生长年限太长,一般人可没有那种耐性。”韩孔雀道。
“这在你韩孔雀这里,应该不是问题吧?虽然生长期长了点,但它的繁殖数量大啊!”徐加辰很明显是下了一番大工夫的,要不然,他可不会知道砗磲是什么东西。
“话是这么说,可养殖这东西是需要大投入的,而我现在需要产出。”韩孔雀不为所动的道。
徐加辰道:“这个你放心,既然是送礼,自然不能只给你画只大饼,实实在在的利益,我们也是让你看到的,给了你这个,你可不能在说我们只动嘴皮子,不干实事了。”
徐加辰是小心谨慎的在卖人情,因为他很清楚韩孔雀的妖孽程度。
所以他说完一些基本资料之后,立即递给韩孔雀一份文件,里面是关于砗磲的一些资料,当然,在韩孔雀的控制区内,砗磲的产地,也标注的很清楚。
一些基本资料韩孔雀自然是早就了解,这里面韩孔雀除了没有想到,要用砗磲的大贝壳给婴儿做澡盆之外,其他事情可全都清楚。
砗磲为雌雄同体,一般是在排精半小时后排出卵子,砗磲的生活史与其它双壳贝类相同,需要一个漫长的过程,这个才是养殖砗磲的难点。
砗磲的成长要经过受精卵孵化………单轮幼虫………浮游面盘幼虫………后期面盘幼虫………稚贝,经二至三年发育至成熟。
大砗磲在繁殖中,一次可排出上十亿的卵,最独特的是,砗磲在很小时即建立了与虫黄藻的共生关系,所以即使是幼小的稚贝也需要充足的阳光。
如同珊瑚,砗磲由于共生了虫黄藻的关系,其外套膜的色彩极其绚丽多彩,并且是同一品种也有不同的颜色和图案——没有两只砗磲具有同一种图案和色彩。
这样的好东西,如果能够快速催生,获得的好处是极大的,而玄元控水旗中的活性水,自然是对这种海生物有极大的好处的,这一点在塔斯马尼亚龙虾身上,已经验证的很清楚了。
砗磲除了贝壳的作用巨大之外,贝肉也十分好吃,大砗磲生长七年的闭壳肌可达1。5kg,所制成的干贝在台湾和香港被誉为极品。
除了贝肉和贝壳的加工品,就算完整的小型贝壳,也是有不少价值的,现在世界上有许多国家都有收集贝壳的爱好者,热带贝类的外壳,以丰富的色彩和致密的壳质最受欢迎。
砗磲贝壳依大小和品种价格不同,一只60cm以上,养殖大砗磲的贝壳,售价可达400美元。
在国内砗磲壳更具有宝石的特性,是驱邪避凶的‘佛教七宝’之首,砗磲壳所制成的念珠和佛像是高僧大德的法物。
在许多海滨旅游胜地,都有大小不等的贝壳市场,随着旅游业的发展,这个市场还有不断扩大的趋势。
在国内一些地方,砗磲壳的加工已经形成产业,从南海采来的砗磲壳价格,这几年持续上涨,品质上乘的每吨可达万元,砗磲壳的采捕加工,已经是当地的主要经济来源之一。
贝壳的销售不存在运输,保存的问题,而且在砗磲中,时常可以发现的珍珠更是价格不凡,可以用奇珍异宝来形容。
除了捕杀砗磲,作为观赏水生物,砗磲的价值也不小,海水观赏水族砗磲,是海水观赏水族中的重要品种,在北美海水观赏鱼市场,一只品质优良,色彩鲜艳的砗磲,零售价格可以达到200美元,主要是小型的番红砗磲和长砗磲。
看着韩孔雀频频点头,徐加辰笑的合不拢嘴,他知道,韩孔雀先前对他们的一些怨气,应该消散的差不多了。
观赏完了砗磲,一众人走上一座木制建筑,在一处视野开阔,可以观看外面海景的单间之内坐定,徐加辰才再次开口道:“小韩,你徐叔可是十分关照你的,这次来,我还给你带来了另外一件礼物。”
说完,徐加辰拍了拍手,有工作人员拿上来了一个精致的木盒子。
韩孔雀诧异的看着徐加辰道:“您老这是玩的哪一出?我们的谈判都完了,你这又不断的给我送礼,我怎么感觉心底有点发寒呢?”
徐加辰笑着道:“就是因为谈判结束了,我们才能叙一叙友谊,这说明我们送东西给你,是不掺杂任何政治目的的,所以你可以放心收下。”
“既然是徐叔的盛情,那我也没有理由拒绝了?”韩孔雀笑着道。
徐加辰道:“这可不是我徐加辰送给你的,你可以当他是一份国礼。”
“国礼?那我是不是也需要送给你们一份回礼了?”韩孔雀奇怪的道。
徐加辰笑着道:“如果你没有准备,也可以不回。”
韩孔雀无语,这已经是在明显的索要回礼了,早就知道徐加辰的礼物不好收,不过先前那份砗磲的大礼已经收了,这次就算不收,人情也欠了,既然这样,还不如全都收下。(未完待续。。)
第八百三十七章国礼
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“徐叔你这可太不厚道了,送礼也要强送。”韩孔雀知道是上了徐加辰的当了,要不然,他也不会投其所好的,先把那只砗磲送出来,他是真的看透了韩孔雀,知道那是韩孔雀绝对不可能拒绝的。
“怎么能够说是强送?如果小韩你不要,那我可以收回去。”徐加辰笑呵呵的道。
韩孔雀道:“既然您老送了,如果我不要,那不是太不是抬举了?不过,你可说了,没有什么附带条件的。”韩孔雀自然不会让自己吃亏,而且给自己带来麻烦的借口也要堵上。
“放心,不会让你为难,你高高兴兴的收下就好了。”说着徐加辰打开了木盒。
韩孔雀看了一眼,里面是一个圆形的如同炉子一样的东西,从包浆上看,绝对是有年头的东西了,这东西做的很精致,上部全部镂空,这样的工艺可是十分少见的:“这是香氯吧?”
刘鸣玉立即竖起了大拇指:“你确实厉害,这个东西很少见,你居然一眼就认出来了。”
“小刘你给小韩介绍一下,这可是国宝,一般人可是连看都看不到的,这次我们可是直接送出了一件。”徐加辰道。
韩孔雀拿起这个东西,上面有瓜式钮,球形体上开有三角镂孔,中腹部有一瓜形孔,下连盘托,下有三龙足。全器造形灵秀劲挺,青釉滋润雅静,这样的器具,绝对不是普通人家所用。
“这是晋朝越窑三足托座镂空香氯,看来除了小韩,你们其他人都不认识了。”刘鸣玉道。
韩孔雀的目光,从三足托座镂空香氯上收回,笑着对刘鸣玉道:“你这就是小看了天下人了。”
“怎么?难道我们这个房间里,还有人知道这是什么东西?恐怕没有几个人知道这个东西是做什么用的吧?”刘鸣玉道。
韩孔雀摇头道:“这可不一定,我们这里有个人。是十分擅长扮猪吃老虎的。刚才我可感受到了一种不寻常,原来我才是那个傻的,亏我自以为聪明。”
周美人疑惑的看着韩孔雀道:“你不会是说柳絮吧?难道她知道?”
韩孔雀笑着对周美人道:“你还都点自知之明,刚才我看到柳絮有反应。才发现。她可能认识。并且十分喜欢。”
周美人道:“我只是对这些东西不感兴趣,如果我要研究这些东西十年,肯定比你们两个厉害。也幸好我不感兴趣,如果我也做古玩这一行,你以后也就只能去要饭了。”
韩孔雀笑着道:“算了,不跟你说,柳絮你说,你是怎么知道的?”
柳絮白了韩孔雀一眼道:“这东西我知道正常,你一个大男人知道它,就有点不正常了。”
韩孔雀直接指向刘鸣玉道:“他也知道。”
程军此时道:“你们就不要卖关子了,知道你们都是聪明人,就不要在这里秀优越了,快点说说,这到底是个什么东西?”
看到所有人的视线都集中在了自己身上,柳絮叹了口气道:“本来是想低调的,没想到被韩孔雀发现了,那我就高调一会,其实你们看这个东西,镂空设计,这样的东西自然不能装水,所以氯为嗅香取暖的工具。
晋谢惠连《雪赋》云:‘燎氯炉兮炳明烛,酌桂酒兮扬清曲。’所以这个东西看着像个手炉,不过又太大,用来做装饰不如花瓶,也不能插花,自然就只能用来做香炉了,一般都是宫廷和大户人家用的,男人懂这个的还真不多,你们两个有点特别。”
韩孔雀笑着对柳絮道:“行啊!真是士别三日当刮目相看,这些知识是什么时候学到的?”
“猎艳的时候,要想百发百中,自然需要做些功课,所以就死记硬背了一些知识,没想到遇到了一个色狼,这些本事一点也没有用上。”柳絮轻笑着道。
韩孔雀一听,脸就绿了:“你居然能够忍到现在这个时候?周美人,你见识到这个女人的阴险了吧?不如我休了她,你补上这个空缺吧?”
“哈哈,你们在我们这些老家伙面前打情骂俏真的好吗?”刘金瑞本来在看一些文件,现在听到韩孔雀的话,终于忍不住了。
“刘叔,不用那么认真吧?难道还害怕我给你假资料?”韩孔雀笑着道。
刘金瑞道:“我只不过是心痒难耐,你们继续,就当我刚才什么都没说。”
徐加辰道:“真是可惜了小柳,如果不是跟了你韩孔雀,她还会做出更大贡献的。”
“你们算了吧!这样的人才,你们就只能让她当间谍了,不要说做间谍了,以柳絮的学习能力,如果这些年专心研究医术,没准现在早成国内顶阶的外科专家了。”韩孔雀不满的道。
如果不是柳絮执行任务受了重伤,他又何必跑到海外忙活这么一圈。
看到其他人也议论其柳絮的医术,徐加辰一愣,他立即道:“差点让你小子绕进去了,刚才我拿出香炉,想起一个事情,小韩,你的那些沉香是不是均给我们一些?我可听说你手里有不少极品的阿三沉香,那东西多了也没用,不如给我们这些老人家一些。”
“我就知道您的礼品不是那么好收的,不过,我可不是你们这些吝啬的老头,只是一些沉香我还是舍得的,这是两串佛珠,您跟刘叔一人一串吧!”说完,韩孔雀拿出两串沉香手镯,放在桌子上,分别推倒了徐加辰和刘金瑞的面前。
这个时候,服务员开始上菜。这次的主打佳肴自然是黄唇鱼全鱼宴。
现在世界上有人统计出九种全球最贵食物,其中中国南部海岸的金钱猛鱼(黄唇鱼)位列其中,黄唇鱼价格昂贵,并被视为优质上等食品,每磅鱼肉达714美元。
另外八种最贵食物分别是:金箔、白松露、鱼子酱、藏红花、神户牛肉、麝猫咖啡、香草和鹅肝酱。
“这就是传说中的黄唇鱼?”徐加辰看着端上来的一道道菜,好奇的问道。
房间里的服务员是一位长相甜美的小姑娘,听到徐加辰询问,立即道:“这就是黄唇鱼,那是生鱼片,那是红烧黄唇鱼。那是清蒸的。还有糖醋,汤是鱼骨汤,这个冷盘是鱼鳞冻,除了这些。还有一道是白雪黄鱼肚。”
“那么说这个白雪黄鱼肚最特别了?是怎么做的?是不是很麻烦?”徐加辰笑着问道。
小姑娘道:“不麻烦。只要将油发黄鱼肚用温水浸发后。洗净油腻,用清水漂洗干净,挤干水。片成条,再将片成条的鱼肚放入开水锅里浸透,用漏勺捞出沥干,鸡蛋清放入盘中,用筷子打成白雪状蛋泡糊;
炒锅在旺火上烧热,放入猪油,先下葱结爆出香味,加入黄酒、肉清汤400毫升,捞出葱结,放入鱼肚,加精盐,烧制;烧开后加盖,用小火烧入味后,加入味精,用湿淀粉勾芡;
接着将蛋泡糊倒入锅中,用勺子反复搅拌均匀,淋上熟猪油,再搅炒几下装盘,撒上火腿末即成。其实黄唇鱼的味道、口感极一般,其肉呈瓣状,较粗糙,远不如大黄鱼鲜美。
但黄唇鱼的鱼鳔价格高昂,较同等重量的黄金为贵, 鱼鳔可制成中国传统的‘鲍参翅肚’中的‘肚’,即被认为最上等的花胶,这道白雪黄鱼肚,就是用黄唇鱼的鱼鳔只做到花胶制作的。”
“真是不简单,连这么大的一个小姑娘,都懂得这么多,难道你们饭店里经常做黄唇鱼?”徐加辰继续追问那个小姑娘。
韩孔雀等人只是笑着听徐加辰跟那个小姑娘问答,而小姑娘显然是有所准备的,所以一点也不怯场。
“这道菜是什么?你还没有介绍。”徐加辰指着一个小碟道。
“这是黄唇鱼的肝,数量太少,客人们只能分食了。”小姑娘道。
“就这么简单?既然数量这么少,你们让客人怎么吃?”徐加辰故意为难小姑年道。
小姑娘可没有一点为难,她立即答道:“民间流传说,黄唇鱼肝有毒,故弃而不食,但国内水产局中有一位干部,于70年代曾大胆尝试。
食后一二天内,脸部正常,第三天后脸部开始脱皮,成了大花脸,一星期后,旧皮脱尽,长出新皮肤,如青春焕发,身体健壮。
还有一点要特别注意,吃过黄唇鱼胶的人都说,吃时要适量,每次食10克左右,多食会像醉酒一样,昏昏欲睡,据说有食过量者昏睡三天三夜才醒,所以,任何好东西,都不能多吃。”
“真有你说的这么神奇?”徐加辰不信的道。
小姑娘道:“我没吃过,所以不知道。”
“鱼肝呢?如果真有毒,那你让我们吃了,不是害了我们吗?”程军此时开口道。
小姑娘看了一眼韩孔雀道:“我们大老板在这里,难道我们连大老板也害了?”
徐加辰等人哈哈大笑起来:“听着小姑娘说话就很有意思,简直是食欲大开啊!”
韩孔雀笑着道:“好东西是不能多吃,以免补过了头,那就是过犹不及。”
“小韩,你的脸色看着可不太好,年轻
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