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超级灵泉-第11部分
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下午两点半，李如初完成了所有收拾残骸的工作，她来到侧厅，主动向安良道：“学长，你有什么事情要告诉我？”
“稍等一下！”安良示意李如初等待一会，他正在雾里看花论坛，准备发布帖子。
由于明天就是他与沙筱蔓约定的，参与雾城和锦城联合火锅烹饪大赛的时间，他需要在雾里看花论坛发帖说明一下，表示未来三天歇业。安良从来没有担心过，他是否可以进入决赛，那似乎是绝对的事情。
同时，安良也公布了，明天将要参加雾城和锦城联合火锅烹饪大赛的事情。表示明天将在中北商业区，进行露天比赛，到场的坛友，将有机会免费试吃。
安良的帖子，引起了大量坛友的追捧。毕竟，安良的私房火锅，在雾里看花论坛的知名度，已然相当的著名。
相当一部分舍不得花钱的坛友，纷纷表示要抵达现场支持安良。恰好，一月十日是星期六，传统的双休日。
火锅烹饪大赛的举办方，也考虑到了时间问题，选择在周六举办露天的海选赛，方便吸引更多的关注。
在雾里看花论坛发布了帖子之后，安良将笔记本电脑的屏幕盖了下来，随手把笔记本仍在沙发的另一边，才看向李如初。
“如初学妹，明天就是十号了，你有时间吧？”安良询问道。
李如初点头，“有时间。”
“那就好！”安良笑着道，“明天的行程安排，大概是这样的。早上七点钟，在我这里集合，随后有人接我们前往江玉区的中北商业区，第一轮火锅烹饪大赛就在中北商业区的步行街举行。从中午十二点开始，一直延续到下午两点，是现场抽取一百名随机观众，品尝试吃的时间。随后一个小时，则是举办方工作人员，统计现场随机抽取一百名观众的投票情况。同时，市卫生局也会公布，参赛选手的火锅底料，是否含有违禁品。”
安良停了下来，方便让李如初记住。停顿了四五秒钟后，安良继续道：“在现场观众的投票统计完毕之后，同时与市卫生局的分析结果交叉对比，剔除掉作弊的人员，选择成绩前十位的选手晋级。晋级选手应该还会和领导们合影留念什么的，预计会拖延至五六点。或许还有和领导吃饭什么的情况。不过，你可以先走一步。我估计，最多最多六点钟，你就可以离开。听明白了吧？有什么问题吗？”
“嗯，我明白，没有问题。”李如初确认道。
安良笑着道：“明天早上坐出租车过来吧，那么早，坐公交车也麻烦，出租车费用报销的。”
“哦。”李如初没有拒绝，在这几天工作的时候，她偶尔不经意间听见了顾客的交谈，多多少少知道安良的私房火锅，究竟是什么情况。
……
第二天，一月十日，早上六点五十，安良已经吃了早饭，正在客厅里面确认最后的准备。
李如初在安良旁边，拿着一个小本子，记录着安良说的事情。
“如初学妹，最后确认一遍物资清单。”安良开始念了起来。“火锅底料！”
“有！”李如初在小本子上，‘火锅底料’的选项后面，画了一个小勾勾，表示确认信息。
“特制筒子骨高汤！”筒子骨高汤，自然是安良的秘密武器！
“有！”李如初如法炮制的，在‘筒子骨高汤’后面，又画了一个小勾勾。
“有机生态菠菜！”经过了二十多天的生长，种植在屋顶农场的菠菜与小白菜，终于完全成熟。
不过，这一次，安良仅仅只采收了菠菜，并且美其名曰的冠名为‘有机生态菠菜’。
“有！”李如初再次回应道。
两人配合着，确认了一项一项提前准备的东西，不到一分钟就确认完毕。
七点整。
一辆黑色的福特越野车，停在了安良的小院子门口，之前和沙筱蔓一起来过的司机小娄从车上下来，主动打招呼道：“安先生，你好！”
“你好，小娄同志！”安良调侃道。
小娄也是年轻人，自然听得懂安良的调侃，他苦笑着道：“别这样，我叫娄华辉，不是同志！”
“你好，娄华辉先生！”安良变换了一个称呼。
娄华辉依旧苦笑道：“别别别，我们年龄差不多，直接叫名字。你叫安良，对吧？我听沙主任说过。”
“嗯，我是安良。华辉哥，筱蔓姐人呢？”安良并没有直呼其名，而是主动拉近了两人的关系。
娄华辉解释道：“沙主任已经在江玉区那边，他们在布置现场，我来接你们过去。”
“哦！”安良应了一声，“谢谢华辉哥！”
“不客气，不客气，我还指望着，等一会免费试吃你做的火锅呢！”娄华辉半真半假的说着。
上一次，他跟随着沙筱蔓一起过来，他和曾伟权两个吃了好多好多，连素菜也吃完了，最后不得不把皮带都放了两孔，才好受一点。
这一次，安良的私房火锅，将在中北商业区免费试吃，娄华辉还真的想要品尝品尝，满足一下口舌之欲。
“哈哈哈，有机会的！”安良笑了起来，随后在娄华辉的帮助下，将各种各样的东西，搬进了福特越野车里面。
由于有液体的存在，一路上，娄华辉驾驶得很平稳，并没有急速停车，也没有高速行车，尽可能的保持匀速，防止液体洒出来。
一个多小时后，娄华辉驾驶着福特越野车，终于来到了中北商业区，停在了指定的停车库里面。
三人开始搬运东西前往露天会场。幸好，除了火锅底料与筒子骨高汤之外，其他的东西只是一些佐料，以及有机生态菠菜而已，李如初一个人拿着也不费力。
走到会场，安良发现了沙筱蔓，也发现了林觉非林四哥，还有白白胖胖的贪吃狂魔。
“嘿，小老板，你总算来了！”贪吃狂魔讨好的跑到安良旁边，试图帮助安良，一起抬盛放筒子骨高汤的不锈钢桶锅。
但安良拒绝了贪吃狂魔的好意，放下盛放筒子骨高汤的不锈钢桶锅，阻止贪吃狂魔道：“你让开点，这可是特制的筒子骨高汤！今天能不能获胜，完全依靠它！”
贪吃狂魔也不在意，反而认真的退后两步，才开口道：“它和我们平时吃的，有什么区别吗？”
“当然没有！”安良双手一摊，否定了贪吃狂魔的猜测。
“切！”贪吃狂魔翻了翻白眼，既然没有什么不同，还说什么‘特制’？这不是在忽悠人吗？
林四哥和沙筱蔓也向安良走过来，林四哥看着安良，脸上带着淡然的笑意，“安良，这件事情，谢谢你了！”
“不用客气，四哥。”安良回应道，这件事情，只能说是双赢，安良帮助他们取得荣耀，而安良将获得一系列的政策优待回报。
同时，取得荣耀的时候，安良也可以分得一些！
“加油！我看好你，这一次火锅烹饪大赛的冠军，非你莫属！”林觉非语气十分认真，显然不是开玩笑的。
安良只是笑了笑，既没有骄傲自满的狂妄，也没有过分的谦虚。拥有空间灵泉的安良，相当清楚他制作的火锅，究竟有什么口感。
说实在的，参加这一次火锅烹饪大赛，安良有一种拳打南山幼儿园的感觉，简直是园内无一人可敌。
这倒不是说，安良的厨艺，登峰造极，达到了全世界最顶尖的程度。事实上，安良的厨艺，并不怎么高明。
或许在普通人眼中，安良的厨艺很厉害，但在专业选手之中，安良的水平很平庸，别说世界最顶级的水平，便是国家级水平也算不上。在雾城范围内，究竟可以排在多少位，还是一个未知之数。
反正，安良的厨艺，并不怎么高！不过，反而言之，既然安良的厨艺不太高，那么，他的可成长性就非常可观了！
只要安良潜心修炼，在厨艺方面获得突破，再借助空间泉水的配合，他的烹饪水平，绝对会更上一层楼。
空间泉水只是会提升烹饪口感，无论是做得一团糟糕，还是精致无双，空间泉水均可以提升口感。
如果原本的烹饪技术已经很好，再加上空间泉水的提升，那是不是锦上添花呢？烹饪的味道，是不是会更上一层楼？
所以，安良的厨艺暂时不高，并不是什么坏事，反而是值得庆幸的好事！
安良没有正面回应林四哥，贪吃狂魔却在一边鼓吹道：“四哥说得对！如果小老板的火锅，无法夺得第一名，还有什么人可以？难道是去年那个老头吗？哼！”贪吃狂魔的语气，有几分不忿的说道。
“好了，狂魔，这些事情，不要多说！”林觉非打断了贪吃狂魔，安良却在心中暗暗记下了，贪吃狂魔说的那个什么老头的事情。
眼看着气氛有几分尴尬，沙筱蔓看着安良，带着歉意的表情道：“安良，我有一件事情，要告诉你！”
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苏玄睿，打赏588；铭尘醉月，打赏200；无意笑话丶，萌萌哒的逗比，打赏100
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JS030 被阴了？
江玉区，中北商业区。
早上八点四十刚过，安良众人站在步行街上。不过，周围已经有工作人员拉起了警戒线，暂时把比赛场地封锁起来，不必担心周围的群众，进入比赛会场里面。
“筱蔓姐，什么事情？”安良看向沙筱蔓，他心中隐隐升起一股不妙的感觉。因为，沙筱蔓的脸色不怎么好看。
果不其然！
“这一次火锅烹饪大赛的海选赛，我们被阴了！”沙筱蔓低声道。
林觉非一脸淡然，看起来似乎早就知道了这一个信息。不过，这并不奇怪，沙筱蔓是林觉非的女朋友，他知道沙筱蔓说的事情，有什么好奇怪的？
安良一脸镇定的表情，并没有半分慌张，让一旁观察他的林觉非，暗暗的点头肯定。
处变不惊，遇事不乱！
这是非常重要的心理因素，如果遇到了一点点事情，便慌了神。原本可以顺利处理的事情，或许就会变得非常糟糕。
“什么情况？筱蔓姐，可以详细的说说吗？”安良沉着的问道。
李如初在一边有些担心，虽然她不知道火锅烹饪大赛的具体情况，但她也知道，火锅烹饪大赛似乎对安良很重要。
对于李如初，林觉非等人已经见过。无论是林觉非和老虎不忧伤，还是贪吃狂魔和庄十三，以及同为女人的沙筱蔓，全部都为李如初的叹息。
李如初左脸的胎记，实在是太破坏美感！
更糟糕的是，那是胎记，先天形成的印记，而不是后天的色素性毛表皮痣，无法通过激光治疗。
如果胎记在其他部位，还可以被衣服遮住，成为一桩私密的美谈。但胎记在脸上，还真是太悲剧的节奏！
沙筱蔓装作无意之间扫视了一圈周围的情况，随后低声道：“你的参赛位置，被安排在了中间！”
安良平静的点头，轻笑了一声，“我知道了！”
火锅烹饪大赛的海选赛，总共有二十名参赛选手。举办方将二十名参赛选手，按照一字长蛇的排开，分别是一号至二十号的排序。
至于参赛选手如何排序，按照举办方的说法，乃是随机排序的，但想要作弊的方法很多，并不是没有办法进行幕后操作。
沙筱蔓所说的，安良的参赛位置，被排在了中间，的的确确是一个糟糕的消息。因为，二十个参赛选手，在接受一百名现场观众试吃品尝的时候，参赛位置的顺序十分重要。
排在最前面与最后面的，有非常大的优势！
比如说，排在第一位的，将第一个洗礼试吃人员的味蕾，最容易给试吃人员留下印象。如果后面的参赛选手，烹饪的火锅与第一个相差无几，那绝对是吃大亏！
毕竟，普通人的味蕾分辨能力很有限，在差不多的情况下，普通人的味蕾根本无法辨别出来。
另外，排在最后几位的选手，也非常有优势。虽然说，前面的火锅，已经充分的刺激了试吃人员的味蕾，但除非非常有特色的味道，恐怕试吃人员经过了十多种火锅的‘蹂躏’，能记住的有多少？
最后几个参赛选手，临近结尾状态，最容易被试吃人员记住。这是基于心理学分析，而不是味觉至上的理论。
根据海选赛的规则，一旦试吃人员结束了二十位参赛选手的试吃，他们将开始进行投票。
每一位试吃人员，将获得一张表格，从中挑选出十位，他们认为可以晋级的选手。在这种情况下，试吃人员基本上会选择有印象的参赛选手，哪怕他并不记得具体的味道。
举一个最简单的例子，将二十个麻将牌排成一列，从左到右的观看一次，普通人类最容易记住哪一个区间的牌？
答案很明显，第一块牌是最容易记住的；然后是最后区间的牌，相对容易记住；接着是排除第一块牌的前面数块牌的区间；最后才是中间的区间。
最后区间的牌，之所以容易被记住，那是因为人类的潜意识，会不由自主的提醒人类，马上即将结束了，加深记忆力。
这种行为是下意识的，根本不需要人类特别控制，便可以自动进行。
至于中间区域的牌型，除了那种过目不忘的天才，普通人很难在短时间内完整记忆。当然咯，如果二十块麻将牌是顺序排列的情况，就是瞎子也能摸出来吧？
主办方将安良排在中间位置，的确是阴了一把安良，在无形之中，试图淘汰安良。只不过，安良有几分奇怪，这一场火锅烹饪大赛的举办方之一，好像与安良的关系不错吧？
当初市卫生局的沙秋芳，可是亲自去了安良的私房火锅店呢！
按照道理而言，安良才是关系户，应该得到关系户的待遇，哪怕无法被安排在第一位，也无法被安排在最后三位，但至少也应该安排在靠前的位置，或者是靠后的位置才对，怎么可能在中间位置？
这不科学！
关系户的待遇，怎么可能那么糟糕？
“筱蔓姐，虽然我不在意位置排序，但我想知道，这是什么情况啊？”安良故意做出了一抹无奈的表情。
沙筱蔓有几分不好意思道：“这件事情，三言两语说不清楚。总之，牵扯面很广，出现这样的情况，并没有超出我们的预料之外。”
事实上，安良被阴了一下的事情，沙筱蔓早有预料！甚至，这件事情，沙秋芳都知道一定会发生！
所以，沙秋芳才会在沙筱蔓的带领下，前往安良的私房火锅亲自品尝，从而确定安良的私房火锅，是否具备逆势夺冠的可能性。
这一届雾城与锦城联合的火锅烹饪大赛，情况比较复杂！准确而言，这一届火锅烹饪大赛关系到雾城的城市餐饮文化形象，以及相关行业领导的面子。
雾城曾经隶属锦城所在的西川省份，最后成为了直属管辖城市，变成了和西川省同等级的行政单位，甚至是高半个级别的行政单位。
这样的情况，让曾经的好兄弟锦城，简直是羡慕嫉妒恨。所以，锦城总在各方面与雾城竞争。
雾城的餐饮文化主旋律是火锅，这一个定论，在全球范围也有很广阔的市场。在海外市场，大部分外国友人，提起雾城的印象，第一个就联想到了火锅。
这种形象弥足珍贵！
锦城自然是为了削弱这种形象，甚至争取将‘火锅之都’的美名，从雾城头上摘下来戴在自己的头上。
为了这一个目的，锦城与雾城的火锅烹饪大赛，已经举办了四届，这一次是第五届。除了第一届之外，第二届至第四届，雾城已经连续输了三场！
锦城已经开始悄悄造势，传播着雾城火锅名不副实，远远不如锦城火锅的小道消息。虽然这样的小道消息，或许暂时并没有什么效果。可一旦形成了规模，形成了众所周知的事实，将对雾城的火锅文化，造成极大的打击。
为了阻止锦城，雾城方面可谓是绞尽脑汁！
直到林觉非偶然之间发现了安良的私房火锅，随后林觉非带着安良的私房火锅，前往沙筱蔓那边进行质检化验。最后得到了百分之百肯定的结果，沙筱蔓才出面，邀请市卫生局的沙秋芳，亲自前往安良的私房火锅，确定了安良参赛的事情。
安良心中苦笑，通过沙筱蔓的说辞，安良意识到，他似乎‘被参与’了某种斗争之中。不过，安良并不在意。
斗争的事情，自然有沙秋芳和沙筱蔓她们出面，而安良的战场，在火锅烹饪大赛！
拥有小空间之后，安良并不认为，普通人可以战胜他。即便对方在厨艺方面，碾压了自己，但空间泉水对食材的口味提升，非常非常的明显，安良有信心获得胜利。
“那该怎么办？小老板能够获胜吗？”贪吃狂魔在一边担忧的说着。
李如初也很担心，但她并没有说出来，现在的情况，似乎没有她说话的立场，也不适合她插话。不过。李如初是的确很担心。
安良眉头微皱，“筱蔓姐，这一次海选赛免费试吃的现场观众，采用随机抽取，还是？”安良并没有把话点明，如果主办方，控制了免费试吃的‘现场观众’，这一次海选赛根本没有什么悬念。
无论安良制作的火锅，有多么多么的好吃，一旦主办方完完全全控制了‘现场观众’，也就是说，所谓的现场观众，根本只是主办方聘请的托儿，那安良绝对百分之百被淘汰。
沙筱蔓连忙否定了安良的想法，“不可能！安良，你说的那种情况，根本不可能。”
林觉非也在一边开口道：“如果真的是那种情况，我们何必又找你来参加大赛？直接认输，不是更简单吗？这一次，在幕后阴了我们一把的家伙，虽然影响力很广泛，但并不能一手遮天。我虽然无法向你保证，现场观众之中，不存在托儿。但我可以百分之百的保证，抽取一百名免费试吃人员之中，托儿不超过五人！”
安良松了一口气！
至少还有最后一搏的机会，对吧？
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【感谢】
无意笑话丶，35－小石子，打赏100
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JS031 即将开始！
存在胜率的事情，才能够让人生出希望。
雾城和锦城的火锅烹饪大赛，在第一关海选赛之中，便存在对安良不利的因素，所幸幕后黑手终究无法一手遮天，安良还有胜利的希望！
“四哥，筱蔓姐，这个海选赛的现场试吃人员，究竟是怎么选择的？我的意思是，怎么随机选择现场的观众？”安良询问道。
如果随机选择现场观众的方式，存在漏洞，幕后黑手想要掌控全局，还真有那个可能性。
所以，安良不得不询问清楚！
林觉非看向沙筱蔓，示意沙筱蔓进行解释。
“关于随机选择现场参与的试吃人员，绝对不可能存在太多的猫腻。因为，这一个环节，总共有四个工作人员，负责随机抽取现场的试吃人员。”沙筱蔓解说了起来。“四个负责抽取参与现场试吃人员的工作人员，其中有一个是我们这边的，一个是对方那边的，还有两个则是中立的。同时，每一个负责抽取试吃人员的工作人员，旁边还有另外两个工作人员，进行监督辅助。”
沙筱蔓停顿了一下，继续解说道：“相当于，属于我们一方的工作人员，监视着整个随机抽取的工作流程。至于随机抽取试吃人员的方案，我们采取了抽签的模式。我们总共准备了四个抽奖盒子，每一个抽奖盒子里面有100张刮刮卡，总共400张刮刮卡里面，只有100张刮刮卡是试吃人员的邀请。每一个抽奖盒子里面，只有25个邀请名额。”
为了防止安良不明白，沙筱蔓再次道：“使用这种方式，保证了连工作人员自己，也不知道哪一张刮刮卡是试吃人员的邀请。即便对方安排了很多托儿，但对方也不能保证，他安排的托儿，百分之百可以刮到试吃邀请的刮刮卡。同时，每一张刮刮卡，我们均印制了唯一编号，每一个编号都有对应的电子信息。即便对方作弊，印制了一模一样的刮刮卡，如果出现了两张刮刮卡号码相同的情况，或者是号码与资料库不匹配，我们就会发现问题。”
听着如此严谨的随机抽选方式，安良彻底放心下来。
“啊哈，这个办法真绝妙！”贪吃狂魔在一边夸赞道，随后立刻哭丧着脸，“那我怎么办？我刚刚还准备当现场的试吃人员呢！”
沙筱蔓白了一眼贪吃狂魔，“你这个小胖子，等大赛结束之后，你想怎么吃就怎么吃，我请你！”
“真的？”贪吃狂魔嘿嘿道。
“难不成还是煮的？”沙筱蔓没好气的说着。
贪吃狂魔摸着后脑勺，憨笑了起来，“筱蔓姐，我记住了，你要是不请客，我就找四哥！”
林觉非瞪了一眼贪吃狂魔，“谁说的，你找谁！”
上午九点半。
一名工作人员来到沙筱蔓旁边，低声说了两句，然后看了看安良，才转身离开。
沙筱蔓在工作人员离开之后，向安良道：“参赛选手的顺序确定，你排在第十位。另外，你先去第十位的展台，准备开始配置火锅底料吧！等一会，我们雾城的市卫生局，便会采集每一个参赛选手的火锅底料样本，然后带回去进行综合分析。”
“好的！”安良应了一声，随后道，“华辉哥，还是要麻烦你帮忙。”安良客气道。
娄华辉没有拒绝，再次端起了盛放火锅底料的不锈钢桶锅，跟在安良身后，一起走到了第十号展台。
火锅烹饪大赛准备的展台很科学，说是展台，其实只是另一种形式的灶台。特别值得一提的是，火锅烹饪大赛的举办方，并没有准备传统的燃气灶，而是准备的电磁炉。
因为这里是中北商业区，属于雾城最繁华的商业区之一，人口密度十分高。如果使用传统的燃气灶，万一燃气设备故障，发生了爆炸呢？
那绝对会非常悲剧！
为了避免产生安全隐患，火锅烹饪大赛的举办方，直接选择了电磁炉，安全又科学！
安良招呼着娄华辉，将盛放火锅底料的不锈钢桶锅，放在了展台后面，随后道谢：“谢谢华辉哥！”
娄华辉摆摆手道：“不用客气！安良，这一次，你一定要赢！”说到这里，娄华辉向安良走近了一步，随后小声道，“在参赛选手之中，你要小心一个人。”
安良脸上表情自然，低声回应道：“谁？”
“蔡书博！锦城那边的参赛选手，连续三届火锅烹饪大赛的冠军！我们这一次被阴了，估计就是蔡书博在背后推动！他的身份，我不知道，但传闻，他与我们这边的大人物有关系。所以，你一定要小心！”娄华辉说到大人物的时候，右手竖起食指，指了指天空的位置。
安良听了之后，反而松了一口气！
无论那个蔡书博有什么能耐，但他的关系，既然不能直接干涉火锅烹饪大赛，那安良就什么也不怕！
“谢谢华辉哥！”安良客气道。
娄华辉笑了笑，“我先走了，你快点准备一下，等一会市卫生局要来取样！”娄华辉说完后，直接转身离开。
第十号展台，只剩下安良和李如初，第九号展台和第十一号展台，至少与第十号展台，彼此距离三米左右，从而互相形成了相对独立的空间。
“学长，我们怎么办？”李如初这才有机会，单独和安良说话。
安良笑着道，“不用在意，一切照常进行。我相信，只要试吃人员的筛选，不出现什么意外，我们肯定可以晋级！”
第二轮复赛，由于固定邀请了试吃人员，反而更公平一点。并且，还会去掉二十个最高分与最低分，相对而言，的的确确比第一轮海选赛更具备公平性质。
接近十点的时候，安良完成了火锅汤底的配置，盛放在平底不锈钢锅里面，然后将平底不锈钢锅，放在电磁炉上，但并没有开火，还需要等待市卫生局的工作人员取样。
市卫生局的工作人员，将二十份样本，以最快速度分析出来，确定了二十个参赛人员的火锅汤底不存在问题之后，才会被允许开始。
这一个过程，大约需要一个半小时，最多不会超过两小时，也就是说，在十二点之前，二十名参赛选手，百分之百可以开火。
至于具体在什么时间开火，还需要等待市卫生局通知。
大部分参赛选手，均希望早一点开火，因为新配置的火锅汤底，需要熬制一番，才能彻彻底底的迸发出味道。
如果没有经过熬制，火锅汤底的味道，基本上会降低一个味觉档次。
上午十一点四十，市卫生局确定了二十份样本不存在问题，表示二十位参赛选手可以开火，准备进行比赛。
虽然距离正式开始比赛，还有二十分钟，但拥有二十分钟熬制火锅汤底，也算是不错的准备时间。
现场筛选一百名试吃人员的工作人员，早在十一点的时候，就提前开始进行，现在已经接近尾声。
安良坐在展台后面的凳子上，一点也不像其他参赛选手一样，不停的往火锅汤底里面添加东西。
李如初站在安良旁边，不由得有些暗暗着急，她左看看右看看，发现无论是左边的参赛人员，还是右边的参赛人员，全部都在紧张的忙碌着，只有安良一个人，完全没有着急的概念。
“学长，我们的汤底，需不需要添加什么？”李如初提醒着问道。
安良摇头，“暂时不需要！”
“要不然，我们把电磁炉的火力调大一点？让火锅汤底彻底沸腾起来，将里面的味道煮出来？”因为工作的原因，李如初多多少少也知道了一些关于火锅的知识。
安良依旧笑着摇头，“不需要的！”
安良的火锅汤底，采用了空间泉水制作，为了今天的比赛，安良将20升空间泉水，全部用来熬制了筒子骨高汤。即便动用了所有的空间泉水，并且使用小火慢炖的方式，最终成品也只有不足18升。
海选赛有一百名试吃人员，安良并不知道不足18升空间泉水制作的高汤，究竟够不够。所以，在没有正式开赛之前，安良不想浪费火锅汤底。毕竟，现在提前开大火熬制火锅汤底，让火锅汤底沸腾起来，的确有助于更好的煮开火锅汤底的味道。
但是，大火沸煮的情况下，火锅汤底的蒸发很快
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