傻女励志记-第17部分

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　　　　这是柏大柱第一次登熙儿家的门，刚进门看到院门的那块空地在热火朝天的盖着屋子，再往前走，是熙儿家的主屋，看起来甚是气派，在这庄户上也算是上数了。

　　　　柏大柱心里暗暗的范了酸味，自己在镇上开了那么些年的铺子，也没置办上一间气派的屋子，哪里还有这么硕大的院子呢，看来这柏老三当真是发了横财了。

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第五十二章　是他
　　　　柏大柱把牛车停在了离主屋不远的地方，看着前面忙忙碌碌的一帮子媳妇婆子。

　　　　三弟家帮工够多的呀，这么多人上工呢，看来销路不错啊。

　　　　这王氏的手艺他尝过，也卖过，如果能在铺子里专卖些这王氏做的酱菜，那生意也能红火不少。

　　　　柏大柱这辈子从来没求过弟弟，从小到大家里好吃的好穿的都紧着他，他觉着他过好日子是应该的，弟弟种地也是理所当然，哪曾想自己还要腆着脸来求不如自己的人呢。

　　　　柏大柱来了半天，就光看着柏三柱在那儿归整坛子，也不说搭把手，又不好意思开口，他自己也觉着难受，柏三柱也不是个会搭话的人，两个傻男人就这么闷闷的待着。

　　　　熙儿上来找柏三柱的时候，就见着这样的状态，看着都觉的好笑，她问了柏大柱来家有啥事。

　　　　柏大柱支支吾吾的说了，让熙儿转告她娘，做的酱菜直接拉到他铺子，他家帮着卖，卖的银子他七熙儿家三。

　　　　这柏大柱真够鸡贼的，做酱菜的材料以及定制酱坛子的这些银子，加上人工费，就分得三成的利润，也是半文银子不赚，还倒贴银子。

　　　　合着柏大柱家就该不费功夫大把的赚银子。

　　　　柏大柱还说了，这是看在亲兄弟的份上才不收房租银子的。

　　　　说起来好像是熙儿家求着放他家铺子卖的。

　　　　熙儿很客气的叫了声大伯，说道：“家里的酱菜就不麻烦大伯卖了，福熙堂的酱菜是跟别家合作的，不说不能违反契约，就说每日产的酱菜且不够卖呢，如果大伯留下吃饭，这就去让申婶子加两个菜，如果大伯去爷家吃，那就赶紧着去，一会儿快到了饭点儿。”

　　　　柏大柱尴尬的朝柏三柱看了看，见柏三柱也没吱声，就赶紧说去柏老头家吃饭，就不在三弟家吃了。

　　　　看到柏大柱匆忙离去的背影，熙儿打心眼里是瞧不上这样的人的，不得不说，柏老头和孙氏在教育子女问题上是很失败的。

　　　　大姑、大伯、二伯都教育成了自私自利的人，小姑呢，是保护过头，变得唯唯诺诺的，就算是以后嫁了人，这日子估计是过不好的。

　　　　幸好她爹柏三柱是被柏老头和孙氏放弃教育的人，要不很可能又是下一个柏大柱柏二柱。

　　　　柏大柱是没有死心的，他的王牌就是柏老头，他不信柏老头出面，三弟家敢不从。

　　　　柏大柱走后，熙儿乘机给她爹柏三柱洗了下脑，她把拒绝柏大柱的理由跟柏三柱仔细的说了一遍，见柏三柱明白，才放心的干自己的事儿去了。

　　　　没曾隔几日，卫里正就派了里胥来通知柏三柱，明日有大人物到他家，让赶紧准备准备，做好接待。

　　　　大人物到柏老三家，家里人你看看我，我看看你，哪里见过啥大人物呢，除了里胥，他们见的最大的官儿就是里正了，县令是他们想都没敢想过能见到的人。

　　　　不管怎么样，既然来通知了，熙儿家就安排了两个长工以及他们的婆娘，把家里家外洒扫洒扫归整一下，其他的该干嘛干嘛，作坊的活儿是不能歇的。

　　　　几个小的是怀着期待和好奇，柏三柱和王氏则是忐忑不安，他们反复思量，好像没得罪什么大官儿啊，好端端的咋到她家来了呢。

　　　　翌日，盖作坊的舅舅们以及建房师傅们早早的歇了自己手上的活儿，身上换上件干净的衣裳，在屋外侯着，作坊里的媳妇婆子们还依旧干着自己手上的活儿。

　　　　福子和禄子今儿个没上学堂，他们也想见见这里胥嘴里的大官儿来他们家干啥。

　　　　大约辰时三刻，就有小厮跑进来知会，侯爷快到村口，赶紧去门口迎着。

　　　　柏三柱在前面带着王氏、福子、禄子、熙儿手里牵着喜子，四儿跟在后面赶忙往院儿门口迎去，其他一众人排在路两边，静候神秘大人物驾临。

　　　　远远的，就见到两位骑在马上的男子，由远及近缓缓而来，后面跟着若干侍卫，里胥里正乃至县丞一众大小官员早就在村口侯着，能让县丞大人甘愿侯着的，看来是不小的官儿了。

　　　　这位县官儿熙儿是不认识的，还是王大？和王大钶不知何时远远儿的见过，要不都是草民一枚，怎有机会认识这些当官的呢。

　　　　那两位男子刚到村口，就听见前面的官儿们已经下跪迎接了，熙儿还没来得及看清马上男子的面貌，也跟着一众人跪了下来。

　　　　熙儿家离村口本就没多少距离，男子在村口便下了马，小厮赶紧上来牵了马绳跟在了后面。

　　　　两男子踱步而来，熙儿远远儿的偷瞧了一眼，是两位器宇不凡的年轻男子，长相还未来得及看，就赶紧低下了头。

　　　　“都起来吧！”熙儿一听，似乎这声音还有些熟悉。

　　　　跪了半天，膝盖也不舒服，熙儿赶紧从地上站了起来，本想借着前面哥哥的后背挡着，瞧瞧来的所谓的大官儿是啥样子，随知刚抬头，就迎来了熟悉的目光。

　　　　是他？熙儿心里暗惊，对方似乎带着笑意的眼神看了熙儿一眼，便移开了。

　　　　此人便是熙儿有两面之源的人，一次是他受了伤，躲在山上的大石后面，一次是在镇上的茶馆的二楼隔间，请她过去说话，这人就是楚哲瀚。

　　　　这厮跟前两次见到感觉不太相同，似乎威严了许多，头上的玉簪，身上的靛蓝暗纹锦袍，腰间的玉带，脚上的织锦鞋面，手上的水墨折扇，哪一样哪一件都不是寻常之物。

　　　　后面跟的这厮，熙儿也是熟悉不过，这不是楚立恒是谁？难怪熙儿之前看到楚哲瀚时似曾相识，原来这两位眉眼之间是有许多相似之处，而且两人都姓楚。

　　　　楚立恒冲着熙儿眨了眨眼，似乎跟她有多相熟一样，熙儿冲着他偷偷的咧了下嘴，装成不屑的样子低下了头。

　　　　柏三柱低头哈腰的在前面带路，他本话就不多，都是楚哲瀚问一句他答上一句。

　　　　熙儿几个刚跟到主屋的门口，楚哲瀚挥挥手，除了贴身的侍从，其他包括县承在内的闲杂人等，都被侍卫拦在了门外。

　　　　进了屋内，楚哲瀚和楚立恒被迎了上座，王氏赶紧拿了新置办的茶具泡茶，侍从本想拦着，被楚哲瀚制止了。

　　　　这喝茶本就是闲来无事消遣之物，熙儿家除了喜子，从柏三柱到四儿哪个都不是有那闲工夫之人。

　　　　但是熙儿只爱喝一样，就是自己炒制的大麦茶，大麦是自家年前分得的，留了一些，这大麦茶泡起来虽颜色不好看，但入口甘醇，焦香味浓郁。

　　　　楚哲瀚从未见过这样的茶，他尝试的抿了一口，品尝了一下，竟然意犹未尽，点点头，说道：“好茶。”

　　　　他问王氏，这是由什么制成的，王氏恭敬的回答说，是自家女儿用大麦炒制的，名叫大麦茶。

　　　　楚立恒也赶紧抿了一口，说好喝。站在一旁的侍从惊讶的嘴巴都合不上了，这两位嘴巴很刁的主子曾几何时这样反常过，不管是主子还是主子的堂弟，除了见皇上，其他到哪里都是用自己的茶具，泡自带的茶叶。

　　　　楚哲瀚刚坐下，就收敛了威严的气势，询问了柏三柱和王氏家里的情况，柏三柱和王氏也老实，事无巨细都如实相告了。

　　　　柏三柱和王氏也从未见过这阵仗，刚开始还有些微微发抖，看到坐在上座的两位爷问话并没让人觉着不自在，也就放轻松了些。

　　　　楚哲瀚发觉，面前的庄稼汉一聊到田地和儿女的事情，话就稍多了起来，也就时不时的问上土质和庄稼的问题，以及两个儿子有没读书，读的怎么样。

　　　　之前楚哲瀚也就询问过宋掌柜，关于熙儿的事情，现在听到熙儿的爹娘亲口说自己的女儿，那又是另外一种感受，更是高看了这小女孩一分。

　　　　熙儿也向楚哲瀚道了谢，关于前些日子楚哲瀚送的年礼，并说了自家关于对这些种子的打算，争取第一次种植能成功。楚哲瀚惊讶，他也是偶然的机会吃过，觉得味道不错，之后又想了办法，才弄到了这些，想不到这个小女孩能知道这些物种的特性，并能准确的说出它们的种植方法。

　　　　就这样聊着，不知不觉到了快吃午饭的时间，楚哲瀚像想到了什么，兴趣大发，即兴提出午饭就在柏三柱家里解决，让外面的一众人散了，各自回家去吃饭，不必侯着了。

　　　　这可让王氏慌了神儿，煮些什么好呢，家里的菜也不丰富，也没什么能拿的出手的，关键时候还是熙儿沉着冷静，麻利的将大骨焯水洗净，放上水，大火烧开，改小火慢炖。

　　　　那边王氏已经麻溜的切好辣白菜和肉片，并泡上了木耳香菇和猴头菇，又去鸡窝抓了只养的肥肥的公鸡，收拾完了，按熙儿的要求，把胸脯肉切了丁放了少许的盐腌制一会，这样的鸡肉口感才嫩，四儿去暖棚里摘了一盆青菜，福子喜子跑去搬了几块豆腐回来。

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第五十三章　赚大发了
　　　　熙儿做了个菌菇大骨汤，蛋皮卷成的八宝鸡肉卷，剁碎的鸡茸加了木耳香菇，干煸鸡，辣白菜炒肉片，把豆腐切片，用油炸过，加了肉片、木耳和辣椒酱做了家常豆腐，炒了把青菜，加上肉沫蒸蛋，用了家里几乎所有的食材，做了六菜一汤。

　　　　虽没大户人家做的精致，但是基本也是色香味俱全，熙儿讲究一条，不要把他们吃了拉肚子就算是成功。

　　　　另外也备了两桌给下面的侍卫们，除了没有干煸鸡和八宝鸡肉卷，其他菜都一样，不知道这些侍卫们怎么评价饭菜口味的，反正收拾碗筷时，桌上如同风卷残云般，全吃光了。

　　　　家中女眷是不能跟客人同桌的，所以楚哲瀚让柏三柱以及福子禄子来作陪，看饭后的情形是吃的心情不错。

　　　　临走时，楚哲瀚留下了一封金，里面足足有八个金元宝，也足有八百两银子。

　　　　熙儿心里乐了半天，合着一顿饭值八百两，那自家也赚大发了，正当她暗自窃喜，就想掐着指头来掰算掰算，以后腆着脸，多拉他们几次来吃个饭，那比辛苦干作坊强多了，楚哲瀚看着那见金子眼开的小模样，心里直想上去捏那白乎乎的小脸。

　　　　“这是上次豆瓣酱你们应得的银子。”楚哲瀚又恢复成严肃的样子，其实今儿个这小妮子的一举一动，他都瞧在了眼里，虽说比正常的同龄女子思想上要成熟了几分，但毕竟还是个孩子，几分可爱几分俏皮。

　　　　熙儿还不知道的是，这豆瓣酱的单子是楚哲瀚推荐来的，兵部正好要拨一部分物资去边关，一来豆瓣酱本身就味美，二来，边关那旮旯天气寒冷，食物不丰盛，馒头夹着辣酱，也算是特色。

　　　　楚哲瀚从熙儿家出来的时候，余县丞几个还饿着肚子在院门口守着呢，乘这机会余县丞细细打听了，这楚侯爷是圣上亲派到他管辖的冯阳县，具体有啥指派，也不是他这等小县官儿能打听到的，只是这侯爷在这一日，他就得鞍前马后的伺候好了，到底要伺候多久，还得看这爷办事速度多快，反正啊相当于一座大山压在他肩上。

　　　　既然这楚侯爷很是待见这柏三柱家，那以后就要派人关照好了，免得一不小心得罪了，将来给他来只小鞋穿穿，混迹官场不易啊，得眼观六路，耳听八方，办事的圆润有余。

　　　　就这会儿功夫，京城来的侯爷亲临柏老三家的消息，疯传了整个石沟屯村，路边站满了前来观瞻的村民，甚至邻村的也站到路边想一睹楚侯爷的风采。

　　　　一时间，议论纷纷，都说要是柏三柱入了侯爷的法眼，那他家再发达些，更加是指日可待了，而且石沟屯村可从来没来过这样大的官，羡慕的嫉妒的情绪都全出来了，甚至有好些个想以后来攀交情的。

　　　　没多长时间石沟屯柏老三家有大官儿亲临的事，在周围的十里八乡都传出了名声，都说是柏家老三是撞了大运，更有甚者在悄悄打听柏老三家有几个儿子，如若自家闺女嫁到柏家，那是一世不愁了。

　　　　不光是柏老三家，连柏老大的柏武、柏建本和柏建弘都成了香馍馍，甚至柏小芬未来的婆家，黄员外家都想着加重些成亲的礼金，这亲家少不得要攀好了，以后有啥事还得指着儿媳妇娘家呢。

　　　　柏老头和孙氏在楚哲瀚过来的当天晚上，就让建本建弘喊了柏三柱过去问话，那一整天都有些兴奋的飘飘然的柏三柱，进屋就被孙氏劈头开脸的，骂的狗血淋头，什么忘恩负义的白眼狼，养不熟的东西，反正是怎么难听怎么骂，骂的柏三柱一愣一愣的。

　　　　直到孙氏骂累了，柏老头也没阻止，一直拿个酒杯子，不时的抿口酒，见孙氏不吱声了，柏老头才缓缓的放下酒杯问了那侯爷来家干啥。

　　　　柏三柱本就说了，之前跟家定了酱菜，现下送了银子过来，其他也没说啥事儿。

　　　　柏老头听后，又压了口酒，责问了柏三柱，既然知道家里要来侯爷，这么光宗耀祖的事，咋没来家喊了家里的长辈过去，还有老二和老二家的几个儿子。

　　　　这话问的，原来孙氏和柏老头所有的不满，就是侯爷登门，没把他们喊去，让他们长长脸，害的他们在乡亲们面前失了脸面，儿子飞黄腾达了，老家儿的啥也没捞着。

　　　　柏三柱就说了，还不知道侯爷登门是福是祸，哪能轻易都喊去呢，况且二哥是自己答应了在作坊做事的，这有些日子不去了，到底是干还是不干，如若不干了，那就去领干活那几日的工钱。

　　　　柏老头一想也是这个理儿，这大官儿总是不能得罪的，万一一句话说的不惹人高兴，那全家人命丢了的事都是有的。

　　　　说到二儿子几日没去上工了，柏老头一想，估摸着又出去赌钱了，但怎么地这白的的银子还是要的，就让柏三柱，把柏二柱上工所得的银子送家来。

　　　　柏三柱就说了，估摸着也就几十文，二哥统共没上几日工，那本上都有人记着呢，如果二哥还接着想去干呢，明日就过去，如若不想干了，他再把那几十文送过来。

　　　　现在柏三柱也是能独挡一面了，不再似以前的唯唯诺诺，这跟柏老头的一问一答，惹得柏老头很不习惯，现在这三儿子怎么也练的滴水不漏了，还请人记了老二的上工次数。

　　　　竟然来了，该问的都要问清楚，柏大柱先前也求到他这来，想卖老三家的酱菜，本来是直接去老三家说了，可熙儿那丫头怎么也没答应，竟让一个丫头片子管作坊的事儿，难不成柏家没儿子没孙子来管了，如果老三管不好，他还有大哥二哥呢，帮着管管总是可以的，总比以后柏家的银子带到那丫头的夫家来的好。

　　　　柏老头本来觉得这次谈话也没达到他的预期，所以问柏老大的事情也就没那么客气，言语间颇有指责王氏和不知天道地厚，说是柏家的作坊，怎能让以后要出嫁的闺女来管，家里不是还有柏大柱和柏二柱呢，老三自己不会管，两个哥哥来。

　　　　同时说柏三柱耳根子太软，可不能给王氏的枕边风吹的忘了祖宗是谁。

　　　　柏三柱也不是没感觉的人，从他过来，他爹娘没一个心疼关心他这个儿子累不累的，不是关心二哥，就是要自己照顾大哥，还说自家的作坊让他的两个哥哥来管，又说自己女儿，又编排自己妻子的。

　　　　于是也没好气的回了柏老头，说自家女儿的意思已经很清楚了，福熙堂的酱菜不能给柏大柱卖，这都是跟人家签过契约的，哪能一方反悔，如若被发现了，可不是一点点银子能赔的起的，难道这赔偿银子由柏老头来出？

　　　　而且，这家就是她们娘儿几个折腾起家的，轮谁来管也轮不到柏家其他人来插手，他也有三个儿子呢。

　　　　说完他掉头就回了家，想想心寒，他自认为对柏老头和孙氏很孝顺，让干啥就干啥，累死累活，从没在爹娘面前诉过苦，哪能日日去地里干活不累的呢，可爹娘眼里就大哥二哥，从来没想过他这三儿子累不累。

　　　　越想越伤心，忍不住偷偷掉了几滴眼泪，这辈子只有自己的妻子和儿女对自己是最好的，王氏对自己是知冷知热，嘘寒问暖。

　　　　那楚侯爷就这么兴师动众的走了一遭，对熙儿家还是有莫大的好处的，不说人人敬三分，而且福熙堂的酱菜系列的售卖也越来越有火爆之势，常常作坊里来不及供货，那边已经卖完了，这边酱菜发酵还没到日子。

　　　　除了自家吃的，酱菜礼盒装的也脱销了好几拨，忙的作坊里的工人们，是轮波着没日没夜的的加班加点，虽说人累了些，但是月底拿到手的银子是多多的呀，甚至还有加班的奖银，所以工人们在情绪上也都是很高涨。

　　　　想进来做工的人是报满了名，只等着熙儿一个个筛选呢。

　　　　熙儿想，这作坊和长工院子也快建好了，多个十几个人干活也能分配的过来，下面还有新品种呢，如若人手不够也会影响销量啊，于是熙儿亲自把关，重重筛选，选了十几个能干的媳妇婆子，先来干着试试。

　　　　后买的那几十亩地，要春耕翻地了，宋掌柜也受熙儿家所托，找了三五个人品很好的年轻长工，由柏三柱带着去地里干活。

　　　　辣椒种正好让舅舅们过些日子带回家，房子盖完，差不多的时间就要下种种辣椒了，土豆的种苗也让舅舅们带回去种一部分。

　　　　自家这几日翻了那二十亩的中田，那地的土壤有些沙质，用来种芋头和土豆是再合适不过了，具体这种苗怎么种，柏三柱不知道也没经验，还是熙儿吩咐了，每颗间隔多少下种，土豆得捂出了牙，再切开发芽的根茎下种等等，虽然也是理论性的东西，但只有实践过后才能有经验，柏三柱也是抱着试试看的想法，带着人去捣腾去了。

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第五十四章　有意向
　　　　熙儿前世很喜欢吃芋头，这芋头的品种都是小牙芋头，并不是那种大的荔浦芋头，这种芋头淀粉含量较多，可以蒸煮，可以去皮烧肉，当然还有更多的吃法。

　　　　对庄户人家最主要的，这芋头它容易填饱肚子，而且产量不低，如若遇到没粮食的时候，它绝对能填饱。

　　　　花生也是好东西啊，调脾补血，润胃养胃，现在虽说没有出现植物油，但是以后花生产量高了，试着榨油也不是不可以啊，不过花生下种在五月份天气暖了才行。

　　　　黄员外家也请了花婆子过去柏老头家，商定定亲的具体日子，还有定亲礼的具体事宜，定亲那天，女方的亲眷都需要到男方家去，说是定亲，其实就是认亲。

　　　　商量过后，定亲的日期定在半个月后，黄员外家想速战速决，赶紧跟柏家攀上亲事，自家也能沾些柏家老三的光不是。

　　　　花婆子刚走，孙氏赶紧喊了柏建本去喊柏老三过来，刚进屋子，孙氏得意洋洋的看着柏三柱，跟他说了幺妹要定亲的事，做为三哥也该早些准备妹妹成亲送的添妆礼，又说了黄员外家是如何的富有，自家女儿过去是要当正室少奶奶的。

　　　　反正就是好一通炫耀夸奖，她就想让三儿子知道知道，什么才是有钱，也杀杀这三儿子的锐气，告诉他自己也是有个有钱的女婿撑腰的。

　　　　柏三柱回去也跟王氏说了，让王氏看着准备，尽自己能力吧，礼节上看的过去就行。

　　　　王氏又跟两个女儿商量了一番，三个人也就悄悄的说了会儿八卦，都说这门亲事孙氏定的太冲动，不说其他的，就看柏小芬那性子，日子能不能过好还得另说呢。

　　　　不管怎么说，王氏还是腾出了半日的功夫，去镇上采购了一番，不够以后再看着添些，反正还得放些日子，宗旨是不高不低，上头还有两个哥哥呢，哪能越过他们去呢。

　　　　熙儿也没管这些，本身她对柏小芬就没太多交集，没说过一句话，更谈不上感情了。

　　　　她前些日子请楚哲瀚吃饭的时候，突然想到了腐乳的做法，现在刚好有空，好不容易在种水稻的人家，寻摸了些稻草，另外买了些水豆腐准备先试验试验。

　　　　腐乳要做好，先要把豆腐放在铺满稻草的，温暖密闭的地方发酵，待隔十天左右，豆腐表面长满了白色的长绒毛，才算是发酵成功，接下来移到坛内，加上盐、花椒、酱和老酒等调味料，再加些红曲，这样能染成美丽而红色，坛口要用泥密封好，几个月后，美味的红腐乳才算完成。

　　　　前世，熙儿曾经见过奶奶做过，奶奶手艺非常好，熙儿记得，当时就算是吃饭，都会沾些腐乳。

　　　　竟然需要发酵几个月，熙儿也就多做了些，另外做了些白腐乳，只是少加了些红曲。

　　　　楚哲瀚自从从熙儿家走后，并没去县丞府住下，而是在冯阳县轩德堂分堂住了下来，这次圣上为了清缴复辟分子的事情亲自委派了他到冯阳县来，他是圣上的左膀右臂，这件事不难看出圣上对此事的极度重视。

　　　　虽说上次以身犯险，到底还是捉住了两个，但是盘踞在山上的复辟分子是非常精明的，他们不是群居，而是分成了几股，每隔几日相互之间联系一次，就怕的是如果有漏网之鱼悄悄的溜下了山，再纠结反朝廷的力量，盘踞一处，那是更麻烦的事情。

　　　　那次捉住的两人当场就吞药自尽了，什么有利的信息都没从他们的嘴巴里掏出来。

　　　　不光是盘踞在山上的复辟分子，最近天竺国周边的复辟分子猖獗，如果有潜入天竺国内，并潜伏下来的，到时候来个里应外合，也是朝廷一大危害，而且非常头疼，就算是镇压，也涉及到百姓的安危。

　　　　天蜀帝把这个难题留给了楚哲瀚，估计也是经过了许多次对他的考量考察，虽说是肯定他的能力，但这个比带兵打仗要费脑子的多。

　　　　冯阳县地势是一半平原一半山区，山上的地势险峻，过去就有不少占山为王的匪蔻，当时朝廷也是费了九牛二虎之力，双方折损了很多人，才一举拿下了匪蔻头子，剿灭了匪窝。

　　　　这些朝廷的事儿，熙儿烦不了，都是那些拿着朝廷俸禄的人该考虑的事情，天塌下来，有皇帝顶着，她只管做好她的份内的事，按时上交赋税，认真过农家的小日子。

　　　　腐乳做完了，又想着做蛋糕的事情，如今的点心品种虽不少，可用鸡蛋来做的点心可是没有。

　　　　前世熙儿就喜欢吃那些个软软的、美味的蛋糕，在养父母家可吃不着，还是爷爷奶奶去城里时会给她带上几块，那种松软的感觉深深的印在了她的心里。

　　　　在现在，做蛋糕没有烤箱，但可以蒸啊，而且前世本身也是有种鸡蛋糕是蒸锅蒸出来的，口感都不同，但是都一样的好吃。

　　　　为了做这蛋糕，熙儿特地去集市上买了头产奶的奶羊，跟着王氏学了挤羊奶的方法，用了杏仁同煮去了腥味。

　　　　将鸡蛋、糖和牛奶倒在一起，搅拌至发泡，待蛋液中均匀的布满小乳白色气泡，体积增大不少后，再加入面粉，搅拌均匀就可以倒入竹筒掏空的蒸模中，放入蒸架上，密封蒸制，蒸的过程中，火的大小需要控制的很好，从小到大，控制好时间，蒸熟后脱模时要乘热，当然这蒸制的蛋糕中间，还可以根据口味加想吃的馅儿料。

　　　　做好后，喜子一下控制不了，吃了五六个，幸亏不大，要不小肚子得撑成什么样子啊，就是吃了这么多，他还觉得意犹未尽，眼睛还馋巴巴的看着面前的点心盘子，福子和禄子下学回来也不管了，直接吃饱了为止，所以那日的晚饭也没做，大家就吃这蛋糕吃了个痛快。

　　　　熙儿做这个是有想法的，自家哥哥今年还得参加童生的考试，童生考试是一年一考的，今年花秀才让哥哥们去试试，考试时间都安排在夏末秋初，考试的地点是在县城。

　　　　既然哥哥们要去县里考试，说不准一次就能考上，到时候不得在县学堂念书吗，自家到时候在县里买个临街的屋子，前面做个点心铺子，后面还可以让哥哥们住着安心的念书。

　　　　所以熙儿得一边想着点心铺子卖些什么别有风味的点心，还得抽空去县里跑上几趟，把屋子铺子提前看上一看，当然最好是先找宋掌柜，看看能不能帮些忙。

　　　　啥事儿打算在前头都会不慌不忙，这找铺子的事情也得看机缘巧合。

　　　　家里做蛋糕的材料都准备充足了，有现成的鸡生蛋，奶羊再买些也方便，其他的都有。

　　　　可这蛋糕店不能光卖一种啊，还得有其他品种，蛋糕除了好吃之外，还有好看很重要。

　　　　熙儿绞尽了脑汁，设计了模具，请了铁匠铺的师傅打造了一个，专门用来烤蛋糕的，这样蛋糕不光是蒸的口味，烤的品种和花样更多了，而且放在家里几天都没问题。

　　　　除了传统的形状的模具，又做了些其他的形状，因为这世里也没有奶油，熙儿只得用去味煮沸消毒过的羊奶试着做了奶油，虽没有前世的奶油味道浓，但也还是不错的，应付这世里没吃过的人足够了。

　　　　先把羊奶加杏仁煮过，放到水井里吊着，算是冷藏，大约过个一个半时辰，再把冷藏过的羊奶拿出来，一点点加入适量的熟猪油，边加边用力的搅拌，分几次加些绵糖，继续搅拌，根据自己的口味可以加花瓣的汁水提提味儿，仍旧继续搅拌，大概不断搅拌一刻钟的样子，看到已经稠稠的就算是搅拌完成了。

　　　　有了奶油，有了蛋糕，那做出的品