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穿越之平淡是富(1V1)-第10部分
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“还差十五、六两。”老爷子没吭声，李贵惊讶的看着青儿，青儿没理会，接着又对老爷子讲：“爷爷，您放心，打了冬小麦我就把这些全还上。如果你老没有那么多银子，能借多少算多少，铜子儿也行，全是您老对小辈的爱护。”
“你这小鬼头，鬼精鬼精的。行，你们等着，我去找老婆子看看家里有多少铜板儿。”老爷子，笑呵呵的起了身。
最终，老爷子把全部家当十五两银子都借给了青儿，青儿也不含糊，立了字据，还让李贵当中间人也在上面签了字。凑齐了银子，很快就把那十二亩果地的地契拿到了手，青儿终于松了口气，虽然家里以后一段时间里都要过紧巴巴的日子，但是手里有地心里不慌。青儿觉得自己老土了，思想已经跟上古人的思维了。
小白离开
全家人出动，花了三天时间把果园里的杂草铲了堆了肥，还有十几株枯死的树苗也一起铲了。好些果树株距比较近，李贵在青儿的吩咐下顺手移栽开了。十来亩果地里有桃树、李树、橘子树、梨树，青儿觉得种类刚好。
果地整理以后，有模有样的，像个小果园，青儿看着很开心，一有空她就去浇水，还把家里的柴灰也顺便背过去倒进果地里作肥。
空间里的水，青儿不敢多浇，浇多了要是人家几年都没结果的果林，自己刚买来就大丰收了，也太妖孽了，再说，她们一家孤儿寡母的刚搬来这个陌生的地方还没站稳脚，就被人惦记上了可不是什么好事，青儿心里也很明白，所以一直以来都是把空间里的水和河水兑在一起使用。
这段时间，惠娘虽然没说，青儿也知道她是很担心的，家里突然背了十几两的外债，可不好受。好在那些果树逐渐长得精神了，惠娘才微微放了心，青儿看着也松了口气。
傍晚一家人吃完饭闲下来，小白沉着脸走到惠娘面前说：“姨，我最近要出一趟远门，要很长一段时间才回来。这段时间多亏你们照顾了，请受小白一拜！……”青儿手上拿着的一本书“啪”一声掉在了地上，惠娘看了她一眼，回头扶起小白，心里也不好受：“是家里有消息了？”
“我外公那边的亲人，去年没有找到，今年我想再去找找才放心。”
“是应该这样，说不定你家亲戚正担心着呢！那你家亲戚家在哪个地方？远不远？你打算什么时候动身？”
“在运河对面长宁县，小子准备这两天就走。”
“这么赶，之前没听你说起啊……”
青儿顿时感觉自己的脑袋嗡嗡嗡直响，已经听不到小白他们后面说的什么了。突然头上一片阴影，青儿抬头见小白站在她前面，静静的看着她，那灼灼的眼神让她感觉有些心慌。
“我要走了，咱们去院子里说说话吧？”青儿默默的跟着小白走出去，惠娘在两个孩子身后叹了口气。
头上星光点点，院子里一片清明，青儿看见小白闪亮的双目，缓缓低下头，拼命压抑自己翻腾的内心：小白要走了，小白要离开村子了，以后还能见面吗？再见面的时候，小白还是小白？我还是我吗？又或许永远也见不着了。青儿有些烦躁，不停用脚在地上画着圈圈。
“没什么话对我说吗？”小白见青儿一直不说话，低低的问，那声音低沉又压抑，青儿不由抬起头静静的看着小白，没有开口。“唉，指望不上你说什么好话，我可是有很多要说的。”小白见青儿又把头低了下去，只好对着她的头缓缓的说：“青儿，我原姓薛，冀州人。长大后，才知道我亲娘不愿嫁给我爹爹，因为种种原因早早去世了。嫡母后面有了小弟弟容不下我，我就离开了冀州。后来为了了却我娘的心愿就来青州寻找我娘的娘家人，但是一直没有找到，当时我打听到我外公家里还是有一些人在的，只是我去的时候，刚好出远门了。这次我要去好好找找，好了却一桩心愿。……我爹娘两家的恩怨我一下子也说不清，总之，我不喜欢薛姓，就用了我娘的姓氏，府里夫子给我取的字为启，所以当时我告诉你们我叫白启，我不是有心欺骗你的，你不要埋怨我。”
青儿摇摇头，这个问题现在不重要，虽然她很讨厌别人欺骗她，但是小白也不是故意的，再说现在最重要的是他要走了：“那要是找不到呢，你怎么办？回薛家吗？”小白似乎看透了青儿的心思，坚定的说：“你放心，找不到，三年之后我定会回来。薛家，我不愿回去。即使他们让我回去我也不会回去的，我爹娘两家已结仇，说起来都是血脉相通的亲人我狠不下心，干脆两边都不搀和了，这次出去只是为了了却我娘的心愿。”
说完小白拉过青儿的手，掏出一块玉佩轻轻放进青儿的手心：“这是我娘留给我的，放在你身边陪着你。”青儿听了小白的话正暗暗高兴，一不留神，被抓了个正的，后面的话更是吓了她一跳。青儿现在心里有些明白小白的意思，但是还是被吓到了：现在的孩子这么早熟，已经懂情爱了？她赶紧甩甩头：现在这个时候自己在胡思乱想什么呢。
青儿甩甩头，头脑清醒了些，急忙把玉佩塞回小白的手里：“你娘给你的，你自己戴着留个念想吧。再说了，听你的意思，你还没见过你娘娘家人，说不定这是一件信物呢。”小白顿了顿，觉得有些理，就把玉佩又放进了怀里，青儿见状松了口气，以为完事了。“青儿，等我！”青儿僵住了，小白见她没反应又重复：“青儿，你会等我的吧？”那声音充满了诱惑，青儿傻傻的点了点头，等她回过神来，老脸都红了，她捧着脸转头飞快的跑回屋里，也顾不得自己还有好多问题要问小白。小白被独自留在院子里，傻傻的望着天空笑，这似乎是年后他第一次真心的笑。
青儿顾不得惠娘他们惊讶的目光，跑回自己的闺房倒在床上，幼稚的用被子捂着脸，心里直翻腾：刚才自己是在和小屁孩谈情说爱了？不会是在摧残祖国的幼苗，老牛吃嫩草了吧，这嫩草也太嫩了，还未成年。青儿有些接受不了，她似乎忘记了她自个儿这个身体也还未成年。青儿纠结了很久，理也理不清，最后只好马大哈的想：那是小孩子一时的兴趣，时间久了，心思就变了，自我安慰一番以后很快满腹思绪就消散了，青儿的心情也阴转晴了。
第二天，巧儿果儿还如平常一样玩耍，他们还不知道即将面临离别，也不知道离别的滋味很不好受。
青儿一大早就开始给小白备干粮，小白顶着黑眼圈走过来轻轻的说：“我准备明天就去长宁县。”青儿淡定的忽视小白的黑眼圈说：“这么快，有路费吗？家里的银子都花光光了，怎么办？”“上次我把我的旧袍子当了二两银子，到时候不够我就一边找事做，一边找人。”青儿听着心里一酸：小白十指纤纤，不像吃过苦的孩子，以后人海茫茫，无依无靠，孤身一人，怎么办才是好？青儿想起自己刚来这个时代那段彷徨的日子，忍不住想哭，她假装要回屋拿东西，转身掩面走了。
小白跟着惠娘去老爷子和李贵家告别，青儿在家把腊瘦肉煮了，烤干做成肉干，又细细烙了好多厚实的饼，一些饼还加了各种各样的馅：肉馅，饴糖馅，青菜馅，咸菜馅。其它的都做成无馅的放的久些。青儿把饼做好放凉，又细细把有馅和无馅的饼分开包好。把牛皮水囊装满空间水，一起放进小白的包袱里，才放了心。
一夜无眠，次日清晨，李贵赶着驴车过来载上青儿和小白，惠娘红着眼睛一直送到了村口，一直不肯离去，小白也红着眼睛直叫“姨，你们保重！保重！”李贵家的驴车后面加了个棚和草帘，清晨虽然有很多露水也不担心受凉。青儿心事重重的坐在里面，没注意到小白一直静静的看着她。不知不觉，时间悄然而逝。
三个人一路沉静的来到护城河岸，护城河商人民众叫它运河，官话叫护城河。“小白，你去那边茶寮歇一下，我和二哥有点事很快办完就回来找你，一天一夜了，咱们三个也饿了，等会儿在茶寮填填肚子。”
青儿想起上次孙武说过他们基本上天天都会来运河做买卖，于是就让小白去附近的茶寮歇一下脚，自己拉着李贵牵着驴车一边走一边耳语。
茶寮的位置比较偏，刚好看不到码头。李贵把驴车停在码头上后，就下了河岸，青儿静静的守着驴车，出神。一会儿李贵带着孙武几个人上了岸，孙武利落的爬到驴车仔细看了看，出来点了点头：“都是老主顾了，我也不说什么，老价钱十二文一斤，称秤吧。”
开年以来物价稍稍有些回落，好在这个季节桃子葡萄比较稀罕，青儿对这个价格也还满意。卖完果子，得了十来两银子，青儿愁容一扫而光，轻快的朝茶寮走去。小白远远见青儿来了，笑着起了身：“干嘛去了，这么久。以为你不要我了，自个儿溜了呢。”青儿解决了钱的问题，心情十分好，也没在意小白的话，直接叫了小二哥给每个人上了一碗汤面，虽然汤面没什么油水，但是热乎乎的吃下去刚好，而且便宜大碗八文，小碗六文，青儿叫了两个大碗，一个小碗，古代的大碗都是海量的，够吃了。汤面一上桌，三个人顿时觉得更饿，也顾不得说话了，端起碗就吃，呼啦啦很快全下了肚，小白吃完打了个饱嗝，笑眯眯的说：“没青儿做的好吃。”小白说话从来就是不显山不露水的，现在却用讨好的语气说话，青儿心里又难受了。
吃完汤面，三个人安静的来到码头，青儿掏出她用手巾包好的十两银子，递给小白：“收好！不用担心我们，我们会照顾好自己的。”小白接过来，顿了顿，沉默的放进怀里，青儿想了想从兜里掏出两片树叶递给小白说：“这个你也收起来吧，应该是好东西，我也不确定。没试过，有什么作用也不清楚，不到万不得已的时候不要吃。”
两片空间绿叶，像是刚从带露水的枝上摘下来的，绿意欲滴，充满了活力，青儿一掏出来，就飘出一股谈谈的清香，闻到的人精神顿时一振。
小白慎重的把绿叶和玉佩放一起：“送君千里终有一别，我也该走了，青儿……，唉，二哥，以后青儿就拜托你多多照顾了，她还小，很多事情考虑得不是很周到，你多帮衬帮衬！”说完还做了个揖，李贵连忙跳开：“小老弟，不要如此多礼，我和青儿她们是一家人，本就应该互相照顾的。倒是你，一路上，自个儿照顾好自个儿。”“青儿，我昨晚跟你讲的话……”“等你长大了再说。路上不要太省，在外面实在呆不住了，就回来。”青儿抢先说道。“好！”“自己照顾好自己，天冷记得添衣。遇到陌生人记得保存戒心，无事献殷勤的人非奸即盗。”“好！……我走了！”小白挎着包袱，下了河梯，青儿追上去，把他送上了渡船。小白越行越远，青儿见状，两行热泪不由顺流而下。
看不见小白挥手的身影了，青儿放下挥动的手，泪流满面的望着水面出神：看来小白在自己的心里比想象的分量要重……自己来古代已经有一段时间了，仍然时不时感觉孤独寂寞。周围人也多有关爱，但是自己似乎过不了那道坎……。自己戒心重，除了惠娘他们几个，小白就是自己真心接纳的第一个外人了，现在确是走了……
不知道过了多久，青儿平静下了，揉了揉酸楚的鼻子，转身离开。
小神农山散心
长宁县比长安县富庶的一个重要原因就是长宁县地广粮多。长宁县属于盆地地形，周围群山耸立，形成一适宜稻谷生长的气候，加上盆地平坦宽阔，每年稻谷产量很是可观。而长安县多是山地，没什么大的出产，林木倒是多但是不稀罕，竹子也多但是便宜，好在长安县产的水果汁多味浓远近闻名，也是一笔大收入，加上长安人强悍，靠山吃山，很多汉子都是出色的猎人，这里的野味也是远近出名的。由于资源差异，很多小商贩往来于两县之间，交易着两地的出产，生意还很兴隆。
青儿收起满腹心思，仔细算了算，自己身上只剩几百文，家里米缸也见底了，想了想又和李贵一起把空间里的白菜萝卜贱卖了，换了二三两银子。
两个人揣着银钱到了粮铺，青儿狠了狠心，买了100斤糙米，一直是粗粮她实在吃不惯，据她观察，小家伙们也挺爱喝粥，听李贵讲原来老家也是出产稻谷的，一家人长期不吃米饭也都不适应，青儿趁着手上有钱也就多买了些。现在的米价仍然没跌，一石糙米也就是一百斤，要1800文，听说以前便宜的时候，一石糙米只要一两银子。青儿用剩下的钱买了些粗粮，和大量粗盐，李贵也买了一些粮食，两个买完，很默契的不谈小白离开的事，静静的赶路回家。
回到家里，青儿觉得身心疲惫，顾不得理会小家伙的问题：小白哥哥去哪里了，什么时候回来？就一头栽在床上睡了一天一宿。再次醒来，惠娘已经熬了米粥温着，青儿连喝了三大碗，才感觉有力气了，两个小家伙在一旁恹恹的，只是没再问小白哥哥哪里去了，许是这两天惠娘已经跟她们讲过了，但是结果还是让她们闷闷不乐。
一连几天家里都是低气压，青儿干起活来也是无精打采的，这天，二牛路过青儿家，见青儿精神萎靡不振，打扫院子的时候似乎力气还不够提起扫帚，犹了犹豫才说：“青儿，你怎么啦？看起来没精打采的。”“最近不知道怎么回事，心情总是不好，也提不起精神来。”“这样啊，青儿，最近我和姐夫要去小神农山采药，你要不要去散散心，我告诉你小神农山山清水秀，可美了！”
神农山这名字挺耳熟的，不会是那个时空的神农山吧，青儿精神一振，“小神农山大吗？上面有道观吗？那里有山势陡峭的山峰吗？”“没有啊，小神农山就两座山峰，中间有一道溪谷，山虽高但是陡不陡峭不知道，很少人爬到山顶去。”“那怎么叫神农山啊？”青儿有些失望。“山上的药材比一般的山上多，因为安宁县有个大神农山，我们这些越懂药材的人私下就叫它小神农山。”“为什么叫大神农山呢？”“听我爹说，长宁县边境上有一些山脉，里面有很多凶猛的野兽，一般人都不敢进山，后来一个越懂药材的农夫发现那些大山都是药山，后人感念那位农人就把群山尊称为大神农山啦。不过听说现在一般人也不敢去那里的，很危险。还是小神农山好，没凶猛的野兽。”青儿心想，这也太乌龙了吧。
这天，天空明朗，是个好天气，青儿心想，古人真厉害，不看天气预报，也知道天气会晴朗。旁边小翠心不在焉，时不时偷瞄前面的赵子聪，还满脸娇羞，看来两个人的新婚日子过得不错，不过大伙儿都习惯叫他葱头，亲切，二牛改了好久的口才叫姐夫。一行四个人顺着小河，走了一个时辰才到山脚下，抬头就见两座山峰耸入云端，山顶烟雾缭绕，是梦是幻，犹如仙境，青儿心境顿时豁然开朗。
葱头在前面带路，紧跟的是小翠，青儿，二牛在最后，四个人背着背篓，不急不慢的向山里走去。二牛他们三个人都懂药草，只有青儿纯粹是春游的。听小翠的意思，她家那口子原来不愿她跟着出门的，毕竟去山里采药是一件辛苦的事，女人跟着很不方便，但是青儿一个人跟去，更说不去，所以就叫上她一起作个伴。青儿听到心里很是感激，出门采药是他们的生计，却体贴她，耽误了功夫，她暗暗想，等会儿一定不能拖累了他们，要亦步亦趋。
山里树木茂密，葱葱郁郁，偶尔响起的清脆鸟鸣，欢快又悦耳。树林里各种各样不知名的野花花骨朵儿含苞欲放，偶尔有几朵微微盛开的花朵儿也是含着露水，羞答答的，很是诱人，青儿想摘又舍不得，犹了犹豫，终究还是让她们自由自在的在山里散发美丽。小翠也想摘些，但是见青儿只是看，没动手，想到自己已成家了，不能像个小孩子，也收回了手，只是静静的看。周围的树木，树种不一，姿态各样，现在树枝上都还带着露水，翠绿欲滴，很是漂亮。
山里有很多小路，偶尔也见一些樵夫担着柴，迎面打招呼，应该都是附近的人家早早就上了山。来来去去有好几个人，也有采药的，不过见这块儿已经有主了，笑了笑走开了。不过真没见到其他女子进山，几个年青人见还有女子随行，还红了红脸，矜持的笑了笑，很是可爱。
山里空气更清新，游走其间，心情舒畅，缓缓走来，移步换景，恍若人间仙境，美轮美奂，青儿不由沉迷其中，心中的郁结早已散去。二牛他们两个可能是看惯了，早早开始忙活着采药草，小翠四处打量了一会儿，也开始帮忙去了。青儿跟着无意识的停停走走看看，当她回神来，小翠他们三个已经收获颇丰，自己背篓里依旧空空，青儿不由觉得好笑，自己多久没这般放松了。
中午时分，葱头在溪边找了块大石头歇下，青儿掏出自己做的饭团，还有一些脆脆的咸菜，和大伙儿一起分享，二牛他们掏出自己带的高粱馍馍，也不客气，一起分享起来。四个人乐呵呵的一边吃，一边聊天，渴了就喝清甜的溪水。旁边就是潺潺的溪水，叮叮咚咚顺流而下，青儿一边感受清风拂面，一边聆听溪水的轻声诉语，感觉很是惬意，就像出来春游，野炊的时候还有伴奏，很是享受。听葱头他们讲小河也是溪水的一个小枝，难怪河水那么纯净清澈。
吃完，欣赏完美景，青儿见小翠三个收获颇多，也心情澎湃了，自己下午也要奋力淘宝去，虽然，葱头他们讲采到的都是些普通的药草，换不到几个铜板，青儿看了看，除了车前草，其他她一个也不认识，还好一样不影响她的心情，依旧为下午的行动兴奋。
下午，四个换了一座山，青儿现在心里明白了，这个小神农山绝对不是现代的神农山，两座山虽高，但是很小。
山顶古树成林，很是茂密，葱头他们几个却是不让去，传说上面是神仙住的地方，不能打扰他们的清净，否则会被神兽生吞活剥了，听说去山顶的山民，没几个活着回来的，好多被什么吓得一直昏迷不醒。青儿也入乡随俗，不勉强去山顶了，况且爬山是件很累的活。
青儿小心翼翼的，扒开灌木丛，仔细找起来。现在还不到三月，青儿不担心有蛇，现代有句古话，三月三蛇下山，现在蛇应该还在冬眠，她放心大胆的扒开哪些树丛，见到自己认识的菌类，和木耳就拼命往背篓扔。一会儿，小翠摘了几个红红的小果实过来，递给青儿“妹子，吃点野果子解解渴。”青儿接过来眼睛顿时一亮，是小番茄，她急忙问：“小翠姐，这哪里来的？”“那边草丛里有好多，怎么啦，这可不是稀罕玩意儿，爷们都不爱吃，就咱们女人还喜欢这酸酸甜甜的味道，好在解渴，来山里的人都会顺手摘些吃。”“姐姐，你忘了，咱们家可是女人多。不行，我得多摘些回家，解解馋。”青儿来到小翠指的地方，果真有很多小番茄，她乐翻了，没白来可找到宝了。青儿摘了很多小番茄，想了想顺手又连根拔起好多株，小翠见状：“青儿，你干嘛把藤都装进篓子啊，那多重啊，又没用。”“呵呵，我想弄回去自己种种，以后就不用跑这么远才能吃到了。”“很酸的，偶尔吃吃还行……”
青儿尝了尝，果真比现代的小番茄酸了好几倍，难怪藏在深山无人问津。但是青儿自己喜欢吃小番茄，还是想试着种种看，没想到后来真被青儿培育出来酸甜适宜的品种。她舍弃红果一称，给它命名为现代的名字圣女果，并说那是专属女人的果实，结果圣女果风靡一时，很多大家小姐也还吃，这是后话了。
四个人背着沉甸甸的成果，天快黑了才到家门口。惠娘早早守在院子门口，见青儿面带笑容，风风火火的走回来，提起的心才放下，一边赶紧向葱头他们道谢，一边顺手把青儿的背篓接下。
回到家，甜甜睡了一觉，青儿起来吃了点东西，精神抖擞的开始清点战利品，惠娘见青儿心情开朗了，笑了笑，放心的去忙她自己的了。巧儿果儿看到大姐弄回来很多新鲜玩意儿，也欢天喜地的跟着，东捡捡，西捡捡，尽帮倒忙，青儿也不在意，乐呵呵的在后面收摊子。收拾好，青儿把小番茄洗净，听小翠讲小番茄山里人都叫它红果，倒是名副其实，但是青儿更喜欢圣女果一名，感觉就像女人专属的果子，意境很美，这也是青儿喜欢的一个原因。
巧儿果儿见大姐手上红通通的果实，很是喜爱，一直睁大眼睛，惊奇的看着，青儿见状，笑了笑，顺手塞了个果子到两个小家伙嘴里。巧儿倒是喜爱，眉开眼笑的，果儿一咬就皱起包子小脸，艰难的吞咽，再递给他就连连摇头，还拼命后退，一边龇牙咧嘴。看来这果子真属于女人的水果，连小男孩都不怎么喜欢。
泡姜生意
四五月，冬小麦已经成熟，李贵帮忙一起把小麦收了，晒干全卖了，交了农税，还是远远不够换债。青儿也没想到粮食出产这么少，两家七八亩荒地还不到八百斤小麦，而且又廉价，晒干了才九文一斤，这时她才想起她卖泡菜的收入其实挺不错的。交了税，只剩下三、四两银子，离债务还有好长一截。这里的小麦可是主粮，一般人家交了粮税剩下的都留下来做一年的口粮，不够就参些高粱什么的度日了。老爷子见青儿一家把口粮全卖了，沉默了一阵子，还是携李奶奶上门轻声劝导惠娘，钱慢慢还，先要紧着口粮。
青儿有些郁闷，她不想失信于人，于是兑着李贵又赶了一趟城里，卖了果子，又卖了些时令蔬菜油菜，菠菜，莴苣什么的，并编了个借口说是在青州收集来的，只是后来到长安以后，季节不对就不敢轻易拿出来了。李贵也相信，还说青儿做的对，是不能太冒险了。青儿见李贵真心为她着想，心里一松，又透露：自己跟小白单独行动过几次，一次，跟小白去集市，看到有人卖嫩姜，说是他自己家原是要种成老家做药用的，因为要急着搬去其他地方，他家口子不等跟他商量就全挖了，准备运到新住处种，但是路途遥远肯定是种不活的，就贱卖了。那人老家住山里，全部土地种了姜不说，还开了荒种姜，收起来不少，青儿把那些嫩姜全买了。还说回家后就开始制泡姜来卖，肯定大卖，李贵心情也跟着好起来。
青儿在现代就特别喜欢吃四川泡姜，酸酸辣辣的，很是可口。再说有句俗话冬吃萝卜夏吃姜，夏天马上就到了，赚点口粮备着总是好的。她现在虽是无债一身轻，有点余钱傍身更好，于是青儿早早就开始琢磨了这事了。经她打听这个时代只知道老姜的药用，还不知道姜做吃食得美味，青儿不怕做第一个吃螃蟹的，有千年文化底蕴做熏陶，青儿对这些个自己熟悉的小事还是有信心的。
无钱路路不通，青儿深有体会。收完小麦，七八亩地很快种上黄豆，一家人就闲下来了，青儿急忙把部分嫩姜移到小作坊仓库里，开始制作泡姜，看来这次主要还是自家人动手了。村里的人或多或少有些水田，都忙着种稻谷，家里没什么田地的青壮力，早去城里做短工了，只留下妇弱在家忙着田地也够呛，很难找到帮手。
青儿又把跟李贵说的一番话跟惠娘说了一遍，说清楚了嫩姜的来历，惠娘才放了心。姜有开胃健脾、驱寒消毒、温肺止咳的作用，惠娘听说能做成吃食，只是稀奇，倒也放心让青儿折腾，自己打下手了，杏娘也过来帮忙了，青儿跟惠娘商量还是给杏娘算10文一天的工钱。忙起来三餐李贵一家人也在青儿家做了一起吃了，避免误了时间。李贵的工钱，青儿心里早有计较，家里的重活都是李贵一个干的，青儿心里很明白，再说是一家人，李贵对自家也是掏心肺腑的，青儿舍得银钱，毕竟那是死物。
青儿先将嫩姜切成丝凉拌，先让一家人尝了尝，很爽口，又听青儿说，做成泡菜更好吃，就都放心了。洗干净的嫩姜白白嫩嫩，个头大又饱满，看着很是喜人，小家伙看着也很是喜欢，很高兴帮着做些小事。这次李家人全家出动了，除了依依呀呀的小豆子。青儿把嫩姜洗干净后风干，把大个头的对半切开，小个头的就直接装进同样洗净风干的坛子里，每个坛子装半坛。
接着青儿烧开几大锅水放凉后，放入适量花椒，红尖椒，大蒜，盐，和适少许精糖，然后把调好的汁水倒进装了生姜的坛子里，最后每个坛子放一小块陈酸萝卜进去，密封好就成了。
过了五六天，青儿觉得差不多了，打开坛子，夹了些生姜出来，一家人伴着白粥，尝起鲜来。青儿自己倒是很有信心，毕竟她见前世长辈做过好几次，自己后来也动手做过泡姜，味道还不错。果然，子姜口感依旧脆嫩，入口丝丝的酸、辣、甜，很是爽口。许是土壤水质比现代好，嫩姜鲜嫩很多。三个大人连连称赞，小家伙也很是喜爱，顾不得说话，只是快速夹姜，快速喝粥，好像有人跟她们抢似乎的，既是大人一直跟她们讲还有很多，她们两个依然还是像很久没吃过东西似的，狼吞虎咽，引得惠娘一阵笑骂。青儿看着，笑眯眯的，一边慢慢享受起美食，白粥伴泡姜。细细品味嫩姜，清清爽爽，伴着白粥的清香更胜似人间美味，那味道还久久留在齿颊间不散，让人回味。
品尝过泡姜以后，一家人更有信心了，但是听青儿定的价还是吓了一跳，老贵，十九文一斤，包送。李贵忐忑不安的赶着驴车，带着青儿和几坛泡姜向城里赶去。
到了迎客斋，熟悉的店小二见到，赶紧帮忙把驴车牵到后院，然后领着他们去见了颜掌柜。去年年底多亏了青儿家的泡菜，既是年成不好，迎客斋生意也还不错，里面的小工也跟着过了个好年。小二哥可不敢轻慢了。
都是老主顾了，一切好说，掌柜尝了也赞不绝口，连说不错，青儿让掌柜伴着白粥再尝尝，颜掌柜尝了尝，神情激动：“小哥你绝了，能做出这么好吃的小菜，说吧，多少钱一斤。”“十九文，带汁水。”青儿比了个数字，“这么贵，汁水都要钱？”“掌柜的，你老见识多，也知道这东西不仅好吃，而且只此一家。再说了这材料多贵，我就不多说了，掌柜你明白的。”“既是这样也太贵了些，平常人家可买不起，都赶上肉价了，汁水都要这么多铜板也说不过去。”“俗话说饭不香，吃生姜早吃三片姜，胜过人参汤。这姜不仅有药用，还开胃滋补，好东西价钱当然就高了。”“哪里的俗话，我怎么没听说过啊？”颜掌柜一听，激动了，连谦称都忘了。青儿噎住了：“听一位老医生说的，姜有开胃驱寒的作用不假吧。好吃对身体又好，吃惯油腻的富人肯定喜爱。再说了，嫩姜和这汁水，还可以做调料，调味去腥，老姜味道更浓些，你们要是需要，以后有的话我也泡出来还是卖给你们�
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