重生日本当厨神-第224部分

快捷操作: 按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页 按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页 按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部! 如果本书没有阅读完，想下次继续接着阅读，可使用上方 "收藏到我的浏览器" 功能 和 "加入书签" 功能！



　　　　不知不觉，烹调环节已经流逝半个小时。

　　　　“我也不能看呆了，加紧时间开始我的节奏吧！”

　　　　收心并吸了一口气，脸上的笑容，消失不见，取而代之的是满脸认真。

　　　　心中的警钟告诉夏羽，膨胀，是会输的！

　　　　“先宰鱼！”

　　　　夏羽利索地伸手进油脂里，取出一条活的闪闪丝足鱼。

　　　　有任务鞭策，过去几天夏羽可以说无时不刻在研究这种怪鱼。

　　　　与寻常鱼不同，闪闪丝足鱼通体无鳞，光溜溜的，腮和内脏么，呃……

　　　　看看就如同一团金色果冻的鱼，存在这种身体构造吗？

　　　　早有研究结论的夏羽，这个时候一本淡定地，把鱼取出，甚至不需要沐浴冲洗，先搁置在案板上让其脱离摩尔斯油迅速死去。

　　　　接着，是令人熟悉的一步工序。

　　　　放油脂，热锅。

　　　　“轰！”

　　　　油脂使用的，是爆炎的绝佳施法材料摩尔斯油，这种油脂本就与丝足鱼伴生，夏羽把已经失去生机的丝足鱼，投进冒起冲天烈焰的锅子。

　　　　隐隐约约的，透过火焰去观看，似迷你版玄鲸的怪鱼就好像活了过来，巴掌大小的身躯，赫然予人庞然大物般的沉重之感。

　　　　“这一幕，我看过！”

　　　　观众席有人喊。

　　　　“既视感满满啊！”

　　　　唐玉琼吐槽的声音，传了半个舞台。

　　　　甚至，在给豆芽菜温柔按摩的叶飞舟，亦受影响抬头望来，脸上表情滞了一滞，有点怪，“是他头一次取满分的食谱？活化的鲸？”

　　　　从这句话，就可听出叶飞舟确实看过夏羽的烹饪录像。

　　　　赛馆上下的骚乱，夏羽听到了，看到了。

　　　　喂！

　　　　他一脸黑线，真想吼回去证明清白，“我真的没用旧食谱啊！”

　　　　但心理活动并未影响夏羽的烹调节奏。

　　　　烧锅煎鱼，这一步是为了锁住鱼之鲜，也是让食材更鲜美，熬汤时更入味，不可省去。

　　　　明明是用凶猛的大火炙烤，为何是“煎”呢？

　　　　这就要涉及夏羽的火候控制了。

　　　　仅仅半分钟，煎好了的闪闪丝足鱼，就装在一个陶瓷盘上，若非袅袅飘散的热气，看它依旧通体金黄如同果冻的样子，人们当真怀疑刚刚在烈焰中翻滚的，是不是这条鱼。

　　　　“那么，接下来是熬药汤！”

　　　　“虽然工序差不多，但我还是要说真不是一样的食谱啊！”

　　　　夏羽往灶具，架上一个药罐子，并从食材储存格子，取出备好的药材。

　　　　正当下一个环节，就要紧锣密鼓展开时。

　　　　叮。

　　　　一个关乎天赋点的系统信息，突然弹出。

　　　　视野上的文字，显然让夏羽受到惊吓，手上动作就此停在扭开炉灶阀门这，整个人僵住迟迟没有下一个工序变化。

　　　　他的呆滞和石化，落在镜头中，不免惹人关注。

　　　　“卡住了？”

　　　　“我的天，魔王的食谱，该不是做一半、想一半吧？”

　　　　一群人傻眼状。

　　　　叶飞舟正尝试性地，丢几根截取了头和尾巴的豆芽菜进糖水锅，当豆芽菜再取出时，原来“冰肌玉骨”的食材形象彻底改变，被一层透亮的糖衣裹住！

　　　　流转光泽的豆芽菜，俨如一根根暗黄色的飞翎。

　　　　所谓的“翎”，正是鸟翅膀和尾巴上长而硬的羽毛，颜色十分绚丽。

　　　　于是，叶飞舟捧着几根闪亮似凤凰翎羽的豆芽菜，送到嘴巴，咔嚓咬了咬，脸上立即浮现惊喜和满意之色，“很完美！”

　　　　嗯？

　　　　这才说完，正对面夏羽怔在工作台前的情形，让叶飞舟紧紧皱眉。

　　　　他怎么了？

　　　　脸上不由地，有一抹好奇和担心。

第840章：系统真的很严格

　　　　夏羽的呆愣，不是因为闪闪丝足鱼食材出问题了。

　　　　他是被一个突然砸下来的利好消息，整的懵逼。

　　　　这不科学！

　　　　系统你这样搞是要吓死人的！

　　　　……

　　　　中华界年度英才会猎最终战役进行的同一天。

　　　　远在另一个国家，东京都。

　　　　igo霓虹部的巨蛋特级赛馆，响彻激情洋溢的掌声，在座的观众，衷心为第一个呈交菜品并取得评审一致好评的天才少女，奉上喝彩，被她在远月高中部第一学年就取得的突破性进步，深深的震撼到了。

　　　　又一个未成年的特厨！

　　　　而且，她身体里流着食之魔王血液，注定要成为切一脉未来的砥柱，这也意味着，少女的晋升，对霓虹美食界所有人而言，足可起到鼓舞人心振奋士气的效果，这对可能面临美食会战争的霓虹美食界来说，简直太及时了。

　　　　“通过！”

　　　　“过！”

　　　　“无可置疑的优秀！”

　　　　评审台，包括神原、青木和女主将在内的5名评审，皆高举晋升牌子。

　　　　虽说对自己的作品足够自信，但在得知成功晋升特级的时候，拥有天使面孔的少女，俏脸亦浮现难以藏住的喜悦。

　　　　我、我真的成功了！

　　　　切绘里奈脑袋瓜晕乎乎的，看礼仪小姐当场递上一枚特级勋章，她内心第一个念头竟然是……

　　　　“又往前了一步……和他距离更近了呢。”

　　　　嘴角有一抹发自内心的微笑，这是天使的笑容。

　　　　评审桌上，是‘神之舌’作品。

　　　　本年度第一场特级考核，题目是鲔鱼龙虾。

　　　　毫无疑问，鲔鱼龙虾是今年的新食材，同样考究一批新生厨师对幻想食材的驾驭。

　　　　而绘里奈的作品，中华风扑面而出。

　　　　一只龙虾就是一个盘子大小，虾头、虾尾却被绘里奈截取而下，至于虾原本肥厚的身体，则被类似饺子一样包裹薄薄水晶皮的虾饺替代。

　　　　虾饺，混合虾肉、虾膏，煮熟后与虾身赤红颜色没多少区别。

　　　　而且……

　　　　担当主考官的神原正人，目光掠过虾头表面一层繁复而精致的雕刻花纹，有赞叹，感想却也复杂。

　　　　他不知道少女是什么时候掌握了如此精细的雕工。

　　　　他更不知道，少女是以怎样的脑洞，把鲔鱼龙虾食材活化用到《升龙饺》这门满满中华气息的食谱中。

　　　　神原正人有一点可以确认的是，那个少年虽然不在了，但他啊，还在对霓虹美食界，释放自己短短大半年就扩散出去的影响。

　　　　比如，眼前刚刚晋升为特厨的少女。

　　　　远月十杰第十席，高等部一年级，却比司瑛士、小林龙胆这些三年生，更快破镜，这其中原因，傻子都知道是少女背后，站着那一位讲师。

　　　　有他开小灶辅导，特级，显然已非从前遥不可及的梦想。

　　　　“东瀛界这潭死水……盘活了！”

　　　　神原发出又是欣慰又是复杂的叹息。

　　　　可惜。

　　　　当今世界，已非他这一辈的时代。

　　　　切家宅。

　　　　仙左卫门在看电视直播，同时，放在茶桌上的手机，也有另一场直播。

　　　　手机直播是今年特级考核。

　　　　他抬头，目有欣慰，转而对电视画面中，那位始终处于镜头焦点的‘少年魔王’注视而去，意味深长地道：“经此一战，希望你能在中华界站稳脚跟，那样我把绘里奈送过去留学也就放心了。”

　　　　老爷子显然早在打着如意算盘。

　　　　……

　　　　没人比此时的夏羽更震惊了。

　　　　卧槽！

　　　　反复查看视网膜上的文字信息。

　　　　“系统：任务桃李满天下（四）已完成。”

　　　　“获得15个自由天赋点！”

　　　　“七星刀之二：【七星刀武曲】、【七星刀巨门】已获取！”

　　　　惊喜总是来得如此突然。

　　　　15个天赋点啊。

　　　　这意味着什么？夏羽第一个反应，就是点开天赋面板，直勾勾盯住【厨之心】的升阶进度：

　　　　94/100。

　　　　原本6个很短小却难以一步跨过的距离，在这次天降惊喜后，什么深坑钢板都可日穿了。

　　　　“来啊！”

　　　　内心忍不住呐喊，也不管了，15个天赋点就照天赋图标糊一脸。

　　　　叮！

　　　　进度刹那变为100/100，系统返还剩余的9个天赋点。

　　　　“咔嚓……”

　　　　耳朵听到蛋壳破碎一样的清脆音效。

　　　　厨心天赋图标，最核心区域，终于被金色渲染，整个图标金光闪闪，并在爆发出一阵刺目强光后，图标名字变成了【食之奥义】。

　　　　“恭喜宿主正式突破麟级！”

　　　　系统弹出框框。

　　　　“呃”

　　　　不对啊，与预期的根本不一样，夏羽微微傻眼，“只是麟级？我麟级早就到了呀！”

　　　　“为什么不是龙级！”

　　　　系统以那机械声回答：“本系统对宿主厨艺境界的判断，主要以厨之心天赋为凭依，根据系统标准，该天赋金色化宿主方可真正达到麟级。”

　　　　“渥日”

　　　　夏羽心中直竖大中指。

　　　　“系统，我就服你，你真的很严格！”他在吐槽，满腔的怨愤无处发泄。

　　　　“谢谢您的夸奖，‘严格’正是本程序的基本人格。”

　　　　唔！

　　　　一口老血含在嘴里。

　　　　“那、那龙级呢，我的龙级怎么办？”

　　　　夏羽看着变为【食之奥义】的金色天赋，这个图标下，不见升级进度，他尝试性地丢1个天赋点进去，谁知图标毫无响应。

　　　　“【食之奥义】已经是厨心体系最顶层的进化项目，不可再次晋升。”

　　　　“请宿主积极探索下一个影响厨艺境界的天赋体系。”

　　　　怔住好一会。

　　　　厨心这个体系，没了，不能再升了。

　　　　然后，系统让他开辟下一个境界天赋体系？

　　　　这时候的夏羽，很想疯狂刷一波黑人问号脸表情包。

　　　　“夏主厨，喂，夏主厨，请您抓紧时间……”

　　　　切断与系统的沟通，就听到一个声音。

　　　　夏羽看到司仪满头汗站在台前，见他脸色恢复如初，立即欣喜地道：“烹调环节还有一个小时就结束！您快开始吧！”

　　　　司仪都催促了，可见赛馆气氛有多紧张。

　　　　眉眼跳了跳。

　　　　这个时间流速，有点快。

　　　　低头看桌面的盘子，一尾煎过的闪闪丝足鱼，没了之前的热气袅袅，凉了！

　　　　夏羽面庞抽了一抽，“只能另取一条了！”

　　　　好在今天有充足准备，正当夏羽伸手进食材箱，取另一条鱼时。

　　　　场馆响彻呼声，一片炸锅的骚乱。

　　　　骚乱的源头，在叶飞舟那。

　　　　受影响，夏羽不禁瞥去一眼，接着神色震了震。

　　　　经过拔丝覆盖了一层绚烂颜色糖衣的豆芽，一根根的，叶飞舟就取几根，弯曲了，起着绳子一样的作用，把一束豆芽紧紧缠住，形成鸟雀颀长而优雅的脖颈。

　　　　叶飞舟往后小退一步。

　　　　一只双脚落地，姿态高挑的绚丽之鸟，正孤傲立于洁白色陶瓷盘上。

　　　　某种神话之鸟雀，在叶飞舟用豆芽穿针引线的细致编织下，赫然有了雏形！

第841章：凤凰水晶（上）

　　　　“这是……”

　　　　鸟雀立于洁白陶瓷盘上，这个画面，一下子触及夏羽对《中华一番》漫画和动画的记忆。

　　　　“肯定是《凤凰水晶》！”

　　　　他内心笃定，补充了一句。

　　　　被诗人吟诵为“冰肌玉骨”的豆芽，以此为主食材，丝丝入扣编织而成的鸟雀，只能是这门食谱。

　　　　如果依据动画版的《中华一番》剧情，这道菜，由厨神刘昴星在皇宫御前对决时呈出。皇帝老子山珍海味见的多了吧？照样被刘昴星的菜式惊得不轻，瞠目结舌。

　　　　然而，在叶飞舟手底下，渐渐成形的鸟雀，却跟夏羽记忆中的冰晶凤凰，差别有点大。

　　　　不用多想，造成这个差异的原因，就在于提前对豆芽的拔丝！

　　　　更令人惊奇的是，豆芽拔丝了，覆盖一层糖衣，好像变得更柔韧了，因此叶飞舟在继续编织菜式的鸟雀外形时，很轻松，予人从容自信的侧脸。

　　　　韧性！

　　　　依据生活常识，拔丝那层糖衣，如拔丝地瓜、拔丝芋头，冷却凝结之后不该是脆生生的、带着香甜味的口感吗？韧性增强什么的，简直太玄学了。

　　　　“问题就出在熬炼糖汁的材料上！”

　　　　想到这，夏羽微微眯眼，掠过一丝惊疑，“难道是那种水自带的特性……”

　　　　是了。

　　　　他内心估摸着回答。

　　　　明明抓紧时间开始了自己的烹调，却还有如此多的心理活动，足见夏羽对叶飞舟这门《凤凰水晶》的兴趣。

　　　　食谱，毫无疑问被改良了。

　　　　那么改良后的《凤凰水晶》，到底有多震撼人心呢？

　　　　就抱着别样的期待，夏羽摒弃杂念，完全沉浸在自己的料理世界。

　　　　别忘了。

　　　　【厨之心】升级到头，转变成金框的【食之奥义】。

　　　　要知道，在厨心转化前，夏羽早就凭借爆炎、香料不等式技艺，早早驾驭并运用了完整的食义。

　　　　更夸张的情况是，他在对决雷哲时，甚至领悟了乱舞的食义。

　　　　按照现实世界正常的麟厨标准线，夏羽无论如何都达标了的。

　　　　但是，系统并不承认！

　　　　直至今天进度充满厨心转化，系统才明确认下他所处的厨艺境界。所以夏羽才大呼系统真的很严格。

　　　　“充能满了的厨心，哦，应该叫食之奥义，与普通的食义，有区别吗？”

　　　　带着这个疑问，夏羽开工。

　　　　取第二条闪闪丝足鱼，丢进热锅子，辅以禁忌油脂煎！

　　　　这一步，可谓关键。

　　　　因为，闪闪丝足鱼对夏羽而言，是比较陌生的食材，要驾驭的话，以食霸理念和破题的角度，就只能通过共鸣食材去攻伐。

　　　　而天然就与怪鱼伴生的摩尔斯油，正是夏羽的禁忌共鸣食材呀！

　　　　如此一来，多出一个趁手的工具，驾驭闪闪丝足鱼，就比驾驭梅尔克星尘容易得多。

　　　　煎鱼之后呢？

　　　　这回，没有系统强行弹出信息令夏羽卡壳，食谱烹调工序流畅进行到第二步。

　　　　熬炼药汁！

　　　　不，应该叫下药。

　　　　取一个颇大的炖盅，整条煎好的鱼放进去，不用剁碎切段什么的。

　　　　而后打开一个个药材包。

　　　　范氏新配方的9种药材，悉数投进去，洒落在鱼身。

　　　　再取足足六大碗开水，当清水溢满炖盅，星星屑屑的碎小药材漂浮水面，镜头扫过来，夏羽刚好投进去两三片晒制的竹叶。

　　　　这下子，炖盅画风，变得花花绿绿。

　　　　“母亲，那是淡竹叶？”

　　　　嘉宾包间，唐氏家主唐天行看夏羽投竹叶并给炖盅合上盖子，不由地惊异。

　　　　唐老太太颇为神秘地笑笑：“是啊，那天他还专门谢过我老太婆了，说是从我这得到了灵感。”

　　　　不得不说，中华界年轻一辈的最高舞台，厨房环境当真称得上完美。

　　　　若是远月的西式厨房工作台，可能找不到烧炭、烧煤或干脆烧柴火的炉灶，但在会猎台上，夏羽轻松找到一个表面嵌了铜皮的复古灶台。

　　　　往灶台，架上一口深锅，注水。

　　　　之后，炖盅和架子一同进锅，最后合上深锅的盖子！

　　　　“还剩45分钟……”

　　　　“时间比较紧张，要将药性完全熬煮出来，只能施展爆炎了！”

　　　　夏羽手一拉扯，携带上台的天工风箱，就对炉灶风口，呼呼吹进猛风。

　　　　整个覆盖铜皮表面有精致兽纹的灶台，顿时冒出火光。

　　　　“这是炖？时间，来得及么？”

　　　　唐玉琼脸色微变。

　　　　“放心！”

　　　　李翰坐直了，听炉灶内火焰的咆哮，“以他的爆炎境界，把六七个小时的熬煮火候，压缩到半小时，是非常轻松的。”

　　　　评审台。

　　　　中华界龙头从夏羽处收回目光，微微低头，显然在思索那9种药材的搭配，“又是豆豉？”

　　　　他微不可察的皱眉。

　　　　“岂不是么！”

　　　　旁边，担当本届会猎官方首脑的兰凤贤，也难得开玩笑：“看他近期的风格，好像缺了豆豉，就不会做菜了。”

　　　　卡尔贤者没搭腔，一直被叶飞舟跟前的绚丽之鸟雀，牢牢吸引眼睛。

　　　　魏清莲放在膝上的双手，瞧瞧攥紧成拳头，掌心满是汗迹。

　　　　半小时后。

　　　　“铛”

　　　　一声敲钟提示，司仪喊道：“还有15分钟烹调环节就将强制结尾，请两位抓紧时间！”

　　　　钟声还在回响。

　　　　叶飞舟却突然往后退了小半步，他的双手，以及盘子上，拔丝过的豆芽，都用干净了全部编织到鸟雀身上。

　　　　“还差头上的冠……”他定睛看几眼菜品，轻声笑了笑，取盘子上一枚不知什么时候以蔬果雕刻的“王冠”，小心地放在鸟雀头上，注意看，“王冠”底部沾了些许加热过的糖汁，就像多了一层胶水轻易沾紧了。

　　　　“上菜吧！”

　　　　最后看一眼对面，劲敌正躬身催动风箱。

　　　　叶飞舟无停留，端起白色陶瓷盘，灯光追逐着他。

　　　　盘子上，浴火的鸟雀已然化身凤凰，身体在灯光照射下更为绚丽了。

　　　　看看栩栩如生蕴藏勃勃生机的凤凰。

　　　　然后，是端盘的白衣厨师，他脸庞始终挂着淡淡的微笑。

　　　　举手投足间，是名为“礼”的气度。

　　　　这种气度不是什么西方绅士画风，而是在古老礼乐制度熏陶下，渐渐养成的温文尔雅。

　　　　砰！

　　　　盘子轻轻落在评审席的桌子上，叶飞舟轻声地道：“这就是我的菜品，请尝用。”

第842章：凤凰水晶（下）

　　　　“这就是我的菜品，请尝用。”

　　　　叶飞舟说。

　　　　评审席是一片欣赏目光。

　　　　兰凤贤首先鼓掌：“说实话，我一直在看你用豆芽编织，技法可用细致到毫厘来形容！”

　　　　“普通人，可能不懂用豆芽编织菜式的难度，豆芽豆芽，它本身就是大豆类食材的嫩芽，鲜和脆的口感十分突出。而在我有限的记忆中，《凤凰水晶》这道菜，原版是用焯水豆芽编织的，你在烹调过程却加进拔丝技法加以改革……”

　　　　这位龙厨顿一顿，非常感兴趣道：“恐怕，除了让‘鲜’这一环更加凸显外，也让豆芽具备了不可思议的柔韧度，因此你才能在短短两个小时内，呈上这么一道颇耗功夫的经典菜品。”

　　　　他一下子就认出是《凤凰水晶》，且指出了独特之处。

　　　　叶飞舟依旧是温文尔雅的样子。

　　　　“是的，拔丝这一个改良点，让古食谱更上一层楼了。”他回答。

　　　　“刚刚的水……”

　　　　第二位龙厨问，是卡尔贤者，他用带着生硬口音的汉语说：“是拔丝必需的吗？”

　　　　却是魏清莲代为回答。

　　　　“那种水，名叫‘寒水’，是我们白玉楼的特产，从一口古老深井汲取而出，水的特性就如你们眼睛所见，除了寒气，就是赋予食材超脱常识的延展性。”

　　　　闻言，igo的大佬立刻双目放光。

　　　　只能说过去的中华界，对外界而言太过神秘，卡尔贤者作为igo三会长之一，也是头次踏足古老的土地，寒水什么的，更是第一次听闻。

　　　　“尝尝吧！”

　　　　居中、担当主评审的龙头，淡淡地开口。

　　　　他率先拾起一双筷子，其它人见状，亦纷纷跟随其后，对孤傲立于洁白陶瓷盘上的凤凰，下筷。

　　　　龙头筷子向凤凰展开的羽翼伸去，对几根糖衣紧裹的豆芽，轻轻夹住，似乎没用多少力气风轻云淡的样子，就从凤凰身体上，拔出了绚丽的翎羽，送进嘴巴。

　　　　“咔呲……”

　　　　异常生脆的口感。

　　　　“不错！”龙头开金口，给予一个平淡的评价，让叶飞舟目露惊喜。

　　　　“谢谢老师的肯定！”

　　　　他赶紧躬身。

　　　　其余评审也在吃，咔呲，咔呲。

　　　　先是一层糖衣在送进嘴，牙齿下压时，糖衣破碎。

　　　　接着，一丝冷气泄露，咻的一下子钻进口腔，看似只是一丝，却令人浑身颤栗有被冰水从头浇淋的透心之凉。

　　　　口腔也当然被冰冻一般。

　　　　但是冷气泄漏，随着而来的，还有牙齿咬破豆芽后，宣泄出来的蔬菜汁液！

　　　　豆芽本就与笋、菌，并称素食鲜味三霸，一个‘鲜’的风格在蔬菜瓜果众食材中，堪称打遍天下无敌手。

　　　　于是，口腔中宣泄鲜之味的豆芽，形成了一团火。

　　　　熊熊燃烧的鲜之味！

　　　　卡尔贤者眼睛止不住的扩张，瞳孔里，满满的震撼，“这、这是拯救我的鲜味力量啊！”他从冰封状态中脱离，全身恢复活力。

　　　　从食材上谈，原版《凤凰水晶》好像就用了豆芽一种食材，是不是称得上“寡淡”呢？

　　　　而叶飞舟的《凤凰水晶》，在原版基础上，增添了拔丝这一步。

　　　　于是，冷却凝结的糖衣，在口腔破碎时，淡淡的甜味，与豆芽本身之鲜混合，形势会变得怎样？

　　　　无法形容的刺激！

　　　　魏清莲和第五名打酱油的麟厨评审，整个人都抽搐了一下。

　　　　“甜加鲜……竟然传递到四肢百骸！”

　　　　“那一丝轻盈的寒冷之气是怎么回事？唔，风味太独特了，能顺着口腔在我身体里四下乱钻，不行不行，完全不行了，好舒服！我要再吃一口！”

　　　　评审的喜悦，那画风，就像寒冷冬季，蔬菜稀少时，豆芽成了唯一的鲜脆拯救者。

　　　　事实也正如此。

　　　　寒气，先是刮过食客全是，洗去之前多余的颜色，把画布变为苍白的。

　　　　然后豆芽在苍白画布上，岂不是耀眼？

　　　　当然。

　　　　豆芽沾了糖汁，随意挥洒几滴在画布上，暗沉的糖之颜色渐渐渲染开来时，哗

　　　　美食画面展开了，评审们所见到的，是一只翩翩起舞的凤凰。

　　　　明明通体沐浴火焰。

　　　　明明身姿如此的灵动、轻盈。

　　　　可是，为什么凤凰它优雅的身影，总是若即若离、若隐若现呢？

　　　　“看不清楚！”

　　　　卡尔贤者嘴里低声说，筷子又从凤凰身上，拔下一束的豆芽，送进嘴巴咀嚼。

　　　　还是相同的景致，凤凰总是在触之即得的距离外，轻盈飞舞，卡尔贤者注视凤凰之影，内心泛起浓浓的不甘情绪，筷子起落夹菜，频率惊人。

　　　　被如此**操纵的，不仅仅是卡尔贤者。

　　　　除了一筷一筷慢慢细品不受影响的龙头，剩余的四个评审，皆化身饥饿的旅人。

　　　　很快。

　　　　凤凰消失了，评审台，只剩一个空荡荡的盘子。

　　　　一根尾翎都未留下，干干净净。

　　　　半晌，卡尔贤者才长长吐一口气，将脑中徘徊的凤凰之影驱逐出去，掏出手帕，仔细地擦了擦嘴，方抬头注视叶飞舟，复杂地道：“糖、水和豆芽，竟然可以营造出这样若即若离的高雅之味！”

　　　　他赞叹。

　　　　“为什么呢？”

　　　　但声音转为低沉。

　　　　“我不想问你的食义！”

　　　　“我只想知道，为何简简单单、无比素淡的食材搭配，却能有那样的高雅之味！”

　　　　叶飞舟微微一愣，接着露出一个清爽笑容：

　　　　“因为啊，那是豆芽原原本本的味道。”

　　　　镜头聚焦在这个五届擂王、天王门徒身上，全场除了低头忙碌的夏羽，恐怕所有人都在屏气凝视他。

　　　　“是不是很不可思议？”叶飞舟轻声说，语速予人不急不缓的从容之感，“众所周知，让豆芽菜有细微泥臭味而且吃起来影响口感的部分，就是它的芽和根须！”

　　　　“所以，我这里用的豆芽菜，已经一根根的，掐去头和尾巴根须部分，就变成了一根细细的棒子，像是孙悟空的金箍棒，于是又有‘如意菜’之别称。而这样处理过的‘如意菜’，已然脱胎换骨，根本不需要多余的绿叶映衬，就有高雅之味。”

　　　　“而且……”

　　　　叶飞舟笑了，道：“就如刚刚卡尔贤者所说，我这道《凤凰水晶》，绝不是‘如意菜’的独奏，他多出了寒水、糖汁的搭配组合，三者合一，就是……”

　　　　“真正的冰晶凤凰！”

　　　　龙门馆陷入长时间的死寂。

　　　　嘉宾包间，颜奇又是叹气又是复杂地说：“他已经用简略的说法解释了，但那份高雅，真的仅仅是‘如意菜’的原味？我看未必吧。”

　　　　夏擎沉声道：“先从拔丝说，这种技法也叫拉丝，发源于齐鲁，是鲁菜影响很广的烹调技法，主要用白糖来进行，而糖，在烹饪中，可增加菜品的鲜味。”

　　　　“颜兄，前面你看到了吧，叶飞舟是‘水炒糖’，而非‘油炒糖’，我想糖汁混进了寒水，本身增加鲜味之功效，只怕倍增了！”

　　　　颜奇听得点头，“是啊，‘水炒糖’！”

　　　　话题在这结束，两人沉默了。

　　　　“铛！”

　　　　不久，一个宣告烹调环节落幕的钟声，终于打破了死寂。

第843章：大鱼（上）

　　　　“结束了？”

　　　　“这2个小时，好快啊！”

　　　　“就是就是，好像就一眨眼，而且啊，太奇怪了，台上那5位大佬怎么没有进一步评价叶飞舟的料理？比如完美之作啦，满分之作啦，吧啦吧啦……”

　　　　钟声响起，赛馆立即被声音浪潮淹没。

　　　　部分有粉丝倾向的观众，在为叶飞舟鸣不平，评审立场这也太偏了吧，只是对‘叶氏凤凰水晶’的料理技法草草点评，涉及“佳作”、“满分”这样的总结陈词，根本没有。

　　　　但是，更多观众，包括台上的选手，五位评审，以及一大批暗中观察的嘉宾，在钟声响起的时候，不约而同地，掉转了视线，对另一位有着‘少年魔王’美誉的选手，注目而去。

　　　　完成了吧？

　　　　夏羽几乎压线，在钟声响起时，直起了腰。

　　　　“咔！”

　　　　腰部传出闪到的声音。

　　　　“我就知道”夏羽捶腰，猫身子太久就是这后果，他脸黑嘀咕道，“都怪系统弹框框，我还算好的了，要是看片中途被弹框骚扰岂不是直接缩了？”

　　　　原本足够宽裕的烹饪时长，被系统打扰，节奏乱了套，所幸有【爆炎】强行救场，换作其他人肯定傻在了台上不知所措。

　　　　呃。

　　　　不满地的咕哝中，夏羽发现耳朵静的可怕，甚至一丝蚊鸣都没有。

　　　　环顾左右，长枪短炮的镜头阵仗颇有气势。

　　　　中年男人司仪额头流汗问道：“烹调环节已经结束，夏主厨您完成了吗？”

　　　　“完成了。”

　　　　他点点头，并找了毛巾擦汗。

　　　　“咦！”

　　　　不远处传来唐玉琼的呼喊，她的声音在稍显寂静的舞台很突兀，李翰、吴莹莹不解地望去，她捂嘴不好意思道：“我在吃惊呢。”

　　　　她压低声音解释，“你们想想，以往啊，他料理完成那一刻，不都是异象惊人吗？”