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农家仙田-第218部分
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全桌刀鱼宴,且个头还都是均匀的三两大刀,这情况要放在美味世家,这一桌全鱼宴的售价,估计得数十万元,毕竟如此奢侈的吃法,已然不能用单盘刀鱼的菜价来定论了。
这是一加一大于二的理论效应。
一桌人,包括杨玉蝶、杨玉奴姐妹俩,也迅速的对着刀鱼下手。
李青云也有模有样的夹起了一条用油炸得酥脆的刀鱼,一口就咬掉了大半,而后便眯着眼睛细细品味起来。
刀鱼的肉质鲜嫩,脂肪不多不少刚好处在匀称的程度,过油之后,那脂肪的淡淡芳香完全散发,细细咀嚼,那味道简直鲜美的无与伦比。
最为主要的是,李青云能感觉到吞下的刀鱼肉中,带着一股淡淡的灵气融入体内,这股灵气可要比青龙蔬菜、特种淡水鱼的任何一种,都蕴含的多。
刀鱼本就味美,其营养价值也在鱼类中属于上品,再经过灵气对鱼体的淬炼,这刀鱼已然不是野生长江刀鱼可以睥睨的,这世间唯有青玉农场,才有此种绝味。
“这……这也太特么好吃了!”
胡大海这货是最沉不住气的一个,刚刚吞下一口刀鱼,就忍不住惊呼起来,不过呼喊时,他手上的动作却丝毫不慢,夹起筷子就把剩下的半旯刀鱼送入口中,呜咽的咀嚼。最新章节全文阅读
一边咀嚼,他一边双眼可怜巴巴的的看着李青云。
当看到胡大海那眼中所蕴含的深意时,李青云立马就扭过了头,装作没看见。
他太了解胡大海这丫的了,这货现在肯定是想说:“兄弟,以后野猪肉我也不吃了,天天给我来两条刀鱼就足够了。”
一条刀鱼三两多,两条刀鱼起码七两,按照自己的定价,要是天天给胡大海这货喂两条刀鱼,那不是相当于,自己一天就要损失四万元。
开什么玩笑,这么贵的东西,能天天吃吗?这吃的不是鱼,而是成捆的钞票啊。
千万不要问我,兄弟重要,还是钱重要?
废话,当然是钱……咳咳,都重要。其它的东西可以放开了吃,但刀鱼实在太少了,不能被这吃货全部糟蹋了。
与此同时,饭桌上的其他人,表情亦都是与胡大海神似。
或闭眼陶醉,或瞪眼惊叹,而感慨之余,他们手上的动作都丝毫不慢,入口一条就夹一条,哪怕没吞咽干净呢,先把鱼夹到盘子里霸占起来再说九霄武帝全文阅读。
“呀,胡大海,你给我放下,就剩一条酱烧的啦,这条给我,你敢吃,你要敢吃进嘴,我就不嫁给你了。”
“呸!田牧你个老货,老娘才吃了三条干锅的,你丫这都第五条了吧?”
“我说小吴,你能注意一下吃相吗?刀鱼头你都不放过,不要这么没见识好吗?咱们是魔都大城市来的,别给你老板丢人……别动,这条是我的。”
小吴一边鼓着嘴咀嚼,一边委屈的看着陆光荣面前洁净的桌面,想道:“咳咳,陆总您还说我呢,那你倒是告诉我……你丫的鱼头是吐哪了?”
饭桌上一片混乱,你争我夺的叫骂声频频出现,就连杨玉奴都吃得满面红光,时不时还从李青云的碗中抢来一块鱼肉,连忙往嘴里送。
李青云下午捕捞的一大桶刀鱼数量可不少,少说也得有三十多条,这可就是十斤啊。
然而市里三家饭店的老板,外加上陆光荣和助手,李青云一家三口,这鱼都有些不够吃,这还是田牧和周丽雯,以及余军带来的秘书,没有上桌的战况。
开饭不过二十分钟,八个盘子里的刀鱼,俱皆一干二净,连个鱼头都没有剩下,这一幕可是把陆光荣吓得够呛……
他吃过那么多刀鱼,可是有那一次是连鱼头都生吞了的?
这鱼好吃的简直逆了天了。
最心惊肉跳的还不是陆光荣,而是李青云。
丫的……十斤刀鱼啊,几十万的大钞,这还不到二十分钟,你们就给败光了?!
不过,刀鱼如此受到欢迎,也意味着推广工作进行的非常完美。
“没了?!呜呜……姐夫,我还才吃了四条,他们几个大男人吃得那么快,我根本抢不过啊。”还不等李青云准备和几位老板讨论刀鱼的供货事宜,小姨子带着不满的哭腔,就叫嚷起来:“不行,我还要吃,还
要吃……姐夫,你再给我去鱼塘捞一些回来。”
这话一出,饭桌上的其他几人也都满眼冒着红光。
“咳咳,那啥……青云啊,我刚才光囫囵的吞了,还没尝出味来呢,要不你再去整几条,让哥们细细品尝一下?”
听着胡大海的话,李青云怎么觉得这么耳熟啊,貌似西游记里,猪八戒吃人参果时,也是这么说的来着……你丫真是猪啊。
不单单是小姨子、胡大海,有人率先表了态,后面的讨要声就络绎不绝起来。
“青云弟弟啊,你在给姐姐弄几条吃吃,姐姐这几天生理期,什么东西都吃不下,你没见我都瘦了吗?好不容易吃了这个刀鱼,开了胃,你就再弄点呗。”
哎呦喂,还瘦了,我看你最近丰腴得都有些过头了,特别是胸口两坨……咳咳。
“李老弟,咱不是还要品酒呢吗?你看……桌上都没下酒菜了,啥也不说,你在整几条刀鱼回来,咱还要喝酒呢啊。”
看看,看看人家田牧多会说话,以品酒做借口……
尼妹啊,能不能不要这么无耻,你们知道你们已经吃进去多少钱了吗?
“刀鱼!刀鱼!刀鱼!”余军干脆也不跟李青云瞎扯了,直接一手拿着一根筷子,在盘子上敲了起来,一边敲着,还一边大喊起来十州风云志。
有他这么一领头,整个客厅彻底就乱了,男男女女的嘶吼声震耳欲聋,李青云恍惚间看到屋顶的水晶吊灯,似乎都摇晃了两下。
“得得得,都别吆喝了,我打电话叫人再捞一些,配合其它菜,咱们下酒。像刚才这种吃法,你们会把我吃破产的。”李青云有些心疼,说是推广新酒呢,光是吃掉的刀鱼,就价值几百箱好酒。早知道如此,就不该捞这么多刀鱼,配上其它菜吃,才能控制这帮吃货的疯狂行径。
“哈哈,李老板身家数亿,还怕我们吃穷了?真抠门!”听到还有刀鱼吃,大家才一阵轻松,开始调侃李青云。
“什么身家数亿,你太小看李老板了,他的身家早就达到数十亿了,你们这群土鳖看仔细了,咱们这群里人里面,谁才是真正的首富?”
大家说笑一阵,这才有人逐渐将话题,向李青云所关心的供货问题上扯。
“李老板,你这儿的刀鱼……到底是怎么养的?味道实在太好了,我这么些年走南闯北的寻找精品食材,多正宗的刀鱼我都吃过,甚至有一次,我和长江边的老渔民一同出船,忙活了一整天,才捞到了三条江刀
,当时我就觉得,那一次是我这辈子吃过最美味的刀鱼了。”
“可现在……我只能对我以前的孤陋寡闻,表示呵呵。”
陆光荣身为场间对刀鱼最熟悉的人,都能说出这样的话来,可见这‘青龙刀鱼’到底是有多么美味了。
也只在他话语落下的顷刻间,田牧一拍桌子,高声道:“我这辈子是第一次吃这刀鱼,但就算是第一次吃,我也能大概想到,李老弟的刀鱼品质,到底比其他刀鱼强出多少。”
“啥也不说了,这刀鱼的定价多少?我福满楼先预定个一百斤,做新菜品的前期推广,就凭这口感,想必客人试吃后,绝对卖的火爆!”
“李老弟,咱们先说好,这刀鱼以后可不能缺货,一定要先紧着我们福满楼啊。”
田牧一直是个急性子,再者他也害怕落后于人,万一这刀鱼的产量不足,他话说得完了,被蜀香楼或是川府鱼王抢占了先机,那可就有得哭了。
就凭这刀鱼的滋味,哪一家能拿到货,哪一家的生意就能更上一层楼啊。
“嘿,我说田牧,凭啥先紧着你们福满楼啊?我们蜀香楼就是后娘养的?”周丽雯也丝毫不示弱,立马就道:“青云弟弟,也给我来个一百斤,你报个价,现在我就给你转账,今个夜里我让人来拉货。”
眼见这二位你一言我一语的争斗起来,李青云还没反应呢,川府鱼王的余军,却忍不住怪笑起来。
你家要一百斤,他家要一百斤。
呵呵……
你们以为刀鱼是什么啊?
鱼塘里狠喂饲料,十天半月就能长大的草鱼鲤鱼?
先不论李青云的刀鱼,只说普通的刀鱼,就算你们出得起价钱,那也不一定能买到,更何况……一百斤奢侈品级别的刀鱼,你们真能吃得下货吗?
普通的长江刀鱼都一斤数千元了,以李青云的刀鱼品质,恐怕没有数万元,你都免张尊口,免得说出来丢人现眼。
饭桌上,余军和陆光荣,很默契的相视一眼。
刀鱼的珍贵,这两人心里非常明白啊,等人家李老板开出价码之后,你们再争吧
第628章 品酒和鉴酒
田牧和周丽雯热切的问价,余军和陆光荣却笑而不语。
对此一幕,李青云摆了摆手,笑道:“价钱的事情稍后再议,我打电话叫点下酒菜过来,咱们先品酒。”
有了此间众人对刀鱼的态度,李青云对刀鱼的销路问题,已然放心。
不过,冒昧报价难免会将田牧二人镇住,李青云倒是希望,余军或是陆光荣能在不经意间漏漏口风,将刀鱼的市面价格告诉二人,如此一来,才能有一个合理的价格对比,不至于让田牧和周丽雯,觉得自己狮子大开口。
李青云离桌给姐姐李青荷,拨去了电话。
不是李青云小心眼,舍不得给客人们吃刀鱼,只是接下来,要给青龙酒厂的产品做推广。
李青云可不想因为刀鱼的鲜美,而将酒的香醇给遮盖。
电话接通,李青荷一听自家弟弟又要讨要酒菜,登时一阵哭笑不得:“你才刚把李小厨给我还回来多久啊?今天客人出奇的多,好多生面孔因为吃不上精品菜,差点跟老顾客吵起来,你是不知道这一天忙成什么样了。幸好李大厨这几天过来帮忙,不然我这个老板娘就得亲自下厨做菜了。”
今天是十一黄金周的第一天,青龙镇涌入了大批的观光游客,就今早去二号农场那一会儿,李青云在村里路上,所看见的小轿车数量,差点把路堵死。
不用看也能想到,垂钓中心的停车场,如今能拥挤成什么样。
“今天叫了几个客人过来品酒,五爷爷酒厂的产品还没找到销路呢……得嘞,我也不借李小厨了,你随便找个服务员给我送十几个下酒菜过来。”
有了这话,李青荷才应声第一时间把菜做好,给李青云送来。
回到别墅大厅。
小姨子不知什么时候,已经将从酒厂带来的三箱酒抬上了桌,见李青云打完电话回来,立即眼巴巴的看着姐夫,等待着他给客人们做‘推销工作’。
三箱酒档次不同,其中一箱混装着中低档次的白酒。
而另外两箱,则是两款青龙系列的高档酒。
当初李青云为酒厂制定产品,高中低各个档次均有,高档酒为青龙系列,中档则是仙带系列,低档干脆取名农家。
档次不同,品质与口感自然不同。
青龙酒系列,本就是五爷爷手上出品的最精致的优质酒,外加上勾兑了一定比例的空间陈酿藏酒,其品质绝对足以秒杀市面上的同档次白酒。
仙带酒系列,是青龙酒厂定位的中档酒,但酒的品质也绝对不差,只不过少了空间藏酒的勾兑,混入的是普通级别的陈酒,比之青龙酒系列要略逊一筹。
农家酒系列则要比前二者逊色不少,是酒厂产生出来的尾酒,面向的人群也只是普通客户群,或者是本市的普通民众。
显而易见,农家酒系列,势必入不得在座几位老板的眼,以李青云的想法,只是希望在他们品尝之后,能够帮忙找路子,推广给经销商。
李青云先拿出了三瓶中档酒,这便一边介绍,一边倒酒:“这一瓶是酒厂中档酒系列当中的‘仙带十年’,在中档酒中品质稍显逊色,几位先品尝一番。”
桌上的酒杯都是标准的一钱白酒杯,一杯入口,酒液堪堪包裹舌尖,是品酒时的酒杯良选,再者而言,后续还有不少酒,要供品尝。
这样的一钱杯,就算喝个十杯八杯,也绝对醉不了。
一连为几位倒上了酒,大家笑着微微举杯,就自顾自的品尝了起来。
田牧稍稍将酒杯在鼻间嗅了嗅,这就一口灌入嘴中,咕嘟两下便咽下了肚,随后的表情一沉不变,只道:“恩,这酒还算不错,堪比市面上二百多块的白酒。不过你的酒厂刚成立,就叫仙带十年,这也太假了吧?”
“不懂就不要乱说!所谓的十年,业内通用的规则是,混入一部分十年陈酒,进行勾兑。我们这个仙带十年,肯定混入够年份的陈酒,不像某些名牌酒,能混入三年的陈酒,就算有良心。”李青云解释道。
“呵呵……原来是这样啊!其实味道还算不错,有股子陈香味,但不浓。”田牧讪笑着,掩饰不懂酒的尴尬,他喝的多,能品出好坏,但真没了解过业内详情。
周丽雯跟着李青云的话,取笑田牧几句,这才给出自己的评价:“不错,比较地道的陈香味,醇厚,绵柔,没有香精的寡苦味,卖到两百多的价位没问题。”
余军与陆光荣的评价无需细说。
接着,李青云又分别为几人倒上了“仙带陈酿”,这种酒的品质略高于‘仙带十年’,至于谁高谁低,却不好分说。
“仙带十年口感柔顺,我觉得着陈酿更香醇,在市面上的中档酒中,应该能拔得头筹。”
“嗯,我也觉得陈酿更加醇厚,比之十年更胜一筹。”
“我倒蛮喜欢仙带十年的口感……”
品质相近,但因个人喜好,评价当然不同。不过大家对仙带系列酒,都一致好评,如若有相应的推广渠道,一定能占领市场份额。
仙带系列品尝结束,现在开始,才算是重头戏。
勾兑了空间藏酒的青龙系列,绝对要比仙带系列强出几个头,虽说青龙酒的包装,比之仙带系列也好不到哪去,但内里的品质却是不由分说的。
李青云先拆开了一瓶‘青龙玉液’,只是刚给众人的酒杯填满,就有人发出了惊叹声:“咦,这酒味,可要比之前的几种酒要浓烈,开瓶满屋子飘香。”
这一声感叹,是来自陆光荣的口中。
陆光荣可是早就品尝过五爷爷的作品,早在之前的酿酒作坊里,他就喝过这最优质的藏酒,然而印象中,这酒的酒香,似乎并没有现在那么绵柔。
以至于当初,他只为美味世家签订了,不加勾兑的‘原浆酒’的供货协议,这勾兑酒却是被他摈除在外。
这里所说的‘勾兑’,是白酒的正常调制手段,不同酒的口感不同,全在调制勾兑手法上。所以“勾兑”一词并不是贬义,市面上所有的商品包装白酒,都进行过勾兑处理。
酿酒时,酒头多含挥发性物质,呈香物质多集中于此,酒尾多含不挥发性物质,呈味物质多在酒尾,因此酒头酒尾分别收集储存,用以勾兑中酒,形成不同品质、不同级别、不同口感的各类酒。
当然,如果加入各类香精,以及化學调味剂,那这种勾兑手段,就让业内行家不耻了。但商家为了追求暴利,往往选择这些方法,以次充好,甚至用食用酒精勾兑出成品酒。
像市面上销售的标价在50元左右的白酒,绝大多数都是食用酒精勾兑的,只要用烧碱一检测,就能测出来。
检测方法极为简单,在淘宝上购买烧碱,极为便宜,几块钱就能买一盒。
把酒倒入一根小试管或者细口玻璃杯里,加入几克烧碱,放在水里或者锅里加热两分钟左右,如果是粮食酒,试管里的酒就会变成褐色或者琥珀色,如果是酒精,就不变色。
粮食成份含量越高,试管里的颜色就越深,粮食含量越少,颜色就越浅。
陆光荣神情恍惚,他有点不相信,这酒杯中所盛放的,就是他当初所看不上的‘勾兑酒’。
当然,他自然不会知道,如今的勾兑酒中,又混入了空间藏酒,也就是只有李青云自家人,以及那些缴纳过天价房租的修行者房客,才能时常喝上的灵酒。
随着陆光荣的惊异,田牧、余军,甚至是周丽雯亦都神情一变,光闻这‘青龙玉液’的酒香,就知道这是好酒啊,铁定比仙带系列酒高出一个明显的档次。
吸溜……
众人纷纷将那一钱酒液吞入口中,让舌尖味蕾细细品味。
也只在片刻间,几人陶醉的神情一一变幻,田牧瞪大了眼珠子,嘴里的咕嘟声响个不停,愣是不舍得将酒液咽下肚中。
周丽雯依旧只嘬了一小口,可堪堪入口后,她又情不自禁的将杯中剩余的酒液,一饮而尽。
余军端着空酒杯,双目微微眯起,摇头晃脑的好似酒圣诗仙,似乎随时都可能蹦出两首诗句来。
陆光荣最先从陶醉中出离,酒液刚刚吞下,还没过喉咙,他就忍不住想要开声说些什么,以至于酒液将他的喉咙呛了一下,不住的剧烈咳嗽起来。
“咳咳……这,这怎么可能?这酒我原来喝过,不可能是这味道,原来的虽然香,但后劲太大,一般人承受不住。但现在这酒,简直太好喝了,口感太棒了,像我这种喝惯黄酒的人,都爱上了这种味道。”
虽然时隔久远,但陆光荣能如此笃定的说出这话,那就一定错不了。
他尝出了味道的不一样,毕竟,他在魔都时,也经常喝上一些自家调酒师,用酒厂出品的原浆酒调味出来的酒,同是一种原浆酒勾兑出来的成品,但两种滋味竟然截然不同,胜负高低,已然了然于心。
要说起这‘青龙玉液’的滋味,隐约间,陆光荣倒是想起,和当初第一次品尝李青云的十年陈酿老酒,有些相似。
不单单陆光荣有了这般念头,曾经喝过李青云空间藏酒的人,都升起了一样的想法,只不过他们能品尝空间藏酒的机会不多,那种熟悉的味道,也很模糊。
“好酒,真正的好酒,跟咱川蜀的高端五粮液相比,也不输丝毫,甚至这酒其中独特的味道,更让人欲罢不能啊。”田牧一放下酒杯,也不需要李青云的照顾了,自己抱着酒瓶,就开始给自己倒酒。
“嚯,你可别做对比了……你觉得咱青云弟弟出品的东西,能有对比物吗?这青龙酒,独特就独特在那股奇异的香味上了,似乎和当初喝的坛装陈酒,味道有些相似。”
周丽雯的这话一出,引来众人一片附和。
“这话我也刚想说呢,只不过太久没尝过那酒的滋味,我也不敢笃定啊。”陆光荣点头称是。
余军也接了一嘴:“哈,看来大家的想法都一样啊,我也觉得当初李老弟给我品尝的坛装老酒,与这酒的味道近似的很呐。”
当初众人所喝的坛装老酒,年份还不是很足,大约都是八到十年左右,而现如今,以小空间的时间比例,其中的藏酒早不知道变成了多少年的珍贵老酒。
虽说青龙酒中,所添加的空间藏酒,比例并不是太高,但胜在年份久远,其味道也愈发的醇厚绵柔。
“啥也不说了,这青龙系列的高端酒,我们福满楼先预定一百箱,等饭店推广后,我估计以后什么茅台、五粮液也都卖不出去了,这酒要大火啊。”田牧的大嗓门,又一次吆喝了起来。
随即,余军与周丽雯也都相应表态,分别要从青龙酒厂提货,等饭店推广后,再签订长期的供货协议。
不单单是青龙系列,仙带系列众人亦都表态愿意进购。
毕竟有档次,才有对比。
再者而言,也不是所有人都能餐餐去喝青龙系列的高档酒,一些经济条件较为普通的客户群,自然也会选择与自己经济水平相符的产品。
看到众人的热烈反应,小姨子杨玉蝶的双眼都快眯成了月牙,性格傲娇的她,这时都站了起来,亲自为几人添酒。
喝吧,喝晕你们,待会我就把协议合同打出来,还等什么饭店推广啊,你们每月必须从我们青龙酒厂拿定额定量的货。
不然,事情都让姐夫一人把事情全办妥了,我这个销售部门经理,岂不是显得特别没用?
第629章 河边的对峙
青龙系列的高档酒一共有两款,除刚才众人品尝的‘青龙玉液’外,还有另一款‘青龙特曲’,都是添加过空间藏酒的产品,只是口感偏重点不同,或柔和或浓烈,但大家对它一如既往的好评。
待得青荷居的服务员,将饭菜送来时,一众老板们,这就将一钱杯推到了一边,干脆换上了大号的酒杯,就连周丽雯也丝毫不示弱,叫嚷的换上了一两杯,大口的吃着下酒菜,豪饮起来。
酒过三巡,场间的气氛也自然而然的热闹起来,周丽雯和田牧没有再斗嘴,甚至两人竟然有兴致和余军一同和陆光荣闲聊起来。
得知这位老板来自魔都,身居一家五星级饭店任总经理,俱皆对其表示佩服。
陆光荣呵呵一笑,连连谦虚道:自己无非就是个打工的,要真核算起在座几位的身家,他还真不一定比得过在座的谁。
氛围和谐且欢快,时间也过飞快。
不知不觉,别墅窗外的天空已然黑透,广阔无垠的夜空,是忽闪忽烁的星辰,静谧的夜里,时不时只传来一两声,夏末秋初的蝉鸣。
酒足饭饱之后,李青云陪同着几位老板出了别墅,大家微微感到一丝凉意,山村中的气温,明显要比城市里,低上些许。
“这么清澈的夜空,一年到头魔都都见不到一回……真美啊。”陆光荣昂首眺望,酒后总令人生起感概之意。
田牧几人早已跟陆光荣混熟了,勾着他的肩膀便打趣道:“各有千秋嘛,我听说魔都常如云间仙境,青雾漫天啊。”
“去,有你这么寒碜人的吗?最近几年。环境已经变得不错了,你说的是哪年的旧黄历?”陆光荣瘪了瘪嘴,没好气的道。
“田总怕是喝多了。说的是京城吧?”旁边两人笑道。
今夜里,几位老板都不打算走了。喝多了,正好借着酒劲联络感情,说一些清醒时说不出的话。、再说,刀鱼的价格还没有敲定,想走也不安心,只能在李家寨睡一夜,明早起来谈正事。
看看时间也不早了,李青云招呼一声:“走吧。我带大家到竹楼酒店凑合一夜,勉强三星级的住宿水准,委屈各位大老板了。”
正值十一黄金周,青龙镇涌入了大批游客,若不是现在有了胜利饭店分担客流,外加上村民们自家打造的简易农家乐,恐怕光是居住条件,就不足以满足大波游客们的需求。
也好在李青云事先就给经理罗朋打过招呼,让他预留了几间房子,否则这个点突然袭击。肯定是找不到住得地方。
李青云开车带着陆光荣和小吴,在前引路,后面跟着市里三家饭店的老板。
到了竹楼酒店。将他们分别安顿妥当,李青云也没停留,直接离开酒店。
只是刚出酒店大门,就感觉到一丝若有若无的气机,锁定在自己身上,好像在观察什么。
“嗯?”李青云六识多敏锐啊,当即发现不对,转向寻找根源。
酒店里,李青云刚刚离开。原本还酒气上头,晕晕乎乎的三家饭店老板。这就组团跑到了陆光荣的房间门口,敲开了房门。
“陆总。还没休息吧?我们仨过来叨扰杯茶水,醒醒酒。”
陆光荣看着三人的到来,也没有太过意外,将他们引入房内,这就亲自动手泡起了浓茶,给各位醒酒。
“想来几位过来,是想和我商量刀鱼的价钱问题吧?”
刀鱼的滋味大家都心里有谱了,比之普通的特种淡水鱼,滋味简直好到了登天,不过这价钱问题,却不好琢磨,毕竟田牧和周丽雯对刀鱼不是很了解,而余军就算心里有了一个大概的数字,但还是想和众人取得一个统一。
“对,这刀鱼的行情我们也不懂,这才跑来找陆总指教。”
陆光荣也没有拐外抹角,直接掏出了手机,在网页上搜索起来,而后便将手机递给了他们,解释道:“刀鱼一直是奢侈品食材,前年的最高报价达到了八千元一斤,今年有降幅,不过三两的大刀也在三四千元一斤。”
“可是,李老板所出品的刀鱼,绝对比野生长江刀鱼,美味数倍不止,这价钱……你们心里应该有个大概了吧?”
手机搜索结果出来了,看到网页上所显示的报价,田牧不由倒抽一口凉气,喝了一口茶压压惊,才道:“这东西还真金贵,普通的市场价都三四千一斤,这么一来……”
“明白了吧?”余军看着田牧的脸色变化,不由浅笑一声:“刚才在饭桌上,你还扬言要一百斤呢,开什么玩笑?当年我去南方朋友家作客,朋友亲自带着我去渔民那里收刀鱼,人家都是论条卖!”
陆光荣继续补充道:“另外,鲜活刀鱼的储存不易,如果不能在短时间内销售,进购大批的刀鱼,肯定会因为滞销而死亡,活物食材的价值就在鲜活这一点上,死了的东西,你们也清楚,是卖不上价的。”
听得这话,周丽雯也俏脸一红,对自己在饭桌上,跟风田牧的愚蠢举动,表示尴尬。
她又细细一琢磨,倒是对刀鱼储存发表了想法:“鲜活刀鱼储存不易,倒算不得问题,我们三家饭店距离青龙镇可近着呢,大不了先进一些供给品尝。”
“之后,再有客人要货了,提前三天缴纳定金预定,我们随时来拉货都来得及。”
这话一出,余军和田牧,皆是眼前一亮:“嘿……还真没看出来啊,周总脑子转的挺快,这们我们承担的风险就小了。”
市里三家饭店的问题是解决了,可陆光荣心里却犯难。
刀鱼的储存问题很棘手,而青龙镇距离魔都又太远,路途颠簸对刀鱼的生命威胁很大。
虽说以刀鱼的金贵,完全可以实现以空运手段进行配货,但活鱼这种东西不似宠物猫狗。只要有相应的健康证明,就能办理空运。
如若真要空运,所要处理的手续非常繁琐。且运输上的耗费也很大,陆光荣可不相信李青云会对他们美味世家‘包邮’。
这个问题。陆光荣倒是没有往外说,不是无解的事情,就总有解决的办法,实在不行……宁可多掏点运输费用,这刀鱼
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