青青田园香-第4部分

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　　　　刚刚还有些闹哄哄的几个小孩，听到方夫子发话，听家里的大人说过要听夫子的话，所以都很快安静下来，异口同声地答道：“好。”
　　　　童音齐脆，听得方天华信心倍增。
　　　　方天华准备带这几个孩子到屋后，因为屋后有一块是沙地，正好可以让孩子们写写划划，他把木板挂好，就可以直接教，很不错。
　　　　等孩子们都做好了，方天华才开始导学。方晔听方天华的导学，很像后世那种诱导孩子上学的话，就是读书有什么好处，知识是什么，读书人的身份，中秀才，中举人，中进士的一些荣耀他也简单地提了一下。小孩子听不多懂，方天华就简单化，用食物糖果之类的做比方，听得孩子们眼睛睁得大大的，等到方天华正式教字的时候，个个都聚精会神。
　　　　爹爹真厉害。方晔心想。爹爹真的有当孩子头的潜力吗？今天教的是入门的一些比划和字体，方晔现在不担心自己，因为真的就是汉字！学起来，他还真的很轻松，因为根本就不用学。不过和一群小孩子比，他这个成熟的老人心还是心虚的。
　　　　一堂半个时辰的课很快就上完，方天华就让孩子们去休息玩耍。不过孩子们都围着方夫子让他讲故事。方天华就把教学的内容融到故事里，效果异常的好，课堂内容不多，但孩子们居然都记下，几个简单的字都能认出来，真的是出乎他意料，尤其是大儿子，写得都非常不错，简直是聪慧异常。
　　　　第一天的教学方天华教得很是轻松，孩子们听话，学得也快，给孩子们布置了一点作业，让他们加强记忆，就让孩子们放学了。
　　　　回到屋里的方晔大大地伸了一个懒腰。小方霖还在纠结上课的时候狗蛋儿强他风头的事儿，一个劲儿地对哥哥说：“哥哥，我比狗蛋儿聪明，刚刚明明是我想答爹爹的问题，被他抢了。”
　　　　方晔捏了他小脸，说道：“知道你聪明，明天你抢快点不就好了吗？”
　　　　“爹爹，集市上是不是有一种膏，白色，透明，可以当药用的那种。”方晔想到自己想做豆腐，就需要找到生石膏。
　　　　方天华细想了一下，又让儿子再细细形容一番，才念出这么一段话：“　“其文理细密，故名细理石，其性大寒如水，故名寒水石，与凝水石同名异物。”儿子，你要找的膏应该就是细理膏，细理膏有软硬二种：软细理膏大块，生于石中作层，如压扁米糕形，每层厚数寸，有红白二色，红者不可服，白者洁净，细文短密如束针，正如凝成白蜡状，松软易碎，烧之即白烂如粉，其中明洁，色微带青。而文长细如白丝者，名理石也。与细理膏乃一物二种，碎之则形色如一，不可辨矣。细理膏作块而生直理，起棱如马齿，坚白，击之则段段横解，光亮如云母。”
　　　　“爹爹，那到底哪里有卖？”方晔听到爹爹说这么一大段，早就不耐烦问道。
　　　　“哪里用得着买，咱们家附近的那几座山就有，多着呢。村里的人李大夫有时药用才会去采一些。”
　　　　“太好了，爹爹。晔儿要做豆腐，就要用到那个。”方晔兴奋地说。
　　　　“什么是豆腐？”方天华不解地问道。
　　　　小方霖插话道：“爹爹，我知道，哥哥肯定是做吃的。”
　　　　“你怎么就知道吃？”方晔听了笑道：“不过，真的和霖儿说的一样，是做来吃的。”
　　　　“哦？那爹爹就等着看晔儿怎么做咯。”方天华也笑了说道。
　　　　方晔带着方霖去了隔壁李来家，给李来叔比划好久，又在地上画了图样给李来叔看，才让李来叔给他做制豆腐需要的一些木具，和放豆腐的平板子。在李来叔热情的保证下，分文不收，就把方晔送出门，只让方晔把能吃的豆腐做出来后送他们家几块就好，虽然李来叔也只是以为方晔是玩玩，但是方家教他们家儿子读书学字还不收束脩，已经给了他们家大恩惠，怎么还能收方家的钱呢。
　　　　方晔在感慨古代人就是淳朴的同时带弟弟到李家村到处去逛逛。李家村虽然记忆里很熟悉，不过方晔还没真正走过一遍。
　　　　走在路上，就遇上了以前的一些玩伴，都在玩石子，李二以前和他玩得最熟，看到他来，赶忙招呼。“方晔，上次我去你们家喊你，你怎么不应，害的我以为你生病还没好呢。”
　　　　李二是村里富户李大牛的儿子，大名李双进，今年也七岁，上头有一个姐姐，已经嫁了，家里现在就他一根独苗苗，宠得跟什么似地，不过现在他娘又怀上快生了，不知道是不是给他生下弟弟，李二就断宠了呢？方晔想着记忆里李二和他说过的一些悄悄话，好笑地看着这个玩伴。
　　　　李二长得虎头虎脑，看起来很是活泼，有时也很蛮横。以前方晔就是他罩着，当然这是李二自己说的，两人确实玩得不错，这确是事实。
　　　　“我早好了。可能那时我出门了，不在家。我今天可是带我弟弟出门来玩，来，李二，见过我弟弟。”方晔笑着，一副大哥样，给村里的这些小孩，介绍自己甚少出门的弟弟。
　　　　“哦，原来这就是你弟弟啊。”李二走了上来，“以前怎么不见？长得还挺可爱的，哎呀，他的眼睛是紫色的！”李二像发现什么新大陆一样叫了起来。
　　　　“真的吗？”
　　　　“真的吗？”
　　　　一群刚刚还在玩的小孩就围了过来，方霖赶忙往自己哥哥身后躲。
　　　　“我娘亲是外族人，我弟弟随了娘亲，我随我父亲，所以我弟弟的眼睛是紫色的，怎么样，很漂亮吧。”方晔骄傲地说道，混血的小孩本来就比较漂亮。“霖儿，不怕，咱们就让他们看。”
　　　　方霖乖乖的大大方方接受众人围观。
　　　　“真的好漂亮。比我隔壁家那个妞妞的眼睛还好看。”李二没头没脑地夸到，几个小孩也附和，把方霖和他们邻居家的小女孩都比了一遍。
　　　　方晔听得满头黑线，果然是老人和小孩有代沟吗？等方晔带弟弟成功打进孩子团后，才带着高兴的弟弟回家吃饭去。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　豆腐
　　　　方晔吃完午饭，就跟着爹爹去采挖细理膏。有细理膏的山离他们家并不远，易挖，膏状质量也上好，碾碎，白色粉末，用手捏捏，细腻，杂质很少。方晔很满意，这样生石膏做出来的豆腐一定很是细嫩爽口。
　　　　方天华笑着打量满意的儿子，“怎么傻啦，这些细理膏可以用吗？”
　　　　“当然可以，爹爹。没想到咱们李家村的细理膏这么好。”方晔说道，开始采挖起来。
　　　　“呵呵，平时都没多大用，也就李大夫会来挖一些用药。你想用这个做成吃的，爹爹还是有些怀疑。虽然这个细理膏可以药用，但是还真没听说过有人用来做吃的。”方天华摇头晃脑的说道，儿子的想法太古怪了。
　　　　“爹爹，我这不是还没做吗？你的话先不要说那么满呀。再说了，就算儿子做得不成功，那咱们家也没什么损失，是吧。”方晔说道。
　　　　“是，是，晔儿说得对。爹爹知道晔儿一定能做到。”方天华听到儿子不满意，赶忙改口，况且儿子说的也没错，做这些东西根本没花什么钱，没什么损失。
　　　　父子两采挖往细理膏，方天华又去砍了一把柴火，两人才回家。
　　　　等方晔收到李来叔送过来的木具时，已经两天过去了，这两天他的生活就是每天早起练功，单纯就是和弟弟跑跑步，他也差不多适应这种程度的锻炼，起码不会像第一天那样跑完八百米像要断气一样，连小方霖跑半个院子都已经没那么累，吃过早饭就是识字，然后带弟弟出去玩玩，教他一些生活的常识，做一些小玩具和李家村的一些玩伴一起分享，方晔灵魂里有着小孩的一份，他的童心也不知不觉地更盛。
　　　　和一起学习的那些小孩也渐渐熟起来，方天华的课堂很是活跃，方晔没去上过真正的古代夫子的课堂，不知道是怎么样子，但他想也绝对不可能想父亲的教导这么轻松。方天华是完全按照孩子的个性教导，根本没拘了孩子，所以上了两天课，还没听过有谁不想上了，根本就是他们家早饭还没吃完，那些孩子就自个地来他们家等夫子了。连来找方晔玩的李二，听了一节课，明天都还想继续听。
　　　　方晔觉得他爹爹不开幼儿园，实在太对不起他这个天赋了。方天华可没理儿子那么多，教导小孩，对他来说现在根本不是一件难事。能做得好，对孩子有好处，何乐而不为呢。因为教了李进家的孩子，上次李进还帮他们家干了田里活，连说都没说，方天华也是到要干活的时候才知道，教起孩子也更用心。
　　　　方晔对此不可置否，他爹爹都没收他们的束脩，帮他们家干点活算什么呢？不过方晔也没说什么，方家邻里的这几户人家看着也是好的，多多亲近，对方家怎么来说都有好处。方晔就是这么一个现实的人。
　　　　做豆腐的材料和器具都已经准备好。方晔今天已经可以开始他的豆腐制作。
　　　　“娘亲，今天早上浸泡的硬豆有两个半时辰了吗？”方晔一吃完午饭就问娘亲。
　　　　何氏正在收拾碗筷，听到儿子问，答道：“已经两个半时辰过了，会不会有什么影响？”
　　　　“没事，这硬豆硬，浸泡久一点也没关系。现在已经可以了，我先去捞起来。”方晔说着就出了院子，今天早上，他就让娘亲先取了五斤硬豆浸泡，挖来的细理膏也和爹爹一起用火烘焙好，他现在要把这泡好的硬豆拿到村西去磨浆。
　　　　“爹爹，陪我去村西磨豆，晔儿提不起这些硬豆。”方晔已经把泡好的硬豆按每公斤黄豆6公斤水比例和好。
　　　　方天华走过来，看到桶里的硬豆，笑道：“晔儿，平时见你那么聪明，怎么今天又犯傻了。村西不也有一口井吗？要水到那边再装不行吗？”
　　　　“爹爹，村西的井水没咱们家的井水好喝。做起来肯定没有用咱们家的水好。”方晔说道，做豆腐，水质可是一个很大的影响因素呢。虽然村西的那口井井水不错，但终究没他们家的好，他们家离山近，井水清甜，水质上佳。
　　　　方天华任劳任怨地替儿子把这桶硬豆提到村西，两父子刚出门口，就遇到出去玩回来的小儿子。方霖一看到这阵势，怎么可能不跟。
　　　　“爹爹，我也要去。”方霖拉着方天华的衣袖说道。
　　　　“现在天气这么热，霖儿先回家等着。”方天华拒绝道。
　　　　“爹爹，霖儿不怕热。”方霖是个小牛皮糖，怎么可能这么容易被方天华哄回去。最近因为方晔会变着法子给家里人做好吃的，方霖现在也经常跟着哥哥出去玩，长得也比以前结实，小脸蛋的光泽更盛，就这么仰起小脑袋，用一双大眼睛看着爹爹，方天华怎么忍心拒绝。
　　　　方晔只好说道：“要去就一起去，早点弄回来早点休息。”
　　　　说着带头走出去。
　　　　父子三人到村西，村西的石磨刚好没人用。就两三个妇人坐在大树下说说话儿。看到他们父子三人，就有一个妇人呵呵的笑着问，“方秀才要干什么？”方天华也笑着答道：“李婶，我们要磨豆粉。”问话的是李大夫的婆子。
　　　　听到方天华答话，李婶也就笑着说要磨粉也快点，现在天气热着呢，然后几个妇人又继续聊天。
　　　　这时却听到不远处一个声音叫道：“哎哟，这不是方家的方秀才吗？这么大热天是来干什么？”
　　　　方晔一听这熟悉的尖刻女人的声音，不耐烦地皱起眉头。方天华也没做声，就听到小方霖说道：“关你什么事！”
　　　　“哟，这小兔崽子，还是这么没家教！”林婶子骂道，人还是走过来，往他们的桶里一看，又说道：“这不是我上次送过去的硬豆吗？我记得你们家可是不想要，怎么？现在还不是要吃这个？呵呵。”说罢，就笑了起来。
　　　　方晔根本就不想理会这个妇人，叫来爹爹，把石磨清洗一遍，舀上硬豆，开始磨豆。
　　　　林婶子看到方家根本不理会她，鼻子哼了一声，走到那几个妇人那里闲磕牙去了。
　　　　磨豆很快，当然要忽略磨豆过程中，总能听到一个不和谐的女人声音。父子三人合力把硬豆磨成豆糊，处理好弄成豆浆，才提着一桶生豆浆回家里。
　　　　回来的路上，小方霖一直脸臭臭，方天华只好哄哄小儿子：“你瞧你哥哥都不理会那个林婶子，你小小年纪生什么气。”
　　　　“那个林婶子老是欺负娘亲。”方霖不高兴的说道。
　　　　“霖儿，那种人，只要咱们不理会她，她就没办法欺负咱们，知道吗？”方晔也说道。
　　　　“哦，知道了，哥哥。”小方霖不情不愿地答道。
　　　　“回去，哥哥煮点豆浆给你喝。”方晔笑着哄道。
　　　　“晔儿，现在这个小家伙还是听你的。”当爹的方天华看到小儿子成功地被方晔哄完，说道。
　　　　“爹爹，只要给这个小家伙好吃的，包他听你话。”
　　　　“霖儿才不贪吃，坏哥哥。”方霖被哥哥这么一说，恼羞成怒，跑了回家。却没想到爹爹和哥哥笑得更大声。
　　　　回到家，方晔就开始煮豆浆，
　　　　煮豆浆点浆都是费力活，把弄好的生浆倒入锅内煮沸，不必盖锅盖，边煮边撇去面上的泡沫。火要大，但不能太猛，防止豆浆沸后溢出。掌握好温度，温度不够或时间太长，都影响豆浆质量。
　　　　何氏和方天华，还有小方霖都聚到一块，看方晔煮豆浆，听到方晔要弄的程序并不复杂，对这次做豆腐都有些期待。
　　　　看着豆浆煮得差不多，消了沫，方晔就舀了一大碗出来，让娘亲加点糖进去。何氏很舍不得这白糖，白糖不便宜，集市上二十几文才半斤白糖。家里的白糖才这么一小半罐，这么一大碗，要加多少啊。
　　　　方晔没空理会娘亲的纠结，让爹爹把锅里剩下的豆浆倒到另一个锅里，他把烧好的细理膏磨粉加入一碗清水，调成石膏浆，迅速冲入刚从锅内倒出的豆浆里、用勺子轻轻搅匀，待几分钟后，豆浆在家人惊奇的眼光下凝结成豆腐花。
　　　　方晔好笑地看着爹爹娘亲们的反应，拿过那一大碗豆浆，从何氏手里拿过糖，加了进去，一人一碗，让他们喝喝，看怎么样。
　　　　硬豆是上好的，细理膏也不错，水质优良，这样子做出来的豆浆能不好喝吗，何氏喝得都不心疼那用掉的白糖了，只夸儿子能干。
　　　　等豆腐花凝结快半刻钟，方晔才用勺子把豆腐花轻轻舀进已铺好包布的木托盆里，盛满后，用包布将豆腐花包起，盖上板。然后就洗手大功告成。
　　　　“晔儿，这么快就好了吗？”方天华问道。
　　　　“哥哥，这豆腐比豆浆还好吃吗？”方霖也端着碗问道。
　　　　“呵呵，再等一刻多时辰，你们就知道豆腐是长什么样的了。”方晔笑道：“我保证，豆腐很好吃。”
　　　　方晔相信，豆腐大家一定会喜欢，便宜营养好吃。现在只有他们家做出来，现在他要考虑的是怎么用这个赚钱。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　集市
　　　　方晔用硬豆和细理膏做成了南方嫩豆腐。嫩豆腐最适合打汤，雪白细滑，爽口。这种豆腐保水性强、弹性强、刀剖面光亮、成型稳定、色泽美观、烧食呈孔泡状、绵软有劲的特色，食法多样，像蒜香麻辣豆腐，菇香豆腐，鱼头豆腐汤，滑蛋豆腐羹等等，好几十种做法，方晔当天晚上就把做好的嫩豆腐做成几种美食，吃得一家人口齿留香。
　　　　方晔做着也有满足感，豆腐现在是新鲜事物，等他把北方老豆腐也做出来，到时候就真正可以开始去县里的集市卖了。南方嫩豆腐易碎，不好携带，所以方晔准备做北方老豆腐，煎炸老豆腐，那可不是一般的香，老豆腐还可以凉吃，夏天拿一块老豆腐，沾上调好的酱汁，大口一咬，那是多么美的一种享受。
　　　　想就行动，是方晔的作风。老豆腐的做法比嫩豆腐的做法要复杂一些。等他真正把老豆腐也做出来，已经是十天过后的事。这些天，家人已经习惯早上喝一碗豆浆，餐桌上起码有一盘菜是豆腐的日子。虽然吃这么多天的豆腐，可是方家却没感到厌倦，因为挡不住方晔变化多样的豆腐菜式。连方家隔壁的几家偶尔也会过来讨几块豆腐，不过自从听说方晔准备把这豆腐拿到县城去卖后，都不太好意思再要。若真的想，也会捎上一些菜啊或几文钱，弄得方晔也不怎么好意思。
　　　　现在方天华已经开始正式教方晔练武的入门教学，方霖也已经可以绕家跑上一圈。两兄弟的体质看起来都比以前结实了好多。方天华的幼儿园也扩展到了十人，多了李二这个小家伙。李二他爹李大牛不好意思让儿子白读，硬是给方家送了一只母鸡过来。所以方家现在鸡鸭齐全，那只野鸭已经开始安心的孵小鸭子了。
　　　　今天方家一大早就全家起来，做豆腐。因为家里硬豆不够，方天华前些天还特意去县里买了一大袋回来。方晔主张只做老豆腐，一半煎炸，一半凉卖。方天华却想把嫩豆腐也做上，卖到酒楼里。方晔一听，爹爹蛮有生意头脑的嘛，不过现在不知道豆腐在县里的市场怎么样，他不主张冒太大的风险，也难带。
　　　　“儿子，现在咱们家的豆腐县里还没有，可以说大家都没吃过。你准备卖老豆腐，是因为老豆腐可以现炸现卖，也可以直接凉吃，却没有想过把那些菜式告诉大家，这样即使有生意，做也做不了多少，但如果把菜式卖给酒楼，我们负责供应豆腐，这样就可以省去每天卖豆腐的时间，不好吗？”方天华想道。
　　　　“爹爹，你说的我也有想过，可是晔儿不太敢保证是不是大家都接受这种食物，现在还不知道豆腐到县里受不受欢迎呢。”方晔把他的担心都说出来。
　　　　“晔儿，平时见你那么自信，怎么现在就有些退却了呢？”方天华听了笑道。
　　　　“对啊，晔儿，你做的豆腐很不错，你没看周嫂子他们都很喜欢吗？这豆腐肯定会很受欢迎的。”
　　　　“哥哥，豆浆很好喝，要不我们卖豆浆吧。”方霖却建议道。
　　　　“呵呵，我也不是没信心，”方晔听到家人说的话，摸了摸脑袋笑道，“只是想得比较多而已。”方晔确实有一些担心，他对异世的商业还有些不熟悉，不过他要去做，肯定会做好。
　　　　“好了啦，今天就先做老豆腐，和两桶豆浆，到集市上卖卖，看怎么样。到时候咱们再回家商量以后要怎么做。”一家之主直接发话。
　　　　“就按爹爹说的做，咱们不急。老豆腐煎炸卖，一块两文钱，至于凉卖，都一块一文钱，豆浆一碗两文钱。就这样吧。”
　　　　豆腐做好后，方天华和方晔两父子借来李来家的手推车，李来家的手推车大型，可以装多一些，父子两推着做好的豆腐和豆浆，走到县上，已经很是累了，方晔心想下次一定要用村里李大爷家的牛车，不然每次推着这么一大堆东西走这么远的路，还真是要命。因为来得早，占了集市一个好位置。现在赶集的人还不多，等太阳渐渐大起来，集市人渐渐多了，才开始热闹起来。
　　　　方晔这时才开始让爹爹炸豆腐，他则当喊卖的小童。
　　　　“炸豆腐咯，又香又好吃的豆腐，一块两文钱。甜甜的豆浆，一碗两文钱，大家要不要来一碗。”随着方晔的喊声，和炸豆腐的香气，他们的摊子的人渐渐多起来。
　　　　“哎，这是什么，这么香。”一个围过来的客人忍不住问道。
　　　　“这是豆腐。炸的豆腐老香了，叔叔要不要来一块，只要两文钱。”方晔赶忙上前答道。
　　　　“两文钱，这么贵？”有人忍不住说道。
　　　　“这位叔叔，这豆腐可是稀罕物，两文钱已经算是很便宜，您尝过以后就知道两文钱值了！我们家这豆腐还可以凉吃，无论拌上盐水还是酱油，要上一口，清爽香嫩。凉豆腐也是一文钱一块。价格公道，要不要来一块？”方晔适时的给大家介绍自家豆腐。
　　　　围观的人终于有人忍不了炸豆腐的香味，出来买一块，方晔拿裁剪好的油纸包了一块煎好的豆腐给他送上，就见那人忍不住就咬上一口，嚼了几下，咽了下去，赞道：“真香，这味道，绝了！”说罢忍不住竖起大拇指，“来，再来一块！”
　　　　方晔非常高兴，这不是给他们摊子做活广告吗？有了第一个试吃的人，紧接着大家就一拥而上。
　　　　“给我一块。”
　　　　“我要三块。”
　　　　“我要一块炸的，三块凉的。”
　　　　“我要试试那豆浆。豆浆多少钱？”
　　　　很热闹，非常的热闹，方晔包豆腐递豆浆，收钱收到手软，方天华炸豆腐也炸得满头大汗。不过父子两都很高兴，豆腐果然好卖！集市才热闹着，他们家的豆腐就卖光了。
　　　　豆腐摊旁边是周嫂子家的包子摊，因他们家火爆的生意，买豆浆的人也会顺带到周嫂子的摊子买上两个包子，让周嫂子喜笑颜开。
　　　　“今天你们家的豆腐生意真不错，这么快就卖完啦！”周嫂子笑着说道。
　　　　“是啊，我们也没想到这么快。”方天华答道。
　　　　“今天还是多亏了你们家的摊子，我家的包子也快卖完了。”周嫂子笑得合不拢嘴，平日哪里有这么快，就算是集市快完了，他们家包子也卖不完。
　　　　“呵呵，周婶婶，我们要收摊回家了。”方晔笑着说道。
　　　　父子二人相视一笑，收好摊子，到集市上把家里缺的一些生活用品都买上，又去豆坊拉了一袋硬豆，高高兴兴回家了。
　　　　何氏正和小方霖在院子里的菜地拔草，看着头上的太阳，担心的想，不知道今天的生意怎么样。他们父子两都从来没去过集市卖东西，以前家里也没什么东西可卖，现在，不知道怎么样了。
　　　　想着事儿，拔草的手却没停。
　　　　“娘亲，你把哥哥的椒椒给拔了。”方霖一瞧，叫出声来。小方霖分不清胡椒和辣椒，统称为椒椒。着辣椒是方晔之前种上的，现在已经发芽长成小株，倒是让分心的何氏不小心给拔了。
　　　　何氏低头一看，哎呀，居然把大儿子的辣椒给拔了，赶忙把辣椒苗挑出来重新培土种上，担心兮兮地方霖说道：“霖儿，刚刚你什么都没看到，娘亲没拔你哥哥的辣椒。”
　　　　“娘亲，好孩子不说谎。”方霖板着小脸一本正经地说道。
　　　　“呵呵，”何氏看到方霖的样子，忍不住笑出声了，“知道啦娘亲自己告诉你哥哥。”
　　　　“娘亲要告诉晔儿什么啊？”方晔回到家，推开院门就听到娘亲何氏这么说道，问出口。
　　　　何氏吓了一跳，回过头，惊喜的说道：“你们怎么这么快就回来啦。”又想到难道豆腐不好卖？赶忙问：“是不是豆腐不好卖？”
　　　　“娘亲，豆腐是太好卖了。赶快，来帮爹爹的忙，我们买了好多东西呢。”方晔把院门推开，让给爹爹方天华，让他把手推车推进来。
　　　　等一家人把手推车上的东西都搬下来，方天华已经累浑身是汗，何氏赶忙出去给他和方晔打了一盆水擦脸。
　　　　“怎么买回了这么多东西？居然连大米都买上了。难道今天真的挣了很多钱？”何氏高兴地问道，一边给方晔擦脸，方天华听到妻子问话，从怀里掏出沉甸甸的钱袋子，给何氏递过去，“是啊，豆腐一下子就全卖光了。你要知道我们今天可是做了十板豆腐，一板可是有五十块，一桶豆浆，全卖光了。瞧，这是我们卖完豆腐后去买东西剩下的钱，数数，我和晔儿还没来得及数呢。”
　　　　何氏接过钱袋子，又赶忙去关了屋子的门，一家四口坐在炕上数钱。煎豆腐卖了大概七板，凉豆腐三板，豆浆也来不及算卖了几碗，所以父子两没在集市上算钱，买完东西回来，现在才有空，看看今天的成绩。
　　　　“这里还有七百一十二文。”何氏数完后笑道。
　　　　“呵呵，看来今天赚差不多一两银子了。”方天华也笑道。
　　　　“爹爹，以后肯定会赚得更多，现在才刚刚开始。明天我们要做多一些。卖完后，就去酒楼看看吧，看能不能做上生意。”方晔对今天赚的这些钱并不是很知足，因为他知道，还能赚得更多。
　　　　“好啊，就这样吧。”方天华笑眯眯的看着儿子说道，又转头摸了摸正在拿铜钱数数的小儿子。
　　　　唯有何氏不知道突然想到了什么，担心的看了丈夫一眼，却什么都没说，殊不知她一瞬间的欲言又止被抬头的方晔看了个正着。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　生意
　　　　方晔看到何氏担心的样子，却装做没看到，他现在还是一个小孩，大人们既然不想让小孩知道，那他问也没意思。爹爹既然没有阻止他做生意，那么就还是有可行的余地。
　　　　“晔儿，若是真的要和那些酒楼什么的做长久的生意，这些都要靠你自己出马，爹爹不会帮你，也不会替你出面，知道吗？你能做得来就做，做不来，咱们就这样每天自己拉着去卖豆腐，可以吗？”方天华最后攒着眉头问道。
　　　　方晔更加肯定爹爹娘亲确实是有一些事瞒着他和弟弟，不过自己去做生意，对他来说也没什么大不了的，“当然可以，爹爹，你相信晔儿吧。”
　　　　何氏听了丈夫和儿子的话，最终也没说什么，“娘亲先去做饭了，晔儿和你爹爹就休息一下。”说罢就要出去。
　　　　“娘亲，等等，今天晔儿来做饭，反正还早。晔儿今天买了一些猪腿骨，要给你们熬汤喝，还是我来做吧。”方晔想到今天他买来的一些好货。当然在这里的人看来，被刨了干净没肉的猪腿骨，猪肺什么的算不了什么，方晔买了三条猪腿骨，一个猪肺也才花了五文钱，不过猪肉倒是有些贵，才半斤肉就花了十二文钱。为了庆祝今天家里卖豆腐挣了钱，方天华根本没阻止方晔，两父子就高高兴兴买了这些回家，准备让方晔做顿好吃的，方晔也确实不可能让家人失望。
　　　　到了厨房，方晔就把猪肺和猪肉用盐腌制，又把猪腿骨放到温水中逐根洗净，骨头缝里的血沫和杂质都细心地去掉，然后将直通骨用菜刀劈开，断成几段，然后放进锅中，加上葱，姜，放入冷水，开始烧火，用大火烧开。熬汤是个费时的活儿。等着骨汤熬开撇了两次沫，才烧小火炖制猪骨，就放进去。洗净入锅熬制，方晔洗净手又找来上次邻居送来的冬瓜，削皮切好块，找来上次吃剩的香菇，切好放一边，又切了大概二两的猪肉，和三块嫩豆腐，待猪骨汤小火熬到浓稠，才把这些材料加了进去，放了盐和剁碎的胡椒，才盖上盖继续小火慢熬。
　　　　何氏也在厨房，煮着饭。今天家里中午吃的可是米饭，煮着何氏心情也愉快。看到大儿子熬汤熬那么久，她已经闻到味道很香了，就问道：“已经很香了，晔儿，怎么还没好？”
　　　　“娘亲，熬久些，会更好喝。喝起来也更养人。”方晔边说着边做其他菜。
　　　　小方霖从外边跑到厨房门口，探着脑袋问道：“哥哥，煮的什么呀？这么香。可以吃饭没？”问罢大眼睛转了转，又说道：“爹爹说他饿了。”
　　　　方晔听到，真的是小馋猫，居然说爹爹饿了，难道不是他自