逍遥小镇长-第219部分

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　　　　卢克道：“我无意质疑你，老马，可这孩子还没有接受专业训练……”

　　　　“横扫你！”

　　　　“法克，那就来吧！”

　　　　（未完待续。）

926。老式赛场（2/5）

　　　　卢克家族的马场中还有赛道，这出乎王博的预料。

　　　　往赛场行走的时候，马龙介绍他才了解，这马场的设施很齐全，室内马场、障碍场、练习场、调教场和放牧场，这些设施都应有尽有。

　　　　“这是奥城地区第一座正规马场，上个世纪前五十年，南岛很多马赛是在这里进行的，后来随着一些大城市崛起，赛马场换了地方。”

　　　　“不过，现在南岛依然有很多赛马团队会将马寄养在这里，也在这里训练，毕竟卢克家族马场还是很大很正规的。”

　　　　“也是收费很少的。”卢克笑着补充道。

　　　　赛场中正有两个人在遛马，他们胯下都是正儿八经的高头大马，王博不了解这项运动，也不了解马种，不知道这是什么品种的马，但能看出品种很不错。

　　　　双方遇到后，卢克招手和两人打了个招呼：“嗨，又有新伙计到来，一起赛一场怎么样？”

　　　　一个矮小削瘦的青年男子笑道：“那真是太好了，我的红色火箭正好刚热完身，这孩子迫不及待想运动一下。”

　　　　另一个男子体型也类似，王博这时候发现，好像赛马骑师体型都偏矮小偏削瘦，当然这能理解，骏马竞速影响因素很多，其中影响最大的就是背上重量。

　　　　就像圣诞节时候他们在罗瓦涅米参加狗拉雪橇比赛，壮丁和女王跑的那么快，也是因为雪橇车上的小萝莉很轻。

　　　　他们到了赛场后，又有两人牵了两匹马过来。

　　　　这两匹马身上披着雨衣一样的衣服，王博问道：“它们怎么还穿着衣服？”

　　　　卢克有些奇怪的看了他一眼，回答道：“这是防蚊衣，夏季蚊虫太多，会伤害到马儿，即使不会伤害到，那它们的存在也会让马儿不舒服，影响它们的休息。”

　　　　介绍完后，他忍不住问道：“你不会没给你的马穿过这玩意儿吧？”

　　　　王博咳嗽一声，不好意思的说道：“我什么也没给它们穿过。”

　　　　土豪金和黑马王它们才不在乎蚊虫，因为它们可是野马出身，皮厚肉糙！

　　　　人家的马都跟宝贝一样，披着防蚊衣，脱掉后先梳理毛发，然后喂上点吃的让马儿兴奋起来，接着还要带领做热身运动。

　　　　这边土豪金跟个二比一样，瞪着大眼左右张望，有一匹马靠近的时候，它还猛地探头过去嚎了一嗓子。

　　　　那马被吓了一跳，马上的骑师赶紧安抚它，同时对王博不满的说道：“看好你们的马，我家的野火很敏感，吓到它我肯定让你们好看。”

　　　　这件事上土豪金先做错了，虽然对它来说只是恶作剧，并不是真的要伤害其他的马。

　　　　王博想道歉，可这骑师的话让他有点生气，什么叫‘让我们好看’？这是打算干一架的节奏吗？

　　　　生气之下，他便懒得道歉。

　　　　这边马龙更生气，冷笑道：“我头一次听到有人将胆小说的这么清新脱俗，不过没关系，你的马才三岁半吧？这年纪确实比较胆小，没什么见识嘛。”

　　　　那骑师被他阴阳怪气的话激怒了，说道：“你说什么？老先生，你可能不了解赛马，赛马都很敏感，可不像你这匹马，哦，对不起，这是马吗？它长得真好笑。”

　　　　马龙笑道：“是的，不过我敢打赌，待会你就笑不出来了，以后你只要见到我家的土豪金，就再也笑不出来。”

　　　　王博明白这老头为什么在赛场上会得罪那么多人，他在生活中很和善，怎么上了赛场这么霸道。

　　　　双方要打起嘴仗，卢克过来拦住他们，说道：“好了，我们该比赛了，大家安静点好吗？”

　　　　留下一句‘赛马场上见’，双方各自带着马进入了马栏准备比赛。

　　　　和其他运动不一样，世界赛马运动中，各大马场没有特定跑道大小，有各式各样的规格，其中主流都以椭圆形为主。

　　　　卢克家族马场是依山而建的，更具自然的地理条件，马场中上下坡度很明显，直线较长，赛道形成一种不规则的形状。

　　　　王博担心这样的马场会不会伤害到赛马，卢克知道他是菜鸟，所以不笑话他，很耐心的介绍了起来。

　　　　“这是采用了欧洲的赛马场风格，依山而建，有坡度，让马儿奔跑的时候永远保持警惕心，当然这确实可能会让马儿跑的更吃力。”

　　　　“现代的马场多采用平坦地形，做成椭圆形，这样可以方便马迷观看比赛。不过我们当时建马场的时候，这种风格还没流行开来。”

　　　　卢克家族马场设有两条跑道，外圈为竞赛用跑道，全长1200米，宽20米，内圈为训练跑道，全长1100米，宽15米。

　　　　场地一侧建有露天看台，分成三层，第一层是大厅，第二层和第三层设置有简陋的vip房间。

　　　　卢克递给王博一个望远镜，几个人坐在偌大的看台上，显得有些孤零零的。

　　　　王博往周围看，发现这马场确实很旧了，看台应该翻新过多次，但依然有很多地方存在问题，比如水泥看台已经斑驳陆离，前面的护栏使用不同木材修复，看起来参差不齐。

　　　　比赛快要开始了，卢克问道：“我听说你的马一直在草地上奔跑，它能适应我的沙地赛场吗？”

　　　　一般而言，赛马用的跑马场有草地、泥地、沙地和人造跑道几种，就跟网球运动员在不同场地发挥也不同一样，赛马在不同质地场地的发挥也不同。

　　　　王博道：“没问题吧，它有时候也会在公路上奔跑，我觉得速度没变化。”

　　　　这时候比赛开始了，一声令下，马栏打开，骑师们都在驱使胯下骏马狂奔。

　　　　这是土豪金的第一场比赛，它起初没明白这是干嘛，马栏打开它傻乎乎的往左右看了看。

　　　　左右的骏马都奔跑了出去，瞬间冲出十多米。

　　　　卢克摇头道：“这马还没搞清楚……哦雪特哦雪特！”

　　　　发现其他的马都在往前跑的时候，土豪金依然不明白它们在干嘛，可是它天性不喜欢被马超越，它也立马跑了起来。

　　　　其他的马利用爆发力，一个冲刺出去是十米，这已经挺惊人的了。

　　　　可是土豪金的表现，更强悍！（未完待续。）

927。饮品吧开业（3/5）

　　　　就好像二战时期德国纳粹生产制作的轨道炮，一枚有人高的炮弹射出时候，带着掀翻一切的气浪，瞬间攻入敌人阵地！

　　　　土豪金的爆发力就有炮弹发射的气势！

　　　　它那比其他赛马要短而强壮的四肢蓄力爆发，庞大的身躯立马飞射而出。

　　　　坐在它背上的马龙立马屁股抬起离开马鞍，身体前倾躲在它的马头后，尽量收缩身躯来降低空气阻力。

　　　　卢克大吃一惊，叫道：“起步速度好踏马的快！”

　　　　观众台上人虽然少，可除了老王，其他的都是赛马这方面的专家，土豪金显示出来的爆发力震惊了他们。

　　　　“在新西兰，我没有见过这样天赋的马，包括阿拉伯纯血马，没见过！”有人喃喃说道。

　　　　既然加速狂奔了，土豪金就跑到底，它的四肢飞快迈动，步频超出这些赛马，它没有接受过专业训练，还不懂得怎么与背上的马龙合作。

　　　　它就会一点，狂奔，加速，狂奔，加速，狂奔，将所有对手都甩到身后！

　　　　气势如虎，速度如箭，马龙在它背上依稀回想起了年轻时候纵横赛场的岁月，他怒吼道：“冲啊，土豪金！让该死的他们在后面吃你的马屁吧！”

　　　　一千二百米的距离，对于人类来说至少得两分多才能跑完，可对于土豪金这样的超级骏马，只是短短一会的时间。

　　　　土豪金跑到了尽头，马龙收起马缰示意它可以停下来，这时候最快的红色火箭距离它还有十多米的距离。

　　　　红色火箭上的驯马师面色惨淡，他骑乘的不是冠军马，他也不是专业的骑师，只是爱好这项运动而已。

　　　　可是输成这样，这结果依然让他难以接受。

　　　　土豪金没有能及时起跑，它落后了十米，最终却反超了十米，一来一去就是二十米的差距！

　　　　对于正式的赛马比赛来说，这是难以想象的，一般赛马都是差别很小，冠亚军也就是一两个马头，和其他的差距也只是几个身位罢了。

　　　　这一次，他们可是被土豪金彻彻底底的甩飞了。

　　　　如果对手是一匹获得过比赛冠军的明星马，他能接受，可是他的对手是一匹没有接受专业化比赛训练的没有名气马啊！

　　　　至于先前说自己的马很敏感的骑师，这会已经没脸去面对马龙了。

　　　　马龙骑着马缓缓回来，王博惊讶的发现他竟然流泪了：“雪特，伙计，你至于吗？”

　　　　眼泪流在了马龙略显花白的胡须上，他努力昂起头不让别人看到自己的泪水，道：“你无法理解，头儿，我回到赛场了！安吉，我回来了！”

　　　　等他下马，卢克上去使劲拥抱了他一把，叫道：“你这是王者归来！快点训练土豪金吧，让他早点陪伴你去震惊世界！”

　　　　王博也给了他一个拥抱，道：“我们国家有一部很出名的电影，里面有个台词很适合你，马龙，我送给你。”

　　　　“我不想一辈子被人踩在脚下！我等了三年，就是要等一个机会，我要争一口气，不是证明我了不起，我是要告诉大家，我曾经失去的我一定要亲手拿回来！”

　　　　不用说，这就是《英雄本色》里的经典台词，也是现在网青们装逼时候必不可少的一段话。

　　　　马龙却是第一次听到这段话，听得他热血沸腾，他使劲抓住王博的肩膀吼道：“不错，头儿，就是这样！我要告诉那些耻笑我背叛我的人！被他们夺走的东西，我会亲手拿回来！”

　　　　土豪金很聪慧，察觉到马龙情绪的变化，用舌头在他脸上舔了舔。

　　　　卢克羡慕的说道：“难怪你们这些家伙都跑去了落日镇，原来那里有这样一匹好马！”

　　　　马龙说道：“安吉，我知道你有个侄子也是很棒的骑师，你将他叫回来，让他训练黑马王，那家伙并不比土豪金差多少，它们两个要形成竞争，才能逼出最好的赛马！”

　　　　说着，他看看远处那些马，然后脸上露出不屑的表情：“这些马，土豪金连热身的兴趣都没有！”

　　　　新西兰人不是很在意面子，他们输了就是输了，参加比赛的几个人也纷纷上来谈论土豪金。

　　　　这些人甚至询问马龙什么时候会去参加比赛，他们到时候肯定会买土豪金赢，这必然会赚上一笔。

　　　　如土豪金这个外貌品相，给人的感觉就是来出丑的，夺冠赔率必然最低，所以靠它可以赚笔钱。

　　　　王博在马场待了一整天，期间他几次离开，让土豪金慢慢适应了他不在的生活，这样才将它留在了马场。

　　　　圣诞乐园的建设驻地调查工作进行到了尾期，芬兰的工程师们选择了一个让王博很吃惊的地方来作为乐园的基地。

　　　　“地面建设代价太大，而这里没有合适的地下空间，所以我们认为这片山谷不错，将山谷啊改造一下，可以成为半地下空间，适合建设一座乐园。”

　　　　王博看向落日镇的航拍地图，在镇中心东北方大概十多公里的位置，存在一座小山谷。

　　　　这小山谷插入南阿尔卑斯山中，纵长得有七百多米，王博没有关注过这个地方，现在一看，里面别有洞天，地形很有特色。

　　　　既然工程师们检查论证后认为这地方适合建乐园，那就在这里开建好了，芬兰圣诞乐园方面全面负责建设工作，包括施工队也是他们来负责招募。

　　　　一月中旬，王博准备回家过年了，这次他依然要带着小萝莉和伊娃回去，博爹和博妈在电话里问了他们回来的时间，说这次回来有重要事要商量。

　　　　不过在离开之前，他还有一件事要处理，那就是镇子的饮品吧要开业了。

　　　　这次开建饮品吧，主要两个原因。

　　　　一个原因是上次从马洛普那里得到的灵感，他使用灵泉水制作冰块，王博让鲍文招聘了两位饮品师，以灵泉水为原料研发了一些饮料。

　　　　第二个原因，则是王博恰好抽到了一颗酒吧之心，这玩意儿可以放入饮品吧里，可能饮品吧也提供酒水，双方可以契合。

　　　　总之，这被他看作是缘分，既然这颗心可以运行了，那不用太浪费。（未完待续。）

928。气泡酒调制师（4/5）

　　　　饮品吧建设在政府办公楼的旁边，老王想的是他这样就可以随时去喝饮料了，上班无聊了总算有地方进行休闲。

　　　　趁着一月的天气还算热，饮品吧开业，王博在门口摆放了一条红毯加上几个花篮，搞得还是很正式的。

　　　　和大秦咖啡厅相比，饮品吧要现代化很多，走的是青山绿水大自然路线。

　　　　从门口走进去，有一根柱子支撑小楼，不过外表贴上了树皮伸展开了一些树枝，上面有塑料树叶，当风扇吹过的时候，枝叶还会摇摆。

　　　　饮品吧的名字，就叫做‘世界树’，老王也是图省事。

　　　　世界树的枝叶蔓延整个饮品吧两层楼，里面座位环境比较幽然，比如挂在粗树枝下的秋千，比如木墩子，比如好像是藤蔓和树木自然生长而成的椅子等等。

　　　　现在市场卖的就是新奇，世界树饮品吧营业后，里面的环境迅速吸引了一些游客。

　　　　王博和一群手下也去休闲，一人点一杯饮料坐在树下聊天。

　　　　结果开业当天天气太热，按说到了秋季应该天气转冷了，可秋老虎生猛，太阳还在发挥它的余威，很多人被晒进了饮品吧里。

　　　　看着迅速变得熙熙融融的饮品吧，阿土鲁羡慕的说道：“头儿赚钱真容易，一个点子就能赚到这么多钱。”

　　　　王博觉得这是天时地利人和的原因，天时是天气炎热人们都来购买饮品，地利是酒吧之心的使用，人和就是镇子上的酒吧、咖啡厅等商店都很有名气，形成了品牌效应。

　　　　但这出乎他的预料，他只招聘了两位饮品师和四名服务员，以为初期不会有很多顾客上门。

　　　　没想到第一天生意就很火爆，这样，他只好亲自去帮忙，现在招人也来不及了。

　　　　四名服务员手脚麻利，两人一楼两人二楼，这还能忙活的过来，现在忙不过来的是饮料调制。

　　　　王博给自家饮品吧的定位是服务大众，价格实惠，但用的东西都是真材实料，比如苹果汁，那是正儿八经用苹果压榨出来的。

　　　　看到老板来帮忙，兼职做店长的饮品师比尔…邓台说道：“boss，或许你可以去做收银员，由我和卡门负责饮品调制。”

　　　　王博道：“那这没问题。”

　　　　然后接下来不断有人找他：“嗨，老板，你找错钱了，还差五块钱。”

　　　　“咦，这是一张五块的？我以为是十块呢。”

　　　　“老板，你找多了，这杯饮料不是十二块吗？你为什么找给我三十八块？”

　　　　“呃，你给我的是二十块？我以为是五十块，哈哈，误会了啊。”

　　　　“老板，这张我认为是假币，你给我换一张吧。”

　　　　“不可能，这张钱是我刚刚收到的。”

　　　　“我来看看，”墨西哥靓仔了取代了他的位置，“确实是假币，还记得花钱的人是什么样子吗？使用假币，可以抓捕他。”

　　　　老王快崩溃了，他怎么可能记得那人长什么样？实际上他自从站到了收银台前，就没有抬过头，一直低着头收钱找钱。

　　　　墨西哥靓仔帮忙收钱，那他就解放了。

　　　　可是老王不甘屈辱，他去找比尔说道：“或许我来帮你们压榨果汁吧？我认为我这方面还是有些天赋的，我在家里经常自己榨果汁。”

　　　　比尔笑道：“但这可不一样，头儿，你们用的果汁机和这里的不一样。你来看，我光是教会你使用这台果汁机，那今天就要下班了。”

　　　　饮品店里的榨汁机跟一个锅炉一样，它上面有多个开口，同时可以压榨超过二十种水果，有独立的操作系统，使用液晶屏进行操作。

　　　　王博不得不承认，他要学会使用这榨汁机至少得有几个小时。

　　　　比尔拍拍他的肩膀道：“不如这样，跟我来，我教你调制气泡酒，这是今天最受欢迎的饮料，如果你能调制好，那我加入果汁就是成品了。”

　　　　老王有点不自信：“调酒吗？你觉得我可以？”

　　　　比尔笑道：“其实酒精只有一点，只是叫这个名字而已，这是我们的招牌产品，你调制出来的是半成品，我还要进行一些加工。”

　　　　“首先我介绍一下，你应该了解气泡酒，这玩意儿是聚会上不可或缺的饮料，一般来说是由白酒或红酒、苏打水和冰块做成的饮品。”

　　　　王博点头，他参加聚会的时候看到过气泡酒，也喝过，不过不是很对他口味。

　　　　和单纯的酒精饮品如啤酒、红酒、白酒相比，气泡酒因为使用苏打水为原材料，含糖量低，所以热量少，喝了不怕发胖。

　　　　而且它能够帮助聚会者控制酒精摄入量，不让醉酒打扰party的气氛，所以很受欢迎。

　　　　饮品吧的气泡酒分成很多种类，这是一个系列，因为王博得到的灵感就是气泡冰块，比尔两人也是以此为原型来调制饮品的。

　　　　像他们这种饮品吧，不能出售普通果汁或者汽水了，得有主打品牌，否则肯定无法在市场上生存下来。

　　　　这里的气泡酒主要有两大类，分别是红葡萄酒为底料和以白葡萄酒为底料调制出来的饮料。

　　　　所用葡萄酒是超市里到处可见的那种，不需要什么品牌货，苏打水是使用灵泉平时调制出来的，这不用王博管，每天早上比尔会调制出一天的用量

　　　　冰块也简单，这个冰柜里面一层层全是，使用模板做成各种形状，水果造型、球类造型甚至是小动物造型。

　　　　比尔教导王博，先在玻璃酒杯中加入几块冰块，通常三到四块就行，这样可以维持气泡十五分钟，已经足够瞧了。

　　　　“我们的冰块是特色，所以别加太多，不能满足顾客的太多要求。”比尔介绍道。

　　　　“接着，你往里倒入一点葡萄酒，没掉冰块的一半就行了，太多的葡萄酒会导致酒精度过高，这样开车的人就不能喝了。”

　　　　“最后，你倒入苏打水，给杯子留下大概两厘米的空间，我还要往里添加果汁进行调制。”

　　　　王博看着杯子里呈现淡红色的饮料，问道：“就这么简单？”

　　　　比尔微笑道：“你来做的工作就这么简单，更复杂的在我手里。”

　　　　（未完待续。）

929。牛奶事业（5/5）

　　　　对于王博来说，这工作没有难度，实际上对于稍微有点生活能力的人来说，干这个活就很简单。

　　　　根据送过来的账单，他很快调制了十多杯气泡酒。

　　　　收获与付出成正比，这样打造出来的气泡酒自然没什么味道，饮品店售价是在十元以上，这样不值十元，造价连一元都没有。

　　　　有价值和难度的工作在比尔手里，他在那里调制果汁加入进去，里面还会放有食用香料。

　　　　此外，杯口边缘他要使用切片的水果来装饰，例如橙子、青柠、柠檬，不一而足。

　　　　搅和均匀后，他还得往饮料表面放上一两片薄荷叶、鼠尾草叶等香料植物。

　　　　这样最后出品的就是一杯可口气泡酒了，味道好喝，还新奇好看。

　　　　趁着空闲的时候，王博过去看成品。

　　　　由于苏打水本身带有气泡，这会带动冰、酒在杯子中间迅速融合，而在这时，冰块里的更多气泡释放出来，会不断有气泡咕噜噜的冒出水面。

　　　　并且，气泡带着冰的温度，会让杯子的外壁迅速降温，所以顾客拿着走到阳光下，杯子外壁会出现一层薄薄的冷凝雾，让它看起来有种妖艳的美丽。

　　　　但真正让这种饮品成为主打产品的原因，还是其中用灵泉水调制而成的苏打水，它可以很好的凸显出红酒和果汁的味道。

　　　　这是灵泉水的厉害之处，单独喝灵泉水，只是冷冽略带甘甜，和普通的山泉水区别不大。

　　　　可是当使用它作为载体，那作用就大了，比如用来煮咖啡，它可以让咖啡香更浓郁，尽情发挥咖啡豆本身香气。

　　　　用来调制饮品，它则能够起到味道分层的作用，最大程度的保留葡萄酒和果汁的本属味道，而不是变为混合味。

　　　　周末两天，王博都在帮忙，因为这两天天气一直炎热，前来饮品吧的顾客源源不断。

　　　　饮品吧的出现还解决了牧场出产的牛奶问题。

　　　　牧场的牛奶平时放在超市里出售，王博建设了一条小型的自动挤奶生产线，每天可以出产六百到八百升的纯牛奶。

　　　　光靠自己喝，肯定喝不了这么多，甚至一头奶牛一天提供的奶量就够他们一家人喝了，所以剩下的王博都出售给镇子里。

　　　　三级牧场不光改良肉质，还改善了牛奶和羊奶的质量，不管哪种奶，出产后都会很快被镇民买走。

　　　　王博没有给牛奶订高价，因为购买的主要是镇民，赚镇民钱没什么意思。

　　　　可这些牛奶确实质量很好，价值很高，不卖高价不符合市场规律，展现在平时就是大家都想买牧场出产的牛奶和羊奶，有时候为了抢夺奶源还会发生冲突。

　　　　饮品吧需要牛奶和羊奶，他们提供的饮品里，一多半是奶味或者需要添加鲜奶。

　　　　以饮品吧那强大的供应能力，这几百升鲜奶可以轻轻松松销售出去。

　　　　而使用牧场出产的鲜奶制作的饮品，价格可就不会和普通奶源生产的饮品一个价格了，这些一杯都至少三十纽币，属于高端饮料。

　　　　让王博有点吃惊，这些高端饮料反而卖的更好，特别是游客，宁愿多花点钱买好喝的饮料，而不是为了省钱买中低端饮料。

　　　　看着周末两天的销售报表，王博吃惊道：“现在大家真的都有钱了，落日鲜奶饮品的销售量竟然仅次于气泡酒？”

　　　　比尔微笑道：“这多正常，头儿，大家出来旅游就是来消费的，当然要品尝当地最棒的食物和饮料。”

　　　　另一名饮品师卡门…卢梭也说道：“我们拥有这么好的水源，其实我倒是觉得我们该搞点自酿啤酒，也可以定位为高端饮料，我敢打赌，这一样受欢迎。”

　　　　新西兰人很猛，低酒精度的啤酒不是放在酒吧里卖的，而是放在饮品店里。

　　　　比尔道：“这是一条发展的好路子，但我想要是我们的牧场可以出产更多的鲜奶，那赚钱会更多更容易。”

　　　　王博摸了摸下巴道：“牧场的奶牛数量最少，你们的意思是，我该扩大奶牛的养殖规模了？”

　　　　陪同他一起研究收入报表的哈尼说道：“你早就应该了，牧场出产的鲜奶在镇子里可是最受欢迎的。”

　　　　正是因为这么受欢迎，所以王博才没有扩大养殖规模。

　　　　他一开始就将牧场出产的鲜奶定为普通价，后面他没法更改价格了，根本不赚钱，既然这样他干嘛养很多奶牛？

　　　　再说，那时候屠宰场还没有建设起来，牛仔们光是干屠宰的活都忙不过来，怎么有时间去挤奶？

　　　　现在比尔的话给了他提示，卖鲜奶不赚钱，可他如果以鲜奶为原料发展二级产品，那就可以大赚特赚了。

　　　　新西兰是畜牧业大国，牲畜比人口的数量多得多，而在畜牧业占有主导地位的并不是肉用牧场，很多人想不到，是乳制品牧场更多。

　　　　有了想法，王博就搜索相关资料。

　　　　饮品吧规模就那么回事，他要是扩大奶牛和奶山羊的养殖数量，那就是大种群扩张，需要更多销售渠道。

　　　　新西兰的奶制品市场很大，全国大约有11400个乳制品牧场，当然，这个数字包括商业化运行和非商业化运营的小牧场。

　　　　非商业化运营的小农场，不是说生产的牛奶不进入市场流通只供应自家人使用，而是指那种不和商业化品牌进行联系的农场。

　　　　比如之前的落日镇牧场就属于这种情况，出产的牛奶都是街坊邻居们消费了，而没有正式进入市场成为商业品牌。

　　　　2000年时，新西兰有133万公顷的土地用于乳制品业，而目前已经增多到164万公顷

　　　　2000年时，平均每个农场有160头牛，目前这个数字已经增加到393头

　　　　不过大多数乳制品农场都位于新西兰北岛，这占取总数额的65％，南岛的规模只是人家一半。

　　　　南岛的农场虽然不多，但是规模都比较大，并且过去十年发展迅速，尤其是南坎特伯雷地区，平均每个农场有780头奶牛，超出北岛的350头奶牛的规模。

　　　　在2000年，新西兰年产130亿升牛奶；在去年，这一数字已经提高到191亿升。

　　　　新西兰出产的牛奶中，95％用于加工后出口，例如制成奶粉、乳酪、奶油、黄油、蛋白制品等，这些东西加工后可以让牛奶价值倍增！

　　　　查看了这些资料，王博对于自家牧场的奶牛规模就有数了。（未完待续。）

930。巡视农场（1/5）

　　　　首先，请允许弹壳给大家推荐一本书，叫做《大汉女学堂》，也是一本种田文，连载自起点女生网，是我们一位可爱、漂亮、温柔的小盆友写的，她也是弹壳读者群中的一员，谢谢她一直以来的支持，也希望有喜欢女频种田文的兄弟姐妹，可以去看看。另外，帮她拉一下票票，大家都有女频推荐票，那个在男频是不能用的，不如移步过去，投一下如何？弹壳拜谢！****

　　　　加入犟牛俱乐部的一个好处是，买牛买羊很简单了，内部有充足资源，且十分优质，王博本想联系一家专门提供奶牛和奶山羊的牧场，由彼得逊前去挑选即可。

　　　　结果得知他想要一批奶牛羊，伦纳德说道：“你有好运气，伙计，我们正打算搞一场奶牛羊的拍卖会，里面有一些好家伙，我敢打赌你一定喜欢。”

　　　　王博问道：“什么时候举行拍卖会？在哪里？我最近准备回国，你知道的，按照我们中国的风俗，马上就是一年中最重要的节日了。”

　　　　“春节，我知道，上次和你们国家进行白牦牛合作的时候，我们享受过春节party，那可真是一场了不起的盛宴。”伦纳德笑道，“不过你在时间上一定来得及，就是两天后。”

　　　　这次拍卖会在库劳举行，不过倒不是王博运气好，恰好碰上了这场拍卖会，实际上库劳隔着三五天就有农牧产品拍卖会。

　　　　王博算了算时间，这样恰好参加了拍卖会他就可以顺路飞回国，时间上来得及，于是欣然应允。

　　　　一月中旬，在一场朦胧细雨中，直升机飞向了库劳，这次他除了参加奶牛羊拍卖会，还要查看一下自己的农场。