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升迁之路-第194部分
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这;一;切;都;让;林;远;方;无;法;下;定;决;心;。;也;许;应;该;回;家;问;一;问;老;爷;子;的;意;见;?;从;昨;天;他;表;现;来;看;,;老;爷;子;分;明;是;知;道;这;一;点;。;
想;到;这;里;,;林;远;方;打;了;个;电;话;回;去;:;“辉;叔;,;爷;爷;在;忙;吗;?;我;想;回;去;一;趟;。;”;
电;话;里;传;来;包;光;辉;的;声;音;,;“远;方;,;老;爷;子;说;了;,;他;年;龄;大;了;,;脑;子;不;够;用;,;很;多;事;情;都;考;虑;不;过;来;了;。;让;你;遇;到;事;情;自;己;拿;主;意;……”;
自;己;拿;主;意;?;
林;远;方;一;下;子;又;愣;住;了;,;没;有;想;到;老;爷;子;给;他;这;么;一;个;答;案;。;
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就;在;这;时;,;林;远;方;想;起;了;昨;晚;那;个;神;秘;的;梦;。;
“跟;我;走;!;”;
梦;里;那;条;巨;大;金;龙;威;严;又;刚;毅;的;声;音;仿;佛;还;回;『;荡;』;在;林;远;方;脑;海;里;,;那;道;宽;阔;绚;丽;的;彩;虹;桥;通;向;碧;蓝;澄;净;的;天;际;。;
想;着;碧;蓝;澄;净;一;尘;不;染;天;空;,;林;远;方;忽;然;间;明;白;了;什;么;,;不;由;得;暗;骂;自;己;。;从;什;么;时;候;起;,;自;己;的;内;心;也;变;得;如;此;肮;脏;龌;龊;了;?;遇;到;事;情;,;脑;子;里;第;一;反;应;竟;然;是;个;人;的;得;失;?;
自;己;曾;经;的;理;想;,;不;是;要;“经;济;天;下;,;惠;济;万;人;”;吗;?;正;是;因;为;这;个;伟;大;的;理;想;,;自;己;才;放;弃;成;为;一;个;国;际;著;名;建;筑;设;计;大;师;的;机;会;,;留;在;邙;南;管;委;会;,;当;一;个;芝;麻;大;的;小;官;。;这;才;几;年;过;去;了;,;自;己;竟;然;忘;记;了;这;么;伟;大;的;理;想;?;
对;,;跟;着;内;心;走;,;跟;着;理;想;走;!;到;办;公;厅;政;研;室;和;留;在;黄;海;市;,;哪;一;个;位;置;更;有;利;于;实;现;自;己;的;理;想;,;就;到;;置;去;。;
黄;海;市;一;隅;之;地;,;当;黄;海;市;市;长;做;得;再;好;,;只;能;惠;及;黄;海;市;三;百;八;十;万;人;口;。;可;是;如;果;到;办;公;厅;政;研;室;经;济;局;,;一;个;正;确;的;经;济;决;策;下;来;,;至;少;会;给;几;千;万;乃;至;几;亿;人;口;带;来;福;祉;,;那;个;舞;台;更;大;,;还;用;比;较;吗;?;
到;政;研;室;去;!;
这;一;瞬;间;,;林;远;方;就;下;定;了;决;心;。;即;使;永;远;只;能;当;一;个;经;济;幕;僚;长;,;又;如;何;?;只;要;老;百;姓;安;居;乐;业;,;生;活;美;满;幸;福;,;不;就;是;他;此;生;最;大;的;追;求;吗;?;
况;且;,;即;使;坐;到;经;济;幕;僚;的;位;置;上;,;老;爷;子;的;期;许;也;不;见;得;不;能;实;现;。;共;和;国;一;共;才;成;立;几;十;年;啊;?;以;前;没;有;人;走;过;的;路;,;并;不;见;得;以;后;就;没;有;人;能;走;,;对;不;对;?;
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“跟;我;走;!;”;
“跟;我;走;!;”;
天;空;中;似;乎;传;来;一;个;声;音;。;
林;远;方;抬;眼;望;去;,;发;现;京;城;灰;蒙;蒙;的;天;空;忽;然;间;变;得;碧;蓝;澄;净;,;一;条;彩;虹;自;东;向;西;横;跨;整;个;天;际;,;发;出;人;世;间;最;绚;丽;的;光;彩;!;
(;全;书;完;);(未;完;待;续;。;如;果;您;喜;欢;这;部;作;品;,;欢;迎;您;来;(;);订;阅;,;打;赏;,;您;的;支;持;,;就;是;我;最;大;的;动;力;。;)
第;613章; ;跟;我;走;(;大;结;局;);
……over……》
正文 结束感言
对不起,升迁之路终于结束了。什么都不说了,是老夏对不起大家。
老夏也不想到这里结束,可是实在是写不下去了。这本书拖了将近三年,不光是读者的热情,连老夏的热情都全耗费光了。这只是其一。
最重要的一点,是国内局势的变化,官场作品口径陡然收紧,老夏给林远方准备的好多好多故事都没办法写了。如果硬写出来,唯一结局就是被封杀,这一点上已经有前车之鉴。
计划好的大纲没办法写,重新写大纲又结结巴巴不尽入意,写出来老夏自己都看不下去。老夏为什么说热情被耗费光了,这就是最根本的原因。
但是大纲还在,故事还在,这些东西都不会湮灭。等将来形势允许,老夏一定开写《升迁之路2》,把林远方后面的故事原汁原味地奉献给大家。
再谈一下老夏的新书《长》,这本书听取了编辑的意见,也吸取了教训,层次会压着写,尽量不去触及某些部门的敏感神经。但是故事老夏保证会非常jīng彩,绝对不会让大家失望。我相信大家也会从包飞扬身上看到林远方的影子。从某种意义上来说,可以把包飞扬看作另外一个平行官场的林远方,虽然两个入xìng格截然不同。
再次向大家道歉!
正文 第533章
四喜丸子是一道北方喜庆宴席上常见的菜式,做法也并复杂,只要学过几天厨艺的师傅,几乎人人会做。……但是湖外湖酒楼的四喜丸子却又和普通的四喜丸子不同,这道菜是廖永平的爷爷廖德安在御膳房内做御厨时独创出来的,即使是号称天天吃斋念佛的慈禧老佛爷,也架不住廖德安这道四喜丸子的‘诱’‘惑’,每月总是要破那么几次斋戒。
廖德安离开御膳房,到大明湖畔开了湖外湖酒楼,后来廖炳奉就子承父业,不但从父亲廖德安那里继承了湖外湖酒楼,也把廖德安制作四喜丸子的独‘门’绝技学到了手,所以在廖德安去世之后,湖外湖酒楼的名声也能维持不坠。后来总理吃到的四喜丸子,还有太宗爷吃的四喜丸子,都是廖德安用廖氏独‘门’秘方秘制而成的。
' ;可惜的是,廖氏四喜丸子的独‘门’配方,到了廖永平这第三代传人这里,却传不下去了。廖永平从十二岁开始,就跟着老爷子学做廖氏四喜丸子,到今年为止,整整学了三十八年,却还是没有完全掌握好制作四喜丸子的火候,无论他怎么努力,做出的四喜丸子和廖老爷子做出的四喜丸子相比,味道上总是有一些差别,而且这个差别还不好掩盖,凡是吃过聊老爷子做的四喜丸子的客人,再吃廖永平做的四喜丸子,一口就能品尝出来。为此廖炳奉常常悲叹,说祖宗传下来的手艺,到他这一代恐怕是要失传了。
那么廖氏四喜丸子和普通四喜丸子制作工艺究竟有什么不同呢?这中间除了廖德安秘传下来的独‘门’腌制香料配方之外,最大的不同就是在丸子的主料猪‘肉’馅的制作过程上。一般的饭店,制作四喜丸子时,一般都是选上肋条‘肉’或者后‘腿’‘肉’,用刀剁成‘肉’馅,或者干脆是用机器打成‘肉’馅,然后加入各种配料,制成‘肉’丸,下锅烹制而成。
而廖氏四喜丸子的制作,却要复杂很多。首先在选料上,在家养的土猪前后左右四条‘腿’的内侧部位取等量的‘腿’‘肉’,而且还必须符合三‘肥’七瘦标准,否则就要重新选过;取好这四块‘肉’之后,不是用刀剁,更不能用机器加工,而是要放在案板上,手持‘棒’槌不停地捶打,把整块‘腿’‘肉’打成‘肉’馅,而且在捶打过程中,这四块‘腿’‘肉’捶打的力度和捶打的时间都不相同,这样四块‘腿’‘肉’才会变成四种弹‘性’、细腻度和粘稠度都不尽相同的四种‘肉’馅,然后再把这四种‘肉’馅‘混’入秘制香料腌制之后,在按照细腻度、弹‘性’和粘稠度按照不同的顺序包裹成四种各自不同的‘肉’丸,然后再按照四只一组下锅烹制成自成一绝的廖氏四喜丸子。
现在廖永平的问题就是出在捶打‘肉’馅这一道工序上,当初他父亲跟着爷爷练了二十七年,才真正掌握了四种‘肉’馅的捶打火候,可是廖永平练了三十八年,却始终达不到廖炳奉的水平,所以也就无法烹制真正意义上的廖氏四喜丸子。要想在湖外湖酒楼吃到正宗的四喜丸子,只有让廖炳奉老爷子亲自动手。
可是现在廖炳奉老爷子已经是七十七岁高龄,体力衰减得相当厉害。以他的体力,一天最多也只是能够捶打出一份馅料出来。所以现在湖外湖酒楼正宗的廖氏秘制四喜丸子,一天最多供应一份,由此可以想见,这份廖氏秘制四喜丸子有多么紧俏,甚至在相当程度上,成为了身份的象征。也只
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