美食大陆-第22部分

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得不自言自语起来。

　　　　“安德鲁大师，你看我为德鲁伊做的贡献也不小了把？是不是给我点好处？又要马儿跑又不让马儿吃草是不厚道滴，你看随便赏我个十个八个次神器玩玩把？”

　　　　安德鲁大师被王飞龙的调侃刺激的在也保持不了他那翩翩风度了，他一口香浓的红茶喷了出来，嘴巴里那残余的蛋糕残渣也顾不得咽下去了，他激动的嚷嚷道。

　　　　“次神器？玩玩？还十个八个的？你怎么不去抢啊？吾神赐予的神器和次神器一共加起来才多少件？我们身上的自然之冕套装是每人一套加起来才有次神器的威力，哦，你以为来的容易啊？别的神系的选民哪有我们福利好？特别是兽王神系的，他们的选民别说次神器了，传奇装备都没有一件，他们那少数的次神器也是千百年来累计下来的材料后才请求神明制作的，而且做一次一半的材料都要当做祭品奉献给伟大的神明。”

　　　　安德鲁大师激动的口沫横飞，王飞龙怀疑要是每人拦着他，他起码能唠叨一个多小时，王飞龙硬着头皮听着这些让他头疼的东西，自己当初怎么就没发现他是个话唠那？

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　　　　夜晚，德鲁伊学院内的生命之树纷纷散发出绿色的光芒，这种光芒是受到德鲁伊们的控制的，可以调节亮度的大小，也可以开关，王飞龙戏称这个就是植物版本的绿色环保路灯。

　　　　王飞龙回来的正是时候，因为他回来的第二天，原本就寒冷的天空上纷纷飘落下六角的雪花，是的这是冬天的第一场雪，也是德鲁伊的正式的两次祭祀盛典中最隆重的一次，春天的那一次代表了生长与发育还有新生，而冬天的这一次代表了收获，修养，以及孕育，所以冬天的这一次是最盛大的，仅仅次于众神纪念节，毕竟为了纪念三百六十年前的众神与魔鬼之战中英勇战斗最后陨落的诸神的节日是全大陆公认的第一节日，这不需要解释。

　　　　王飞龙再一次掌管了主厨的位置，这个也没什么人敢说反对，王飞龙不主厨那除非是他自己不想做，独坐池塘如虎踞，绿荫树下养精神，春天我不先开口，哪个虫儿敢做声？

　　　　德鲁伊不是素食主义者，更不可能像禅宗和尚那样居然连喝茶的时候都要讲究把水用纱布过滤几次，显示出要珍惜生命的态度，其实很可笑，哪一个和尚不是杀生无数？植物就是不生命了？细菌也是把？水里面的微生物难道说过用纱布滤几次就没了？那种不杀生的精神值得提倡，但是永不杀生和故意杀生是两个概念。

　　　　德鲁伊是崇尚万物自然和谐的教派，弱肉强食是自然法则，你不能违背，但是你吃的东西够了还要滥杀无辜那就是违背了自然，而不是为了保暖而是为了炫耀美丽而剥去动物的皮毛更是无耻。

　　　　所以当初比蒙和耳语森林为了胡乱砍伐的事情打了上百年，最后在几个睿智的长老的调解下达成了砍伐一棵树木就要种植两棵树木的法则，这个是所有砍伐树木的生物都要知道的，带崽的不猎，幼小的不猎，这都是打猎的规矩，一般来说动物发情到怀孕前后都是休猎的时间，这个时候打猎很容易误杀怀孕的母兽一旦被德鲁伊发现会被处死的，最近百多年好多了，但是起码也要赔偿一大笔钱。

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　　　　王飞龙运气很好，眼前这个巨大的庞然大物让他啧啧称奇，这个动物居然是野牛，这个物种在地球上快要绝种了，那里还有烹调的机会。

　　　　眼前的野牛身高在两米左右，体重起码有两千公斤重，也就是说有两吨，这可是大家伙了，在地球上那可是一级国家濒危保护动物了，不过在这里也就是平常的东西，德鲁伊的保护让乱捕乱杀和乱砍乱伐这两个毁灭动植物的事情没有发生。

　　　　王飞龙这一次不大算整只的烤了，开什么玩笑，两吨啊！那不是两百公斤，用什么架子才能架上去？用什么办法才能让它充分的平均受热？又要花多少时间让它入味啊？

　　　　干脆的王飞龙开始把这头庞然大物截肢，眼肉，外脊，肩肉，脖肉，上脑，带骨腹肉，金钱展，里脊，臀肉，指盖，底板，腱子肉。

　　　　王飞龙一块的处理，一边处理一边对在旁边学习的三个萝莉牧师指导着。

　　　　菲利亚和洛尔以及露希恩已经在自由联邦享有精灵美食三姐妹的美誉了，当然她们也回到了耳语森林，毕竟祭祀盛典就快到了，她们也提前赶回来，这下王飞龙也轻松很多。

　　　　这个时候突然出现了三个眼熟的男子。

　　　　“呦吼，亲爱的飞龙冕下，猜猜我们是谁？”

　　　　王飞龙一看就认出来了，这不就是闯祸以后被安德鲁大师罚去苦修的倒霉三人组吗？

　　　　“约翰—K—劳尔，安德列—舍甫琴科，马龙—白兰度，你们还好把？听说你们去苦修去了？现在什么阶位了？”

　　　　王飞龙和这三个活宝也没打算客气，在耳语森林最初的几个月他们天天一起玩闹，早就接下了深厚的友情，以前他们浪费自己的天赋导致他们才低阶下位的实力，根本就无法和王飞龙一起出去发展，就算是试炼还要低阶高位的实力那，何况是出去传教了，没有高阶的实力你想都别想。

　　　　王飞龙原本以为他们最多也就是中阶中位就已经是天才中的天才了，没有想到自己还是低估了对方，看着标致性的高阶的魔力和斗气以及神力外放，王飞龙就知道这三个老朋友可以和自己一起去冒险了。

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　　　　“红烧这个技法要求的就是色泽，你一个红烧的菜做出来以后不是深红、浅红或枣红色那基本上就不是红烧了，而选择什么食材做红烧是有讲究的。

　　　　比如红烧肉把，就不是所有的肉都可以红烧的，用五花肉，特别是五花肘肉才是做红烧猪肉的极品，而红烧肘子选择前肘，红烧鱼不要选择那些那些个头比较大的鱼，最好别选择那些鱼肉本身特别鲜美的。

　　　　因为红烧这个技法不能充分的发挥出食材本事的原味，大多都是一些本身的味道不太鲜美或者有腥气或者本身无味的食材，不过口感一定要好，一些食材是绝对不适合红烧的，比如一些下汁比较多的食材，比如西红柿，你就是做玩了也没有什么红烧味了，比如红烧鸡蛋，所以创新可以，但是要遵守基本的烹饪原则。”

　　　　王飞龙一边做红烧牛肉，一边指点，王飞龙选择用牛腩来做红烧牛肉，这个部分是最适合红烧牛肉了，带着皮的牛腩一旦红烧的酥烂以后下饭无敌，红烧肉那是下饭的最强家常菜，特别是汤汁混合上米饭以后那简直就是无与伦比。

　　　　王飞龙炖牛肉喜欢放山楂和西红柿，要注意的是，肉类在长时间烧制的过程中绝对不能提前放盐，而是要最后几分钟在放入，不然肉会把盐分全部吸收到里面，然后肉汤就淡而无味，而肉咸的可以当咸菜疙瘩吃了。

　　　　饮食小尝试，在炖牛肉的时候可以加入啤酒，那样会很香，加入山楂和西红柿是为了更快的酥烂，可以加入五加皮一类的黄酒也不错，但是不推荐白酒，特别是洋酒，最后在说一次，不要长期食用土豆烧牛肉等富含淀粉的食材和牛肉搭配的菜，比如山药，地瓜，土豆等等。

　　　　PS：“出去吃火锅去了，这个时候正是吃羊肉的好时令啊。"；



………【第五十八章　回归，团聚，狂欢（下）】………

　　　　我记得有这样一句话，幸福的人都是一样的，但是不幸的人各有各的不幸，我的幸福很简单，爱情和友情，事业与家庭我都希望做到更好。

　　　　飞龙回忆录

　　　　“红烧不一定要用酱油，用面酱也能烧出色泽红艳酥烂香浓的红烧菜，其实红烧的颜色是炒糖色，锅内放油，加入适量的白糖，油温不要过高，把糖炒化，然后加入爆锅料煸炒出香味，加入面酱，香料粉，把面酱的酱香炒出来，然后加入主料，最后主料快要成熟的时候加入配料，最后出锅前加入香油和鲜精（味精，主角改了个名字，是用菌类提炼出来的）”

　　　　王飞龙潇洒的挥舞这秘银制作的勺子，他一整套厨具都是神明赐予的，王飞龙一直嘀咕，秘银，精金，钢母，自己的厨具都是用最好的武器材料制作的，什么意思啊？难道就是为了显示神明的恩典和大方？

　　　　而他的左手边，菲利亚－风－伽拉泽列尔，洛尔－花语－盖拉德丽尔，露希恩－天籁－伊德丽尔她们三姐妹互相手挽手挤在一起，美丽的小脸上流露出认真的表情，要说以前她们信仰饮食这个神职成为饮食牧师是因为要挽救族人，那么现在她们已经是真心的喜爱上美食了，看着各种诱人的美食从手里诞生，为需要的人们带来无上的享受和快乐，那是一种让人身心都舒畅的感觉。

　　　　王飞龙认真炒菜的时候有一种很独特的风格，那就是节奏，勺子和锅发出的碰撞声，锅与灶台发出的碰撞声在他的手下形成了一首美妙的交响乐。

　　　　“要想让烹制数量较多的菜肴，那么要掌握两点，多放油，勤颠勺，一旦让锅底的菜肴长时间被加热就会糊锅，而一旦糊锅这个菜就永远不可能达到最高的水平了，要是出锅前感觉油过多会很油腻，可以把油逼出来。”

　　　　王飞龙做红烧牛肉的方法很独特，他现实准备了一口巨大的铁锅，然后烹制出一锅调味汁在锅里加热，然后用他的钢母耳勺锅来一份一份的炒，不放香料只是炒出糖色，然后一锅一锅的倒入大锅内，这样的好处是牛肉的味道基本如一，而且也可以一次全部做好，节约了时间，最关键的是牛肉的数量多了那么味道也会更加的浓郁。

　　　　“飞龙冕下，您下面要做什么？”露希恩用她颠倒众生诱惑人心的嗓音好奇的问道

　　　　王飞龙虽然听久了露希恩的天籁的声音但是依然会失神几秒，与这种声音比起来，莎拉布莱曼，维斯塔等音乐家也不算什么了。

　　　　“哦，下一个我打算做一锅牛肉汤。”

　　　　王飞龙对于这头野牛有自己的想法，煎炒烧炸，烤煮炖闷他都打算做。

　　　　牛腿前腿肉他打算烤，后腿连骨带肉炖汤，牛腩烧，牛里脊肉是牛唯一的特级肉，他选择做火锅的一部分，因为那么嫩的里脊做别的菜都有些糟蹋，牛上脑他打算滑炒，牛外脊他打算煎，牛脖肉和后臀等粗一点的肉他打算炸闷炖。

　　　　牛肉汤，那是冬令时节可以和狗肉汤，羊肉汤媲美的好肉汤，狗肉性大热，羊肉温热，而牛肉也是温热，对于秋末初冬来说，羊肉和牛肉比狗肉要进补，但是到了寒冬腊月还是喝着烧酒啃着狗肉最为恰当。

　　　　牛肉，羊肉，猪肉，和白萝卜都有不解之缘，因为白萝卜本身有一种不好的味道，有人生吃了白萝卜后放屁及其臭，有人叫他萝卜屁，因为白萝卜有顺气的功效，所以放屁还很频繁，但是当萝卜和肉同炖以后萝卜的那种令人不愉快的气味就消失了，反而吸收了肉汁的鲜美让变的味道鲜美，而白萝卜里的营养也会被肉吸收，这两个食材就会互相互补，所以萝卜配肉是最合适的。

　　　　王飞龙把牛大腿骨敲断，连骨带肉的丢入，当然事先是一定要焯水去血污的，把骨头敲断是为了让骨头里的骨髓能更快更多的融入汤中，骨髓的鲜美就会慢慢的融化在汤里面，让原本清澈的汤汁变得鲜美迷人，轻轻的舀起一勺那鲜美的滋味就会慢慢的充斥到全身，从舌尖开始，那勾人的鲜美就会一点一点的向你的味蕾，你的嗓子，你的食道，你的胃部，你的小肠你的大肠里扩散，那种幸福的感觉无与伦比。

　　　　安德鲁长老远远的吸了吸鼻子，那种诱人的香气飘啊飘，勾啊勾的，让他的魂都罪了，他嘟囔这“真是不厚道，居然熬汤馋人。”他摸了摸鼻子，把精神集中指挥那些小子们如何布置和装饰了。

　　　　篝火上，两只巨大的牛腿正在老K，老白，老舍的努力下不停的翻滚着，王飞龙精心炮制的调味汁和调味香料粉让这两只牛腿肉渐渐的散发出诱人的肉香，烧烤手法上他们三个可是德鲁伊里面最好的，这得益于他们经常出去打野食吃的缘故。

　　　　“拉肉丝是处理各种丝里面最讲功夫的，虽然说切豆腐丝等质地柔软易碎的食材的时候难度更高，但是片肉片的难度绝对比片豆腐片困难，而且只要手上的力量能随心所欲的控制切豆腐丝也不算太难，你们三个不就切的很好吗？

　　　　但是肉丝不一样，单纯的鲜肉想要切片在用推拉刀章来切出合格的肉丝的难度是非常困难的，要根据肉的不同的纹理来切，不然切出的肉丝一炒就露馅了。

　　　　切肉有一个原则叫顺切丝，横切片，意思就是要顺着肉纹切丝，横着切就把原本连接在一起的肉纤维切断了，一旦加热就会变成收缩变形，一些很嫩的肉比如鸡肉和鱼肉就会变成碎末。

　　　　而切片要横切是要把顺向排列的肌肉纤维切断，这样加热后肉片就会向一个方向曲卷，这样炒出的肉片因为纤维被切断所以容易消化也容易咀嚼，加入也顺着切那么最好炒出来的肉片不散不碎，看起来漂亮，其实口感很柴。（这个小技巧去饭店吃饭就能看出来，点鱼香肉丝，最后上盘的肉丝弯曲变形，甚至是不成硕サ沣都可以说这个饭店的厨子刀章不过关，而肉片漂亮整齐完整的都是顺刀切的，也是要面子不要里子的无德做法）

　　　　具体到切丝上又有一些变化，对于，鸡肉，鱼肉这样肉质细嫩的要顺纹切丝，对于猪肉这样横切过老，顺切又易碎的肉要斜刀切，对于牛肉这样筋多肉又粗的要横刀切。

　　　　鸡肉和鱼肉肉质细嫩，丝又细，若逆纹路切，烹调时易碎烂，只有顺着纤维纹路切，才能使丝细长成形，均匀易熟。

　　　　牛肉筋多质老，顺纹切则难嚼烂，筋又不易成熟入味，只有横切将其筋斩断，成为薄薄的片，再将片的截面逆纹路切成丝，这样筋与纤维束交融在一起成丝，不易碎烂，烹调时又易成熟。”

　　　　王飞龙演示这刀法上窍门给学生看着，对于这三个好学又听话的美丽学生他是很疼爱的，一身的本事恨不得一下子传授给她们。

　　　　现在王飞龙的刀法王飞龙现在的刀法是什么境界，有一个成语就能很好的形容，那就是游刃有余，彼节者有间，而刀刃者无厚；以无厚入有间，恢恢乎其于游刃必有余地矣，因为手腕的力量控制已经不是人类能达到的程度了，所以他可以轻松的像电视里的特技表演一般切东西，就好像刀就是他手的一部分一样，随心所欲的切割，看起来就好像是魔术，要是他用最快的速度切的话基本上十多秒就能切完以前几分钟的食材，这就是王飞龙现在刀章的最好写照。

　　　　突然自己冒出一个想法，是不是自己可以拿菜刀当自己的武器那？这么重的菜刀，又是精金打造的，锋利无比也坚硬无比，对于斗气增幅也是最好的，还有什么比这个武器好吗？

　　　　不过这个念头一闪而过，以后在去琢磨把现在的任务是烹制出一席好菜让大家过个好节。

　　　　王飞龙要炸的牛肉也是很不错的一道菜，叫香炸牛肉盒，牛肉切大片焯水，把香菇，板栗，切成小丁，加入玉米粒，和香料，然后用两片牛肉包裹起来，拍上淀粉，拖上全蛋糊，在裹上面包糠，然后油炸出来，这样的手法其实就是茄子盒这样的烹制手法的变种，也是从馅饼火烧一类的面食里受到启发的菜肴，味道之美比起茄子盒来说更佳，牛肉的肉汁和香菇的鲜美，板栗的甜香，玉米的口感，最后面包糊的香脆在口中完美的融合在一切，每嚼上一口都有不同的感受。

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　　　　祭奠开始了，所有的大师级的德鲁伊和前来庆祝观礼的亚马逊族长和精灵族长以及德高望重的大师都到齐了，他们一起站在自然神系的诸多神明的神像面前竭诚的祈祷着。

　　　　虽然从原始的神明的压榨剥削的奴役信仰者变成了现在的神明与信徒互相扶持的过程中付出了许多，但是现在的神明比起以前那些无耻的神明已经非常的仁慈了，现在的神明是信徒的后盾和保护伞，只要不违背一些原则，基本上神明在得到信仰的同时会满足信徒的许多合理要求，他们的关系不需要神明来加强和诱惑了，但是信徒很自觉的去帮助神明发展信仰，也会加强自己的信仰，因为那和自己的利益密不可分，为什么说主动永远比被动要强？就是这个道理了。

　　　　PS虽然还是有些不完美，但是胖子会努力进步的，以后就是中午一章晚上6点多一章了



………【第五十九章　海伦来了，打卤面的美味】………

　　　　研究各种烹调技法对魔兽身上的每一种食材所产生的各种特殊效果是我们魔兽饮食研究课的意义。

　　　　自由大陆烹饪学校魔兽饮食研究课序言。

　　　　这一次祭奠的人数超出了往年，毕竟这半年多耳语森林里的自然神系发生了天翻地覆的可喜变化，精灵族的这半年生育的孩子就超过了近三年的总和，德鲁伊们就更别说了，一个个富得流油，就算是亚马逊族也得到了许多的好处。

　　　　所以今年这个典礼自然场面庞大了许多，巨大的生命之树在德鲁伊的神术下纷纷开满了美丽的鲜花，虽然说现在天空害飘着雪花，但是生命之树的生命力可是不需要阳光水分肥料的，德鲁伊的自然之力千百倍与那些普通的东西。

　　　　悠扬的竖笛和风琴让整个节日的气氛沸腾起来，耳语森林热闹非凡，大量的德鲁伊和亚马逊精灵在一起快乐的跳舞，王飞龙也特意准备了一些小吃，但是限制了大家的吃的数量，不然晚上就没肚子吃好东西了。

　　　　其中棉花糖最受女孩子和小孩的欢迎，爆米花也卖的火热，经常就能听到咚！咚！的爆米花放气的巨大响声，伴随这巨大的声音的是可爱的孩子们惊声的尖叫和大声的欢呼声。

　　　　棉花糖是很简单的东西，把白糖加热到一定的温度，然后高速的旋转，糖液在旋转中冷却，被离心力拉成了丝状，因为砂糖已经被拉长拉细以后非常容易融化，所以才特别的好吃，其实棉花糖就等于是蔗糖而已。

　　　　用上好的肉汤和淀粉做出来的闷子，被煎的焦香，然后在上面撒上蒜末，芝麻酱，醋，也可以加入辣椒和海鲜酱油，

　　　　王飞龙他也很想请伊丽莎白也来参加这个庆典让欢快的气氛冲淡她的痛苦，但是受到伤害的人越是看见别人的快乐就越发感觉到自己的难过。

　　　　所以她只是抱着蜗牛默默的站在高高的树屋上，低着头冷冷的看着热闹的人群，一副拒人于千里之外样子，王飞龙叹了一口气，也就不再管她了，心灵的伤痕是需要时间来弥补的，自己一个男人是不懂的怎么安慰一个受伤的女孩子的，我又不是学心理学的，看样子给她找个朋友是不错的选择，就看看海伦能不能解开她的心结把

　　　　自己已经通知海伦晚上八点以前传送过来，顺便把心灵传递的祝福仪式也给完成了，这样两个人就能在远的距离彼此之间都可以进行一次两分钟的心灵漫游，而且在五百米的距离内无限制的进行心灵暗示。

　　　　热闹的祭奠慢慢的进入了高潮，美丽的精灵歌舞让王飞龙看的都入迷了，不愧是自由大陆最有艺术天赋的种族，像露西恩那样的天籁的天赋也有几十个，而拥有杨柳，掌上等天赋的舞蹈家也很多，不愧是自由大陆第一。

　　　　王飞龙已经把需要那些高层品尝的食物做好了，其他的菜肴则是让其他的牧师来做，要是不实践，一辈子也成不了什么大气，再说也不能让自己一个人老出力啊。

　　　　晚上七点多，他就接到了海伦要传送过来的消息，等看见海伦以后，海伦欢呼一声就扑到了自己的怀中，一切尽在不言中，他们默默的拥抱了良久，最后王飞龙迫不及待的拥着海伦到一个隐蔽的地方吻了个惊天动地来一解他们的相思之苦。

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　　　　最后海伦被吻得红彤彤的脸颊死命的掐这王飞龙的腰下软肋死命的扭动着，王飞龙自然不会在乎那点力量，但是也的装出剧痛的样子装可怜。

　　　　两个嬉闹完了以后，海伦就仔细的问起在野性联盟的事情了，当听到寄生恶魔的消息后她的脸色也变的极为难看，是个稍微知道点常识的人都知道被这种东西寄生的可怕，好在这个恶魔寄生手段贫乏而且成功率不高，不然全大陆都要没毁灭了。

　　　　“这么说你还带回来一个千娇百媚的比蒙大美人了？”

　　　　海伦吃味的说着，那幽幽的语气让王飞龙有点小纠结。

　　　　“这个嘛亲爱的海伦，我是什么样的人你还不了解吗？

　　　　“你啊？你就是个贪吃好色的大笨蛋~哈哈，哈哈，不准哈人家的痒痒，讨厌啦。”

　　　　又一轮的嬉闹过后，海伦终于受不了王飞龙毛手毛脚的趁机占便宜的快感了，她娇喘吁吁的说道。

　　　　“好了飞龙，不要闹了，不过伊丽莎白的确很可怜，要是我遇到了这样悲惨的事情说不定比她还不如那，就算是男人也不一定能承受如此的打击，自我了断也有可能，所以我会怜惜她的，至于她的心结我会慢慢的开导她，不过你也别偷懒，你的花招可多着那，我还不了解你？那三个精灵美人你难道就没有动心？”

　　　　王飞龙自然是指天对地的发誓说现在的确是没有动心，但是王飞龙狡猾的玩起了文字游戏，现在没有动心不等于以后不动心。

　　　　“走把，飞龙，带我去认识一下伊丽莎白把。”

　　　　王飞龙也正好想让海伦见一见她，对方那种假装坚强其实内心以及深深的受到伤害的样子实在是太让人心声怜惜了。

　　　　海伦心里也并不完全如同自己说的那样对伊丽莎白毫无警惕，作为一个从小被当做军师培养的天才来说，没有见到事情就下结论是愚蠢的，但是当她看到伊丽莎白那冷漠的眼色里压抑的痛苦的时候她那颗并不冷酷的心灵一下子就被震撼了，她像一个温柔的姐姐一样拥抱这伊丽莎白，轻声的抚慰起这个让人怜惜的女孩。

　　　　王飞龙看到这后轻轻的退来出去，顺手带走了蜗牛，现在是她们姐妹交心的时候，自己就不参合了。

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　　　　晚宴开始了，当王飞龙看见海伦搂着伊丽莎白亲密的走来出来以后就知道伊丽莎白的心结以及松动了，毕竟这个事情没有亲眼目睹，受到的震撼少了很多。

　　　　大块的烤牛肉的香浓弹牙，红烧牛肉的酥烂可口，滑炒牛肉丝的滑爽润口，酥炸牛肉盒的香脆可口，加上各种山珍的牛肉汤，还有野味火锅，这一切都构成了一个个美妙的音符，最后王飞龙拿出来的主食是面条。

　　　　打卤面一是看面条本身，面条煮的过大的就会没有弹性软绵绵的成为面汤了，而煮的轻了就会发硬让浇头和面条无法充分的融合。

　　　　不过王飞龙以及用最简单的办法来实验过了，那就是同样的锅内同样的温度同样的时间，那一根面条是最好的那么同样条件下的时间里做出的面条自然是最好的。

　　　　要说浇头，自然是用山珍了，各种的菌类和蔬菜，配合上美味的骨髓汤加上特制的各种肉块，不得不说这样一锅汤头的魅力了。

　　　　这个面条受到了海伦为首的女孩子的欢心，就好像大多数男人喜欢炸酱面一样，鲜美的打卤面是很多女孩喜欢的，无论是海鲜打卤面还是是山珍打卤面只要用心都是想到好吃的，但是最忌讳的是乱放食材，不是什么东西都可以一起煮的，海鲜和野生的肉的滋味一旦掺和了反而四不像，就算是佛跳墙这样的名菜也是要各种材料用各种手法烹调过以后才一起熬制的，这样的手法才能融合海鲜和山珍的鲜美而不让各种美味混杂。

　　　　PS：“一天没吃饭了，自己虽然写的是美食，但是自己码字忙的却没心思做美食，下面开始真正的研究魔兽的特殊效果了。



………【第六十章　亚马逊猎人，研究魔兽（上）】………

　　　　没有想到，烹调方法的不同会造成魔兽食材的效果的不同，这真是一个奇怪的而荒诞的发现。

　　　　飞龙美食录

　　　　王飞龙打算在耳语森林待到众神节快到的时候在去奥克帝国过冬，这个难得空闲时间他可以好好的研究一下魔兽的秘密了。

　　　　他把自己关在自己的私人厨房内研究，至于那两个女人和小猪蜗牛则四处的在德鲁伊学院赏花，要知道想在冬天赏花，而且是欣赏的所有的花，也只有耳语森林的德鲁伊这里里。

　　　　王飞龙掏出那块腥气十足的啸月魔狼肉，仔细的大量着，这是一块狼排骨的右扇，四根肋骨上挂这精肉，要说带骨肉，脊柱骨的附带的肉是最美的，因为外脊肉就付在脊柱骨上，其次就是小排骨，也就是那八根肋骨附近的精肉，在其次就是大腿骨和小腿骨了。

　　　　不过小排骨为什么卖的最贵那？那是因为脊柱骨的肉大多以及被剔了下来单独的卖，所以本身肉不算多，就是骨髓不错，骨髓多但不如大腿骨髓香浓，所以吊汤用的是腿骨，所以脊椎骨就有点鸡肋了，论肉它没有排骨多，论骨髓香浓他没有大腿骨好，这就弄了个不上不下的地位，但是要说吃骨头脊椎骨还是很实惠的，因为便宜，几个朋友买二斤脊椎骨熬汤，吹几瓶啤酒啃着骨头乃是人生一大享受也。

　　　　王飞龙甩了甩头把脑海里几个死党一起腐败的情景甩在脑后，他伸出手摸了摸这块排骨肉。

　　　　肉质很有弹性，应该口感不错，在仔细看看肉的肌纤，很小也很细密，进一步说明肉的口感，但是那刺鼻的腥气让王飞龙觉得就算是不新鲜的肉也比这个味道好点。

　　　　所以去腥是首要的，先实验下焯水去腥，他小心的切下一块肉，然后逆刀切成薄皮，锅中烧开沸水，然后把下了一片肉，煮至断生，捞出来一闻，摇了摇头，还是很腥，去除的腥味依然很重，比起海螺肉的腥气也毫不逊色。

　　　　王飞龙换水在煮，不换水的话水里还有腥气，所以必须换水，这一次他在水里加上少量的醋，在焯一片肉看看，他捞出来仔细的一闻，效果不佳。

　　　　看样子这个腥气是无法大量融入水里的，在烹饪里，有多种的去腥办法，要是单纯的靠焯水，未免太小看这千百年来的烹饪技术了。