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穿越只是一份工作-第41部分
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“有事？”赵洁停下身子。不管怎么说，她现在是平民，而文婉是世子妃。她就算不用上前见礼，但也不能直接走开。
“你看到世子爷了吗？”文婉不客气的问道。若不是今天为了出府，上下请示费了不少时间，怎么会赶不上世子爷！
“看到了！”赵洁也不想撒谎。
“你们说了什么？！”文婉没发现，自己说这话的时候，声音都带着颤音。
“等他回来你问他不就完了吗？”赵洁笑笑，直接登上了自己的马车！开玩笑，跟这女人哪有那么多话说！
“你！”看着路汐扬长而去，文婉的指甲深深的陷在手掌中。
“小姐，你这么得罪世子妃没事吗？”一直在车里等着的稻花，有点担心的问道。
“不用管她！咱们回去以后就闭门谢客了！我还不信，她一个被圈禁的世子妃，还能到路家闹腾！”赵洁挥挥手，就打算让这事过去。
“可是咱们以后就真的不出门，不做事了？”稻花本来一个循规蹈矩的丫鬟，这段时间也被赵洁带野了，想着又要天天闷在院子里，大门不出二门不迈，稻花自己都郁闷。
“是啊！”赵洁没心思管稻花的心里动作。她还沉浸在离别的伤感里。
“可是那娱乐城真的不是咱们的了？”稻花不死心的追问。
“转让出去了啊！肯定就跟咱们没关系了嘛！”赵洁有些奇怪，她之前不是已经跟稻花说过了。
“可是，小姐，你为了那个小吃城费了多大的心血啊！怎么能说不要就不要呢！”稻花看不明白。
“里面的事太多，说了你也不懂！”赵洁忙惯了，这样突然闲下来，也有点不知所措。
“可是。。”（未完待续。。）
第五十一章 宅
把王端和张子墨送走，赵洁还真就把门一关，专心宅了起来。
赵洁也无聊，但想想煦朝这个男权至上的朝代，再想想京城这种王侯满地走的现状，她觉得还是宅在家比较安全。幸亏当时穿过来之前，赵洁虽然没有像王端那么逆天，买了一堆电子器材在空间，也没带笔记本之类的东西，但她买了好多各类型的书放在空间。
现在时间空闲的多了，赵洁每天就拿一本书出来看看，也不拘是什么类型的书，反正一天最多看一本。剩下的时间，她还是老习惯，天天让手下的婆子出去买些当季的菜蔬回来，自己就一头扎在厨房，日子一长，院子里的下人们，都不知不觉胖了一圈。
平心而论，赵洁真不是个惹事的人，但奈何总有人那么不开眼，总想跟她玩。
这日，赵洁正窝在美人榻上看书，稻花又进来报：“小姐，老夫人那边有请！”
“嗯？今个又是谁来通知的？”赵洁的眼睛还黏在书上。
“老夫人的贴身嬷嬷。就是那个黄嬷嬷！”
“打发了吧，我今天没在！”赵洁不想应付路家人，连个像样的借口也懒得找。
“小姐！不成的！”稻花有些无奈的看着自家主子，这已经是老夫人派来的第三个人了，一个比一个分量重。自家小姐现在毕竟还住在路府，太不给面子，怕是那边会生事。
“好吧！当打发时间了！”赵洁终于起了身。她哪会不明白稻花的顾虑。只是有些懒病发作，不想出去动弹罢了。
跟着黄嬷嬷一路走到主院，赵洁这才后知后觉的发现路府竟然来了客人。
“给祖母请安！”赵洁盈盈拜了一下，还未等老夫人出声，自己便站起身来。
路老夫人脸色一变，但顾忌到旁边的客人，还是挂着一脸假笑道：“我这孙女儿被我宠坏了，连礼数也不知，真是让福家太太见笑了。”
“哪里啊！有这么个既美貌，又孝顺的孙女。可是您老夫人的福气呢！看看我。家里就那么几个猴子，根本一天到晚都看不到人影，我看您这样，不知道有多羡慕！”
“哪里哪里！您真是客气了。。。”
赵洁看着面前的俩老太太互相恭维。自己一时间还真脱不了身。心里暗暗叫苦。闲着没事跑主院来做什么。
“汐儿！这是福家太太！”老夫人客套半天，终于想起给赵洁介绍了。
“见过福家太太！”赵洁还是很给面子的上前见了礼。
“哟，这丫头。光看面相也是个有福的！”福家太太拉起赵洁的手，磨蹭了几下，赵洁一时间也不知道怎么办才好，毕竟这种自来熟也不是常见的。
“太太过奖了！”赵洁不动声色的收回自己的爪子，心里在暗想，回去要不要多洗几遍。
“来来，这是给你的见面礼！”福家太太说完，就有个大丫鬟捧上了一个荷包。
“这。。”赵洁有些看不懂了，用眼光瞄向路老太太。
“收着吧，反正以后你们也不是外人。”路老太太也不想在客人面前失礼，还是说了一句。
“这我恐怕不能收，毕竟我不知道我怎么就以后不是外人了！”赵洁本来是打算接下那个荷包的，但听路老夫人这么一说，反而不敢接了。
“路大小姐还不知道吗？咱们家老大和你的文定已经过了，再有三个月，你可就该唤我一声母亲了！”福家太太乐呵呵的说道。
“什么？我怎么不知道这件事？”赵洁脸色开始变臭。
“你不知道什么叫父母之命，媒妁之言吗？婚嫁这种事，难不成还要经得你的同意！？”路老太太从鼻孔里哼了一声。
“我记着咱们以前好像讨论过这事吧！”赵洁意有所指的说道。
“以前是以前！以前咱们都想着你和离后心情不好，所以大家都让着你！今天这事可由不得你了！”路老夫人说完，就又拉着福家太太说起话来。
“既然如此，我就先告退了！”赵洁没发飙，也没打算闹腾，告了声退，自己就自顾自的走了，气得路老夫人心里一个劲的骂她不知礼数。
“你去找别院的那几个人，让他们去打听一下，福家是怎么回事。”赵洁回到小院立刻就派了稻花出去。之前张子墨留给她的人手，她因为想着自己打算一直宅在家，也没什么需要保护的地方，就把自己刚和王端和离时买的那个小院打扫了出来，让这些人住着，简称别院。
“是！”稻花也知事关重大，应了一声以后，赶紧去了。
“真不知道路家又想玩些什么！”赵洁闷闷的吐了一句，又跑厨房去研究她的美食了。路家这些人上不了台面，也翻不起什么浪来，只是总给人添堵是几个意思。
到了傍晚，不但稻花回来了，还带回了另外三个丫头。除了有事禀报以外，也是担心赵洁一个人在路府被人欺辱了，这三个丫头全是从小被张子墨买回去特训的，一直训练了好些年，现在就是在张子墨的特种分队中，也绝对是数一数二的存在。
“说吧！”赵洁没有责怪稻花和这三个丫头的自作主张，而是先问问事情。
“回主子的话，您这门亲还真不是福家主动上门求的！”
“啊？难不成还是路家先推销我的？”赵洁嘴角抽抽了一下，实在有些郁闷。
“是的，福家在京城也算不得什么大户人家，但是家里的商铺不少，手里也有不少田庄。和您定亲的那位，是他们家的二公子，前段时间，二公子的夫人得了急病去了，家里还有两位嫡女，一个庶女，三位庶子。”
“我擦，那这位二公子年纪应该不小了吧！”赵洁咂舌，够能生的。
“是的，之前这位二公子才过了四十二岁生辰。”
“这应该是跟我爹差不多大了吧！真有脸！”赵洁呲之以鼻，一旁的稻花倒是急的掉泪。
“小姐！你还是赶紧想想办法吧！他们瞒着咱们连文定都过了，要是再不想办法，咱们还真得嫁过去啊！”
“你急什么！我还真不觉得路家人能勉强的了我！”（未完待续。。）
第五十二章 护卫
“小姐有什么好法子不成？”稻花充满希冀的小眼神，冲着赵洁眨啊眨的。
“我问你们，如果我要逃婚，从路家人的看守中逃出去，你们有几分把握？”赵洁对着刚来的那三个丫头道。
“就路家这种低等的防卫，不用两位姐姐，我一个人就能干掉一片！”一个明显比较年幼的丫头，第一个忍不住跳了出来。
“嗯？意思就是说，加上别院的那七个人，你们可以做到万无一失是吗？”赵洁问道。
“回主子的话！绝对可以！”一个个头比较高的丫头，狠狠的瞪了一眼之前说话的小丫头，这才回话道。
“那就好，那我还真没什么好操心的了。走，我厨房炖的老鸭汤应该好了，咱们一块尝尝去！”
“小姐，您心真大，出了这样的事，您还有心吃饭？”稻花一脸恨铁不成钢的说道。
“不是文定过后还有几个月吗？这几个月咱们就安安心心的该干什么干什么，我保证，到时候头疼的一定是路家！”赵洁不当一回事带头往厨房去了。
“主子！您不听听是谁在算计您么？”一个丫头沉不住气的追在后面说道。
“谁算计的又怎么样？我只知道，最后要去找路家算账！”赵洁一脸无奈。她虽然是女子，虽然也在后院闷着，但对宅斗实在兴趣不大。
“回禀主子，按老大的要求。咱们必须要保证您的安危，所以请您给安排个地方吧，今晚咱们三人就住进来，过两天再买个宅子，把剩下的人都安置在附近”高个丫头明显是领头的，说起事来头头是道。
“没必要吧？”赵洁站住身子，仔细考虑这丫头说的。虽然她也觉得安危很重要，但是她平时粗心惯了，也就是稻花这丫头忠心，再加上神经比较粗大。才不曾曝光自己的空间。这冷不丁的再来几个丫鬟，很难保证自己的秘密不被泄露。
“有必要的！您这个院子里面，加上粗使婆子才五个人，万一路府用强。咱们会救援不及的！”
“那好吧。稻花你安排一下！”赵洁想想也是。也就同意了这个说法。
晚膳后，赵洁又把几个丫头叫来，分别问了问她们的情况。高个的叫紫霞。也是这次保护赵洁的十人中的老大。最小的那个叫紫锦，一直没说过话的那个叫紫芳。紫霞的强项在于自由搏击，别看瘦瘦弱弱的，十来个大汉也近不了她的身，紫芳擅于夜袭，天生的夜视眼，是张子墨主要培养的原因。最小的紫锦，擅于情报收集。
赵洁听完这些丫头自报家门，不禁扶额。张子墨到底在搞什么飞机？！这样的人才干嘛要留给自己？她可不觉得，路府这种小门小户的，需要这般高端的人才。再说了，他现在带兵攻打南疆，这些人带在身边不是更有用吗？
赵洁不但这样想了，也直接这样说了：“你们留几个擅打的人给我就行了，剩下的人，立刻收拾包裹，尽快追上三少，他那边更需要你们！”
紫霞等人听了赵洁的话，脸色变的柔和。原来路家大小姐并不知道三少留给她的都是什么人，难怪前两个月对他们不闻不问呢！
“回主子的话，三少那边的好手也不少，我们的任务就是保护好小姐！”紫芳说道。
“你们也看见了，我就是个足不出户的宅女，再加上路家根本就上不得台面，哪用得着你们全在我身边呆着？不如去找三少，他那更有你们发挥的舞台。”
紫芳听了这话，确实有些动心。路家的防卫也好，在京城的人脉也好，确实如同路汐所说，根本算不得什么，别说留下十人保护了，就是一个人也足够应付！她们都在路家大小姐这守着，确实有些浪费。
不过在她还来不及说什么的时候，紫锦说话了：“小姐，老大可不是只留了咱们在您这，还有不少暗卫，在您身边十二个时辰，不间断保护！”
“啥？”赵洁傻眼了。难道这些天，在她自己过着吃饱了就睡的猪一样的生活时，还有十个人在她身边保护？赵洁真是想抓着张子墨的肩膀好好摇晃几下！他到底是怎么想的！
“你是怎么知道的？”赵洁还是打算再确认一下。
“小姐别忘了，我最擅长的就是情报收集。刚进府我就发现不对了，在府里呆了一白天，院子又不大，这些人可瞒不过我！”紫锦毕竟年纪还小，说的时候有些得意洋洋的。
“把这些人都叫出来吧！”赵洁叹口气，这人情真是欠大发了。
刷刷刷，赵洁话音刚落，三条人影不知道从什么地方冒了出来。赵洁是看的目瞪口呆。她怎么感觉这事这么玄幻呢？什么时候国内的特种兵都有这技术了？
“见过小姐！”三名男子并不多言，只是单膝跪地，等赵洁的吩咐。
“我说，这些天，你们天天看着我过着猪一样的生活，笑话够了没？”赵洁有些小郁闷。
“回主子的话，奴才不敢！”
“少来这套！别的我也不说了，你们都赶紧收拾东西给我走人，三少那边可是战事紧急，你们一群人守着我是几个意思？”
“奴才不敢！老大的交代的任务就是保护您！我们也相信老大的实力，绝不会出差错的！”
“别奴才来奴才去的了，你们平时怎么和你们老大说话就怎么跟我说话吧，听着别扭！”赵洁先纠正了一下称呼问题。
“是！”这也是个惜字如金的主。
“你们暗卫有多少人？”
“十人。”
“十二时辰不间断保护？”
“是！”
“我去！”赵洁觉得自己的头越来越疼。这还能不能愉快的玩耍了。
“这三个丫头我留下了，毕竟我是女子，多在内宅行走，她们都是女的，保护起来也方便，至于你们，赶紧走人！万一被人发现，我还要不要闺誉了！”赵洁眼珠一转，想到了别的借口。
“不会被人发现！”暗卫一号，还是那副面无表情的样子。（未完待续。。）
第五十七章 赏花
“天啊！小姐，我忘记了你今天还要出去赏花来着！”稻花忙完手里的活，出来一看日头，整个人都不好了。
“那就不去了呗！多大点事啊！”赵洁不以为意的往房间走去，她还真没把什么赏花放在心里。
“那估计今天好些人会失望哦！”紫锦不知道从哪跑了出来，一脸谄媚的给赵洁递上一杯茶。
“这话是怎么说的？”赵洁在厨房里，又闷又热，再加上刚才讲解了半天，确实也渴的不行，就势喝了口茶后问道。
“刚才回来的消息，今天的赏花会，去的不单单有各家小姐，还有福家二公子，云家的几位未嫁的姑娘，还有您那小姨的女儿可是都去了呢！”紫锦做的就是情报这行，各种消息不是一般的灵通。
“那可真是有热闹看了！走，更衣去！”赵洁也宅的够久了，听到这种热闹，心里还是非常想去看看的。
“是！”几个丫鬟同声答道。
等到了牡丹园，赵洁简直被眼前的人山人海给惊住了。从来没想过煦朝这种地广人稀的地方，竟然还有这么热闹的地方，当然，福泽娱乐城那种营业场所另算。
“是路家大小姐吧，请跟我走这边！”一个嬷嬷的声音响起。
真不错，还有迎宾的，而且居然知道我是谁！赵洁心里嘀咕着，当然她也知道这情况明细不对劲，可是身边带着四个丫鬟呢。而且还有仨是特种兵，赵洁自然不会怕，随着那嬷嬷就进了牡丹园深处。
“姐姐，你可算来了！再不来恐怕咱们都要散了！”路梦一脸熟稔的模样，对着赵洁一阵撒娇。
“我这不是来了吗？”赵洁装作不经意的抽出路梦正挽着的手，对着一盆盛放的牡丹走了过去，只留下路梦一个人尴尬的留在原地。
“这位是？”一个站在路梦身后的女子问道。
“这就是我姐姐，路汐！”路梦没尴尬多久，一见那黄衣女子出声询问，则赶紧答道。
“哟。闻名不如见面啊！”那女子拎着裙摆。向赵洁走来。
“这位是林丞相家的嫡女，你称呼林小姐就好！”路梦亦步亦趋的跟在一旁介绍。
“你好！”赵洁抬起脸，送上个大众化的微笑。
“你就是金娃娃？还是庭少的前妻？”那女子明明知道，路汐早就和赵庭和离了。但一想到她竟然和自己的梦中情人生活了好几年。心里就是一阵反感。
“金娃娃是怎么回事？我可不敢当这称呼！”赵洁也不是个愿意拿热脸去贴冷屁股的。见那林小姐说话不客气，自然也不会太热情。
“不是听说你点石成金吗？连福泽花园那种地方都被你搞起来了！”林小姐的声音不算大，但还是引起了花园里一些人的注意。
“这可真是不敢当！我一个和离的妇人。哪有那么大的本事啊！”赵洁毫不在乎自黑这件事。少些麻烦才是重点。
“姐姐这话可是太谦虚啊！你没那么大本事，怎么能做福泽娱乐城的三大股东之一呢！”路梦这话已经完全无法掩饰她的嫉妒之心了。
“真不知道这么不靠谱的话是怎么传出来的，而且还居然真有人信！”赵洁轻飘飘的甩了一句话，自己带着四个丫鬟转身离去了，根本不给路梦留反驳的机会。
“你！”路梦被晾在当场，有些下不来台。而旁边的人也若有所思的低头看花去了，一时间，这个地带整个冷场。
“小姐，这事有蹊跷，如果要这么大面积的传播谣言，肯定背后的力量不小，而且我们到今天都还没查到源头，肯定有问题。”紫锦小声的在赵洁耳边说道。
“没事，水来土掩，没什么可怕的。你们慢慢查就是！”赵洁眼里也射出冷光，她倒是很好奇知道，到底是谁在弄鬼。
“请问您是路家大小姐吗？我家主子有请！”
紫霞和紫芳很是警戒，那嬷嬷离赵洁还有两米远就被拦住了，见自己实在无法近身，只得大声说出来意。
“你主子？谁啊？”赵洁问道。
“您去了就知道了！”那嬷嬷并不正面回答。
赵洁耸了耸肩，一副满不在乎的神情道：“我可没空去见那么鬼鬼祟祟的人物！走！”
“路小姐，你还是去的好！”那嬷嬷一见这情况，有些急了，直接往前冲，可惜功夫没有紫霞他们好，还是被拦在二米开外。
“我怎么做事，要不到你教！”赵洁说完，带着几个丫鬟直接走远了，她不知道，她的这一的动作，让远在亭子里等候的三皇子气结。
“真无聊！”在园子里走了一会儿，赵洁就有些倦了，本来想着今天可能会腥风血雨什么的，结果还真就是单纯的赏花，早知道就不来了！
“这花不好看吗？”一个陌生的男声在稍远的地方响起。他到不是不想走到赵洁的耳边来说话，而是丫鬟的战斗力太强，实在没有办法。
“你是？”赵洁抬起头，仔细看过去。只见这男人大概有个三十多岁，感觉跟路老爷差不多大。
“在下福家二公子！”那男子装模作样的摇着扇子说道。
“哈！”赵洁差点没忍住，就这颜值，别说配给原主这样只有十七岁芳龄的女子了，就是放到现代的赵洁身边，人家也要说上句癞蛤蟆想吃天鹅肉。
“让他过来！”赵洁对着身边的几个丫鬟交代道。
“是！”几个丫鬟奉命让开了一条路，眼睛却还死盯着眼前这个男人，随时防止他使坏。
“路小姐果然花容月貌，在下很是满意啊！”那位二少还真是不知道什么叫自知之明。
“叫你过来，是想告诉你，尽快去路家退亲！我不是传说中的金娃娃，而是可以随时要人命的毒娃娃，你大可试试！三天后，我如果听不到你退亲的消息，你就可以让福家为你准备棺材了！”赵洁的简单粗暴，简直让几个丫鬟无比崇拜，原来退亲还可以这么玩。
“你！”
“你什么你！赶紧走！”紫霞武力值最高，冲上前去，挡在赵洁身前，顺手手刀劈了棵旁边的槐树，树干发出的断裂声，让福家二公子惊的倒退好几步，再也不敢凑上前来。（未完待续。。）
第五十六章 教学
“小姐！你这是做什么啊！”俩人见赵洁这样，也慌了手脚，赶紧过来一人边扶起赵洁。
“以后你们就是我的贴身丫鬟，所以有些事，我不打算瞒你们！无论是那十人暗卫，还是你们这十人明卫，除了你俩，其他人我要让他们回去三少身边，要让他们一展身手！当然，如果你们不愿意，我也理解，并且也同样会送你们过去！”赵洁直接坦白了。
“小姐！你送他们回去，三少会杀了他们的！”这俩丫头竟然操心的是别人的事。
“这你不用管，三少要是敢因为这事，碰他们一根手指头，我拍死他！”赵洁霸气侧漏。
“那我们以后还有机会回去吗？”紫锦支支吾吾的问道。她不是不愿意呆在路家大小姐身边，只是学了那么多年，她也渴望能登上战场，一展所长。
“当然，我最多会再留你们两年！”赵洁微微笑着，语气中却不含一丝玩笑的意味。
“奴婢愿意！”紫锦和紫霞听了这话，直接拜跪在地上。
“赶紧起来，自己人，没必要这样！”赵洁扶起二人，打算接着准备教学要用到的东西。
“小姐，你这是做什么呢？”紫锦年纪小，现在又真正归附了赵洁，倒也不客气的问了起来。
“我打算给你们老大做点吃食！”赵洁手不停歇的忙着。
“这黑乎乎的是啥？”紫锦指着赵洁之前从空间拿出的海参问道。
“你家老大的挚爱！有兴趣一起学不？”赵洁问道。
“别，厨房的玩意儿就别指望我了。您还是找紫霞吧！”紫锦说完就想溜。
“去吧，去吧，紫霞留下，我教你怎么泡发海参。”
“小姐，你真的愿意教我吗？我。。”紫霞两眼都冒着光。
“哪那么多废话，找盆水来！”赵洁不想听那么多感激的话，直接打断紫霞，准备开始泡发。
“这是淡干海参，发得好，吃起来肉细滑、柔软而有弹性。味道鲜美；发得不好。则影响质量和味道”赵洁直接介绍起来。
“要怎么做呢？”紫霞进入状态很快，立刻求教起来。
“将海参用水清洗，把表面盐份去掉 。取洁净无油的容器，装入适量的纯净水。将海参置入容器放入冰窖泡十二到二十四个时辰。每四个时辰换水一次直至发软。”
“没有冰窖怎么办？”紫霞想起现在这个小院。越发觉得该换房子了。
“那你就要先跟我学制冰！”
“这个我知道啊！是用硝石是吗？”紫霞说道。
“啊？”赵洁真是无语了，穿越大军的影响无处不在啊。
“那你先去买些硝石回来，咱们这就开始准备。”赵洁交代到。
一天后。无论是去皮的豌豆还是红薯粉都已经备好，甚至海参都已经泡软，赵洁再度带着三个丫头来到厨房，准备开始做。
“咱们先来处理海参。首先，我们要注意的是，手上绝对要保持无油状态。然后把泡发后的海参从尾部至头部沿腹部中线剪开，取出内筋和沙嘴，清洗海参肚内杂质。 海参的内腔中会有几根筋。不用剔除是可以食用的，但会影响海参发大，所以，在里面切几段即可。”
赵洁一边介绍，一边动手制作。
“然后要再用洁净无油的锅里盛满水，将洗净的海参放入。大火煮开后小火再煮20分钟，熄火后盖捂待其自然凉透，捡出煮软的海参。将硬的海参留在锅中，换凉纯净水再煮，直至全部煮软。”
“是！”几个丫头甚至拿了鹅毛笔，做着记录。
“最后还是用洁净无油的容器内盛满凉开水，放入煮好的海参密封。然后置于冰窖或你们做好的冰块上，再浸泡二十四到三十六个时辰，每天换水一次，即可食用。”
“好麻烦啊！”稻花先不干了，这东西也太麻烦了点不？
“美食总是要花时间的。”赵洁也不以为意，而是开始准备弄下一样。
“用脱皮豌豆做的，则是点心豌豆黄。这个的做法相对简单。你们在给豌豆脱皮的时候，已经将干豌豆泡发了，所以，现在只需要煮豆子就可以了。”赵洁把泡好脱皮的豌豆倒进大锅，准备开煮。
“一直煮到豆子开花，糊烂了就可以了。”留下稻花看火，赵洁带着另外两个丫头开始弄焖子。
“焖子是最简单的东西，也是最多变化的东西。”赵洁把红薯粉按一比四点五的比例调入冷水，搅拌均匀以后，不放油在锅中不断翻炒，直到颜色变透明了，才盛出来，放到玻璃碗里。也幸亏煦朝早就有玻璃了，赵洁倒是省了找容器的麻烦。
“等到里面的东西冷却以后，焖子就算做成了！”赵洁顺手把玻璃容器放到泡发海参用的冰块旁，又开始准备调料。
“这东西叫芝麻酱，我也不知道街上现在有卖的没，要制作也很简单，把芝麻炒熟，用臼打成泥以后，加上一些香油搅拌均匀就可以了，然后放酱油，盐，蒜泥就可以了。”
“把冷却后的焖子切成块，锅里放油，在锅里煎至透明，每一面都起硌，略微有些焦黄就可以了。盛出来，浇上酱汁，这道焖子就算完成了。”
“当然，复杂一点的话，可以加上海鲜，或蘑菇一起炒，做炒焖子，各种变化多的是，以后你每天跟我学一些。”赵洁仔细教学着。
“小姐，我这的豆子好了！”稻花的声音在一旁响起。
“豌豆黄这东西最麻烦的就是给干豌豆去皮，其他的步骤倒是很简单。”赵洁又转移阵地，走到锅前，准备制作老北京豌豆黄。
“先用笊篱把豆子捞出来，煮豆子的水也盛出来备用。”赵洁这边刚交代完，稻花就快手快脚的忙活开了。
“然后用大臼把豆子打成泥，越细越好！”这种粗重的活，还是交给力气大的紫霞比较靠谱。很快，豆子就被砸成细细的泥。
“再把豆泥放到锅里，少加上一些煮豆子的水，还有大量白糖，一起炒！直到搅动的糊糊已经很久不会消失就可以了。”
“然后呢？”稻花炒的满头大汗，赵洁和剩下两个丫头也被厨房的高温热的不轻。
“盛出来，放到玻璃碗里，也放到冰块边上就行了！”赵洁用手给自己扇扇风，看做的差不多了，赶紧出了厨房。（未完待续。。）
第五十三章 外家
不管赵洁怎么劝说，这些护卫都不肯离开。赵洁也只得作罢。草草的安排了这些人的去处，赵洁一个人窝在房里苦想。
“小姐，有人说�
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