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重生之以食入道-第24部分
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几个人畏畏缩缩点头，雷之君满意的点点头；他最喜欢在众人面前说这种话，既能彰显自己的身份，还显得自己修为高深。转头看了叶柄峰一眼，顺口训斥了那个筑基期的修士，“叶师弟的事情也是你能随便谈论的？”
“是是是；弟子错了。”这个修士脸上闪过一丝惊惧；连忙低下头。他知道这个叶师弟指的不是面前这个叶柄峰，而是那个以黑马之姿上了青云峰的叶晓峰。
“或许不久，那个叶师弟，也会是我师弟了呢！”雷之君放缓了语气。
“师、师叔，这怎么可能？”师尊死了，难道还能另投他门？虽然都是青山派，每个峰和每个峰的弟子也都是师兄弟相称，却从来没有听说过这种一个师尊死了可以再换一个师尊的说法。
“哼，那位叶师弟的能耐，有什么不可能的。”雷之君声音中透着鄙夷，从袖子里丢出一块牌子，“快去把我这个月的灵石取出来。”
“你，你胡说！”在一旁的叶柄峰终于忍不住，不管对方到底是什么身份，都要为弟弟辩护一番。何况他本来就认得这人，这是雷家那个入了内门的长子。
雷之君仿佛此刻才看到他一般，冷笑一声，“是与不是，你下山去问问不就得了，正好他刚下了山！”说罢也不再理会叶柄峰，接过那一袋子灵石大步离去。
叶柄峰一刻也待不住了，禀明了管事师叔，管事修士倒是多少知道这里的事，也就准了他下山。
叶晓峰心里苦闷，回去看到早点铺子正忙乱着，直接去了镇子上。
叶父正在做最后的准备工作，看到叶晓峰回来本想问问事情如何了，可一看到对方那难看至极的脸色，顿时皱起了眉头，生怕叶晓峰出了什么事。
叶晓峰摇摇头，不想多说，直接扑倒在了炕上，叶父只好出去继续忙。
叶晓峰脑子里想了很多，包括今后没有苏墨辰的庇护他该怎么办。
他虽然有食神塔，但是奈何现在食神塔的等级还太低，只开启了第二层，而且还没有完全运转起来。他的修为也太低，仅仅是炼气期三层。
这点能耐，对付普通人或许可以，但是对方青山派的那些不轨人士，远远不够。不说别人，光是来自雷家和雷之君的报复，就不是他能够扛得住的。
到底该怎么办啊！叶晓峰抱着头痛苦的哀叫几声，这个倒霉催的苏墨辰，他要是能回来，他一定在他碗里放上一大勺芥末！
叶柄峰下了山，进家门吓了一跳，不过半年不到，家里怎么变成这般模样？
二虎正在收拾桌子，看到叶柄峰喊了一声叶二哥。叶柄峰仔细一问才知道原来叶家已经搬到了镇子上，而镇子上那家大酒楼就是他们家新开的。
叶柄峰不敢耽误，直接去了镇子上，他修为高一些，脚程也快，不多时就到了镇子上。只是看到那巍然耸立的气派酒楼，叶柄峰的心沉了下去。
家里的情况他知道的再清楚不过，家里那些老底早就在他娘去世的时候就散掉了，为了他上山修仙，家里的大牲口和值钱的东西更是早就卖了个精光。为了供着他话，和攒出弟弟上山的费用，一家三口饭都不敢多吃，此时如何能开的酒楼。
叶柄峰看了一阵，推门进入。
虽然是说好这几天开业，但是因为等着叶晓峰去找苏墨辰题匾额，所以这生意还没正式开张，每天只是借着门口这块地方，卖上一些卤肉卤蛋卤豆腐之类吃食，一来是这地方别慌着，二来也先打打名声。
此刻早上的摊子已经收了，几个伙计正往里搬东西呢，忽然看到叶柄峰进入，连忙上前拦着，“这位爷，对不住，我们还没正式开张呢。”
“大海叔，我是小二子啊。”叶柄峰定睛一瞧，眼前的人却是认识的。这是当初冯掌柜留下来的伙计，叶柄峰没上山的时候也经常跟着叶父出来，自然是认得的。
“哦，是二少爷，快快，东家他们都在后面呢。”大海仔细一看，才看出这是叶家的老二。叶柄峰上山已经好几年了，又是最长身体的年纪，几年不见模样大变，幸好轮廓和叶父很像，否则还真是认不出来。
“我爹他在后面？我弟弟呢？”叶柄峰最急的不是叶父，而是叶晓峰，他急着当面问问清楚，这到底是怎么回事！
“三少应该上山了吧？”叶晓峰是直接从中门进去的，虽然三道院子都有侧门，但是后门为了家眷的安全，轻易是不开的，叶晓峰也只有穿过酿造坊进入后院。
可是这一点一直在前面酒楼的大海就不知道了，只是说叶晓峰在山上。
叶柄峰一愣，“他不是下山了么？”不过不管怎么说，这事先要问问叶父。
大海将叶柄峰送到中院就回去了，这中院是酿造坊，除了那些个有卖身契的伙计外，其他人是不能轻易踏入的。这是一开始就说好的规矩，这些人都是在酒楼干了多年的，这点事自然是懂。那天吃的东西滋味特别又味美，这里面说没有秘方谁信啊，他们给别人干活，自然会看人眼色，避嫌着点。
叶柄峰看大海离开，也不去管，毕竟这中院还有人可以询问。
几个正忙着做豆腐的伙计看到陌生人进来，连忙将手头的活停下，稍微遮掩了一下迎了过来。
“这位爷……”
“我是叶仲棠的儿子，叶晓峰的二哥。”叶柄峰介绍了一下自己。
“哦哦，原来是二少。”这个伙计连忙打了个揖，“我带您去后院。”虽然知道叶家有位二少爷，但是一直都没见到过，此时一看，和老东家长的还真是有七八分相像，这一点倒是和小东家不一样，小东家容貌俊俏，和老东家都看不出是父子来。
费了几番口舌，叶柄峰终于到达了后院。这里不同于前面酒楼和酿造坊的喧喧嚷嚷，有一种格外的宁静感。
而且这院子里种着花花草草的，看起来倒像是大户人家的后花园。
叶柄峰不知道叶父到底在哪里，而这里也每个人出来可以问一下，只好大声的咳嗽了一下。
这下倒是惊动了人，一个穿着干净整齐的妇人从花廊一边走了过来。
“呦，这位爷找谁啊？”这正是叶晓峰给兰儿找的那两个婆子之一，正好在花廊下面做着针线，就听到个男人的咳嗽声，连忙站起来看看。
无奈之下，叶柄峰只好又再次自报姓名。这婆子一拍腿，“是二爷啊，快随老妇进去吧，小姐和三少都在呢。”
“晓峰在家？”叶柄峰一愣，不过这心里的火也开始往上撞。
“是，是，刚回来呢。”婆子不知道这其中的事，将人让到了屋子里，又去喊了兰儿出来。
叶柄峰大步踏进屋，正好兰儿听见招呼声挑帘子出来，看到叶柄峰沉着脸，怯怯地喊了一声二哥。
这个二哥自小就不太喜欢她，虽然不曾打骂却也从来亲近过，所以兰儿也和他亲近不起来。
叶柄峰淡淡地嗯了一声，“晓峰呢？”
“在爹屋里。”兰儿指指对面的屋子，她刚才看到哥哥回来，本来还挺高兴的，没想到小哥心情很不好的样子，只好又回了自己屋。
叶柄峰不再看兰儿，直接进了对面的屋子。一进门就看到叶晓峰一个人趴在炕上，一动不动的好像在睡觉。
正想拍醒叶晓峰，叶晓峰已经一个翻身坐了起来，看到叶柄峰站在炕边，愣了一下还是很高兴，“二哥，你怎么回来了？你那管事师叔居然准你下山？正好正好，中午我们吃点好的。”
“把吃先放一边！我问你，你进了青山派？”叶柄峰严肃的看着叶晓峰。
“……是。”叶晓峰被叶柄峰看的一哆嗦，虽然这个哥哥对他很好，甚至可以说是溺爱，但是却也是从小管着他。
虽然比他只大个几岁，但是自小没了娘，叶父忙着养家，忙着当爹又当娘，大哥又一去不知所踪，这个看管他的任务就落到了叶柄峰的头上。
虽然换了人，但是叶晓峰潜意识里对这个二哥还是非常的尊敬的，何况叶柄峰对他也是真的好。
此时看到叶柄峰沉着脸，叶晓峰不由的低下了头，可是他又想不出，进入青山派到底是哪来有了错。虽然他自己也不愿意去，但是这一只是叶父的期望，难道说叶柄峰不希望他去，或者是不希望他再花费家里不多的银钱？
可是这也说不通，前些日子刚给他送了钱，他应该知道现在家里并不缺钱啊。
看着叶晓峰低着头，叶柄峰心里一凉，却只能叹息一声，“晓峰，哥哥就算再苦，也会照顾你的，你何苦做这种事？”
“啊？”叶晓峰惊愕的仰起头，“哥，开酒楼有什么不对么？”
这话茬不对啊，他开早点铺，开酒楼，难道不是为了让家人过的更好，怎么听二哥这话，倒好像无奈中带着痛心？
只是，痛心什么，无奈什么，现在的生活不是很好么，难道说他已经知道了苏墨辰出事的事情，担心自己会被拖累么？
想到这里，叶晓峰的心也沉了下去。事情到了这个时候，已经不是他能解决的了，只盼着这是误传，何况苏墨辰身为一峰之主，修为深不可测，长的更不像个短命鬼。
“我不是说这个，我是说……”叶柄峰一咬牙，“我是说你给别的修士做鼎炉的事！”
作者有话要说：唉，留言好少啊……你们一点都不爱我&不过我还是双更……大家国庆节快乐哈~~~~~~
我去继续码字~~~~~·
爱你们~~~~~~··
70包饺子
包饺子
“什么？”叶晓峰差点蹦起来；“我什么时候给人当鼎炉了！”
鼎炉的意思，他早就知道；无非是用自身的身体和修为供修士采补，亵玩的。原本他以为被当成鼎炉的都是女子；可是谁知道到了这个地方才知道，这地方的女修士是极少的。但凡有那么几个；全是资质惊人的，自然有师尊护着；又怎么会沦落到那个地步。
这青山派有没有鼎炉他才入山门并不清楚，但是他却能肯定的说他不是。
只是今天才被雷之君那个伪君子冷嘲热讽了一番；此刻自己的亲哥哥又跑来说出这种话，这事就有些蹊跷了。
“你，那你是怎么拜师的？明明甄选时间还有一年多；怎么你突然入了山门？”叶柄峰本来也不愿意相信，若是他弟弟是个资质极佳的也就罢了，可是上一次甄选都落了榜，这时候怎么会突然变好。
叶晓峰简直被叶柄峰气笑了，“我厨艺好，被请上山当厨子不行啊！”
“厨子？胡说，山上有食师，怎么会突然找上你！”叶柄峰呵斥了一声，忽然抱住了叶晓峰，“晓峰，告诉哥哥，是不是有人逼你，强迫你……”
看着因为长大而越来越好看的弟弟，叶柄峰心里多了不安，难道是弟弟出门时候碰到了哪位高阶的仙师，被人给……
叶柄峰不敢想下去了，雷家那个长子说过叶晓峰也许会被他师尊收入门墙，更让叶柄峰心里发憷。能和华玉峰的那位老祖相提并论的，只有另外两峰的峰主。不管哪一个，都不是他能够抗衡的。
想到这里，叶柄峰忽然控制不住眼泪，扑簌簌的掉了下来。
叶晓峰被人忽然抱住，又被问了这种话，鼻子简直气歪了。这叶家的人都是怎么长大的，最开始那次被妹妹误会他怀孕了，现在这个当哥哥的又担心他被人强了。这个地方男人就这么不安全么，老天爷啊！
叶晓峰气的快要笑出来了，却忽然觉得肩膀被什么打湿。此时天气已经渐热，穿的也比较单薄了，肩膀被打湿一下子就能感觉到。
人在屋里，就算是下雨也不可能淋到，叶晓峰直觉的发现，叶柄峰哭了……
“二哥，二哥？”叶晓峰努力挣开了叶柄峰的怀抱，“别哭，你哭什么！”
“晓峰，哥对不起你。”叶柄峰一向坚强的脸上闪过一丝愧疚，却也闪过一丝坚定。“我们收拾东西，赶紧离开这里！”
“离开？”叶晓峰怪叫一声，这个哥哥是跳跃思维么？
“对，离开。你听我说……”叶柄峰将自己听来的事情说了一遍。
叶晓峰沉默不语，半晌后才抬头看向叶柄峰，“哥，我真的没被人强迫，也没做过他们说的那种事。不过我的师尊确实被人传说已经陨落了，我们现在又能去哪里？”
“不管怎么说，你那位师尊都陨落了，或许他是真的对你好，可是看雷家那个长子说的话，或许是华玉峰那位老祖对你另有心思呢！”话说的这个份上，叶柄峰也相信门派中是以讹传讹，他弟弟其实是清白的。
可是尽管如此，叶柄峰并没有放下心。就算叶晓峰之前的那位师尊确实是对他好，也不确保华玉峰那位老祖就真的没动那心思，这改换师尊的事还真是从来没听过。
“哥，可我这酒楼才盖好……”
“舍命不舍财啊你，要是你真被人拉去做出那种事，我我……我就撞死在你面前！”叶柄峰被叶晓峰一句话气的眉毛都立起来了，伸着胳膊指向一边吼了起来。
正巧叶父听到伙计说二儿子回来了，兴冲冲的往回赶，一掀门帘里面一只手捅了出来，差点戳着他的脸。
“这是干什么呢！”叶父被那一手指吓得一哆嗦，不由得呵斥了一声。
兄弟俩听到叶父回来，连忙将人让进了屋。
叶父虽然高兴二儿子回来，但是看到兄弟俩的表情也知道不对，何况他刚才进来的时候，正好听到叶柄峰吼了一句。
叶父最不想看到的就是兄弟阋墙，自然也脸色沉了下来。好在兄弟俩一直都很懂事，连忙将情况说了一番。
叶晓峰本意是将事情大概说一下，那些骇人听闻的，就不要和叶父说了，他本就是个普通人，根本没见过这种场面，怕说了反而吓到他。
但是叶柄峰完全不是这么想的，他就是要让叶父知道事情的真相，好用叶父压制叶晓峰，进而听从他的建议。
叶父确实是吓得不轻，这种事他从来没想到过，不管是叶晓峰的师尊忽然陨落，还是叶晓峰被人拉去当做鼎炉，对他而言，都不亚于晴天霹雳一般。
他是想让儿子们去修仙，可是他从来没想到神仙界还会有这种事，鼎炉的意思他不大懂，但是男宠娈童他却是知道的。
叶父哆哆嗦嗦地抱着叶晓峰，“晓峰你，你真的没事？”那个仙师那般想要叶晓峰入他的门下，他怎么就不知道还有这种事，否则他宁可养小儿子一辈子，也不会把孩子往火坑里推！
“爹，我真没事。我师尊是好人，您看咱们家的这一切，不都是他给的么，他根本没有那种心思的！”叶晓峰恨不能翻个白眼给面前的两父子看，他又不是前挺后翘的大美女，哪那么多男人惦记，他只是拿着我当厨子使唤罢了！
不管怎么说，叶父和叶柄峰算是达成了共识，一致认为就算此地有多少钱赚，有多少财产，这里都不是久留之地，还是赶紧搬走的好。
叶晓峰一脸无奈，“虽然我也想搬走，但是我们就是骑着马跑，也跑不过神仙啊。虽然我和二哥都已经修仙了，但是在人家面前不过是小卒子一般，根本不够看的。”
死说活说，叶晓峰才安抚住眼前的爷俩。
其实之前他也心里忐忑不安，可是这又怎么样。苏墨辰陨落了，青云峰垮台了，难道他就要换个地方生活。
虽然说是人挪活树挪死，难道别的地方就会比这里强？不管哪个洲，都有仙人的存在，没有了青山派，还有别的仙门。这样躲大概一辈子也不得安生了。
可是不离开，也许会被雷家报复，雷之富的腿已经残废了，现在刚刚能下床走路，却也是一瘸一拐的，听说没法治了。而雷之君也吃过他的亏，来报复是早晚的事。
叶晓峰长叹一声，他这辈子都没这么纠结过，怎么有一种伸头是死，缩头也是死的感觉？
“不管怎么说，今天二哥回来了，我们做点好菜好好团聚一下。”叶晓峰强打精神笑着，“事情我们商量着办，东西丢了虽然可惜，但是命重要，我们寻思个最好的办法。”
其他两人点头同意，叶晓峰长长吸了一口气放松一下，“吃饺子吧。”
一家团团圆圆的时候，叶晓峰就想吃点饺子，好像有皮有馅的东西才好吃，而且一起包包饺子，也能顺便聊聊天。虽然此时已经过了中午，但是好在几个人都不饿，还能等的起。
叶晓峰到中院去和面弄馅，这边几个人将案板等准备好。
叶晓峰干事十分利索，尤其是厨房这点事，更是不在话下，尤其是还有这么多伙计，很快面和馅都调和好了。吩咐他们做几个小炒，切几盘凉菜，叶晓峰将东西全都收到储物戒里带了回去。
不得不说储物戒确实个方便好用，尤其叶晓峰这个又比较高级，若不是有食神塔比照着，这简直是居家旅行必备的好东西。
食材都准备好，一家人开始包起饺子来。
虽然看起来叶柄峰挺精神的，年纪又是风华正茂，可是这手却笨的要死。他们饺子其实没吃过几次，可是兰儿和叶父的手艺是越来越好，捏出来的饺子也巧的很。
叶柄峰笨手笨脚的，学了半天，这饺子也没有几个是能站着的。让他负责擀皮，那圆圆的剂子能擀成各种奇怪的形状，椭圆、正方、三角、梯形，看的叶晓峰目瞪口呆，真是没见过这等笨货。
最后叶柄峰只得被踢到一边，看着三人干活，等着一会儿负责煮饺子。
叶晓峰特意弄了好几种馅料，猪肉茴香、韭菜鸡蛋、牛肉大葱、羊肉香菜。现在家里也富裕了，而且今后的出路还没决定，他心里是打算着能吃一顿一顿，顿顿都要吃好的！
叶晓峰一个人负责擀皮，也负责包，剩下叶父包揽了两种，兰儿负责一种，叶柄峰摸摸鼻子，忽然觉得自己是最没用的那个。
本来就错过了饭点，再加上吃的人多，包的也多，这顿饺子一直包到了午后。
终于轮到叶柄峰干活，他还是颇有些兴奋的，在这后院的炉灶上烧开了水，开始了煮饺子。
大锅煮饺子简单，一锅煮上不少，稍微通一下锅，盖子一盖就等着出锅了。叶晓峰交待了他一些注意事项，就去了中院。那里的几道小炒和凉菜应该已经做好了，他得去拿过来。
才到了中院，就听到前面一阵躁动，叶晓峰眉头一皱赶紧跑了过去。现在是最让人心神不宁的时刻，稍有个风吹草动的，他都心里发慌。
“怎么了？”叶晓峰拉住一个伙计问道。
“少东家，前面来了几个人，说是找您。”
叶晓峰心一紧，这是有人来闹事了么？
作者有话要说：我就知道……一双更，留言也少，点击也少，收益也少……我真不知道这是为啥……
为啥两章就留一个言呢……难道是……打包？
呜，我杜十郎要去投河，带着一箱子存稿……
感谢投雷的妹子小受们，好几个都新人啊，没见过名字~
感谢你们的支持~
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71章
上次说了七样北京小吃；有的妹子说，北京好吃的太多；这七样不过瘾，咱们今天就再说说别的。
北京牛街小吃：
牛街小吃都是清真的；这里不光牛羊肉货真价实，小吃更是一绝：
洪记小吃店（牛街老店）
老字号。这里的牛肉粒很有名；此外还经营各种粘货、炸糕、松肉等。店面破旧、窄小，还只提供外卖；可门口长长的待购队伍真能把人吓死，冲这就说明东西味道好。牛肉粒远近闻名；孜然香气浓郁，够味；年糕特别地道，可以买一盒杂拼；各种都尝尝；还有糖火烧、栗子羹等没有不好吃的。牛肉粒还可以，但是裹的面粉越来越多，肉还是挺嫩的。排叉炸的不错，挺稣挺脆的。驴打滚，豌豆黄也都可以。
推荐菜： 牛肉粒 豌豆黄驴打滚现阶段只出售各种小吃；不提供正餐！
地址：宣武区牛街教子胡同1号楼底商（法源寺附近）
老爆肚满（南横西街店）
简介：他家的烧饼夹肉“算是北京的独一份”——现烤火烧“中间剖一刀”，牛羊肉在锅里“炸到走油捞出”，“剁碎了塞进去”；“就着浓厚的杂碎汤”，“那香，那美，那一番滋味”。烧羊肉和烧牛肉也“格外地道”。只有爆肚“质量不稳定”，有时“爽脆”，有时“皮韧腥膻”。
地址：宣武区南横西街98…1号（近牛街）
宝记豆汁店
这家主要是豆汁、炒红果，不过这两样我都不大爱吃，喜欢豆汁或者喜欢吃酸酸甜甜的妹子不要错过。
牛街这几个地方不算太远，大家找一找问一问就能找到。
地址：牛街输入胡同27号（胡同口路北）
馄饨侯
馄饨，是我国古老的传统风味小吃，南北均有，历史上称呼不一，四川人叫“龙抄手”，广东人称“云吞”，北京多呼“馄饨”。早在南北朝时期，《齐民要术》中称之为“浑屯”，《字苑》作 “馄饨”。要这么说馄饨至今最少也有1500年以上的历史了。经查历史资料，发现各个朝代的美食家把冬至节气与馄饨联系起来的著术颇多。
馄饨侯的汤是一绝，煮馄饨的汤是用猪的大棒骨，花6个小时左右时间熬成的。汤口儿讲究味浓不油腻，由于棒骨汤含有钙质，许多老人之所以好这口儿，也是冲着这个来的。“馄饨侯”的作料讲究一个“全”字，有紫菜、香菜、冬菜、虾皮、蛋皮儿等。冬菜是京味馄饨不可缺的作料。“
作者点评：馄饨侯的店，北京比较多，味道也没有太大的差别，但是汤是不一样的，最好选择鸡汤馄饨。
大顺斋
“大顺斋”的糖火烧的原料配比与众不同。普通火烧以面粉为主，其它配料为辅。而大顺斋的糖火烧，面粉只占25％；芝麻酱、红糖、桂花、香油搅拌后，统称“调和”，约占75％。它的制作方法是把和好的面揪剂弄薄，抹上“调和”，抻长卷起，用压板压成扁圆形，打上戳记，放在饼撑里用文火烙，使两面略带焦黄色，再入炉烘烤。成熟出炉的糖火烧，外形扁圆，呈深棕色，散发着浓郁的麻酱、红糖、桂化香气。吃在嘴里酥绵松软，又甜又香，营养也很丰富，有温补的药用功能。大顺斋糖火烧之另一特点是耐贮存。因其油大糖多，可以存不干，经夏不坏，为一般糕点所不及，是一种便于携带的旅游佳品。受到各界顾客，特别是回民的好评。据说过去回民阿訇沿丝绸之路去伊斯兰教圣地“朝觐”，有人带上糖火烧，以备旅途中食用和赠送友人。
作者点评：买不到大顺斋的也没关系，很多小店做的糖火烧味道也是很不错的。
郑重说一句，不要买网上那种小包装的北京小吃，我不怕得罪人的说一句，不知道他们那是什么东西，跟他们标示的名字的小吃味道一点都不搭边………………
都一处
“都一处”是北京一个有名的字号。据说乾隆皇帝在一个大年初二的晚上，出来私访，溜达到前门大街。那时候的买卖家，特别是饭馆，一般的都要过了正月十五才开市，只有一家黄酒馆开着门儿点着灯。那儿预备着晾肉批，像南方的牛肉干似的，还有糟肉，又甜又香。掌柜的因为买卖不好才提前开市的。乾隆进门坐下喝了点酒，吃了点儿点心，问了问买卖情况，觉得这个掌柜的挺和气，又问：“你们这买卖叫什么字号？”掌柜的说；“咳，一个小买卖没有字号。”乾隆爷一高兴说：“我给你起个字号好不好？”“那赶情好了。”“你找一张纸来。”掌柜的福至心灵，找了一张红纸，乾隆爷挺高兴，说：“给你起个什么字号好呢！今天大正月的，所有的饭馆都没开市，只有你这黄酒馆开了，我赐名‘独一处’。”刷刷刷，写了三个大字。这位掌柜的也不知来的这位客人是皇上，也没想到皇上会满街溜达，赶紧道谢。第二天天一亮，听门口有马蹄声，来了四位当差的，腰上佩着腰刀，穿着官衣，把马栓在门口石头桩子上了，说：找掌柜的。掌柜的正在收拾店堂，这四个当差的撇唇拉嘴，噬啦嘛啦地进来了。“嗬，几位爷台，您是喝点酒哇，您是歇歇腿儿呀？”“一不喝酒，二不歇腿。昨晚上你这儿来过一个客人？”“对，怎么您哪？没拉下什么东西。”“知道没拉下什么东西，猴崽子。”宫里当差的，张嘴就挑眼，脾气大着哪。掌柜的心说：“我怎么成了猴崽子啦？”当差的加重语气问道，“你知道那是谁吗？”“是，爷台，我不知道。”“当今万岁！”“啊！”掌柜的差点儿瘫在那儿。“怎么样，昨天你伺候得好，赐带银一百两，赶紧谢恩！”掌柜的也不懂怎么谢恩，就梆梆梆磕了三个响头。这四个当差的哈哈大笑，把银子搁在那儿，扭脸就走了。这掌柜的也算机灵，乾隆爷坐的这地方是个圈椅，说太师椅又不是太师椅，说普通椅子也不是。他拿黄绫子把这圈椅子一包，拿黄绸子打了两个花儿。“瞧宝座去！”那阵儿，皇上是至尊，是天之骄子，那是龙啊！结果打这儿买卖就做起来了，又添了烧麦，添了炸三角。请人刻个“独一处”横匾挂在那儿，乾隆爷写的三个字供在宝座上头。就这一手，招来了成千上万的顾客，谁不想看看皇上坐过的地方，谁不想尝尝皇上吃过的东西呀，上至官府大员，下至平民百姓，都以此为荣。从此，“独一处”的名声传遍天下。后来到清末，这家掌柜的觉着“独一处”不好听就改为“都一处”。这就是今天“都一处”的来历。
作者点评：这是一处毁了的老字号。目前的味道虽然不至于难吃到狗不理那境界，但是味道也就和路边的小笼包差不多。
这家原本是来自山西的，小时候吃过的味道，那绝对是连说十个赞，现在……大家去尝尝也好。
吃的时候记得点蟹黄的……越贵的，还好一点~
东来顺
1914年，东来顺增添了爆、烤、涮羊肉和炒菜，同时更名为东来顺羊肉馆。他想方设法高报酬挖来前门外正阳楼饭庄的一位名厨帮工传艺，使东来顺的羊肉刀工精湛，切出后铺在青花瓷盘里，盘上的花纹透过肉片隐约可见。
到三四十年代，东来顺的涮羊肉己驰名于京城，三十年代一�
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