小地主-第71部分

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第二百二十一章　美酒和美人

　　　　到叶莺，想起这丫头最能张罗事，胖子立刻就将其帮助林青山跑野菜加工厂的事，绝对是公关型人才。

　　　　黄小伙也随着叶莺一起来的，在胖子看来，这家伙都快成叶莺的跟屁虫了。他一看到胖子，立刻就嚷嚷：“胖哥，我是来通知你们一个好消息的，今年还得出秧歌队啊。”

　　　　“好消息？估计今年是不成了，马上就要忙工厂的事，大伙有都是活，哪有时间练秧歌啊。”胖子知道未来的两个月，将是靠山屯比较忙碌的一段时间，想要像往年那样猫冬，不大容易。

　　　　黄小伙立刻摆出一副苦瓜脸：“这是马书记下得死命令，我找村长商量去。”

　　　　李队长挤到前面：“不用商量，肯定没空，黄同志，这次真是对不住啊。”

　　　　“你们有去年的老底子，抽空练几天就成，服装道具啥的，我全负责还不成吗？”黄小伙急了，就指望这靠山屯秧歌队出彩呢。

　　　　胖子这才呵呵一笑，其实，他早有打算，只不过是想多争取点利益。黄小伙和靠山屯关系不一般，上次鸡瘟，人家哥哥还来了呢。人情就讲究个有来有往，胖子当然不能把事做绝。

　　　　“这样还差不多，一家子，那就多麻烦你啦！”胖子笑得有点阴险，结果立刻被叶莺察觉，呵斥黄小伙：“你笨啊，胖哥明明是在跟你讲条件嘛。”

　　　　车上的人也都兴奋起来，大伙也都愿意扭秧歌啊，热热闹闹，红红火火，过年嘛，就图个喜庆乐呵。

　　　　叶莺只在胖子家里住了一宿，然后就被胖子撵走，跟林青山上县城去了。临走的时候，叶莺在胖子面前晃着小拳头：“胖哥，等我回来一定好好吃上你一个月。”

　　　　如今胖子和大辫子正式定亲。叶莺也摇身变成胖子地表姐。所以。更加无法无天。

　　　　“成啊。你要是来我们公司。管一辈子饭都成。

　　　　”胖子还不忘顺便挖墙角。不过很快就察觉到一股**辣地目光传来。原来是黄小伙正望着他呢。估计是对他那句“管一辈子饭”有点不满。

　　　　胖子挠挠脑袋：“行了。你们抓紧时间办正事。”说完。掏出一杳钱递给林青山。

　　　　林青山数了一下。整整五百元。厚厚地一沓子。被他贴身放好。叶莺眨巴两下大眼睛：“我地工钱呢。”

　　　　“嘻嘻。你跟小玉要去吧。”胖子把大辫子推到前面当挡箭牌。这招果然好使。叶莺给了胖子几个白眼。就随着林青山走了。后面还跟着黄小伙。

　　　　看着林青山长发飘飘，胖子心中也感觉有底：相信以他的能力，一定能筹划好这个加工厂。林大哥放弃了在京地优越生活，跑到穷山沟和我们一起奋斗，这份情意，实在是太大了。

　　　　虽然林青山、程磊、老革命以及老药子等人，都是扑奔胖子而来，不过，胖子心里很清楚，他还没有那么大的人格魅力，主要是大青山吸引着他们。

　　　　回到屋里，只见丫丫、吴琼、奇奇三姐妹，正和毛毛老哥仨进行激战，打得乌烟瘴气，就跟猪八戒大战孙悟空似的。

　　　　吴琼这一来，奇奇更是欢喜得没边，三个小丫头也就淘得没边了。胖子在旁边还一个劲加油助威，结果引得笨笨也加入战团，跟胖子练摔跤。被胖子连施暗算，摔得跟头把势的，就没看见过胖子这么没正溜地人。

　　　　最后连吴老头也看不下去眼了：“胖子，咱们先上鹿场吧，我瞧瞧那些果酒去。”

　　　　听说要去鹿场，丫丫和吴琼也非吵着要去，就连王工也想去瞧瞧梅花鹿，结果，连老带少，一大帮人，浩浩荡荡，赶奔鹿场。

　　　　踏着地上的白雪，大伙说说笑笑，小孩打打闹闹。毛毛老哥仨有点怕冷，只有笨笨跟来，这小家伙膘厚毛长，比较抗冻，而且因为有吃有喝，所以并没有像其它狗熊那样冬眠。

　　　　到了鹿场，自动分成两伙，一伙去参观鹿场，胖子和老吴头则直奔藏酒的地窖。

　　　　因为地面上没有那么多放酒地地方，所以就在地下挖了一个大菜窖装酒。据吴老头说，这种保存果酒的方法最好，受外界环境影响比较小。

　　　　地窖挖得还真不小，一共有三个，一个存放山葡萄酒，一个存放山都柿果酒，第三个则是放黑加仑果酒。

　　　　深度则接近三米，都在冻土层以下。上面着麦，严严实实。里面则用柱子支撑着几块宽木板，免得万一出现塌方事故。

　　　　二柱子领着俩人，顺着梯子进入酒窖，里面一点也不冷，估计温度能恒定在五六度，可以完成葡萄酒后期的慢发酵。

　　　　一口口大缸放在那里，旁边的木头架子上还放着几个大木桶。虽然二柱子加班加点，但是也只是做出十多个橡木桶，远远不够装酒用。

　　　　老吴头揭去一口大缸上面的牛皮纸，立刻就有一股酒香散发出来。三个人不由同时吸溜鼻子。二柱子说“香”，胖子说“醇正”，而老吴头只是说了句“一般”。

　　　　胖子用碗舀出半下子，这个窖里装的是葡萄酒，只见色泽紫红，清明澄澈，喝上一小口，清香甘冽，胖子赞了

　　　　“好！”然后又转向老吴头：“吴老，这么好的酒般？”

　　　　“这酒还差几道工序，保存是时间也稍微短点，勉强算是可以喝。”老吴头的眼界多高啊，他评判地标准和胖子当然不一样，和二柱子更不同，在二柱子看来，这玩意就跟罐头汤差不多，甜丝的。

　　　　胖子心说话：我以前喝上百块钱一瓶的葡萄酒，也没这个味啊？

　　　　正琢磨这呢，只见吴老头接过酒碗，轻轻摇晃一下，碗里的红色液体就流转起来，碗边也挂上一层粉红：“这酒是原浆，百分百用鲜果酿造，要是拿到市面上，也值五块钱一瓶。现在市面上流通的果酒，大多是用酒精勾兑出来的，跟这个本来就没法比。”

　　　　一听这话，胖子才明白，敢情自己以前喝的，根本就不是原浆酿造，怪不得没这个味呢。

　　　　胖子心中一动：或许，以后成立酒厂，也要走这种精品路线。法国的葡萄酒为啥在国际上走俏，除了盛产葡萄和工艺上地原因，人家那个是货真价实啊。

　　　　想一想就可以理解，从采摘果子，到加工、酿造、保存，到最后装瓶，一道道工序下来，很是复杂；而且一般的葡萄酒要想上市，最少也要贮存一二年，无形之中也要增加很大地成本。所以胖子忍不住一个劲点头：“这样的一瓶酒卖五块钱，真是不贵啊。”

　　　　“啥玩意，五块钱，咱们这的散白酒才一毛多，就算是茅台，我听说前几年才15块钱一瓶啊！”二柱子有点不敢相信自己地耳朵，抢过碗来喝了一口，就是比罐头汤多了点酒味。

　　　　胖子也不和他争辩，又抱下来一个橡木桶，打开木头塞子。

　　　　“嗯，有点意思！”老吴头使劲抽*动两下鼻子：“这个比缸里地强多了。”

　　　　胖子倒出一碗，从外观上看不出什么区别，喝上一口，却立刻感觉到不同，酒味之中，多了一些很特别地味道，具体又说不清楚，但是肯定和缸里的葡萄酒不同。

　　　　“橡木桶和葡萄酒之间可以相互影响，这种影响肯定是往好地方面发展，不过，橡木的年龄、干湿程度不同，里面地酒味都会有所差别，所以说，是橡木桶缔造了葡萄酒不同的生命。”老吴头对橡木桶给与高度评价。

　　　　二柱子挠挠脑袋：“俺做的木桶还有这么大用处，嘿嘿，以前别人买去，净用它当马桶了。”

　　　　老吴头一口酒差点喷出来：“停，以后你记住，没事的时候多做点橡木桶，这宝贝东西，当然得用来装美酒才行。”

　　　　胖子也认为老吴头说的有点悬乎，于是又打开了一桶，细细品尝，果然，和刚才那一桶不同，这个更加清新。

　　　　“哈哈，你现在信了吧，好酒都是有生命的，各有各地脾气秉性，需要慢慢品味才行。以前，我曾经想过。把美酒比喻成美女最合适，有的热情奔放，有的高雅端庄，有的宁静淡雅，有的——哈哈，别叫外人听到，不然还以为我老不正经呢。”

　　　　要是换成其他时间，胖子肯定要攻击他一句：“你以为自己还正经啊。”老吴头整天嘻嘻哈哈，确实没个正形。不过，此刻的胖子已经被老吴头“美酒如美人”的理论折服，所以也就忘记人身攻击。

　　　　老吴头洋洋得意，指手画脚说：“把打开的都运到上面，开封之后，就不能再长时间保存了。”

　　　　之后，胖子他们又走了另外两个酒窖，各搬出一个酒桶。山都柿酿出地果酒成蓝紫色，颜色最是美丽；黑加仑的则呈现深紫色，因为含糖量最高，所以酒味也最浓。

　　　　“哈哈，黑加仑酿成的酒就像是小伙子，热情豪放，山都柿酿酒就像是恋爱的感觉，比较梦幻，而葡萄酒就像是少*妇，令人回味无穷啊。”老吴头望着不同特点的美酒，心中也颇有成就感，不知不觉又联系到自己地理论。不过说实话，就是以前在工厂的时候，他也没能酿造出这么高品质地果酒。

　　　　“爷爷，你叫我啊？”吴琼和奇奇她们蹦蹦哒哒过来。

　　　　“没有啊？”老吴头有点纳闷：“我们刚才正谈论酒呢。”

　　　　“呵呵，是你说回味无穷，叫小家伙误会了。”胖子乐呵呵地说着，他的心中对酒厂地前景十分看好：大青山上野果资源丰富，只要能保持下去，年年都可以酿造出风格口味不同的果酒，这种天然优势，必须好好利用。

　　　　“吴老，以后您就是咱们青山酒坊地工程师，咱们还要多开发出一些产品，比如说五加皮酒，各种药酒，到时候，您老的大名就可以随着青山酒坊香飘全国，甚至漂洋过海都有可能啊。”胖子是一位理想主义者，又开始畅想美好的未来。

　　　　老吴头也有些飘飘然：“呵呵，你小子还真能忽悠，不过，这话我爱听。”

　　　　吴琼眨眨大眼睛：“爷爷，你们说的酒厂在哪啊？”

　　　　老吴头和胖子相视大笑：“对啊，白说这么热闹了，酒厂好像还没影呢！”（未完待续，如欲知后事如何，请登陆www**，章节更多，支持作者，支持正版阅读！）

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第二百二十二章　大笊篱

　　　　部队转悠回屯里，胖子准备叫小伙子们去抬酒分酒。的时候，广大妇女同志们的功劳最大，正好又适合她们饮用。

　　　　不料，刚进村子，就看到好几辆大解放，周围都围满了人。胖子心中大喜：准是加工山野菜的设备运来了！

　　　　“胖子，你咋才来，这些东西都放哪啊？”李队长正着急，刚要撒出人马去找，胖子就来了。

　　　　“先放生产队的大仓库吧，这些都是金贵玩意，不能在外面堆着啊。”胖子知道这些设备在当时算是最先进的了，价格肯定不低，现在厂房还没建呢。

　　　　“那就卸车，老板子，你指挥。”队长业绩开始调兵遣将。

　　　　胖子则和负责运送的技术员核对货物：清洗机、烘干机，脱水机，消毒柜，包装机等等，都十分齐全。

　　　　这些设备，厂家负责安装调试。技术员一问。说是现在厂子还没建，连连苦笑：“大姑娘都上轿了，耳朵眼还没扎。”

　　　　胖子嘿嘿笑着，要来了联系电话，并且告诉家里预备饭，还有那些司机，都是大老远来的，总不能叫人家饿着肚子离开，没好的，管饱总行吧。

　　　　这些棒小伙就不愁干活，在车老板子的带领下，肩扛手抬，一个多点，大解放的车厢就空了，四五间房的大仓库，也装得满满登登。

　　　　山野菜加工，季节性比较强，生产的时间短，顶多俩月，所以，要在这俩月里全力生产，设备也不能太小。

　　　　把客人领到家。饭菜已经完毕。主菜是杀猪菜。肥肉血肠汇酸菜。司机们都不喝酒。没人吃了好几碗二米饭。都吵吵好香。

　　　　临走地时候。胖子又给技术员带回去点土特产。毕竟以后还要麻烦人家再跑一趟呢。

　　　　大卡车走了之后。靠山屯暂时恢复了宁静。胖子和李队长商量一下。然后就用大喇叭通知：要求各家各户早早先把家里地活计弄完。不然过些日子野菜加工厂要是忙起来。就没有工夫了。

　　　　刚通知完。车老板子就找上来：“要过年了。这两天得闲。还捕鱼不？”

　　　　胖子一拍大腿：“当然要进行一次冬捕。过年没鱼咋成。年年有余啊。”其实。要吃鱼。胖子地木盒里面还真不少。不过。这家伙更喜欢冬捕地那种气氛。还有收获地喜悦。

　　　　车老板子立刻意气风发：“我这就去通知。明早咱们三点出发。还得告诉家里。明早晨包点饺子。”

　　　　捕鱼前吃饺子，一来是抗饿，二来也讨个好口彩。

　　　　胖子嘿嘿一笑：“老板叔，用不着遭那个罪，今年咱们那有鹅厂，一会收拾收拾就出发，晚上在鹅厂消停睡一宿多好。”

　　　　“可不是咋的，我这都整习惯了，老脑筋也要改一改喽。”车老板子立刻乐颠颠地去张罗人马。

　　　　因为今年总跑鹅厂，所以就压出一条道来，大马车可以通过，另外也准备几个马爬犁，这个比较轻便，适合在雪地上行走。

　　　　胖子回家把这事一说，可坏喽，几个小丫头蹦高高嚷着要去，老吴头也开始穿衣服，就连大辫子，眼中也闪闪发亮。她去年听胖子说过冬捕地场面，也想亲身体验一下。

　　　　“冬天捕鱼，新鲜啊，我也去开开眼界。”王工也不甘落后，拿起大衣就要穿。

　　　　“呵呵，你这身可不行。”胖子找出来一件羊皮祅，套在王工身上，瞧了一下，又拿个狗皮帽子给他扣到脑袋上。被他这么一打扮，文质彬彬地王工，变得和老农没啥两样。

　　　　“冰天雪地的，冷着呢，都多穿点。”胖子又叮嘱其他人。

　　　　“噢——”小丫头们齐声欢呼，就跟过年一样，这几个小家伙，就爱凑热闹啊。

　　　　准备妥当出了门，告诉李大婶给照顾家，就直奔场院，人马都在那里集合完毕，两辆大马车，剩下的都是爬犁。

　　　　一看这架势，老老小小都要上阵，车老板子连忙把胖子拽到一边：“胖子啊，按照老规矩，可不能带女人上冰捕鱼啊。”

　　　　胖子挠挠脑袋：“都啥年月了，还搞这迷信，她们就是去瞧热闹。”

　　　　车老板子一个劲晃头：“祖上传下来的规矩，不能破啊。”

　　　　胖子也急眼了：“你要是不叫小玉去，等你孙子来年上学，保证门门都打零蛋。”

　　　　“不行啊，老辈子就这规矩，女人身子脏，要是上冰，保证一条鱼弄不到。”车老板子别看平时脑筋活络，但是在这个问题上还真较真。

　　　　胖子往那边看了看，只见大辫子领着仨小丫头已经坐到车上，于是低声说：“老板叔，人家都还是大闺女，身子干净着呢。”

　　　　“要这么说还差不多，那仨小的不用说，小玉老师——”车老板子一双眼睛盯着胖子，似乎在寻求答案。

　　　　胖子连忙使劲拍胸脯：“放心，俺敢打包票！”

　　　　“那成，你这么说我就放心啦。嘿嘿，那啥，其实早就不在乎这规矩，我就是想试试你小子老实不老实。”车老板子脸上挂着一丝狡黠，向马车走去。

　　　　胖子感觉有点晕：为什么被耍地

　　　　，老实人就是吃亏啊。

　　　　大马车排成长长一溜，向鹅厂驶去，没等天黑就到了。奇奇领着丫丫和吴琼，欢天喜地去瞧阿紫，根据胖子估计，阿紫它们家今天晚上肯定不用抓耗子了，小家伙给它们带一大块肉呢。

　　　　李六爷一看这架势，乐得胡子直翘：“老板子啊，你真是神机妙算啊，就知道我们这的鱼要吃光了！”

　　　　胖子先招呼王二彪子他们把马车上地酒缸抬下来：“这是葡萄酒，一顿少喝点，这玩意后劲大；那个小缸里是白酒，更不能多喝误事。”

　　　　二彪子连连点头：“以前那是闲得没事，喝酒好睡觉，上回你叫人把收音机带来，大伙就很少喝酒，又都迷上电匣子了，对了，给我们带电池没？”

　　　　胖子点点头，然后领着大伙参观一圈鹅厂，老吴头也直吧嗒嘴：“胖子啊，你们靠山屯要是不富，那就没天理了。”

　　　　“呵呵，天理还需人为。”胖子一高兴，说话就带着几分朴素的哲理。

　　　　李长江他们又焖了一锅饭，胖子则把带来的几盆杀猪菜给他们拿出来。几个人坚守鹅厂，谁家杀猪也没赶上。

　　　　耍猴地一见眉开眼笑：“还是胖兄弟疼人，小玉姑娘，你以后可有福气了。”

　　　　当晚，地上又用苇子打起地铺，三间房里面挤了将近三十人，也算是破天荒了。

　　　　早晨五点，李长江和李六爷他们就开始做饭，人太多，饺子包不起，干脆就烙大饼，吃饱喝足之后，外面天刚蒙蒙亮，捕鱼队就正式出发。

　　　　马爬犁又前进五六里地，车老板子下去看了几趟，终于选好一处战场，拿着冰签子往冰面上一扎，签子上面绑着的小红旗立刻就迎风招展：“咱们就在这下窝子。”

　　　　大伙都是轻车熟路，立即各负其责，凿冰、下网，一切都有条不紊的进行。几个小丫头更是在冰面上打起出溜滑，比谁出溜地远。丫丫在城里练过滑冰，所以明显技高一筹，单腿、转体、倒着滑，净玩花样，奇奇和吴琼羡慕不得了。

　　　　凿冰眼地时候，水柱涌起，一下子窜上来条大泥鳅，足有一筷子长，大拇手指粗细，黄乎乎地，跟肉滚滚一样。落到冰面上，滚动几下，然后就不动了。

　　　　车老板子一脚把冻硬的泥鳅踢飞，口中念念有词：“泥鳅泥鳅远点去，别耽误俺们弄大鱼。”念叨完了，这才呵呵笑道：“按照老辈子地规矩，第一条就出这玩意，不是好兆头。”

　　　　“老板叔，这大泥鳅也好吃，一点不比鱼差啊。”胖子跑出挺远，才把那根泥鳅捡回来，那在手里沉甸甸的，足有一两多。

　　　　“有鱼谁吃泥鳅。”车老板子叨咕了一句。

　　　　胖子心说话：这要是几十年后，泥鳅比一般地鱼都贵，要是这么粗地泥鳅，根本都买不到。

　　　　“胖子，你要是想捞泥鳅，我给你找个地方。”李长江凑到胖子跟前。

　　　　“行啊，咱们这就去。”胖子也来劲了，这么好的大泥鳅，要是用酱一炖，比鱼都好吃。

　　　　李长江到爬犁上翻找一阵，然后兴冲冲地取来一物：“就用这个了。”

　　　　胖子一看，原来是用来舀鱼地大篱，好家伙，直径足有二尺多，编：篱的铁丝都有自行车辐条那么粗。

　　　　又拿了一个铁钎子和土篮子、水桶等物，俩人兴冲冲而去，别人都没啥兴趣，唯独老吴头跟在后面。

　　　　胖子大喜：“吴老也喜欢吃泥鳅？”

　　　　“我就是跟着瞧瞧热闹，反正这边也没出鱼呢。”老吴头说话贼气人。

　　　　胖子哪肯吃亏，他转转眼珠，然后笑嘻嘻地说：“泥鳅还可以入药呢，能补肾壮阳，您老吃点有好处，呵呵。”

　　　　跟着李长江走出一里多地，前面是一个河叉子，河水最浅。李长江说：“就这了，胖子你先凿冰吧，二尺宽的水道，越长越好。”

　　　　“好咧。

　　　　”胖子有都是力气，铁子抡起来，上下翻飞，冰块四溅，不大一会，就开出二尺多宽的一条冰沟。

　　　　“上家伙。”李长江一声吆喝，把大：篱伸到水里，：篱把足足伸进去一米半，然后用力捞了一下子，就飞速往出端。

　　　　老吴头一看他憋的脸红脖子粗，有点费劲，于是也上去搭把手。等：篱露出水面，这才看清，原来里面装着满满一下子稀泥，难怪这么沉。

　　　　李长江把稀泥往土篮子里一扣，胖子眼尖，看到泥里似乎有上面东西搅动。随后，只见李长江用水桶舀了半下子水，哗啦一声，倒进筐里。

　　　　稀泥被水冲掉，一条条黄乎乎的大泥鳅显露身形，足有十多只，在筐底不停扭动。有地还往柳条的缝隙间钻，只不过它们地身体太粗，缝又太细，根本钻不出去。

　　　　“哈哈，这下可以好好补补！”老吴头乐得胡子直翘，一高兴，把实话说出来了。

　　　　胖子也顾不得和他玩笑，一把抢过大篱：“俺也捞一票。”（未完待续，如欲知后事如何，请登陆www**，章节更多，支持作者，支持正版阅读！）

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第二百二十三章　追捕

　　　　十斤的大：篱，在胖子手中轻若无物，啪嗒一声，里，李长江用水一冲，里面又多了十多条黄泥鳅。首发

　　　　胖子大乐，又用水冲洗一遍，然后把筐里的泥鳅扬在冰面，继续耍大：篱。这玩意实在啊，下下不空，每一：篱都有收获。

　　　　“你咋知道这下面有泥鳅啊？”胖子又开始起劲地凿冰。

　　　　“呵呵，上回来这洗澡，差点陷到泥里出不来，我就知道这里的淤泥比较厚，等爬出来之后，你猜怎么着，脚趾缝里面愣是夹着两根泥鳅。刚露出水面，吱溜就钻跑了。我用土篮子在水里面一捞，里面就都是，这玩意没啥用，又让我倒回去了。”李长江一边和老吴头合力往出捞稀泥，一边跟胖子说。

　　　　“呵呵，好啊，这里以后就叫泥鳅沟吧。”胖子笑呵呵地说。

　　　　忙活了一个多小时，把冰面上的泥鳅归拢到一起，土篮子也满了，水桶也满了。这还有一大半被胖子悄悄撒进木盒的水塘里面呢。

　　　　“成了，适可而止。”胖子发扬一贯作风，左手一只桶，右手一只筐，李长江拎着铁钎子，老吴头扛着大篱，满载而归。

　　　　那边也开始收网，车老板子本来有点提心吊胆，担心兆头不好，不过，事实证明，他的眼光还不错，下网的这块地方，鱼群密度很大。

　　　　拉出的网里噼里扑嗵，乐得旁边的仨丫头拍手蹦高，嚷嚷着要吃烤鱼。胖子一边往出捞鱼，看看一些新奇品种，就往木盒里面扔几条，然后一边说：

　　　　“呵呵，一会回鹅厂烤去。

　　　　”胖子担心他们老老小小地。呛风冷气肚子疼。

　　　　仨丫头嘴更急。用麻袋装了半下子。合力往回拉。看样子是准备回鹅厂自己动手。大辫子一看。也就笑吟吟地帮着她们拽麻袋。

　　　　把网里地鱼都弄下来。车老板子吆喝道：“咱们先抽袋烟。歇歇气。然后再找个地方下一网。今年不用那么早往回赶。咱们得多收点。”

　　　　胖子也连连点头：“应该。也给山里地解放军送点。除了鱼。像豆包、猪肉这些年货啥地。也一块送上去。”

　　　　想起上一次去雷达站。结果半途而返。胖子还真想上山瞧瞧。

　　　　喝了几口烧酒。胖子也再次尝到生鱼独特地味道。也没有蘸料。也没有其他佐料。就是蘸盐面吃。偏偏又是那么清新。仿佛是一股自然之气。在召唤着人们体内那股最原始地力量。

　　　　或许，这就是吃生鱼地奥妙所在，人类毕竟也是从茹毛饮血中走出来，骨子里始终难以磨灭那股冲动。

　　　　二十多个鼓鼓囊囊的大麻袋被扔上马车，收获估计在两千斤以上。车老板子捕鱼很有讲究，网眼足够大，可以叫小鱼继续休养生息。劳动人民千百年来积淀下的东西，很多时候都蕴含着朴素的科学在里面。

　　　　鹅厂房前已经架起火堆，三个小丫头嘴巴子小脸蛋这里一块黑，那里一快灰，还红扑扑地。

　　　　胖子凑过去闻了闻，立刻瞪起眼珠子：“好哇，反了天了，小丫蛋子就敢喝酒！”

　　　　“嘻嘻，胖叔叔，我们喝得是葡萄酒。”丫丫眨着小眼睛说。她的眼睛很不错，足以和胖子相媲美。

　　　　胖子作势要去抓她们，不过，三个丫蛋喝了葡萄酒之后，明显比以前还兴奋，根本就不服天朝管，绕着胖子转圈跑，嘴里还哇啦哇啦乱叫。

　　　　一赌气，胖子就回屋了，倒出半盆子泥鳅，放到水里化开。车老板子那边已经开始切鱼肉丝，准备吃刹生鱼，外面不少人用铁签子开始穿鱼，然后在火上慢慢烤。大家自己动手，各得其乐。

　　　　阿紫一家不知道什么时候出现在院子里，用嘴叼着鱼尾巴，开始往仓房里拽。小家伙太贪心，净挑大个的，结果拉不动。

　　　　胖子也就学猫头鹰——睁一只眼闭一只眼，没有阻拦。然后把泥鳅洗净，也不用开膛，直接就炖。

　　　　正如车老板子说地那样，冬天吃鱼最干净，鱼儿基本上停止进食，没啥脏东西。

　　　　锅里大点油，一半豆油，一半荤油，然后舀了一勺子大酱放进去，荤油炸大酱，酱香很特别。因为泥鳅毕竟稍稍有些土腥，所以要用大酱调剂一下。

　　　　稍稍添点水，又放点姜片，然后就小火慢炖。忙活完了，胖子到了外面，抢过一片烤鱼，边吃边喝边唠嗑，一直到外面黑透了，这才回屋。

　　　　车老板子的刹生鱼也完成，泥鳅在锅里炖了一个多小时，掀开过，慢慢盛到盘子里面，油光光，一条是一条。

　　　　表皮已经绽开，露出里面雪白的鱼肉，夹上一根，放到嘴边，从头到尾往下一拽，就剩下脑袋和中间一根长刺。

　　　　泥鳅最大的特点是肉质细嫩滑腻，再加上酱香，回味悠长。

　　　　大伙一看胖子吃的爽利，也都夹起一条尝尝，立刻赞不绝口。车老板子还有点不信：“破泥鳅也有这么好吃？”

　　　　一尝之下，也连连点头：“以前怎么没发现呢，还是胖子你的手艺好，一样的东西，做出来味道就不同。”

　　　　饱餐之后，索性决定再住一宿，明天回村。这就是农村生活的悠闲，时

　　　　约束，仿佛真是属于自己地。

　　　　三个小丫头已经睡下，疯了一天，都累坏了，一个个睡得伸腿拉胯。炕上地下都躺得慢慢的，只有李六爷披着羊皮祅在当院转悠，偶尔可以看到他嘴角叼着的烟袋一明一暗。

　　　　“大家庭的乐趣，是独门独户无论如何也体会不到的。”胖子心中感慨一声，然后也就怀着一颗宁静的心灵，进入梦乡。

　　　　第二天上午，给鹅厂的几个人留下二三百斤大鱼，胖子他们坐着马车和爬犁往回赶，一望无际的雪原，开阔而宁静，只有马脖子下面地铃铛，发出一串串清脆的响声。

　　　　“快看，雪兔！”奇奇眼尖，指着远处叫嚷，丫丫和吴琼顺着她的手指看去，却没有发现目标，急得两个小家伙一个劲问：“在哪呢啊？”

　　　　车老板子使劲在空中炸了一个鞭花，终于看到一个浑身灰白的野兔在雪地上跳跃。刚才它一动不动伏在白雪上面，确实很难发现。

　　　　兔子地皮毛也会随着季节变换，冬天是白色地，其它季节多是浅黄色，也算是一种伪装。

　　　　“小白要是在这，肯定能抓住它。”吴琼有些遗憾，因为太冷，小白也肯飞着跟来。

　　　　“兔子肉好吃不？”丫丫闪着两个小黑豆问。

　　　　“三爷爷做