重生日本当厨神-第27部分

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　　　　肌肉的记忆，被唤醒了！

　　　　这时，几名女仆推来几个可移动的专业厨台，这些厨台卡位拼接在一起，成环形，夏羽把已剖肚的生猪，摊摆在厨台上。

　　　　稍微懂得屠宰知识的，都知道下面这步工序的难度——

　　　　切脊！

　　　　茶寮内，薙切仙左卫门坐直了身体，一瞬不瞬盯住持握大型厨刀的身影，目中隐现精光。

　　　　“切脊了……”薙切绘里奈吸了口气，“乳猪的脊椎骨，长而纤细，没有娴熟的刀法，精湛的刀功，切下去就会偏刀！”

　　　　在场厨师都明白，偏刀意味着什么，这属于重大失误，不可逆转那种。

　　　　“他拿那么大一把刀切脊？”绘里奈咬住拇指，语含鄙夷的同时，心中也有种自己都不清楚的焦急，“应该拿两把刀，一把刀校准位置，一把刀切脊才对！越是大型厨刀，就越难以做到精细！”

　　　　嗯？

　　　　在她焦急时，夜幕升起的庭院，却突然有银亮的刀光，一闪而逝。

　　　　下一刻，薙切绘里奈就可爱地睁圆眼睛。

　　　　只听轻微的“啪”一声，厨台上剖肚的乳猪，四肢向四面八方伸展而开，原本蜷缩的躯体，失去了脊梁骨的支撑，由平直的脊椎线，向两边摊开，紧贴厨台。

　　　　一根根细长的脊椎骨对称排列，犹如绽放的花朵。

　　　　平整！

　　　　好漂亮！

　　　　众人打量切了脊的乳猪，脑中都冒出这个念头。

　　　　甚至于，猪脑袋也被厨刀劈成两半，在众人还没回神时，夏羽就快速的清理了猪脑，并进行碎骨处理。猪的颅骨都被取出，可脑袋还维持着原本的形状，这份刀功让旁边的幸平创真看呆了。

　　　　呼！

　　　　【猛牛青龙斩】成功！

　　　　重重吐出一口气，额头有汗珠滚落。夏羽收刀而立，这么一刀而已，便相当干来了一场魔鬼训练，体力和精神有很大损耗。

　　　　“过来帮忙——”

　　　　拿了固定支架穿过乳猪的身体，初步涂擦香料腌制，把四肢绑好，夏羽回到炭炉前，在炉子上架了一层铁网，把乳猪丢在炭火上，招呼幸平创真过来帮忙，自己则转头去宰牛。

　　　　“他还没洒佐料吧？”

　　　　看着架在炭火上的乳猪，幸平创真喃喃低语。

　　　　相比乳猪，宰杀一头成年水牛就麻烦多了，夏羽并不打算亲自动手，《火焰烤乳猪》的重心在乳猪，牛肉只是配角，调味的辅料。

　　　　“电击枪，或者钉枪有吗？”夏羽过去问新户绯沙子。

　　　　现代自有现代的屠宰方法，找几个大汉五花大绑宰牛也不是不行，但效率慢，还费力气，牛发出惨叫也会让人动恻隐之心。

　　　　新户绯沙子知道他要干什么，实际上，在他索要活牲畜作为食材的时候，后勤部门那边就送来了搭配的屠宰工具。

　　　　把一盆清水放在水牛面前，摸着牛的脑袋，等牛低下头去喝水的时候，嗤，一名后勤人员突然扣动钉枪的扳机，金属钉子，就从水牛后脑勺打进去，几乎洞穿头颅，体型巨大的水牛哼都未哼，顿时轰然倒地。

　　　　接下来也是清洗、放血和剖肚这些工作。

　　　　薙切绘里奈没看清夏羽刚刚所用的刀技，目光一直跟随他移动，期待他第二次用出黑暗刀技。岂料到最后，夏羽也没有深度处理牛尸的意思，开膛破肚后就晾在一边。

　　　　这时候，乳猪已经用文火稍稍烤了一会，夏羽第二次洒佐料。

　　　　“拿一个大鼓风机，把炭火吹旺。”

　　　　夏羽双手在翻着炉子上的乳猪，手部动作就没停下来过，边忙碌边吩咐幸平创真。

　　　　“哦——”

　　　　幸平创真任劳任怨，向新户绯沙子索要一个烧烤专用的鼓风机，蹲在炉子的风口，摇动鼓风机，这下子炉子温度陡然升高，木炭呼呼冒出了火焰。

　　　　“不要停——”

　　　　正当幸平创真抹汗，要停下来的时候，耳朵就听到夏羽的声音。

　　　　他张大嘴巴，即便蹲着，炉子滚滚涌出的热浪，也在告诉幸平创真，此刻炭火的温度，有多么可怕。

　　　　烤乳猪不是用文火，慢慢炙烤的吗？

　　　　这不仅是幸平创真的疑惑，也是在场众人的疑惑。

　　　　夜幕下，大型烤炉里冒出的火焰，十分之显眼，木炭全被点燃，火焰持续了很久，而听夏羽叮嘱幸平创真的语气，似乎对这种温度，还不太满意的样子！

第104章：是时候展示真正的技术了

　　　　夏羽同样汗流浃背。

　　　　高温也在炙烤他，作为厨师，他首当其冲，面前不到半步，就是铺了一层厚炭的大炉子，可他不能有丝毫懈怠，现在这种温度，哪怕翻转慢了半拍，架在火焰上的乳猪都要被烤焦！

　　　　不过一小会，乳猪皮开始略见焦黄！

　　　　“可以抹油了。”夏羽暗暗计算着火候，幸平创真正在摇动鼓风机，木炭在加速燃烧。

　　　　“帮我拿油过来，要花生油……”

　　　　“还有毛刷子！”

　　　　向茶寮那边喊话。这些东西都是他事先让薙切家准备的。

　　　　“给你——”

　　　　俏生生的嗓音由身边传来。

　　　　夏羽闻声，也没注意到是谁，右手在翻转火焰上的乳猪，左手往后一抓，握住大毛刷，在装满了花生油的罐子里转一圈，毛刷立刻带着鲜亮的油脂，卷向乳猪正面、反面，淅淅沥沥的油脂滴在炭火里，嗞嗞作响，呛鼻的浓烟冒出，火苗也更狂乱了！

　　　　“快焦了！”端油的少女惊呼。

　　　　“焦个毛线！”夏羽斜一眼过去，见是薙切绘里奈，心中咦了声。这神之舌站在旁边，炭火将她金发和精致的脸蛋照得红彤彤。

　　　　没想到这个大小姐主动帮忙，可此时正值紧要关头，夏羽没闲心思与她斗嘴，专注在火候掌控上！

　　　　形象点说，整个火炉在夏羽的‘火焰感官’中，划分成了若干个区域，某几个红温区域光芒亮得刺眼，而炭炉边角区域，则是黯淡无光的橙黄色。

　　　　【爆炎】厨技，并非盲目的将乳猪丢到红温区炙烤。

　　　　他要考虑到红温区是否能够将整只烤乳猪包围进去，如果位置不够，乳猪其它部位落在温度较低的橙温区，结果就是乳猪受热不均，容易烤焦。

　　　　而且，红温区、橙温区的温度，也是一直变化的，其中的变量就是碳和风。夏羽一半的注意力，就在掌控这种火温变化，另一半则放在烤乳猪上，观察乳猪的色泽，嗅着味道，判断烤乳猪的成熟度。

　　　　薙切绘里奈在旁欲言又止。

　　　　她偷偷瞄一眼表情专注的夏羽，好不容易把心中的疑问，暂时压制下去。

　　　　夏羽的烤乳猪做法，跟她所知的做法，有很大不同。

　　　　关键是，用这种炭火炙烤乳猪，真的没事吗？

　　　　“幸平，加大风量，手速再快点！”夏羽突然说，将绘里奈吓了一跳。这火温，还要继续升高？！

　　　　“好、好！”

　　　　幸平创真在摇动鼓风机，手都酸了，闻言却还是咬着牙，憋足了气劲加快动作。

　　　　“嗡”

　　　　这时候一阵热浪袭来，薙切绘里奈连续退了两三步，被炭火蒸烤的胸闷感才减弱。火光映照在她光洁的额头上，已见一层闪亮的汗珠。

　　　　火焰更凶猛了！

　　　　“就是这样！”

　　　　语含一丝兴奋。全身都在冒汗。夏羽却十分享受这种感觉，轻闭眼睛，此刻被火焰环绕着，让他有种身为火焰之子的错觉。他曾经推断过，把‘爆炎’进阶厨技堆到满，再往上应该是‘炎之力’、‘焰之心’这种具有幻想色彩的神级技能吗？

　　　　而且，‘爆炎’厨技开辟出来的火焰感官，至今让他心惊不已。

　　　　要知道中华一番原著中，‘爆炎厨师’亚刊，那可是拥有神级天赋【超触觉】的龙厨师，用火焰调制料理的时候，全身皮肤就像是精密的温度探测器，能根据火焰细微的变化，调整自己的动作，因此那道‘天雄炙青鱼’才会在汹汹焰海中完美熟透，而不是焦掉。

　　　　如今夏羽有了‘火焰感官’的框架，以后把这种感官开辟到极致，【超触觉】就自然而然获得了吧？

　　　　这些念头只是一瞬，就被夏羽通通斩掉，专注炙烤乳猪。

　　　　约莫半小时，火焰上的乳猪，初步有了一层金黄的色泽，熟透的肚腩排骨无比鲜亮，肉香和佐料的味道，像是瓦斯炸弹，投进庭院，让人垂涎三尺。

　　　　“差不多了！”

　　　　夏羽把七八成熟的烤乳猪叉走。

　　　　幸平创真见状，把鼓风机一丢，一屁股坐倒在地，摆弄着酸软的手臂，冲夏羽背影叫苦道：“我可是尽心尽力了啊，不要辜负我的努力！”

　　　　“等会给你加个大大的猪腿！”

　　　　夏羽背对着幸平创真，把冒着热气的烤乳猪，拿到已经开膛破肚的水牛尸体前。

　　　　是时候展示真正的技术了！

　　　　他停下，再三确认水牛体内的水分已经晾干净，找了手套戴上，也顾不得烫手，而后蹲下来，将整只乳猪连同固定烤架，塞到水牛腔腹内。

　　　　目睹此景，众人皆面面相觑。

　　　　“他要干什么？！”

　　　　“都快熟了，这样丢进水牛体内……不会功败垂成吧？”

　　　　“生肉和熟肉混在一起，这、这种低级且错误的搭配，他应该知道才对啊！”

　　　　幸平创真、森田真希等人呆住。薙切绘里奈咬着大拇指。

　　　　与此同时。

　　　　薙切家宅的厨房，堂岛银并没有动手开始烹制自己的料理，而是坐在转播的屏幕前，一边津津有味看着夏羽烤乳猪，一边打电话。

　　　　“好的，神原先生，过后我会把录像传给你。”

　　　　“如果考察合格，我这边和总帅签字是没问题的，但问题是，你要好好问他的意见，否则到头来，只是我们的一厢情愿，那事情就耽搁了。毕竟再过几天就要开学……”

　　　　说到这，堂岛银突然停住。

　　　　转播屏幕上，夏羽不仅把烤乳猪塞进牛腹，还找了几名女仆、工作人员帮忙，用两条长锁链，将牛尸层层捆绑起来。特别是腹腔的位置，还用针线缝合，不留缺口。

　　　　接下来是如火如荼的忙碌景象。

　　　　夏羽和工作人员搬来一麻袋又一麻袋的木炭，将木炭倾倒而出，在地面铺成了半米高的炭堆，堂岛银注视着夏羽持握一根燃烧的木棒，塞进炭堆底下。

　　　　“轰”

　　　　这下就如同点燃了火药桶，冲天火焰冒出！

　　　　“他在炭堆里埋了固体酒精块？”堂岛银喃喃道。

　　　　火焰中，黑乎乎的木炭，迅速变红，热浪呼啸着席卷庭院。

　　　　堂岛银突然瞪直了眼睛。

　　　　一群工作人员，合力把几百公斤重的大水牛，搬到了燃烧正旺的炭堆上，嗞嗞，火焰立刻将水牛吞噬，工作人员被滚滚热浪逼迫，个个目露一丝骇然，抹汗后退。

　　　　夏羽就握住牵引水牛的锁链，守护在炭堆旁边，似乎并不惧怕高温。

第105章：火焰与特级料理的对垒（上）

　　　　“烤焦了！要烤焦了！”

　　　　目睹水牛被火焰吞噬，幸平创真傻眼。

　　　　“水牛全身着火了，该不会失败了吧！”薙切绘里奈咬住拇指，目光透着一丝烦躁，那家伙知道自己在干什么吗！

　　　　茶寮内，凉子丽娜也是蹙眉，语气放得低沉了些，“他要做牛肉的料理，还是猪肉的料理？”

　　　　“要是牛肉的料理，他对水牛的处理手法，也太粗糙了！”凉子丽娜叹了口气。

　　　　薙切仙左卫门抱臂跪坐着，面容古井无波。

　　　　“要是把一头牛丢在火堆上，就能变成一种料理的话，世上就不会有人为了‘火候’这种技巧，夜以继日的幸苦了！”远月总帅酷酷的说，“那头牛，已经被灼烧得面目全非了！”

　　　　“有趣！”

　　　　在厨房，堂岛银挂断了电话，聚精会神盯住屏幕。

　　　　他大概决定了，自己要呈上什么料理。

　　　　烤乳猪么？好像有一种意大利填陷脆皮烤乳猪挺不错的样子，满满的意大利农场风味，可是，另外做一道烤乳猪料理，似乎有与这位少年对垒的意思，堂岛银想想就放弃了。

　　　　不过，看到屏幕上火焰狂舞的情景，堂岛银顿感技痒，他也要做一道烧烤的料理……等等，做一道埃及宴会上的美食常客，埃及香料金字塔烤鸡，挺应景的。

　　　　“就这个了！”堂岛银摸着下巴说。

　　　　啪。

　　　　他关掉了屏幕，开始专心做自己的料理。

　　　　庭院。

　　　　夏羽请了两名工作人员过来，帮忙扯紧锁链，翻动炭火堆上已烤焦的牛尸。

　　　　牛尸被烤焦本就在预料中，即便强大如中华一番原著的主角，对烤焦也是束手无策。或许类似‘爆炎厨师’亚刊这种精通火焰厨技的龙厨师，有其它处理办法，但就目前夏羽的厨艺而言，要想做出发光版本的《火焰烤乳猪》，势必要牺牲这头水牛。

　　　　一头牛被毁没关系，重要的是，牛腹里的烤乳猪，如果可以达到很高的完成度，那么整头牛的绿叶陪衬就是值得的。

　　　　红炭堆，在持续不断炙烤着水牛，而且，牛皮层在高温炙烤下，不断分泌出油脂，这些油脂洒落在炭堆中，进一步加剧了火势。

　　　　层层捆绑水牛的铁质锁链，变得橙红，夏羽抓住锁链的末端，手心依然感到烫，但他一刻也不敢松手。

　　　　就这样炙烤了大约半个小时，夏羽也经历了半小时的高温炼狱，汗水就没停过，即使体魄经过增强，他还是感到疲倦，不仅仅是身体疲倦，高度专注状态下，精神也损耗了太多。

　　　　“好了——！”

　　　　终于，炭堆火温不复一开始的旺盛，灰烬铺满地面。夏羽强振精神，找来工作人员，几人一起合力，扯住捆绑水牛的锁链，将水牛拖动而出。

　　　　一大头被烤得乌七八黑的水牛，横躺在地板上。

　　　　牛尸冒出滚滚肉香味，不过这股香味中有着强烈的焦炭味，总之牛肉的口感，肯定不好。

　　　　“失败了吗？”

　　　　幸平创真挠头走过来。

　　　　“没想到你居然也会失手……”薙切绘里奈在夏羽身后抱胸，刻意用嘲讽语气，“你太贪心了，做料理可不能一味图快。烧烤都是从文火开始，你一上来就用猛火，稍有大意，整个料理就毁了！”

　　　　“是的，失败了啊。”

　　　　夏羽托着下巴，打量焦黑的水牛，一阵叹息。

　　　　他说的失败，当然是烤牛失败。

　　　　掌握《火焰烤乳猪》食谱这段时间，他就在厨神空间不停尝试，看看能不能在做烤乳猪的同时，另外做出一道美味的烤全牛料理，但结果很显然，他的火候功夫没到家。

　　　　“不过，也多亏了前面的食戟战，让我的厨艺提升到lv18，真正把《火焰烤乳猪》这道料理，推动到这一步……”夏羽吸了口气。

　　　　厨艺lv16到lv18，获得的2个天赋点，就在动手烹制前，被他分配到【爆炎】厨技上。

　　　　拥有4个天赋点等级的【爆炎】厨技，进一步强化了他的火焰感官，使得他对火温和火焰流动更加敏感，否则的话，别说保住烤全牛了，在大火之下烤乳猪，都未必能做到完美。

　　　　是的。

　　　　发光料理，某种程度上，就是完美无瑕疵的料理。

　　　　火候是《火焰烤乳猪》的核心，也是最容易出纰漏的环节，但这一回，牺牲整头水牛，夏羽好歹完美掌控了烤乳猪的火候！

　　　　“这一次，总该发光了吧？”

　　　　夏羽内心暗暗道，取来一把厨刀，割断水牛下腹的缝合线，戴了手套，缓缓伸手进牛肚子。

　　　　嗯？！

　　　　随着一小截烤得金黄流油的烤乳猪，在水牛腹中露出，刺目的光芒，也随之绽放。

　　　　牛腹诞猪！

　　　　“成功了！发光版本的火焰烤乳猪！”夏羽整张脸庞被光芒照亮，目露一丝激动，手上使劲，十分干脆地把整个乳猪从水牛体内取出，霎时间，庭院亮如白昼。

　　　　光芒只持续不到一两秒钟就彻底收敛。

　　　　“是我眼花了？！”幸平创真，使劲擦擦眼。

　　　　“……牛腹诞生的料理！”新户绯沙子吃惊地捂住嘴。

　　　　薙切绘里奈则轻咬下唇，表面强作冷静，内心则是翻江倒海，“又是这种料理！发光的料理！”

　　　　她是吃过发光料理的，此时不禁回味半个多月前的‘魔幻麻婆豆腐’，神之舌又进入了一种奇妙的罢工状态。

　　　　砰！

　　　　薙切仙左卫门更是腾地直立而起，满面惊容，“那、那种光芒是……”

　　　　“又是发光的料理么！”凉子丽娜低声说，那晚她和食林寺主将、神原正人，几乎把夏氏料理小店的几道发光料理，吃了个遍，印象深刻。

　　　　最吸引她的，自然就是那道令她念念不忘的‘魔幻麻婆豆腐’。至今回想起来，凉子丽娜耳朵还隐隐听到食材的山呼海啸声！

　　　　“咕噜~”

　　　　看着夏羽，把一整只金黄色的烤乳猪，呈放在一个超大的白色陶瓷盘子上，在庭院围观的工作人员，不少人嗅着空气中扑鼻而来的味道，暗暗咽着口水。

　　　　“初佳，初佳！”女仆长扯了扯一名栗色头发女仆的衣袖，指向她嘴角的口水，小声说，“给我擦一擦口水！”

　　　　这名女仆对上女仆长严厉的眼神，立刻站直了，勉强把视线从烤乳猪盘子收了回来。

　　　　夏羽端着盘子，把盘子放在茶寮的矮桌上，“这就是我的料理，火焰烤乳猪！”

　　　　说罢，他退出茶寮，站在外面。

　　　　以他目前的状态，在茶寮里坐下是很失礼的。

　　　　烹制火焰烤乳猪的过程中，他整个人被汗水泡了一遍又一遍，就不说衣服沾上的炭黑和油渍，那股身体自然而然散发出来的汗臭，他自己都受不了。

　　　　这种味道，是会严重影响食客心情的，甚至还会破坏食物的味道。

　　　　“有干净的衣服给我换吗？”见众人目光都聚集在自己身上，夏羽摊开手，“我前面忘记换厨师服了。”

　　　　薙切绘里奈哼了一声，看向门外一群仆人。

　　　　“带他去淋浴和换衣服。”

　　　　女仆长上前躬身，对夏羽说：“请跟我来——”

第106章：火焰与特级料理的对垒（下）

　　　　女仆带夏羽离开，茶寮经过几分钟的寂静，终于由幸平创真打破氛围。

　　　　“啊哈哈，我也想洗个澡！”

　　　　幸平创真摸着头，嗅着自己身上轻微的汗味，也是皱眉。不得不说厨师对异味很敏感。

　　　　薙切绘里奈睨他一眼，“家宅没有多余的衣服给你换。”

　　　　幸平创真只能讪笑。

　　　　谁都没有乱动桌上的烤乳猪，不久，夏羽淋浴且换了一身衣服回来，哒哒哒，脚上的休闲运动鞋，换成了一双木屐，踩在地板上发出悦耳的声响。

　　　　不仅如此，休闲装则被一套男性黑色浴衣取代。夏羽挺不习惯木屐和浴衣的，但没办法，薙切家宅也就仙左卫门一个男性，他总不能穿这老家伙的武士服吧，于是只能穿给客人备用的浴衣了，至少浴衣是全新的，无异味。

　　　　在茶寮内坐下来，夏羽指了指盘子里原封不动的烤乳猪，“你们不吃？”

　　　　“等一等堂岛先生的料理。”薙切绘里奈说。

　　　　她话音方落，一阵爽朗的笑声传来，身穿厨师服的堂岛银，单手端着大盘子，从庭院碎石小径阔步而来。

　　　　砰！

　　　　堂岛银把盘子放在桌子上。

　　　　这个盘子的大小，丝毫不差于夏羽的烤乳猪盘，且加了一个大盖子，众人都下意识坐直了身体，目露期待之色。毕竟是一位特级厨师的料理，平时很难吃到。

　　　　“这是我的料理，埃及烤鸡——！”堂岛银笑着，揭开盖子，哗啦，一股浓郁的烤鸡风味，混合着强烈的水果、蔬菜气息，扑鼻而来，美食画面立刻在众人眼前展开。

　　　　金字塔！

　　　　香料的金字塔，一共九座！

　　　　夏羽嗅了一口清香，脑中浮现庞大的金字塔建筑，而奇怪的是，这些金字塔，是各种不同颜色的香料干粉堆砌起来的，同样五颜六色的装饰配菜，生菜，柠檬片，西红柿片，在天空浮现……

　　　　强烈的饥饿感，由胃袋传来。

　　　　前面制作烤乳猪本就消耗了大量体力，夏羽差点控制不走暴走的食欲，抢先下筷。

　　　　“埃及烤鸡！”

　　　　薙切绘里奈目露兴奋道：“这是埃及在重大场合招待上宾的一道传统料理，鸡肚子里面填满埃及米，把极具风味的埃及香料，生姜、大蒜、桂皮、豆蔻等材料干制，研磨成粉末，用于这道料理……”

　　　　“在鸡外皮涂抹特制的香料调味汁，放进烤箱烘烤，就是这道美食的关键环节！”神之舌对异国美食的烹饪技巧，同样信手拈来。

　　　　香料调配！

　　　　夏羽目光一凝。

　　　　“……那我们先吃哪一道菜？”幸平创真挠头问。

　　　　呃。

　　　　这下子，茶寮寂静，众人看看那盘色香味俱全的烤乳猪，又看看被蔬菜水果，众星拱月般围住的埃及烤鸡，短时间内难以抉择。

　　　　谁都知道，先尝或后尝某道料理，对评价有着非常大的影响。

　　　　“我准备了腌姜片。”堂岛银指了指盘子里容易被人忽略的调味碟，“你们可以自由品尝，吃下一道菜的时候，注意吃一片腌姜，重置味蕾。”

　　　　夏羽诧异，没想到堂岛银心思这么细腻。

　　　　腌姜片的确有重置味蕾的作用。因此，在日式料理店点餐的时候，通常会有一小碟粉红色的嫩姜片，嚼上几片，就能去处食物残留在口中的味道，清新口气。

　　　　总之，小小的一片腌姜，便可最大化削弱先后上菜对品尝者味蕾的影响。

　　　　找来锋利的厨刀，把整只烤乳猪切割成一块块，夏羽特意留了四根猪腿，并把一根猪腿夹到幸平创真面前的盘子里，“这是前面打下手的犒劳……”

　　　　“哈哈，谢谢！”

　　　　幸平创真也不客气，用筷子夹了夹，见麻烦，干脆就用手了，抓住还有些烫的猪腿，一口咬下去，噗哧，随着牙齿咬破表层酥脆的金黄色猪皮，浓香的汁液，顿时涌进口腔！

　　　　“太好吃了！”幸平创真把嘴里的肉吞下，瞪眼发出惊呼，“又是火焰的味道！更强烈了！我整个人都在燃烧！”

　　　　且丝丝缕缕的香气，从猪腿被咬了一口的缺口处，不停地涌出。轻嗅一口味道，众人食欲都被唤醒了。

　　　　“这股味道……”

　　　　薙切绘里奈肚子在抗议，当下抛却矜持，飞速伸筷，夹起一块切得平整的烤乳猪肉，本来她只是想小小的尝一口，可是肉到了嘴边，她无法控制自己，张大嘴巴，几乎把整块烤肉咬掉，腮帮子鼓起。

　　　　刹那间天旋地转，脑袋空白。

　　　　没有多余的美食幻境，‘神之舌’处于停摆罢工状态，薙切绘里奈拧紧眉，去追逐口腔中的肉味，“除了猪肉，还有一股强烈的……牛肉味！”

　　　　其它人见状，也纷纷动筷。

　　　　“好吃！”

　　　　“停不下来了！”

　　　　森田真希、新户绯沙子皆捂住嘴。

　　　　薙切仙左卫门嚼着嘴里的烤肉，盯住筷子上的半截肉片，缓缓说道：“原来如此，把乳猪塞进牛肚炙烤，是为了让牛油渗透到猪肉里面啊！”

　　　　“没错！”堂岛银腮帮子鼓起，边嚼边说，“多了牛肉的风味，这道料理的品质，一下子提升了数个台阶……可以称之为……准特级料理！”

　　　　凉子丽娜尝了小口，盈盈妙目凝视夏羽。

　　　　“那头牛，仅仅是‘防护’的作用？”

　　　　“可以这么说。”夏羽不慌不忙地回答，为众人解疑，“要是直接把乳猪放在大火里面烤，的确会烤焦没错，但如果塞进牛肚，加了一层牛的防护，就跟用小火慢烤差不多。”

　　　　“而且，牛肉的味道，是所有肉类中最棒的，牛肉的肉汁渗透在乳猪当中，可以让整只烤乳猪的风味，变得与众不同……”

　　　　“不！”

　　　　薙切仙左卫门突然说，双目圆睁，瞳孔中闪烁着炽热的火焰。

　　　　“从牛皮里融化出来的油脂，混合着炭火燃烧，这道料理中那股火焰的味道，也混进了牛肉的风味……匪夷所思！”

　　　　不知不觉，远月总帅已是‘衣衫绽裂’状态。

　　　　夏羽更在意堂岛银的评价。

　　　　准特级料理？

　　　　思索间，却眼看一盘烤乳猪被众人风卷残云消灭，夏羽急了，“喂，我这个厨师还没动筷，你们慢点下手，留些给我！”

　　　　说着便持筷加进混战。

　　　　很快，烤乳猪吃完，一双双饥饿的目光，又锁定堂岛银的埃及烤鸡。

　　　　堂岛银笑着，把烤鸡切成块，于是众人开始另一场饕餮盛宴。

　　　　吃下一块烤鸡，幸平创真浑身抖动，眼角甚至有泪花闪烁，口齿不清道：“这、这种美味，根本不是人类能做出来的东西啊！”

　　　　震撼！

　　　　夏羽吃下烤鸡，内心狠狠一颤。

　　　　鸡肉，香料，还有鸡肚子里的埃及米风味，席卷口腔。

　　　　他像是在埃及的沙漠上冲浪，仔细看看脚底，地面不是什么细沙，而是一层层晒干并研磨成粉末的香料，远端的金字塔，在炎阳之下，散发着神秘的光辉。

　　　　莫明间，人类味觉极限的口子，好像被撬开了，只是小小的尝了一块，口里那股饶舌香味就持续不散。

　　　　夏羽心神震动。

　　　　这就是特级厨师的实力？

第107章：味道的极致！

　　　　“糟糕，阿羽要输！”

　　　　这是森田真希，吃烤鸡肉后的第一个反应。

　　　　堂岛银这道料理，内里好像存在神秘的钥匙，品尝者都被撬开了味觉的宝库，一时间，鸡肉的香脆可口，结合充满古埃及风格的香料风味，由口腔直冲头盖骨！

　　　　不只如此。

　　　　从孜然开始，到黑胡椒，咖喱粉，牛至粉，肉桂粉……

　　　　一种种香料居然在舌尖演绎自己的风格，森田真希觉得自己处于香料风暴的中心，飓风把一浪又一浪的香料刮过来，掀起她的长裙，吹散她的黑色长发。森田真希不禁闭上双眼，体会着舌尖久久不散的余韵。

　　　　半晌，森田真希睁开眼睛，发现其它人也相继清醒。

　　　　薙切绘里奈最激动，最兴奋，持握筷子的手在颤抖，声音也在发颤：“天啊，味、味觉的极致！这就是香料搭配的极致！”

　　　　“法芥，香叶，豆蔻，小豆蔻，姜黄粉，孜然粉，黑胡椒，牛至粉……甚至埃及米都算是一种香料，它赋予了鸡肉强烈的埃及风味，正好九种味道，对应九座香料金字塔……埃及烤鸡的香料九重奏？”

　　　　神之舌在捕捉料理中的信息，薙切绘里奈难以控制自己的崇拜，向堂岛银道：“堂岛前辈，你这道料理，打开了我的味觉宝库！”

　　　　“这就是香料搭配所能做到的极致了！”

　　　　极致！

　　　　夏羽吐出一口气，心中同样如此评价。