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大唐极品闲人-第348部分
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他将新城命名为查士丁尼城，这样一来，使得许多塞浦路斯城镇荒废，塞浦路斯岛上的大批居民不愿离开故土家园，在迁徙中纷纷逃亡。
毕竟在大唐统治的塞浦路斯岛上，他们享受着和大唐百姓一样的权利，这份权利对他们来说是难能可贵的，岂能就这么白白的放弃。
可当时大唐因为李承乾染病，杜睿出征澳洲大陆，根本就无暇顾及塞浦路斯岛，镇守在波斯都护府的苏麟也不想过分激化和拜占庭帝国的矛盾，只能将这件事忍耐了下来。
查士丁尼二世的移民政策虽然是出于国家利益的考虑，却给这些地区的人民造成巨大的灾难，这使他丧失了民心，最重要的是计划了和大唐的矛盾，让他们急需的流动之火的货源都险些断了。
当叶齐德一世解决了侯赛因的叛乱，再次发动对拜占庭帝国的进攻之时，尽管查士丁尼二世御驾亲征，却仍一败涂地。斯拉夫军人集体叛变，投奔到阿拉伯方面，成为阿拉伯军队的重要力量，查士丁尼二世侥幸得以逃脱。
在宗教方面，他也采取了与罗马教皇对抗的政策，甚至下令派人到罗马城去拘捕教皇圣塞吉阿斯一世到君士但丁堡来受审，这一做法激怒了西方民族，罗马的民兵和拉温那的民众积极行动起来保护教皇，查士丁尼二世的特使无处藏身，只得跑到教皇宫中乞求饶命。
由于查上丁尼二世刚愎自用、暴躁易怒的性格，做了许多危害贵族和人民利益的事，使他自己四面树敌。而他身边的两位近臣斯蒂芬和塞奥多布斯更是为虎作伥、残忍贪婪，对于心怀不满的人一概采取无情的镇压态度，监牢里关满了各类“人犯”，其中也确有企图策划谋反的政治犯。曾经在征服亚美利亚战争中立下赫赫战功的莱昂提图斯也因“图谋不轨”的罪名，被关押了起来，他对查士丁尼恨之入骨，发誓要寻机报复。
后来由于军事上的需要，查士丁尼二世释放了莱昂提图斯，并重新起用他。这对莱昂提图斯来说是复仇的好机会。
莱昂提图斯在希腊军区起兵，打出造反的大旗，民众纷纷响应，大军攻下君士坦丁堡，迫使查士丁尼二世宣布退位。
菜昂提图斯下令把倒台的查士丁尼二世押到竞技场，当着千千万万民众的面，割掉了他的鼻子，施鼻刑是拜占廷常用刑罚，查士丁尼二世的父亲君士坦丁四世就曾割掉他两位企图夺权的弟弟的鼻子。在权力斗争中，被割掉鼻子是象征失败者的屈辱。然后，查士丁尼二世被发配到黑海北岸一座不知名的小岛上。
但是，莱昂提图斯治理国家也不在行，他当了3个月的皇帝之后，就被军人推翻，而且同样被割掉了鼻子，打入修道院，这次登上王位的是提庇留二世。
流放中的查士丁尼二世由此又看见了希望。半年来，他从没有承认自己的失败，内心充满复仇的火焰。他凶狠、残忍，同时也是个顽强的人，他开始策划逃离那座小岛。
看押他的官员查觉到查士丁尼二世的骚动不安，决定把他送回君士坦丁堡关押，以防不测。可是他们行动晚了一步，查士丁尼在他们行动之前一天逃脱了。
他逃到卡扎尔汗的辖地，受到热情的接待。卡扎尔汗还将自己的妹妹许配给他。这位公主接受基督教洗礼后，查士丁尼二世仿效他的祖先查士丁尼一世，也将他的妻子改名为提奥多拉。
查士丁尼二世的出逃，引起提庇留二世的恐慌和忧虑，他派了特使去见卡扎尔汗，要求把查士丁尼押送回君士坦丁堡。
卡扎尔汗显得犹豫不决，他没想到消息这么快就泄露出去。查士丁尼二世是否有能力东山再起，这件事看来希望不大。如果拒绝君士坦丁堡方面的要求，必将影响两国的关系。最后，卡扎尔汗表示同意将查士丁尼引渡回国。
查士丁尼二世得到这一消息，不由大吃一惊。他来不及跟他新婚的妻子告别，就独个儿骑上一匹快马，飞快地逃离卡扎尔。
在历经许多艰险后，查士丁尼来到黑海北岸的保加尔人辖地，请求援助。保加尔汗特维尔出于自身利益的考虑，慨然允诺出兵帮助查士丁尼恢复皇位。查士丁尼大喜过望，感激不尽。
特维尔亲率一支大军护送查士丁尼二世回国，在君士坦丁堡城下，双方展开了激战。强攻不下，查士丁尼突然想起来，在城西有一条引水渡槽从山上凌空而下通往城里，作用是保证首都用水，这倒是个防守薄弱的极好的突破口。
他们挑选了数百名精兵，乘夜色膝陇之际，爬上渡槽，顺着水流潜入城中，出其不意地向守军发起突然袭击，一举攻下了君士坦丁堡。提庇留二世见势不妙，混在逃跑的百姓中溜掉了。
查士丁尼二世搜罗旧日党羽，重新登基称帝。查士丁尼二世可谓是个意志坚强的人，他忍受了鼻刑之辱和丢失王位流放他乡的巨大痛苦，而且居然短时间内奇迹般的东山再起，这的确令人敬佩。
然而，当他重登帝位之后，首先想到的不是如何重建自己的国家，而是要对他的仇人进行大肆报复。首先，他从卡扎尔迎回了他的妻子和尚在襁褓中的儿子，将儿子封为“共治皇帝”，实际上是确立了自己的继承人。
然后，他向帮助自己复位的保加尔人表示了深切的感谢，许诺今后将每年向保加尔缴纳贡品，并赐予保加尔人首领特维尔“凯撒”头衔，这个头衔，仅次于皇帝。查士丁尼二世是拜占廷历史上第一个把“凯撒”的称号赐给外族王公的皇帝。
为了表示对特维尔的尊敬和感激，查士丁尼请特维尔与自己并肩坐在金殿上，接受臣民的朝拜与祝贺，然后才隆重地送走特维尔。
此后，查士丁尼二世开始无情的消灭自己的政敌。他首先下令将篡位夺权的莱昂提图斯和提庇留拘捕归案，把他们当众处死。然后又处死这两人的同党，悬尸示众。君士坦丁堡的城墙上挂着一长排尸体，阴风瑟瑟，尸体在缓缓地悠悠转动，其情景令人毛骨悚然。
首都内外一片恐怖气氛，对于曾经帮助莱昂提图斯登基、为他加冕的君西坦丁堡大教长，查士丁尼二世则采取了比较“温和”的态度，下令挖出他的双眼，留了他一条命。
大批的牺牲者并没有使查士丁尼二世的报复心得到满足，大半年的流亡生活使他变得更加阴狠、毒辣。由于前两次政变的发动者都是军人，他们的同党也大多数是军人和大贵族，查士丁尼二世的复仇之剑便指向军队，凡是稍有嫌疑的军队将领，都被他一批批地赶尽杀绝，这就导致帝国军队的瓦解。
拜占庭帝国的内乱，让还在围攻麦加的叶齐德一世看到了机会，他派了一支奇袭部队，由小亚细亚长驱直入，陆续占领了卡帕多西亚和西利西来，以及许多重要的军事据点，君士坦丁堡已经危在旦夕。
面对这样严峻的形势，查士丁尼二世仍没有停止他疯狂的报复。他不考虑如何去击退阿拉伯人，而在绞尽脑汁策划怎样惩罚当年帮助教皇，使他威信扫地的拉温那人民。他派出一支军队攻进了拉温那，在城市大肆抢劫蹂躏之后，把大批平民百姓拴在铁链子上，押回君士坦丁堡处死。
克尔松是他被流放的地方，这里是他个人历史上最屈辱、最灰暗的一页。查士丁尼二世早就耿耿于怀，要对克尔松人民进行残酷的报复。他派出军队到黑海北岸的克尔松，见人就杀，见物就抢，血流遍地，惨不忍睹。
克尔松人民终于忍无可忍，他们奋起反抗，发动了抵抗暴君的起义。查士丁尼二世派出的军队中一部分将士也加入了起义军的行列，因为他们知道，如果这次出征失败，那个残暴的皇帝是不会轻饶他们的。
卡扎尔人也支持这次起义，他们不想放过这个入侵克里米亚半岛的机会。起义军人选出了亚美尼亚人瓦尔达内·菲利皮科斯为新皇帝，一支庞大的舰队浩浩荡荡地驶抵君士坦丁堡。
就在皮纳尔出发前往大唐之时，拜占庭帝国已经称得上是千疮百孔，阿拉伯人，起义军，还有君士坦丁堡内不稳的百姓，都足以将这个帝国彻底毁灭。
在历史上也正是这位志大才疏，残暴不仁的查士丁尼二世将拜占庭帝国的希拉克略王朝折腾的一干二净，让父祖几代人的努力付之东流。
至于伊斯兰王国的情形就更加不堪了，哈乃菲叶或许是一个出众的宗教领袖，但绝对不是一个合格的国家统治者，伊斯兰王国如今也在遭受着叶齐德一世的入侵，情势岌岌可危，如果不是苏麟时不时的帮衬一把的话，或许早就灰飞湮灭了。
两人这次联袂而来的目的，杜睿自然清清楚楚，心中已经有了腹案，而且大唐完全占据了主动，杜睿自然没道理着急。
“两位贵客远道而来，辛苦了！”杜睿好整以暇的说道。
皮纳尔和内贾德两人对视了一眼，还是皮纳尔率先开口说：“听闻贵国新皇登基，我国作为大唐帝国的友邦，自然要来道贺，谈不上辛苦！”
杜睿闻言，对皮纳尔的客套话显然嗤之以鼻，听说李贤登基，派出使节道贺，要是那样的话，估计今年的这个时候，他们也到不了，不单单是路途遥远，期间皮纳尔还要穿过阿拉伯帝国的统治区域。
内贾德在一旁也紧跟着说道：“我们伊斯兰王国也是同样的目的，我易布拉西·内贾德在此谨代表伟大的玛目伊本·哈乃菲叶向大唐皇帝陛下致以最崇高的敬意！”
杜睿也不急着切入正题，他们既然要绕圈子，拉关系，杜睿自然乐意奉陪，反正现在着急的也不是大唐。
“对于贵国的国王和玛目的问候，本官会转呈我大唐皇帝陛下，两天后，我大唐皇帝陛下将会在太极殿为两位使臣举办宴会！不知贵国国王身体可好，哈乃菲叶玛目的身体是否康泰！”
互致问候，这是任何一个时代外交活动都不可避免的一个程序，当然查士丁尼二世和哈乃菲叶的死活，干杜睿个屁事，他们是死是活，杜睿一点儿都不关心，他所在乎的只是大唐的利益，切实的利益。
皮纳尔当先说道：“有劳公爵大人相问，敝国国王查士丁尼二世陛下的身体一向都很好！”
杜睿闻言，淡淡的一笑，道：“是吗？可是我怎么听说贵国的国王陛下在去年的时候，曾遭遇手下的背叛，甚至被残忍的施以酷刑，难道是我听差了吗？”
皮纳尔一惊，他没想到杜睿远在千万里之外，居然对拜占庭帝国国内发生的事情一清二楚，顿时不觉有些尴尬，毕竟被杜睿给点破了。
现在的拜占庭帝国可以称得上是风雨飘摇，阿拉伯帝国的大军，还有叛军围城，君士坦丁堡随时都有陷落的危险，他这次出使，为的不过是能求得大唐的帮助。
如果能说得大唐发兵，进攻阿拉伯人的身后最好，就算是不能说服大唐出兵，至少也要呼应一下，使得叶齐德一世心中有所顾忌，只要能将进攻拜占庭的大军撤回去，单单对付叛军的话，皮纳尔还是有把握的。
想到这里，皮纳尔也不再绕圈子里，直接将他的打算和目前拜占庭帝国的困境说了出来。
“公爵大人，阿拉伯人是贵我两国共同的敌人，他们横亘在世界的东西方要道之上，阻碍着大唐与欧罗巴的友好交往，阿拉伯人的存在，只会给这个文明世界带来无尽的灾难，消灭他们，捍卫世界文明，是我们共同的责任！”
杜睿挥手打断了皮纳尔的话，道：“皮纳尔公爵，方才你说得这些，当初都已经说了无数次了，我只听到了大唐的责任和义务，现在我想要知道的是，大唐能够得到什么？”
皮纳尔故意做出了一副吃惊的模样，道：“公爵大人！您这么说真的让我很惊讶，拜占庭帝国和大唐帝国一直以来都是朋友，依照着东方的哲学思维，在朋友有难的，作为朋友，难道不能伸出友谊之手，给予帮助吗？”
杜睿闻言一笑，道：“看起来皮纳尔公爵对东方的文化也颇有研究，你说的不错，也很诚恳，在朋友有难的时候，大唐帝国确实应该予以帮助，但是现在要首先搞清楚一件事，拜占庭帝国真的是大唐帝国的朋友吗？”
皮纳尔闻言，脸色顿时一僵，道：“公爵大人！您这是什么意思，难道我们不是朋友吗？我们曾经一起在埃及战斗过，也曾经发动两国的军队一同讨伐邪恶的阿拉伯人，难道这还不能说明我们的友谊吗？”
杜睿冷笑道：“既然是朋友，那么贵国的国王是怎么对待朋友的呢？塞浦路斯岛是当初希拉克略国王在位的时候，做主割让给我大唐帝国的领土，那上面驻扎着我大唐的军队，可是贵国的国王，却擅自强迫塞浦路斯岛上的居民迁移，难道这是朋友应该做的事情吗？”
皮纳尔闻言一愣，好半天才辩解道：“公爵阁下！当初希拉克略陛下只是将塞浦路斯岛割让给了贵国，但是岛上的居民都是我拜占庭帝国的公民，敝国国王查士丁尼二世陛下，迁移自己的子民，这个应该不是错误的！”
杜睿哼了一声，道：“既然那些百姓生活在塞浦路斯岛上，而塞浦路斯岛又是我大唐的领土，他们自然就是我大唐的子民，对于贵国国王的行为，我大唐表示愤慨，并且要求贵国给予解释，否则的话，联手出兵之事，阁下就不要提了！在这件事没有解决之前，我大唐帝国绝不会考虑出兵之事！”
皮纳尔闻言，心中顿时一阵发苦，更是将查士丁尼二世在心里狠狠的骂了一顿，那个混蛋惹谁不好，偏偏要来惹大唐帝国，当初查士丁尼二世突发奇想，要迁移塞浦路斯岛上的百姓，皮纳尔就曾极力劝阻过，但是当时那位因为对斯拉夫人战争胜利，而自信心爆棚的查士丁尼二世陛下根本就听不进去，还扬言要吧祖先丢掉的领土全都用武力抢夺回来。
好在那个时候，发生了与阿拉伯帝国之间的战争，否则的话查士丁尼二世都要对大唐在塞浦路斯岛上的驻军开战了。
一想到同时面对这个世界上最为强大的两个帝国，还要面临着本国叛军的威胁，皮纳尔就是一阵阵的后怕。
“公爵大人！我想这只是一个误会，敝国国王陛下从来都没有过要挑衅大唐帝国尊严的想法，所发生的一切，我只能说遗憾，这大概是我们彼此缺乏了解造成的。”
杜睿冷哼道：“难道皮纳尔公爵只打算给我这样的解释吗？看起来贵国还是缺乏诚意！”
“不！不！不！”皮纳尔连忙说道，“公爵大人误会了，发生这样的事情，敝国觉得很遗憾，只要贵国提出条件，我们会给予赔偿的，只不过现在拜占庭帝国危在旦夕，公爵大人，还请您通禀贵国的皇帝陛下，给予我们帮助！”
杜睿当然知道拜占庭帝国坚持不住了，历史上希拉克略王朝覆灭，只是因为内部的起义军，现在又多了一个阿拉伯帝国，可想而知现在拜占庭帝国的窘境。
杜睿自然不会让拜占庭帝国就这么灭亡了，让阿拉伯帝国一家独大，那样完全不符合大唐的利益。
最好的情况就是让这种乱，不单单是拜占庭帝国乱，还有阿拉伯帝国眼下的纷乱一直持续下去，让他们的实力，在内乱当中被不断的消耗，让他们的国家始终无法统一，这样才最符合大唐的利益。
而想要达成这个目的，显然要好好的谋划一番，如今拜占庭帝国的乱，主要就是来自于克尔松人的叛乱，阿拉伯帝国的乱，则是因为教义不同，导致的叛乱。
不过现在让大唐出兵，显然是不可能的，大唐目前最要紧的是发展自身的经济，海外贸易的利润巨大，杜睿不可能顾此失彼。
还有最为关键的是，军方的重新洗牌刚刚完结，各地都扩充了武备，战斗力还没有恢复，这个时候出兵的话，损失太大，得不偿失。
杜睿想着看向了内贾德，道：“内贾德使者！如果我没记错的话，现在阿拉伯帝国的叛军首领是祖拜尔！”
内贾德没想到杜睿会问起这个，愣了一下，道：“是的！您没有说错！”
杜睿接着道：“我听说内贾德一向都是阿拉伯帝国的第四任哈里发阿里的支持者，而贵国的玛目哈乃菲叶乃是阿里的幼子，祖拜尔举事之事，还曾将哈乃菲叶陛下推举为隐世玛目，可有此事！”
内贾德面色有些黯然，道：“公爵大人说的不错，确实有这回事，但是那不过是口头上的，祖拜尔已经自封为哈里发，他虽然是阿里陛下的支持者，但是却根本就不把哈乃菲叶玛目放在眼里！所做的，不过就是一种姿态罢了！”
杜睿点点头，这些事他当然知道，就好像历史上项梁起兵，拥立了楚怀王熊心一样，为的不过就是一个幌子，好号召什叶派一起与叶齐德一世作对罢了。
“虽然只是名义上的历史关系，但是为什么不能好好利用一下，祖拜尔需要哈乃菲叶玛目的大义名分，如果没有了这个名分的话，他的起义部队自然得不到什叶派的支持，或许伊斯兰王国可以借由这种名义上的隶属关系，一起打击叶齐德一世！”
杜睿说着又看向了皮纳尔，道：“皮纳尔公爵！只要伊斯兰王国能够让叶齐德一世的后方乱起来，到时候阿拉伯的大军自然会撤退，君士坦丁堡自然也就没有危险了！至于怎么才能让叶齐德的后方乱起来，我会为你们谋划一番的！”
皮纳尔知道杜睿出这个主意，无非就是想要坐山观虎斗罢了，不过纵然是看穿了杜睿的心思，他也没有办法，拜占庭帝国现在没有别的选择，一想到他离开的时候，君士坦丁堡的危局，皮纳尔就是心急如焚，恨不得现在就插上翅膀飞回去，捍卫自己的祖国！
第五百九十一章 国宴
尽管李承乾驾崩不久，但是作为洪武朝开年的第一次国宴，无论是礼部，还是鸿胪寺，宗正府都给予了足够的重视。
盛世王朝的国宴，自然是不同凡响的，更何况是新皇登基，迎接万邦来朝，无论什么时候，处在什么时代，中国人都是好面子的，自己人关起门来喝酒，或许还能点到为止，可一旦轮到在外邦友人面前，自然是要显摆一番的。
国宴起源于周朝，《周礼》、《仪礼》、《礼记》中均有国家王室为招待贵宾而举行国宴的记载。
国宴也是分好几个级别的，一级大宴在太极殿举行，二级宴会在麟德殿举行，三级小宴在垂拱殿举行。
三级小宴通常是皇帝，皇后或者皇室其他重要成员的寿宴，规模也不大，只限于皇室内部和皇帝比较亲信的臣子，出席参加。
二级宴会，则是闻喜宴，唐代州县一级的考试称为解试，得中者称乡贡，亦称举人。州县长官宴请得中举子的宴会称作鹿鸣宴。
据《新唐书·选举制上》记载，“每岁仲冬，试已，长吏以乡饮酒礼，会属僚，设宾主，陈俎豆，备管弦，牲用少牢，歌《鹿鸣》之诗。”
正因为在宴会上歌唱《诗·小雅·鹿鸣》一诗，故而得名。《鹿鸣》有“呦呦鹿鸣，食野之苹。我有嘉宾，鼓瑟吹笙”的诗句，以“鹿鸣”为宴名，是表达礼遇贤才的意思。
而等到举人参加完省试，放榜之后，朝廷赐宴新科进士及诸科及第的人，就称作闻喜宴。盖因及第士人与宴同时并向家中报喜，以使家人“闻喜”而得名。
新进士还要在曲江亭聚会游宴，叫做“曲江会”。游宴时挑选少年俊秀者二三人为探花使，亦称探花郎，遍游名园，折取名花，故而曲江会又称探花宴。
游宴后，还要到长安慈恩寺塔下题名留念，称作“题名会”。孟郊《登科后》诗云“春风得意马蹄疾，一日看尽长安花”，乃是这一场面的纪实之笔。闻喜宴的曲江会和题名会，连贯生发，内涵之丰，形式之隆，臻于极致，实乃读书人之莫大庆典。
一级大宴，排场自然要更大，通常是在外邦来朝，或者是国战大胜之后才会进行。宴会之前，有司预于殿庭设山楼排场，为群仙队仗、六番进贡、九龙五凤之状，司天鸡唱楼于其侧。张灯结彩，铺设锦绣帷帐，豪华场面不难想见。
文武百官、万邦来宾都按照级别，分别坐于正殿、侧殿、两边走廊，屁股下的坐垫也有严格的级别划分。每个人的座位前陈列着不能吃的食物，叫“看盘”，看盘也有等级的差别，一般人面前陈列的看盘有环饼、油饼、枣塔，外邦使节面前还要增加猪、羊、鸡、鹅、兔、连骨肉等看盘。
宴会宣布开始之后，先是斟御酒。斟酒期间，有一系列的表演节目，口技、奏乐、舞蹈，花样挺多。
开始饮酒之后，也是每饮一盏酒都要有一番音乐、舞蹈、杂技的表演。参加表演的男女，一律以红巾彩衣装束。按照礼制规矩，整个宴会，一般是行酒九盏。
下酒的菜肴，并非一开始就摆出来的，要等到饮第三盏时才开始提供。提供什么下酒菜肴点心，《新唐书》中也曾有过记载。
第三盏时的下酒物有：肉、咸豉、爆肉，还有双下驼峰角子。
第四盏时上的菜肴点心有：炙子骨头、索粉、白肉、胡饼。
第五盏酒时提供的菜肴点心有：群仙炙、天花饼、太平毕罗、干饭、缕丝羹、莲花肉饼。
第六盏酒时提供假鼋鱼、蜜浮酥捺花。
第七盏时提供排炊羊、胡饼、炙金肠。
第八盏酒时提供假沙鱼、独下馒头、肚羹。
第九盏时提供水饭、簇饤下饭。
单从这些菜肴点心的名目看，似乎大唐这个盛世王朝的国宴用料都很普通，不但没有后世高级饭店，普遍采用的燕窝、熊掌、参鲍、鱼翅之类的山珍海味，就连普通的鱼虾水产也不用。
相比于大唐的强盛富庶来说，这样的国宴自然是拿不出手的，但是这是规矩，对于习惯迷信祖先的炎黄子孙来说，周公既然是圣人，那么他制定下来的制度，自然也是极其神圣的，不容侵犯的。
虽然国宴无外乎也就是吃吃喝喝，但是一旦涉及到古代礼乐制度的问题，那可是绝对不容马虎，和肆意更改的。
公元前11世纪到公元前771年是中国历史上的西周时期。为了加强统治，周王朝初期的统治者实行了“封诸侯，建同姓”的政策，把周王室贵族分封到各地，建立西周的属国。
周武王死后，年幼的成王继位，武王的弟弟姬旦即周公辅政。周公旦是位德才兼备并且忠心耿耿的臣子，曹操曾于《短歌行》中曾以“周公吐哺，天下归心”来赞扬他的忠诚与认真。周公在“分邦建国”的基础上“制礼作乐”，总结、继承、完善，从而系统地建立了一整套有关“礼”“乐”的完善制度，宴会制度也是其中必不可少的组成部分。
礼乐制度是以乐从属礼的思想制度，以“礼”来区别宗法远近等级秩序，同时又以“乐”来和同共融“礼”的等级秩序，两者相辅相成。在统治阶级内部所设定的等级具体表现为“天子八佾，诸公六，诸侯四”。
古代舞队的行列，八人为一行，叫一佾。按周礼，天子的舞队用八佾，即六十四人，诸公六佾，诸侯四佾，士二佾。这样，阶层不同从而使用舞队人数的不同，是为了给人们灌输君权至上无人能与之相抗衡的等级秩序思想。
在举行祭祀、宴享、朝聘、婚冠、丧葬等宗教和政治活动时，均使用礼乐器。礼乐器是表明器主身份、权位的标志物。正如《左传·成公二年》所云：“器以藏礼，礼以行义。”
礼乐制度是周代建国初期由周公制定的，其目的之一是为巩固等级制社会，其次也是吸取商代灭亡的教训，反对“淫乐”，采取“节乐”措施。
不同场合，不同身份的人，不但礼仪有别，所用的音乐也不一样。如祀天神，“乃奏黄钟，歌大吕，舞《云门》”；祭地示，“乃奏太簇，歌应钟，舞《咸池》”。两君相见，例用大雅《文王》；至于设宴招待他国使臣则用小雅《鹿鸣》、《四杜》、《皇皇者华》。
到了大唐开过以后，高祖皇帝李渊第一次在太极殿招待突厥使臣的时候，开场音乐依然用的是《鹿鸣》、《四杜》、《皇皇者华》，直到太宗皇帝北伐突厥，擒获颉利之后，再举行国宴的时候，就改成了《秦王破阵乐》。
太宗皇帝作出的改变，其目的不难理解，无非是为了彰显武功，炫耀国威，不过太宗皇帝改的，杜睿这个做臣子的却是不能对国宴的礼仪制度擅自更改的，不然这里面可就要涉及到僭越的问题了。
杜睿前世看《宋史》的时候，曾见识过所谓的春秋大宴，虽说是皇帝掏腰包，请大臣们吃饭，可那与其说是享受，倒不如说是受罪。
参加宴会的官员首先要向相东西而立，站得腰酸背痛，等待皇帝的到来。待皇帝坐好后，才由射人，也就是亲近皇帝的属官，分引群官横行北向，向皇帝磕头致颂词，再磕无数个头后才就座，接着皇帝举5次酒，官员们要站起5次，拜5次，方才能够吃喝。
酒初行，群官摚耸芫疲仍紫啵伟俟伲宰骼帧；实墼倬倬疲⒌钪屑唷⑸偌嘟Ｈ撼季懔⑾螅肿鳎薷骶妥８葱腥撼季疲�
皇帝三举酒，皆如第一之仪。尚食典奉御进食，太官设群臣食，乐作。赐祗应臣僚酒食，赞谢拜讫，复位。皇帝四举酒，并典御进酒。乐工致语，群官皆立席后，致语讫，赞百官再拜，就坐，乐作。皇帝五举酒，乐工奏乐，庭下舞队致词，乐作，舞队出。
东上阁门奏再坐时刻。俟放队讫，内侍举御茶床，皇帝降坐，鸣鞭，群臣退。赐花，再坐。前二刻，御史台、东上阁门催班，群官戴花北向立，内侍进班齐牌，皇帝诣集英殿，百官谢花再拜，又再拜就坐。
内侍进御茶床，皇帝举酒，殿上奏乐，庭下作乐。皇帝再举酒，殿上奏乐，庭下舞队前致语，乐作，出。
皇帝三举酒、四举酒皆如上仪。若宣示盏，即随所向，阁门官以下揖称宣示盏，躬赞就坐。若宣劝，即立席后躬饮讫，赞再拜。内侍举御茶床，舍人引班首以下降阶再拜舞蹈，又再拜讫，分班出。阁门官侧奏无公事，皇帝降坐，鸣鞭。
集英殿饮福大宴仪，初，大礼毕，皇帝逐顿饮福，余酒封进入内。宴日降出，酒既三行，泛赐预坐臣僚饮福酒各一盏，群臣饮讫，宣劝，各兴，立席后，赞再拜谢讫，复坐饮，并如春秋大宴之仪。
诏宴殿陈设止用绯、黄二色，不用文绣，令有司遵守，更不制造。阁门修立集英殿大宴仪注。
程序虽然繁琐，折磨人，不过总的说起来朝廷还是比较节俭的，但是，贪官却有奢侈无度的，例如宋朝的奸相蔡京。一次宴请部下，单是制作蟹黄馒头一味，就耗费一千三百余缗。
蔡京还有一次招待客人，酒后高兴，就吩咐拿出十饼江西官员贿赂的咸豉，客人发现都是用黄雀胗做的。这样的咸豉，蔡家当时还有八十多饼。
还有一个故事，可以从一个侧面反映出蔡家饮食的奢侈糜费，有个人在京城买了一个女人做妾，这女人自称是蔡京家的厨娘。一天，主人让她做包子，她推辞说不会。主人质问她，既然做过蔡太师家厨娘，岂
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