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重生日本当厨神-第120部分
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他一屁股坐在地上大喊大叫，瞳孔藏着不灭的火光，他的双眼里，依旧是那炼狱的场景图，不过，关谷隆被一条地狱炎龙紧紧捆住，任他如何叫喊，如何求饶，炎龙都不为所动。
“愚蠢的人类啊……”
炎龙、巴洛炎魔突然同时说，声音冷酷。
“燃烧吧！”
“感受火焰的炽热，欢迎来到炼狱的国度！”
炼狱的意志在呐喊。
地面，冒着红光的岩石土地，陡然冒出密密麻麻的邪恶炎灵。
关谷隆头皮炸开，亡魂具冒简直要尿了。
这位巨头的厨师意志，在火焰世界中形同虚设，没一丝抵抗之力。
“关谷！”
“关谷！醒醒！”
隐隐约约的唿唤。
关谷隆睁眼，猿猴般弹跳而起，看来他经常锻炼，身手敏捷，一个反射性地回身勾拳，于是，手搭肩头拍醒他的那位巨头，捂着中拳的脸孔踉跄后退，站定后，接着是怒吼声。
“关谷，你干什么！”
这位五十岁左右的巨头，震怒。
吼声，让关谷隆彻底醒了。
甩甩头，瞳孔中的火光消散，关谷隆看看捂脸怒视他的巨头，立刻九十度鞠躬，全身冒冷汗道：“长尾先生，非常抱歉，是我失态了，食戟过后我会专门请求您的原谅！”
他总算还记得食戟。
“我说，你们还要吃吗？”
一个带笑的声音。
持勺敲了敲大盘子，在清脆敲击声中，夏羽自顾自在那说：“现在是食戟，所以可以免费无偿供应，下次我可不会轻易拿出类似菜品招待你们了。”
“哦，对了，关谷先生，您一定要多吃吃啊，希望您可以帮我进一步修改食谱，这样我输了也心甘情愿！”
他话锋一转，对脸色难看的食戟对手，投以一瞥。
咕噜。
一群人齐唰唰咽口水。
堂岛银、切宗卫是纯粹的吃念头，但关谷隆他们，就是惧怕，看向豆腐料理时那目光就是在看封喉剧毒，怎么可能还要吃。
“够了！”
关谷隆拿出手帕擦汗，嘴唇在抖。（未完待续。。）
第456章：无解的局
“食戟，继续吗？”
“继续！”
关谷隆擦了汗，收起手帕。
他转过身，河上茂、菊池武藏都在看他，目中清晰写着凝重。
没有多余的话。
但是，反派巨头心中，一开始必胜的信心无疑有了崩塌迹象。
甚至就连关谷隆，也觉得自己的胜率在无限下跌。
“那么，关谷先生，我们抓紧时间开始吧。”
夏羽去认真清洗双手，围裙还套在身上，他没脱下来。
关谷隆在思考，夏羽就安静等候。
他瞟向餐桌上的碗筷，以及剩下一半的‘竹林七贤咖喱豆腐’，唇角微不可察翘起。
‘竹林七贤咖喱豆腐’，在极致味道营造上，肯定是不如‘七色海’、‘孔雀舞’这些必杀菜品的，可是，夏羽用紫框满点，准金框的【爆炎】，以及进化到紫色的【香料不等式】，赋予了料理不可思议的迷幻性。
当初刚刚升到紫框的【爆炎】，就能吓得史密斯、兰斯洛特找不到北，败退而去。
如今准金框的【爆炎】，毫无疑问有了降服顶尖特厨的能力。
一旦厨心不够强大，不用其它，夏羽单靠下药就能爆掉一个顶尖特厨。他对自己的实力，有清楚定位，毕竟，玉川绫香在夏氏小店服务有一个月了，两人可以说经常锁在厨房深入交流。
时间一点一点过去。
“时间到！”
食戟监督人景浦久尚，看了看表，就正脸道：“一个小时思考时间已经过去，关谷先生，开始指导烹调环节吧！”
夏羽早在玻璃全透明厨房里等候。
“关谷先生，请吧。”
“我该先干什么？”
“按照正常步骤进行，开火，加高汤！”关谷隆绷着脸。
“汤量呢？”
“1升！”
“接下来，切南瓜丁，300克，椰奶，100毫升……”
关谷隆额头渐渐溢出汗水。
夏羽就照他说的，没一丝偷工减料，每个步骤都认认真真完成，发挥出应有的实力。
这是最基本的节操，如果把这点节操都丢了，那厨师什么的干脆也别当了。
再且。
他往外瞟去。
玻璃厨房外面，多个地方立起了摄像机，通通对焦锁定这里。
有录像，若怀疑厨师操守，反复查看录像就可得到证据。
外面。
“关谷很吃力啊！”
反派巨头不安地低声议论。
“好像，到目前为止，食材的用量以及工序，和原版一模一样。”一位巨头摇脑袋。
“下面就是关键的香料搭配环节。”
“如果在这个环节，还不能做出什么实质性的修改，这场食戟，只怕……”
“闭嘴！”
菊池武藏回头喝止身后传来的嗡嗡声。
河上茂无言，可早就面沉似水。
“停！”
突然，玻璃房传出关谷隆颤抖的声音，众人心情一振，包括夏羽都露出感兴趣之色。
“先放胡荽子，用量减少5克！”
果然！
闻言，夏羽笑了。
火候，刀功，食材，无从下手。
那么关谷隆只能针对香料框架进行修改了。
这也是无奈之举，两眼一抓瞎，只能凭借丰富经验凭本能去战斗了。
“然后？”夏羽见迟迟没有第二个指令，正在煸炒胡荽子的锅铲，不禁微微滞了滞。
咬咬牙，关谷隆一口气道：“芥末子，小茴香籽，用量通通砍掉一半，只用15克！另外，草果、砂仁、陈皮这三种香辛料除去不用，姜黄、孜然和胡椒粉，用量是之前的三分之一……”
咦！
听着，夏羽一边忙碌，一边用眼角余光，对满脸汗的关谷隆，投去一瞥。
巨头果然是有底蕴的。
就这么一句指令，夏羽就大概推断出关谷隆的想法。
原版的‘竹林七贤咖喱豆腐’，香辛料种类过多，显得繁杂、沉冗，而且，每种香辛料，用量也偏大，总体上属于重口味的搭配。
砍掉某些香料以及用量，无疑就是往清新口味发展。
“薄荷叶，50克！”
关谷隆下一句话，应验了夏羽的推测。
夏羽嘴唇动了动，以自己可听见的声音，低语道：“再下来，是继续增加清新口味的香辛料吧？薄荷有了，那么，柠檬草算进去，用量的话，30克差不多吧……柠檬叶也算，有着点点苦味，却增添了口感的多样性，20克到30克……然后，唔，不能忘了莳萝，这也是一种清香的香辛料，还有呢？”
他在想，并不妨碍他遵从关谷隆的指令烹调菜品。
“柠檬草，30克，柠檬叶，20克！”
“莳萝，10克！”
关谷隆并不知，冥冥中，他就在一条无形的轨道上运行，头顶存在着一双洞悉之眼，他去到哪，干了什么，都将被主宰者尽观眼底。
“关谷输了……”
切仙左卫门突然说。
“唇语吗？”
绘里奈也观察到夏羽在碎碎念，可是没捕捉到有用的信息。
闻言。
堂岛银、切宗卫对视一眼。
“可怕的小子！”切宗卫脊背冒冷汗，“关谷被他玩弄于掌心间！”
菊池武藏一个劲的喃喃自语：“有备而来，有备而来……”
河上茂叹了口气，心中隐隐后悔。
如果是第一个食戟题目他松口了，彼此用对方的食谱烹调菜品，说不准关谷隆还不至于如此狼狈。
可第二个食戟题目，互相修改食谱，互相指导，用指导烹调的菜品对阵……
眼下，已是死局！
“除非……”
河上茂目光一闪，“除非关谷拿出的食谱，也能难住他，这样，大家就是平局收场！”
一个小时后。
香料框架大变的修改版‘竹林七贤咖喱豆腐’，摆在了餐桌上。
原版菜品剩下的小半豆腐、酱汁，就摆在新鲜出炉的修改版菜品旁边。
就说菜色的对比。
不谈‘霜降豆腐’，咖喱酱汁的色泽、香气，也就是‘色’和‘香’这两个字上，关谷隆指导修改版，彻彻底底输了。
“差距，有点明显啊。”
也不知是谁说了一句，落在寂静的厨房。
“一边是火焰的橘红色，瑰丽，深邃。”
“一边是……”
切绘里奈止语，眼中透着讽刺。
“唔，尝尝才有发言权嘛，我先来试毒！”
毕竟两盘菜都由自己烹调的，夏羽上前，舀起一块豆腐加点暗红色的酱汁，送进嘴里尝了尝，接着就摇头：“原来的香料王国是崩溃了，可新的秩序，也没有建立。”
“失败作。”
他说。
关谷隆面色一青，自己也下勺品尝。
“为什么会这样……”
他噔噔退了两步，“这个清新口感的香料框架，我掌握很久了，不可能会崩溃呀！清新，搭配‘霜降豆腐’，不是绝配么？”
夏羽静静看他，目中只有怜悯。
等关谷隆停止自言自语，他才缓缓吐出一个专用词汇：“英迪拉月橘！”
“咚！”
如遭雷劈，关谷隆懵住。
【香料不等式】搭建的香料框架，以及最新幻想香辛料，对关谷隆形成无解的绝杀。
只有极少数人知道夏羽脑袋里，有一份活用英迪拉月橘的配方。
第457章：厨师的人生菜单
中场休息。
留给反派巨头们的，有十五分钟的商量时间。
隔音室。
菊池武藏张张嘴，看着面色铁青的关谷隆，欲言又止，最终叹了一声道：“关谷，尽力而为吧。”
“尽力而为！”
其他巨头也说。
河上茂则沉声道：“关谷，拿出你必杀之外的最强食谱，否则……”
“我知道！”
“只能用我的‘人生菜单’了。”
关谷隆目光复杂。
人生菜单？
巨头们相视，而后点头。
所谓‘人生菜单’，就是一位厨师用最理想的食材，烹调出来的最理想菜品。
从前菜、汤品、鱼鲜、肉类、主菜，到沙拉、甜品和饮料。
一共八种菜品，组成人生的盛宴。
厨师会把自己最满意的菜品，悬挂在自己的‘人生菜单’栏目上，其实，到了特级、麟级乃至龙厨师境界，‘人生菜单’也是判定一位厨师实力的重要指标，不可忽视。
“砰！”
菊池武藏一拍桌子，起身道：“那好，关谷，就用你的人生菜单告诉那小子，什么叫作长者，什么叫作前辈的积累和底蕴！”
他哈哈大笑，显然对关谷的菜单，充满信心。
“我会让他认识到，在厨艺这条路上，他的积累，还差的远，我依然是他应该尊敬的前辈！”关谷隆目中射出怒色。
被那般玩弄于掌间，他怎么可能忍得住。
……
轰隆隆。
夏羽坐在沙发上，闭目养神。
一辆驮载着水产箱的四轮推车，被两名工作人员徐徐推进了厨房。
这是一间隔音静室，不过是全玻璃构造，夏羽对一晃而过的车影，投以一瞥，见到水产箱里一尾长长的海鱼，顿时露出讶色。
嘀。
静室内，有电视，且电视接收着远月内部的直播讯号。
女主持川岛丽激昂的嗓音传出：
“时间到！”
“请幸平选手，塔克米选手，呈上自己的菜品！”
秋季选拔八进四，第二回合的对决，正在直播。
镜头交给审查席。
英迪拉、神原正人在座。
临时补位的三位评审，夏羽熟知，是igo的青木宗太、凉子丽娜，第五人则是远月一系的罗兰夏佩尔教授。
“凉子回来了？”
igo女主将一个月前就失踪，夏羽猜测和近期霓虹美食界发生的大事有关，她绝对是领命奔赴北海道，截获马斯和传说厨具，应该有她的功劳在里面。
咚咚！
敲门声。
玉川美纱在玻璃门外向他招手。
她姐姐，玉川绫香站在旁边。
“唔，该我上场了！”
夏羽再看一眼电视直播，也没关掉，起步走了出去。
巨头们重新聚集，夏羽到食戟地点时，关谷隆已吩咐两位工作人员，把一条长长的海鱼，搬上他的工作台。
“这是旗鱼吧？”夏羽停步，视线对焦台上的海鱼，系统信息弹出：
“信息收集中。”
“【四鳍旗鱼】，体长3。3米，重量90公斤，经检测该鱼为人工养殖类幻想水产，肉质鲜美，肉白多筋，营养价值极高，适合的烹调方式有煎炸、生鱼片……”
幽绿色的文字飘在视网膜上。
这是系统的鉴定，也是夏羽打开厨艺知识宝库后，系统收集数据资料后自然而然的升级。
“还有呢？”
夏羽继续对焦视线。
关谷隆没急着处理鲜活的旗鱼，而是从某个食材箱，取出一条海带。
这条海带就保持最原始的样子，长长一条，一条就可装满半个煮锅，可想而知长度如何了。
“【御手洗海带】……”
两种食材，皆被发现已久不算稀罕。
可是。
食材的品质，让夏羽暗暗凛然，“都是紫色特级的幻想食材！”
“动真格了啊！”
“食戟开始！”
景浦久尚打断夏羽的遐想，对玻璃厨房里的关谷隆点头。
关谷隆对夏羽投来冷漠的一瞥，旋即取了自带的锋利厨刀，唰唰唰唰，四刀斩落，旗鱼甚至没反应过来，身体的四个鱼鳍就离体而出，被关谷隆放进了旁边的冷水盆子里。
他对等在后面的工作人员点头，两名男子上前，把浑身冒出血液的旗鱼带出厨房。
这一幕，让玉川美纱捂嘴。
“只要鱼鳍吗？”
玉川绫香点头，小声对她讲：“那是‘四鳍旗鱼’，身体部位的肉，虽然也算上等的食材，可是和它的四条鱼鳍对比，就像是普通食材和幻想食材的差距！”
“这种水产的鱼鳍，是趋近完美的理想食材！”
玉川美纱一张脸渐渐写上凝重。
“恐怕是……”
“人生菜单！”
堂岛银、切宗卫，在不远处低声说。
“关谷要奋力一搏了啊！”堂岛银微微苦笑，“其实，必杀之外的特级食谱，也不可小瞧。就比如，可列入一位顶尖特厨‘人生菜单’的食谱，未必就比必杀差了。它们是理想的食谱！”
“没关系。”
切宗卫笑道：“关谷已被他逼上绝路，这是急了。不过，就算他拿出理想食谱，最多也是平局收场。总之，不用担心战败，我们已经立于不败之地了！”
堂岛银点点头。
“平局收场？”
切绘里奈纠结地皱眉。
平局，这两个字令她极度反感、烦躁！
能赢为什么要平呢？
另一边。
“【超视觉】已启动，预计可持续时间为7分11秒。”
“建议宿主及时搭配药物使用该天赋。”
相较刚刚领悟【超视觉】那会，金色天赋使用时长悄然间增加了2分多种，这是夏羽坚持锻炼的结果。
厨房里，关谷隆切下鱼鳍，对鱼鳍进行简单的处理，包括刀功修剪，鱼鳍尖端一排翅砍掉，保留肉的部分，随后放进大盆子里，洗干净血液，洒进盐巴、胡椒粉腌制。
“这里似乎有可修改的空间。”
夏羽暗暗想，关谷隆的一举一动，似放映机印在他脑海里。
下面，处理‘御手洗海带’。
干海带是从封闭水箱中取出的，无疑经过了清水浸泡，关谷隆用小刀把海带叶切成一条条的细丝。
夏羽看得皱眉，“这里也可多关注！”
鱼鳍、海带无疑是关键的主材料。
接下来还有虾、鲜贝、蛤蜊、青口等等贝壳类海鲜。
看关谷隆专注切洋葱、大蒜和番茄的情景，再看看他摆在厨台上待用的材料，夏羽暗暗想：“奶油，鲜奶油，白葡萄酒……这是西式的海鲜浓汤么？”
突然，脑袋一丝晕眩感阻断了思考。
“得，【超视觉】又要续命！”
夏羽无奈，立刻向系统兑换了一枚药丸在物品栏使用，于是满状态原地复活。
很快。
海带、鱼鳍等材料，全部进了锅，关谷隆直接用了一罐的番茄酱，水四杯，鲜奶油两勺，这才开小火并盖上盖子。
半小时后，开盖加盐和黑胡椒调味，而后继续烹煮。
又过十五分钟。
关谷隆一按厨台上的传菜铃铛。
“完成了！”
他把一锅冒出热气的海鲜浓汤，搬上了餐桌。（未完待续。。）
第458章：闪光的理想食材
众人围上来。
一大锅的海鲜汤，被浓重雾气缭绕，过几分钟，等雾气消散了些，众人便探头望去。
夏羽当场就怔了怔。
汤色，不是鲜亮透澈的，而是番茄的红。
由于刚出炉，处于沸点温度的汤水，在锅里咕噜咕噜涌动。
热气扑面而来，蒸得人流汗，即使夏羽神情都微微恍惚，顷刻间像是来到了熔岩汹汹的火山口，往前半步，就是不断高涨的岩浆之汤。
“熔岩海鲜浓汤！”
“这就是我的理想菜品，我的人生菜单！”
关谷隆摘下厨帽，微微欠身。
于是，众人都分到了一碗汤，关谷隆拿碗拿勺，亲自给夏羽盛一碗，大碗里有鱼鳍，有海带，有虾、蛤蜊、青口……
琳琅满目的食材，浸泡在呈番茄红的汤汁里。
“尝尝吧！”
关谷隆**道：“让我告诉你，必杀之外还存在理想的食谱，那种食谱，叫作‘人生的菜单’，这就是你这个年纪，无法具备的底蕴！”
“前辈依然是你的前辈，你还差得远了！”关谷隆哼了一声，看来他对之前丢了面子拿出失败作，无比介意。
“人生的菜单吗？”
端着大碗。
夏羽嗅着扑鼻的香气，不禁轻闭眼睛一脸的陶醉，这是厨师、一个美食品鉴者，碰到美食的天然反应，无关对手，更无关食戟，这是对食物的尊重。
潮汐！
虾、蛤蜊、青口等食材，交织成海洋的潮汐，立刻将伫立在礁岩上的夏羽覆盖而去。
可潮汐之下，是幽深的漩涡。
强大的吸扯之力，把夏羽心神死死拖拽进去。
啪，啪，啪！
长长的海带捆绑他四肢，这是‘御手洗海带’，漩涡周边隐隐有鱼群的影子，无数条大型旗鱼在深海游曳，一口浓汤下肚，眼睛就成了海洋的窗户，闪掠过许多食材的画面。
可是，繁星一般的食材中，只有少数，有着璀璨夺目的光芒。
‘四鳍旗鱼’就是其中一种。
只不过，旗鱼只有鱼鳍在发光，其它位置相当黯淡。
“深海的馈赠吗？”
夏羽把汤喝完，而后享用食材。
鱼鳍没啥好说的，骨头居多，肉很少。
但‘御手洗海带’不同，经过多重工序的干海带，终于在多次炖煮后变软，吃进去一小截，淡淡的咸香风味简直不可思议，这就是特级幻想食材自带的极致风情，夏羽心中惊叹，暗道：“要是用这种煮好的海带，去做凉拌，拌三丝，酸辣海带丝什么的，一定非常可口啊！”
他念头下意识就歪了。
半晌。
挣脱美食世界，夏羽擦擦口水。
他醒来时，才发现气氛静的可怕，一个个都在看他。
景浦久尚看表道：“夏讲师，您还有30分钟的思考时间。”
“我知道了。”
夏羽回了一句，丢给巨头们背影，自顾自到玻璃隔间，津津有味观看秋季选拔赛后的采访。
“这是打算放弃了吗？”
菊池武藏笑了，其余巨头也笑。
切一脉的巨头，知道‘熔岩海鲜浓汤’是关谷隆的人生菜单后，显然对胜利失去了信心，一场平局对他们而言就是奇迹了。
而反派巨头，对关谷隆力挽狂澜拯救面子，那可是相当满意。
“很好！”
甚至，持重的河上茂，都拍拍关谷隆的肩膀，压低了声音道：“这件事，我会向上层汇报的。平局不丢脸。至少，我们摸清他的底子，以后常规食戟就好办了，哼！”
“对，下次就不会被他掌握主动了！”菊池武藏说。
“人生的菜单啊！”
玉川绫香目中透着向往。
理想的食材，构成理想的食谱。
她和夏羽差不多，即便屹立于特级金字塔的最高处，但和站在这里十几二十年的老牌特厨对比，仍然欠缺了许多东西。
至少，她没找到自己的理想食材，也没创出自己的理想食谱。
换言之，她和夏羽的‘人生菜单’，皆是空白的。
“差不多结束了。”
切宗卫说，却发现堂岛银、切绘里奈，愁眉不展的样子。
乃至远月总帅都是一副思考状。
呃？
眨眨眼，切宗卫满腹的疑问，看样子还有后续啊。
半小时后。
关谷隆往餐桌旁一站，指着空掉的煮锅，“我的‘熔岩海鲜浓汤’，你可满意？”
“非常满意！”
夏羽道。
“那么，食戟到此为止吧！”关谷隆说，并转过身迈步姿势。
“等等！”
“我还没提出修改意见呢！”
“嗯？！”
准备散场的巨头们，对少年投来惊疑一瞥。
切仙左卫门终于露出了笑容。
夏羽也没废话，“指导烹调环节正常进行！”
同时，一门名为‘熔岩海鲜浓汤’的食谱，正浮现在他脑袋中。
食材环节，以及刀功、火候、调味这些环节，变成具象化的图像碎片，他心意一动，就可抽取某个碎片反复查看。就在巨头们和关谷隆本人毫不知情的局面下，夏羽已然将一门‘人生菜单’复制，变成了食谱记录起来。
从此，这门食谱就是他的了。
“你在我的理想食谱中，找到了多少可以修改的环节？”
关谷隆耐心地转身。
他看向夏羽的目光，隐隐带着挑衅。
呵！
从理想食谱找漏洞？这门食谱已被他修改至最完美，再进步就是必杀理想食谱了！
巨头们也都投来关注的目光。
“嗯，多少处可以修改呢？”夏羽掰着手指，“第一处，刀功就不太妥当，不过，以你的刀功，只能精细到那种程度，可惜了旗鱼这种来自海洋的馈赠……”
“然后，是对鱼鳍的腌制处理，只用盐巴、胡椒粉腌制，的确可以最大程度上保留海洋食材原有的风味，可是鱼鳍略微煎过，大概3到5分钟，再放进去熬煮会不会好一点？”
“还有啊，这里重点说一下，你对‘御手洗海带’的处理很有问题！干海带浸泡环节无可挑剔，可在煮的环节，火候不够，醋也多了一点点，更重要的是，你对‘御手洗海带’的处理手法完全错了，要是我，就用蒸笼隔水蒸………”
“哦，对了，隔水蒸海带后，用淘米水泡发海带更佳！”
低头掰着手指说，不知不觉，十根手指都数完了。
唿。
一口气说完，夏羽抬头。（未完待续。。）
第459章：触爪的演绎
夏羽抬头，却不料正对上一双通红的眼睛。
噔！噔！
往前走了两步，关谷隆现在就是一头躁怒的野兽，死死盯住夏羽。
“你，现在证明给我看！”
低声咆哮着。
自己的理想菜单被质疑，被人一口气指出如此多的缺点，纵然是涵养不错的巨头也瞬间野兽变身。关谷隆是真的怒了。
可以说，‘人生菜单’就是这些高阶厨师们的名片。
高阶厨师实力如何，看‘人生菜单’就知道了，比如前菜用到了多少狩猎等级的幻想食材，比如，‘人生菜单’的八个位置，有多少位置悬挂了食谱上去。
甚至有些龙厨师的‘人生菜单’都还在追寻中，不完整。
“证明啊？没问题！”
对上关谷隆的双眼，夏羽心中呃了一声，他还是决定收敛一些，不再继续刺激这位巨头了。
要是说，他已经可以自己烹调‘熔岩海鲜浓汤’，关谷隆估计要发疯。
于是。
关谷隆移步到玻璃厨房，戴上了厨帽。
工作人员推来第二辆推车，一尾没被切掉鱼鳍的‘四鳍旗鱼’被搬运到工作台。
“开始吧！”
他说。
“咳！”
“第一步，割鱼鳍，腌制处理遵从原版。”夏羽立刻进入指导状态。
关谷隆下刀，把四个带血的鱼鳍割下，丢进冷水盆浸泡清洗，而后拿出，挥刀斩掉鱼鳍尖端的骨翅，留下鲜美带肉的部分，并剥掉皮，撒盐，洒少许胡椒粉。
到这，就到第二种主食材的处理了
‘御手洗海带’！
“先取淘米水！”夏羽下指令。
关谷隆照做。
“海带条先不用切，放进蒸笼，隔水蒸30分钟！”
“拿出海带，用淘米水浸泡30分钟，泡发后再蒸15分钟，就可投进煮锅熬浓汤了！”
蒸海带期间，夏羽思路清晰下达一条条指令。
“煎鱼鳍，平底锅抹上一层橄榄油，注意油脂不能多，薄薄一层就可以……差不多了，已经煎了4分钟，鱼肉开始泛黄，七成熟，好！停火！”
接下来，是虾、贝壳类海鲜的处理，这些关谷隆做到了完美，无可挑剔。
不过，夏羽的指导修改版，多出了一种海鲜食材
墨鱼。
在用平底锅融化奶油，下洋葱、大蒜煸炒时，夏羽火候调控往后延迟了3秒，倒入的白葡萄酒，又少了三分之一。
很快就到了众人暗捏汗的炖煮环节。
鱼鳍，海带和其它海鲜食材，一股脑投进煮锅中，可夏羽指示的声音，依然显得那么从容，不疾不徐地说：“可以放番茄酱了，一整罐全倒进去，水4杯，鲜奶油2勺，用大火煮开，之后转小火，慢炖20分钟！”
“嗯，差不多，掀盖，进行最后的调味！”
夏羽顿了一顿，耸肩道：“至于盐巴、黑胡椒的用量，由于我不在厨房里，关谷先生你品尝，然后按照你的经验收尾吧。”
说完。
夏羽口干舌燥，正打算转�
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