002-本草经集注-第12部分

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九，《政和》四○一页）　

虫兽三品下品
天鼠屎
内容：面黑　。一名鼠沽，一名石肝。生合浦山谷。十月、十二月取。（恶白蔹、白薇。）　
方家不复用，世不识也。（吐鲁番出土《集注》残卷，《大观》卷十九，《政和》四○二　
页）　

虫兽三品下品
鼹鼠
内容：世中一名隐鼠，一名鼹鼠，形如鼠，大而无尾，黑色，长鼻甚强，恒穿耕地中行，讨掘　
即得，今诸山林中，又有一兽，大如水牛，形似猪，灰赤色，下脚似象，胸前尾上皆白，有　
力而钝，亦名鼹鼠。人张网取食之，肉亦似牛肉，多以作脯。其膏亦云主　，乃云此是鼠王，　
其精溺一滴落地辄成一鼠。谷有鼠灾年，则多出，恐非虚尔。谷字一作　。此鼠蹄烧末酒服，　
又以骨捣碎酿酒将服之，并治　良验也。（吐鲁番出土残卷《集注》，《新修》二二○页，《大　
观》卷十八，《政和》三九三页）　

虫兽三品下品
鼠
内容：主堕胎，生乳易。生山都平谷。　
是　鼠一名飞生，状如蝙蝠，大如鸱鸢，毛紫色暗，夜行飞行。生人取其皮毛，以与　
产妇持之，令儿易出。又有水马，生海中，是鱼虾类，状如马形，亦主易产。此　鼠别类而　
同一条中，当以其是皮毛之物也，今亦在副品限也。（《新修》二一六页，《大观》卷十八，《政　
和》三九三页）　

虫兽三品下品
牡鼠
内容：微温，无毒。主治　折，续筋骨，捣敷之，三日一易。四足及尾∶主妇人堕胎，易产。　
肉∶热，无毒。主治小儿哺露大腹，炙食之。粪∶微寒，无毒。主治小儿痫疾，大腹，时行　
劳复。　
牡鼠，父鼠也。其屎两头尖，专治劳复。鼠目，主明目，夜见书，术家用之。腊月鼠，　
烧之辟恶气；膏煎之，亦治诸疮。胆，主目暗，但才死胆便消，故不可得之。（《大观》卷二　
十　

虫兽三品下品
斑蝥
内容：味辛，寒，有毒。主治寒热，鬼疰，蛊毒，鼠　，疥癣，恶疮，疽蚀，死肌，破石癃，　
血积，伤人肌，堕胎。一名龙尾。生河东川谷。八月取，阴干。马刀为之使，畏巴豆、丹参、　
空青、恶肤青。　
豆花时取之，甲上黄黑斑色，如巴豆大者是也。（《大观》卷二十二，《政和》四四八页）　

虫兽三品下品
芫青
内容：味辛，微温，有毒。主治蛊毒，风疰，鬼疰，堕胎。三月取。曝干。　
芫花时取之，青黑色，亦治鼠　。（《大观》卷二十二，《政和》四五四页）　

虫兽三品下品
葛上亭长
内容：味辛，微温，有毒。主治蛊毒。鬼疰，破淋结，积聚，堕胎。七月取，曝干。　
葛花时取之，身黑而头赤，喻如人着玄衣赤帻，故名亭长。此一虫五变，为治皆相似，　
二月、三月在芫花上，即呼芫青；四月、五月在王不留行上，即呼王不留行虫；六月、七月　
在葛花上，即呼为葛上亭长；八月在豆花上，即呼斑蝥；九月、十月欲还地蛰，即呼为地胆，　
此　
十二，《政和》四四六页）　

虫兽三品下品
蜘蛛
内容：微寒，主治大人小儿溃。七月七日取其网，治喜忘。　
蜘蛛类数十种，《尔雅》只载七、八种尔，今此用悬网状如鱼罾者，亦名　。蜂及蜈　
蚣螫人，取置肉上，则能吸毒。又以断疟及干呕霍乱。术家取其网着衣领中辟忘。有赤斑者，　
世　
《大观》卷二十二，《政和》四四四页）　

虫兽三品下品
蜻蛉
内容：微寒。主强阴，止精。　
此有五、六种，今用青色大眼者，一名诸乘，世呼胡蜊，道家用以止精。眼可化为青珠。　
其余黄细及黑者，不入药用，一名蜻蜓。（《大观》卷二十二，《政和》四五五页）　

虫兽三品下品
木虻
内容：味苦，平，有毒。主治目赤痛，　伤泪出，瘀血，血闭，寒热酸　，无子。一名魂常。　
生汉中川泽，五月取。　
此虻不啖血，状似虻而小，近道草中不见有，市人亦少有卖者，方家所用，惟是蜚虻也。　
（《大观》卷二十一，《政和》四三三页）　

虫兽三品下品
蜚虻
内容：味苦，微寒，有毒。主逐瘀血，破下血积，坚痞，症瘕，寒热，通利血脉及九窍，女子　
月　
此即今啖牛马血者，伺其腹满掩取干之，方家皆呼为虻虫矣。（《大观》卷二十一，《政　
和》四三三页）　

虫兽三品下品
蜚蠊
内容：味咸，寒，有毒。主治血瘀，症坚，寒热，破积聚，喉咽痹。内塞无子，通利血脉。　
生晋阳川泽及人家屋间，立秋采。　
形亦似　虫而轻小能飞，本在草中。八月、九月知寒，多入人家屋里逃尔。有两三种，　
以　

虫兽三品下品
水蛭
内容：味咸、苦，平、微寒，有毒。主逐恶血，瘀血，月闭，破血瘕，积聚，无子。利水道　
，又堕胎。一名　，一名至掌。生雷泽池泽。五月、六月采，曝干。　
，今复有数种，此用马蜞，得啮人腹中有血者，仍干为佳。山　及诸小者，皆不用。　
楚王食寒菹，所得而吞之，果能去结积，虽曰阴　，亦是物性兼然。（《大观》卷二十二，《政　
和》四四八页）　

果菜米谷有名无实果部药物
上品
内容：味辛，温，无毒。主温中，心腹痛，呕吐，去口臭气。生南海。　
味辛烈者为好，甚香，可恒含之。其五和糁中物皆宜人∶廉姜最温中，下气；益智，热；　
枸　

果菜米谷有名无实果部药物
上品
内容：味甘，平，无毒。主治筋骨湿痹，益气倍力，强志，令人肥健，耐饥，忍风寒。久食轻　
身，不老，延年。可作酒，逐水，利小便。生陇西五原敦煌山谷。　
魏国使人多　来，状如五味子而甘美，可作酒，云用其藤汁殊美好。北国人多肥健耐寒，　
盖食斯乎？不植淮南，亦如橘之变于河北矣。人说即是此间　，恐如彼之枳类橘耶？（《新　
修》二四二页，《大观》卷二十三，《政和》四六三页）　

果菜米谷有名无实果部药物
上品
内容：味酸、咸，平，无毒。主安五脏，益精气，长阴令坚，强志，倍力，有子。又治暴中　
风，身热大惊。久服轻身，不老。一名覆盆，一名陵累，一名阴累。生荆山平泽及宛朐。李　
云即是人所食莓尔。（《新修》二四三页，《大观》卷二十三，《政和》四六四页）　

果菜米谷有名无实果部药物
上品
内容：味甘，平，无毒。主益气轻身，令发不白。五月采实。　
蓬　是根名，方家不用，乃昌容所服，以易颜色者也。覆盆是实名，李云是莓子。乃似　
覆盆之形，而以津汁为味，其核甚微细，药中所用覆盆子小异。此未详孰是？（《新修》二　
四四页，《大观》卷二十三，《政和》四六五页）　

果菜米谷有名无实果部药物
上品
内容：味甘，平，无毒。主治心腹邪气，安中，养脾，助十二经，平胃气，通九窍，补少气少　
津，身中不足，大惊，四肢重，和百药。补中益气，强力，除烦闷，心下悬，肠　。久服轻　
身，长年，不饥神仙。一名干枣，一名美枣，一名良枣。八月采，曝干。三岁陈核中人∶燔　
之，味苦，主腹痛，邪气。生枣∶味甘、辛，多食令人多寒热，羸瘦者，不可食。叶∶覆麻　
黄，能令出汗。生河东平泽。（大枣杀乌头毒。）　
旧云河东猗氏县枣特异，今出青州、彭城，枣形小，核细，多膏，甚甜。郁州互市亦得　
之，而郁州者亦好，小不及尔。江东临沂金城枣，形大而虚少脂，好者亦可用。南枣大恶，　
殆不堪啖。道家方药以枣为佳饵，其皮利，肉补虚，所以合汤皆擘用之。（《新修》二四五页　
，《大观》卷二十三，《政和》四六二页）　

果菜米谷有名无实果部药物
上品
内容：味甘，平、寒，无毒。主补中养神，益气力，除百疾。久服轻身，耐老，不饥，延年。　
一名水芝丹，一名莲。生汝南池泽，八月采。　
即今莲子，八月、九月取坚黑者，干捣破之。花及根并入神仙用。今云茎，恐即是根，　
不尔不应言甘也。宋帝时，太官作羊血　，庖人削藕皮误落血中，遂皆散不凝，医仍用藕治　
血多效也。（《新修》二四七页，《大观》卷二十三，《政和》四六○页）　

果菜米谷有名无实果部药物
上品
内容：味甘，平，无毒。主治湿痹，腰脊膝痛，补中，除暴疾，益精气，强志，令耳目聪明，　
久服轻身，不饥，耐老，神仙。一名雁喙实，一名芡。生雷泽池泽，八月采。　
此即今　子，子形上花似鸡冠，故名鸡头。仙方取此并莲实合饵，能令小儿不长，自别　
有　

果菜米谷有名无实果部药物
上品
内容：味甘，平，无毒。主安中，补脏，不饥，轻身。一名菱。　
庐江间最多，皆取火燔，以为米充粮，今多蒸曝蜜和饵之，断谷长生。水族中又有菰首　
，性冷，恐非上品。被霜后食之，令阴不强。又不可杂白蜜食，令生虫。（《新修》二四八页，　
《大观》卷二十三，《政和》四六五页）　

果菜米谷有名无实果部药物
上品
内容：味咸，温，无毒。主益气，浓肠胃，补肾气，令人忍饥，生山阴，九月采。　
今会稽最丰，诸暨栗形大，皮浓不美，剡及始丰皮薄而甜。相传有人患脚弱，往栗树下　
食数升，便能起行，此是补肾之义，然应生啖之。今若饵服，故宜蒸曝之。（《新修》二四九　
页　

果菜米谷有名无实果部药物
上品
内容：味辛，平，无毒。主止泄肠　，除热，调中，益脾气，令人好色美志。一名牛桃。一名　
英豆。实大如麦，多毛。四月采，阴干。　
此非今果实樱桃，形乃相似，而实乖异，山间乃时有，方药亦不复用耳。（《新修》三六　
七页，《大观》卷三十，《政和》五四六页）　

果菜米谷有名无实果部药物
上品
内容：味甘。主调中，益脾气，令人好颜色，美志。　
此即今朱樱桃，味甘、酸，可食，而所主又与前婴桃相似。恐医家滥载之，未必是今者　
尔。又故颓子凌冬不凋，子亦应益人，或云寒热病不可食。（《新修》二四九页，《大观》卷　
二　

果菜米谷有名无实果部药物
中品
内容：味酸，平，无毒。主下气，除热烦满，安心，肢体痛，偏枯不仁，死肌，去青黑痣，恶　
疾。止下痢，好唾，口干。生汉中川谷，五月采，火干。　
此亦是今乌梅也，用之去核，微熬之。伤寒烦热，水渍饮汁。生梅子及白梅亦应相似。　
今人多用白梅和药，以点痣，蚀恶肉也。服黄精人，云禁食梅实。（《新修》二五○页，《大　
观　

果菜米谷有名无实果部药物
中品
内容：味甘，无毒，寒。主通鼻耳气，肠　不足。　
柿有数种，云今乌柿火熏者，性热，断下，又治狗啮疮。火　者亦好，日干者性冷。鹿　
心柿尤不可多食，令人腹痛利，生柿弥冷。又有　，色青，惟堪生啖，其性冷复乃甚于柿，　
散　
页）　

果菜米谷有名无实果部药物
中品
内容：味酸，温，无毒。主治湿痹邪气，霍乱，大吐下，转筋不止。其枝亦可煮用。　
山阴、兰亭尤多，彼人以为良药，最治转筋。转筋时，但呼其名及书上作木瓜字皆愈，　
理　
断利。《礼》云∶楂梨曰　之。郑公不识楂，乃云是梨之不藏者。然则古亦以楂为果，今则　
不　

果菜米谷有名无实果部药物
中品
内容：味甘，平，无毒。主下气，和中，补脾气，利大肠。　
今出江东为胜，庐陵亦有好者。广州人种，数年生，皆如大竹，长丈余，取汁以为沙糖，　
甚益人。又有荻蔗，节疏而细，亦可啖也。（《新修》二五二页，《大观》卷二十三，《政和》　
四七一页）　

果菜米谷有名无实果部药物
中品
内容：味辛，平，有毒。主宽肠胃，充肌肤，滑中。一名土芝。　
钱塘最多，生则有毒　，不可食，性滑中，下石，服饵家所忌。种芋三年不采，成　芋。　
又　
与饮之，得活矣。（《新修》二五四页，《大观》卷二十三，《政和》四六八页）　

果菜米谷有名无实果部药物
中品
内容：味苦、甘，微寒，无毒。主治消渴，痹热，热中，益气。一名藉姑，一名水萍。二月生　
叶，叶如芋。三月三日采根，曝干。　
今藉姑生水田中，叶有桠，状如泽泻，不正似芋。其根黄似芋子而小，煮食之乃可啖。　
疑其有乌名，今有乌者，根极相似，细而美，叶乖异状，头如莞草，呼为凫茨，恐此非也。　
（《新修》二五四页，《大观》卷二十三，《政和》四六九页）　

果菜米谷有名无实果部药物
下品
内容：味酸，平，无毒。主治大腹水肿，面目、四肢浮肿，利小便水道。根∶主齿龈肿，龋齿，　
坚齿，去白虫。一名爵李，一名车下李，一名棣。生高山川谷及丘陵上。五月、六月采　
山野处处有，其子熟赤色，亦可啖之。（《新修》一五六页，《大观》卷十四，《政和》三四五　
页）　

果菜米谷有名无实果部药物
下品
内容：味甘、苦，温，冷利，有毒。主治咳逆上气，雷鸣，喉痹，下气，产乳，金创，寒心。　
贲豚，惊痫，心下烦热，风气去来，时行头痛，解肌，消心下急，杀狗毒。一名杏子。五月　
采。其两人者杀人，可以毒狗。花∶味苦，无毒。主补不足，女子伤中，寒热痹，厥逆。实∶　
味酸，不可多食，伤筋骨。生晋山川谷。（得火良，恶黄　、黄芩、葛根，解锡毒，畏　
处处有，药中多用之，汤浸去赤皮，熬令黄。（《新修》二五五页，《大观》卷二十三，《政和》　
四七三页）　

果菜米谷有名无实果部药物
下品
内容：味苦、甘，平，无毒。主治瘀血，闭瘕邪气，杀小虫。主咳逆上气，消心下坚，除猝暴　
击血，破症瘕，通月水，止痛。七月采取人，阴干。桃花∶杀疰恶鬼，令人好颜色，味苦，　
平，无毒。主除水气，破石淋，利大小便，下三虫，悦泽人面。三月三日采，阴干。桃枭∶　
杀百鬼精物，味苦，微温。主治中恶腹痛，杀精魅五毒不祥。一名桃奴，一名枭景，是实着　
树不落，实中者，正月采之。桃毛∶主下血瘕，寒热，积聚，无子，带下诸疾，破坚闭，刮　
取实毛用之。桃蠹∶主杀鬼，辟邪恶不祥，食桃树虫也。其茎白皮∶味苦、辛，无毒。除邪　
鬼，中恶，腹痛，去胃中热。其叶∶味苦、辛，平，无毒。主除尸虫，出疮中虫。其胶∶炼　
之，主保中不饥，忍风寒。其实∶味酸，多食令人有热。生太山川谷。今处处有，京口者亦　
好，当取解核种之为佳。又有山龙桃，其人不堪用，世用桃仁作酪乃言冷。桃胶入仙家用。　
三月三日采花，亦供丹方所需。方言服三树桃花尽，则面色如桃花，人亦无试之者。服术人　
云禁食桃也。（《新修》二五六页，《大观》卷二十三，《政和》四七　

果菜米谷有名无实果部药物
下品
内容：味甘、苦，平，无毒。主治僵仆跻，瘀血，骨痛。根皮∶大寒，主治消渴。止心烦逆奔　
气。实∶味苦，主除痼热，调中。　
李类又多。京口有麦李，麦秀时熟，小而甜脆，核不入药。今此用姑熟所出南居李。解　
核如杏子者，为佳。凡李实熟食之皆好，不可合雀肉食，又不可临水上啖之。李皮水煎含之，　
治　

果菜米谷有名无实果部药物
下品
内容：味苦，寒。多食令人寒中，主治金创，乳妇尤不可食。　
梨种复殊多，并皆冷利，世人以为快果，不入药用，食之损人。（《新修》二五九页，《大　
观》卷二十三，《政和》四七六页）　

果菜米谷有名无实果部药物
下品
内容：味苦，寒。多食令人胪胀，病患尤甚。　
柰江南乃有，而北国最丰，皆以作脯，不宜人。有林檎相似而小，亦恐非益人者。枇杷　
叶　
和》四七八页）　

果菜米谷有名无实果部药物
下品
内容：味酸、甘，损人，不可多食。其酸实壳∶主治下痢，止漏精。其东行根∶主治蛔虫、寸　
白。石榴以花赤可爱，故人多植之，尤为外国所重。入药唯根、壳而已，其味有甜、酢，药　
家　

果菜米谷有名无实菜部药物
上品
内容：味甘，平、寒，无毒。主令人悦泽，好颜色，益气，不饥。久服轻身，耐老。主除烦满　
不乐，久服寒中。可作面脂，令悦泽。一名水芝。一名白爪子。生嵩高平泽。冬瓜仁也，　
八月采之。　

果菜米谷有名无实菜部药物
上品
内容：微寒。主除小腹水胀，利小便，止渴。　
被霜后合取，置经年，破取核，水洗，燥，乃擂取人用之。冬瓜性冷利，解毒。消渴，　
止烦闷，直捣，绞汁服之。（《新修》二六二页，《大观》卷二十七，《政和》五○四页）　

果菜米谷有名无实菜部药物
上品
内容：味甘，寒，无毒。主治五脏六腑寒热，羸瘦，五癃，利小便。治妇人乳难内闭。久服坚　
骨，长肌肉，轻身，延年。生少室。十二月采。（黄芩为之使。）（《新修》二六五页，《大观》　
卷二十七，《政和》四九九页）　

果菜米谷有名无实菜部药物
上品
内容：味甘，寒，无毒。主治恶疮，治淋，利小便，解蜀椒毒。叶∶为百菜主，其心伤人，　
以秋种葵，覆养经冬，至春作子，谓之冬葵，多入药用，至滑利，能下石淋。春葵子亦　
滑利，不堪余药用。根，故是常葵尔。叶尤冷利，不可多食。术家取此葵子，微炒令烨　，　
散着湿地，遍踏之。朝种葵暮生，远不过宿。又云取羊角、马蹄烧作灰，散于湿地，即生罗　
勒，世呼为西王母菜，食之益人。生菜中，又有胡荽、芸台、白苣、邪蒿，并不可多食，大　
都服药通忌生菜尔。佛家斋，忌食薰渠，不的知是何菜？多言今芸台，憎其臭故也。（《新修》）　
二　

果菜米谷有名无实菜部药物
上品
内容：味甘，寒、大寒，无毒。主治青盲，白翳，明目，除邪，利大小便，去寒热。杀蛔虫。　
久服益气力，不饥，轻身。一名马苋，一名莫实，细苋亦同。生淮阳川泽及田中，叶如蓝　
，十一月采。　
李云即苋菜也。今马苋别一种，布地生，实至微细，俗呼为马齿苋，亦可食，小酸，恐　
非今苋实。其苋实当是白苋，所以云细苋亦同，叶如蓝也。细苋即是糠苋，食之乃胜，而并　
冷利，被霜乃熟，故云十一月采。又有赤苋，茎纯紫，能治赤下，而不堪食。药方用苋实甚　
稀，断谷方中时用之。（《新修》缺苋实，《大观》卷二十七，《政和》五○○页）　

果菜米谷有名无实菜部药物
上品
内容：味苦，寒，无毒。主治五脏邪气，厌谷，胃痹，肠　，渴热中疾，恶疮。久服安心，益　
气，聪察，少卧，轻身，耐老，耐饥寒，高气不老。一名荼苦，一名选，一名游冬。生益州　
川谷，生山陵道傍，凌冬不死。三月三日采，阴干。　
疑此则是今茗。茗一名荼，又令人不眠，亦凌冬不凋，而嫌其只生益州。益州乃有苦菜，　
正是苦　尔。上卷上品白英下，已注之。《桐君药录》云∶苦菜叶三月生扶疏，六月花从叶　
出，茎直花黄，八月实黑；实落根复生，冬不枯。今茗极似此，西阳武昌及卢江晋熙茗皆好　
，东人只作青茗。茗皆有　，饮之宜人。凡所饮物，有茗及木叶天门冬苗，并菝　，皆益人　
，余物并冷利。又巴东间别有真荼，火燔作卷结，为饮亦令人不眠，恐或者此。世中多煮檀　
叶及大皂李作荼饮，并冷。又南方有瓜芦木，亦似茗，至苦涩。取其叶作屑，煮饮汁，即通　
夜不眠。煮盐人唯资此饮尔，交广最所重，客来先设，乃加以香　辈尔。（《新修》二六六　
页，《大观》卷二十七，《政和》五○六页）　

果菜米谷有名无实菜部药物
上品
内容：味甘，温，无毒。主利肝气，和中。其实∶主明目，目痛。　
荠类又多，此是人可食者，生叶作菹、羹亦佳。《诗》云∶谁谓荼苦，其甘如荠。又疑　
荼　

果菜米谷有名无实菜部药物
上品
内容：味苦，温，无毒。主利五脏，轻身益气，可长食之。芜菁子∶主明目。　
芦菔是今温菘，其根可食。叶不中啖。芜菁根乃细于温菘，而叶似菘，好食。西川惟种　
此，而其子与温菘甚相似，小细尔。世方无用，服食家亦炼饵之，而不云芦菔子，恐不用也。　
世　
》卷二十七，《政和》五○一页）　

果菜米谷有名无实菜部药物
上品
内容：味甘，温，无毒。主通利肠胃，除胸中烦，解酒渴。　
菜中有菘，最为恒食，性和利人，无余逆忤，今人多食。如似小冷，而又耐霜雪。其子　
可作油，敷头长发；涂刀剑，令不锈。其有数种，犹是一类，正论其美与不美尔。服药有甘　
草而食菘，令病不除。（《新修》二七○页，《大观》卷二十七，《政和》五○六页）　

果菜米谷有名无实菜部药物
上品
内容：似菘而有毛，味KT　，好作菹，亦生食。其子可藏冬瓜。又有莨，以作菹，甚KT　快。　
（《新修》二七○页，《大观》卷二十七，《政和》五○五页）　

果菜米谷有名无实菜部药物
上品
内容：长安中乃有苜蓿园，北人甚重此，江南人不甚食之，以无气味故也。外国复别有苜蓿草，　
以治目，非此类也。（《新修》二七一页，《大观》卷二十七，《政和》五○八页）　

果菜米谷有名无实菜部药物
上品
内容：味辛，温，无毒。主治咳逆，下气，温中，补体。叶∶主调中，去臭气。九月采，阴干。　
荏状如苏，高硕白色，不甚香。其子研之，杂米作糜，甚肥美，下气，补益。东人呼为　，　
以其似苏字，但除禾边故也。榨其子作油，日煎之，即今油帛及和漆用者，服食断谷亦用之，　
名为重油。（《新修》二七一页，《大观》卷二十七，《政和》五○七页）　

果菜米谷有名无实菜部药物
中品
内容：味辛，温，无毒。主明目，温中，耐风寒，下水气，面目浮肿，痈疡。叶∶归舌，除大　
小肠邪气，利中益志。马蓼∶去肠中蛭虫，轻身。生雷泽川泽。　
此类又多，人所食有三种∶一是紫蓼，相似而紫色；一是香蓼，亦相似而香，并不甚辛，　
而好食；一是青蓼，人家常有，其叶有圆、有尖，以圆者为胜，所用即是此。干之以酿酒，　
主治风冷，大良。马蓼生下湿地，茎斑，叶大有黑点。亦有两三种，其最大者名茏古，即是　
荭草，已在上卷中品。（《新修》二七二页，《大观》卷二十八，《政和》五○九页）　

果菜米谷有名无实菜部药物
中品
内容：味辛，温，无毒。主明目，补中不足。其茎葱白∶平，可作汤，主治伤寒，寒热，出汗，　
中风，面目肿，伤寒骨肉痛，喉痹不通，安胎，归目，除肝邪气，安中，利五脏，益目精，　
杀百药毒。葱根∶主伤寒头痛。葱汁∶平，温。主溺血，解藜芦毒。（《新修》二七三页，《大　
观》卷二十八，《政和》五一○页）　

果菜米谷有名无实菜部药物
中品
内容：味辛、苦，温，无毒。主治金创创败，轻身，不饥，耐老，归骨。菜芝也。除寒热，去　
水气，温中，散结，利病患。诸疮中风寒水肿以涂之。生鲁山平泽。　
葱、薤异物，而今共条。《本经》既无韭，以其同类故也，今亦取为副品种数，方家多　
用葱白及叶中涕，名葱苒，无复用实者。葱亦有寒热，其白冷、青热，伤寒汤不得令有青也。　
能消桂为水，亦化五石，仙术所用。薤又温补，仙方及服食家皆须之，偏入诸膏用，并不可　
生啖，熏辛为忌耳。（《新修》二七四页，《大观》卷二十八，《政和》五一二页）　

果菜米谷有名无实菜部药物
中品
内容：味辛、微酸，温，无毒。归心，主安五脏，除胃中热。利病患，可久食。子∶主梦泄精　
，溺白。根∶主养发。　
韭子入棘刺诸丸，主漏精；用根，入发膏；用叶，人以煮鲫鱼　，断猝下痢，多验。但　
此菜殊辛臭，虽煮食之，便出犹奇熏灼，不如葱、薤熟则无气，最是养性所忌也。生姜是常　
食物，其已随干姜在中品，今依次入食，更别显之，而复有小异处，所以弥宜书。生姜，微　
温，辛，归五脏，去淡下气，止呕吐，除风邪寒热。久服少志，少智，伤心气，如此则不可　
多食长御，有病者是所宜也尔。今人啖诸辛辣物，惟此最恒，故《论语》云∶“不撤姜食”，　
即　

果菜米谷有名无实菜部药物
中品
内容：微温。主治中蛊及疟。　
（今人乃呼赤者为　荷，白者为覆菹，叶同一种尔。于人食之，赤者为胜。药用白者。　
中蛊者服其汁，并卧其叶，即呼蛊主姓名。亦主诸溪毒、沙虱辈，多食损药势，又不利脚。　
人家种白　荷，亦云辟蛇。（《新修》二七六页，《大观》卷二十八，《政和》五一三页）　

果菜米谷有名无实菜部药物
中品
内容：味甘、苦，大寒。主治时行壮热，解风热毒。　
即今以杂作　蒸者。　，作甜音，字亦作忝。时行热病初得，便捣饮汁皆除瘥。（《新修　
》二七六页，《大观》卷二十八，《政和》五一三页）　

果菜米谷有名无实菜部药物
中品
内容：味辛，温。主下气，除寒中，子尤良。　
叶下紫色而气甚香。其无紫色不香似荏者，名野苏，不任用。子主下气，与橘皮相宜同　
治　

果菜米谷有名无实菜部药物
中品
内容：味辛，微温，无毒。主下气，杀谷，除饮食。辟口臭，去毒，辟恶气。久服通神明，轻　
身，耐老。主吐血、衄血、血崩。一名鸡苏，一名劳祖，一名芥苴，一名瓜苴，一名道华。　
生九真池泽，七月采。　
方药不用，世中莫识。昔九真辽远，亦无能识访之。（《新修》二七七页，《大观》卷二　
十八，《政和》五一四页）　

果菜米谷有名无实菜部药物
中品
内容：味辛，微温。主治霍乱腹痛吐下，散水肿。　
处处有此，惟供生食。十月中取，干之，霍乱煮饮，无不瘥。作煎，除水肿尤良之也。　
（《新修》二七八页，《大观》卷二十八，《政和》五一五页）　

果菜米谷有名无实菜部药物
下品
内容：味苦，寒，有毒。主治大水，身面四肢浮肿，下水，杀蛊毒，咳逆上气，及食诸果不消，　
病在胸腹中，皆吐下之。去鼻中息肉，黄胆。其花∶主心痛，咳逆