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重生日本当厨神-第12部分
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“对!”
“芙蓉蟹肉蛋。”
“很有意思的一张食谱,你可以把它变成自己的东西。注意发挥自己的特长。”夏羽说罢,甩了甩手,“今天就到这里吧。回去研究食谱,什么时候有成果了你再过来。”
夏羽转身上楼。
目送他身影消失在楼梯,森田真希又从头到尾,把食谱仔仔细细看下来,才轻吸了口气凉气,眼睛流露出一丝感动,又有一丝兴奋。
这食谱……真是太有意思了!
森田真希在心中,不由自主地呼喊。
灵感像是找到了宣泄口,化作洪流。森田真希急匆匆收拾了工具和材料,拖着沉重的行李箱,走出夏氏小店,在外面街道上回望二楼卧室的窗户,低声喃喃着说:“……谢谢,我会努力的!阿羽!”
夏羽并没有在厨神空间呆上一个白天的悠闲时光,随着料理店在acg圈子扬名,上午十点以后就不断有年轻客人过来询问,知道傍晚六点才营业,绝大多数客人失望离开,而剩下的客人坐在店里,眼巴巴等着夏羽上茶水。
有茶就要有点心搭配,否则空腹喝茶会坏了客人的胃和身体。夏羽没闲心思做糕点,干脆去邻近的森田氏糕点屋买了一些新鲜出炉的糕点回来,配上自己烹制的煎绿茶,每份套餐1000円。
这价格不贵,但也不便宜。
于是,从上午到傍晚六点这段时间,夏氏料理小店,更像是茶馆。现在三月份天气还不热,一群年轻的御宅族客人们,在店里闲聊,气氛挺不错。
第二天起床,系统营业数据刷新。
由于新增了茶水和点心这项,小店资金进项更可怕了,由第一天的20万円出头,到第二天突破40万円,实现倍数增长。
第三天,或许是小店初步在acg圈子树起了口碑,‘神之舌’薙切绘里奈听到消息坐不住了,于傍晚时分,让新户绯沙子开车载她到旧商店街。
“前面堵路了……”
轿车只能停在街区外面。薙切绘里奈坐在后车座,烦躁地更换了交叠的双腿,蹙眉道:“绯沙子,去看看怎么回事!”
新户绯沙子依言开门下车,不久小跑回来,脸蛋满是难以置信的色彩。
“绘、绘里奈大人,前面在排队,好、好像都是夏氏中华料理店的客人!”
第45章:新与旧的漩涡
薙切绘里奈指了指前面街区黑压压的人群,张了张嘴。
“你确定?!”
“真的!”
新户绯沙子一副焦急的神情。那天夏羽和薙切绘里奈订下赌约的时候,她可是在场见证人。只能说形势很不妙,新户绯沙子心中已经在为薙切绘里奈祈祷了。
砰!
猛地一推车门,薙切绘里奈下车,新户绯沙子锁车后急忙跟上。
两人并没有挤向人群,而是伫立在旁边的街道上。
在车外面看,薙切绘里奈视野一下子开阔了。人群的确是条长龙,歪歪扭扭,从一家散发着昏黄灯光的低矮小店延伸而出。
有客人们等不下去,选择离开。
“哎!今天来晚了!”一个阿宅向同伴叹气。
“我就想知道今天的菜单是什么。要是能排进去,你点三道菜,我点三道菜……”同伴说着说着,就擦了擦口水。
“醒醒吧少年!”阿宅仰头悲叹,“明天又是新的菜单了,六道截然不同的中华料理……真希望能天天吃到啊!”
也有刚刚从料理店出来,享用了美食,一本满足的客人。
几名年轻女coser,显然是漫展散场后直接到旧商店街,还穿着动漫角色的服装,戴着假发,五颜六色的,结队从薙切绘里奈和新户绯沙子面前走过。
“那道拔丝芋头,天啊,我现在还是满嘴的芋头香味……这就是中华料理吗?”一名年纪较小的女coser又蹦又跳,满脸兴奋。
“剁椒鱼头吃了,一身汗,但很爽是怎么回事?”一名coser摆弄着造型已经炸掉的假发。
“不管你们怎么说,我还是觉得上菜前的茶点好吃!”
这群女coser叽叽喳喳讨论起来。
“走——”
薙切绘里奈脸色不太对,环抱手臂,转身就往车里走,岂料迎面就撞上了一个刚从后面店铺小跑出来的女生。
“十分抱歉。”那名黑发女生鞠躬向薙切绘里奈道歉,小跑而去,一个中年大叔从店里追出来,穿着武士服和木屐,在店门冲女生的背影无奈摇头。
“真是的!家里明明还有这么多事情,偏要去帮那个臭小子,胳膊肘往外拐!”
留着寸头,身材魁梧的中年大叔,目睹前面街区排队的盛况,也是一阵咋舌,“夏擎先生回国了,没想到料理店反倒被那个小子经营起来了。怪哉,怪哉。”
自言自语着,中年大叔转身返回店铺。
“……”
薙切绘里奈和新户绯沙子都感觉自己是透明人,毫无存在感,路过的年轻食客也罢,商店街的经营者也好,完全把她们无视了。
此刻两人都有种感觉,那家中华料理店才是旧商店街的主角,不论谁在这里,光芒都要被它掩盖。
“森田糕点屋?”
抬头无意瞥一眼身旁店铺的老招牌,薙切绘里奈沉默地回到车后座。
新户绯沙子坐在驾驶位,从后视镜小心翼翼观察神之舌阴沉的脸色,轻声开口道:“绘里奈大人,不能让它生意这样火爆下去,您会输的……”
“是的,我会输!”
薙切绘里奈紧咬着牙说。
“要不要……”新户绯沙子动了其它念头。
“不用!”薙切绘里奈沉声道,“输也要输的堂堂正正!”
接着她微翘嘴角,眼瞳透着一抹嘲讽。
“而且,谁说我就输定了?”
新户绯沙子愕然。
“绯沙子,你最近逛了远月校内论坛吗?”薙切绘里奈很好收敛了怒气,目中含笑。
呃?新户绯沙子微微睁大了眼睛。
这两天远月内部论坛,其实也有几条关于夏氏中华料理店的帖子,发帖者是远月学生,并且受关注度还不低的样子。
远月学生恐怕多是抱着围观态度,看热闹不嫌事大。不过,肯定也有学生介意于这家中华料理店贴上的“正宗”招牌。
比如,远月中华料理研究会的主将,‘远月十杰’第八席,久我照纪。
久我照纪擅长四川料理,认为麻与辣,才是中华料理的正统,刻意放大四川菜品,用暴力的麻辣支配食客。
当然了,其它擅长中华料理的远月学生,对于这么一家一夜崛起,名气剧增的中华料理店,心中多多少少有些疙瘩、不舒服。性格强硬的,恐怕有了找主厨比试食戟的念头。
新户绯沙子并不笨,透过后视镜瞥见薙切绘里奈一副悠然之色,她啊的惊讶道:“……有人故意在远月校内论坛传播消息,挑起矛盾?”
“可是,谁能操纵远月学生?”新户绯沙子蹙眉。
薙切绘里奈轻笑,看看车前,又望望车后,“绯沙子,你不觉得这条商店街,新与旧,分界线太过明显了么?”
新户绯沙子隐隐懂得了些什么。
“开发商肯定不希望旧商店街这些快要踏进棺材的老古董焕发新生。”薙切绘里奈翘腿坐了起来,“一家沉寂很久的料理店突然火爆,急的是开发商。”
“绘里奈大人,您的意思是,有开发商委托了我们远月的学生,准备打压那家料理店?”新户绯沙子捂住嘴。
“拭目以待吧。”
薙切绘里奈一撇肩头的金发,神态轻松。
她显然知道了开发商的委托者是谁。
……
横滨,中华街。
一家主营中华料理的高级酒楼,在夜幕降临时生意火爆。
“美代子!”
酒楼厨房,餐厅北条料理长对一名紫色短发的少女,露出满意的笑容,“今晚辛苦你了。igo评审团已经离开,我们酒楼通过了六星认证!”
中年男人声音中隐隐有一丝激动。
“父亲,这几天我要去东京一趟。”身材很好的少女突然道,眼神锐利。
“去东京?”
“对,这几天网络上有一家中华料理店突然火了起来,我想亲自去尝尝味道。”说到这,少女发出清脆的笑声,“如果的确如网上流传的那么正宗美味,我打算在那里学习学习。但如果只是徒有虚名,那就很抱歉了……我会发起食戟,获胜并亲自砸了它们的招牌!”
中年的料理长眉头一皱。
“美代子,既然去东京,那你就顺便去一趟igo日本总部,进行一星厨师的考核认证吧。”
“父亲,我会通过一星考核的!”
少女英气不失俏美的面孔上,写满了自信。
第46章:二星任务
清晨。
夏羽早八点准时起床,在洗漱的同时,查看昨晚的营业数据。
不知不觉都要一周过去了,小店每晚的营业额在这两天有渐渐稳定的趋势,不再是爆炸性的增长。
原因么,很简单,夏氏小店太小,接待能力差,每晚六点到十二点这段时间,同一时间里最多能容纳30人就餐。
要是一桌客人点满六道菜,上菜时间都差不多要半小时,把吃和闲聊的时间也算在里面的话,送走一桌客人就要一个小时。换而言之,每张四人就座的桌子当晚能供五批到六批客人用餐。
而实际上呢,这只是粗暴的计算方法,夏氏小店的四人桌子,只有五张,其它位置则是比较零散的单人位,像是拉面馆,或是围绕着柜台,或是面墙。
这样计算下来,宾客爆满,夏氏小店每晚可以接待一百五十人次左右。营业额稳定在百万円以上。
表面上,夏氏小店欣欣向荣,一切都在向好的方向发展,但作为经营者,夏羽清楚小店还有很多需要改进的地方。
首先是用餐环境。
现在才三月份,冬春之交,天气还很凉快,要是到了夏季,东京变成火炉,料理店又爆满的时候,那室内环境夏羽都捂住眼睛不敢去想了。
空调?这种东西怎么可能有。店面天花板那盏大吊扇夏羽都忘记是好是坏了,因为记忆中好像没开过。
未雨绸缪是必要的。店面本就狭窄了,空间布局什么的,夏羽打算多多请教厨神系统。
至于服务,夏羽已经放弃了。
爱吃不吃吧。
他这个店长兼主厨,每天都从六点奋战到午夜十二点,一道菜烹制完成,又马不停蹄洗锅开始下一道菜的烹制。
食材清洗,食材的处理,包括各种烹饪,都由他一个人承包,最近几天还好些,有森田真希打下手,帮忙切切菜,递盘子,夏羽还不至于忙得晕头转向。
夏羽很怀疑,要不是前段时间走运,获得了【体魄增强水晶】,自己的体魄强度从lv9来到lv20,这一个星期这么操劳,身体是不是要垮掉。
好在每天早晨那根旗杆还是一如既然的坚挺。夏羽安心了。
“嘀,宿主获得新的任务。”
洗脸刷牙,夏羽意外收到提示。
新任务?
把毛巾挂在钩子上,夏羽打开任务面板。
任务一:
“【冲击二星厨师】。”
“提示:宿主已掌握三道蓝色发光料理(炒青江菜、芙蓉蟹肉蛋、魔幻麻婆豆腐),可以尝试参加igo国际美食机构二星厨师考核。”
“奖励:进阶刀法绝技——《猛牛青龙斩》。”
任务二:
“【冲击二星餐厅】。”
“提示:你的餐厅总算在美食界有了一点知名度,如果成为igo认证的二星餐厅,或许餐厅可以在acg圈子之外招揽食客。”
“奖励:10个厨师天赋点。”
猛牛青龙斩?
乖乖,这可是小当家里黑暗料理界的绝技,一刀就可‘庖丁解牛’,过程不流一滴血,不掉一滴汁。
这个绝技基本是夏羽所知中,处理肉类食材最可怕的刀法,属于幻想级别的。
夏羽有些呆,一想到自己有机会掌握如此吊炸天的黑暗绝技,整个人都兴奋了。要知道,猛牛青龙斩,可不仅仅是‘庖丁解牛’而已,练好了,对活羊,对生猪,都能做到一刀肢解。
同样的,【冲击二星餐厅】这个任务也是诱惑度满满。
10个厨师天赋点,相当于提升10个等级。
每一点厨艺天赋都弥足珍贵。
话说回来,这一周,夏羽厨艺等级提升速度放缓一大截,按照道理说他每天烹制出那么多菜品,等级早就哗哗升上去了,可实际上,lv10后,绿色的家常菜食谱,还有对普通以及绿色食材的处理,已经无法给他提供任何经验。
lv10到lv11这个等级,还是他成功烹制发光的炒青江菜和芙蓉蟹肉蛋升上去的。
“【厨之心】(5)……”
厨之心有了5个天赋点,这个大坑需要很多天赋点来填满,初级到神级,是一段看不见头的漫漫长路。夏羽深吸了口气,看着镜中的自己,再次斗志昂扬!
开店了!
走出洗浴室,不出所料,一楼有了打扫的动静。
夏羽手插裤袋下楼,跟安雅和沐小月打了声招呼,正准备进厨房,却咦的一声。
楼梯口摆着两个大行李箱,鼓胀鼓胀的,想来是塞满了东西。
“我们下午的航班……”
沐小月端了一盆刚刚擦拭桌椅的脏水,走向一楼的洗手间,路过时对夏羽这样说。
很突然,但又理所当然。
“回国了么?也好。”夏羽笑了笑,进厨房准备早餐。
咚咚。
他前脚刚进厨房,森田真希后脚就来了,笑盈盈坐在柜台那敲响桌子,夏羽还以为是客人,闻声出去,却见她献宝似的,捧着手中的精致食盒。
“阿羽,我已经做出了芙蓉蟹肉蛋,要不要尝尝?”森田真希娇俏的脸蛋自然而然流露出一丝紧张。
“一周了,也该有成果了。”
夏羽干脆不做早餐了,把一壶水放在炉灶上烧煮,隔着柜台,坐在森田真希对面。
打开食盒盖子,里面是方形的白色盘子。
一张披萨饼似的料理,切成了一块块,摆放在盘子里,色泽金黄,且在盖子掀开时,有股浓郁的蟹肉鲜味扑鼻而来。
咕噜。胃酸急剧分泌,夏羽也没矜持,拿了筷子夹起一大块饼状的料理,送进嘴里。
瞬间眼睛睁大。
入口的刹那,鸡蛋的香酥,和蟹肉的鲜美,混杂在舌尖,哗啦把味蕾彻底的冲刷。
随着咀嚼,蟹肉的鲜美进一步压过鸡蛋香味,那种感觉就像是一颗鸡蛋投进了沸腾的海水里,但鸡蛋味没有泥牛入海消失无踪,反倒是在鲜味中半遮半掩,犹抱琵琶半遮面,让人的舌尖忍不住去追逐,最大限度的勾起夏羽的探知欲。
夹起第二块吞食,夏羽闭眼享受。
“怎么样?”森田真希双手紧紧握在一起,期冀凝视着他。
“很好!”
夏羽露出了不加掩饰的笑容,“这道料理让我看到了你的闪光点……原来味道还可以这么操控么,你是怎么做到的?”
森田真希喜滋滋道:“其实我试了很多种,最终决定把这道料理,做成披萨饼的样子。我以做糕点的办法,鸡蛋为主食材,和面粉混合,初步做成披萨饼底座,然后洒上碾碎的蟹肉,加上调配料,进行第二次烘培,这道料理就完了!”
第47章:北条美代子
闻言,夏羽不由摇头,眼底藏着一份凝重。
森田真希可以说给了他一个大惊喜。她说得简单,可她足足试了一个礼拜,才有了成果,足可见料理中的细节,凝结多少心血在里面。
《芙蓉蟹肉蛋》被她做成了披萨饼的样式,却又非真正的披萨饼。
披萨饼的底座,是用高筋面粉烘烤的,一般来说口感很硬。
夏羽拿了另一双干净的筷子,轻戳盘子里一块蛋饼,他手上并没有用力,只是略微一压,金黄色的蛋饼就如同海绵,塌陷下去一块,等他把筷子移开,蛋饼恢复如初。
柔韧性惊人!
目中不禁流露出一丝惊叹。
所以说,这可不是什么披萨饼,称作蟹肉鲜味蛋糕更为合适。夏羽回味着唇齿之间的鲜味,刚要下筷,两双筷子却先一步,把盘子里剩下的蛋饼夹了个干净。
“靠——”
夏羽略有点恼怒地,回瞪一眼光明正大干小偷行径的安雅和沐小月。
要是普普通通也就罢了,碰到好吃的料理,却被虎口夺食,夏羽没暴走已经算是脾气很好的了。这道料理系统可是给出了70分的高分啊!
这时,森田真希噗哧掩嘴一笑,把食盒上层掀开,露出第二层,里面依然装着一盘芙蓉蟹肉蛋!
“赞!”
“兰质蕙心!”
双眼一亮,夏羽这回就不客气了,把整个食盒抱过来,用身体挡住安雅和沐小月,自己一个人风卷残云吃了起来。
“嗬……”最后摸了摸肚子,再喝下半杯热茶,夏羽一脸的惬意。
糕点,茶水,悠闲的生活,就该如此呀。
“我们还没吃饱!”沐小月的抗议声打破了气氛。
“对,没吃饱!”安雅附议。
见夏羽一派悠闲坐在那,不为所动,沐小月用上了感情牌这个大杀器,泪眼汪汪道:“我们下午两点的飞机,你就打算让我们饿着回国吗?呜呜。”
“有飞机餐啊。”夏羽眼帘低垂,活像禅坐的老僧,懒得动弹了。
沐小月一抹眼眶,露出虎牙恶狠狠道:“信不信老娘发文黑你?!我和小雅好歹帮你顶了一个星期的苦工,没有工资也就算了,尼玛还不给吃的!黑店,绝对投诉!”
“好好好……”
知道沐小月是在开玩笑,夏羽也被这个有趣的小姐姐逗笑了,起身道:“你这个颜艺可以的,给你做还不行吗?”
“吃什么?”他边走向厨房边问。
沐小月眼珠子透着一丝狡黠,“芙蓉蟹肉蛋!我还要吃,没吃够!”
这算是比试吧?
在厨房门口顿住,夏羽背对柜台的三个女子,“可以!”
但话音方落,小店突然来了一位客人。
这是一位身材出众的少女,岁数并不大,可是女性之丰满在她一身制服衣裙打扮中体现得淋漓尽致。白色衬衫前是凸起鼓胀的一对圆球,好似要撑破扣子,短裙下是双修长健美的大腿,不见丝毫赘肉。
干练的半短紫色头发,还有强气的眼睛,让她整个人看起来很有气势。
沐小月收敛了笑容,准备上去接待。
“交给我吧!”
森田真希主动站起来。
“客人,您是要用餐吗?”森田真希问。
“我想尝尝你们的菜……”
“对不起,在下午六点正式营业前,我们只提供茶水和点心。”森田真希鞠躬道歉。
紫发少女皱皱眉,她来东京,主要是为了参加igo一星考核。既然考核通过了,她也不打算在东京多呆。就省时间用粗暴点的方法吧
“那叫你们的主厨出来,我要跟他食戟约战!”
“食戟?”
森田真希被吓了一跳,定睛仔细看紫发少女身上所穿的制服裙,登时吃惊,“你、你是远月的学生?”
“没错,我将在四月份从中等部升入高等部。”紫发少女瞟她一眼,声音强势,“依照美食界的规矩,我有权利发起食戟挑战!”
安雅和沐小月听不懂,却能察觉到店面陡然紧张的气氛。
紫发少女这么嚷嚷,夏羽刚进厨房,还没忙碌,怎么可能听不到。
“谁啊?”他拉开厨门出来,呃的一声,愣住了。
“……北条美代子?”
“你认识我?”紫发少女环抱双臂。
夏羽笑了。
北条美代子,食戟之灵的登场角色之一,横滨高级中华酒楼厨师长的女儿,擅长各种中华料理。
这就是北条美代子的基本资料。
横滨中华街的北条楼,也算是一家老字号的中华料理名店,延续了五十年。而被父亲视为接班人培养的北条美代子,其实在相对传统的中华料理厨房,一直倍受歧视。
没办法,中华料理对体魄是有要求的,就比如‘颠勺’这种烹饪技巧,通过翻动食材来保证调味和火候均匀,需要厨师将沉重的金属锅端离灶台。
普通的颠勺倒还好,对力道要求不高,要是大翻勺,大幅度晃动金属锅,使食材高高飞起,整体翻动……女厨师能坚持多久?
然而北条美代子不同。
她身强体壮,腕力出众,喜欢的运动是篮球,绝招是“反手扣篮”,能把一群男学生压得抬不起头。
“我就是这家料理店的主厨,也是店长。”夏羽指了指自己。
“你?”
炯炯有神的眼睛定在他身上。北条美代子蹙眉道:“我不认识你。你肯定不是远月的学生!”
“对啊,谁说我是远月的学生了?”夏羽一摊手。
闻言,北条美代子深深凝视着他。
“不出自远月,在这个年纪,你就有自信当主厨?”北条美代子沉声道,“让我来试试你的厨艺,看你有没有这个资格开中华料理店!”
知晓主厨是同龄人,北条美代子战意更浓,身上气势更是咄咄逼人。
夏羽真的好气。
日了狗,不是远月的人,敢情就不能开店了?
薙切绘里奈这样质疑他,北条美代子也这样质疑。夏羽还能说什么。远月在日本美食界,的确有举足轻重的地位,堪称美食帝国也不为过,igo机构都要跟远月寻求合作,可这并不代表美食界所有厨师,全都要仰仗远月的鼻息过日子啊。
而且,北条美代子性格强势,要是拒绝,肯定被她认为是胆怯和厨艺不精,步步紧逼。
食戟就食戟吧。
夏羽突然来了兴趣,话说这是他成为厨师之后,第一次跟别人食戟吧?
“系统,有任务没?”
“宿主请获得食戟胜利!”系统只是机械的加油助威,后半句还给他泼了冷水,“若食戟失败,宿主厨艺等级清零,请从头来过。”
这是加油还是威胁?夏羽收敛玩笑之色,摆正态度。
“你知道校外食戟的规矩吧?这里可不是远月。”他问。
啪。
北条美代子把自己的一星厨师认证书,拍在柜台上,“昨天我刚刚通过考核,已经是igo机构的一星厨师了!有权利向任何校外厨师发起食戟!”
第48章:食戟是危险的游戏
人怕出名猪怕壮。
小店突然在网络acg圈子火爆起来,恐怕也吸引了一些来自美食界的关注目光。
北条美代子的食戟挑战显得有些突然,可夏羽仔细想想,便觉得这是一种名气和影响的体现。
若夏氏小店还像过去,死气沉沉,一个月也不见开张一次,只怕北条美代子永远无法知晓东京还有这么一家中华料理餐馆。
所以,北条美代子只是开头,接下来,肯定还有更多来自美食界的挑战。夏羽心中默默做好了迎接各种食戟挑战的准备。
而眼下,就先把这个气势强大的女人收服再说。夏羽不太喜欢她那双过于强势的眼睛。
这可是初战,鉴于系统残酷的失败条件,他输不起!
夏羽想了想便说:“需要通知igo专业评审团到场么?”
“不用,这是私下食戟,igo评审团过来需要时间。”北条美代子甩甩手。
“那么食戟的条件呢?”夏羽微微眯眼。
“你输了,关店歇业一年。”
北条美代子冷声道:“还有,以后不要再挂着正宗中华料理的招牌招摇撞骗,否则你一年后重新开业,我还会过来的!中华料理的名声,不容玷污!”
闻言,夏羽愕然,眼中的冷色稍稍收敛了些。
在十一区,很多中华料理餐馆的经营者,包括国人,都是在挂羊头卖狗肉。那些不正宗的中华料理说好听点,就是入乡随俗的“革新”,说难听点就是根本做不出来正宗的味道。
而毫无疑问,那些“革新”的中华料理,扭曲了料理原本的味道,让人们对中华料理形成奇怪的印象。
北条美代子能这么维护中华料理,难得有心。
爱屋及乌,夏羽也不打算跟她为难,出什么苛刻的食戟条件了。
“好!”
“如果我侥幸赢了,接下来一年,你就是我小店的帮厨。”夏羽嘴角微微上斜。
他和薙切绘里奈的赌约,条件和这次食戟大抵相似。
没办法,厨房太缺人手了,但帮厨又不能随便招,一来是不放心,招来厨艺不精的,反倒碍手碍脚,耽误他的烹饪效率。二来,厨房本就狭窄了,一名或两名帮厨,必须不能是闲人,要帮得上忙。
实际上夏羽更偏爱北条美代子多一点。
毕竟北条美代子从小接受她父亲的料理培训,在北条楼厨房长大,对各种中华料理都极为擅长,更是身强体壮,腕力出众,能接替男性厨师掌勺,具备主厨的资质。
而相对的,薙切绘里奈更适合高级西餐厅的厨房,即便赌约胜了,夏羽也不放心一个傲娇货在厨房天天跟他斗嘴置气。
所以么,对于这场食戟,夏羽存着必胜之心。他有太多理由需要赢下来。
“一年的帮厨吗?”
北条美代子未加思索就应承下来,显示出强大的自信心,“我答应了!”
“那么食戟条件成立,题材就是中华料理!”夏羽道
“我们各自试吃对方的菜品,互相打分!”北条美代子道。
由于没有专业的评审团在场,食戟条文基本是口头上的君子之约。
夏羽将北条美代子带到厨房。
指了指改造的炉灶,“有两口大炒锅,正好够用!”
又指指厨台,“这里也够两个人同时处理食材。”
“食材存放在冷藏柜里。”夏羽指向外面,两个大冷藏柜摆在厨房外,在楼梯间。
北条美代子打量一圈狭窄的厨房,反倒是略微收起了心中一丝轻视。
专业!
锅铲瓢盆什么就不说了,架上的厨刀,中式、日式和西式皆有,主厨刀更是每式两把,不过中式厨刀最多,有方形的传统刀,有造型奇怪的斩骨刀,还有数种北条美代子认不出来的特制刀。
光看刀就知道厨房是否专业。刀是厨师最重要的工具,某些大厨出门旅行,通常会将十几把自己偏爱和常用的刀具带走。
在重要的场合,比如食戟,大厨是不会用其它陌生刀具的。
北条美代子也带了自己的厨刀,她从随身包囊里把厨刀拿
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