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大长今同人-穿越之我是今英-第9部分
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，派人伐了酱库周围的树木，没有了花粉，味増酱里的调料无法得到发酵，所以这才导致了酱味的改变，是这个原因没错。”
找到了原因，郑尚宫把事情的经过立刻禀报给了提调尚宫，因为皇后娘娘有言在先，提调尚宫很无奈，只能宣布御膳竞赛的第一关由韩尚宫获胜。长今和连生都无比的高兴，韩尚宫听了结果皱了皱眉，又向前了一步，想要出来就更困难了，但还是在长今与连生面前勉强的笑了笑。
崔成琴看着韩尚宫与长今的样子，心里暗中饮恨，都是长今的存在使的事情脱离了原有的轨迹，崔家的传统不能毁在她的手里，最高尚宫的位子她一定会得到的。人，有时候适当的偏执会成就一个人，可是过度的偏执却会毁了一个人，这与一个人接受教育的环境与方式有关，也与一个人的心志有关，不幸的是崔成琴就属于后者的类型，过度的偏执与要强的心志。
“今英，现在家族的生意已经从右相大人的门下脱离了大部分出来，左相大人派人来找过我几次，是谈合作的事情，让我加入他们的阵营，我琢磨着等你回来一起商定。”崔判述托人从宫外带口信要今英回本家来，崔家的生意越来越大了，想完全的从右相大人手中脱离出来，却不是哪么容易的，右相那边不会轻易放的。与左相的合作不失为一个办法，可谁又知道，这是不是刚逃离狼窝又进入虎口呢？他现在正处在这样一个两难的局面。
“大伯父，与右相大人相比，左相大人注重的是朝鲜的礼法，左相大人没有右相大人的野心，相对的，对于大伯父这样的商人也不是很在意。右相大人野心太大，难免日后不会背信弃义，上次退膳间的事情他把您也瞒在其中，这样的人不适合与之同船。同样的，左相大人那边，您之于左相大人，是有则更好，无则也罢的选择，而左相大人之于您，却是风险多过利益。一旦右相大人失势，接下来要整顿的宫外势力中，您的商团势力最大，您就会是第一个被整顿的对象。我知道大伯父是一个利益至上的人，但是再多的利益也没有家族的存在重要，一切都是为了家族的延续，既然这样，大伯父何不选择第三条路。”今英缓缓的说出心中的看法，从她知道崔家与吴监护右相大人有来往之时，她就在为这一天做准备，现在是时候把心里的思量说给崔判述听。
崔判述对今英精准的眼光没有第一次哪么惊异了，他已经习惯了自己侄女的早慧，他相信自己的判断没有错，今英就是那个可以带领崔家走上巅峰的人。右相大人与左相大人的势力，他与几个账房的执事分析过，经过多方的打听与比较，才得出两边都不益与之为谋的结论，还没有商议出该怎么与两方的势力维持下去，现在今英不但凭一己之力得出了这样的结论，还找出第三条路，事已至此，他绝对有理由相信今英提出的选择。
安排好了崔家的后路，今英这才告诉崔判述御膳竞赛第一局的赛果，崔判述也没有像以前那样在意宫里权利的得失问题了，只是要今英好好的帮助她姑母，尽力而为就是了，还说崔家欠崔成琴的太多了，要崔成琴看开点。他已经想通了，崔家只要有今英的存在，崔成琴做不做宫里的御膳厨房最高尚宫都不要紧，有了今英的头脑，崔家已经可以在今后动荡的时局中保存住自己的势力了。何况，对今英这孩子他还是很了解的，妹妹崔成琴是她最大的羁畔，她从小被妹妹教导，可以说她最在乎的人就是崔成琴了。
从崔家出来，今英就感觉有人在自己后面跟着她，不像是大伯父家里的人，况且如果是大伯父就里的人，完全没有必要偷偷的跟着她。左转右转，今英尽量的往人多的地方走去，不时停下来，借着掩饰观察身后的动静。远远的见几个人抬着一顶青衣小轿向她这边急匆匆的走来，直觉告诉她是冲她来的，今英提起裙摆就跑。
躲闪之间没有注意方向，撞到了一个人，那人捉住她的手臂把她拉进了一边的店铺里，躲在门板之后。今英慌乱的挣扎着，心里惧怕极了，她到底是一个在安逸环境下成长的孩子，遇到突发的无法掌控的事件也是会慌神的，而且那些人明显是针对她来的，未知的恐惧往往是最让人害怕的。
“今英小姐，今英小姐，不要怕，是我，我是闵政浩。”闵政浩是在执行左相大人的任务，监视与崔判述来往的人，观察右相大人的势力与人马，正好看到今英从崔家出来，叫自己的副官继续监视，他跟在今英的身后，御膳竞赛的结果他也听说了，想上前去跟今英聊上一聊。还没等他上前去，他就和今英一样，很快就发现有人跟在今英身后，他一路尾随其后，见到今英突然跑了起来，自己迅速的绕到前方，隐蔽的把今英拉到店铺里躲了起来。
今英听见闵政浩的声音，这才惊魂未定的安静了下来，脸色惨白的趴在闵政浩的身前。
“好了，好了，今英小姐，已经没事了。”闵政浩爱怜的安抚着今英，轻轻拍打她的后背，这样的今英，是脆弱的，也是让人心疼的，与平时所见的被冷漠的外衣包裹下的今英，形成了鲜明的对比，格外引人怜爱。
很快今英的情绪就稳定了下来，从闵政浩的胸前站了出来，今英泯紧了唇，手指僵硬的理了理整齐的发髻，随后很快放下手，冰冷的十指紧紧的绞在一起，制止它们的颤抖，进而暴露出她内心的恐慌。“大人，谢谢你。”
“今英小姐，只要你没事就太好了。”闵政浩心疼的看着今英，拉过今英的手，把她绞在一起的手指分开，白皙的指节上已经是通红的一片了，冰冷如水，轻轻的为她搓揉着手指上的红肿，翻过手掌，上面因为经常做菜练习和写字翻书的原因，留下了浅浅的刀痕与薄薄的细茧，“今英小姐，请不要虐待您的双手。我娘曾经对我说过，看一位女人她的生活过的好不好，就要看那个女人的手。你的手已经是伤痕累累的了，就不要在虐待它了。”
闵政浩富有磁性的声音在今英的为耳边回响，久久的才被今英接收入耳，今英不禁脸一红，差点沉醉在他的声音之下，忘了刚刚发生的事情。赶忙从闵政浩的手里抽回自己的手，把它们放在衣襟下面，“大人，谢谢你，不过，请问你怎么知道有人跟着我？而且又适时的出现在这里救了我？”
“我正在执行任务，刚好在这附近，看到有人跟在今英小姐身后，所以才适时的出现，帮助了今英小姐。”闵政浩停了一下，还是没有说出自己执行的任务就是监视崔判述，崔判述是今英的伯父，手里握着汉阳最大的商团，又与吴监护右相大人关系紧密，而他是左相大人的人，当着今英的面他不好将这些说出来，不过，“究竟是什么人想要对今英小姐不利？今英小姐知道他们是谁吗？”
今英摇摇头表示自己也不清楚，她是真的不清楚，她自认也没有得罪谁，为什么会有人想要抓她。
“今英小姐请不要担心，我会尽快查清楚这件事的。”闵政浩主动揽下这件事，他很在意今英的安危，一定会尽快的查出究竟是想要对今英不利，然后将他们绳之以法，送进义禁府。
谢过了闵政浩，在他的护送下回到了宫里，今英把今天的事情告诉了崔成琴，两个人坐在桌前猜想了半天，也没有想出究竟是谁想要对今英不利。就在这个时候，令路拿了一样东西进来，说是户曹的闻佥正（内赡寺的长官名；掌管宫中各殿以及朝中二品以上大臣食物；酒饮以及油等东西）叫人送来给崔成琴的。
从令路手里接过那个东西，一看之下，今英就明白她今天是为什么会被人追踪绑架的了。那是今英的发带，她今天从崔判述家出门的时候还戴在头山，因为今英喜欢在洗发的物质中加入少许竹叶的汁水，所以头发上会有淡淡的竹叶香，时间长了，她的每条发带上就会带有淡淡的竹叶气息，只是不知道这条发带是在什么地方被人拿走的，又是怎么到了闻佥正的手里。找了个理由打发令路出去，今英开门见山的问道，“娘娘，这个闻佥正是右相大人的人吗？”
“是的，我曾今在哥哥那里见过这个人。可是右相大人为什么要抓你？还送来这个？”崔成琴心下疑惑，不明白为什么右相大人有此一举，还特意让人把今英的东西送回来，到底是什么意义？
“娘娘，这是我的发带。他们不是真的想抓我，只是想借我警告大伯父，不要惹恼了右相大人，这次只是一个小小的警告。”今英可能一开始还想不透，可是一听闻佥正是右相大人的人，就明白是怎么回事了。看来大伯父从右相大人的势力中退出来，严重触动了右相大人的利益，对右相大人的打击真的很大，右相大人是想借她来警告大伯父，崔家的事不可以做的太狠太过。不过，与右相大人划清界限，是崔家当下必须要做到的事情，已经没有后退的余地了。
崔成琴听了今英的分析，坚持再过几天就把今英送到普元寺里躲藏一段时间，等哥哥崔判述处理好了与右相大人的关系以后再下山回宫来。今英劝说了崔成琴半天，她也没有改变主意，只是同意在御膳竞赛的第二关开始前，今英可以回御膳厨房帮她的忙，这个结果是今英没有料到的。 闵政浩的离开让今英感觉轻松了许多，她没有太多和男子相处的经验，前世的崔萤，今生的今英，都是一个沉默寡言的人，很少与人打交道，不会让别人走进她的内心，也不会走入别人心中一步。与闵政浩相处的这几天让她很是举足不安，不知道该说些什么，也不知道可以说什么，一举一动很是被动。说实话，闵政浩是一个博学多才，温柔体贴的男人，长的也很英俊，（内禁卫挑选的军官都是容貌清秀的年轻贵族子弟）又很有前途，这样的男人真的很优秀，相处久了，很难不让人心动。要不是今英心志坚定，一开始就拒绝与闵政浩扯上关系，说不定也会沉溺在他的温柔之下，被他的温情所打动，但是他们之间充其量最多也只能做朋友，不可能成为恋人的。
上巳节很快就要到了，也许是崔判述已经摆平了吴监护右相那边的纷争，右相大人那边很长时间都没有大的动静了，御膳禁赛的第二关，崔成琴需要今英回来帮她的忙，让令路送了一封信，把今英叫回了宫廷。
御膳竞赛的第二关，马上就要到来了。
正文 御膳竞赛
“娘娘，您选好什么食材了吗？”回到宫廷的御膳厨房里，见到崔成琴，今英第一句话就是问有关第二道竞赛选材的问题。
“今英，你回来了。”崔成琴这才看到今英回到御膳厨房来了，“先不忙着这个，帮我准备膳食吧。晚膳马上就要开始了。”
每天这个时间是御膳厨房最忙的时候，阔别多日后，今英再次见到了长今，长今看到今英的出现，也很高兴，她找今英很久了，如果不是忙着帮韩尚宫准备膳食走不开，或许就跑到今英面前来了，看样子明显是有很多话要对今英说。
“娘娘，请问您选好了食材了吗？”好不容易等回到了处所，刚坐下，今英马上开口问了起来，第一关输给了韩尚宫，她不希望崔成琴这次再的输给韩尚宫了。
“我选了海鱼和你种的红薯（前面称呼为红苕，叫起来蛮别扭的，现在换过来了），你觉得怎么样？不过海鱼虽然常见可是没红薯便宜，但是红薯可以做出的菜式又没有海鱼做出来的丰富，这让我很难取舍。”崔成琴显然也想了很久才想到这两样，朝鲜是一个临海的国家，海鲜的产量很大，海鱼确实不贵，做法也多种多多样，可以清蒸，水煮，做粥，做汤，做成咸鱼，制酱等。红薯的种植普遍，价钱也比海鱼低很多，但是就她所知关于红薯的做法就很少了，大多数百姓都是把红薯水煮来吃，或做成汤饭，这种粗粮在宫里的宴席上是很少见的。
“娘娘，海鱼恐怕不行。皇后娘娘说了，食材必须是价廉常见的，对我们来说，海鱼的价钱是很便宜，但是我们是在皇城脚下，这里的百姓吃得起海鱼确实不少，但是普通的百姓，像是在边远地区的，很多都是常年吃不饱肚子的，更不用说是鱼肉了。”今英直接把海鱼这个选项剔除掉，再说，就她知道的做红薯的方法就不会比海鱼少，只是朝鲜现在的料理水平没有后世的中国哪么发达，食物多是以煮为主，很多料理膳食的方法都不为人知。
“再说红薯，它的价钱是很便宜，但是它的营养价值并不高，红苕吃得过多，会使人腹胀、烧心、打嗝、泛酸、排气，呃逆，红苕的含糖量较高，吃多了也可能会引发人肠胃不适，消化不良，这并不适合百姓经常食用。”
“那怎么办，到底选什么才好？”听今英分析这两种食材都不合适，崔成琴又犯愁了，第二关的御膳竞赛很快就要开始了，找什么样的食材才合适呢？
“娘娘，您知不知道韩尚宫娘娘选的食材是什么？”今英也有些犯愁，要价廉的，还要常见的，真的很难为人，后王娘娘出的到底是什么心思。
“还不知道。”崔成琴摇摇头，她不可能去主动打听韩尚宫准备的食材是什么的，同样，韩尚宫也不可能来问她的，如非必要，她们一向是不交流的。看今英坐在那里苦想，崔成琴想到她是今天才回来，肯定累坏了，估计一时半会也想不出什么来，就让今英先回去休息，有什么明天再说也不迟，“算了，你先下去休息吧，明天再想这个问题，我们还有时间。”
今英从崔成琴那里出来就看见等在外面的长今，知道长今应该是有话想要对她说，今英走到了长今的身边。
“今英，你能回来我很高兴。一直以来我都是把你当成我学习前进的动力，要是你不在了，我真的不知道该怎么去努力了。”长今走在今英的左边，一脸真诚的看着今英，“听郑主簿说，我能回宫是多亏了你的帮忙，谢谢你，今英。”
“这没什么，你是因为我的关系才被赶到多载轩去的，何况能这么快回到宫里来，和你自己付出的努力是分不开的。”今英不觉得她自己有帮到长今什么，正如她所说的，害长今被赶出宫的人是她，帮长今回宫的人也是她，这根本算不上是帮忙。她也是不想亏欠长今太多才帮她一把的。
“尽管今英你是这么说，可是我知道你当初是有苦衷的，我虽然无法赞同你的行为，但是我相信今英你是不会故意去害我的。”长今笑的很开心，再见到今英，还能再一起相互学习，一起做膳食，就像回到了以前的时光一样，真好。郑主簿临走的时候告诉她，是今英说动他教自己医术的，也是今英听自己回不了宫廷而出面帮自己解决百本问题的，今英有把她放在心里，时常为她担心，这些事今英统统都没有对她讲，默默的在背后付出着，现在她知道了，她怎么能不感谢今英呢。
“长今，你为什么这么会信任我？”今英不解，她什么也没有对长今解释，为什么长今能一脸坦然的说出她信任她，一个是这样，两个也是这样。
“一开始是闵大人告诉我，你是有苦衷的，只是不能对我讲，后来郑主簿也对我说过同样的话，其实一直以来我都是很信任今英的，只是当时出现那种情况，今英你又什么也不对我说，我很生气今英你对我的态度，觉得今英你并没有把我当成朋友，才没有理你的。后来听闵大人和郑主簿的哪么一说，我才知道是我自己想的太多了。”长今语带歉意的说，她在多载轩的时候真的很生气，可是等时间慢慢的过去，心里也就想通了许多。后来今英又暗地里帮了她哪么多的忙，心里对今英的郁闷就一点也没有了。“说到闵大人，我想起了一件事，闵大人问我妆刀的事情，还说什么谢谢我的救命之恩之类的话，真的很奇怪。”
“那你是怎么对他说的？”今英不动声色的问到，她没想到闵政浩已经找长今问过了，他果然还是怀疑她说的话了，把银妆刀还给长今的时候，她只说是她无意中在闵政浩那里看到的，从他那里要回来还给长今，闵政浩这么说到底是不是已经知道些什么？
“还没等我反应过来，闵大人她就走了。”长今瞅着今英，小心的猜测道，“今英，我记得当时是你先捡到了我的银妆刀的，会不会她说的人就是你？”
今英沉默了一会，到底闵政浩知不知道事情的经过，听长今说的样子，他应该是以为长今是她的救命恩人才对，可是看他在山上那几天的样子，又不像是不知情，难道是她自己在那里不小心露出破绽被他察觉了？果然救了他很麻烦。
“长今，妆刀的事情你就不要再问了，事情解释起来有些复杂，以后有空了我再告诉你。，闵大人那里你也什么都不要说。”今英还是没有打算说出那件事，想了想又加上了一句，“长今，我那里的书不多了，闵大人可以自由进出奎章阁，你以后就问他借书吧，他会借给你的。”
长今似懂非懂的点点头，她不明白今英与闵大人之间的关系，但是她相信今英，既然今英都这么说了，那她就听今英的就好了。
“娘娘，韩尚宫和长今选的食材是土豆（白苕），真是的，这明明是今英种的蔬菜，上次内人考试的时候，因为长今的原因，尚善大人把玉米种子上报给朝廷，尽然说是长今的功劳，让王上大为赞赏韩尚宫的心思，然后在朝鲜广泛种植玉米，都没有娘娘和今英什么事。她们这次居然又拿今英引进的作物来做菜，真是可气，让人无法忍受。”令路气冲冲的对韩尚宫和今英说，嘴巴还不停的对外朝长今和连生的方向瞥，她就想不明白了，今英的功劳凭什么就被长今她们抢去了。
土豆，今英和崔成琴相视一望，崔成琴的脸色顿时不好，土豆的样子今英给她看过，也亲自为她做了一盘素炒土豆丝，味道是还可以，只是她觉得土豆毕竟很少见，也没有在朝鲜种植开来，还在犹豫取舍中，没有想到韩尚宫会先选用它来参加第二关的竞赛。就如同令路说的，种子还是今英给她们的，就栽在司圃署里（隶属户曹底下单位；从六品；掌管园圃、蔬菜等事。）
“娘娘，我知道我们可以用什么食材了，长今她们用土豆，我们可以用玉米（大蜀粟）。原料可以先托大伯父从明国带些回来，至于菜式姑母就不用担心了。我会把我知道的菜式以及做法写在纸上，请娘娘过目的。而且，相比土豆，玉米的种植广泛，产量高，口感香甜，更适合百姓们食用。”
崔成琴在内人考试的时候也是尝过长今做的玉米四色馒头，口感虽然比不上白面的细腻，味道却甘甜新奇，倒也不错，用新出来的玉米做膳食，加上今英的创意，这个注意应该可行。
看出崔成琴的放宽了心，今英笑了一笑，要是别的菜式她可能没把握，但是在二十世纪的后代，各种各样的食品让人看的眼花缭乱，做的方法又是花样百出，千奇百怪，小小的玉米，还不在话下。“娘娘，您请放心，我会在呈上菜肴之前让娘娘您先品尝的。”
见今英说的如此自信，崔成琴放心的点点头，家族的事她人在宫里可是也知道不少，也知道今英在其中扮演的角色，况且今英是她从小看到打的，今英的能耐她还是清楚几分的。现在，是今英大放异彩的时候了，她一向不会做没有把握的事
正文 连生
上巳节的当天，王后娘娘（汗，都不敢用那几个称呼了，擦把汗先。）在后宫设宴，王太后娘娘听提调尚宫说起这件事，本来她是不赞同郑尚宫娘娘的提议的，她属意由崔尚宫来担任御膳厨房的最高尚宫，宫里传统也理应如此，可是王上都开了口，允许了这件事，王太后娘娘也不便反驳自己儿子的意思。这次竞赛关系着宫里御膳厨房最高尚宫的人选，第一关已经是韩尚宫赢了，她不希望第二关也让韩尚宫赢得哪么轻易，特别是在她听提调尚宫说韩尚宫只是一个小小的士大夫的女儿后……太后娘娘来到西殿阁，坐在皇后娘娘的上坐，跟着一起考察尚宫的手艺。
韩尚宫送上的八个菜式，有素炒土豆丝，泡椒土豆片，土豆牛肉汤，土豆烧鸡，土豆闷饭，土豆盒子，地三鲜和蜂窝土豆。
崔尚宫送上了八个菜式，有枸杞鸡汁玉米羹，玉米饼，玉米排骨汤，玉米面，玉米蒸糕，玉米浓汤，煮玉米和三丁玉米。
王太后娘娘和王后娘娘，以及其它各殿阁的尚宫娘娘每个菜式都稍稍的品尝了一点，王太后娘娘比较中意崔成琴做的枸杞鸡汁玉米羹，玉米蒸糕和煮玉米，对韩尚宫做的只有蜂窝土豆稍微的点了点头。王后娘娘则比较中意韩尚宫做的素炒土豆丝和土豆闷饭，但对崔成琴做的三丁玉米和玉米浓汤也很是喜欢。尝过膳食后，王太后娘娘叫上来崔成琴和韩尚宫，让她们各自上前讲明选择食材的原因。
因为王太后娘娘对土豆这样食材很感兴趣，所以叫韩尚宫先开口说明，王太后娘娘指着土豆盒子问道，“韩尚宫，这道菜叫什么名字？是用什么做的？”
“回娘娘，是土豆盒子。材料主要有有土豆、猪肉、香芹、葱、面粉、盐、酱油、鸡蛋等，先把猪肉剁成肉泥，加入鸡蛋，油，盐，香芹，酱油和小葱，然后将它们搅拌均匀，再将去了皮的土豆切成薄快，面粉加水搅拌成稀糊装，将肉馅均匀的摸在土豆的表面，再盖上另一块土豆，用面糊为两块土豆挂浆，随即放入锅子中煎炸至外表金黄色即可。”韩尚宫一五一十的说出做法。
“恩，手艺真的很灵巧。”王太后娘娘转向崔成琴，指着枸杞鸡汁玉米羹问崔成琴，“这道菜的原料又是什么？”
“回娘娘，这是枸杞鸡汁玉米羹，是将新鲜的嫩玉米剥成粒，然后放入锅中蒸熟，再加入熬好的鸡汤中煮透，同时加入少许的枸杞子与蛋花，再进行简单的调味就好。”
“恩，做法很简单，味道却很不错，喝下去让人心里暖暖的。”王太后赞许的点点头，“两位尚宫的手艺都非常好，我也很难判断出谁优谁劣，既然是王后你出的题目，还是由王后你来做出决定吧。”
互相推辞了一番后，王后娘娘狭长的眼眸轻动，看看桌子上的膳食，让韩尚宫与崔尚宫各自说出自己选择的食材的原因。
“是的，娘娘。这是土豆，是一种新的食材，是由御膳厨房的上赞内人今英种植出来的，然后由我手下的孩子长今推荐给我的。土豆对土壤适应的范围较广，容易成活，对环境的适应性很强，只要把一个土豆切成几块种在地底，每一块被切开的土豆都可以发芽长出新的土豆来。另外，土豆在药理上有利于和中养胃、健脾利湿，能促进脾胃的消化功能，宽肠通便，预防肠道疾病的发生，有补充营养、利水消肿，解毒消炎，活血消肿，益气强身，抗衰老之功效。主治胃火牙痛、脾虚纳少、大便干燥、关节疼痛、皮肤湿疹等症。相信经过广泛的种植，很快就能成为百姓家庭里的常用食材。”
“恩，很好。”王后娘娘满意的点点头，然后看着崔成琴，“崔尚宫，该你了。”
“是，娘娘。奴婢选用的食材是玉米。是由奴婢的上赞内人今英所栽培的，现在在朝鲜已经开始广泛种植了。玉米的产量高，味甜，食用方法简单，将玉米粒磨成粉可以做成玉米面，虽然没有白面的口感好，但是她的成本比白面低了很多，很多普通百姓家里一年也难得吃一回白面，玉米广泛在在朝鲜种植以后，很多百姓都可以种植玉米，做出可口的玉米面。另外玉米好可以直接煮熟或是火烤至熟，直接食用。因为玉米属于粗粮，能够提供人体多种物质，降低人体体能的消耗，易于百姓填饱肚子，而且它还具有调中开胃，益肺宁心，清湿热，利肝胆，延缓衰老等功能，对于脾胃不健，食欲不振，饮食减少，水湿停滞，小便不利或水肿都有很好的疗效。近几年朝鲜各地作物普遍欠收，玉米的产量高，能帮助国家早日解决这个问题，解决百姓的饥苦问题。”
“恩，两位尚宫都很用心，都是在为王上着想，做出的膳食也非常美味。所选的食材，对百姓的用处也很大，说实在的，我真的很难在你们之中分出优劣来。”王后娘娘沉吟了片刻，有些为难的看向王太后娘娘。“娘娘，您觉得呢？”
王太后娘娘也觉得很难选，这时提调尚宫轻轻的对王太后耳语几句，王太后露出惊奇的表情，再看了看崔成琴，她还是认为崔成琴才应该是御膳厨房最高尚宫的最佳人选。“我听提调尚宫讲，是崔尚宫手下的内人状元种出的玉米与土豆，不仅如此，那孩子在被赶到多载轩的时候，还能帮助那里的主簿大人研究出了蜂针刺穴的疗法，真是一个了不起的孩子。况且，能想到用玉米面来代替珍贵的面粉，让汉城的百姓都能吃到更多的粮食。我觉得，有这么优秀的内人，她的老师又怎么会差劲呢？崔尚宫的手艺我也品尝了，确实不错，我觉得，这一局，应该是崔尚宫胜出。”
终于顺利的度过了第二关，令路提议要好好的庆贺一番，被今英拒绝了，紧接着要准备的就是王太后娘娘的寿辰了，原剧里崔成琴好像并没有如愿以偿的得到最高尚宫的位置，是什么原因导致的她现在早就不记得了，但是，如今有她在这里和崔成琴一起面对竞赛，加上她的帮助，崔成琴还会再次输给长今她们吗？
虽然离王太后娘娘的寿辰还有不少时间，但崔成琴私下里早就开始拟制太后娘娘寿辰上的菜式了，提早送信叫崔判述在民间各地搜寻珍贵的材料。今英也看了崔成琴拟制的单子，主宴的前三道菜分别是脆皮乳鸽，红烧鲍鱼，砂锅三味，凉菜有辣白菜，凉粉卷，高汤是人参鸡汤，主食是鱼翅捞饭，最后的甜点是要协助尚宫的内人——今英来准备。今英看过单子，大致知道这些菜的制作方法，回想前世里看到的有名的菜式，想了许久，把其中的红烧鲍鱼改成了坛子肉，把人参鸡汤改成了皮蛋鱼片汤，皮蛋是今英在腌制鸭蛋与鹅蛋的时候，一起腌制在烧厨房里的，主食由鱼翅捞饭改为石锅拌饭。
将原因与理由说给崔成琴听，又亲自在厨房做了坛子肉和石锅拌饭，当坛子肉的盖子被打开的时候，香气溢满了整个烧厨房，崔成琴尝了之后，笑容不断并且连连点头夸赞今英，最后那坛坛子肉和石锅拌饭被守在一旁的令路抢走，吃的一干二净了。
甜点今英准备做绿豆饼，原料主要有绿豆与糯米粉和白砂糖，先把绿豆洗干净，放入锅中煮熟，捞出放入净碗中，调入一些白糖；然后经过拌匀，用勺子把绿豆压成泥；在把糯米面揉匀下成一个的小圆子，用手捏出窝状；再用勺子舀少许绿豆沙馅料放入面窝中央；在制作一个简易的四方小木模子，把加馅的面团放入饼模中，用手压平，将饼模口朝下，轻拍倒出饼坯，放入蒸笼中蒸一�
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